DB5119T 16-2020 巴州枳殼規(guī)范化種植技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20DB5119TechnicalSpecificationforstandardizatio2020-11-03發(fā)布巴中市市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB5119/T16—2020 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4產(chǎn)地環(huán)境條件 5種質(zhì)來源及種苗質(zhì)量 26種植技術(shù) 27采收加工 48藥材品質(zhì)要求 4附錄A（資料性附錄）枳殼主要病蟲害表現(xiàn)癥狀及防治方法 5—II—DB5119/T16—2020本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1給出的規(guī)則編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由巴中市巴州區(qū)巴藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展局提出并歸口管理。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：巴中市巴州區(qū)巴藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展局、四川省中醫(yī)藥科學(xué)院巴中產(chǎn)業(yè)技術(shù)分院、巴中市綠色農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研究院、巴中秦嶺藥業(yè)有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：曾建、謝容、米亞東、譚瓊、張美、郭俊霞、吳玉峰、朱君章、李剛、岳衡、張旭東、李長師。本標(biāo)準(zhǔn)附錄為資料性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。DB5119/T16—2020巴州枳殼規(guī)范化種植技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了枳殼規(guī)范化種植的產(chǎn)地環(huán)境條件、種質(zhì)來源、栽培管理技術(shù)、采收加工等技術(shù)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于巴中市巴州區(qū)中藥材枳殼生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究可否使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T18877有機(jī)-無機(jī)復(fù)混肥料使用標(biāo)準(zhǔn)GB15569農(nóng)業(yè)植物調(diào)運(yùn)檢疫規(guī)程《中華人民共和國藥典》3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。定植將苗圃培育的苗木移植到生產(chǎn)田地的操作過程。3.2修剪剪除植株?duì)I養(yǎng)器官的一部分，促使植株體內(nèi)養(yǎng)分、水分、激素等生長所需物質(zhì)進(jìn)行合理分配和調(diào)整樹冠結(jié)構(gòu)的技術(shù)措施。3.3樹冠滴水線樹冠最外沿與地面垂直的邊緣線。4產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。4.1氣候環(huán)境生產(chǎn)基地宜選擇陽光充足、溫暖濕潤、雨量充沛的向陽地區(qū)，年平均氣溫15℃以上，年降水量1000~1500mm。4.2土壤環(huán)境DB5119/T16—2020以土層深厚、質(zhì)地疏松、排水透氣好，微酸或中性的砂質(zhì)壤土為好。粘重，排水不良的土壤不宜栽培。4.3灌溉水質(zhì)量灌溉水應(yīng)符合GB5084相關(guān)規(guī)定。4.4海拔海拔300~700m。5種質(zhì)來源及種苗質(zhì)量5.1種質(zhì)來源蕓香科植物酸橙(CitrusaurantiumL.)5.2種苗要求嫁接口處穗條直徑不小于0.8cm，嫁接口以上苗高30cm以上，無病蟲害，根須發(fā)達(dá)的嫁接苗。