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酒店銷售工作計(jì)劃2024
酒店銷售工作計(jì)劃2024_酒店銷售個(gè)人年度工作計(jì)劃(精選32
篇)
酒店銷售工作計(jì)劃2024_酒店銷售個(gè)人年度工作計(jì)劃篇1
一、策劃目的
&&&&大酒店開(kāi)業(yè)初期,形象認(rèn)知度不高,品牌欠缺等問(wèn)題,
可以通過(guò)精心包裝,傾力打造酒店優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),最終目是以開(kāi)業(yè)前
后的活動(dòng)為載體,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人、打造海
欣君悅品牌形象,達(dá)到目標(biāo)市場(chǎng)認(rèn)知最大程度,廣泛吸引消費(fèi)的
關(guān)注,為開(kāi)業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實(shí)的基礎(chǔ),故在
此提出酒店開(kāi)業(yè)前市場(chǎng)推廣活動(dòng)計(jì)劃,通常來(lái)說(shuō),消費(fèi)者會(huì)對(duì)企
業(yè)的四個(gè)方面比較關(guān)注,也是我們能夠確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要因
素:產(chǎn)品、服務(wù)、價(jià)格、獨(dú)特性。也可以用一句話來(lái)說(shuō)明,我們
在以什么樣的價(jià)值定位來(lái)面對(duì)消費(fèi)者,并且會(huì)持續(xù)地進(jìn)行關(guān)注和
投入。目前依照我們所了解的情況,整體的傳播和營(yíng)銷策略應(yīng)該
分為三個(gè)階段:
第一個(gè)階段:入流
這個(gè)階段營(yíng)銷的根本目的是要強(qiáng)調(diào)&&大酒店對(duì)&&酒店業(yè)的介
入,對(duì)健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點(diǎn)。而目前針對(duì)泗陽(yáng)或者
是淮安的旅游景點(diǎn)是無(wú)法給酒店帶來(lái)一定量的旅游觀光團(tuán)隊(duì),建
議本階段主要把宣傳重點(diǎn)放在政府及開(kāi)發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商
務(wù)接待上面來(lái)。把目標(biāo)市場(chǎng)做詳細(xì)的市場(chǎng)細(xì)分,并根據(jù)細(xì)分市場(chǎng)
去又針對(duì)性的去宣傳推廣,以達(dá)到在泗陽(yáng)酒店行業(yè)以最快的速度
占領(lǐng)市場(chǎng)份額。
第二個(gè)階段:主流
這個(gè)階段中,隨著齦大酒店在泗陽(yáng)酒店業(yè)市場(chǎng)有一定的市場(chǎng)
份額及品牌效應(yīng),針對(duì)泗陽(yáng)當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗,制定相應(yīng)的特
色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,做到在泗陽(yáng)酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用,
引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向,避免其他競(jìng)爭(zhēng)者搶占酒店客源。
第三個(gè)階段:上流
隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成,泗陽(yáng)海欣君悅大酒店將成
為高端群體私人會(huì)所或俱樂(lè)部,政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點(diǎn)酒店。
二、項(xiàng)目屬性分析
1.地理位置一般,周邊靠近淮安市區(qū),有直達(dá)高速公路;1
小時(shí)可達(dá)淮安、宿遷市區(qū)。
2.多功能綜合體:各式豪華客房、商務(wù)中心、會(huì)議室、宴會(huì)
廳、SPA、健身中心及各類特色佳肴。
3.同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)略顯優(yōu)勢(shì):除新世界大酒店之外,名豪國(guó)際大
酒店、泗陽(yáng)大酒店、意楊之鄉(xiāng)大酒店等都不具備相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)能
力。
4.目標(biāo)客戶清晰:海欣申禾自有客戶、附近政府單位人員,
以及本地高端人士。可延伸至外來(lái)散客。
三、酒店市場(chǎng)定位
泗陽(yáng)海欣君悅大酒店是泗陽(yáng)首家按照高星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的精品
商務(wù)型酒店。是一家集商務(wù)、餐飲、休閑、觀光的四星級(jí)精品園
林式酒店。
四、酒店目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分
酒店的整體市場(chǎng)應(yīng)主要放在政府、社會(huì)企業(yè)為主,商務(wù)散客
為輔,旅游市場(chǎng)作為淡季補(bǔ)充的客戶群體。酒店客房的目標(biāo)市場(chǎng)
可以細(xì)分為:政府會(huì)議宴請(qǐng)、商務(wù)散客、會(huì)議團(tuán)體市場(chǎng)(協(xié)議散
客)、旅游團(tuán)體市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場(chǎng)。
1、各政府部委辦局約45家
2、泗陽(yáng)當(dāng)?shù)赜邢M(fèi)潛力的大型企業(yè)約40家總計(jì)可簽約的客
戶為100家
酒店銷售工作計(jì)劃2024_酒店銷售個(gè)人年度工作計(jì)劃篇2
1、如何做好節(jié)日營(yíng)銷計(jì)劃
假(節(jié))日營(yíng)銷是非常時(shí)期的營(yíng)銷活動(dòng),它有別于常規(guī)性的營(yíng)
銷活動(dòng),而且往往呈現(xiàn)出集中性、突發(fā)性、反常性和規(guī)模性的特
點(diǎn),它要求企業(yè)營(yíng)銷制定者果敢、創(chuàng)新、迅速、準(zhǔn)確,借“節(jié)”
而發(fā),順“節(jié)”而上,出奇制勝。因此,各類餐飲企業(yè)在制定一
個(gè)完整有效的節(jié)日營(yíng)銷活動(dòng)計(jì)劃之前,必須知己知彼,胸有成
竹,必須明確:通過(guò)節(jié)日營(yíng)銷活動(dòng)要解決什么問(wèn)題或達(dá)到什么目
標(biāo),是突擊新菜式上市還是加速成熟菜式的口碑流轉(zhuǎn),重點(diǎn)解決
的對(duì)象是終端問(wèn)題(出品部)還是銷售環(huán)節(jié)(樓面),所選擇促銷方
式、策略是否銳利有力,能“短平快”加速任務(wù)完成,還是對(duì)整
體節(jié)日營(yíng)銷活動(dòng)進(jìn)行實(shí)施、控制、評(píng)估以較好完成目標(biāo)
2、如何寫營(yíng)銷計(jì)劃書
制定方案是為了細(xì)分市場(chǎng),進(jìn)行市場(chǎng)定位,預(yù)測(cè)市場(chǎng)規(guī)模及
計(jì)劃每個(gè)細(xì)分市場(chǎng)中可獲得的市場(chǎng)份額。第一,設(shè)定營(yíng)銷目標(biāo),
第二,制定營(yíng)銷計(jì)劃,第三,控制實(shí)施整體營(yíng)銷方案。
3、如何制定營(yíng)銷計(jì)劃書
您是否為推出來(lái)的營(yíng)銷計(jì)劃達(dá)不到預(yù)期的效果而煩惱?或是
在為某樣產(chǎn)品推出而無(wú)處下手寫營(yíng)銷計(jì)劃?您了解營(yíng)銷計(jì)劃設(shè)計(jì)
的步驟與過(guò)程嗎?本資料為您詳細(xì)介紹如何寫營(yíng)銷計(jì)劃。
在新的一年將要來(lái)臨之際,公司也有了新的銷售目標(biāo),根據(jù)
我部門目前的狀況和發(fā)展目標(biāo),制定了以下工作計(jì)劃:
一、銷售業(yè)績(jī)
根據(jù)年銷任務(wù),分解到每月、每周、每日。以每月、每周、
每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)系統(tǒng)及個(gè)人,完成各個(gè)時(shí)段的銷售任
務(wù)。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上,提高銷售業(yè)績(jī)。主要手段是:提高
團(tuán)隊(duì)素質(zhì),加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理,根據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售
活動(dòng),制定獎(jiǎng)罰制度及激勵(lì)方案(根據(jù)市場(chǎng)情況及各時(shí)間段的實(shí)
際情況進(jìn)行)此項(xiàng)工作不分淡旺季時(shí)時(shí)主抓。在銷售旺季針對(duì)大
中型企業(yè)實(shí)施力度較大的針對(duì)性活動(dòng),強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)大客戶廣告投
放。
刊物廣告銷售30萬(wàn),是按照每月3萬(wàn)元的銷售金額計(jì)算
的,需要完成一個(gè)封面(10000元)10個(gè)彩版內(nèi)頁(yè)(20000元);其
他30萬(wàn)元主要來(lái)源與理事單位的理事支持和其他版面銷售。理
事單位會(huì)費(fèi)計(jì)劃收取目標(biāo)為20萬(wàn),其他版面合作銷售為10萬(wàn)
元,目標(biāo)客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認(rèn)購(gòu)。
第一季度:理事單位10萬(wàn)。dm廣告收入5萬(wàn),網(wǎng)站廣告收
入2萬(wàn)。
第二極度:廣告收入8萬(wàn)。四五月廣告主要來(lái)源于餐飲、
酒店、旅游;六月主要來(lái)源于休閑、旅游;組織特色餐飲旅游活
動(dòng)。網(wǎng)站廣告收入4萬(wàn)。
第三季度:廣告收入9萬(wàn)。主要來(lái)源于飲料產(chǎn)品、休閑洗
寓旅游。組織特色暑期活動(dòng)和避暑休閑活動(dòng),網(wǎng)站廣告收入8
萬(wàn)。
第四季度:廣告收入8萬(wàn)。主要來(lái)源于餐飲和旅游廣告。
網(wǎng)站廣告收入6萬(wàn)。
網(wǎng)站的20萬(wàn)銷售任務(wù)一部分來(lái)自與硬性廣告,另外一部分
是與商家的商業(yè)活動(dòng)合作。
二、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、團(tuán)隊(duì)管理、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)
根據(jù)部門發(fā)展需求,計(jì)劃招聘以下員工:
1、文字編輯一名:負(fù)責(zé)網(wǎng)站專題策劃、新聞更新和dm文字
編輯工作
2、美術(shù)編輯一名:負(fù)責(zé)刊物排版、后期制作、廣告設(shè)計(jì)等
美工類工作
3、業(yè)務(wù)采編三名:負(fù)責(zé)刊物的廣告銷售和信息采編工作,
配合運(yùn)營(yíng)主管做好每個(gè)專題策劃的銷售
團(tuán)隊(duì)工作大致分為四個(gè)步驟進(jìn)行:
1、對(duì)新招聘的員工進(jìn)行量化考核管理,刺激、排查、清除
部分能力較低的老員工。
具體執(zhí)行辦法:用一周的時(shí)間進(jìn)行招聘和排查老員工。
2、對(duì)于保留下來(lái)的人員進(jìn)行公司經(jīng)營(yíng)理念灌輸,重點(diǎn)培養(yǎng)
其銷售能力。
培養(yǎng)新進(jìn)銷售人員熟悉了解原有市場(chǎng)工作并能獨(dú)立維護(hù)。想
要開(kāi)發(fā)新客戶,就要提早的培養(yǎng)新的銷售人員能夠?qū)鲜袌?chǎng)進(jìn)行
有效的維護(hù),只有這樣才能有更多的時(shí)間放心的開(kāi)發(fā)新的客戶。
利用10天的時(shí)間對(duì)新入職員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)、考核、篩選,確
定定崗定人,保證在3月1日之前所有的崗位人員到位。重點(diǎn)培
訓(xùn)廣告銷售,全力打造在各個(gè)環(huán)節(jié)都有執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)。
3、配合部門發(fā)展需要鼓勵(lì)員工與其他媒體進(jìn)行溝通互換,
擴(kuò)大公司行業(yè)影響面。
由于我公司初步涉及餐飲行業(yè)的領(lǐng)域,資源積累還不足,鼓
勵(lì)員工與其他媒體之間溝通一時(shí)提高我們的資源數(shù)據(jù)庫(kù),二是讓
員工直接快速的進(jìn)入工作正軌狀態(tài)。
4、制定相關(guān)的團(tuán)隊(duì)管理制度及權(quán)責(zé)分明明晰和工作范圍明
晰,完善業(yè)務(wù)人員的工作報(bào)表。
對(duì)每月的任務(wù)進(jìn)行分解,并嚴(yán)格按照工作任務(wù)進(jìn)行分解做到
環(huán)環(huán)相扣,權(quán)責(zé)分明,責(zé)任到人,工作細(xì)節(jié)分到不能再細(xì)分為
