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專題十九烴的衍生物基礎(chǔ)養(yǎng)分物質(zhì)烴的衍生物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)1.(2021年新課標(biāo)全國理綜Ⅰ,8,6分)香葉醇是合成玫瑰香油的主要原料,其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示。下列有關(guān)香葉醇的敘述正確的是()A.香葉醇的分子式為C10H18OB.不能使溴的四氯化碳溶液褪色C.不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D.能發(fā)生加成反應(yīng)不能發(fā)生取代反應(yīng)解析:由香葉醇的結(jié)構(gòu)簡式圖知:分子中含有“”,可使溴的四氯化碳溶液褪色,含有“”、“—CH2OH”能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,故B、C不正確。分子中的“—CH3”、“—CH2OH”在確定條件下可與鹵素、羧酸發(fā)生取代反應(yīng),故D錯。答案:A2.(2021年山東理綜,7,4分)化學(xué)與生產(chǎn)和生活親熱相關(guān),下列說法正確的是()A.聚乙烯塑料的老化是由于發(fā)生了加成反應(yīng)B.煤經(jīng)過氣化和液化等物理變化可轉(zhuǎn)化為清潔燃料C.合成纖維、人造纖維及碳纖維都屬于有機高分子材料D.利用糧食釀酒經(jīng)受了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學(xué)變化過程解析:聚乙烯塑料中沒有不飽和鍵,不能發(fā)生加成反應(yīng),且老化是由物質(zhì)承受的內(nèi)外多重因素造成的,A項錯誤;煤脫硫后才能轉(zhuǎn)化為清潔燃料,且煤的氣化和液化均為化學(xué)變化,B項錯誤;碳纖維是無機物,C項錯誤。答案:D3.(2021年山東理綜,10,4分)莽草酸可用于合成藥物達(dá)菲,其結(jié)構(gòu)簡式如右所示,下列關(guān)于莽草酸的說法正確的是()A.分子式為C7H6O5B.分子中含有2種官能團(tuán)C.可發(fā)生加成和取代反應(yīng)D.在水溶液中羧基和羥基均能電離出H+解析:由圖分析知其分子式為C7H10O5,A項錯誤;分子中含“—COOH”、“—OH”、“”三種官能團(tuán),B項錯誤,羥基在水溶液中不能電離出H+,D項錯誤。答案:C4.(2021年上?;瘜W(xué),1,2分)2021年4月24日,東航首次成功進(jìn)行了由地溝油生產(chǎn)的生物航空燃油的驗證飛行。能區(qū)分地溝油(加工過的餐飲廢棄油)與礦物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是()A.點燃,能燃燒的是礦物油B.測定沸點,有固定沸點的是礦物油C.加入水中,浮在水面上的是地溝油D.加入足量氫氧化鈉溶液共熱,不分層的是地溝油解析:地溝油與礦物油都能燃燒,都是混合物,沒有固定的沸點,都不溶于水,密度都比水小浮在水面上,因此A、B、C項不能區(qū)分兩者;地溝油的主要成分是油脂,在氫氧化鈉溶液中加熱可水解生成溶于水的高級脂肪酸鈉鹽和甘油,因而不分層,而礦物油的主要成分是烴的混合物,不與NaOH溶液反應(yīng),不溶于水,因此與NaOH溶液共熱后分層,D項可區(qū)分兩者。答案:D5.(2021年重慶理綜,5,6分)有機物X和Y可作為“分子傘”給藥載體的傘面和中心支撐架(未表示出原子或原子團(tuán)的空間排列)。下列敘述錯誤的是()A.1molX在濃硫酸作用下發(fā)生消去反應(yīng),最多生成3molH2OB.1molY發(fā)生類似酯化的反應(yīng),最多消耗2molXC.X與足量HBr反應(yīng),所得有機物的分子式為C24H37O2Br3D.Y與癸烷的分子鏈均呈鋸齒形,但Y的極性較強解析:X中的3個醇羥基均能發(fā)生消去反應(yīng),1molX最多脫去3molH2O,A正確;Y中的2個—NH2、1個—能與3個—COOH發(fā)生脫水反應(yīng),1molY最多消耗3molX,B錯誤;X中的3個—OH被3個—Br取代,分子式由C24H40O5轉(zhuǎn)化為C24H37O2Br3,C正確;癸烷中每個碳原子與其相連的4個原子形成四周體結(jié)構(gòu),其分子的對稱程度較高,而Y中每個氮原子與其相連的3個原子形成三角錐形結(jié)構(gòu),其分子的對稱程度較差,極性較強,D正確。答案:B6.