二零二四年度企業(yè)食堂食品安全責任承包協(xié)議3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年度企業(yè)食堂食品安全責任承包協(xié)議本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.2被承包方信息2.食堂基本情況2.1食堂位置2.2食堂規(guī)模2.3食堂設施3.承包內容與范圍3.1食品采購3.2食品加工3.3食品銷售3.4食品安全監(jiān)管4.食品安全管理要求4.1食品原料采購標準4.2食品加工操作規(guī)范4.3食品儲存條件4.4食品留樣制度5.質量控制與檢驗5.1食品質量標準5.2食品檢驗頻率5.3食品檢驗方法6.食品安全事故處理6.1事故報告流程6.2事故調查與處理6.3事故責任追究7.合同期限與續(xù)簽7.1合同期限7.2續(xù)簽條件7.3續(xù)簽流程8.合同費用與支付方式8.1承包費用8.2費用支付方式8.3費用支付時間9.違約責任與賠償9.1違約情形9.2違約責任9.3賠償標準10.合同解除與終止10.1合同解除條件10.2合同終止條件10.3解除與終止程序11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機構11.3爭議解決程序12.其他約定事項12.1隱私保護12.2法律適用12.3合同生效13.合同附件13.1附件一：食堂設施清單13.2附件二：食品安全管理制度13.3附件三：食品安全事故應急預案14.合同簽署與生效14.1簽署日期14.2簽署地點14.3生效日期第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方信息承包方名稱：________承包方法定代表人：________承包方住所：________承包方聯(lián)系方式：電話________，郵箱________1.2被承包方信息被承包方名稱：________被承包方法定代表人：________被承包方住所：________被承包方聯(lián)系方式：電話________，郵箱________2.食堂基本情況2.1食堂位置：________2.2食堂規(guī)模：容納人數(shù)____人，就餐面積____平方米2.3食堂設施：廚房設備、冷藏設備、餐具消毒設備、通風設備等3.承包內容與范圍3.1食品采購：負責食堂所需食材的采購，確保食材新鮮、安全、合格3.2食品加工：負責食堂內食品的加工、烹飪和制作3.3食品銷售：負責食堂內食品的銷售和服務3.4食品安全監(jiān)管：負責食堂食品安全的管理和監(jiān)督，確保食品安全4.食品安全管理要求4.1食品原料采購標準：采購的食品原料必須符合國家食品安全標準，禁止采購和使用禁用或淘汰的食品原料4.2食品加工操作規(guī)范：嚴格執(zhí)行食品加工操作規(guī)程，確保食品加工過程中的衛(wèi)生和安全4.3食品儲存條件：食品儲存必須符合儲存溫度、濕度等要求，防止食品變質、腐敗4.4食品留樣制度：對每餐制作的食品進行留樣，留樣時間不少于48小時，留樣量不少于100克5.質量控制與檢驗5.1食品質量標準：食品質量必須符合國家食品安全標準，不得出現(xiàn)食品安全問題5.2食品檢驗頻率：每月至少進行一次食品質量抽檢，發(fā)現(xiàn)不合格食品立即停止銷售并采取措施5.3食品檢驗方法：采用國家標準檢驗方法進行食品檢驗6.食品安全事故處理6.1事故報告流程：發(fā)生食品安全事故時，承包方必須在第一時間向被承包方報告，并配合被承包方進行調查處理6.2事故調查與處理：被承包方組織相關部門對事故進行調查，確定事故原因，并采取相應措施6.3事故責任追究：對造成食品安全事故的責任人，依法進行責任追究，追究方式包括但不限于賠償損失、行政處罰等7.合同期限與續(xù)簽7.1合同期限：本合同有效期為____年，自____年____月____日起至____年____月____日止7.2續(xù)簽條件：合同到期前，雙方均可提出續(xù)簽意向，如無特殊情況，合同自動續(xù)簽7.3續(xù)簽流程：合同到期前一個月，雙方協(xié)商確定續(xù)簽事項，并簽署續(xù)簽協(xié)議8.