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文檔簡介
福建省南平市小湖中學高二生物期末試卷含解析一、選擇題(本題共40小題,每小題1.5分。在每小題給出的四個選項中,只有一項是符合題目要求的。)1.產(chǎn)生抗體的細胞是(
)A.吞噬細胞
B.靶細胞
C.T細胞
D.漿細胞、參考答案:D2.酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生AmolCO2,人在正常情況下消耗等量的葡萄糖,可形成CO2()。A.7/3Amol
B.1/12Amol
C.6Amol
D.3Amol參考答案:D3.真核細胞的直徑一般在10—100μm之間,生物體細胞體積趨向于小的原因是A.受細胞所能容納的物質(zhì)制約
B.相對表面積小,有利于物質(zhì)的迅速轉(zhuǎn)運和交換C.受細胞核所能控制的范圍制約
D.相對表面積大,有利于物質(zhì)的迅速轉(zhuǎn)運和交換參考答案:D4.下列各項實驗中應采取的最佳交配方法分別是①鑒別一只白兔是否為純合子②鑒別一株小麥是否為純合子③不斷提高水稻品種的純合度④鑒別一對相對性狀的顯隱性關(guān)系A(chǔ).雜交、測交、自交、測交B.測交、自交、自交、雜交C.雜交、測交、自交、雜交D.測交、測交、雜交、自交參考答案:B試題分析:①由于兔子是動物,所以鑒別一只白兔是否是純合子適宜用測交的方法;②由于小麥是植物,所以鑒別一株小麥是否為純合子最簡單的方法是自交;③不斷提高水稻品種的純合度,最簡單的方法是自交,淘汰性狀分離的個體;④鑒別一對相對性狀的顯隱性關(guān)系,適宜用雜交的方法,后代表現(xiàn)出來的性狀是顯性性狀,沒有表現(xiàn)出來的性狀是隱性性狀.所以各項試驗中應采用的最佳交配方法分別是測交、自交、自交、雜交.故選:B.考點:基因的分離規(guī)律的實質(zhì)及應用.5.某DNA分子片段中,胞嘧啶有240個,占全部堿基的30%,問在這片段中,腺嘌呤A.240個B.48個C.800個D.160個參考答案:D6.下列有關(guān)種內(nèi)關(guān)系和種間關(guān)系的相關(guān)敘述中正確的是(
)A.寄生生物不一定只是動物,寄主也不一定只是植物B.共生的兩種生物一旦分開,兩種生物都不能獨立生活C.某種營群體生活的昆蟲個體之間為種內(nèi)互助和競爭關(guān)系D.鱸魚在食物短缺時以幼小的鱸魚為食,屬于捕食關(guān)系參考答案:A7.在人體內(nèi)環(huán)境中可以發(fā)生的生理過程是()A.神經(jīng)遞質(zhì)與受體結(jié)合
B.氧氣與血紅蛋白的結(jié)合C.葡萄糖分解為乳酸
D.食物中的淀粉經(jīng)消化分解成葡萄糖參考答案:A8.下圖表示有關(guān)生長素的一項實驗。經(jīng)過一段時間后,圖中甲、乙、丙、丁四個切去尖端的胚芽鞘中彎曲程度最大的是
(
)A、甲
B、乙
C、丙
D、丁參考答案:A9.胚胎移植主要包括以下步驟,排出正確順序()①配種或進行人工授精②檢查 ③對胚胎進行移植 ④移植后的檢查⑤對供、受體的選擇和處理 ⑥對胚胎的收集⑦培養(yǎng)或保存A.⑤①⑥②⑦③④ B.①⑤⑥②⑦③④C.⑤①⑥⑦②③④ D.①⑤⑥⑦②③④參考答案:A10.下圖4個細胞是某種生物不同細胞分裂示意圖(假設(shè)該生物的體細胞有4條染色體),請回答下列各問題:(1)在A、B、C、D中,屬于減數(shù)分裂的是
。(2)A細胞有
條染色體,有
個DNA分子。(3)具有同源染色體的細胞有
。(4)不具有姐妹染色單體的細胞有
。(5)D細胞形成的子細胞名稱是
參考答案:
(1)B和D
(2)8
8