(2021年江蘇化學(xué),12,4分)藥物貝諾酯可由乙酰水楊酸和對乙酰氨基酚在確定條件下反應(yīng)制得:下列有關(guān)敘述正確的是()A.貝諾酯分子中有三種含氧官能團(tuán)B.可用FeCl3溶液區(qū)分乙酰水楊酸和對乙酰氨基酚C.乙酰水楊酸和對乙酰氨基酚均能與NaHCO3溶液反應(yīng)D.貝諾酯與足量NaOH溶液共熱,最終生成乙酰水楊酸鈉和對乙酰氨基酚鈉解析:由貝諾酯的結(jié)構(gòu)簡式可知:貝諾酯分子中含有酯基、酰胺鍵兩種含氧官能團(tuán),A項錯誤;乙酰水楊酸不含酚羥基,而對乙酰氨基酚含有酚羥基與FeCl3溶液作用顯紫色,故可利用FeCl3溶液鑒別兩者,B項正確;乙酰水楊酸含有羧基,能與NaHCO3溶液反應(yīng),但對乙酰氨基酚不能與NaHCO3溶液反應(yīng),C項錯誤;貝諾酯與足量NaOH溶液共熱,酰胺鍵和酯基都能發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)物為、CH3COONa和,D項錯誤。答案:B7.(2022年重慶理綜,8,6分)對試驗:①中和滴定、②中和熱的測定、③試驗室制備乙烯、④乙酸乙酯的制取,敘述正確的是()A.①④必需加熱 B.②③必需隔熱C.①②必需用指示劑 D.③④必需用催化劑解析:中和滴定不需要加熱,A錯誤;中和熱的測定需要隔熱,防止熱量散失,試驗室制備乙烯需要加熱到170℃答案:D8.(2022年大綱全國理綜,13,6分)橙花醇具有玫瑰及蘋果香氣,可作為香料,其結(jié)構(gòu)簡式如下:下列關(guān)于橙花醇的敘述,錯誤的是()A.既能發(fā)生取代反應(yīng),也能發(fā)生加成反應(yīng)B.在濃硫酸催化下加熱脫水,可以生成不止一種四烯烴C.1mo1橙花醇在氧氣中充分燃燒,需消耗470.4L氧氣(標(biāo)準(zhǔn)狀況)D.1mo1橙花醇在室溫下與溴的四氯化碳溶液反應(yīng),最多消耗240g溴解析:該分子中的—OH可發(fā)生取代反應(yīng),可發(fā)生加成反應(yīng),A正確;該分子中與—OH相鄰的三個碳原子上均有H,且取代基各不相同,催化脫水后至少生成兩種四烯烴(同一個碳原子連兩個不穩(wěn)定),B正確;該橙花醇分子式為C15H26O,1mol該物質(zhì)完全燃燒消耗O2為mol=21mol,標(biāo)準(zhǔn)狀況下為470.4L,C正確;該物質(zhì)1mol含3mol,與溴的四氯化碳溶液反應(yīng),最多消耗3molBr2,即480gBr2,D錯誤。答案:D9.(2022年上?;瘜W(xué),8,3分)過量的下列溶液與水楊酸()反應(yīng)能得到化學(xué)式為C7H5O3Na的是()A.NaHCO3溶液 B.Na2CO3溶液C.NaOH溶液 D.NaCl溶液解析:酸性強弱挨次為:>H2CO3>C6H5OH>,所以水楊酸(C7H6O3)C7H5O3Na只能是其中的—COOH與NaHCO3溶液反應(yīng)生成—COONa,選A;Na2CO3、NaOH兩者都可與—COOH和酚—OH反應(yīng)生成C7H4O3Na2,B、C錯;D項的NaCl與之不反應(yīng)。答案:A10.(2010年廣東理綜,11,4分)下列說法正確的是()A.乙烯和乙烷都能發(fā)生加聚反應(yīng)B.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽C.米酒變酸的過程涉及了氧化反應(yīng)D.石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的過程解析:乙烷是飽和烴,不能發(fā)生加聚反應(yīng),乙烯是不飽和烴,能發(fā)生加聚反應(yīng),A項錯誤;蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸,B項錯誤;米酒變酸的過程中乙醇被氧化為乙酸,發(fā)生了氧化反應(yīng),C項正確;石油和油脂都不是高分子化合物,D項錯誤。答案:C11.(2011年重慶理綜,12,6分)NM3和D58是處于臨床試驗階段的小分子抗癌藥物,結(jié)構(gòu)如圖:下列關(guān)于NM3和D58的敘述,錯誤的是()A.都能與NaOH溶液反應(yīng),緣由不完全相同B.都能與溴水反應(yīng),緣由不完全相同C.都不能發(fā)生消去反應(yīng),緣由相同D.遇FeCl3溶液都顯色,緣由相同解析:NM3分子中存在羧基、酯基、酚羥基,都可以與NaOH溶液反應(yīng),D58中只存在酚羥基,可與NaOH溶液反應(yīng),A正確;NM3分子中存在的碳碳雙鍵、酚羥基都可使溴水褪色,而D—58分子中只有酚結(jié)構(gòu),可使溴水褪色,B正確;NM3分子中不存在能發(fā)生消去反應(yīng)的官能團(tuán)(醇羥基、鹵原子),D58中存在醇羥基,但其所連碳的相鄰碳原子上沒有氫原子而不能發(fā)生消去反應(yīng),緣由不同,C錯誤;兩分子中都存在酚羥基,能使FeCl3溶液顯紫色,緣由相同,D正確。