合同費用與支付方式8.1承包費用：承包方每月應向被承包方支付食堂運營費用，金額為人民幣____元整8.2費用支付方式：承包費用采用銀行轉賬方式支付，每月____日前由承包方將費用轉入被承包方指定的銀行賬戶8.3費用支付時間：每月____日為費用支付截止日，逾期未支付將被視為違約9.違約責任與賠償9.1違約情形：包括但不限于未按約定時間支付費用、未達到食品安全標準、違反合同約定等9.2違約責任：違約方應承擔相應的違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等9.3賠償標準：違約金的計算方式為每月應支付費用的____%，最高不超過____元；損失賠償根據(jù)實際損失情況確定10.合同解除與終止10.1合同解除條件：包括但不限于一方違約、不可抗力、合同約定的解除條件等10.2合同終止條件：合同期限屆滿、雙方協(xié)商一致解除合同、法律、法規(guī)規(guī)定的其他合同終止條件10.3解除與終止程序：一方提出解除合同，應提前____日書面通知對方，雙方協(xié)商一致解除或終止合同11.爭議解決11.1爭議解決方式：通過友好協(xié)商解決，協(xié)商不成，可向有管轄權的人民法院提起訴訟11.2爭議解決機構：無11.3爭議解決程序：按照中華人民共和國相關法律法規(guī)進行12.其他約定事項12.1隱私保護：雙方均應保護對方的商業(yè)秘密和客戶信息，未經對方同意不得泄露給第三方12.2法律適用：本合同適用中華人民共和國法律12.3合同生效：本合同自雙方法定代表人或授權代表簽字蓋章之日起生效13.合同附件13.1附件一：食堂設施清單13.2附件二：食品安全管理制度13.3附件三：食品安全事故應急預案14.合同簽署與生效14.1簽署日期：____年____月____日14.2簽署地點：________14.3生效日期：本合同自簽署之日起生效第二部分：第三方介入后的修正1.第三方定義1.1第三方是指在履行本合同時，由甲乙雙方共同認可并邀請介入的任何自然人、法人或其他組織。2.第三方介入原因a.提供專業(yè)服務，如食品安全咨詢、設備維護等；b.進行市場調研，提供市場分析報告；c.協(xié)調溝通，協(xié)助解決合同履行中的爭議；d.執(zhí)行合同中的特定任務，如采購、加工、銷售等。3.第三方介入程序3.1甲乙雙方應共同決定是否引入第三方，并就第三方介入的相關事宜達成一致。3.2第三方介入前，甲乙雙方應簽訂《第三方合作協(xié)議》，明確第三方的權利、義務和責任。3.3《第三方合作協(xié)議》作為本合同的附件，與本合同具有同等法律效力。4.第三方責任限額4.1第三方的責任限額由甲乙雙方在《第三方合作協(xié)議》中約定，具體包括但不限于：a.因第三方提供的服務導致食品安全事故的賠償責任；b.第三方違反《第三方合作協(xié)議》約定的賠償責任；c.第三方因自身原因導致的財產損失賠償責任。4.2責任限額最高不超過本合同約定承包費用總額的____%。5.第三方權利與義務5.1第三方的權利：a.根據(jù)合同約定，從甲乙雙方獲得報酬；b.在合同約定的范圍內，獨立開展相關工作；c.要求甲乙雙方提供必要的工作條件和資料。5.2第三方的義務：a.按照合同約定，按時完成工作任務；b.嚴格遵守國家法律法規(guī)和食品安全標準；c.對所提供的服務質量負責，確保服務效果達到合同要求。6.第三方與其他各方的劃分說明6.1第三方與甲方的劃分：a.第三方與甲方之間不存在直接合同關系，甲方不承擔第三方因自身原因導致的任何責任；b.第三方提供的服務成果，甲方有權驗收，如不符合要求，有權要求第三方重新提供或予以賠償。6.2第三方與乙方的劃分：a.第三方與乙方之間不存在直接合同關系，乙方不承擔第三方因自身原因導致的任何責任；b.第三方提供的服務成果，乙方有權驗收，如不符合要求，乙方有權要求第三方重新提供或予以賠償。7.第三方變更與退出7.1如因第三方自身原因無法繼續(xù)履行合同，應提前____日通知甲乙雙方，并書面說明理由。7.2甲乙雙方同意更換第三方，應重新簽訂《第三方合作協(xié)議》，并就變更后的第三方權利、義務和責任進行約定。