DB 14-T 2510-2022 鄉(xiāng)村生態(tài)旅游服務(wù)規(guī)范

ICS03.200

CCSA12

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山西省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB14/T2510—2022

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游服務(wù)規(guī)范

2022-08-10發(fā)布2022-11-10實施

山西省市場監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB14/T2510—2022

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游服務(wù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游服務(wù)規(guī)范的規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義、基本要求、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)

要求、評價與改進等內(nèi)容。為鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)、生態(tài)環(huán)境和民俗資源保護及其服務(wù)設(shè)施、公共服務(wù)配

套、旅游服務(wù)和評價等工作提供依據(jù)和指導(dǎo)。

本文件適用于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游服務(wù)工作。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB3838地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB/T10001標(biāo)志用公共信息圖形符號

GB/T15971導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范

GB16153飯館（餐廳）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T16766旅游服務(wù)基礎(chǔ)術(shù)語

GB/T16767游樂園(場)服務(wù)質(zhì)量

GB/T19095生活垃圾分類標(biāo)志

GB/T26356旅游購物場所服務(wù)質(zhì)量要求

GB/T26361旅游餐館設(shè)施與服務(wù)等級劃分

GB/T31383旅游景區(qū)游客中心設(shè)置與服務(wù)規(guī)范

GB/T37071農(nóng)村生活污水處理導(dǎo)則

GB37487公共場所衛(wèi)生管理規(guī)范

LB/T014旅游景區(qū)講解服務(wù)規(guī)范

LB/T034景區(qū)最大承載量核定導(dǎo)則

LB/T035綠道旅游設(shè)施與服務(wù)規(guī)范

LB/T063旅游經(jīng)營者處理投訴規(guī)范

DB14/T1811旅游景區(qū)民俗燃香基本要求

DB14/T1812旅游景區(qū)經(jīng)營場所管理要求

DB14/T1813旅游景區(qū)綠化管理基本要求

DB14/T1814旅游景區(qū)衛(wèi)生清潔服務(wù)質(zhì)量要求

DB14/T1816鄉(xiāng)村旅游廁所服務(wù)要求

DB14/T1817鄉(xiāng)村旅游示范村等級劃分與評價

DB14/T1819山西省鄉(xiāng)村旅游景區(qū)服務(wù)規(guī)范

DB14/T1820鄉(xiāng)村旅游客棧服務(wù)規(guī)范

DB14/T1821黃河人家長城人家太行人家基本要求與評價

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DB14/T2510—2022

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游

以可持續(xù)發(fā)展為理念，以鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境保護為前提，以鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境、鄉(xiāng)村文化、鄉(xiāng)村生產(chǎn)和

鄉(xiāng)村生活等為旅游吸引物，采取生態(tài)友好方式，滿足游客觀光、休閑、體驗、娛樂、求知等需求的旅游

活動。

4基本要求

4.1服務(wù)活動遵守國家和地方法律法規(guī)。

4.2保持較高綠化覆蓋率，鄉(xiāng)村景觀與生態(tài)環(huán)境美化效果較好，符合DB14/T1813的要求。

4.3空氣質(zhì)量達到GB3095規(guī)定的一級標(biāo)準(zhǔn)，空氣清新無異味。

4.4地面無污水，無污物，家禽、家畜具有圈養(yǎng)設(shè)施，糞便處理及時，地表水環(huán)境質(zhì)量達到GB3838

的要求。

4.5當(dāng)?shù)鼐用裣硎軆?yōu)惠的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游服務(wù)。

4.6應(yīng)成立組織管理機構(gòu)，明確職責(zé)并建立鄉(xiāng)村環(huán)境生態(tài)保護制度、監(jiān)督和約束機制。

4.7維持鄉(xiāng)村生態(tài)穩(wěn)定、平衡，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游區(qū)域內(nèi)禁止傷害、捕殺野生動植物。

4.8制訂廢棄物最少化的策略，鼓勵服務(wù)人員和游客參加廢物回收活動、隨手撿紙屑垃圾。

4.9依據(jù)LB/T034設(shè)定瞬時容量、合理容量，建立鄉(xiāng)村生態(tài)旅游容量控制機制，設(shè)定生態(tài)敏感區(qū)域，

測算并確定敏感區(qū)域的合理游客容量。

4.10應(yīng)具備土地、規(guī)劃、環(huán)評、建設(shè)、消防、食品衛(wèi)生等資質(zhì)，經(jīng)主管部門批準(zhǔn)。

