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旅游學(xué)概論學(xué)習(xí)知識(shí)重點(diǎn)情況總結(jié)旅游學(xué)知識(shí)點(diǎn)識(shí)記第一章?旅游發(fā)展的歷史沿革一、產(chǎn)業(yè)革命對(duì)旅游的影響1、加速了城市化的發(fā)展2改變了很多人的工作性質(zhì)3階級(jí)關(guān)系的新變化4技術(shù)的進(jìn)步二、托馬斯?庫(kù)克與旅游的發(fā)展(一)1841年的活動(dòng)1.參加者的公眾性2.組織工作的嚴(yán)密性3.團(tuán)隊(duì)規(guī)模前所未有4.這次活動(dòng)為托馬斯?庫(kù)克旅行社的建立奠定了基礎(chǔ)和提供了經(jīng)驗(yàn)(二)1845年的活動(dòng)1.目的:純商業(yè)盈利行為2.出行時(shí)間:改變了之前的當(dāng)日往返一日游,進(jìn)行了歷時(shí)一周的過(guò)夜旅游3.旅游前做了大量的籌備安排工作4.組織編寫《利物浦之行手冊(cè)》,據(jù)信是世界上第一本這類體裁的旅游指南5.托馬斯?庫(kù)克不僅親自擔(dān)任該旅行團(tuán)的陪同和導(dǎo)游,還聘雇地方導(dǎo)游,這是旅行社聘用地導(dǎo)的最早先例第二章?關(guān)于旅游活動(dòng)的基本認(rèn)識(shí)一、名詞解釋1、旅游:是人們出于移民和就業(yè)任職以外的其他原因離開(kāi)自己的常住地,前往異國(guó)他鄉(xiāng)的旅行和逗留活動(dòng)所引起的各種現(xiàn)象和關(guān)系的總和。2、旅游活動(dòng):一個(gè)人到其(生活和工作的)慣常環(huán)境以外的某地去旅行、在該地連續(xù)停留時(shí)間不超過(guò)一年的活動(dòng),其出行的主要目的不是去該地從事就業(yè)性活動(dòng)。3、國(guó)內(nèi)旅游:指一個(gè)國(guó)家的居民離開(kāi)自己的常住地或慣常環(huán)境,到本國(guó)境內(nèi)的其他地方開(kāi)展的旅游活動(dòng)4、境內(nèi)旅游:發(fā)生在本國(guó)境內(nèi)的旅游活動(dòng),其內(nèi)涵包括本國(guó)居民的國(guó)內(nèi)旅游活動(dòng)和海外來(lái)訪入境旅游活動(dòng)。5、國(guó)民旅游:指參加者為本國(guó)居民的旅游活動(dòng),其內(nèi)涵包括本國(guó)居民的國(guó)內(nèi)旅游和出境旅游活動(dòng)6、國(guó)際旅游:指一個(gè)國(guó)家的居民跨越國(guó)界,到其他國(guó)家和地區(qū)開(kāi)展的旅游活動(dòng)。7、出境旅游:本國(guó)居民跨越國(guó)境到其他國(guó)家或地區(qū)去旅游。8、入境旅游:其他國(guó)家的居民前來(lái)某國(guó)或地區(qū)旅游。9、大眾旅游:(1)旅游活動(dòng)的大眾化,即旅游活動(dòng)參加者人員范圍已經(jīng)擴(kuò)展到普通的勞動(dòng)大眾,旅游和度假已經(jīng)發(fā)展成為普通大眾享有的權(quán)利。旅游活動(dòng)開(kāi)展形式中的大眾型模式10、獎(jiǎng)勵(lì)旅游:包括企業(yè)、社會(huì)團(tuán)體和政府機(jī)構(gòu)在內(nèi)的各種組織為了表彰和獎(jiǎng)勵(lì)那些工作業(yè)績(jī)突出的員工和工作人員,而特別為其組織的免費(fèi)旅游和度假活動(dòng)11、季節(jié)性:一年中各月份會(huì)呈現(xiàn)某些月份的接待量較大,某些月份較小這樣一種規(guī)律性的變化格局。人們外出旅游活動(dòng)的時(shí)間分布上的這種不平衡。12、社會(huì)旅游:對(duì)于工作收入較低的階層,有些國(guó)家采取通過(guò)由國(guó)家、地方政府、工作單位、工會(huì)或家庭戶主所隸屬的其他組織提供補(bǔ)貼或資助的辦法,以幫助他們能夠參加到旅游或度假活動(dòng)中來(lái)。13、地理集中性:旅游活動(dòng)的開(kāi)展在空間分布上的這一不均衡的特點(diǎn)。