7.3如第三方因違反《第三方合作協(xié)議》被解除，甲乙雙方有權要求第三方承擔相應的違約責任。8.第三方介入期間的合同履行8.1第三方介入期間，甲乙雙方應繼續(xù)履行本合同約定的義務。8.2第三方介入不影響本合同其他條款的效力。9.爭議解決9.1第三方介入引起的爭議，甲乙雙方應通過友好協(xié)商解決。9.2協(xié)商不成，任何一方均可向有管轄權的人民法院提起訴訟。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂設施清單要求：詳細列出食堂內的所有設施，包括設備名稱、型號、數(shù)量、購買日期、使用狀況等。說明：此清單用于明確食堂設施的權屬和使用責任，便于維護和管理。2.附件二：食品安全管理制度要求：制定詳細的食品安全管理制度，包括原料采購、加工、儲存、銷售、留樣等環(huán)節(jié)的規(guī)范操作流程。說明：此制度用于確保食堂食品的安全，降低食品安全風險。3.附件三：食品安全事故應急預案要求：制定詳細的食品安全事故應急預案，包括事故報告、調查、處理、賠償?shù)拳h(huán)節(jié)的流程。說明：此預案用于在發(fā)生食品安全事故時，迅速采取有效措施，降低事故損失。4.附件四：第三方合作協(xié)議要求：明確第三方的權利、義務、責任及合同期限等事項。說明：此協(xié)議用于規(guī)范第三方介入行為，保障甲乙雙方及第三方的合法權益。5.附件五：食品質量檢驗報告要求：定期提供食品質量檢驗報告，證明食品符合國家食品安全標準。說明：此報告用于證明食堂食品質量，降低食品安全風險。6.附件六：合同履行情況報告要求：定期提交合同履行情況報告，包括食堂運營狀況、食品安全狀況、費用支出等。說明：此報告用于監(jiān)督合同履行情況，確保合同目標的實現(xiàn)。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：未按約定時間支付費用責任認定標準：違約方應向守約方支付____%的違約金，并賠償守約方因此遭受的損失。示例：承包方未在每月____日前支付食堂運營費用，應向被承包方支付____%的違約金，并賠償被承包方因此遭受的損失。2.違約行為：未達到食品安全標準責任認定標準：違約方應承擔相應的賠償責任，包括但不限于賠償損失、行政處罰等。示例：食堂出現(xiàn)食品安全問題，承包方應承擔由此導致的損失，包括但不限于醫(yī)療費用、賠償金等。3.違約行為：違反合同約定責任認定標準：違約方應承擔相應的違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。示例：承包方未按照合同約定提供服務，被承包方有權要求承包方支付____%的違約金，并賠償因此遭受的損失。4.違約行為：第三方違約責任認定標準：第三方違約的，由第三方承擔相應的違約責任，甲乙雙方不承擔連帶責任。示例：第三方未能按約定完成工作任務，應向甲乙雙方承擔違約責任。5.違約行為：合同解除責任認定標準：合同解除后，違約方應承擔相應的責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。示例：合同解除后，違約方應向守約方支付____%的違約金，并賠償守約方因此遭受的損失。全文完。二零二四年度企業(yè)食堂食品安全責任承包協(xié)議1本合同目錄一覽1.協(xié)議雙方基本信息1.1協(xié)議雙方名稱1.2協(xié)議雙方地址1.3協(xié)議雙方聯(lián)系人及聯(lián)系方式2.協(xié)議標的2.1食堂名稱及地址2.2食堂經營范圍2.3食堂承包期限3.食品安全責任3.1食品采購與儲存3.2食品加工與制作3.3食品銷售與服務3.4食品衛(wèi)生與安全3.5食品安全事件處理4.協(xié)議價格及支付方式4.1承包費用4.2費用支付方式4.3付款期限5.食堂設施與設備5.1食堂設施清單5.2設備維護與更新5.3設施設備使用規(guī)范6.食堂管理與服務6.1食堂管理制度6.2服務質量要求6.3食堂員工管理7.食品安全監(jiān)督與檢查7.1食品安全監(jiān)管部門7.2監(jiān)督檢查方式7.3違規(guī)處理措施8.