安全方案集錦5篇

安全方案集錦5篇為了確保工作或事情能高效地開(kāi)展，我們需要提前開(kāi)始方案制定工作，方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。那么什么樣的方案才是好的呢？以下是小編精心整理的安全方案5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。安全方案篇1為保證上海市中小學(xué)校舍安全工程（以下簡(jiǎn)稱“校舍安全工程”）順利實(shí)施，保障師生生命安全，根據(jù)國(guó)務(wù)院辦公廳、全國(guó)中小學(xué)校舍安全工程領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室有關(guān)文件要求，結(jié)合上海市抗震安全工程的實(shí)際情況，特制定本實(shí)施方案。一、背景和目的近年來(lái)，本市各級(jí)政府及教育行政部門(mén)高度重視中小學(xué)校舍安全工作，通過(guò)中小學(xué)布局調(diào)整建設(shè)以及校舍日常維修工作的保障落實(shí)，本市中小學(xué)校舍安全狀況總體良好。但由于早期建造的校舍執(zhí)行抗震標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)較低，抗震設(shè)防要求及施工工藝水平不高等原因，不少校舍尚不符合本市現(xiàn)行的抗震設(shè)防要求。根據(jù)全國(guó)中小學(xué)校舍安全工程實(shí)施方案提出的任務(wù)和要求，本市各級(jí)政府及有關(guān)部門(mén)要明確職責(zé)，建立健全各項(xiàng)工作機(jī)制，認(rèn)真做好本市校舍安全工程的各項(xiàng)工作。二、目標(biāo)和要求在本市中小學(xué)開(kāi)展校舍抗震檢測(cè)、加固工作，提高綜合防災(zāi)能力，使學(xué)校校舍達(dá)到重點(diǎn)設(shè)防類抗震設(shè)防標(biāo)準(zhǔn)，并符合洪水、臺(tái)風(fēng)、火災(zāi)、雷擊等災(zāi)害的防災(zāi)避險(xiǎn)安全要求。從20xx年開(kāi)始，用三年時(shí)間，重點(diǎn)對(duì)全市中小學(xué)存在安全隱患的校舍進(jìn)行抗震加固、遷移避險(xiǎn)，消除安全隱患，提高綜合防災(zāi)能力。三、工程實(shí)施范圍和主要步驟校舍安全工程覆蓋本市城市和農(nóng)村、公辦和民辦、教育系統(tǒng)和非教育系統(tǒng)的所有中小學(xué)。（一）對(duì)中小學(xué)校舍進(jìn)行全面排查鑒定。各區(qū)縣政府組織對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)中小學(xué)校舍（不含在建項(xiàng)目）進(jìn)行逐棟排查，按照抗震設(shè)防和有關(guān)防災(zāi)要求，形成對(duì)每一座建筑的鑒定報(bào)告，建立校舍安全信息檔案。對(duì)20xx年5月后已排查并形成鑒定報(bào)告的校舍，可不再重新鑒定。（二）科學(xué)制定校舍安全工程實(shí)施規(guī)劃和方案。根據(jù)排查、鑒定結(jié)果，結(jié)合本市中小學(xué)布局結(jié)構(gòu)調(diào)整和區(qū)縣教育設(shè)施建設(shè)發(fā)展規(guī)劃，科學(xué)制定校舍安全工作總體規(guī)劃和具體的實(shí)施計(jì)劃與方案。（三）區(qū)別情況，分類、分步實(shí)施校舍安全工程。對(duì)通過(guò)維修加固可以達(dá)到抗震設(shè)防要求的校舍，按照重點(diǎn)設(shè)防類抗震設(shè)防標(biāo)準(zhǔn)要求加固改造；對(duì)經(jīng)鑒定不符合要求、不具備維修加固條件的校舍，應(yīng)當(dāng)按照高于本市房屋建筑的抗震設(shè)防要求和建設(shè)工程強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)重建；對(duì)列入?yún)^(qū)縣學(xué)校布局發(fā)展規(guī)劃確應(yīng)廢棄的危房校舍，不再進(jìn)行改造，但必須確保拆除，不再使用；對(duì)具有歷史保護(hù)價(jià)值的校舍建筑，應(yīng)會(huì)同相關(guān)部門(mén)組織論證制定加固改造方案。同時(shí)完善校舍的防火、防雷等綜合防災(zāi)標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格執(zhí)行。