藥用植物識別技術 課件 第十四章 葉的內部構造

高職高?！笆奈濉彼帉W類專業(yè)系列教材（第3版）藥用植物識別技術全國高職高專藥學類專業(yè)“十四五”系列教材（第3版）第十四章葉的內部構造1.掌握葉的形態(tài)、內部構造；2.了解葉各部分的鑒別特征。能力目標1.具有在顯微鏡下觀察分析葉的內部構造的能力。2.能識別葉的內部構造。知識目標學習目標素質目標1.學習雙子葉植物葉片的構造，植物內部結構與功能相統(tǒng)一，引導學生理解這些結構與外界環(huán)境相適應所形成的渾然天成的和諧美、結構美。2.利用泡狀細胞引導學生體會植物生命的脆弱和壯麗，進而反觀自己的生命。無論在什么樣的環(huán)境下都要有強大的生存意識、生存能力，發(fā)揮自己的生命價值。葉的內部構造識別

1．掌握雙子葉植物葉片的構造。2．熟悉單子葉植物葉片的構造。3．了解葉柄的構造。

第一節(jié)葉柄的構造識別葉通過葉柄與莖相連，葉柄的構造和莖的構造大致相似。橫切面常呈半月形、圓形等。由表皮、皮層和維管組織三部分組成。上表皮皮層維管柱下表皮第二節(jié)

雙子葉植物葉片的構造識別

一般雙子葉植物葉片的上面（腹面）為深綠色，下面（背面）為淡綠色，內部構造由表皮、葉肉和葉脈三部分組成。雙子葉植物葉片的構造（薄荷）1.上表皮；2.柵欄組織；3.海綿組織；4.厚角組織；5.木質部；6.形成層；7.韌皮部；8.薄壁組織；9.下表皮第二節(jié)

雙子葉植物葉片的構造識別

第二節(jié)

雙子葉植物葉片的構造識別

一、表皮

覆蓋在整個葉片的最外層，位于腹面的為上表皮，位于背面的為下表皮。通常由一層生活細胞組成。二、葉肉

葉肉是上、下表皮之間的綠色組織的總稱，常分為柵欄組織和海綿組織兩部分。三、葉脈

葉脈是葉片中的維管束，木質部位于腹面，韌皮部位于背面。在木質部和韌皮部之間還常具有形成層。第三節(jié)

單子葉植物葉片的構造識別

以禾本科植物葉片為例，具有表皮、葉肉和葉脈三種基本結構。單子葉植物葉片的構造（淡竹葉）1.上表皮；2.泡狀細胞；3.側脈；4.薄壁組織；5.下表皮；6.木質部；7.韌皮部；8.纖維群第三節(jié)

單子葉植物葉片的構造識別

一、表皮

表皮細胞比較規(guī)則，常為長方形和方形，細胞壁角質化。在上表皮中有一些特殊大型的薄壁細胞，稱泡狀細胞，橫切面上略呈扇形，又有運動細胞之稱。上下表皮都分布有氣孔。二、葉肉

禾本科植物葉為等面葉，沒有明顯的柵欄組織和海綿組織分化，有時緊接在上、下表皮內側的葉肉細胞往往比其余的葉肉細胞排列得有規(guī)則。三、葉脈

葉脈內的維管束類型是有限外韌型維管束，與莖內的結構基本相似。較大維管束的上、下兩端與上、下表皮間有厚壁組織，外有一或二層細胞組成的維管束鞘。第三節(jié)

單子葉植物葉片的構造識別

泡狀細胞第三節(jié)

雙子葉植物莖的次生構造識別

兩面葉葉肉有柵欄組織和海綿組織的分化，柵欄組織位于上表皮的下方，且不通過主脈，海綿組織位于下表皮的上方（薄荷葉）。等面葉葉肉沒