(3)A、B、C(4)A和D(5)精細胞或極體略11.下列有關(guān)酶特性的實驗設(shè)計中,最科學、嚴謹?shù)囊豁検?/p>
選項實驗目的實驗設(shè)計A驗證酶的催化作用具有高效性實驗組:2mL3%的H2O2溶液+1mL過氧化氫酶,保溫5min后觀察對照組:2mL3%的H2O2溶液+1mL蒸餾水,保溫5min后觀察B驗證酶的催化作用具有專一性實驗組:2mL3%的可溶性淀粉溶液+1mL新鮮唾液,保溫5min后碘液檢驗對照組:2mL3%的蔗糖溶液+1mL新鮮唾液,保溫5min后碘液檢驗C探究酶作用的適宜溫度5mL3%的可溶性淀粉溶液+2mL新鮮唾液+碘液,每隔5min將溶液溫度升高10度,觀察溶液顏色變化D驗證pH對酶催化速率的影響向三支試管分別加入1mL不同pH的緩沖液,再均依次加入1mL新鮮唾液、2mL3%的可溶性淀粉溶液,適宜溫度保溫5min后用斐林試劑檢驗
參考答案:D12.小麥的葉肉細胞中,含有DNA的結(jié)構(gòu)是:(
)
A.線粒體、葉綠體和細胞核
B.液泡、高爾基體和核糖體
C.細胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和中心體
D.線粒體、葉綠體和核糖體參考答案:A13.下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述,錯誤的是(
)A.人體內(nèi)有些氨基酸可以來源于食物和自身轉(zhuǎn)化,有些氨基酸只能來自食物B.組成蛋白質(zhì)的氨基酸的一個氨基和一個羧基須連接在同一個碳原子上C.n個氨基酸共有m個氨基,則這些氨基酸縮合成的一個多肽中的氨基數(shù)必為m-nD.低溫沒有使蛋白質(zhì)變性,適宜溫度下經(jīng)過低溫處理的蛋白質(zhì)的功能可以恢復參考答案:C14.下列說法正確的是(
)A.感受光刺激的部位在胚芽鞘的尖端
B.光能影響生長素的產(chǎn)生C.胚芽鞘生長的部位在胚芽鞘的尖端
D.生長素是由下端運輸?shù)缴隙藚⒖即鸢福篈15.如圖為某生態(tài)系統(tǒng)能量流動示意圖[單位:J/(cm2·a)],以下分析不正確的是A.甲的數(shù)值是1250J/(cm2·a)B.乙到丙的能量傳遞效率為15%C.每一營養(yǎng)級的能量大部分用于呼吸作用和被丁利用D.乙的個體數(shù)目一定比甲少參考答案:D每一個營養(yǎng)級的能量都包括三個去向:用于自身的呼吸作用、流向下一營養(yǎng)級、流向分解者,因此甲通過光合作用固定的太陽能總量為175+200+875=1250J/(cm2?a),A正確;相鄰兩個營養(yǎng)級之間能量傳遞效率等于下一營養(yǎng)級同化的能量與上一個營養(yǎng)級同化的能量的百分比,乙同化的能量為200,丙同化的能量為30,因此從乙到丙的能量傳遞效率為30/200×100%=15%,B正確;每個營養(yǎng)級能量只有10%--20%傳遞到下一個營養(yǎng)級,因此大部分用于呼吸作用和被丁(分解者)利用,C正確;能量傳遞效率為10%~20%指的是相鄰兩個營養(yǎng)級之間的傳遞效率,不是生物個體之間的傳遞效率,因此一只狼捕獲一只兔子獲得的能量有可能高于20%,D錯誤。【考點定位】生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)及能量流動16.XY型性別決定的生物,群體中的性別比例近似于1∶1,原因是A.雌配子∶雄配子=1∶1B.含X染色體的配子∶含Y染色體的配子=1∶1C.含X染色體的精子∶含Y染色體的精子=1∶1D.