新建校舍必須按照高于本市房屋建筑的抗震設(shè)防要求進(jìn)行建設(shè)，校址選擇應(yīng)符合工程建設(shè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家有關(guān)部門(mén)發(fā)布的相關(guān)規(guī)定。安全方案篇2一、工作目標(biāo)進(jìn)一步鞏固與完善衛(wèi)生與教育部門(mén)學(xué)校衛(wèi)生工作協(xié)調(diào)機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校傳染病防控、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急、飲用水、教學(xué)環(huán)境生活設(shè)施等日常衛(wèi)生監(jiān)督與指導(dǎo)，提高學(xué)校衛(wèi)生工作責(zé)任意識(shí)和自律水平，降低學(xué)校秋季開(kāi)學(xué)突發(fā)公共衛(wèi)生事件高發(fā)風(fēng)險(xiǎn)，保障學(xué)生健康，維護(hù)校園衛(wèi)生安全健康環(huán)境。二、重點(diǎn)內(nèi)容（一）傳染病防控工作1、傳染病防控制度建立及措施落實(shí)情況；2、學(xué)校依法履行傳染病疫情報(bào)告職責(zé)情況。（二）突發(fā)公共衛(wèi)生事件1、管理組織及相關(guān)制度的建立和落實(shí)情況；2、報(bào)告人設(shè)置情況。（三）生活飲用水衛(wèi)生工作1、生活飲用水管理制度建立及措施落實(shí)情況；2、生活飲用水水質(zhì)情況；3、學(xué)校內(nèi)供水設(shè)施衛(wèi)生許可、管理情況；4、供、管水人員持有效“健康合格證明”和“衛(wèi)生培訓(xùn)合格證明”情況；5、學(xué)校索取涉水產(chǎn)品有效衛(wèi)生許可批件情況；6、學(xué)校內(nèi)供水水源防護(hù)情況。（四）學(xué)校內(nèi)設(shè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)或保健室工作1、醫(yī)療機(jī)構(gòu)或保健室設(shè)置及學(xué)校衛(wèi)生工作開(kāi)展情況；2、醫(yī)療機(jī)構(gòu)持有效執(zhí)業(yè)許可證、醫(yī)護(hù)人員持有效執(zhí)業(yè)資質(zhì)證書(shū)情況；3、醫(yī)療機(jī)構(gòu)傳染病疫情報(bào)告、消毒隔離、醫(yī)療廢物處置情況。（五）學(xué)校教學(xué)、生活環(huán)境衛(wèi)生管理工作1、教室人均面積、環(huán)境噪聲、室內(nèi)微小氣候、采光、照明等環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量情況；2、黑板、課桌椅等教學(xué)設(shè)施的設(shè)置情況；3、學(xué)生宿舍、廁所等生活設(shè)施衛(wèi)生情況。（六）學(xué)校內(nèi)公共場(chǎng)所衛(wèi)生工作1、持有衛(wèi)生許可證的情況，從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)考核情況；2、衛(wèi)生管理制度落實(shí)及衛(wèi)生管理人員配備情況；3、公用物品消毒情況；4、傳染病和健康危害事故應(yīng)急工作情況。三、工作步驟此次專項(xiàng)行動(dòng)共分二個(gè)階段：自查整改和檢查驗(yàn)收。（一）自查整改階段（9月1日-9月30日）各院校要按照《學(xué)校衛(wèi)生工作自查表1-9》內(nèi)容對(duì)本學(xué)校衛(wèi)生安全工作開(kāi)展自查，填寫(xiě)學(xué)校衛(wèi)生工作自查表，對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)進(jìn)行整改。（二）檢查驗(yàn)收階段（10月1日-11月15日）各級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)和監(jiān)督機(jī)構(gòu)要落實(shí)自身監(jiān)管職責(zé)，將學(xué)校自查和監(jiān)督檢查相結(jié)合，對(duì)所屬監(jiān)管院校開(kāi)展監(jiān)督檢查，驗(yàn)收學(xué)校自查和整改情況，對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)通報(bào)本級(jí)教育行政部門(mén)，督促學(xué)校進(jìn)行整改，并依法進(jìn)行查處。