《化學(xué)與生活備用》課件

《化學(xué)與生活備用》課前問(wèn)答課堂互動(dòng)，激發(fā)興趣。通過(guò)提問(wèn)，可以引導(dǎo)學(xué)生思考，加深理解。鼓勵(lì)學(xué)生積極參與，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍?；瘜W(xué)與生活密切相關(guān)化學(xué)物質(zhì)構(gòu)成了我們?nèi)粘５氖澄?，包括各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和添加劑。從服裝面料到洗滌劑，化學(xué)在衣物制作和保養(yǎng)中發(fā)揮著重要作用。家居用品、清潔用品、醫(yī)藥用品等都與化學(xué)息息相關(guān)，方便了我們的生活?；瘜W(xué)知識(shí)在生活中的應(yīng)用食品科學(xué)化學(xué)反應(yīng)可以使食物保存更長(zhǎng)時(shí)間，并賦予其獨(dú)特的味道和顏色。醫(yī)藥領(lǐng)域化學(xué)藥物的合成和研究，為人類(lèi)健康提供保障。紡織材料化學(xué)纖維的合成，制造出性能優(yōu)異的服裝和布料?；瘜W(xué)元素分類(lèi)及特點(diǎn)1金屬元素大多數(shù)元素屬于金屬元素，具有良好的導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性和延展性。2非金屬元素非金屬元素通常是電的不良導(dǎo)體，且多為氣體或固體，少數(shù)為液體。3類(lèi)金屬元素類(lèi)金屬元素兼具金屬和非金屬元素的性質(zhì)，在元素周期表中處于金屬和非金屬的交界處。常見(jiàn)化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)酸酸性溶液嘗起來(lái)是酸的，可以使藍(lán)色石蕊試紙變紅，與金屬反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，與堿反應(yīng)生成鹽和水。堿堿性溶液嘗起來(lái)是苦的，可以使紅色石蕊試紙變藍(lán)，與酸反應(yīng)生成鹽和水，與油脂反應(yīng)生成肥皂。鹽鹽是由金屬陽(yáng)離子和酸根陰離子組成的化合物，通常呈中性，但有些鹽溶液呈酸性或堿性。化學(xué)反應(yīng)定律與定理質(zhì)量守恒定律化學(xué)反應(yīng)前后，反應(yīng)物和生成物的總質(zhì)量相等。定比定律參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量比，總是保持一定。蓋斯定律一個(gè)化學(xué)反應(yīng)的熱效應(yīng)，只與反應(yīng)的始態(tài)和終態(tài)有關(guān)，而與反應(yīng)途徑無(wú)關(guān)。化學(xué)反應(yīng)的類(lèi)型化合反應(yīng)兩種或多種物質(zhì)反應(yīng)生成一種新物質(zhì)的反應(yīng)。分解反應(yīng)一種物質(zhì)分解成兩種或多種物質(zhì)的反應(yīng)。置換反應(yīng)一種單質(zhì)與一種化合物反應(yīng)生成另一種單質(zhì)和另一種化合物的反應(yīng)。復(fù)分解反應(yīng)兩種化合物互相交換成分，生成兩種新的化合物的反應(yīng)?；瘜W(xué)反應(yīng)速率的影響因素溫度升高溫度，反應(yīng)速率加快。催化劑催化劑能加快化學(xué)反應(yīng)速率，但不參與反應(yīng)。濃度增加反應(yīng)物的濃度，反應(yīng)速率加快。壓強(qiáng)對(duì)于氣體反應(yīng)，增加壓強(qiáng)，反應(yīng)速率加快?；瘜W(xué)反應(yīng)的平衡狀態(tài)1可逆反應(yīng)化學(xué)反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài)時(shí)，正反應(yīng)和逆反應(yīng)的速率相等，反應(yīng)物和生成物的濃度不再變化。2平衡常數(shù)平衡常數(shù)K值反映了反應(yīng)達(dá)到平衡時(shí)，生成物和反應(yīng)物的相對(duì)含量，可以預(yù)測(cè)反應(yīng)進(jìn)行的方向。