DB52∕T 1646-2021 肉牛山地規(guī)?；曫B(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程

2021-12-08發(fā)布2022-03-01實(shí)施I 1 1 2 2 36繁殖 37飼草料 48飼養(yǎng)管理 4 5 6附錄A(規(guī)范性)規(guī)模養(yǎng)牛場牛舍建設(shè)技術(shù)參數(shù) 7附錄B(規(guī)范性)不同生長階段肉牛推薦配方及營養(yǎng)水平表 8附錄C(規(guī)范性)不同生長階段肉牛推薦精料補(bǔ)充料配方及營養(yǎng)水平表 9附錄D(規(guī)范性)肉牛場免疫程序 本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件由銅仁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。本文件由貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口。本文件起草單位：銅仁市畜牧技術(shù)推廣站、貴州省畜禽遺傳資源管理站、銅仁市飼草飼料工作站、德江縣畜牧技術(shù)推廣站、思南縣畜牧技術(shù)推廣站、印江縣畜牧技術(shù)推廣站、松桃縣畜牧技術(shù)推廣站、德江康泰農(nóng)牧發(fā)展有限公司。本文件主要起草人：任明晉、雷荷仙、李華磊、馬仲元、毛同輝、龔俞、張華琦、吳娟、李維、樊蓉、韓加敏、劉運(yùn)飛、劉和、張前衛(wèi)、袁豪、張茶云、楊禮、裴毅敏、冉隆權(quán)、龍真權(quán)、付昌友、唐春勇、胡小紅、田碧霞、熊勇、崔煒、張霞、崔德飛、龔偉、楊喆、趙飛、鄒明、方蘭軍、姚建軍、周忠鳳、鄭曉剛、裴國海、龍亞玲、覃永明、吳高奇、傅文明。1本文件規(guī)定了肉牛山地規(guī)?；B(yǎng)殖場建設(shè)、引種、繁殖、飼草料、飼養(yǎng)管理、疫病防控、資料管理等技術(shù)內(nèi)容。本文件適用于貴州肉牛山地規(guī)?；B(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB4143牛冷凍精液GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB19166中國西門塔爾牛GB19374夏洛來種牛GB19375利木贊種牛NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T682畜禽場場地設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范NY/T1335牛人工授精技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T1952動(dòng)物免疫接種技術(shù)規(guī)范NY/T2696飼草青貯技術(shù)規(guī)程玉米NY/T3075畜禽養(yǎng)殖場消毒技術(shù)NY/T3387病害畜禽及其產(chǎn)品無害化處理人員技能要求NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY/T5030無公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥使用準(zhǔn)則NY5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則NY/T5339無公害農(nóng)產(chǎn)品畜禽防疫準(zhǔn)則SN/T1691進(jìn)出境種牛檢驗(yàn)檢疫操作規(guī)程中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2625號(hào)《飼料添加劑安全使用規(guī)范》中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告2004年第38號(hào)《種畜禽管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》23術(shù)語和定義山地地表高低起伏、坡度大于25°,溝谷幽深且多呈脈狀分布，平均海拔500m以上的區(qū)域。兩個(gè)或兩個(gè)以上肉牛品種通過自然交配或人工授精進(jìn)行雜交，獲得雜交后代肉牛新品系(種)的繁4.3.1布局因地制宜，充分利用場區(qū)原有地形、地勢，4.3.2生活區(qū)應(yīng)位于場區(qū)的上風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向，入口應(yīng)設(shè)置門禁門衛(wèi)、人員消毒室和車輛消毒池。4.3.3生產(chǎn)區(qū)應(yīng)位于無害化處理區(qū)的上風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向，應(yīng)包括獸醫(yī)診斷室、草料倉庫、飼料加工區(qū)、34.3.4無害化處理區(qū)應(yīng)位于生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向，內(nèi)設(shè)堆糞棚、污物堆放棚等設(shè)施設(shè)備。4.3.5隔離舍距生產(chǎn)區(qū)200m以外，應(yīng)處在下風(fēng)向和低洼處。4.4牛舍建設(shè)4.4.1規(guī)模養(yǎng)牛場設(shè)計(jì)應(yīng)符合NY/T682要求，詳細(xì)技術(shù)參數(shù)見附錄A。4.4.2根據(jù)地勢情況，牛舍應(yīng)選用開放式或半開放式，屋頂應(yīng)采用彩鋼泡沫夾芯板，滿足遮風(fēng)避雨、4.4.3飲水應(yīng)采用自動(dòng)飲水碗或水槽。4.4.4飼料通道地面相對(duì)于牛床高度抬高40cm,通道兩邊建10cm高的擋板，以防飼料掉入牛床，4.4.5應(yīng)采用拴系或活動(dòng)式圍欄飼養(yǎng)。