5服務(wù)設(shè)施

5.1配備要求

5.1.1天然次生林、草甸等區(qū)域禁止配套永久性設(shè)施，可開展科考、徒步旅行等活動。

5.1.2服務(wù)設(shè)施選址布局合理，不破壞自然或人文景觀完整性，造型與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)，內(nèi)部設(shè)施

簡樸大方，在用材、內(nèi)容上能充分體現(xiàn)民族性、地方性、環(huán)保性和鄉(xiāng)村特色。

5.1.3服務(wù)設(shè)施能體現(xiàn)明確的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游主題與發(fā)展模式，保持鮮明的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游風(fēng)貌，使用節(jié)

能、綠色材料，盡量使用當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)材料，不切割原生態(tài)系統(tǒng)的連通性和完整性，符合DB14/T1817

的要求。

5.1.4各項設(shè)施符合國家關(guān)于環(huán)境保護及相關(guān)要求，防止污染環(huán)境，不破壞鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源。

5.2基礎(chǔ)設(shè)施

5.2.1給排水設(shè)施

給排水管道宜埋入地下并保持暢通，有配套明確、可持續(xù)的用水制度與措施，廢水、污水處理能達

到GB/T37071的要求，不污染地面、河流、湖泊等。

5.2.2能源設(shè)施

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供電管網(wǎng)宜在地下敷設(shè)，不影響鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境整體性。有一定的節(jié)能設(shè)施，宜采用太陽能、風(fēng)能、

水能、生物能等一種或者幾種可再生能源設(shè)施，完全或部分取代非再生能源。

5.2.3交通設(shè)施

5.2.3.1有進出便捷的道路，設(shè)計、施工合理，不破壞生態(tài)環(huán)境，游覽線路設(shè)計合理，沿線進行綠化

設(shè)計，保持視覺完整。

5.2.3.2有與鄉(xiāng)村景觀、生態(tài)環(huán)境相協(xié)調(diào)的生態(tài)停車場，選址應(yīng)因地制宜，布局合理，充分利用原有

的自然生態(tài)環(huán)境進行改造。

5.2.3.3參照GB/T10001設(shè)置交通引導(dǎo)標(biāo)識，標(biāo)識使用的材料材質(zhì)、造型、顏色體現(xiàn)鄉(xiāng)村生態(tài)和環(huán)保

特征。

5.2.3.4提供生態(tài)游步道，避開野生動物棲息地和生態(tài)廊道，應(yīng)保持土壤的開放性，使用材料參照

DB14/T1821的規(guī)定，鋪裝設(shè)計應(yīng)根據(jù)地方文化習(xí)慣及項目類型確定，突出鄉(xiāng)村生態(tài)特征。

5.2.3.5提供能反映鄉(xiāng)村生態(tài)文化特色或環(huán)保特色的便民交通工具。

5.2.3.6符合LB/T035的相關(guān)規(guī)定。

5.2.4通訊網(wǎng)絡(luò)

通訊網(wǎng)絡(luò)的線路宜在地下敷設(shè)，游客集中區(qū)域覆蓋無線WiFi，移動通訊信號良好。

5.3游憩設(shè)施

5.3.1主要鄉(xiāng)村生態(tài)旅游點的景物介紹牌、解說內(nèi)容應(yīng)突出鄉(xiāng)村生態(tài)文化，具備準(zhǔn)確性、科學(xué)性和生

動性，公共信息圖形符號的設(shè)置符合GB/T10001的規(guī)定。

5.3.2設(shè)置觀景或休息設(shè)施且布局合理，不設(shè)置在危險地帶、危險場所，數(shù)量充足，能滿足社區(qū)居民

和游客對鄉(xiāng)村生態(tài)的游憩體驗需要。

5.3.3游憩設(shè)施和各類標(biāo)識的設(shè)計制作體現(xiàn)鄉(xiāng)村生態(tài)特色，宣傳圖文體現(xiàn)鄉(xiāng)村生態(tài)特色或生態(tài)保護宣

傳教育功能。

5.3.4鼓勵采用多種形式、特色方法的解說系統(tǒng)，講解內(nèi)容科學(xué)、準(zhǔn)確，突出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游特色。

5.3.5有文化、休閑、娛樂活動空間和設(shè)施，布局合理，質(zhì)量符合GB/T16767的相關(guān)規(guī)定，特殊旅游

服務(wù)項目及其設(shè)施必須經(jīng)過相關(guān)安檢驗收，不影響鄉(xiāng)村生態(tài)平衡。

5.3.6各類游覽、休閑、娛樂活動設(shè)施應(yīng)與鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的主題一致或相近，不濫用景觀、樹林的造