保密條款8.1保密內容8.2保密期限8.3違約責任9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機構9.3爭議解決期限10.合同解除與終止10.1合同解除條件10.2合同終止條件10.3合同解除或終止后的處理11.違約責任11.1違約情形11.2違約責任承擔11.3違約賠償12.其他約定12.1協(xié)議生效條件12.2協(xié)議生效日期12.3協(xié)議附件及補充13.協(xié)議修訂13.1協(xié)議修訂程序13.2協(xié)議修訂生效日期14.合同簽署與生效14.1合同簽署14.2合同生效日期第一部分：合同如下：1.協(xié)議雙方基本信息1.1協(xié)議雙方名稱（1）甲方：公司（2）乙方：食堂承包公司1.2協(xié)議雙方地址（1）甲方地址：市區(qū)路號（2）乙方地址：市區(qū)路號1.3協(xié)議雙方聯(lián)系人及聯(lián)系方式（1）甲方聯(lián)系人：（2）甲方聯(lián)系方式：138xxxx5555（3）乙方聯(lián)系人：（4）乙方聯(lián)系方式：139xxxx66662.協(xié)議標的2.1食堂名稱及地址（1）食堂名稱：公司食堂（2）食堂地址：市區(qū)路號2.2食堂經營范圍（1）提供午餐、晚餐服務（2）提供各類中式快餐（3）提供員工餐盒配送服務2.3食堂承包期限（1）承包期限：自2024年1月1日至2027年12月31日（2）承包期限可續(xù)簽，具體續(xù)簽事宜另行協(xié)商3.食品安全責任3.1食品采購與儲存（1）乙方負責采購新鮮、合格、安全的食材（2）食材儲存條件符合食品安全要求3.2食品加工與制作（1）乙方保證食品加工過程符合國家食品安全標準（2）食品制作過程要求清潔衛(wèi)生，防止交叉污染3.3食品銷售與服務（1）銷售食品需提供衛(wèi)生許可證、檢驗報告等相關證明（2）服務態(tài)度良好，確保顧客滿意3.4食品衛(wèi)生與安全（1）食堂內部環(huán)境整潔，定期進行清潔消毒（2）員工定期接受食品安全培訓，提高食品安全意識3.5食品安全事件處理（1）發(fā)生食品安全事件時，乙方應及時采取應急措施（2）配合甲方和相關部門進行調查處理4.協(xié)議價格及支付方式4.1承包費用（1）承包費用為人民幣萬元/年4.2費用支付方式（1）甲方每月支付乙方承包費用的%，共計人民幣萬元（2）年終結算時，根據(jù)實際經營情況調整承包費用4.3付款期限（1）每月付款時間為每月的五個工作日內（2）年終結算時間為次年的1月31日前5.食堂設施與設備5.1食堂設施清單（1）廚房設施：爐灶、冰箱、冷藏柜、蒸柜、消毒柜等（2）餐廳設施：餐桌、椅子、餐具、餐具柜等5.2設備維護與更新（1）乙方負責食堂設備的日常維護保養(yǎng)（2）設備更新事宜由雙方協(xié)商確定5.3設施設備使用規(guī)范（1）食堂設施設備使用需遵循相關安全操作規(guī)程（2）設施設備損壞或丟失，由責任方承擔修復或賠償6.食堂管理與服務6.1食堂管理制度（1）制定食堂管理制度，明確員工崗位職責（2）建立健全食品安全管理體系6.2服務質量要求（1）提供優(yōu)質服務，滿足員工餐飲需求（2）保持食堂環(huán)境衛(wèi)生，確保食品衛(wèi)生安全6.3食堂員工管理（1）乙方負責食堂員工的招聘、培訓、管理（2）員工需具備相關資格證書，并定期接受培訓考核8.保密條款8.1保密內容（1）本合同涉及的商業(yè)秘密，包括但不限于食堂的經營數(shù)據(jù)、顧客信息、供應商信息等。（2）甲乙雙方在履行合同過程中知悉的對方技術秘密、經營策略等。8.2保密期限（1）本合同的保密期限自合同生效之日起至合同終止后的三年內。（2）在保密期限屆滿后，雙方仍需對上述保密信息承擔保密義務。8.3違約責任（1）任何一方違反保密義務，泄露對方保密信息，應承擔相應的法律責任。（2）違約方應賠償守約方因此遭受的直接經濟損失，并支付合理的律師費用。9.爭議解決9.1爭議解決方式（1）雙方應友好協(xié)商解決合同履行過程中產生的爭議。（2）協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2爭議解決機構（1）雙方同意將爭議提交至仲裁委員會仲裁。