答案:C12.(2010年浙江理綜,10,6分)核黃素又稱維生素B2,可促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞再生,有利于增進(jìn)視力,減輕眼睛疲乏。核黃素分子的結(jié)構(gòu)為:已知:+H2O+有關(guān)核黃素的下列說法中,不正確的是()A.該化合物的分子式為C17H22N4O6B.酸性條件下加熱水解,有CO2生成C.酸性條件下加熱水解,所得溶液加堿后有NH3生成D.能發(fā)生酯化反應(yīng)解析:有機物分子式為C17H20N4O6,A錯;B2分子中有3個酰胺鍵,在酸性條件下加熱水解,1和2處斷鍵有NH3分子生成,但酸性條件下,NH3,加堿后NH3逸出,2和3處斷鍵有碳酸產(chǎn)生,進(jìn)而分解放出CO2,因此B和C選項正確;B2分子中有醇羥基,所以能發(fā)生酯化反應(yīng),D項正確。答案:A13.(2011年廣東理綜,30,16分)直接生成碳—碳鍵的反應(yīng)是實現(xiàn)高效、綠色有機合成的重要途徑。交叉脫氫偶聯(lián)反應(yīng)是近年備受關(guān)注的一類直接生成碳—碳鍵的新型反應(yīng),例如:化合物Ⅰ可由以下合成路線獲得:Ⅱ(分子式為C3H8O2)ⅢⅣⅠ(1)化合物Ⅰ的分子式為,其完全水解的化學(xué)方程式為(注明條件)。
(2)化合物Ⅱ與足量濃氫溴酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為(注明條件)。
(3)化合物Ⅲ沒有酸性,其結(jié)構(gòu)簡式為;Ⅲ的一種同分異構(gòu)體Ⅴ能與飽和NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2,化合物Ⅴ的結(jié)構(gòu)簡式為。
(4)反應(yīng)①中1個脫氫劑Ⅵ(結(jié)構(gòu)簡式如下)分子獲得2個氫原子后,轉(zhuǎn)變成1個芳香族化合物分子,該芳香族化合物分子的結(jié)構(gòu)簡式為。
(5)1分子與1分子在確定條件下可發(fā)生類似反應(yīng)①的反應(yīng),其產(chǎn)物分子的結(jié)構(gòu)簡式為;1mol該產(chǎn)物最多可與molH2發(fā)生加成反應(yīng)。
解析:本題考查有機物的合成、有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、有機反應(yīng)的推斷和書寫以及同分異構(gòu)體的推斷和書寫。(1)依據(jù)碳原子的四價理論和化合物Ⅰ的結(jié)構(gòu)簡式可寫出其分子式為C5H8O4;該分子中含有2個酯基,可以發(fā)生水解反應(yīng),要想完全水解,只有在堿性條件下才能實現(xiàn),所以其化學(xué)方程式為H3COOCCH2COOCH3+2NaOH2CH3OH+NaOOCCH2COONa。(2)由化合物Ⅰ的合成路線可知,Ⅳ是丙二酸,結(jié)構(gòu)簡式是HOOCCH2COOH,因此Ⅲ是丙二醛,其結(jié)構(gòu)簡式是OHCCH2CHO,所以化合物Ⅱ的結(jié)構(gòu)簡式是HOCH2CH2CH2OH。與濃氫溴酸反應(yīng)的化學(xué)方程式是HOCH2CH2CH2OH+2HBrCH2BrCH2CH2Br+2H2O。(3)Ⅴ能與飽和NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2,說明分子中含有羧基,依據(jù)Ⅲ的結(jié)構(gòu)簡式OHCCH2CHO可知化合物Ⅴ的結(jié)構(gòu)簡式為CH2CHCOOH。(4)芳香族化合物必需含有苯環(huán),由脫氫劑Ⅵ的結(jié)構(gòu)簡式可以寫出該化合物的結(jié)構(gòu)簡式是。(5)反應(yīng)①的特點是2分子有機物各脫去一個氫原子形成一條新的C—C鍵,因此1分子與1分子在確定條件下發(fā)生脫氫反應(yīng)的產(chǎn)物是。該化合物中含有2個苯環(huán)、1個碳碳三鍵,所以1mol該產(chǎn)物最多可與8molH2發(fā)生加成反應(yīng)。答案:(1)C5H8O4H3COOCCH2COOCH3+2NaOH2CH3OH+NaOOCCH2COONa(2)HOCH2CH2CH2OH+2HBrCH2BrCH2CH2Br+2H2O(3)OHCCH2CHOCH2CHCOOH(4)(5)8基礎(chǔ)養(yǎng)分物質(zhì)1.