二、旅游活動(dòng)類型劃分的標(biāo)準(zhǔn)1、地理范圍(國(guó)際旅游、國(guó)內(nèi)旅游、洲際旅游、環(huán)球旅游)2、旅行距離(遠(yuǎn)程旅游《1000公里以外》、進(jìn)程旅游《240公里以內(nèi)》3、組織形式(團(tuán)體旅游、散客旅游)4、旅游目的(消遣性[觀光旅游、度假旅游、文化旅游、宗教旅游、探險(xiǎn)旅游、特殊興趣旅游]、事務(wù)性旅游[公務(wù)旅游、商務(wù)旅游、會(huì)議旅游、家庭和個(gè)人事務(wù)旅游])三、旅游活動(dòng)的性質(zhì)(1)旅游活動(dòng)是多種現(xiàn)象的綜合體現(xiàn)【社會(huì)現(xiàn)象、文化現(xiàn)象、經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、政治現(xiàn)象】(2)旅游活動(dòng)的根本屬性:社會(huì)文化性四、旅游活動(dòng)的特點(diǎn):普及性、綜合性、地理集中性、季節(jié)性五、旅游活動(dòng)的基本特征:1旅行與逗留、2異地性、3暫時(shí)性、4非就業(yè)或移民性六、旅游活動(dòng)要素;主體(旅游者)、客體(旅游資源)、中介體(旅游業(yè))第三章、旅游活動(dòng)的主體一、名詞解釋1.慣常環(huán)境:屬于一個(gè)人基本日常性事物經(jīng)常前往且距其居住地點(diǎn)距離在160公里內(nèi)的周邊環(huán)境。2.可支配收入:指?jìng)€(gè)人或家庭收入中扣除應(yīng)納所得稅之后的剩余部分。3.可自由支配收入:亦稱為可隨意支配收入,是指?jìng)€(gè)人或家庭收入中扣除應(yīng)納所得稅、社會(huì)保障性消費(fèi)、日常生活必須消費(fèi)部分之后,所剩余的收入部分。4.閑暇時(shí)間:指扣除法定的就業(yè)工作時(shí)間、必須的附加工作時(shí)間、用于滿足生理需要的生活時(shí)間和必須的社會(huì)勞動(dòng)時(shí)間之后的剩余部分,表現(xiàn)為個(gè)人隨意支配的時(shí)間。5.旅游動(dòng)機(jī):激發(fā)人們外出旅游的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力,即促使一個(gè)人有意于外出旅游以及選擇到何處去、開(kāi)展何種旅游活動(dòng)的心理動(dòng)因。6.馬斯洛需要層次理論:生理需要:食物、飲水、氧氣等安全需要:治安、穩(wěn)定、秩序和受保護(hù)愛(ài)的需要(社會(huì)需要):群體歸屬感、感情聯(lián)系受尊重的需要:自尊、聲望、成功、成就自我實(shí)現(xiàn)的需要:最大限度的發(fā)揮個(gè)人的潛能二、旅游動(dòng)機(jī)的基本類型:身體方面的動(dòng)機(jī)、文化方面的動(dòng)機(jī)、人際方面的動(dòng)機(jī)、地位和聲望方面的動(dòng)機(jī)三、影響旅游動(dòng)機(jī)的個(gè)人因素:個(gè)人心理類型(自我中心型、進(jìn)自我中心型、中間型、近多中心型、多中心型),一個(gè)人的心理類型距離中心型越近,外出旅游的可能性越大。其他因素:文化水平與受教育程度、年齡、性別、支付能力四、實(shí)現(xiàn)個(gè)人旅游的客觀條件足夠的支付能力(決定能否外出旅游、旅游的消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、支付能力)足夠的閑暇時(shí)間其他影響因素:身體狀況、一個(gè)人所處的家庭生命周期階段或家庭拖累情況五、旅游者的類型以出游的目的來(lái)分類:消遣型旅游者、差旅型旅游者、家庭和個(gè)人事務(wù)型旅行者以地理范圍來(lái)分:國(guó)內(nèi)、國(guó)外組織:團(tuán)隊(duì)、散客和自由行等等第四章?旅游活動(dòng)的客體一、名詞解釋1.旅游資源:凡是能夠造就對(duì)旅游者具有吸引力環(huán)境的自然事物、文化事物、社會(huì)事物或其他任何客觀事物,都可構(gòu)成旅游資源。2.可再生性旅游資源:指那些在使用過(guò)程中,如果出現(xiàn)損耗過(guò)大或遭受毀壞的情況,可通過(guò)適當(dāng)?shù)耐緩竭M(jìn)行人工再造的旅游資源。3.不可再生性旅游資源:指那些在漫長(zhǎng)的歷史過(guò)程中形成,保留至今并用作旅游資源的自然遺存和文化遺存。這類旅游資源一旦遭受破壞,其損失將無(wú)法挽回。4.可進(jìn)入性:指旅游資源所在地同外界交通往來(lái)的通暢和便利程度。5.