止。堅(jiān)持周工作例會(huì),隨訪輔導(dǎo),述職談話,報(bào)表管理等工作;
保持團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性,經(jīng)常與其他各部門的人員進(jìn)行溝通,針對(duì)市
場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析及信息反饋?zhàn)龅暮玫膯T工給予獎(jiǎng)勵(lì)制度,
全力打造一個(gè)快速反應(yīng)、自控能力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)。
三、其他外聯(lián)活動(dòng)
1、加強(qiáng)與客戶公司中高層領(lǐng)導(dǎo)的溝通與往來(lái),更好的傳遞
公司的文化理念與企業(yè)文化。在需要我們公司領(lǐng)導(dǎo)拜訪的時(shí)候,
將會(huì)以書面的形式遞交于公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),將會(huì)詳細(xì)的說(shuō)明拜訪對(duì)
方領(lǐng)導(dǎo)姓名職務(wù),拜訪預(yù)期要達(dá)到的目的,具體的時(shí)間地點(diǎn)等
等。此項(xiàng)工作每個(gè)業(yè)務(wù)人員都必須要做。
2、在日常工作中要時(shí)時(shí)的了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,了解他們
的媒體策劃、近期主題活動(dòng)、廣告優(yōu)惠政策等一系列問(wèn)題,針對(duì)
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況在適當(dāng)必要的時(shí)候拿出我們的方案給予有力的還
擊,做到知己知必。
3、主動(dòng)積極策劃和聯(lián)系行業(yè)客戶各種活動(dòng)需求,根據(jù)客戶
發(fā)展需要量身制定擴(kuò)大其宣傳,樹(shù)立其形象的特刊、戶外活動(dòng)、
行業(yè)評(píng)選活動(dòng)等,做到全方位服務(wù)客戶。
4、承接或聯(lián)辦各種行業(yè)活動(dòng),依靠行業(yè)內(nèi)其他強(qiáng)勢(shì)媒體,
借助其廣闊的資源優(yōu)勢(shì),快速打造和樹(shù)立我們的品牌形象。
以上是我部門在年執(zhí)行的大致工作內(nèi)容,希望得到領(lǐng)
導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助,我部門一定會(huì)在新的一年里以嶄新的工作
狀態(tài)和面貌投入到新的工作中,努力學(xué)習(xí),提高業(yè)績(jī)。
酒店銷售工作計(jì)劃2024_酒店銷售個(gè)人年度工作計(jì)劃篇3
酒店年度經(jīng)營(yíng)任務(wù)1670萬(wàn)元,市場(chǎng)部年度任務(wù)890萬(wàn)元,
占總?cè)蝿?wù)的53%以上。古場(chǎng)部的人員流動(dòng)直接影響酒店的運(yùn)營(yíng)。
同時(shí)是負(fù)責(zé)對(duì)外公關(guān)和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù)、
樹(shù)立良好公眾形象的重要窗口,對(duì)酒店的營(yíng)銷渠道、市場(chǎng)開(kāi)拓、
經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益有著重要的促進(jìn)作用。綜上所述,20年市
場(chǎng)部的工作計(jì)劃任重道遠(yuǎn),承載了很多希望。年初制定科學(xué)系統(tǒng)
的符合酒店實(shí)際的工作計(jì)劃尤為重要。
20—年,我打算從兩個(gè)方面著手。一方面做好管理工作,建
立全部門的各項(xiàng)管理制度,建立相對(duì)穩(wěn)定的熟悉業(yè)務(wù)的銷售團(tuán)
隊(duì),制定有獎(jiǎng)懲的薪酬福利。人才是企業(yè)最寶貴的資源,好的銷
售業(yè)績(jī)都源于擁有一個(gè)好的銷售人員。建立一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的銷售
團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的基礎(chǔ)。建設(shè)一支有活力、有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)是20
工作的一大任務(wù)。
另一方面,經(jīng)營(yíng)好業(yè)務(wù),維護(hù)和穩(wěn)定酒店現(xiàn)有客戶,積極開(kāi)
拓新市場(chǎng),把業(yè)務(wù)做大做強(qiáng)。為了切實(shí)完成年度營(yíng)銷任務(wù),避免
流于形式,需要將年度銷售工作具體量化,根據(jù)具體情況將年度
營(yíng)銷任務(wù)分解為月度和周。將月、周銷售目標(biāo)分解到每個(gè)銷售人
員,完成每個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù),在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提升
銷售業(yè)績(jī)。
全年各階段的工作安排將按照20—年下達(dá)的工作計(jì)劃認(rèn)真
完成,以下幾點(diǎn)為要點(diǎn):
1、建立酒店?duì)I銷公關(guān)傳播網(wǎng)絡(luò)。
建立完善的客戶檔案,對(duì)重點(diǎn)客戶、會(huì)議接待客戶、潛在客
戶等進(jìn)行分類歸檔。由客人提出,并詳細(xì)記錄客戶的單位、聯(lián)系
人的姓名、地址、年度消費(fèi)金額及給單位的.折扣等。市場(chǎng)細(xì)
分:細(xì)分個(gè)人商務(wù)客戶、網(wǎng)上預(yù)訂、企事業(yè)單位會(huì)議、旅行社團(tuán)
隊(duì)、個(gè)人客戶、長(zhǎng)住客的市場(chǎng)份額。與政府機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位、
商人、名人、企業(yè)家等重要客戶建立并保持業(yè)務(wù)聯(lián)系。為了鞏固
老客戶,開(kāi)發(fā)新客戶,除了日常定期和不定期的對(duì)客戶進(jìn)行銷售
拜訪外,我們還會(huì)在年底或重大節(jié)假日通過(guò)電話和發(fā)短信的方式
向客戶送上我們的祝福。計(jì)劃今年適時(shí)召開(kāi)大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)
會(huì),加強(qiáng)與客戶的情感溝通,聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。
2、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制,開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取
客戶。
今年市場(chǎng)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷任務(wù),重新制定完善的
銷售任務(wù)計(jì)劃和績(jī)效考核管理規(guī)定,提高銷售經(jīng)理的薪酬,激發(fā)
和調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表應(yīng)記日記。每個(gè)工作日,他
都要完成拜訪兩個(gè)新客戶、三個(gè)老客戶、四個(gè)聯(lián)系電話的第二、
三、四步。根據(jù)月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況和日記對(duì)營(yíng)銷代表進(jìn)行綜
合評(píng)估。督促營(yíng)銷代表通過(guò)各種手段爭(zhēng)取集團(tuán)和個(gè)人客戶,穩(wěn)定
老客戶,開(kāi)發(fā)新客戶,并在拜訪中及時(shí)收集客人的意見(jiàn)和建議,
反饋給相關(guān)部門和總經(jīng)理辦公室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理和營(yíng)銷代表的薪酬發(fā)放與整個(gè)部
門的整體任務(wù)結(jié)合起來(lái),強(qiáng)調(diào)相互合作和幫助,打造一個(gè)和諧積
極的工作團(tuán)隊(duì)。
3、熱情的接待和周到的服務(wù)。
接待團(tuán)體和會(huì)議客戶,要全程跟蹤服務(wù),注重服務(wù)形象和外
觀,熱情周到,為各類客人提供特殊的、有針對(duì)性的服務(wù),最大
限度地滿足客人的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)議活動(dòng)問(wèn)卷,征求客
戶意見(jiàn),了解客戶需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。
4、做好市場(chǎng)調(diào)研和推廣策劃。
定期組織各部門相關(guān)人員收集和了解旅游、酒店、賓館及其
相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)和接待服務(wù)的動(dòng)態(tài),為酒店總經(jīng)理
辦公室提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息,以便做出營(yíng)銷決策和靈活
的營(yíng)銷計(jì)劃。
5、密切合作,積極協(xié)調(diào)。
與酒店其他部門聯(lián)系,密切配合,根據(jù)客人的需求,積極與
酒店其他部門聯(lián)系合作,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳
效益。加強(qiáng)與相關(guān)宣傳和新聞媒體等單位的關(guān)系,充分利用各種
廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店的知名度,爭(zhēng)取這
些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和配合。
隨時(shí)關(guān)注行業(yè)最新動(dòng)向,調(diào)查同行價(jià)格等發(fā)展動(dòng)態(tài),努力在
市場(chǎng)中獲得主動(dòng)權(quán)和先機(jī),牢牢把握行業(yè)市場(chǎng)的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。
以上是我的一些不成熟的建議和看法。如有不妥,請(qǐng)見(jiàn)諒。
酒店銷售工作計(jì)劃2024_酒店銷售個(gè)人年度工作計(jì)劃篇4
前廳部是負(fù)責(zé)招徒并接待客人,推銷客房及餐飲等酒店服
務(wù),同時(shí)為客人提供各種綜合服務(wù)的職能部門,是酒店的營(yíng)業(yè)櫥
窗,反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)重要窗口;是給客人留下第
一印象和最后印象的地方;具有一定的經(jīng)濟(jì)作用;具有協(xié)調(diào)作用;
是建立良好賓客關(guān)系的重要部門。針對(duì)前廳部的職能制定以下工
作計(jì)劃:
一、人員團(tuán)隊(duì)的組建
酒店在籌備期間,除了硬件的準(zhǔn)備,最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)
的組建。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會(huì)影響酒店的成本水平,
所以要從實(shí)際出發(fā),機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn),分工明確。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰,給
優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識(shí)培訓(xùn),并采取現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)為主,定
期評(píng)估測(cè)試考核,加以具體指導(dǎo)和教育,從而不斷提高員工的業(yè)
務(wù)技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。
二、注重培訓(xùn)工作
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員
工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)
員工的培訓(xùn)工作是重中之重,針對(duì)前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)
計(jì)劃。有了良好的服務(wù)技能,純熟的業(yè)務(wù)知識(shí),才能提供優(yōu)質(zhì)高
效、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工,員工才有過(guò)硬的本領(lǐng)去為
客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
三、加強(qiáng)員工的推銷意識(shí)和技巧
前廳部員工,特別是總臺(tái)員工必須掌握總臺(tái)推銷藝術(shù)與技
巧。把握客人的特點(diǎn),根據(jù)客人不同的要求,進(jìn)行有針對(duì)性的銷