(2021年廣東理綜,7,4分)下列說法正確的是()A.糖類化合物都具有相同的官能團(tuán)B.酯類物質(zhì)是形成水果香味的主要成分C.油脂的皂化反應(yīng)生成脂肪酸和丙醇D.蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基解析:糖類是多羥基的酮或多羥基的醛及它們的脫水縮合物,所含的官能團(tuán)不愿定相同,A項錯誤;水果香味的主要成分是酯類物質(zhì),B項正確;油脂的皂化反應(yīng)生成的是高級脂肪酸鹽和丙三醇,C項錯誤;蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物是氨基酸,所含的官能團(tuán)是氨基和羧基,D項錯誤。答案:B2.(2021年浙江理綜,8,6分)下列說法正確的是()A.試驗室從海帶提取單質(zhì)碘的方法是:取樣→灼燒→溶解→過濾→萃取B.用乙醇和濃H2SO4制備乙烯時,可用水浴加熱把握反應(yīng)的溫度C.氯離子存在時,鋁表面的氧化膜易被破壞,因此含鹽腌制品不宜直接存放在鋁制容器中D.將(NH4)2SO4、CuSO4溶液分別加入蛋白質(zhì)溶液,都?xì)绯恋?表明二者均可使蛋白質(zhì)變性解析:試驗室從海帶提取單質(zhì)碘缺少了氧化過程,萃取后還要分液,A錯誤;用乙醇和濃H2SO4制備乙烯時必需使溫度快速提高至170℃,不行能是水浴加熱(水浴加熱溫度最高只能達(dá)到100℃),B錯誤;鋁表面的氧化膜易被Cl-破壞,C正確;蛋白質(zhì)溶液中加入(NH4)2SO4溶液發(fā)生鹽析(鹽析是可逆過程,不破壞蛋白質(zhì)的生理活性,加水后又溶解),蛋白質(zhì)溶液中加入CuSO答案:C3.(2021年天津理綜,2,6分)以下食品化學(xué)學(xué)問的敘述不正確的是()A.食鹽可作調(diào)味劑,也可作食品防腐劑B.新穎蔬菜做熟后,所含維生素C會有損失C.纖維素在人體內(nèi)可水解為葡萄糖,故可作人類的養(yǎng)分物質(zhì)D.葡萄中的花青素在堿性環(huán)境下顯藍(lán)色,故可用蘇打粉檢驗假紅酒解析:食鹽是生活中常用的調(diào)味劑和腌制食品的防腐劑,A正確;維生素C具有較強還原性,在加熱過程中易被空氣中的O2氧化而損失,B正確;人體內(nèi)沒有使纖維素水解為葡萄糖的酶,C錯誤;蘇打粉水溶液顯堿性,所以花青素遇蘇打粉水溶液時變藍(lán)色,D正確。答案:C4.(2021年福建理綜,6,6分)化學(xué)與社會、生產(chǎn)、生活親熱相關(guān)。下列說法正確的是()A.石英只能用于生產(chǎn)光導(dǎo)纖維B.從海水中提取物質(zhì)都必需通過化學(xué)反應(yīng)才能實現(xiàn)C.為了增加食物的養(yǎng)分成分,可以大量使用食品添加劑D.“地溝油”禁止食用,但可以用來制肥皂解析:A項,石英的用途很廣泛,如制石英玻璃、石英鐘等。…B項,海水淡化屬于物理方法。C項,食品添加劑是指用于改善食品品質(zhì)、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品養(yǎng)分成分的一類化學(xué)合成或自然物質(zhì),食品添加劑要嚴(yán)格把握使用量,少量對人體無害,大量會有危害。D項,“地溝油”泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油,主要成分是油脂,可在堿性條件下水解制成肥皂。答案:D5.(2022年廣東理綜,7,4分)化學(xué)與生活息息相關(guān),下列說法不正確的是()A.用食醋可除去熱水壺內(nèi)壁的水垢B.淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都是高分子化合物C.自行車鋼架生銹主要是電化學(xué)腐蝕所致D.新型復(fù)合材料使手機、電腦等電子產(chǎn)品更輕松、有用和新潮解析:食醋的主要成分是醋酸,水垢的主要成分是碳酸鈣,醋酸可與碳酸鈣反應(yīng)而將水垢除去,其化學(xué)反應(yīng)方程式是CaCO3+2CH3COOH(CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O,A項正確;油脂不是高分子化合物,B項錯誤;鋼鐵在干燥的空氣中長時間不易被腐蝕,但在潮濕的空氣中卻很快發(fā)生電化學(xué)腐蝕而生銹,C項正確;與傳統(tǒng)材料相比,新型復(fù)合材料一般具有密度小等特點,D項正確。答案:B。6.(2022年海南化學(xué),2,2分)下列說法正確的是()A.食用白糖的主要成分是蔗糖B.小蘇打的主要成分是碳酸鈉C.煤氣的主要成分是丁烷D.