6種植技術(shù)選擇陽光充足、土層深50cm以上，排水良好的砂質(zhì)壤土為好。6.2整地清殘次林及雜物，根據(jù)土地排水性能和地勢合理開好排水溝，溝深30-50cm，溝寬50-80cm。按株行距確定定植穴，熟地：將定植穴50-60cm范圍內(nèi)熟土挖松，將周圍的松土沿定植穴壘60cm見方并高出土平面30cm的窩盤。荒地：在定植穴挖寬60cm、深40cm的窩子，將周圍活土填于窩內(nèi)，再壘60cm見方并高出土平面30cm的窩盤。6.3定植6.3.1定植時(shí)間9月下旬至11月下旬或2月中旬至3月上旬。6.3.2定植密度株行距3m×4m。6.3.3苗木處理去除苗木嫁接口處的塑料薄膜條，剪去過長主根，剪去主干30cm以下的分枝和萌條，每片樹葉剪除三分之二，無分枝獨(dú)苗（70cm以上）在40cm左右處短剪定干，剪去嫩梢。對(duì)有機(jī)械損傷的苗木集中進(jìn)行處理。6.3.4定植方法。DB5119/T16—2020在窩盤上挖一小窩，苗木用少量鈣鎂磷肥拌黃泥漿（磷肥濃度2%~3%）沾根，然后放入定植穴，一層根一層泥壓實(shí)，做到苗正根伸（注意根部覆土不能超過嫁接口淋足定根水，再在根部覆1m×1m可降解黑色防草布，保溫保濕防雜草。6.4田間管理6.4.1中耕除草中耕宜外深內(nèi)淺，幼樹期需對(duì)防草布外高桿類雜草進(jìn)行清除。6.4.2排水灌溉定植初期視情況進(jìn)行澆水，施肥后進(jìn)行澆水，以促進(jìn)肥料的吸收利用。夏季如遇干旱需澆水抗旱，冬季及時(shí)澆封凍水，以利樹體安全越冬。雨季防田內(nèi)積水，雨澇時(shí)要及時(shí)排水。6.4.3施肥6.4.3.1幼樹施肥春、夏、秋季新梢抽生前追肥。1-2年幼樹，在離樹主干30cm以外挖環(huán)狀溝施，每次株施復(fù)合肥（氮、磷、鉀各15%以上）共100~150g，3年樹，在樹冠滴水線外溝施或裸施，每次每株施復(fù)合肥（氮、磷、鉀各15%以上）共300~400g，冬季每株施有機(jī)肥10~20kg。施肥后灌水融化肥料，避免后期傷苗。6.4.3.2結(jié)果樹施肥g，葉面噴施中微量元素提高花質(zhì)。第二次施肥，5月下~6月上，重施壯果肥（有機(jī)無機(jī)生物性肥料平衡施用），葉面噴施硼、鉀、鈣、鎂等中微量元素防止缺素。第三次施肥，11月上旬～12月上旬，以有機(jī)肥為主，施肥量每株20~30kg，再配合施復(fù)合肥500g。施肥后注意澆水，施肥時(shí)應(yīng)結(jié)合樹勢、施肥時(shí)間調(diào)整施肥量和施肥種類。6.4.4整枝修剪6.4.4.1幼齡樹修剪幼樹整形主干留30~50cm，以下枝全部剪除，以上部分留3~4個(gè)主枝，使其分布均勻，在每個(gè)抽梢階段都可以抹芽，剪除細(xì)弱枝、纖細(xì)枝、無葉枝、病蟲枝，外圍密生枝也可適當(dāng)剪除。三枝抹一，五枝抹二，達(dá)到疏密均勻，通風(fēng)透光。6.4.4.2結(jié)果樹修剪在夏季抹除部分夏梢，避免梢與果實(shí)爭養(yǎng)分，減少二次生理落果。剪除衰弱枝、病蟲枝、密生枝、徒長枝，以保證樹體內(nèi)部通風(fēng)透光。在冬季成年樹要做到大枝稀、小枝密，上部稀、下部密，外圍稀、內(nèi)膛密的三稀三密的原則。修枝的對(duì)象是密生瘦弱枝、病蟲干枯枝、穿膛絞靠枝以及無用的立生徒長枝等，目的是通過精細(xì)修剪達(dá)到錯(cuò)落有序、互不遮陰、通風(fēng)透光的效果。6.5病蟲害防治6.5.1植物檢疫植物檢疫符合GB15569的規(guī)定。6.5.2病蟲害防治原則DB5119/T16—2020按照“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，綜合使用生物防治，物理防治，科學(xué)使用化學(xué)防治，實(shí)現(xiàn)對(duì)病蟲害的有效控制。6.5.3農(nóng)業(yè)防治種植抗病蟲害的良種；進(jìn)行科學(xué)施肥和合理排灌，提高植株抗病蟲能力；清潔田園，降低田間病蟲基數(shù)。6.5.4生物防治采用以蟲治蟲、以菌治蟲、以菌治病的方式。6.5.5物理防治采用粘蟲色板、殺蟲燈、人工捕殺等方式誘殺害蟲。6.5.6化學(xué)防治化學(xué)農(nóng)藥施用應(yīng)符合GB/T8321要求，根據(jù)病蟲害發(fā)生發(fā)展趨勢和發(fā)生為害程度合理選擇防治藥劑、藥量、防治時(shí)期，并注重藥劑的輪換使用和合理混用；按照規(guī)定的濃度、使用的次數(shù)和安全間隔期要求使用。