含X染色體的卵細胞∶含Y染色體的精子=1∶1參考答案:C在XY型性別決定中,雌雄個體產(chǎn)生的配子是不一樣多的,如以人為例,男性一次可以產(chǎn)生幾億個精子,而女性一次一般只能產(chǎn)生一個卵細胞,所以一般雄配子要遠遠多于雌配子,A錯誤;在XY型性別決定中,雄性個體形成的配子中含X的配子:含Y的配子=1:1,而雌性個體形成的配子全部是X,沒有Y,B錯誤;XY型性別決定的生物,雌性個體(XX)減數(shù)分裂形成的配子全部是X,雄性個體(XY)減數(shù)分裂形成配子時產(chǎn)生兩種數(shù)量相等的雄配子X和Y,這兩種雄配子與雌配子結(jié)合的機會也相等,所以產(chǎn)生的兩種性別的個體比例為1:1,C正確;在XY型性別決定中,雌雄個體產(chǎn)生的配子是不一樣多的,一般雄配子要遠遠多于雌配子,所以含X的卵細胞要遠少于含Y的精子,D錯誤?!究键c定位】精子和卵細胞的形成與伴性遺傳17.用下列哪組方法,可最簡捷地依次解決①~③的遺傳問題①鑒定一株高莖豌豆是否為純合體②區(qū)別女婁菜(雌雄異株植物)披針型和狹披針型的顯隱性關(guān)系③不斷提高小麥顯性抗病純合體的比例A.自交、雜交、自交
B.自交、測交、測交C.雜交、測交、自交
D.測交、雜交、自交參考答案:A18.為了保護魚類資源不受破壞,并能持續(xù)地獲得最大的捕魚量,根據(jù)種群增長的S型曲線,應使被捕魚群數(shù)量保持在K/2水平.這是因為在這個水平上()A.種群數(shù)量相對穩(wěn)定B.種群增長量最大C.種群數(shù)量最大D.環(huán)境條件所允許的種群數(shù)量最大參考答案:B【考點】種群數(shù)量的變化曲線.【分析】“S”型曲線增長速率:開始時,種群的增長速率為0;種群數(shù)量在a~K/2之間時,種群的增長速率不斷增大;種群數(shù)量為K/2時,種群增長速率最大;種群數(shù)量在K/2~K之間時,受到環(huán)境阻力的影響,種群的增長速率在減??;種群數(shù)量為K時,種群的增長速率為0,種群數(shù)量到達最大值(K值).【解答】解:A、種群數(shù)量為K/2時,種群數(shù)量增長速率最快,因此種群數(shù)量不會保持相對穩(wěn)定,A錯誤;B、種群數(shù)量為K/2時,種群數(shù)量增長速率最快,此時捕撈能使種群較快恢復到K值,維持可持續(xù)生產(chǎn),B正確;C、種群數(shù)量最大值時K值,而不是K/2,C錯誤;D、環(huán)境條件所允許的種群數(shù)量最大值為K值,D錯誤.故選:B.【點評】本題考查種群數(shù)量的變化曲線,重點考查種群數(shù)量增長的“S”型曲線,要求考生識記“S”型曲線形成的原因,理解和掌握種群“S”型增長曲線中增長速率的變化情況,并能理論聯(lián)系實際,合理解釋被捕魚群數(shù)量保持在K/2水平的原因.19.下列有關(guān)低溫誘導大蒜多倍體的實驗表述,正確的是A.經(jīng)過低溫處理后,大蒜所有細胞染色體數(shù)目都加倍B.只有大蒜根尖的分生組織,才可能有染色體數(shù)目加倍的細胞C.把處于休眠狀態(tài)下的大蒜放在低溫下,大蒜細胞染色體數(shù)目也能加倍D.低溫處理的大蒜置于常溫下,理論上染色體加倍的細胞能進行正常分裂參考答案:D經(jīng)過低溫處理后,大蒜體內(nèi)有的細胞染色體數(shù)目都加倍,有的沒有加倍,如成熟區(qū)的某些細胞,A錯誤;大蒜根尖伸長區(qū)等細胞是由分生區(qū)細胞產(chǎn)生的,也可能有染色體數(shù)目加倍的細胞,B錯誤;處于休眠狀態(tài)下的大蒜細胞不分裂,所以放在低溫下,大蒜細胞染色體數(shù)目不能加倍,C錯誤;低溫處理的大蒜置于常溫下,理論上染色體加倍的細胞能進行正常分裂,D正確。20.科學家為研究激素水平與水稻穗、粒發(fā)育的關(guān)系,將水稻幼穗分化及灌漿過程劃分為不同階段,測定了水稻穗分化過程中內(nèi)源激素含量的動態(tài)變化,測定結(jié)果如下圖。下列敘述不正確的是(