植物油的主要成分是高級脂肪酸解析:小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉,B錯誤;煤氣的主要成分是CO和H2,C錯誤;植物油的主要成分是高級脂肪酸的甘油酯,D錯誤。答案:A7.(2022年北京理綜,11,6分)下列說法正確的是()A.自然植物油常溫下一般呈液態(tài),難溶于水,有恒定的熔點、沸點B.麥芽糖與蔗糖的水解產(chǎn)物均含葡萄糖,故二者均為還原型二糖C.若兩種二肽互為同分異構(gòu)體,則二者的水解產(chǎn)物不全都D.乙醛、氯乙烯和乙二醇均可作為合成聚合物的單體解析:自然植物油為高級脂肪酸甘油酯,為混合物,沒有固定的熔、沸點,A錯;蔗糖不含—CHO,沒有還原性,B錯;兩種二肽雖結(jié)構(gòu)不同,但可能得到相同的水解產(chǎn)物,C錯;小分子可通過加聚或縮聚成為高分子,D正確。答案:D8.(2011年廣東理綜,7,4分)下列說法正確的是()A.纖維素和淀粉遇碘水均顯藍(lán)色B.蛋白質(zhì)、乙酸和葡萄糖均屬電解質(zhì)C.溴乙烷與NaOH乙醇溶液共熱生成乙烯D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇解析:纖維素遇碘水不顯藍(lán)色,A項錯誤;蛋白質(zhì)是高分子化合物,是混合物,既不是電解質(zhì),也不是非電解質(zhì),葡萄糖是非電解質(zhì),B項錯誤;溴乙烷與NaOH乙醇溶液共熱發(fā)生消去反應(yīng)生成CH2CH2,C項正確;植物油水解得到的是丙三醇和高級脂肪酸,D項錯誤。答案:C9.(2011年北京理綜,7,6分)下列說法不正確的是()A.麥芽糖及其水解產(chǎn)物均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)B.用溴水即可鑒別苯酚溶液、2,4己二烯和甲苯C.在酸性條件下,CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3CO18OH和C2H5OHD.用甘氨酸()和丙氨酸()縮合最多可形成4種二肽解析:麥芽糖及其水解產(chǎn)物葡萄糖都含有—CHO,均能發(fā)生銀鏡反應(yīng),A正確;溴水可與苯酚生成白色沉淀,2,4己二烯能使溴水褪色,甲苯能萃取溴,使液體分層,B正確;水解產(chǎn)物應(yīng)為CH3COOH和,C錯誤;此兩種氨基酸可縮合生成、、、共4種二肽,D正確。答案:C10.(2010年山東理綜,12,4分)下列敘述錯誤的是()A.乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的緣由相同B.淀粉、油脂、蛋白質(zhì)都能水解,但水解產(chǎn)物不同C.煤油可由石油分餾獲得,可用作燃料和保存少量金屬鈉D.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應(yīng),乙酸乙酯中的少量乙酸可用飽和Na2CO3溶液除去解析:乙烯與溴水能發(fā)生加成反應(yīng),苯不與溴水反應(yīng),但能萃取溴,也可使溴水褪色,其緣由不同,A錯;淀粉最終水解產(chǎn)物為葡萄糖,油脂在酸性條件下水解產(chǎn)物為高級脂肪酸和甘油,蛋白質(zhì)最終水解產(chǎn)物為氨基酸,B對;鈉的密度比煤油大,可保存在煤油中,C對;乙醇與乙酸發(fā)生的酯化反應(yīng)及乙酸乙酯的水解反應(yīng)都屬于取代反應(yīng),飽和Na2CO3溶液不僅可中和乙酸,還可吸取乙醇,降低乙酸乙酯的溶解度,D對。答案:A11.(2011年山東理綜,33,8分)美國化學(xué)家R.F.Heck因發(fā)覺如下Heck反應(yīng)而獲得2010年諾貝爾化學(xué)獎。+CH2CH—R+HX(X為鹵原子,R為取代基)。經(jīng)由Heck反應(yīng)合成M(一種防曬劑)的路線如下:回答下列問題:(1)M可發(fā)生的反應(yīng)類型是。
a.取代反應(yīng) b.酯化反應(yīng)c.縮聚反應(yīng) d.加成反應(yīng)(2)C與濃H2SO4共熱生成F,F能使酸性KMnO4溶液褪色,F的結(jié)構(gòu)簡式是。D在確定條件下反應(yīng)生成高分子化合物G,G的結(jié)構(gòu)簡式是
。
(3)在A→B的反應(yīng)中,檢驗A是否反應(yīng)完全的試劑是。
(4)E的一種同分異構(gòu)體K符合下列條件:苯環(huán)上有兩個取代基且苯環(huán)上只有兩種不同化學(xué)環(huán)境的氫,與FeCl3溶液作用顯紫色。K與過量NaOH溶液共熱,發(fā)生反應(yīng)的方程式為。