售,將最合適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效
果。努力提高入住率的同時(shí),爭(zhēng)取利益最大化。
四、開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支
為了保護(hù)環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)
支”是每個(gè)酒店不矢的追求,前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)
營(yíng),控制成本,開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支的活動(dòng),既迎合顧客的綠色需
求,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,可謂一舉兩得??梢詮钠綍r(shí)生
活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,隨手關(guān)緊水龍頭,隨手關(guān)掉不必要的電源
開(kāi)關(guān),將用過(guò)一面的A4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等。
五、關(guān)注和采納客人的意見(jiàn),倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)
經(jīng)常征詢客人的意見(jiàn),重視客人的投訴??腿说囊庖?jiàn)是取得
質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營(yíng)管理的重要資料。廣泛聽(tīng)取和征
求客人的意見(jiàn),并及時(shí)向上級(jí)反映和報(bào)告,并采取積極的態(tài)度,
妥善處理。以求我們的服務(wù)能最大化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個(gè)性
化服務(wù),以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭(zhēng)取更多的
回頭客。
六.注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店銷售工作計(jì)劃2024_酒店銷售個(gè)人年度工作計(jì)劃篇5
為實(shí)現(xiàn)酒店在20__年更好的發(fā)展路線,現(xiàn)將20_年本酒店
的工作計(jì)劃總結(jié)如下:
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)
1、區(qū)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)
近幾年來(lái)隨著社會(huì)的發(fā)展、人們的思想提高,旅游業(yè)的增
加,使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場(chǎng)角
度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和,高星級(jí)酒店在兩年內(nèi)競(jìng)
爭(zhēng)不算激烈,可以從中采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客源。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō),每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)
手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但從目前情
況看,在本市的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不是在市區(qū)的星級(jí)酒店,而是附近的
幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營(yíng)模式定位,而不會(huì)
根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位。
3、本酒店競(jìng)爭(zhēng)能力分析
本酒店的優(yōu)勢(shì):1、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和
定位,可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來(lái)提高住客率,不用按照
連鎖酒店的模式給予定價(jià),可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(淡、旺季)隨
時(shí)推出活動(dòng),打造幾間獨(dú)特的婚房,從這方面就有一定的獨(dú)占性
和排他性。
4、銷售模型制定
為使銷售過(guò)程與銷售小組活動(dòng)的關(guān)系正常化,制定顧客發(fā)展
模型,對(duì)顧客進(jìn)行銷售前研究,以收集并預(yù)測(cè)顧客愿望,分析其
銷售潛能;然后探索和分析其特定需求,進(jìn)行個(gè)性化銷售宣傳,
決定競(jìng)爭(zhēng)者類型及范圍;接下來(lái)制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的
協(xié)議書,以得到顧客的認(rèn)同;第四步是實(shí)施具體策略營(yíng)銷,嘗試
添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步,隨時(shí)追蹤
監(jiān)控服務(wù)反饋信息,保證顧客滿意最大化;最后是了解時(shí)尚趨
勢(shì),精心研究客戶未來(lái)需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。
5、全年本酒店客源預(yù)測(cè)
全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶,協(xié)議客戶,老客戶,旅行社,
維護(hù)新客戶。
二、全年市場(chǎng)定位和目標(biāo)確定。
1、全年酒店目標(biāo)
全年我店的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)(包括商
務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、),旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),我們
必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸
角發(fā)展到其他縣、區(qū),提高酒店的知名度和美譽(yù)度,把酒店打造
成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠(chéng)度,為今后的競(jìng)爭(zhēng)打下
基礎(chǔ)。
根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,做為
各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。
酒店銷售工作計(jì)劃2024_酒店銷售個(gè)人年度工作計(jì)劃篇6
為了實(shí)現(xiàn)20_年的銷售目標(biāo),結(jié)合公司和市場(chǎng)實(shí)際情況,
確定20_年幾項(xiàng)工作重點(diǎn):
一、擴(kuò)大銷售隊(duì)伍,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)
人才的引進(jìn)和培養(yǎng)是最根本的,也是最核心的,人才是第一
生產(chǎn)力。企業(yè)無(wú)人則止,加大人才的引進(jìn)大量補(bǔ)充公司的新鮮血
液。鐵打的營(yíng)盤流水的兵,所以在留著合理的人才上下功夫。在
選好人,用好人,用對(duì)人。加強(qiáng)和公司辦公室人溝通,多選拔和
引進(jìn)優(yōu)秀銷售人員,利用自己的關(guān)系,整合一部分業(yè)務(wù)人員,利
用業(yè)務(wù)員轉(zhuǎn)介紹的策略,多爭(zhēng)取業(yè)務(wù)人員,加大招聘工作的力
度,前期完善公司的人員配置和銷售隊(duì)伍的建立。另外市場(chǎng)上去
招一些成熟的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員。自己計(jì)劃將工作重點(diǎn)放在榜樣的
樹(shù)立和新榜樣的培養(yǎng)上,一是主要做好幾個(gè)榜樣樹(shù)立典型。因?yàn)?/p>
榜樣的力量是無(wú)窮的。
人是有可塑性的,并且人是有惰性的。對(duì)銷售隊(duì)伍的知識(shí)培
訓(xùn),專業(yè)知識(shí)、銷售知識(shí)的培訓(xùn)始終不能放松。培訓(xùn)對(duì)業(yè)務(wù)隊(duì)伍
的建立和鞏固是很重要的一種手段。定期開(kāi)展培訓(xùn),對(duì)業(yè)務(wù)員的
心態(tài)塑造是很大的好處。并且根據(jù)業(yè)務(wù)人員的發(fā)展,選拔引進(jìn)培
養(yǎng)大區(qū)經(jīng)理。業(yè)務(wù)人員的積極性才會(huì)更高。
二、銷售渠道完善,銷售渠道下沉
為確保完成全年銷售任務(wù),自己平時(shí)就積極搜集信息并及時(shí)
匯總,力爭(zhēng)在新區(qū)域開(kāi)發(fā)市場(chǎng),以擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)占有額。合理有
效的分解目標(biāo)。
市場(chǎng)是公司的核心競(jìng)爭(zhēng)區(qū),在這要完善銷售隊(duì)伍和銷售渠
道。一方面的人員的配置,另一方面是客戶資源的整合,客戶員
工化的重點(diǎn)區(qū)域。要在這里樹(shù)立公司的榜樣,并且建立樣板市
場(chǎng)。加以克隆復(fù)雜。其他省市以一部現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員為主,重點(diǎn)尋
找合作伙伴和一些大的代理商。走批發(fā)路線的公司在銷售政策上
適當(dāng)放寬。如果業(yè)務(wù)人員自己開(kāi)拓市場(chǎng),公司前期從業(yè)務(wù)上去扶
持,時(shí)間上一個(gè)月重點(diǎn)培養(yǎng),后期以技術(shù)上進(jìn)行扶持利用三個(gè)月
的時(shí)間進(jìn)行維護(hù)。
三、產(chǎn)品調(diào)整,不斷推出優(yōu)惠套餐
產(chǎn)品是企業(yè)的生命線,不是我們想買什么,而是客戶想買什
么。我們買的的客戶想買的。找到客戶的需求,才是根本。所以
產(chǎn)品調(diào)整要與市場(chǎng)很好的結(jié)合起來(lái)。另外,要考慮產(chǎn)品的利潤(rùn),
無(wú)利潤(rùn)的產(chǎn)品,它就無(wú)生存空間。對(duì)客戶來(lái)講,也是一樣。客戶
不是買產(chǎn)品,而是買服務(wù)。追求提供高優(yōu)質(zhì)的服務(wù),是唯一不變
的法則。企業(yè)不是福利院,所以為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值最大化,就是管
理的最基本要求。從發(fā)展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉(zhuǎn)變。
一個(gè)優(yōu)惠套餐的壽命是有限的,不斷的更新新套餐,一方面
顯示出公司的實(shí)力,一方面顯示出公司的活力。淘汰無(wú)利潤(rùn)和不
適應(yīng)市場(chǎng)的方針,結(jié)合公司業(yè)務(wù)人員專業(yè)素質(zhì),產(chǎn)品要往三個(gè)有
利于方面調(diào)整:有利于公司的發(fā)展、有利于業(yè)務(wù)人員的銷售、有
利于客戶的需求。
酒店銷售工作計(jì)劃2024_酒店銷售個(gè)人年度工作計(jì)劃篇7
—年酒店全年?duì)I業(yè)任務(wù)1670萬(wàn)元,市場(chǎng)營(yíng)銷部全年任務(wù)
890萬(wàn)元,占到總?cè)蝿?wù)的53%多,市場(chǎng)營(yíng)銷部完成營(yíng)業(yè)額的多少
直接影響酒店經(jīng)營(yíng)的好壞,同時(shí)它是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷
售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)
重要窗口,對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社
會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。綜上所述,—年的市場(chǎng)營(yíng)銷部工作計(jì)
劃顯得任重道遠(yuǎn),承載了眾多希望,開(kāi)年之際做出符合酒店實(shí)際
切實(shí)可行并且科學(xué)化、系統(tǒng)化的工作計(jì)劃就尤為重要。
在—年我計(jì)劃從兩方面入手展開(kāi)工作,一方面抓好管理工
作,建全部門各項(xiàng)管理制度,建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對(duì)穩(wěn)定的
銷售團(tuán)隊(duì),并制定有獎(jiǎng)罰措施的薪酬福利。人才是企業(yè)最寶貴的
資源,好的銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具