旅游基礎(chǔ)設(shè)施:指那些其主要使用者為當(dāng)?shù)鼐用?,但也必須向旅游者提供或者?lái)訪的旅游者也必須依賴的設(shè)施。6.旅游上層設(shè)施:指那些雖然也供當(dāng)?shù)鼐用袷褂?,但其建造目的主要是供外?lái)游客使用的接待服務(wù)設(shè)施。7.旅游點(diǎn)的生命周期:一個(gè)旅游點(diǎn)從無(wú)到有、逐漸興盛,然后逐漸衰落直至很少有人問(wèn)津的過(guò)程。引起旅游資源生命周期的演進(jìn)的根本原因是該旅游點(diǎn)的吸引能力的變化。二、旅游資源的分類1.自然旅游資源(氣候條件、風(fēng)光地貌或自然景觀、動(dòng)植物資源、天然療養(yǎng)條件)、人文旅游資源(歷史文物古跡、民族文化及有關(guān)場(chǎng)所、大型體育和文化盛事、主題公園)、社會(huì)旅游資源(經(jīng)濟(jì)建設(shè)成就、科技發(fā)展成就、社會(huì)發(fā)展成就)2.其他分類(可再生不可再生、現(xiàn)實(shí)旅游資源與潛在旅游資源等)三、旅游資源的特點(diǎn):多樣性、吸引力的定向性、不可移動(dòng)性、易損性、可創(chuàng)新性四、旅游資源的價(jià)值決定因素:固有質(zhì)量、坐落地點(diǎn)五、旅游資源開(kāi)發(fā)工作的必要性1.對(duì)于潛在的旅游資源只有開(kāi)發(fā)方能造就對(duì)于旅游者的吸引力環(huán)境2.對(duì)于現(xiàn)實(shí)的旅游資源需要進(jìn)行再生性的開(kāi)發(fā),以提高和改善旅游資源的吸引力六、旅游開(kāi)發(fā)工作的基本內(nèi)容1.景區(qū)景點(diǎn)的開(kāi)發(fā)與建設(shè)2.解決和提高旅游資源所在地的可進(jìn)入性3.建設(shè)和完善配套設(shè)施七、開(kāi)發(fā)工作的原則:1.獨(dú)特性(保持原始風(fēng)貌、挖掘特有的旅游資源、努力反映當(dāng)?shù)匚幕幕攸c(diǎn))2.講求經(jīng)濟(jì)(服從經(jīng)濟(jì)和社會(huì)總體規(guī)劃、有計(jì)劃開(kāi)發(fā)、盡可能的使用當(dāng)?shù)氐娜斯ず图夹g(shù)力量)3.注重保護(hù)與合理開(kāi)發(fā)的原則第五章?旅游業(yè)一、名詞解釋1.旅游業(yè):以旅游者為對(duì)象,為其旅游活動(dòng)創(chuàng)造便利條件并提供其所需商品和服務(wù)的綜合性產(chǎn)業(yè)。2.直接旅游企業(yè):有賴于旅游者的存在而生存的企業(yè)。3.間接旅游企業(yè):那些即使沒(méi)有旅游者也將繼續(xù)生存,但營(yíng)業(yè)量會(huì)有所下降的企業(yè)4.三支柱旅行社:凡是經(jīng)營(yíng)為旅游者代辦出境、入境和簽辦手續(xù)、招徠、接待旅游者,為旅游者安排食宿等有償服務(wù)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的營(yíng)利性企業(yè)。5.交通客運(yùn)6.住宿7.五部門住宿接待瀏覽場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)交通運(yùn)輸旅行業(yè)務(wù)組織目的地旅游組織8.旅游批發(fā)經(jīng)營(yíng)商:經(jīng)營(yíng)批發(fā)業(yè)務(wù)的旅行社或旅游公司。9.旅游零售商:泛指所有主要經(jīng)營(yíng)零售業(yè)務(wù)的旅行社以及其他各種形式的旅游零售代理機(jī)構(gòu)。10.包價(jià)旅游:一種由旅行社經(jīng)過(guò)事先計(jì)劃、組織和編排活動(dòng)項(xiàng)目,向旅游大眾推出包攬一切有關(guān)服務(wù)工作的旅游形式。11.旅游產(chǎn)品:目的地旅游業(yè)以及其中的各旅游企業(yè)也都有自己的產(chǎn)品。12.旅游景點(diǎn):任何一個(gè)可供旅游者或來(lái)訪游客參觀游覽或開(kāi)展其他休閑活動(dòng)的場(chǎng)所。