解析:(1)M中含有苯環(huán),所含官能團(tuán)有醚鍵、碳碳雙鍵和酯基;苯環(huán)可以與氫氣發(fā)生加成;碳碳雙鍵可以發(fā)生加成反應(yīng)和加聚反應(yīng)但不能發(fā)生縮聚反應(yīng);酯基可以發(fā)生水解,水解也屬于取代反應(yīng);M不含羥基或羧基,故不能發(fā)生酯化反應(yīng)。所以正確選項是a和d。(2)依據(jù)題中所給信息和M的結(jié)構(gòu)特點可以推出D和E的結(jié)構(gòu)簡式分別為CH2CHCOOCH2CH2CH(CH3)2、;由合成路線可以得出B和C是通過酯化反應(yīng)得到的,又由于C與濃H2SO4共熱生成F,F能使酸性KMnO4溶液褪色,所以C是醇、B是不飽和羧酸,結(jié)構(gòu)簡式分別是HOCH2CH2CH(CH3)2、CH2CHCOOH。C通過消去得到F,所以F的結(jié)構(gòu)簡式是(CH3)2CHCHCH2;D中含有碳碳雙鍵可以發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物G,G的結(jié)構(gòu)簡式為。(3)A→B屬于丙烯醛(CH2CHCHO)的氧化反應(yīng),由于A中含有醛基,所以要檢驗A是否反應(yīng)完全的試劑可以是新制的氫氧化銅懸濁液或新制的銀氨溶液。(4)由于K與FeCl3溶液作用顯紫色,說明K中含有酚羥基,又由于K中苯環(huán)上有兩個取代基且苯環(huán)上只有兩種不同化學(xué)環(huán)境的氫,這說明兩個取代基是對位的,因此K的結(jié)構(gòu)簡式為,所以K與過量NaOH溶液共熱,發(fā)生反應(yīng)的方程式為:+2NaOH+NaX+H2O。答案:(1)ad(2)(CH3)2CHCHCH2(3)新制的氫氧化銅懸濁液或新制的銀氨溶液(4)+2NaOH+NaX+H2O烴的衍生物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)1.(2021吉林長春外國語學(xué)校模擬)化合物M叫假蜜環(huán)菌素,它是香豆素類自然化合物。下列對化合物M的敘述中錯誤的是()M(假蜜環(huán)菌素)A.M的分子式為C12H10O5B.1molM最多可和6molH2發(fā)生加成反應(yīng)C.M可發(fā)生水解反應(yīng)D.M可與HBr反應(yīng)解析:依據(jù)有機物的結(jié)構(gòu)簡式可知,分子中含有1個苯環(huán)、1個碳碳雙鍵、1個羰基、1個酯基,其中酯基不能和氫氣發(fā)生加成反應(yīng),1mol苯環(huán)消耗3molH2,1mol雙鍵消耗1molH2,1mol羰基可與1molH2加成,所以和氫氣發(fā)生加成反應(yīng)時,最多需要5molH2,酯基可水解,雙鍵可加成,答案選B。答案:B2.(2021浙江龍灣中學(xué)模擬)“魔棒”常被用于晚會現(xiàn)場氣氛的渲染。“魔棒”發(fā)光原理是利用H2O2氧化草酸二酯產(chǎn)生能量,該能量被傳遞給熒光物質(zhì)后便發(fā)出熒光,草酸二酯(CPPO)結(jié)構(gòu)簡式如圖。下列說法中正確的是()A.CPPO難溶于水B.CPPO屬于芳香烴也屬于高分子化合物C.1molCPPO與NaOH稀溶液反應(yīng)(不考慮苯環(huán)上氯原子水解),最多消耗4molNaOHD.1molCPPO與氫氣完全反應(yīng),需要10molH2解析:該有機物中碳原子數(shù)較多且不含易溶于水的基團(tuán),故其難溶于水,A項正確;該有機物的相對分子質(zhì)量達(dá)不到幾萬,故其不是高分子化合物,B項錯誤;1molCPPO中含4mol酯基,能消耗4molNaOH,且生成2mol酚羥基還能與NaOH反應(yīng),共消耗6molNaOH,C項錯誤;酯基中的“CO”結(jié)構(gòu)部位不能與氫氣加成,只有苯環(huán)能與H2加成,故1molCPPO與氫氣完全反應(yīng),需要6molH2,D項錯誤。答案:A3.(雙選題)(2021廣州一模改編)下列敘述中正確的是()A.氯化鈉、乙酸和蔗糖都是電解質(zhì)B.纖維素、淀粉和蛋白質(zhì)都是高分子化合物C.用新制氫氧化銅懸濁液可以鑒別乙酸、葡萄糖和淀粉三種溶液D.乙酸乙酯和植物油均可水解生成乙醇解析:蔗糖是非電解質(zhì),A項錯誤;纖維素、淀粉和蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物,B項正確;往新制氫氧化銅懸濁液中滴入乙酸時,氫氧化銅懸濁液溶解;往葡萄糖溶液中加入新制氫氧化銅懸濁液,再加熱,可產(chǎn)生紅色沉淀;新制氫氧化銅懸濁液與淀粉不反應(yīng);故可用新制氫氧化銅懸濁液鑒別乙酸、葡萄糖和淀粉三種溶液,C項正確;乙酸乙酯可水解生成乙醇,植物油也可水解,但生成的是丙三醇,D項錯誤。