3影響因素溫度、濃度、壓強(qiáng)等因素都會(huì)影響化學(xué)反應(yīng)的平衡狀態(tài)，遵循勒夏特列原理?；瘜W(xué)電池的工作原理1化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能化學(xué)反應(yīng)釋放能量2電極反應(yīng)電子在電極間流動(dòng)3電解質(zhì)溶液離子導(dǎo)電光合作用的化學(xué)過(guò)程1光能吸收植物葉綠素吸收陽(yáng)光能量。2水的光解水分子在光能作用下分解成氫離子和氧氣。3二氧化碳的固定二氧化碳與氫離子結(jié)合形成葡萄糖。4氧氣的釋放光合作用產(chǎn)生的氧氣被釋放到大氣中。生活中的酸堿反應(yīng)酸堿中和生活中常遇到酸堿中和反應(yīng)，例如用小蘇打（碳酸氫鈉）來(lái)中和胃酸過(guò)多。酸堿指示劑石蕊試紙、酚酞試紙等指示劑可以用來(lái)鑒別溶液的酸堿性，例如用石蕊試紙檢驗(yàn)醋酸的酸性。酸堿反應(yīng)的應(yīng)用酸堿反應(yīng)在生產(chǎn)和生活中有著廣泛應(yīng)用，例如用硫酸制造化肥、用氫氧化鈉制造肥皂。酶與生命現(xiàn)象生物催化劑酶是生物體內(nèi)催化化學(xué)反應(yīng)的蛋白質(zhì)或RNA，它們可以加速反應(yīng)速度，降低活化能，提高反應(yīng)效率。生命活動(dòng)的關(guān)鍵酶參與了從物質(zhì)代謝、能量轉(zhuǎn)換到遺傳信息的復(fù)制和傳遞等幾乎所有生命活動(dòng)，是生命活動(dòng)不可或缺的物質(zhì)基礎(chǔ)。氧化還原反應(yīng)在生活中的應(yīng)用電池的工作原理基于氧化還原反應(yīng)，通過(guò)電子轉(zhuǎn)移產(chǎn)生電流。燃燒是常見(jiàn)的氧化還原反應(yīng)，例如燃料的燃燒為我們提供能量。食物的腐敗和防腐也與氧化還原反應(yīng)有關(guān)，例如使用抗氧化劑防止食物變質(zhì)。化學(xué)在醫(yī)療衛(wèi)生中的作用藥物研發(fā)化學(xué)是藥物研發(fā)的基礎(chǔ)，新藥物的合成、結(jié)構(gòu)分析、藥理活性研究等都離不開(kāi)化學(xué)知識(shí)。醫(yī)療器械化學(xué)在醫(yī)療器械的制造、性能改進(jìn)、消毒滅菌等方面發(fā)揮著重要作用。疾病診斷化學(xué)方法可以用于疾病的診斷，例如血液化驗(yàn)、尿液分析等?；瘜W(xué)與環(huán)境保護(hù)污染治理化學(xué)在環(huán)境污染治理中發(fā)揮重要作用，例如開(kāi)發(fā)新技術(shù)處理工業(yè)廢水、廢氣，減少有害物質(zhì)排放。資源利用化學(xué)可以幫助提高資源利用效率，例如開(kāi)發(fā)可再生能源、回收利用廢舊材料，減少對(duì)環(huán)境的負(fù)擔(dān)。綠色化學(xué)綠色化學(xué)強(qiáng)調(diào)從源頭上減少污染，例如開(kāi)發(fā)環(huán)境友好的生產(chǎn)工藝、合成無(wú)毒無(wú)害的物質(zhì)。化學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)化肥的使用氮肥、磷肥和鉀肥等化肥的使用可以提高土壤肥力，促進(jìn)作物生長(zhǎng)。農(nóng)藥的應(yīng)用殺蟲(chóng)劑、殺菌劑和除草劑等農(nóng)藥可以有效控制病蟲(chóng)害，提高農(nóng)作物產(chǎn)量。生物技術(shù)的應(yīng)用基因工程、細(xì)胞工程和生物育種技術(shù)可以培育高產(chǎn)、抗病、耐蟲(chóng)的作物品種?；瘜W(xué)與食品安全食品添加劑化學(xué)添加劑可改善食品風(fēng)味、顏色、保存期限等，但過(guò)量或不當(dāng)使用可能造成健康風(fēng)險(xiǎn)。食品包裝包裝材料的化學(xué)成分會(huì)影響食品安全，需關(guān)注材質(zhì)的安全性，避免有害物質(zhì)遷移至食物。食品加工化學(xué)反應(yīng)在食品加工中扮演重要角色，如烹飪、發(fā)酵等，需要控制過(guò)程參數(shù)，避免產(chǎn)生有害物質(zhì)?；瘜W(xué)與能源利用化石燃料煤炭、石油和天然氣是傳統(tǒng)能源，但其燃燒會(huì)排放污染物，導(dǎo)致環(huán)境問(wèn)題?？