有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本,在一年的工作中
建立一個(gè)有活力和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。
另一方面把好業(yè)務(wù)關(guān),將酒店客戶維護(hù)好穩(wěn)定現(xiàn)有客源,積
極開(kāi)拓新市場(chǎng),將業(yè)務(wù)做大做強(qiáng)。為了將全年?duì)I銷任務(wù)認(rèn)真完
成,免于流于形式,需將全年銷售工作具體量化,把全年?duì)I銷任
務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周;以每月,每周的銷售目標(biāo)分
解到各個(gè)銷售人員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù),并在完成
銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。
全年各階段工作安排將按照—年下發(fā)工作計(jì)劃認(rèn)真完成,同
時(shí)還有以下幾點(diǎn)將會(huì)作為工作要點(diǎn)抓好:
1、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。
建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客
戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單
位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。細(xì)
分市場(chǎng),將商務(wù)散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、企事業(yè)單位會(huì)議、旅行社團(tuán)隊(duì)
和散客、長(zhǎng)住戶等市場(chǎng)分額細(xì)分。建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,
各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,
為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)
行銷售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日,通過(guò)電話、發(fā)送信息
等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)1次大
型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。
2、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制,開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取
客源。
今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷任務(wù),重新制訂完善的
銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理?xiàng)l例,提高銷售經(jīng)理的工資待遇,
激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工
作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的
二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜
合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客
客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客
意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部
門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積
極的工作團(tuán)體。
3、熱情接待,服務(wù)周到。
接待團(tuán)體、會(huì)議客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象
和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最
大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客
戶征求意見(jiàn),了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。
4、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃。
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其
相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)
理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的
推銷方案。
5、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)。
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的
需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店
整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位
的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒
店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
6、隨時(shí)關(guān)注行業(yè)的最新動(dòng)向、調(diào)研同行價(jià)格等發(fā)展趨勢(shì),
爭(zhēng)取在市場(chǎng)中取得主動(dòng)和先機(jī),在行業(yè)市場(chǎng)中牢牢把握住產(chǎn)品優(yōu)
勢(shì)。
以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請(qǐng)諒
解。
酒店銷售工作計(jì)劃2024_酒店銷售個(gè)人年度工作計(jì)劃篇8
光陰似劍,在過(guò)去的一年里,在全體同事的共同努力下;在
公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以
提高企業(yè)的知名度和利益化為宗旨。通過(guò)扎扎實(shí)實(shí)的努力,圓滿
地完成了20_年的工作。回顧,在工作期間取得成績(jī)的同時(shí),
也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問(wèn)題。
時(shí)光如梭,過(guò)去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,展望一,
新的一年,新的起點(diǎn),新的開(kāi)始,我會(huì)再接再勵(lì),積極進(jìn)取,努
力打開(kāi)工作的新局面。自一年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦
店,努力工作,揚(yáng)長(zhǎng)避短,現(xiàn)工作總結(jié)如下:
一、成本管理:
(1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳
和廚咳嗽保說(shuō)既嗽背殺荊迪忠蝗碩喔;一崗多責(zé)。
(2)根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購(gòu)定單,保證菜
肴的新鮮,當(dāng)天采購(gòu)的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭(zhēng)取做
到零庫(kù)存,節(jié)約成本。
(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識(shí);
二、菜肴管理:
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促
銷,成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。
(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口
味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的
實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多
種菜肴的選擇機(jī)會(huì),便于增加營(yíng)業(yè)額。
三、培訓(xùn)計(jì)劃:
(1)每天早晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)及促銷技巧。
(2)每周開(kāi)管理組會(huì)議;總結(jié)門店經(jīng)營(yíng)情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培
訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門店經(jīng)營(yíng)管
理。
(3)周月不定時(shí)培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn),打菜的速度,菜肴的
搭配,針對(duì)不同的客人促銷不同的菜肴,合理地輕松應(yīng)對(duì)高峰期
的人流量;
(4)周月培訓(xùn)一次主管值班管理,人事管理,物料倉(cāng)庫(kù)管
理,做到臺(tái)賬與實(shí)際庫(kù)存數(shù)量相符;
(5)每月主持一次員工大會(huì);傳達(dá)公司的會(huì)議精神,及時(shí)效的
和員工溝通增加員工與管理組的距離。
四、店面管理;
(1)不定時(shí)的抽查,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問(wèn)題,把問(wèn)題消
滅在萌芽狀態(tài);
(2)設(shè)備的維護(hù):友使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,
用后及時(shí)歸位,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),保證正常運(yùn)營(yíng)。
⑶衛(wèi)生管理:
1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證
干凈清潔。
2》餐具整潔:用過(guò)的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的
現(xiàn)象,定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。
3》個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,
不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語(yǔ)、促銷用語(yǔ)、服務(wù)用語(yǔ)。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間,不得串
崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,“我相信只有不斷的學(xué)
習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進(jìn),通過(guò)堅(jiān)持不懈地努力,在未來(lái)的
一年,一定能在工作中取得更好的成績(jī)。
第一、餐廳內(nèi)部管理方面:
L參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工
積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
2.根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制
定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見(jiàn)加以改進(jìn)。
3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理
人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效
率。
4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行
評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培
訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作
效率。
6.至少每月召開(kāi)一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每
月?tīng)I(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問(wèn)題;聽(tīng)取員工對(duì)餐廳
內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見(jiàn)及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理