型搭建輪廓燈，不破壞鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的整體性。

5.4配套設(shè)施

5.4.1游客服務(wù)中心

應(yīng)參考GB/T31383相關(guān)規(guī)定配備能提供游客服務(wù)中心基本咨詢、接待功能的設(shè)施，外觀、設(shè)計、布

局突出鄉(xiāng)村生態(tài)特色，內(nèi)部植物景觀良好，綠化樹種以鄉(xiāng)土樹種為主，與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的整體性相協(xié)調(diào)。

5.4.2餐飲設(shè)施

5.4.2.1有與接待能力相適應(yīng)的餐飲設(shè)施，布局合理，不破壞鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的整體性。

5.4.2.2外觀和內(nèi)部設(shè)計、裝潢設(shè)計具備鄉(xiāng)村生態(tài)特色。

5.4.2.3餐飲服務(wù)場地的地面做硬化處理，防滑，易清洗，餐飲服務(wù)場地的墻面裝潢使用易于清潔的、

不影響生態(tài)環(huán)境的材料。

5.4.2.4餐飲加工、服務(wù)場所配備消毒設(shè)施。

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5.4.2.5提供公筷、公勺等分餐餐具。

5.4.2.6有對餐廚垃圾進行無害化、資源化處理的設(shè)施設(shè)備，使用廚房有機廢料作為動物的食物或為

植物漚肥。

5.4.2.7符合GB/T26361和GB16153的相關(guān)要求。

5.4.3住宿設(shè)施

5.4.3.1有與接待游客數(shù)量相適應(yīng)的住宿設(shè)施，布局合理，不破壞鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的整體性。

5.4.3.2外觀和內(nèi)部設(shè)計、裝潢體現(xiàn)鄉(xiāng)村生態(tài)特色。

5.4.3.3每個住宿設(shè)施至少有3個以上供游客住宿的床位，人均居住面積不少于5平方米，住宿床位

設(shè)計盡量體現(xiàn)鄉(xiāng)村生態(tài)文化。

5.4.3.4客房內(nèi)設(shè)衛(wèi)生間，裝有面盆、淋浴，地面防滑處理，24小時供應(yīng)冷水，至少16小時供應(yīng)熱

水，衛(wèi)生間采取節(jié)水措施?？头恐袥]有衛(wèi)生間的，應(yīng)設(shè)有男女分設(shè)、間隔式的公共衛(wèi)生間及公共浴室，

并配有浴簾。

5.4.3.5客房被褥、枕巾等用具統(tǒng)一收集、統(tǒng)一清洗消毒，一客一換。

5.4.3.6符合DB14/T1820的相關(guān)要求。

5.4.4公共廁所

5.4.4.1外觀標(biāo)識醒目美觀，外觀、色彩、造型與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)。

5.4.4.2設(shè)計為環(huán)保廁所或水沖廁所，水沖廁所采取節(jié)水、節(jié)能措施。

5.4.4.3符合DB14/T1816的相關(guān)要求。

5.4.5垃圾清潔設(shè)施

5.4.5.1配備垃圾清掃器具，數(shù)量足夠，布置合理。

5.4.5.2整潔、美觀，造型與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境相協(xié)調(diào)。

5.4.5.3分類設(shè)置垃圾箱，垃圾分類收集，專人回收清理，分類及標(biāo)志符合GB/T19095的規(guī)范要求。

5.4.5.4日常工作應(yīng)使用無公害清潔劑。

5.5安全設(shè)施

5.5.1生態(tài)安全隱患或危險地段的警示標(biāo)志明顯，防護設(shè)施齊備、有效。

5.5.2設(shè)置能有效使用的內(nèi)部救援通訊設(shè)施，設(shè)置緊急救援電話并公布電話號碼。

5.5.3合理劃分吸煙區(qū)與無煙區(qū)，標(biāo)志清楚，管理到位；吸煙區(qū)配備專門的服務(wù)設(shè)施，確保衛(wèi)生安全，

落實防火措施；對無煙區(qū)吸煙行為，管理措施明確，管理行為到位。

5.5.4符合DB14/T1812規(guī)定的要求。

6服務(wù)要求

6.1服務(wù)人員

6.1.1依據(jù)文化、休閑、娛樂活動的性質(zhì)、特征配備符合要求的服務(wù)人員。

6.1.2以當(dāng)?shù)鼐用駷橹鳌?/p>

6.1.3營業(yè)場所工作人員必須身體健康，無傳染病，餐飲從業(yè)人員還需持有健康證。

6.1.4均接受過鄉(xiāng)村生態(tài)旅游服務(wù)、生態(tài)安全等相關(guān)培訓(xùn)，培訓(xùn)質(zhì)量符合LB/T014的要求。