四、工作要求（一）各縣區(qū)要高度重視此次開(kāi)展的“衛(wèi)生安全進(jìn)校園行動(dòng)”，把其作為當(dāng)前工作的重中之重，納入重要日程，明確職責(zé)任務(wù)，抓好落實(shí)。各學(xué)校要建立校長(zhǎng)為第一責(zé)任人制度，明確專人負(fù)責(zé)，落實(shí)學(xué)校衛(wèi)生相關(guān)要求，確保衛(wèi)生安全。（二）各級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)與教育部門(mén)要密切配合，及時(shí)溝通相關(guān)信息，要適時(shí)組成聯(lián)合督導(dǎo)檢查組，對(duì)學(xué)校衛(wèi)生工作落實(shí)情況和工作進(jìn)展情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。各縣區(qū)要認(rèn)真總結(jié)此次行動(dòng)工作開(kāi)展情況，于11月30日前將工作開(kāi)展情況及附表2報(bào)市衛(wèi)生計(jì)生委綜合監(jiān)督執(zhí)法局學(xué)校衛(wèi)生科。聯(lián)系人：聯(lián)系電話：郵箱：安全方案篇3為了認(rèn)真落實(shí)XX年國(guó)家確定的“安全生產(chǎn)年”和縣委、縣政府關(guān)于安全生產(chǎn)“專項(xiàng)治理年”的部署，全面貫徹縣教育局、鎮(zhèn)政府、聯(lián)?！鞍踩珜ｍ?xiàng)整治”會(huì)議精神，我校決定，在本校學(xué)校開(kāi)展為期一年的安全工作專項(xiàng)整治行動(dòng)，特制定本方案。一、指導(dǎo)思想認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持“安全第一，綜合治理”的工作方針，針對(duì)安全工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)和問(wèn)題，深入開(kāi)展專項(xiàng)整治。在全面排查的基礎(chǔ)上進(jìn)行分類整治，做到及時(shí)排查，及時(shí)治理，防患于未然。二、工作目標(biāo)通過(guò)深入開(kāi)展安全工作專項(xiàng)整治，進(jìn)一步推動(dòng)各項(xiàng)安全工作責(zé)任目標(biāo)的落實(shí)，努力實(shí)現(xiàn)“五個(gè)百分之百”的工作目標(biāo)。即：安全工作專項(xiàng)整治覆蓋率達(dá)到100%，重大危險(xiǎn)源申報(bào)登記、監(jiān)控管理率達(dá)100%，應(yīng)急救援預(yù)案制定完善、上報(bào)備案率達(dá)100%，舉報(bào)案件核查反饋率達(dá)100%，安全事故查處結(jié)案率達(dá)100%。要進(jìn)一步規(guī)范教育教學(xué)安全工作秩序，改善教育教學(xué)條件。提升安全工作水平，杜絕重特大安全事故，防止關(guān)鍵時(shí)期、敏感時(shí)期發(fā)生事故及連續(xù)發(fā)生事故，減少一般事故，圓滿完成全年各項(xiàng)安全工作目標(biāo)。三、整治時(shí)間專項(xiàng)整治從XX年1月1日開(kāi)始到XX年12月31日結(jié)束，整治時(shí)間為期一年。四、組織領(lǐng)導(dǎo)我校成立全聶家莊（中心）學(xué)校安全工作專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)組，負(fù)責(zé)組織制訂我校專項(xiàng)整治實(shí)施方案，對(duì)專項(xiàng)整治進(jìn)行統(tǒng)一安排、統(tǒng)一部署。組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：成員：各班班主任五、整治方式及措施此次專項(xiàng)整治按照“學(xué)校全面自查自整、中心全面排查整治，的方式進(jìn)行。我校督察組要對(duì)各班進(jìn)行“會(huì)診式”的檢查。對(duì)存在的一般隱患，要提出整改意見(jiàn)，督促其整改治理，制訂整改方案，并明確整改的責(zé)任、人員、措施、時(shí)限，同時(shí)上報(bào)有關(guān)部門(mén)。在專項(xiàng)整治期間，態(tài)度不端正、行動(dòng)不積極、整改不到位，要嚴(yán)肅追究班主任的責(zé)任。六、整治步驟及任務(wù)此次專項(xiàng)整治按省、市、縣、鎮(zhèn)、聯(lián)校統(tǒng)一安排部署，結(jié)合我校教育實(shí)際，分五個(gè)階段進(jìn)行：1、總體部署和宣傳發(fā)動(dòng)階段（一月到二月初）。