稍偕茉刺?yáng)能、風(fēng)能、水能、生物質(zhì)能等清潔能源，可持續(xù)發(fā)展，有利于環(huán)境保護(hù)。核能核能是高效的能源，但核廢料處理和核安全問(wèn)題需要關(guān)注?；瘜W(xué)與材料科技新型材料化學(xué)推動(dòng)了新型材料的研發(fā)，例如納米材料、復(fù)合材料等，應(yīng)用于航空航天、電子信息等領(lǐng)域。材料性能化學(xué)研究材料的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和應(yīng)用，為材料的改進(jìn)和創(chuàng)新提供了理論基礎(chǔ)。材料回收化學(xué)在材料回收利用方面發(fā)揮重要作用，例如塑料、金屬的回收處理?；瘜W(xué)與信息技術(shù)化學(xué)模擬和計(jì)算化學(xué)信息數(shù)據(jù)庫(kù)化學(xué)信息網(wǎng)絡(luò)化學(xué)與生活質(zhì)量提升健康藥物的合成和研發(fā)，以及保健品和食品的開(kāi)發(fā)，提升了人們的健康水平和生活質(zhì)量。環(huán)境環(huán)境污染治理、資源循環(huán)利用和綠色化學(xué)的發(fā)展，為人們創(chuàng)造了更宜居的環(huán)境。舒適新型材料的應(yīng)用，例如高性能纖維、耐用塑料等，提升了人們生活的舒適度和便利性?；瘜W(xué)的發(fā)展趨勢(shì)納米技術(shù)納米技術(shù)正在徹底改變材料科學(xué)和化學(xué)領(lǐng)域，創(chuàng)造出具有獨(dú)特性質(zhì)的新材料?？沙掷m(xù)化學(xué)重點(diǎn)在于開(kāi)發(fā)環(huán)境友好型化學(xué)工藝，減少污染，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。計(jì)算化學(xué)計(jì)算化學(xué)通過(guò)模擬和預(yù)測(cè)，加速化學(xué)研究和藥物開(kāi)發(fā)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)安全注意事項(xiàng)個(gè)人防護(hù)戴防護(hù)眼鏡穿實(shí)驗(yàn)服戴手套實(shí)驗(yàn)操作注意用火安全小心使用化學(xué)藥品實(shí)驗(yàn)結(jié)束后清理實(shí)驗(yàn)室化學(xué)知識(shí)競(jìng)賽預(yù)熱知識(shí)儲(chǔ)備回顧基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)，鞏固重要概念。競(jìng)賽規(guī)則熟悉比賽規(guī)則，了解評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。團(tuán)隊(duì)協(xié)作組建團(tuán)隊(duì)，共同備戰(zhàn)比賽。化學(xué)小知識(shí)拓展元素周期表你知道元素周期表中哪個(gè)元素最稀有嗎？化學(xué)反應(yīng)為什么冰塊在水中會(huì)浮起來(lái)？物質(zhì)性質(zhì)你知道為什么金屬一般都是導(dǎo)電體嗎？化學(xué)與職業(yè)規(guī)劃化學(xué)研究與開(kāi)發(fā)化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)化學(xué)教育化學(xué)與社會(huì)發(fā)展創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)化學(xué)創(chuàng)新推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步，新材料、新技術(shù)不斷涌現(xiàn)，滿(mǎn)足社會(huì)發(fā)展需求。產(chǎn)業(yè)升級(jí)化學(xué)工業(yè)升級(jí)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，提升產(chǎn)品質(zhì)量和效益，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化。民生改善化學(xué)技術(shù)為人們提供更優(yōu)質(zhì)的生活，改善醫(yī)療保健、環(huán)境保護(hù)、能