工作。
7?與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意
見(jiàn),改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8?建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品安全,執(zhí)行五專原
則,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高,確保各項(xiàng)成本
的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電、煤等資源,減少浪
費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,執(zhí)行五專原則,為客人提
供舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
第二、營(yíng)銷方面:
1?利用外賣渠道廣為宣傳,增加餐廳在本區(qū)的知明度,并鎖
定目標(biāo)客戶群,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2.建立常客聯(lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,以“抓住老
顧客,留住新顧客”為宗旨,并通過(guò)面談、電話訪問(wèn)等形式征求
客人意見(jiàn),處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住一的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和
高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),程度的展現(xiàn)中式快餐的
文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點(diǎn),將使餐廳具有無(wú)限的生命
力。
第三、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:
本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段,周圍主要以服裝
店鋪為主,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是
很大問(wèn)題,除特殊天氣外,周邊相對(duì)成熟的餐飲沒(méi)有多大的競(jìng)爭(zhēng)
力,我們要發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),要集中力量,把中式快餐一的品牌
做精做好。
酒店客房銷售計(jì)劃5
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)
1、區(qū)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)
近幾年來(lái)隨著社會(huì)的發(fā)展、人們的思想提高,旅游業(yè)的增
加,使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場(chǎng)角
度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和,高酒店在兩年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不
算激烈,可以從中采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客源。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō),每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)
手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但從目前情
況看,在本市的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不是在市區(qū)的酒店,而是附近的幾家
連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營(yíng)模式定位,而不會(huì)根據(jù)
實(shí)地的實(shí)際情況定位。
3、本酒店競(jìng)爭(zhēng)能力分析
本酒店的優(yōu)勢(shì):1、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和
定位,可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來(lái)提高住客率,不用按照
連鎖酒店的模式給予定價(jià),可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(淡、旺季)隨
時(shí)推出活動(dòng),打造幾間獨(dú)特的婚房,從這方面就有一定的獨(dú)占性
和排他性。
4、銷售模型制定
為使銷售過(guò)程與銷售小組活動(dòng)的關(guān)系正常化,制定顧客發(fā)展
模型,對(duì)顧客進(jìn)行銷售前研究,以收集并預(yù)測(cè)顧客愿望,分析其
銷售潛能;然后探索和分析其特定需求,進(jìn)行個(gè)性化銷售宣傳,
決定競(jìng)爭(zhēng)者類型及范圍;接下來(lái)制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的
協(xié)議書,以得到顧客的認(rèn)同;第四步是實(shí)施具體策略營(yíng)銷,嘗試
添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步,隨時(shí)追蹤
監(jiān)控服務(wù)反饋信息,保證顧客滿意化;最后是了解時(shí)尚趨勢(shì),精
心研究客戶未來(lái)需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。
5、全年本酒店客源預(yù)測(cè)
全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶,協(xié)議客戶,老客戶,旅行社,
維護(hù)新客戶。
二、全年市場(chǎng)定位和目標(biāo)確定。
1、全年酒店目標(biāo)
全年我店的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)(包括商
務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、),旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),我們
必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸
角發(fā)展到其他縣、區(qū),提高酒店的知名度和美譽(yù)度,把酒店打造
成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠(chéng)度,為今后的競(jìng)爭(zhēng)打下
基礎(chǔ)。
根據(jù)淡旺季不同月吩、各黃金周制定不同的促銷方案,做為
各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。
一月和二月份:
1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散
預(yù)訂。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
三月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、“五一”黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案。
四月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)
團(tuán)、散預(yù)訂。
H""一月、十二月份:
1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
十月工作重點(diǎn):
1、加強(qiáng)會(huì)議促銷。
2、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
二月份:
1、加強(qiáng)會(huì)議促銷。
五月份:1、加強(qiáng)旅游促銷2、加強(qiáng)商務(wù)促銷。
七、八、九月份
1、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季2,加強(qiáng)宣傳力度
六月份:
1、加強(qiáng)對(duì)“高考房”市場(chǎng)調(diào)查,做出高考房促銷活動(dòng)
2、加強(qiáng)商務(wù)促銷。
三、全年?duì)I銷應(yīng)對(duì)策略
20_年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營(yíng)造知名品牌、保持在本市的地
位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)維的一年,因此本酒店的營(yíng)銷計(jì)劃就顯得
至關(guān)重要,現(xiàn)從酒店的實(shí)際出發(fā),制定年度營(yíng)銷計(jì)劃。
1、價(jià)格策略
實(shí)施“酒店VIP”計(jì)劃策略,通過(guò)會(huì)員在酒店的頻繁消費(fèi)來(lái)
提高和穩(wěn)定酒店的整體收入VIP營(yíng)銷是一種會(huì)員制營(yíng)銷方式,它
以建立會(huì)員制為發(fā)展導(dǎo)向,在觀念認(rèn)識(shí)上,利用80/20法則,將
顧客占有率和忠誠(chéng)度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營(yíng)出發(fā),充
分挖掘酒店的市場(chǎng)潛力;在運(yùn)作策略上,完全以顧客需求為中
心,從充分利用好信息資源入手,準(zhǔn)確地界定酒店的市場(chǎng)定位,
營(yíng)造酒店經(jīng)營(yíng)特色;強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng),完善激勵(lì)機(jī)制的促銷戰(zhàn)
略;進(jìn)而通過(guò)控制有力、行之有效的電話營(yíng)銷系統(tǒng),幫助酒店挖
掘一批具備高消費(fèi)能力的忠誠(chéng)客戶群體,也就是為酒店創(chuàng)造80%
利潤(rùn)的20%的忠誠(chéng)客戶。
營(yíng)銷特色策略,策劃活動(dòng)包括:降低房?jī)r(jià),免費(fèi)提供停車
場(chǎng),免費(fèi)接等,與“酒店VIP”計(jì)劃相結(jié)合,采用會(huì)員積分制,
價(jià)格明升暗降,給與一定的讓利。
2、銷售策略
以內(nèi)部營(yíng)銷為本,酒店對(duì)員工進(jìn)行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練,使新
員工學(xué)會(huì)悉心照料客人的藝術(shù),培養(yǎng)員工的自豪感,把培養(yǎng)忠誠(chéng)
員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠(chéng)之前,讓員工快樂(lè)的工
作著。教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情,全體員工無(wú)論誰(shuí)接到
投訴都必須對(duì)此投訴負(fù)責(zé),直到完滿解決為止。最新酒店年度營(yíng)
銷計(jì)劃最新酒店年度營(yíng)銷計(jì)劃。員工有當(dāng)場(chǎng)解決問(wèn)題的權(quán)力而不
需要請(qǐng)示上級(jí),為了讓客人高興,員工可以離亓自己的崗位而不
需要請(qǐng)假。在表彰杰出員工方面,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原
則,根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng),給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各
種相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。
細(xì)分市場(chǎng)體驗(yàn)營(yíng)銷策略,通過(guò)重新定位,把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和
滿足客戶各類會(huì)的需要上,鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)占有率和顧客忠誠(chéng)度,
堅(jiān)決不做多而全的沒(méi)有重點(diǎn)的搶客工作。此外,在細(xì)分市場(chǎng)的基
礎(chǔ)上進(jìn)行體驗(yàn)營(yíng)銷,做到以下原則:a優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,讓
客人使用的產(chǎn)品組合;b“顧客第一”的經(jīng)營(yíng)理念,員工處理個(gè)人
失誤沒(méi)有大小,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足;c追
求服務(wù)的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問(wèn)題。