學(xué)校成立專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)組，制訂專項(xiàng)整治實(shí)施方案，配齊工作人員，建立專項(xiàng)整治責(zé)任制，做好專項(xiàng)整治的全面部署工作。2、全面排查整治階段（二月初至四月底）。學(xué)校要全面自查存在的安全隱患和突出問(wèn)題，制訂整改工作方案，落實(shí)責(zé)任、措施、人員、資金期限進(jìn)行認(rèn)真整改。學(xué)校要將排查出的安全隱患按規(guī)定要求上報(bào)聯(lián)校，并進(jìn)行認(rèn)真整改。3、督查整治階段（五月初至十月底）。在自查自整和排查整治的基礎(chǔ)的基礎(chǔ)上，我校專項(xiàng)整治督查組進(jìn)行分類整治，同時(shí)，要與聯(lián)校專項(xiàng)整治檢查工作組搞好工作配合，做到“三級(jí)”聯(lián)動(dòng)，確保專項(xiàng)整治工作有序、高效進(jìn)行。4、“回頭看”再檢查階段（十一月初至十二月上旬）。為了鞏固安全工作專項(xiàng)整治成果，確保取得實(shí)際成效，專項(xiàng)整治督查組要進(jìn)行“回頭看”再檢查，重點(diǎn)跟蹤檢查存在重大隱患的整改情況和專項(xiàng)整治中突出問(wèn)題的解決情況等。5、總結(jié)階段（十二月中下旬）。我校專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)組將適時(shí)召開(kāi)專項(xiàng)整治工作總結(jié)大會(huì)。七、工作要求1、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)。要清醒認(rèn)識(shí)和正確面對(duì)當(dāng)前安全形勢(shì)的嚴(yán)峻性、負(fù)責(zé)性，深刻理解此次專項(xiàng)整治工作是省委、政府努力實(shí)現(xiàn)“三個(gè)發(fā)展”目標(biāo)的重大舉措和開(kāi)展“專項(xiàng)整治年”活動(dòng)的重要載體，是縣委、縣政府踐行科學(xué)發(fā)展觀穩(wěn)定的高度，迅速把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到縣委、縣政府、鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府、聯(lián)校的安排部署上來(lái)，切實(shí)提高做好專項(xiàng)整治工作重要性、必要性的'認(rèn)識(shí)。2、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。堅(jiān)持每月召開(kāi)專題會(huì)議，研究解決重點(diǎn)和難點(diǎn)文問(wèn)題，認(rèn)真組織開(kāi)展好此次專項(xiàng)整治工作。要建立、細(xì)化、分解和落實(shí)專項(xiàng)整治工作責(zé)任制，形成無(wú)縫隙的安全責(zé)任鏈條。要通過(guò)招開(kāi)動(dòng)員大會(huì)和層層簽訂專項(xiàng)整治工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，把專項(xiàng)整治的各項(xiàng)具體工作落實(shí)到實(shí)處。3制定方案，按時(shí)報(bào)送。要在認(rèn)真總結(jié)以往開(kāi)展專項(xiàng)整治經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的舉出上，結(jié)合各自實(shí)際，制定工作方案。方案要注重銜接性、操作性，進(jìn)一步明確各自專項(xiàng)整治的責(zé)任、內(nèi)容、重點(diǎn)和措施。要明確專項(xiàng)整治信息報(bào)送工作機(jī)構(gòu)、分管負(fù)責(zé)人和聯(lián)絡(luò)員，確保按時(shí)、如實(shí)上報(bào)專項(xiàng)整治工作進(jìn)展情況。4、突出重點(diǎn)，搞好結(jié)合。專項(xiàng)整治的重點(diǎn)要放在治理工作進(jìn)展情況。