答案:BC基礎(chǔ)養(yǎng)分物質(zhì)4.(2021潮州質(zhì)檢)下列說法中不正確的是()A.氯乙烯、聚乙烯、苯乙烯都是不飽和烴B.蛋白質(zhì)溶液中加入濃的硫酸銨溶液會有沉淀析出C.苯能與溴在確定條件下發(fā)生取代反應(yīng)D.淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖解析:A項,氯乙烯是鹵代烴而不是不飽和烴;B項是在蛋白質(zhì)溶液中加入濃的無機鹽溶液,可以使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析;C項,苯與溴在鐵做催化劑時發(fā)生取代反應(yīng);D項,多糖水解得到葡萄糖。答案:A5.(2022湖北八市聯(lián)考)下列關(guān)于有機物的說法中正確的是()A.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應(yīng),且都有同分異構(gòu)體B.汽油、煤油、植物油均為含碳、氫、氧三種元素的化合物C.纖維素和淀粉都能發(fā)生水解,但水解的最終產(chǎn)物不同D.丁烷與戊烷分子內(nèi)碳原子數(shù)相差一個,但同分異構(gòu)體數(shù)卻相差兩個解析:乙酸的同分異構(gòu)體可以是甲酸甲酯,也可以是羥基醛,A項正確;汽油、煤油屬于烴類,不含氧元素,B項錯誤;纖維素和淀粉水解的最終產(chǎn)物相同,都是葡萄糖,C項錯誤;丁烷有兩種同分異構(gòu)體,戊烷有三種同分異構(gòu)體,D項錯誤。答案:A6.(2021廣東湛江二中高三月考)下列說法中正確的是①植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色②葡萄糖、油脂和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)③按汽油、煤油、柴油的挨次,含碳量漸漸增加④防腐劑福爾馬林可用作食品保鮮劑⑤乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應(yīng)()A.①③⑤ B.①②⑤ C.②④⑤ D.②③④解析:植物油中烴基上含有不飽和的碳原子,裂化汽油中含有小分子的烯烴均可使溴色褪色;葡萄糖為單糖,不能水解;汽油、煤油、柴油均為烴類,含碳原子數(shù)越來越大,含碳量漸漸增加;福爾馬林的成分是甲醛,有毒,嚴(yán)禁用于食品加工;酯化反應(yīng)及酯的水解均為取代反應(yīng)。答案:A7.(2021四川雅安中學(xué))有關(guān)下圖所示化合物的說法中不正確的是()A.既可以與Br2的CCl4溶液發(fā)生加成反應(yīng),又可以在光照下與Br2發(fā)生取代反應(yīng)B.1mol該化合物最多可以與3molNaOH反應(yīng)C.既可以催化加氫,又可以使酸性KMnO4溶液褪色D.既可以與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng),又可以與NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2氣體解析:該物質(zhì)含碳碳雙鍵,可以與溴水發(fā)生加成反應(yīng),該物質(zhì)含烷基,光照條件下可以與Br2發(fā)生取代反應(yīng),A項正確;1mol該有機物含2mol酯基和1mol酚羥基,故可以與3molNaOH反應(yīng),B項正確;該物質(zhì)含苯環(huán)、碳碳雙鍵,故可發(fā)生加成反應(yīng),因含酚羥基、碳碳雙鍵,其可被酸性KMnO4氧化,C項正確;酚羥基的酸性比碳酸弱,故該物質(zhì)不能與NaHCO3溶液反應(yīng),D項錯誤。答案:D8.(2021蘇北四市模擬)增塑劑DCHP可由鄰苯二甲酸酐與環(huán)己醇反應(yīng)制得。下列說法中正確的是()A.鄰苯二甲酸酐的二氯代物有3種B.環(huán)己醇分子中全部的原子可能共平面C.DCHP能發(fā)生加成、取代、消去反應(yīng)D.1molDCHP最多可與含2molNaOH的溶液反應(yīng)解析:鄰苯二甲酸酐轉(zhuǎn)化為二氯代物發(fā)生的是苯環(huán)上的取代,將鄰苯二甲酸酐苯環(huán)上的碳原子標(biāo)注如圖:,則取代的位置可能有以下幾種狀況:①和②,①和③,①和④,②和③,所以二氯代物有4種,A項錯誤;環(huán)己醇分子中的—CH2—基團(tuán)均為四周體結(jié)構(gòu),不行能全部的原子共平面,B項錯誤;DCHP分子中含有苯環(huán)能發(fā)生加成反應(yīng),含有酯基,能發(fā)生取代反應(yīng),但不能發(fā)生消去反應(yīng),C項錯誤;DCHP分子中含兩個酯基,所以水解時1molDCHP最多可與含2molNaOH的溶液反應(yīng),D項正確。