直接銷售策略,要求每個(gè)員工在面對(duì)客人時(shí)都成為銷售人
員,而不管其實(shí)際的身分,從而加大對(duì)顧客的把握度,在實(shí)際操
作中,如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人決定入住了
我們就給這位預(yù)定員獎(jiǎng)勵(lì),不管這個(gè)客人住的是那種類型的
房間,也不管他是住一晚還是一個(gè)月。
四、營(yíng)銷危機(jī)補(bǔ)救
1、對(duì)銷售目標(biāo)和任務(wù)要及時(shí)進(jìn)行評(píng)估,做到每天一匯報(bào),
每周一小結(jié),每月一總結(jié),分析原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),及時(shí)找出
原因和研究好對(duì)策。
2、建立應(yīng)急機(jī)制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)
生時(shí)可以從容應(yīng)對(duì),加強(qiáng)安全衛(wèi)生檢查,樹(shù)立“安全第一,預(yù)防
為主”的安全觀,在實(shí)際操作中,對(duì)送來(lái)酒店的瓜果、菜蔬禽類
進(jìn)行檢疫測(cè)試。
3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機(jī)制,明確任務(wù),賞罰分
明。使?fàn)I銷目標(biāo)不理想時(shí)可以穩(wěn)定員工,努力創(chuàng)造一流的工作平
臺(tái)環(huán)境。
五、營(yíng)銷預(yù)算飯店?duì)I銷預(yù)算
全年,工資福利,力、公用品,其它,促銷及廣告,交際費(fèi),
制服,培訓(xùn),其它總費(fèi)用市場(chǎng)營(yíng)銷費(fèi)用總額
六、評(píng)估控制
L年度計(jì)劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是
否實(shí)現(xiàn),通過(guò)進(jìn)行銷售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分
析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。
2.獲利性控制:由營(yíng)銷控制員負(fù)責(zé),通過(guò)對(duì)產(chǎn)品、銷售區(qū)、
目標(biāo)市場(chǎng)、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利
或虧損情況。
3.戰(zhàn)略性控制:由營(yíng)銷主管及酒店特派員負(fù)責(zé),通過(guò)核對(duì)營(yíng)
銷清單來(lái)檢查酒店是否抓住營(yíng)銷機(jī)會(huì),檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷售總
體情況及整體營(yíng)銷活動(dòng)情況
酒店銷售工作計(jì)劃2024_酒店銷售個(gè)人年度工作計(jì)劃篇9
一、努力使散客的入住率上一個(gè)臺(tái)階
20—年,營(yíng)銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。
我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì),那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便
利的交通條件。我們會(huì)利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、雜志
及短消息的應(yīng)用)加大對(duì)酒店的宣傳力度。力爭(zhēng)全年在散客的入
住率上有較大提高。
二、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系
20—年?duì)I銷部擬定在旅游黃金周到來(lái)之前,利用周末的休息
時(shí)間,到省內(nèi)幾大的旅游城市進(jìn)行走訪,與地州市的各大旅行社
之間建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排
到我們酒店,以確保酒店客房的收入。
三、加強(qiáng)主題、價(jià)格、渠道營(yíng)銷策略的應(yīng)用
20_年?duì)I銷部會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營(yíng)
銷方案,綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,
餐飲組合銷售。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位,以限度的
吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。
四、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作
建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營(yíng)銷方案和完美服務(wù)顧客的
保障。因此營(yíng)銷部會(huì)一如既往地積極主動(dòng)地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)
作,相互配合。以一個(gè)整體面對(duì)顧客,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活
力,創(chuàng)造效益
五、具體的目標(biāo)明確
A、會(huì)議計(jì)劃收入為萬(wàn),理想目標(biāo)是完成萬(wàn)。
B、會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭(zhēng)達(dá)到萬(wàn)。
C、由營(yíng)銷部帶來(lái)的餐飲收入突破萬(wàn)
酒店銷售工作計(jì)劃2024_酒店銷售個(gè)人年度工作計(jì)劃篇10
市場(chǎng)營(yíng)銷部完成營(yíng)業(yè)額的多少直接影響酒店經(jīng)營(yíng)的好壞,同
時(shí)它是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提
高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠
道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。綜
上所述,20__年的市場(chǎng)營(yíng)銷部工作計(jì)劃顯得任重道遠(yuǎn),承載了眾
多希望,開(kāi)年之際做出符合酒店實(shí)際切實(shí)可行并且科學(xué)化、系統(tǒng)
化的工作計(jì)劃就尤為重要。
在20_年我計(jì)劃從兩方面入手展開(kāi)工作,一方面抓好管理
工作,建全部門各項(xiàng)管理制度,建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對(duì)穩(wěn)定
的銷售團(tuán)隊(duì),并制定有獎(jiǎng)罰措施的薪酬福利。人才是企業(yè)最寶貴
的資源,好的銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支
具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本,在20__年的
工作中建立一個(gè)有活力和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)
抓。另一方面把好業(yè)務(wù)關(guān),將酒店客戶維護(hù)好穩(wěn)定現(xiàn)有客源,積
極開(kāi)拓新市場(chǎng),將業(yè)務(wù)做大做強(qiáng)。
下面是具體的工作計(jì)劃:
1、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客
戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單
位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。細(xì)
分市場(chǎng),將商務(wù)散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、企事業(yè)單位會(huì)議、旅行社團(tuán)隊(duì)
和散客、長(zhǎng)住戶等市場(chǎng)匆額細(xì)分。建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,
各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,
為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)
行銷售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日,通過(guò)電話、發(fā)送信息
等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)一次大
型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。
2、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制,開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取
客源
今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷任務(wù),重新制訂完善的
銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理?xiàng)l例,提高銷售經(jīng)理的工資待遇,
激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工
作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的
二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜
合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客
客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客
意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部
門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互
相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
3、熱情接待,服務(wù)周到
接待團(tuán)體、會(huì)議客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象
和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最
大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客
戶征求意見(jiàn),了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。
4、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其
相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)
理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的
推銷方案。
5、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的
需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店
整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位
的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒
店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
6、隨時(shí)關(guān)注行業(yè)的最新動(dòng)向、調(diào)研同行價(jià)格等發(fā)展趨勢(shì),
爭(zhēng)取在市場(chǎng)中取得主動(dòng)和先機(jī),在行業(yè)市場(chǎng)中牢牢把握住產(chǎn)品優(yōu)
勢(shì)。
酒店銷售工作計(jì)劃2024_酒店銷售個(gè)人年度工作計(jì)劃篇11
一、出品質(zhì)量有了新的提高
質(zhì)量是企業(yè)的生命,出品質(zhì)量是酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的決定性因
素。我們非常重視質(zhì)量建設(shè)工作,提出質(zhì)量興店,品牌強(qiáng)企的經(jīng)
營(yíng)理念,把質(zhì)量建設(shè)納入前半年的工作重點(diǎn),確定了總經(jīng)理助理
專職負(fù)責(zé)對(duì)服務(wù)質(zhì)量、原材料質(zhì)量、出品質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量、維修
質(zhì)量進(jìn)行全過(guò)程、全方位跟進(jìn)管理,每周通報(bào)。各部門也建立了