好“三個(gè)結(jié)合，”做到“三個(gè)進(jìn)一步”即：與國(guó)家、省、市、縣開(kāi)展的“安全生產(chǎn)年、”“專項(xiàng)整治年、”“規(guī)范管理年”等活動(dòng)相結(jié)合，進(jìn)一步規(guī)范安全秩序，與縣委、縣政府和縣安監(jiān)（煤炭）局三個(gè)一號(hào)文件相結(jié)合，進(jìn)一步確保全年各項(xiàng)工作目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)；與日常安全監(jiān)管相結(jié)合，進(jìn)一步提高安全工作的管理水平，安全方案篇4為貫徹落實(shí)省、市、縣綜合關(guān)于集中開(kāi)展矛盾糾紛排查調(diào)處和社會(huì)治安重點(diǎn)地區(qū)排查整治百日專項(xiàng)行動(dòng)的總體部署，全力維護(hù)我鎮(zhèn)食品安全和社會(huì)秩序穩(wěn)定，決定從7月2日起至10月10日，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全百日專項(xiàng)行動(dòng)。為確保百日專項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)效，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際制定如下實(shí)施方案。一、目標(biāo)任務(wù)堅(jiān)持“打防結(jié)、預(yù)防為主、綜合施治、依靠群眾”的總方針，按照“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法、重實(shí)效”的要求，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任體系，深入推進(jìn)食品領(lǐng)域矛盾糾紛排查調(diào)處和重點(diǎn)區(qū)域排查整治，全面治理農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、銷售流通、消費(fèi)使用、畜禽屠宰等全過(guò)程的風(fēng)險(xiǎn)隱患和突出問(wèn)題，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為，確保全鎮(zhèn)人民飲食安全，確保不發(fā)生重大食品安全事故，全力保障暑期和國(guó)慶65周年期間社會(huì)和諧穩(wěn)定。二、工作重點(diǎn)食品安全百日專項(xiàng)行動(dòng)總體上要突出“五個(gè)重點(diǎn)”：一是暑期、汛期食品安全事故易發(fā)多發(fā)的重點(diǎn)部位，違法違規(guī)行為和安全問(wèn)題多發(fā)的企業(yè)；二是旅游景區(qū)、學(xué)校等人員密集區(qū)周邊的企業(yè)，重大活動(dòng)、婚宴接待等單位；三是公路沿線的食品企業(yè)食品集中生產(chǎn)區(qū)；四是學(xué)校食堂，農(nóng)民工等人員密集的企業(yè)、工地食堂；五是反復(fù)發(fā)生、長(zhǎng)期未得到根治的重點(diǎn)問(wèn)題。三、主要任務(wù)1.農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)：重點(diǎn)檢查是否存在違規(guī)使用高毒高殘留農(nóng)藥等行為，是否存在使用“瘦肉精”等違禁物質(zhì)和病死畜禽是否采取無(wú)害化處理等問(wèn)題。加強(qiáng)對(duì)蔬菜、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽查，對(duì)監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、違法使用禁用物質(zhì)等安全隱患的農(nóng)產(chǎn)品要依法嚴(yán)肅查處、并追根溯源，嚴(yán)防不合格農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)。2.食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)：加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)督管理，有針對(duì)性地突出乳制品、白酒等重點(diǎn)產(chǎn)品，蜜餞、植物蛋白飲料（杏仁露）、淀粉及其制品和食用菌等區(qū)域和食用菌等區(qū)域性特色產(chǎn)品，肉制品、桶（瓶）裝飲用水等暑期問(wèn)題高發(fā)產(chǎn)品的監(jiān)督，監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，落實(shí)好原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、生產(chǎn)工藝控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)管控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患并督導(dǎo)企業(yè)完成整改。