主要病蟲害及推薦防治方法參見附錄。7采收加工7.1采收時(shí)間7月大暑前后采收。7.2采收方法選擇晴天或陰天進(jìn)行采摘，采后輕放于簍中，應(yīng)避免刮傷。7.3加工將采摘的果實(shí)自中部橫切成兩半，曬干：攤在草席上,先曬瓤肉一面，曬干至不沾灰土?xí)r再翻曬果皮面，直至全干。曬時(shí)切忌粘灰、淋雨，也忌曬在石板或水泥地面上，干后才能達(dá)到青皮白肉。烘干：將切好的枳殼置于烘烤架上，溫度50-60度。8藥材品質(zhì)要求符合《中華人民共和國藥典》標(biāo)準(zhǔn)。DB5119/T16—2020附錄A（資料性附錄）枳殼主要病蟲害表現(xiàn)癥狀及防治方法病蟲害癥狀推薦防治方法瘡痂病主要危害葉片、新梢、花器和果實(shí)。葉片染病初期為水漬狀小斑點(diǎn)，漸擴(kuò)大為黃褐色、蠟黃色木栓化病斑，葉背的葉組織作圓錐狀突出，不穿透兩面，病斑多時(shí)葉片扭曲畸形。幼果在謝花后感病，病斑散生、褐色，或密集黃褐色，形成木栓化的瘤狀突起，果小而畸形，早落。加強(qiáng)肥水管理和修剪，促使抽梢整齊，少抽夏梢和秋梢，間斷病菌繁殖；剪除病枝病葉，及時(shí)清除落葉、病果，集中燒毀；在各次新梢芽長1-2mm時(shí)及用藥后10-15d選用0.8:1:100倍波爾多液或50%退菌特500倍液或銅皂液400倍液（硫酸銅0.5kg、松脂合劑2kg、水200kg）或50%多菌靈800倍液噴霧。樹脂病主要危害干、枝、果、葉。侵染枝干形成小的裂紋，滲出褐色膠液，有惡臭味；侵染葉、果，在病部表面產(chǎn)生無數(shù)褐色、黑褐色硬膠質(zhì)小粒點(diǎn)，排列呈痕”狀，常聚集成片稱為砂皮或黑點(diǎn)；感病果常形成蒂腐，果肉腐爛比果皮腐爛快，形成“穿心爛”。增施磷鉀肥，增強(qiáng)樹勢，提高抗逆力；霜凍前于樹冠和地面噴布高脂膜200倍液防止枝干受凍；春季刮除病斑或用利刀縱刻病部流膠處數(shù)刀，寬0.5cm，深達(dá)木質(zhì)部，然后用50%多菌靈100倍液或1%硫酸銅液或小蘇打3~5倍液或10%氟硅酸50~100倍液連續(xù)涂抹2~3次，每次間隔1周；春梢萌發(fā)前用0.8:0.8:100波爾多液噴霧，謝花2/3及幼果期選用50%退菌特或50%多菌靈或65%代森鋅500~800倍液噴霧。炭疽病主要危害葉片、枝梢、果實(shí)。葉片發(fā)病自葉緣、葉尖發(fā)生圓形、半圓形或不規(guī)則形病斑，病健分界明顯，潮濕時(shí)，病斑表面密生排列成同心輪紋狀的小黑點(diǎn)；枝梢發(fā)病時(shí)，由梢頂向下變褐枯死，后期病梢枯死部位呈灰白色，病健交界明顯，其上有許多小黑點(diǎn)；幼果受害，初呈暗綠色油漬狀不規(guī)則形病斑，后擴(kuò)展至全果，天氣潮濕時(shí)，病果上長出白色霉?fàn)钗锛暗t色小液點(diǎn)，以后病果腐爛干縮成僵果，不脫落。做好肥水管理和防蟲、防凍、防日灼等工作，保持樹勢健壯；冬季清園剪除病蟲枝和徒長枝，清除地面落葉，集中燒毀，用46%晶體石硫合劑100~150倍液噴霧；重病果園可在每次抽梢期噴藥1次，幼果期噴藥2次，可選用80%代森錳鋅600倍液或60%嘧菌酯600倍液或10%苯醚甲環(huán)唑1000倍液噴霧防治。DB5119/T16—2020紅、黃蜘蛛主要為害葉片，被害葉片失綠形成大黃斑，葉背凹陷，正面突起，凹陷部常有絲網(wǎng)覆蓋，受害嚴(yán)重時(shí)葉片扭曲成畸形，大發(fā)生時(shí)可造成大量落葉、落果及枯枝，影響樹勢和降低產(chǎn)量，影響品質(zhì)。萌芽前噴0.8~l波美度的石硫合劑，生長期間根據(jù)蟲情再噴73％克螨特2000~3000倍液，或螺螨酯2000倍液，注意藥劑的輪換使用；生物防治可以在第一次藥劑防治后10-15天，每畝掛放50袋捕食螨（原則上每株樹1袋，每袋捕食螨約1500頭），全年不再使用殺螨劑。潛葉蛾主要為害嫩梢，以幼蟲潛入嫩葉表皮蛀食葉肉，形成銀白色的彎曲的不規(guī)則的隧道，俗稱“鬼畫符”，致葉片卷曲脆硬，新梢生長不充實(shí)，影響樹冠的的形成。冬季剪除被害葉梢，減少越冬蟲源。加強(qiáng)肥水管理，做好抹芽控梢，使夏秋梢抽發(fā)整齊，壓低蟲口基數(shù)；當(dāng)梢芽長3-5mm或抽梢率20%以上時(shí)用第一次藥，以后每隔7-10d續(xù)用，連用數(shù)次至新梢新葉完全展開為止。可選用2.5%功夫乳油或70%吡蟲啉、1.8%阿維菌素1000~1500倍液噴霧防治，藥劑交替使用。~蚜蟲幼嫩組織受害后，形成凹凸不平的皺縮，排泄的蜜露常導(dǎo)致煤煙病發(fā)生。剪除被害枝條、葉片，清除越冬蟲卵。每畝掛30-40張黃板引