)A.若生長素在Ⅰ期起促進作用而Ⅱ期表現(xiàn)出抑制作用,說明其生理作用具有兩重性B.Ⅲ~V期生長素含量降低有利于花粉形成,此階段生長素含量與結(jié)實率呈正相關(guān)C.由于脫落酸能抑制細胞的分裂,因此在Ⅲ期~Ⅳ期脫落酸含量逐漸降低D.赤霉素含量在Ⅴ期后急劇增加,由此推測它可能與籽粒的結(jié)實密切相關(guān)參考答案:B21.蒸餾時要提高產(chǎn)品質(zhì)量,應采取的措施是(
)A.提高蒸餾溫度,延長蒸餾時間
B.提高蒸餾溫度,縮短蒸餾時間C.降低蒸餾溫度,縮短蒸餾時間
D.嚴控蒸餾溫度,延長蒸餾時間參考答案:D略22.下列四種器官中,不屬于免疫系統(tǒng)的是A.骨髓
B.胰腺C.胸腺
D.脾臟參考答案:B【分析】免疫系統(tǒng)包括免疫器官、免疫細胞和免疫物質(zhì)。淋巴結(jié)、胸腺、脾臟均屬于免疫器官?!驹斀狻咳梭w免疫系統(tǒng)包括的器官有骨髓、胸腺、脾、扁桃體、淋巴結(jié)等,不包括胰腺,胰腺的外分泌部分泌胰液,胰腺的內(nèi)分泌部分泌激素,綜上所述,B符合題意,ACD不符合題意。故選B?!军c睛】識記免疫器官的組成是解題關(guān)鍵。23.如圖所示,如果莖a側(cè)生長素在B點以下的濃度范圍內(nèi),下列對b側(cè)生長素濃度范圍的描述哪項較為準確(
)A.在OA段范圍內(nèi)B.在BC段范圍內(nèi)C.在BD段范圍內(nèi)D.在BA段范圍內(nèi)參考答案:C試題分析:由于重力作用,生長素橫向運輸,導致b側(cè)生長素濃度高于a側(cè).由于根、芽、莖三種器官對生長素敏感性不同,根比芽敏感,芽比莖敏感.從圖中莖b側(cè)生長速度比a側(cè)快,說明a側(cè)的生長素濃度比b側(cè)低,b側(cè)生長素促進作用大于a側(cè).由于莖的a側(cè)生長素濃度在曲線B點以下的濃度范圍內(nèi),因此,b側(cè)生長素濃度應在BD范圍內(nèi),這樣才能使b側(cè)生長速度大于a側(cè),才能使莖向上彎曲生長,故選:C。考點:本題主要考查生長素的作用相關(guān)知識,意在考查考生能理解所學知識的要點,把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。24.成熟的精子與卵細胞融合成受精卵,它是個體發(fā)育的起點。下列關(guān)于受精過程及胚胎發(fā)育的敘述不正確的是(
)A.精子、卵細胞的相互識別保證了同種精卵結(jié)合B.受精過程的核心是精子、卵細胞核物質(zhì)的融合C.第一次卵裂產(chǎn)生的子細胞失去了細胞全能性D.卵裂期細胞數(shù)量增加但胚胎總體積并不明顯增加參考答案:C25.右圖表示某生態(tài)系統(tǒng)中4種成分之間的關(guān)系。下列相關(guān)敘述中,正確的是(
)A.1和2包含著所有種群構(gòu)成的群落B.3代表的是自養(yǎng)生物C.①代表光合作用,②代表呼吸作用D.4中包含了大氣中的CO2庫參考答案:D26.將植物橫放,測量不同濃度生長素條件下根和莖的生長狀況,如圖甲所示。則曲線上P點最可能對應乙圖中的位置是(