（2）仲裁裁決為終局裁決，對雙方具有法律約束力。9.3爭議解決期限（1）自一方提出爭議之日起六十日內，雙方應進行協(xié)商。（2）仲裁程序應在收到仲裁申請之日起九十日內完成。10.合同解除與終止10.1合同解除條件（1）因不可抗力導致合同無法履行；（2）一方違約，經另一方催告后仍未履行；（3）雙方協(xié)商一致解除合同。10.2合同終止條件（1）承包期限屆滿，合同自然終止；（2）合同解除后，合同終止。10.3合同解除或終止后的處理（1）合同解除或終止后，雙方應立即停止履行合同約定的權利和義務。（2）合同解除或終止后，乙方應將食堂設施設備完好地移交給甲方。（3）合同解除或終止后，雙方應按照合同約定處理未結清的費用。11.違約責任11.1違約情形（1）任何一方未按合同約定履行義務；（2）任何一方提供虛假信息或隱瞞重要事實；（3）任何一方違反保密義務。11.2違約責任承擔（1）違約方應承擔違約責任，賠償守約方因此遭受的損失。（2）違約方應支付違約金，違約金金額由雙方協(xié)商確定。11.3違約賠償（1）違約賠償金額應足以彌補守約方的實際損失。（2）違約賠償金額包括但不限于直接經濟損失和間接經濟損失。12.其他約定12.1協(xié)議生效條件（1）本合同經雙方代表簽字蓋章后生效。（2）本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2協(xié)議生效日期（1）本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.3協(xié)議附件及補充（1）本合同附件包括但不限于食堂設施設備清單、食品安全管理制度等。（2）本合同如有未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。13.協(xié)議修訂13.1協(xié)議修訂程序（1）協(xié)議修訂需經雙方代表簽字蓋章。（2）協(xié)議修訂自雙方簽字蓋章之日起生效。13.2協(xié)議修訂生效日期（1）協(xié)議修訂生效日期以雙方簽字蓋章日期為準。14.合同簽署與生效14.1合同簽署（1）本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。（2）雙方代表在本合同上簽字蓋章。14.2合同生效日期（1）本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義（1）第三方是指在本合同履行過程中，經甲乙雙方同意，介入合同履行關系的獨立第三方機構或個人。（2）第三方包括但不限于中介機構、監(jiān)理機構、評估機構、咨詢服務機構等。15.2第三方介入方式（1）第三方介入應通過書面協(xié)議進行，明確介入的具體內容、期限和責任。（2）第三方介入的協(xié)議需經甲乙雙方簽字蓋章后生效。15.3第三方責任（1）第三方在合同履行過程中，應遵守國家法律法規(guī)和合同約定，履行其職責。（2）第三方應承擔其介入范圍內的責任，包括但不限于提供專業(yè)服務、監(jiān)督合同履行等。16.甲乙雙方責任16.1第三方介入時的甲乙雙方責任（1）甲方應提供必要的資料和條件，配合第三方履行其職責。（2）乙方應接受第三方的監(jiān)督，確保其提供的服務符合合同約定。16.2第三方介入時的額外條款（1）甲乙雙方應確保第三方介入不會影響合同履行的順利進行。（2）甲乙雙方應就第三方介入的具體事項進行協(xié)商，達成一致意見。17.第三方責任限額17.1第三方責任限額定義（1）第三方責任限額是指第三方因履行合同過程中出現(xiàn)違約行為，對甲乙雙方造成的損失，第三方應承擔的最高賠償金額。（2）第三方責任限額由甲乙雙方在第三方介入協(xié)議中約定。17.2第三方責任限額確定（1）第三方責任限額應考慮第三方服務的性質、風險程度、服務費用等因素。（2）第三方責任限額應在第三方介入協(xié)議中明確約定，并在合同附件中予以列明。17.3第三方責任限額的調整（1）在合同履行過程中，如第三方責任限額需要調整，甲乙雙方應重新協(xié)商并簽訂補充協(xié)議。