5.1引種應(yīng)符合中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告2004年第38號(hào)規(guī)定，跨境引種應(yīng)符合SN/T1691要求。5.2.1運(yùn)輸車輛到達(dá)養(yǎng)殖場時(shí)，應(yīng)在指定場所對(duì)車廂、底盤等表面用消毒藥水均勻噴灑至濕潤，并經(jīng)5.2.2運(yùn)輸車輛卸載牛后，應(yīng)在無害化處理區(qū)，清理車輛器具中廢棄物和鋪墊材料，用高壓水槍沖洗5.2.3運(yùn)輸牛群應(yīng)符合NY/T5339規(guī)定，并為其提供飼喂飲水。5.3外地購入的牛應(yīng)在隔離舍隔離觀察不少于30d,經(jīng)驅(qū)蟲、消毒、免疫和檢疫確認(rèn)健康后，方可轉(zhuǎn)6繁殖6.1.1種公牛6.1.2種母牛6.2人工授精6.3雜交組合47飼草料飼料衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合GB13078規(guī)定，飼料添加劑應(yīng)符合中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2625號(hào)和NY5032規(guī)定。7.2飼草料種類應(yīng)結(jié)合本地飼草料，兼顧經(jīng)濟(jì)實(shí)用，合理搭配8飼養(yǎng)管理8.1.2空懷母牛8.1.4哺乳母牛母牛產(chǎn)犢后，應(yīng)及時(shí)護(hù)理并飲用麥麩鹽溫水。體弱母牛產(chǎn)后3d內(nèi)只喂優(yōu)質(zhì)干草，4d后飼喂適量的58.1.5架子牛8.1.6育肥牛全天舍飼，分兩次給料，分別為早6點(diǎn)和晚6點(diǎn)，草料應(yīng)按體重5%,濕酒糟應(yīng)按8.1.7種公牛每天應(yīng)保持4h以上的活動(dòng)量，分兩次活動(dòng)，上午、下午各1次。種公牛應(yīng)按體重0.5%飼喂精料，配8.2飲水8.3放牧8.4出欄9疫病防控9.1.1應(yīng)正確保存和使用疫苗，應(yīng)按NY/T1952進(jìn)行免疫接種，肉牛場免疫程序見附錄D。9.1.2應(yīng)定期開展免疫監(jiān)測，應(yīng)提高肉牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生物安全管理水平，促進(jìn)疫病凈化。9.2消毒9.3驅(qū)蟲9.3.1應(yīng)定期驅(qū)蟲，春秋各一次。若寄生蟲污染嚴(yán)重，每月或每季度驅(qū)蟲一次。9.3.2應(yīng)選擇廣譜、毒副作用小、高效安全的驅(qū)蟲藥交替使用。在大群驅(qū)蟲時(shí)，先小群試驗(yàn)性驅(qū)蟲，9.4隔離69.6無害化處理9.6.1病死牛處理9.6.2糞污處理9.7疫情報(bào)告9.8休藥期7(規(guī)范性)結(jié)構(gòu)舍脊高(m)舍檐高(m)牛床(m)(m)糞尿溝長(m)寬(m)坡度(%)寬(cm)深(cm)8(規(guī)范性)階段精料補(bǔ)飼量(按體重%計(jì)算)營養(yǎng)水平玉米52%、麩皮10%、豆餅27%、1周以后飼喂少量飼草料，1月齡飼喂0.5kg,2月齡1.0kg,3月齡1.5kg,4月齡1.5kg~2.0kg。凈能13.08MJ/kg~15.49MJ/kg,懷孕母牛初期玉米粉55%、麩皮20%、豆粕20%、凈能22.06MJ/kg~34.05MJ/kg,中期玉米粉60%、麩皮15%、豆粕20%、凈能22.06MJ/kg~34.05MJ/kg,后期玉米粉58%、麩皮16%、豆粕21%、凈能22.06MJ/kg~34.05MJ/kg,玉米40%、糠麩類35%、豆餅20%、凈能26.06MJ/kg~34.05MJ/kg,空懷玉米40%、糠麩類35%、豆餅20%、凈能26.06MJ/kg~34.05MJ/kg,哺乳玉米60%、糠麩類15%、豆餅20%、凈能26.06MJ/kg~34.05MJ/kg,玉米57%、糠麩類25%、菜籽餅13%、凈能17.12MJ/kg~23.21MJ/kg,育肥牛玉米61%、豆粕10%、菜籽餅10%、草料5%,濕酒糟3%、凈能24.65MJ/kg~34.05MJ/kg,9(規(guī)范性)玉米52%、麩皮10%、豆餅27%、優(yōu)質(zhì)魚粉9%、食鹽0.5%、磷酸氫鈣0.5%、粗蛋白236.94g/kg,凈能14.65MJ/kg,粗脂肪3.17%,粗纖維2.80%,鈣0.97%,總磷0.75%,有效磷0.47%玉米粉55%、麩皮20%、豆粕20%、小蘇打1%、粗蛋白163.8g/kg,凈能14.18MJ/kg,粗脂肪3.14%,粗纖維3.75%,鈣1.35%,中期玉米粉60%、麩皮15%、豆粕20%、小蘇打1%、粗蛋白159.95g/kg,凈能14.41MJ/kg,粗脂肪3.13%,粗纖維3.54%,鈣1.35%,后期玉米粉58%、麩皮16%、豆粕21%、小蘇打1%、粗蛋白164.34g/kg,凈能14.36MJ/kg,粗脂肪3.11%,粗纖維3.61%,鈣1.35%,玉米40%、糠麩類35%、豆餅20%、小蘇打1%、粗蛋白154.66g/kg,凈能14.64MJ/kg,粗脂肪3.02%,粗纖維4.52%,鈣1.42%,空懷母牛玉米40%、糠麩類35%、豆餅20%、小蘇打1%、粗蛋白154.66g/kg,凈能14.64MJ/kg,粗脂肪3.02%,粗纖維4.52%,鈣0.30%,總磷0.65%,有效磷0.47%哺乳母牛玉米60%、糠麩類15%、豆餅20%、小蘇打1%、粗蛋白168.50g/kg,凈能28.37MJ/kg,粗脂肪3.14%,粗纖維3.04%,鈣1.42%,玉米57%、糠麩類25%、菜籽餅13%、小蘇打1%、粗蛋白138.60g/kg,凈能19.38MJ/kg,粗脂肪3.48%,粗纖維4.67%,鈣1.36%,育肥牛玉米61%、豆粕10%、菜籽餅10%、米糠13%、粗蛋白154.60g/kg,凈能26.43MJ/kg,粗脂肪4.26%