)A.a B.b C.c D.d參考答案:D解析:生長1cm所用時間較長,說明生長速率較小;生長1cm所用時間隨生長素濃度的升高而減少,說明生長素濃度越高,生長越快,也就是對生長起促進作用。P點時,生長素濃度較高,生長1cm所用時間較長,起抑制作用,作用對象應該為根,具體部位最可能為d點。27.下圖為燕麥胚芽鞘向光彎曲生長示意圖,下列說法正確的是()A.向光側(cè)細胞較小是因為強光使生長素失去作用B.向光側(cè)細胞分裂太快導致向光側(cè)細胞體積較小C.胚芽鞘向光彎曲生長是因為背光側(cè)細胞發(fā)生彎曲D.背光側(cè)的生長素濃度能起到促進細胞伸長的作用參考答案:D向光側(cè)細胞較小是由于單側(cè)光使生長素在背光側(cè)分布較多,促進了背光側(cè)細胞地伸長,A項、B項、C項錯誤,D項正確。28.用生長素處理獲得無子番茄和用多倍體育種獲得無子西瓜,下列有關(guān)敘述正確的是A.生長素處理獲得無子番茄的變異屬于不可遺傳的變異B.無子番茄植株扦插后長出的植株仍結(jié)無子果實C.三倍體無子西瓜的變異屬于不能遺傳的變異D.無子番茄屬于單倍體植物參考答案:A29.市場上有一種加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的堿性蛋白酶,它的催化活性很強,衣物中的汗?jié)n、血漬以及人體排放的蛋白質(zhì)等遇到它,皆能被水解而除去。下列衣物中不能用加酶洗衣粉洗滌的是()①棉絲品②毛織品③腈綸織品④蠶絲織品⑤滌綸織品⑥尼龍織品A.①②③
B.③④⑤
C.④⑤⑥
D.②④參考答案:D30.如右圖表示某種魚遷入一池塘生態(tài)系統(tǒng)后的種群增長速率隨時間的變化曲線,對該曲線有關(guān)的說法錯誤的是()A、進行漁業(yè)捕撈的最佳時間是t1以后的某一時間B、在t1~t2時間段種群數(shù)量快速下降C、該種群數(shù)量在t2時達到K值D、該曲線反應的是種群數(shù)量增長的“S”曲線參考答案:B31.最能體現(xiàn)細胞與細胞之間功能差異的是()A.細胞核的大小和數(shù)量B.細胞器的種類和數(shù)量C.細胞膜上的載體的種類和數(shù)量D.細胞的大小和形狀參考答案:B【考點】2E:細胞器中其他器官的主要功能.【分析】細胞器的種類和數(shù)量決定細胞執(zhí)行不同的功能,如植物葉肉細胞含有葉綠體,能進行光合作用;根尖成熟期的表皮細胞中含有液泡,能吸收水.【解答】解:A、一般細胞都有且只有一個細胞核(如細菌,哺乳動物紅細胞等例外),所以細胞核數(shù)量不能作為判據(jù),很多同種細胞也存在細胞核大小差異,大小顯然不能作為判據(jù),A錯誤;B、細胞中絕大多數(shù)生命活動都是在細胞器中完成,如蛋白質(zhì)合成,ATP合成等,因此,最能體現(xiàn)細胞間功能差異,B正確;C、細胞膜中載體數(shù)量及種類只能反應細胞對某些離子的需求量,C錯誤;D、很多同種細胞形狀大小都很相似,很多不同種細胞也可能大小形狀相似,不能作為功能差別判據(jù),D錯誤.故選:B.32.生產(chǎn)者是生態(tài)系統(tǒng)重要組成部分,下列關(guān)于生產(chǎn)者的敘述不正確的是(
)A.都位于能量金字塔的同一營養(yǎng)級B.一定能固定二氧化碳C.都是生態(tài)系統(tǒng)中能量轉(zhuǎn)換的載體D.一定是植物參考答案:D33.下列關(guān)于生物工程相關(guān)知識的敘述,錯誤的是()A.在基因工程操作中為了獲得重組質(zhì)粒,一般用相同的限制性核酸內(nèi)切酶,露出的黏性末端相同B.若要生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因抗病水稻,可將目的基因先導入到農(nóng)桿菌中,再轉(zhuǎn)入水稻細胞C.植物體細胞雜交,能克服遠源雜交不親和的障礙,培育出的新品種一定不是單倍體D.基因治療主要是對具有缺陷的體細胞進行全面修復參考答案:D【考點】Q2:基因工程的原理及技術(shù);Q3:基因工程的應用;R7:植物體細胞雜交的過程.【分析】1、將目的基因?qū)胧荏w細胞:根據(jù)受體細胞不同,導入的方法也不一樣.