進(jìn)一步規(guī)范食品添加劑使用，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，嚴(yán)肅查處。依法從嚴(yán)打擊無(wú)證生產(chǎn)委托加工不備案、隨意標(biāo)注以及制售假冒等違法違規(guī)行為。3.食品流通環(huán)節(jié)：對(duì)暑期肉及肉制品、糖果、糕點(diǎn)、奶制品、豆制品瓶裝飲用水、飲料等重點(diǎn)品種及暑期特供食品的經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行全面檢查，監(jiān)督其嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬、不合格食品下架、退市、銷毀等制度，確保經(jīng)營(yíng)條件符合食品安全相關(guān)要求。加大對(duì)農(nóng)村、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、小商店、學(xué)校周邊等區(qū)域隱患排查治理力度，進(jìn)一步整頓和規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理秩序，增加市場(chǎng)巡查和監(jiān)督抽檢的密度和頻次，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品進(jìn)貨渠道和農(nóng)村集市的監(jiān)管。嚴(yán)厲查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)、經(jīng)營(yíng)過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣、“三無(wú)”等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品以及從非法渠道購(gòu)進(jìn)的食品等違法違規(guī)行為。4.食品消費(fèi)環(huán)節(jié)：加大對(duì)大中型餐飲單位，學(xué)校和工地食堂，婚宴，農(nóng)村集體聚餐，小餐飲、小飯桌的監(jiān)管力度，特別是強(qiáng)化對(duì)重大活動(dòng)的食品安全保障。重點(diǎn)排查餐飲服務(wù)單位冷葷菜、生食水產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)食品經(jīng)營(yíng)條件是否符合相關(guān)安全要求，是否存在使用劣質(zhì)食用油、病死豬及其制品、不合格調(diào)味品等情況。督促餐飲單位嚴(yán)格執(zhí)行索證索票管理制度，嚴(yán)格打擊采購(gòu)、使用假冒偽劣和非食品原料、濫用添加劑等違法行為，加大對(duì)餐飲服務(wù)單位超范圍、超劑量使用食品添加劑問(wèn)題的治理。強(qiáng)化對(duì)集體聚餐的監(jiān)管，對(duì)飯店、大型餐飲單位等一次性用餐人數(shù)較多的場(chǎng)所，要明確專人，重點(diǎn)防控，嚴(yán)防群體性食物中毒事故的發(fā)生。5.畜禽屠宰環(huán)節(jié)：加大對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、社區(qū)周邊的監(jiān)督巡查力度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、收購(gòu)、屠宰未經(jīng)檢疫或檢疫不合格、病死及注水或注入其他物質(zhì)的畜禽等違法行為，確保肉制品安全。6.食用菌生產(chǎn)環(huán)節(jié)：加強(qiáng)食用菌監(jiān)管及技術(shù)服務(wù)，嚴(yán)格監(jiān)督，規(guī)范農(nóng)民生產(chǎn)行為，把好食用菌源頭生產(chǎn)關(guān)，強(qiáng)化源頭控制，禁止使用違禁農(nóng)藥，堅(jiān)決防止我鎮(zhèn)食用菌在種植、加工和流通環(huán)節(jié)中添加違禁物品；要做好食用菌合作社和生產(chǎn)大戶技術(shù)指導(dǎo)工作，鎮(zhèn)食用菌辦公室在生產(chǎn)基地、園區(qū)推行無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，利用食用菌信息平臺(tái)、農(nóng)村黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育以及組織食用菌培訓(xùn)班做好無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)，全面推行基地備案，建立可追溯體系，確保我鎮(zhèn)食用菌質(zhì)量安全。