6.1.5熟悉當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)的民俗、社會、經(jīng)濟和生態(tài)資源情況，了解如何將旅游活動對環(huán)境和文化的負(fù)面

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影響減少到最低程度。

6.1.6生態(tài)意識明顯，語言、行為對游客的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游活動具有明顯的引導(dǎo)示范作用。

6.1.7服飾應(yīng)具有鄉(xiāng)村生態(tài)特點，佩帶有鄉(xiāng)村地方特色、美觀的工牌。

6.1.8語言文明、禮貌，能使用普通話文明展示鄉(xiāng)村魅力。

6.1.9專業(yè)用語符合GB/T16766的要求。

6.1.10對游客一視同仁，禮貌、熱情、友好。

6.2游覽服務(wù)

6.2.1設(shè)置專門的接待、咨詢和投訴崗位，配備專門服務(wù)人員。

6.2.2提供鄉(xiāng)村生態(tài)旅游相關(guān)節(jié)目預(yù)告服務(wù)。

6.2.3收費項目應(yīng)提供紙質(zhì)門票或報銷憑據(jù)。門票設(shè)計制作突出當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村生態(tài)特色，門票背面有游覽

簡圖、有生態(tài)保護宣教、有咨詢、投訴、緊急救援電話。鼓勵采取電子門票，應(yīng)提供比紙質(zhì)門票更豐富

的游覽服務(wù)信息。

6.2.4提供鄉(xiāng)村生態(tài)旅游設(shè)施使用規(guī)范要求和生態(tài)行為指南。

6.2.5提供鄉(xiāng)村生態(tài)旅游概況及活動項目宣傳資料，資料設(shè)計具有明顯的生態(tài)教育與引導(dǎo)特點。

6.2.6導(dǎo)游服務(wù)具有鄉(xiāng)村生態(tài)旅游活動特色，服務(wù)質(zhì)量達到GB/T15971的要求。

6.2.7提供具有鄉(xiāng)村生態(tài)文化特色的參與性活動項目，文化娛樂活動不能明顯干擾周邊居民的日常生

活和生態(tài)環(huán)境。

6.2.8保留傳統(tǒng)的節(jié)慶活動、地方劇種、傳統(tǒng)劇目和民間傳統(tǒng)工藝，集中展示文化遺產(chǎn)，宗教、民俗

活動場所禁止大規(guī)模使用香火，符合DB14/T1811的要求。

6.2.9游覽線路編排科學(xué)，鄉(xiāng)村生態(tài)主題突出，內(nèi)容豐富且具有新穎性、獨特性，能吸引游客逗留。

6.2.10符合DB14/T1819的相關(guān)要求。

6.3餐飲服務(wù)

6.3.1以當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)工藝制作并提供當(dāng)?shù)氐奶厣称贰?/p>

6.3.2禁止提供違反國家有關(guān)規(guī)定的野生動植物。

6.3.3設(shè)置節(jié)約提示標(biāo)識，鼓勵游客打包剩余食物。

6.3.4禁止使用對環(huán)境造成污染的一次性餐具。

6.3.5餐廚垃圾、邊角料等回收處理，進行無害化、資源化利用。

6.3.6符合GB/T26361、GB16153和食品安全衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定。

6.4住宿服務(wù)

6.4.1設(shè)定符合低碳環(huán)保和游客需求的室內(nèi)溫度。

6.4.2客房內(nèi)設(shè)置節(jié)水、節(jié)能標(biāo)志，鼓勵游客參與生態(tài)環(huán)保行動。

6.4.3盡量減少客房紙質(zhì)或塑料禮品袋、一次性客房擦鞋袋的使用。

6.4.4符合DB14/T1820的要求。

6.5購物服務(wù)

6.5.1產(chǎn)品以當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品、手工藝品和旅游紀(jì)念品為主。

6.5.2出售的商品不含瀕危物種和受保護物種，不含有損于文化遺產(chǎn)保護價值的內(nèi)容。

6.5.3確保生態(tài)安全和游客權(quán)益，符合GB/T26356和DB14/T1812的相關(guān)要求，管理有序，無圍追

兜售、強買強賣現(xiàn)象。

6.5.4提供代寄服務(wù)，盡量使用大件包