將目的基因?qū)胫参锛毎姆椒ㄓ修r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法;將目的基因?qū)雱游锛毎钣行У姆椒ㄊ秋@微注射法;將目的基因?qū)胛⑸锛毎姆椒ㄊ歉惺軕B(tài)細胞法.2、基因治療是指把正?;?qū)氩∪梭w內(nèi)有缺陷的細胞中,使該基因的表達產(chǎn)物發(fā)揮功能,從而達到治療疾病的目的.3、植物體細胞雜交的意義是克服遠遠雜交不親和的障礙.【解答】解:A、在基因工程操作中為了獲得重組質(zhì)粒,一般用相同的限制性核酸內(nèi)切酶,露出的黏性末端相同,便于DNA連接酶的連接,A正確;B、將目的基因?qū)胫参锛毎S棉r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法,因此若要生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因抗病水稻,可將目的基因先導入到農(nóng)桿菌中,再轉(zhuǎn)入水稻細胞,B正確;C、植物體細胞雜交,能克服遠源雜交不親和的障礙,培育出的新品種含有兩個細胞的全部遺傳物質(zhì),因此一定不是單倍體,C正確;D、基因治療是指把正?;?qū)氩∪梭w內(nèi)有缺陷的細胞中,使該基因的表達產(chǎn)物發(fā)揮功能,從而達到治療疾病的目的,D錯誤.故選:D.
34.下列四種器官中,不屬于免疫系統(tǒng)的是A.淋巴結(jié)
B.胰腺
C.胸腺
D.脾參考答案:B35.正常情況下,下列屬于人體內(nèi)環(huán)境的組成成分的是(
)①血漿、組織液和淋巴
②血紅蛋白、O2和葡萄糖
③葡萄糖、CO2和胰島素④激素、遞質(zhì)小泡和氨基酸
⑤RNA聚合酶、抗體、H2O
⑥Ca2+、消化酶、氨基酸A.①③ B.①③④
C.①②⑤
D.②③⑤⑥參考答案:A36.下表為3個不同小麥雜交組合及其子代的表現(xiàn)型和植株數(shù)目。組合序號
雜交組合類型子代的表現(xiàn)型和植株數(shù)目抗病紅種皮抗病白種皮感病紅種皮感病白種皮一抗病、紅種皮×感病、紅種皮416138410135二抗病、紅種皮×感病、白種皮180184178182三感病、紅種皮×感病、白種皮140136420414
據(jù)表分析,下列推斷錯誤的是A.6個親本都是雜合體
B.抗病對感病為顯性C.紅種皮對白種皮為顯性
D.這兩對性狀自由組合參考答案:B37.關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境的敘述,正確的是A.葡萄糖以自由擴散方式從消化道腔中進入內(nèi)環(huán)境B.無氧呼吸產(chǎn)生乳酸的過程發(fā)生在內(nèi)環(huán)境中C.血漿中的HCO3-參與維持血漿pH的穩(wěn)定D.血漿中蛋白質(zhì)的含量對血漿滲透壓沒有影響參考答案:C38.細胞中不能合成ATP的部位是A.線粒體的內(nèi)膜 B.葉綠體中進行光反應的膜結(jié)構(gòu)C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜 D.藍藻(藍細菌)中進行光反應的膜結(jié)構(gòu)參考答案:C39.水母發(fā)光蛋白由236個氨基酸構(gòu)成,其中有三種氨基酸構(gòu)成發(fā)光環(huán),現(xiàn)已將這種蛋白質(zhì)的基因作為生物轉(zhuǎn)基因的標記。在轉(zhuǎn)基因技術(shù)中,這種蛋白質(zhì)的作用
A.促使目的基因?qū)胨拗骷毎?/p>
B.促使目的基因在宿主細胞中復制C.使目的基因容易被檢測和選擇