（2）第三方責任限額的調整需經甲乙雙方簽字蓋章后生效。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1第三方與甲方的關系（1）第三方與甲方的關系基于第三方介入協(xié)議，甲方應向第三方支付服務費用。（2）甲方對第三方的監(jiān)督和指導應限于第三方介入協(xié)議約定的范圍內。18.2第三方與乙方的關系（1）第三方與乙方的關系基于第三方介入協(xié)議，乙方應接受第三方的監(jiān)督和指導。（2）乙方對第三方的工作應提供必要的協(xié)助，確保第三方能夠有效履行其職責。18.3第三方與合同其他相關方的劃分（1）第三方與合同其他相關方的劃分應遵循合同約定和相關法律法規(guī)。（2）第三方在介入合同履行過程中，應保持獨立性，不介入甲乙雙方的內部事務。18.4第三方與其他第三方的關系（1）若合同履行過程中涉及多個第三方，各方應相互尊重，避免利益沖突。（2）各方應就相互之間的責任和權利進行明確劃分，確保合同履行的順利進行。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂設施設備清單詳細要求：列明食堂內所有設施設備的名稱、型號、數(shù)量、規(guī)格、生產廠家等信息。附件說明：作為合同附件，用于明確食堂設施設備的具體情況。2.食品安全管理制度詳細要求：包括食品采購、儲存、加工、制作、銷售、服務等環(huán)節(jié)的具體管理制度。附件說明：作為合同附件，用于明確食堂食品安全管理的具體措施。3.食品安全檢驗報告詳細要求：提供食堂定期進行的食品安全檢驗報告，包括檢驗項目、檢驗結果等信息。附件說明：作為合同附件，用于證明食堂食品安全狀況。4.食堂員工培訓記錄詳細要求：記錄食堂員工參加食品安全培訓的時間、內容、考核結果等信息。附件說明：作為合同附件，用于證明食堂員工具備食品安全知識和技能。5.食堂衛(wèi)生檢查記錄詳細要求：記錄食堂定期進行的衛(wèi)生檢查情況，包括檢查時間、檢查結果等信息。附件說明：作為合同附件，用于證明食堂衛(wèi)生狀況。6.第三方介入協(xié)議詳細要求：明確第三方介入的具體內容、期限、責任、費用等。附件說明：作為合同附件，用于證明第三方介入的合法性和有效性。7.補充協(xié)議詳細要求：記錄合同履行過程中雙方協(xié)商一致的其他事項。附件說明：作為合同附件，用于補充和完善合同內容。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為a.甲方未按時支付承包費用；b.乙方未按合同約定提供食品安全保障；c.乙方未按合同約定提供食堂服務；d.第三方未按協(xié)議約定履行職責。2.責任認定標準責任認定標準如下：a.違約方應承擔違約責任，賠償守約方因此遭受的損失；b.違約方應支付違約金，違約金金額由雙方協(xié)商確定；c.違約方應承擔因違約行為導致的第三方損失。3.違約責任示例說明a.甲方未按時支付承包費用，導致乙方無法正常經營，乙方有權要求甲方支付違約金，并承擔因此產生的損失。b.乙方未按合同約定提供食品安全保障，導致食品安全事件發(fā)生，乙方應承擔相應的法律責任，并賠償甲方因此遭受的損失。c.第三方未按協(xié)議約定履行職責，導致合同無法履行，第三方應承擔違約責任，賠償甲乙雙方因此遭受的損失。全文完。二零二四年度企業(yè)食堂食品安全責任承包協(xié)議2本合同目錄一覽1.定義和解釋1.1定義1.2解釋2.雙方基本信息2.1承包方2.2被承包方2.3甲方2.4乙方3.協(xié)議范圍和期限3.1協(xié)議范圍3.2協(xié)議期限4.食品安全責任4.1食品安全管理4.2食品安全標準4.3食品安全責任5.食品采購和供應5.1食品采購5.2食品供應5.3食品質量6.食堂設施和設備6.1設施要求6.2設備要求6.3維護保養(yǎng)7.食品安全培訓和考核7.1培訓內容7.2培訓方式7.3考核機制8.違約責任8.1違約情形8.2違約責任9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決程序10.保密條款10.1保密內容10.2保密義務11.