7.保健食品流通環(huán)節(jié)：鞏固保健食品“打四非”行動(dòng)成果，加強(qiáng)對(duì)減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品，嚴(yán)厲打擊保健食品非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營(yíng)、非法添加和非法宣傳等違法違規(guī)行為。鎮(zhèn)直相關(guān)單位要按照各自職責(zé)，分別負(fù)責(zé)組織本部門(mén)開(kāi)展食品安全集中整治行動(dòng)，徹底消除隱患，確保不出現(xiàn)食品質(zhì)量安全問(wèn)題。四、方法步驟（一）動(dòng)員部署階段（7月2日至7月15日）。成立食品安全百日專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦公室，制定具體的實(shí)施方案，明確重點(diǎn)、分解任務(wù)、落實(shí)責(zé)任，召開(kāi)專門(mén)會(huì)議進(jìn)行動(dòng)員部署，營(yíng)造濃厚的行動(dòng)氛圍和強(qiáng)勁的行動(dòng)態(tài)勢(shì)。（二）集中整治階段（7月16日至9月20日）。堅(jiān)持“不落環(huán)節(jié)、不漏死角、不留隱患”的原則，集中時(shí)間、集中精力，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)措施，全面開(kāi)展整治行動(dòng)。對(duì)重大食品安全隱患和問(wèn)題加大掛牌整治力度，限期解決。7月30日前各村（社區(qū)）、鎮(zhèn)直相關(guān)單位上報(bào)百日專項(xiàng)行動(dòng)階段性總結(jié)。（三）總結(jié)提高階段（9月20日至10月10日）。對(duì)百日專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)行全面總結(jié)，查擺問(wèn)題、鞏固成果、堵塞漏洞，形成維護(hù)全鎮(zhèn)食品安全和社會(huì)穩(wěn)定的新機(jī)制。9月25日前，各鎮(zhèn)直單位將百日專項(xiàng)工作總結(jié)上報(bào)鎮(zhèn)食安辦。五、保障措施（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各村（社區(qū)）各鎮(zhèn)直相關(guān)單位要成立組織機(jī)構(gòu)，周密部署，深入扎實(shí)做好各項(xiàng)工作。要提高思想認(rèn)識(shí)把百日專項(xiàng)行動(dòng)作為維護(hù)暑期和國(guó)慶65周年期間社會(huì)穩(wěn)定的重點(diǎn)內(nèi)容來(lái)抓。鎮(zhèn)食品藥品督導(dǎo)檢查組要圍繞食品藥品安全縣創(chuàng)建工作，百日專項(xiàng)行動(dòng)部署、工作進(jìn)展情況和遵守工作紀(jì)律情況，進(jìn)行督導(dǎo)檢查。對(duì)工作不力的，給予通報(bào)批評(píng)，取消評(píng)先、評(píng)優(yōu)資格，造成嚴(yán)重后果的，要依法依紀(jì)追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。（二）加大監(jiān)督檢查。要對(duì)食品企業(yè)產(chǎn)、檢、購(gòu)、運(yùn)、貯、供全程實(shí)施監(jiān)控，確保重點(diǎn)部位、區(qū)域和環(huán)節(jié)檢查覆蓋率達(dá)到100%。要加大對(duì)苗頭性、傾向性問(wèn)題的處理力度，將群眾關(guān)注度高和社會(huì)危害性大的案件作為重點(diǎn)，從嚴(yán)從重從快組織查處。對(duì)經(jīng)整治問(wèn)題得不到解決或者效果不明顯的,掛牌督辦。對(duì)群眾舉報(bào)的案件線索，必須在第一時(shí)間進(jìn)行核實(shí)，情況屬實(shí)的要依法嚴(yán)厲查處，群眾舉報(bào)投訴調(diào)查處理率要到底100%。（三）加強(qiáng)應(yīng)急管理。要進(jìn)一步完善各類應(yīng)急處置預(yù)案，不斷提高應(yīng)對(duì)和處置突發(fā)事件的能力。嚴(yán)格落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)帶班、值班人員24小時(shí)在崗值班的常態(tài)化值班制度，認(rèn)真履行崗位職責(zé)。遇有食品安全緊