課題申報書：新時代背景下高職酒店管理專業(yè)學(xué)生核心能力提升路徑與實踐研究

教育科學(xué)規(guī)劃2025年度重點課題申報書、課題設(shè)計論證求知探理明教育，創(chuàng)新鑄魂興未來。新時代背景下高職酒店管理專業(yè)學(xué)生核心能力提升路徑與實踐研究

課題設(shè)計論證一、研究現(xiàn)狀、選題意義、研究價值（一）研究現(xiàn)狀在新時代背景下，我國高等職業(yè)教育的發(fā)展面臨著前所未有的機遇和挑戰(zhàn)。酒店管理專業(yè)作為高職教育的重要組成部分，其人才培養(yǎng)質(zhì)量直接關(guān)系到我國酒店業(yè)的發(fā)展水平。然而，當(dāng)前高職酒店管理專業(yè)學(xué)生核心能力培養(yǎng)存在諸多問題，如課程設(shè)置不合理、實踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱、師資隊伍結(jié)構(gòu)不合理等。這些問題嚴(yán)重制約了學(xué)生核心能力的提升，影響了我國酒店業(yè)的發(fā)展。（二）選題意義本研究旨在探討新時代背景下高職酒店管理專業(yè)學(xué)生核心能力提升的路徑與實踐，對于提高高職酒店管理專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)、滿足酒店業(yè)對人才的需求具有重要意義。同時，本研究有助于豐富高職酒店管理專業(yè)核心能力培養(yǎng)的理論體系，為我國高等職業(yè)教育改革提供有益的借鑒。（三）研究價值本研究具有較高的理論價值和實踐價值。理論價值體現(xiàn)在豐富高職酒店管理專業(yè)核心能力培養(yǎng)的理論體系，為相關(guān)領(lǐng)域的研究提供新的視角和思路。實踐價值體現(xiàn)在為高職酒店管理專業(yè)核心能力培養(yǎng)提供可操作的路徑和實踐方案，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，滿足酒店業(yè)對人才的需求。二、研究目標(biāo)、研究對象、研究內(nèi)容（一）研究目標(biāo)分析新時代背景下高職酒店管理專業(yè)學(xué)生核心能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀和問題；構(gòu)建高職酒店管理專業(yè)學(xué)生核心能力培養(yǎng)的理論框架；提出高職酒店管理專業(yè)學(xué)生核心能力提升的路徑和實踐方案；對提出的路徑和實踐方案進行實證研究，驗證其有效性和可行性。（二）研究對象本研究以新時代背景下高職酒店管理專業(yè)學(xué)生為研究對象，關(guān)注其核心能力的培養(yǎng)和提升。（三）研究內(nèi)容新時代背景下高職酒店管理專業(yè)學(xué)生核心能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀和問題；高職酒店管理專業(yè)學(xué)生核心能力培養(yǎng)的理論框架構(gòu)建；高職酒店管理專業(yè)學(xué)生核心能力提升的路徑和實踐方案；對提出的路徑和實踐方案進行實證研究。三、研究思路、研究方法、創(chuàng)新之處（一）研究思路本研究采用文獻分析法、比較分析法、案例分析法等多種研究方法，對新時代背景下高職酒店管理專業(yè)學(xué)生核心能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀、問題、理論框架、路徑和實踐方案進行深入研究。同時，通過實證研究，驗證提出的路徑和實踐方案的有效性和可行性。（二）研究方法文獻分析法：通過查閱相關(guān)文獻，了解新時代背景下高職酒店管理專業(yè)學(xué)生核心能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀、問題、理論框架、路徑和實踐方案等方面的研究成果；比較分析法：對國內(nèi)外高職酒店管理專業(yè)學(xué)生核心能力培養(yǎng)的實踐進行比較分析，找出差異和共性；案例分析法：選取具有代表性的高職酒店管理專業(yè)學(xué)生核心能力培養(yǎng)的案例進行分析，提煉出有效的路徑和實踐方案；實證研究法：通過問卷調(diào)查、訪談等方式，對提出的路徑和實踐方案進行實證研究，驗證其有效性和可行性。