其他條款11.1不可抗力11.2通知和送達11.3合同變更12.合同生效和終止12.1合同生效12.2合同終止13.附件13.1附件一：食堂食品安全管理制度13.2附件二：食品安全責任書14.合同附件清單第一部分：合同如下：1.定義和解釋1.1定義1.1.1“食品安全”是指食品在生產和消費過程中，確保不含有對人體健康有害的物質，防止食源性疾病的發(fā)生。1.1.2“食品安全責任”是指承包方對食堂食品安全負有的管理、監(jiān)督、檢查和糾正的義務。1.1.3“食品安全標準”是指國家或行業(yè)規(guī)定的有關食品生產、加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生規(guī)范和標準。2.雙方基本信息2.1承包方2.1.1全稱：[承包方全稱]2.1.2地址：[承包方地址]2.1.3法定代表人：[承包方法定代表人姓名]2.2被承包方2.2.1全稱：[被承包方全稱]2.2.2地址：[被承包方地址]2.2.3法定代表人：[被承包方法定代表人姓名]2.3甲方2.3.1全稱：[甲方全稱]2.3.2地址：[甲方地址]2.3.3聯(lián)系人：[甲方聯(lián)系人姓名]2.4乙方2.4.1全稱：[乙方全稱]2.4.2地址：[乙方地址]2.4.3聯(lián)系人：[乙方聯(lián)系人姓名]3.協(xié)議范圍和期限3.1協(xié)議范圍3.1.1本協(xié)議承包范圍為甲方企業(yè)食堂的食品安全管理工作。3.1.2承包方負責食堂的食品采購、加工、儲存、供應等環(huán)節(jié)的食品安全控制。3.2協(xié)議期限3.2.1本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為一年。3.2.2協(xié)議期滿后，如雙方無異議，可續(xù)簽協(xié)議。4.食品安全責任4.1食品安全管理4.1.1承包方應建立健全食堂食品安全管理制度，確保食品質量安全。4.1.2承包方應配備專職或兼職食品安全管理人員，負責日常食品安全管理工作。4.2食品安全標準4.2.1承包方應嚴格執(zhí)行國家及行業(yè)標準，確保食堂食品安全。4.2.2食品加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)應符合相關衛(wèi)生規(guī)范。5.食品采購和供應5.1食品采購5.1.1承包方應選擇合法、合格的供應商，確保食品來源安全。5.1.2食品采購應遵循公開、公平、公正的原則，確保食品質量。5.2食品供應5.2.1承包方應保證食堂食品供應充足，滿足員工需求。5.2.2食品供應應保持新鮮、衛(wèi)生，符合食品安全要求。5.3食品質量5.3.1承包方應對供應的食品進行質量檢驗，確保食品安全。6.食堂設施和設備6.1設施要求6.1.1食堂應具備必要的加工、儲存、供應設施，滿足食品安全要求。6.1.2食堂設施應定期進行維護和保養(yǎng)，確保正常運行。6.2設備要求6.2.1食堂設備應符合國家或行業(yè)標準，確保食品加工、儲存、供應過程中的食品安全。6.2.2食堂設備應定期進行清潔、消毒，保持衛(wèi)生。7.食品安全培訓和考核7.1培訓內容7.1.1承包方應對食堂工作人員進行食品安全知識培訓，包括食品衛(wèi)生、食品安全法律法規(guī)等。7.1.2培訓應包括實際操作演練，提高工作人員的食品安全意識和操作技能。7.2培訓方式7.2.1培訓可采用集中授課、現(xiàn)場演示、實際操作等方式進行。7.2.2培訓時間可根據(jù)實際情況進行調整。7.3考核機制7.3.1承包方應對食堂工作人員進行定期考核，考核內容包括食品安全知識、操作技能等。7.3.2考核不合格者，承包方應安排復訓，直至考核合格。8.違約責任8.1違約情形8.1.1承包方未能按照本協(xié)議約定履行食品安全管理職責，導致食品安全事件發(fā)生。8.1.2承包方未能按照約定時間供應食品，影響食堂正常運營。8.1.3承包方提供虛假信息或隱瞞重要事實，損害被承包方利益。