答案:D9.(雙選題)(模擬題組合)下列敘述中正確的是()A.(2021華師附中、省實、廣雅、深中聯(lián)考)用灼燒的方法區(qū)分人造絲和蠶絲B.(2021茂名一模)將乙醇與濃硫酸共熱產(chǎn)物直接通入酸性高錳酸鉀溶液中,以證明產(chǎn)物是乙烯C.(2021潮州二模)纖維素和油脂的水解產(chǎn)物都是葡萄糖D.(2021廣州二模)溴乙烷和乙醇都能發(fā)生消去反應(yīng)解析:灼燒蠶絲時有羽毛燒焦的氣味,A項正確;將乙醇與濃硫酸共熱產(chǎn)物直接通入酸性高錳酸鉀溶液中,即使沒有乙烯產(chǎn)生,揮發(fā)出來的乙醇也能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,B項錯誤;油脂的水解產(chǎn)物是高級脂肪酸和丙三醇,C項錯誤;溴乙烷和乙醇都能發(fā)生消去反應(yīng),均生成乙烯,D項正確。答案:AD10.(雙選題)(2022湛江模擬改編)某化合物的結(jié)構(gòu)簡式(鍵線式)及球棍模型如下:該有機分子的核磁共振氫譜圖如下(單位是ppm)。下列關(guān)于該有機物的敘述中正確的是()A.該有機物不同化學(xué)環(huán)境的氫原子有8種B.該有機物屬于芳香族化合物C.鍵線式中的Et代表的基團(tuán)為—CH2CH3D.該有機物在確定條件下不能夠發(fā)生消去反應(yīng)解析:據(jù)圖示寫出該有機物的結(jié)構(gòu)簡式:依據(jù)核磁共振氫譜圖可知,圖上有8個峰,所以有8種H原子,A正確;分子中沒有苯環(huán),不屬于芳香族化合物,B錯;Et代表CH3CH2—,C正確;該有機物的五元環(huán)上有—OH,且—OH相連的碳原子的鄰碳上有H,所以可發(fā)生消去反應(yīng),D錯。答案:AC11.(2021廣東“六校教研協(xié)作體”高三模擬)是一種醫(yī)藥中間體,常用來制備抗凝血藥,可通過下列路線合成:(1)寫出G的含氧官能團(tuán)的名稱;B→C的反應(yīng)類型是。
(2)寫出DE的化學(xué)方程式:
。
(3)滿足下列條件的D的同分異構(gòu)體有種。
①能發(fā)生銀鏡反應(yīng);②能使FeCl3溶液顯色;③酯類。(4)下列關(guān)于G的說法正確的是
a.能使溴水褪色b.能與金屬鈉反應(yīng)c.1molG最多能和3mol氫氣反應(yīng)d.分子式是C9H8O3解析:(1)G含有的官能團(tuán)有醇羥基和酯基,B→C的反應(yīng)為CH3COOH,乙酸羧基中的—OH換成了氯原子,所以發(fā)生的反應(yīng)為取代反應(yīng)。(2)D→E的反應(yīng)為酯化反應(yīng)(3)D的分子式為C7H6O3能發(fā)生銀鏡反應(yīng),且能使FeCl3溶液顯色的酯類物質(zhì)確定含有甲酸酯基和酚羥基,,同分異構(gòu)體有鄰、間、對3種。(4)G中含有碳碳雙鍵,能使溴水褪色,含有醇羥基,能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣,a、b正確;1molG最多和4mol氫氣加成,分子式為C9H6O3,c、d錯誤。答案:(1)(醇)羥基、酯基取代反應(yīng)(2)+CH3OH+H2O(3)3(4)ab12.(2022宿州質(zhì)檢)2011年5月份,受到拉尼娜現(xiàn)象和全球大氣環(huán)流特殊共同作用的影響,我國南方毀滅了罕見的旱情,為此專家建議盡快進(jìn)展高能抗旱保水劑用來調(diào)控農(nóng)田水分和作物耗水,減緩水資源短缺和干旱的危害。已知有機物I為一種保水劑,可通過烴A經(jīng)下列轉(zhuǎn)化生成:提示:不能穩(wěn)定存在。請回答下列問題:(1)A和I的結(jié)構(gòu)簡式為:A,I。
(2)F中官能團(tuán)的名稱為:。
(3)反應(yīng)②和⑦的反應(yīng)類型為:②,⑦。
(4)反應(yīng)④的化學(xué)方程式為。
(5)M是一種普遍使用的抗生素類藥物,它是由2個F分子在確定條件下脫去2個水分子形成的環(huán)狀酯,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式:。
(6)D有兩種能發(fā)生銀鏡反應(yīng)且屬于鏈狀化合物的穩(wěn)定同分異構(gòu)體,請寫出它們的結(jié)構(gòu)簡式:
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