（三）創(chuàng)新之處研究視角創(chuàng)新：從新時代背景出發(fā)，關(guān)注高職酒店管理專業(yè)學(xué)生核心能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀、問題、理論框架、路徑和實踐方案，具有時代性和前瞻性；研究方法創(chuàng)新：綜合運用文獻分析法、比較分析法、案例分析法、實證研究法等多種研究方法，提高研究的科學(xué)性和嚴(yán)謹(jǐn)性；研究內(nèi)容創(chuàng)新：構(gòu)建高職酒店管理專業(yè)學(xué)生核心能力培養(yǎng)的理論框架，提出具有可操作性的路徑和實踐方案，為我國高等職業(yè)教育改革提供有益的借鑒。四、研究基礎(chǔ)、保障條件、研究步驟（一）研究基礎(chǔ)本研究團隊具備豐富的教育科研經(jīng)驗和實踐能力，熟悉高職酒店管理專業(yè)學(xué)生核心能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀和問題。同時，團隊已積累了一定的研究成果，為本研究提供了堅實的基礎(chǔ)。（二）保障條件組織保障：本研究將成立課題研究小組，明確分工，確保研究工作的有序進行；資金保障：申請課題經(jīng)費，確保研究工作的順利進行；數(shù)據(jù)保障：通過問卷調(diào)查、訪談等方式，收集相關(guān)數(shù)據(jù)，為研究提供有力支持；技術(shù)保障：運用現(xiàn)代教育技術(shù)手段，提高研究的效率和質(zhì)量。（三）研究步驟準(zhǔn)備階段：確定研究目標(biāo)、研究內(nèi)容、研究方法等，制定研究計劃；實施階段：進行文獻分析、比較分析、案例分析和實證研究；總結(jié)階段：對研究結(jié)果進行總結(jié)和分析，撰寫研究報告；評估階段：對研究成果進行評估，提出改進意見和建議。（課題設(shè)計論證共1714字）課題評審意見：本課題針對教育領(lǐng)域的重要問題進行了深入探索，展現(xiàn)出了較高的研究價值和實際意義。研究目標(biāo)明確且具體，研究方法科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，數(shù)據(jù)采集和分析過程規(guī)范，確保了研究成果的可靠性和有效性。通過本課題的研究，不僅豐富了相關(guān)領(lǐng)域的理論知識，還為教育實踐提供了有益的參考和指導(dǎo)。課題組成員在研究中展現(xiàn)出了扎實的專業(yè)素養(yǎng)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯繎B(tài)度，對問題的剖析深入透徹，提出的解決方案和創(chuàng)新點具有較強的可操作性和實用性。此外，本課題在研究方法、數(shù)據(jù)分析等方面也具有一定的創(chuàng)新性，為相關(guān)領(lǐng)域的研究提供了新的思路和視角?？傊@是一項具有較高水平和質(zhì)量的教科研課題，對于推動教育事業(yè)的發(fā)展和進步具有重要意義。課題評審標(biāo)準(zhǔn)：1、研究價值與創(chuàng)新性評審關(guān)注課題是否針對教育領(lǐng)域的重要或前沿問題進行研究，是否具有理論或?qū)嵺`上的創(chuàng)新點，能否為相關(guān)領(lǐng)域帶來新的見解或解決方案。2、研究設(shè)計與科學(xué)性課題的研究設(shè)計是否合理，研究方法是否科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，數(shù)據(jù)收集與分析過程是否規(guī)范，以及結(jié)論是否基于充分的數(shù)據(jù)支持，是評審的重要標(biāo)準(zhǔn)。3、實踐應(yīng)用與可行性課題的研究成果是否具有實踐應(yīng)用價值，能否在教育實踐中得到有效應(yīng)用，解決方案是否具備可行性，是評審關(guān)注的重點之一。4、文獻綜述與理論基礎(chǔ)課題是否進行了充分的文獻綜述，是否