相應(yīng)質(zhì)量工作制度,餐飲部、房務(wù)部對(duì)新入職員工進(jìn)行崗位技能
服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn),中廚部研究新菜品,謀求新亮點(diǎn),涼菜師傅李亮
同志自費(fèi)跑太原,了解市場(chǎng),深入酒店,交流學(xué)習(xí),研究菜品,
推陳出新。行政總廚翻閱資料,調(diào)查研究,推出適合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)
慣的小米系列菜品,成為我們酒店的一個(gè)新亮點(diǎn),中廚部加強(qiáng)了
菜品質(zhì)量管理工作,實(shí)行每例菜品質(zhì)量責(zé)任追究制,規(guī)范了中廚
菜品質(zhì)量管理制度。
二、設(shè)施設(shè)備維修更新有了進(jìn)展
酒店通過(guò)四年來(lái)的運(yùn)行,凸顯出來(lái)的設(shè)施設(shè)備問(wèn)題越來(lái)越
多,有家具有掉漆的、掉角的,嗑碰的,有起皮的;設(shè)施有損壞
的、缺失的直接影響酒店的服務(wù)效果,對(duì)此我們高度重視,進(jìn)行
了酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)最大規(guī)模的維護(hù)更新。根據(jù)四星級(jí)旅游飯店訪查
的要求,按照了低成本的投入,高質(zhì)量的更新思路,各部門都加
緊整理整改項(xiàng)目計(jì)劃單,酒店結(jié)合實(shí)際,有計(jì)劃、有步驟地組織
實(shí)施,通過(guò)了半年來(lái)辛勤工作,我們更換了2F的備餐柜、制冰
機(jī)、8臺(tái)電視、418的床鋪,8F壁紙、餐具等8類共120余項(xiàng),
新裝修電梯2部,維護(hù)霓虹燈、消防系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、泰能系
統(tǒng)、弱電系統(tǒng)等15類共320余項(xiàng),等等工作不能涵蓋所有工程
維修更換事項(xiàng),這只是一部分,工程部在人員少的情況,做了大
量而繁雜又鎖碎的維修工作,付出艱辛的勞動(dòng),為保障酒店設(shè)施
設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)發(fā)揮重要作用,這將為今后的維修更換設(shè)施設(shè)備奠
定了良好的先決條件。
三、員工的整體形象有所改觀
我們是酒店業(yè),對(duì)客服務(wù)很重要,客人所要求的就是我們所
期盼要做到的,客人是我們上帝,是我們的生存之本,更是我們
源泉之水。半年來(lái),我們狠抓員工的.整體形象工作:
一是組織高中層管理人員一行6人去北京學(xué)習(xí)培訓(xùn),不僅開(kāi)
闊了視野,而學(xué)到了一定的技能;
二是參加了—省旅游飯店第五屆技能服務(wù)比賽,雖然沒(méi)有取
得名次,但是讓我們的員工親臨比賽現(xiàn)場(chǎng),見(jiàn)識(shí)了省內(nèi)優(yōu)秀的業(yè)
務(wù)能手,增長(zhǎng)了知識(shí),從而推動(dòng)了我們服務(wù)水平的提高;
三是與經(jīng)管校聯(lián)系,開(kāi)設(shè)社交禮儀培訓(xùn)課、聘請(qǐng)師范知名教
師開(kāi)設(shè)了普通話課,有針對(duì)性培訓(xùn)我們的員工,部門內(nèi)部利用班
前班后開(kāi)展文明用語(yǔ)培訓(xùn);辦公室對(duì)新入職員工進(jìn)行職業(yè)道德和
商業(yè)人格啟蒙專題培訓(xùn);四是利用周例會(huì)教育全體管理人員從細(xì)
節(jié)著眼,從規(guī)范儀容儀表著手,從使用文明用語(yǔ)做起,不斷地磨
練柔度,修練忍度,和諧上下級(jí)之間的關(guān)系,“上級(jí)要關(guān)心下
級(jí),下級(jí)要尊敬上級(jí)”,真正地做到:
工作上理解、生活上關(guān)、人格上尊重、語(yǔ)言上文明、行為上
規(guī)范、紀(jì)律上嚴(yán)明;五是酒店舍得投入,給員工按期配發(fā)了工
裝,特別是保安服進(jìn)行專門定做,效果非常明顯;六是進(jìn)一步規(guī)
范了前廳和宴會(huì)預(yù)定崗位員工的儀容儀表和禮節(jié)禮貌以及對(duì)客服
務(wù)程序,使酒店對(duì)客服務(wù)質(zhì)量有了明顯提高。通過(guò)努力,我們的
員工文明新風(fēng)尚正在日益形成,員工的整體形象得到了改觀
酒店銷售工作計(jì)劃2024_酒店銷售個(gè)人年度工作計(jì)劃篇12
本公司四季度銷售目標(biāo)如下:
(1)部門全體:一元以上;
(2)每一員工/每月:一元以上;
基本方針:
(一)本公司的業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu),必須一直到所有人員都能精通其業(yè)
務(wù)、人心安定、能有危機(jī)意識(shí)、
有效地活動(dòng)時(shí),業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)才不再做任何變革。
(二)貫徹少數(shù)精銳主義,不論精神或體力都須全力投入工
作,使工作朝高效率、高收益、高
分配(高薪資)的方向發(fā)展。
(三)為加強(qiáng)機(jī)能的敏捷、迅速化,本公司將大幅委讓權(quán)限,
使人員得以果斷速?zèng)Q,始具實(shí)現(xiàn)
上述目標(biāo)的原則。
(四)為達(dá)到責(zé)任目的及確立責(zé)任體制,本公司將貫徹重賞重
罰政策。
(五)為使規(guī)定及規(guī)則完備,本公司將加強(qiáng)各種業(yè)務(wù)管理。
(六)—公司與本公司在交易上訂有書面協(xié)定,彼此遵守責(zé)任
與義務(wù)?;诖肆?chǎng)
本公司應(yīng)致力達(dá)成預(yù)算目標(biāo)。
(七)為促進(jìn)銷售,應(yīng)設(shè)立銷售方式體制,將原有購(gòu)買者的市
場(chǎng)轉(zhuǎn)移為銷售者的市場(chǎng),使本公司能銷售產(chǎn)品(一)新市場(chǎng)銷售方
式體制
1、將全市的一家星級(jí)酒店依照區(qū)域劃分,在各劃分區(qū)內(nèi)采
用新的銷售方式體制。
2、新的銷售方式是指每人各自負(fù)責(zé)—家,每周或隔周做一次
訪問(wèn),借訪問(wèn)的機(jī)
會(huì)督導(dǎo)、獎(jiǎng)勵(lì)銷售,進(jìn)行調(diào)查、服務(wù)及銷售指導(dǎo)、技術(shù)指導(dǎo)
等,借此促進(jìn)銷售。
3、銷售負(fù)責(zé)人的職務(wù)內(nèi)容及處理基準(zhǔn)應(yīng)明確化。
(二)提高銷售人員的責(zé)任意識(shí)為銷售人員對(duì)本公司商品的關(guān)
心,增強(qiáng)其銷售意愿,應(yīng)加強(qiáng)下列各項(xiàng)實(shí)施要點(diǎn):
1、獎(jiǎng)金激勵(lì)對(duì)策:銷售人員每售出本公司商品達(dá)到一定數(shù)
量時(shí),即贈(zèng)獎(jiǎng)金給本人以激勵(lì)其銷售意識(shí)。
2、人員的輔導(dǎo):
(1)負(fù)責(zé)人員可在訪問(wèn)時(shí)進(jìn)行教育指導(dǎo)說(shuō)明,借此提高銷售
人員的銷售技術(shù)及加強(qiáng)其對(duì)商品的知識(shí)。
(2)銷售負(fù)責(zé)人員要親自站在銷售一線,示范銷售要領(lǐng)或進(jìn)
行技術(shù)說(shuō)明,讓銷售人員從中獲得直接的指導(dǎo)。
確實(shí)的廣告計(jì)劃:
(1)在新銷售方式體制確立之前,暫時(shí)先以人員的訪問(wèn)活動(dòng)
為主,把廣告宣傳活動(dòng)作為未來(lái)所進(jìn)行的活動(dòng)。
(2)針對(duì)廣告媒體,再次進(jìn)行檢查,務(wù)必使廣告計(jì)劃達(dá)到以
最小的費(fèi)用創(chuàng)造出最大的成果的目標(biāo)。
(3)為達(dá)成前述兩項(xiàng)目標(biāo),應(yīng)針對(duì)廣告、宣傳技術(shù)作充分的
研究。
針對(duì)本部門的新銷售方針及計(jì)劃,提出預(yù)算,并根據(jù)實(shí)際額
的統(tǒng)計(jì)、比較及分析等確立對(duì)策。
酒店銷售工作計(jì)劃2024_酒店銷售個(gè)人年度工作計(jì)劃篇13
作為酒店的銷售人員,個(gè)人的業(yè)績(jī)直接關(guān)系著酒店的收益,
下面是我個(gè)人20_年工作計(jì)劃:
一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng),建立完善的客戶檔案
對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?/p>
等進(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地
址,給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)
單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了發(fā)展
酒店日后的穩(wěn)定客戶客戶群,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行
銷售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過(guò)電
話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。明年開(kāi)業(yè)前期在適
當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽(tīng)取
客戶對(duì)酒店開(kāi)業(yè)后的建設(shè)性意見(jiàn)。
二、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制
開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源,營(yíng)銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體
制,制訂完善20_年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理
實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極
性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客
戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及
工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)
取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)
了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)團(tuán)
隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相
結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)
體。
三、熱情接待,服務(wù)周到
接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),全天侯服
務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到。針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和
有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)
活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見(jiàn),了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷
方案。
四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其
相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)
理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的
推銷方案。
五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店各部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作
與相關(guān)部門密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部
門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳
效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告
形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾
單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
20_年,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年
銷售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境
界。
酒店銷售工作計(jì)劃2024_酒店銷售個(gè)人年度工作計(jì)劃篇14