8.2違約責任8.2.1對于違約情形，承包方應承擔相應的違約責任，包括但不限于：8.2.1.1向被承包方支付違約金，違約金金額為本協(xié)議總金額的[比例]%；8.2.1.2修復或更換不合格的食品、設備或設施；8.2.1.3恢復被承包方因違約所遭受的直接經濟損失；8.2.1.4承擔因違約行為導致的任何法律訴訟費用。9.爭議解決9.1爭議解決方式9.1.1雙方應通過友好協(xié)商解決任何爭議。9.1.2如果協(xié)商無效，任何一方均有權將爭議提交至[指定仲裁機構]進行仲裁。9.2爭議解決程序9.2.1仲裁應按照[指定仲裁機構]的仲裁規(guī)則進行。9.2.2仲裁裁決是終局的，對雙方均有約束力。10.保密條款10.1保密內容10.1.1雙方在本協(xié)議項下所獲得的所有信息，包括但不限于商業(yè)秘密、技術信息、財務數(shù)據(jù)等。10.2保密義務10.2.1雙方對本協(xié)議項下的保密內容負有保密義務，未經對方同意，不得向任何第三方泄露。11.其他條款11.1不可抗力11.1.1任何一方因不可抗力事件（如自然災害、戰(zhàn)爭、政府行為等）導致不能履行本協(xié)議的，應立即通知對方，并采取措施減輕損失。11.2通知和送達11.2.1除非另有約定，所有通知應以書面形式通過[指定方式]送達對方。11.3合同變更11.3.1本協(xié)議的任何變更必須以書面形式并由雙方共同簽署才能生效。12.合同生效和終止12.1合同生效12.1.1本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2合同終止12.2.1本協(xié)議期滿或雙方協(xié)商一致解除時終止。12.2.2任何一方有權在發(fā)生嚴重違約情形時，書面通知對方終止本協(xié)議。13.附件13.1附件一：食堂食品安全管理制度13.1.1詳細規(guī)定了食堂的食品安全管理制度，包括采購、加工、儲存、供應等環(huán)節(jié)的具體要求。13.2附件二：食品安全責任書13.2.1詳細列明了承包方和食堂工作人員的食品安全責任，包括具體的責任內容和處理措施。14.合同附件清單14.1本合同附件清單包括食堂食品安全管理制度和食品安全責任書。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方的定義和分類1.1第三方的定義1.1.1本協(xié)議中所述的第三方是指在本協(xié)議執(zhí)行過程中，提供專業(yè)服務或協(xié)助，與甲、乙雙方產生直接或間接聯(lián)系的個人或組織。1.1.2第三方不包括甲、乙雙方的員工、代理人或代表。1.2第三方的分類1.2.1中介方：在本協(xié)議中，中介方是指協(xié)助甲、乙雙方達成協(xié)議，促成合同簽訂的專業(yè)機構或個人。1.2.2專業(yè)服務機構：在本協(xié)議中，專業(yè)服務機構是指提供食品安全評估、技術咨詢、質量檢測等服務的機構。1.2.3其他第三方：包括但不限于法律顧問、審計機構等。2.第三方的責權利2.1責任2.1.1第三方應按照甲、乙雙方的要求和本協(xié)議的規(guī)定，履行其職責。2.1.2第三方對其提供的服務質量負責，如因第三方原因導致服務不合格，第三方應承擔相應責任。2.2權利2.2.1第三方有權獲得甲、乙雙方支付的合理費用。2.2.2第三方有權要求甲、乙雙方提供必要的信息和協(xié)助，以完成其職責。3.第三方介入的額外條款3.1第三方介入的必要性3.1.1甲、乙雙方在認為必要時，可引入第三方介入，以提高食品安全管理水平或解決爭議。3.1.2第三方介入應經甲、乙雙方書面同意。3.2第三方介入的程序3.2.1甲、乙雙方應共同選定第三方，并與其簽訂書面協(xié)議。3.2.2第三方介入協(xié)議應明確第三方的職責、權利、義務及責任限額。4.第三方的責任限額4.1第三方的責任限額4.1.1第三方的責任限額應根據(jù)其提供服務的性質和風險程度確定。4.1.2第三方的責任限額應在第三方介入協(xié)議中明確約定。5.第三方與其他各方的劃分說明5.1責任劃分5.1.1第三方對甲、乙雙方的責任，由第三方介入協(xié)議約定。5.1.2甲、乙雙方對第三方不承擔責任，除非第三方介入協(xié)議另有約定。5.2權利劃分5.2.1第三方對甲、乙雙方的權利，由第三方介入協(xié)議約定。