D.使目的基因容易成功表達參考答案:C40.果酒和果醋制作過程中,發(fā)酵條件的控制至關(guān)重要,相關(guān)措施正確的是A.葡萄汁要裝滿發(fā)酵瓶,造成無氧環(huán)境,有利于發(fā)酵B.在葡萄酒發(fā)酵過程中,每隔12h左右打開瓶蓋一次,放出CO2C.果酒發(fā)酵過程中溫度控制在30℃,果醋發(fā)酵過程中溫度控制在20℃D.在果醋發(fā)酵過程中,要適時通過充氣口充氣,有利于醋酸菌的代謝參考答案:D葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時,要留約1/3的空間,A錯誤;在葡萄酒發(fā)酵過程中,每隔12h左右擰松瓶蓋一次,放出CO2,注意不能打開瓶蓋,防止雜菌污染,B錯誤;果酒發(fā)酵過程中溫度控制在18~25℃,果醋發(fā)酵過程中溫度控制在30~35℃,C錯誤;果醋發(fā)酵是需氧發(fā)酵,發(fā)酵過程中要適時通過充氣口充氣,D正確?!究键c定位】本題主要考查果酒和果醋的制作?!久麕燑c睛】果酒和果醋制作的比較:項目
果酒的制作
果醋的制作
主要菌種
酵母菌
醋酸菌
原理
果酒:酵母菌的無氧呼吸
果醋:醋酸菌有氧呼吸
(1)當氧氣、糖源都充足時,糖→醋酸
(2)當缺少糖源時,乙醇→乙醛→醋酸
實驗流程
挑選葡萄→沖洗→榨汁→酒精發(fā)酵→果酒
挑選葡萄→沖洗→榨汁→醋酸發(fā)酵→果醋
溫度
18~25℃
30~35℃
氧的需求
前期需氧,后期不需氧
需充足氧
提示
在果酒制作過程的前期通入空氣或在發(fā)酵瓶中留有一定的空間(大約1/3),可以給酵母菌提供氧氣,使其進行有氧呼吸,為酵母菌的生長、增殖提供能量,酵母菌迅速增殖,縮短發(fā)酵時間。在生產(chǎn)酒精的階段要求嚴格的無氧環(huán)境,此階段如果有氧,則會抑制酒精發(fā)酵。
果醋制作過程中要求始終通氧,因為醋酸菌是好氧細菌,缺氧時醋酸菌的生長、增殖都會受到影響,另外醋酸的生成也會受到影響。
二、非選擇題(本題共3小題,共40分。)41.請回答與機體免疫有關(guān)的問題:(1)體液免疫的初次免疫反應與第二次免疫反應相比較,產(chǎn)生抗體更多的是______________,抗體的化學本質(zhì)是_____________。(2)某種病原微生物(V1)初次侵入機體后,經(jīng)______________細胞攝取和處理,使V1的______________暴露出來,并傳遞給______________,然后再傳遞給相應的B淋巴細胞。B淋巴細胞增殖分化能形成兩種細胞,其中能夠產(chǎn)生抗體的細胞(甲)是______________;能夠在較長時間內(nèi)保持對同種抗原作出增殖、分化等快速反應能力的細胞(乙)是______________;當機體再次受到V1和另一種病原微生物(V2)感染時,細胞乙只能對V1發(fā)生免疫反應。細胞乙不能對V2發(fā)生免疫反應的原因是______________。參考答案:42.“沒有買賣,就沒有殺害!”野生東北虎保護受到社會廣泛關(guān)注。在我國,東北虎的致危因素主要有是非法獵殺、棲息地的喪失與破壞、獵物的缺少等。圖1
圖2(1)圖1所示的食物網(wǎng)中共有
條食物鏈,其中初級消費者是
。(2)東北虎位于食物鏈的頂端,其領(lǐng)域里必須要有足夠多的獵物才能維持其生存和繁衍,因為能量流動具有
特點。(3)如果環(huán)境中的某種有毒物質(zhì)在生物體內(nèi)既不能分解,也不能排出體外,則該物質(zhì)經(jīng)的傳遞后,便可在不同的生物體內(nèi)積累。因此,通常生物所在的越高,該有毒物質(zhì)在其體內(nèi)的積累量越大。(4)圖2是能量流經(jīng)東北虎種群的示意圖,其中A表示東北虎的攝入量,B表示東北虎的同化量。那么,D、E依次表示東北虎的
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