市場(chǎng)部是負(fù)責(zé)對(duì)外公關(guān)和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高
美譽(yù)度、樹(shù)立良好公眾形象的重要窗口。它為總經(jīng)理辦公室制定
商業(yè)決策。
今年市場(chǎng)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體系,重新制定和完善
市場(chǎng)部在銷售任務(wù)計(jì)劃和績(jī)效考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷代表
的薪酬,激發(fā)和調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表應(yīng)記日記。每
個(gè)工作日,他都要完成拜訪兩個(gè)新客戶、三個(gè)老客戶、四個(gè)聯(lián)系
電話的第二、三、四步。根據(jù)月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況和日記對(duì)營(yíng)
銷代表進(jìn)行綜合評(píng)估。督促營(yíng)銷代表通過(guò)各種手段爭(zhēng)取集團(tuán)和個(gè)
人客戶,穩(wěn)定老客戶,開(kāi)發(fā)新客戶,并在拜訪中及時(shí)收集客人的
意見(jiàn)和建議,反饋給相關(guān)部門和總經(jīng)理辦公室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理和營(yíng)銷代表的薪酬發(fā)放與整個(gè)部
門的整體任務(wù)結(jié)合起來(lái),強(qiáng)調(diào)相互合作和幫助,打造一個(gè)和諧積
極的工作團(tuán)隊(duì)。
1、熱情的接待和周到的服務(wù)。
接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要全程跟蹤,提供“全天候”服
務(wù),注重服務(wù)形象和儀容儀表,熱情周到,為各類客人提供特殊
的、有針對(duì)性的服務(wù),最大限度地滿足客人的精神和物質(zhì)需求。
制作會(huì)議活動(dòng)問(wèn)卷,征求客戶意見(jiàn),了解客戶需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)
銷方案。
2、做好市場(chǎng)調(diào)研和推廣策劃。
定期組織各部門相關(guān)人員收集和了解旅游、酒店、賓館及其
相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)和接待服務(wù)的動(dòng)態(tài),為酒店總經(jīng)理
辦公室提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息,以便做出營(yíng)銷決策和靈活
的營(yíng)銷計(jì)劃。
3、密切合作,積極協(xié)調(diào)。
與酒店其他部門聯(lián)系,密切配合,根據(jù)客人的需求,積極與
酒店其他部門聯(lián)系合作,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳
效益。
加強(qiáng)與相關(guān)宣傳和新聞媒體等單位的關(guān)系,充分利用各種廣
告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店的知名度,爭(zhēng)取這些
公眾單位對(duì)酒店工作的支持和配合。
酒店銷售工作計(jì)劃2024_酒店銷售個(gè)人年度工作計(jì)劃篇15
1、維護(hù)好重點(diǎn)客戶單位,對(duì)有潛力的和重點(diǎn)客戶進(jìn)行定期
上門回訪。對(duì)酒店睡眠辦議重新進(jìn)行分類拜訪并爭(zhēng)取生意。
2、做針對(duì)性的銷售,策劃、等促銷活動(dòng),吸引湖師老師消
費(fèi)。
3、推出酒店VIP貴賓卡,做好酒店VIP貴賓卡的市場(chǎng)推
廣。
4、加大新客戶簽約工作,做好周邊市場(chǎng)的開(kāi)拓在—月31日
前新簽協(xié)議數(shù)須達(dá)到份以上。
5、制作婚宴促銷宣傳彩頁(yè),在十一前面向市內(nèi)進(jìn)行推介。
6、策劃客戶答謝活動(dòng)方案
7、制定部門新開(kāi)發(fā)客戶提成方案,加強(qiáng)新客戶開(kāi)發(fā)力度。
8、中秋節(jié)、國(guó)慶長(zhǎng)假等推出客房超值套餐,吸引外來(lái)散
客。
9、做好圣誕、的活動(dòng)促銷方案及實(shí)施。
10、對(duì)酒店內(nèi)外進(jìn)行、新年裝飾,營(yíng)造氛圍。
11、按計(jì)劃做好部門員工的日常培訓(xùn)工作。
12、跟進(jìn)酒店日常應(yīng)收款的催收工作。
13、制定部門員工行政考核制度,加強(qiáng)日常工作考核力度。
14、制定新的酒店商務(wù)協(xié)議及旅行社協(xié)議模板,重新簽署
20__年各單位優(yōu)惠協(xié)議。
15、努力完成全年銷售目標(biāo)任務(wù)。
16、做好年終大客戶答謝聯(lián)誼會(huì)。
酒店銷售工作計(jì)劃2024_酒店銷售個(gè)人年度工作計(jì)劃篇16
在新的一年將要來(lái)臨之際,公司也有了新的銷售目標(biāo),根據(jù)
我部門目前的狀況和發(fā)展目標(biāo),制定了以下工作計(jì)劃:
一、銷售業(yè)績(jī)
根據(jù)年銷任務(wù),分解到每月、每周、每日。以每月、每周、
每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)系統(tǒng)及個(gè)人,完成各個(gè)時(shí)段的銷售任
務(wù)。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上,提高銷售業(yè)績(jī)。主要手段是:提高
團(tuán)隊(duì)素質(zhì),加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理,根據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售
活動(dòng),制定獎(jiǎng)罰制度及激勵(lì)方案(根據(jù)市場(chǎng)情況及各時(shí)間段的實(shí)
際情況進(jìn)行)此項(xiàng)工作不分淡旺季時(shí)時(shí)主抓。在銷售旺季針對(duì)大
中型企業(yè)實(shí)施力度較大的針對(duì)性活動(dòng),強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)大客戶廣告投
放。
刊物廣告銷售30萬(wàn),是按照每月3萬(wàn)元的銷售金額計(jì)算
的,需要完成一個(gè)封面(10000元)10個(gè)彩版內(nèi)頁(yè)(20000元);其
他30萬(wàn)元主要來(lái)源與理事單位的理事支持和其他版面銷售。理
事單位會(huì)費(fèi)計(jì)劃收取目標(biāo)為20萬(wàn),其他版面合作銷售為10萬(wàn)
元,目標(biāo)客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認(rèn)購(gòu)。
第一季度:理事單位10萬(wàn)。dm廣告收入5萬(wàn),網(wǎng)站廣告收
入2萬(wàn)。
第二極度:廣告收入8萬(wàn)。四五月廣告主要來(lái)源于餐飲、
酒店、旅游;六月主要來(lái)源于休閑、旅游;組織特色餐飲旅游活
動(dòng)。網(wǎng)站廣告收入4萬(wàn)。
第三季度:廣告收入9萬(wàn)。主要來(lái)源于飲料產(chǎn)品、休閑洗
寓旅游。組織特色暑期活動(dòng)和避暑休閑活動(dòng),網(wǎng)站廣告收入8
萬(wàn)。
第四季度:廣告收入8萬(wàn)。主要來(lái)源于餐飲和旅游廣告。
網(wǎng)站廣告收入6萬(wàn)。
網(wǎng)站的20萬(wàn)銷售任務(wù)一部分來(lái)自與硬性廣告,另外一部分
是與商家的商業(yè)活動(dòng)合作。
二、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、團(tuán)隊(duì)管理、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)
根據(jù)部門發(fā)展需求,計(jì)劃招聘以下員工:
1、文字編輯一名:負(fù)責(zé)網(wǎng)站專題策劃、新聞更新和dm文字
編輯工作
2、美術(shù)編輯一名:負(fù)責(zé)刊物排版、后期制作、廣告設(shè)計(jì)等
美工類工作
3、業(yè)務(wù)采編三名:負(fù)責(zé)刊物的廣告銷售和信息采編工作,
配合運(yùn)營(yíng)主管做好每個(gè)專題策劃的銷售
團(tuán)隊(duì)工作大致分為四個(gè)步驟進(jìn)行:
1、對(duì)新招聘的員工進(jìn)行量化考核管理,刺激、排查、清除
部分能力較低的老員工。
具體執(zhí)行辦法:用一周的時(shí)間進(jìn)行招聘和排查老員工。
2、對(duì)于保留下來(lái)的人員進(jìn)行公司經(jīng)營(yíng)理念灌輸,重點(diǎn)培養(yǎng)
其銷售能力。
培養(yǎng)新進(jìn)銷售人員熟悉了解原有市場(chǎng)工作并能獨(dú)立維護(hù)。想
要開(kāi)發(fā)新客戶,就要提早的培養(yǎng)新的銷售人員能夠?qū)鲜袌?chǎng)進(jìn)行
有效的維護(hù),只有這樣才能有更多的時(shí)間放心的開(kāi)發(fā)新的客戶。
利用10天的時(shí)間對(duì)新入職員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)、考核、篩選,確
定定崗定人,保證在3月1日之前所有的崗位人員到位。重點(diǎn)培
訓(xùn)廣告銷售,全力打造在各個(gè)環(huán)節(jié)都有執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)。
3、配合部門發(fā)展需要鼓勵(lì)員工與其他媒體進(jìn)行溝通互換,
擴(kuò)大公司行業(yè)影響面。
由于我公司初步涉及餐飲行業(yè)的領(lǐng)域,資源積累還不足,鼓
勵(lì)員工與其他媒體之間溝通一時(shí)提高我們的資源數(shù)據(jù)庫(kù),二是讓
員工直接快速的進(jìn)入工作正軌狀態(tài)。
4、制定相關(guān)的團(tuán)隊(duì)管理制度及權(quán)責(zé)分明明晰和工作范圍明
晰,完善業(yè)務(wù)人員的工作報(bào)表。
對(duì)每月的任務(wù)進(jìn)行分解,并嚴(yán)格按照工作任務(wù)進(jìn)行分解做到
環(huán)環(huán)相扣,權(quán)責(zé)分明,責(zé)任到人,工作細(xì)節(jié)分到不能再細(xì)分為
止。堅(jiān)持周工作例會(huì),隨訪輔導(dǎo),述職談話,報(bào)表管理等工作;
保持團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性,經(jīng)常與其他各部門的人員進(jìn)行溝通,針對(duì)市
場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析及信息反饋?zhàn)龅暮玫膯T工給予獎(jiǎng)勵(lì)制度,
全力打造一個(gè)快速反應(yīng)、自控能力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)。
三、其他外聯(lián)活動(dòng)
1、加強(qiáng)與客戶公司中高層領(lǐng)導(dǎo)的溝通與往來(lái),更好的傳遞
公司的文化理念與企業(yè)文化。在需要我們公司領(lǐng)導(dǎo)拜訪的時(shí)候,
將會(huì)以書面的形式遞交于公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),將會(huì)詳細(xì)的說(shuō)明拜訪對(duì)
方領(lǐng)導(dǎo)姓名職務(wù),拜訪預(yù)期要達(dá)到的目的,具體的時(shí)間地點(diǎn)等
等。此項(xiàng)工作每個(gè)業(yè)務(wù)人員都必須要做。
2、在日常工作中要時(shí)時(shí)的’了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,了解他們
的媒體策劃、近期主題活動(dòng)、廣告優(yōu)惠政策等一系列問(wèn)題,針對(duì)
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況在適當(dāng)必要的時(shí)候拿出我們的方案給予有力的還
擊,做到知己知必。
3、主動(dòng)積極策劃和聯(lián)系行業(yè)客戶各種活動(dòng)需求,根據(jù)客戶
發(fā)展需要量身制定擴(kuò)大其宣傳,樹(shù)立其形象的特刊、戶外活動(dòng)、
行業(yè)評(píng)選活動(dòng)等,做到全方位服務(wù)客戶。
4、承接或聯(lián)辦各種行業(yè)活動(dòng),依靠行業(yè)內(nèi)其他強(qiáng)勢(shì)媒體,
借助其廣闊的資源優(yōu)勢(shì),快速打造和樹(shù)立我們的品牌形象。
以上是我部門在??-??年執(zhí)行的大致工作內(nèi)容,希望得
到領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助,我部門一定會(huì)在新的一年里以嶄新的
工作狀態(tài)和面貌投入到新的工作中,努力學(xué)習(xí),提高業(yè)績(jī)。
酒店銷售工作計(jì)
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