二、旅游業(yè)的性質(zhì):旅游業(yè)從根本上說(shuō)是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)性的產(chǎn)業(yè)三、旅游業(yè)的基本特點(diǎn):綜合性產(chǎn)業(yè)、勞動(dòng)密集的服務(wù)性產(chǎn)業(yè)、涉外政策性較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)、脆弱性產(chǎn)業(yè)四、包價(jià)旅游迅速普及的原因:安全、物美價(jià)廉五、影響人們選擇旅行方式的因素:運(yùn)輸價(jià)格、旅行距離、旅行目的、個(gè)人偏好于經(jīng)驗(yàn)六、旅游景點(diǎn)的特點(diǎn):專用性、長(zhǎng)久性、可控性、七、旅游產(chǎn)品的特點(diǎn):無(wú)形性、不可轉(zhuǎn)移性、不可儲(chǔ)存性、生產(chǎn)和消費(fèi)的同步性、綜合性八、旅游產(chǎn)品的服務(wù)質(zhì)量:(1)服務(wù)質(zhì)量的兩個(gè)方面:技術(shù)質(zhì)量、功能質(zhì)量(2)服務(wù)質(zhì)量的決定因素:有形性、可靠性、反應(yīng)性、保證性、移情性(3)服務(wù)質(zhì)量的體現(xiàn):禮儀、殷勤程度、速度與效率第六章?旅游組織一、名詞解釋1.國(guó)家旅游組織:為便利國(guó)家對(duì)旅游業(yè)的干預(yù)和有效地組織國(guó)家旅游政策的實(shí)施而設(shè)立的全國(guó)性的旅游組織。2.國(guó)際旅游組織:狹義的含義指成員來(lái)自多個(gè)國(guó)家并為多國(guó)利益工作和服務(wù)的全面性的國(guó)際旅游組織。二、我國(guó)的旅游管理體制:國(guó)家旅游局與其他非政府旅游組織三、主要的國(guó)際旅游組織:世界旅游組織WTO、太平洋亞洲旅游協(xié)會(huì)PTAA、世界旅行社協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì)UFTAA、世界旅行協(xié)會(huì)WATA、國(guó)際旅館協(xié)會(huì)IHA、國(guó)際航空運(yùn)輸協(xié)會(huì)IATA、國(guó)際民航組織ICAO第七章?旅游市場(chǎng)一、名詞解釋1.旅游市場(chǎng):旅游需求市場(chǎng)或旅游客源市場(chǎng),即指某一特定旅游產(chǎn)品經(jīng)常購(gòu)買者和潛在購(gòu)買者。2.市場(chǎng)細(xì)分:指將一個(gè)整體市場(chǎng)按照消費(fèi)者的某種或某些特點(diǎn)分解或劃分為不同的消費(fèi)者群的過(guò)程。所劃分出來(lái)的每一個(gè)消費(fèi)者群也就是一個(gè)市場(chǎng)部分,通常稱之為細(xì)分市場(chǎng)。3.市場(chǎng)細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)地理因素旅游消費(fèi)的某些特點(diǎn)第八章.旅游影響經(jīng)濟(jì)影響積極方面1)增加外匯收入,平衡國(guó)際收支2)有助于貨幣回籠3)增加目的地經(jīng)濟(jì)收入4)帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展5)增加政府稅收6)平衡地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,縮小地區(qū)差別7)增加就業(yè)機(jī)會(huì)消極方面1)有可能引起物價(jià)上漲2)有可能影響產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生不合理的變化3)過(guò)分依賴旅游業(yè)會(huì)影響國(guó)民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定(季節(jié)性、旅游需求取決于客源地居民、來(lái)訪游客的不確定性)2、社會(huì)文化積極方面1)提高國(guó)民素質(zhì)2)增進(jìn)國(guó)際間的相互了解3)促進(jìn)民族文化的保護(hù)和發(fā)展4)推動(dòng)科學(xué)技術(shù)的交流與發(fā)展5)促進(jìn)目的地生活環(huán)境的改善消極方面1)不良的示范效應(yīng)2)干擾目的地居民的正常生活3)當(dāng)?shù)匚幕徊徽?dāng)?shù)?/p>
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