2024-2025學(xué)年高中生物專題2微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用課題1微生物的實驗室培養(yǎng)精練含解析新人教版選修1

PAGEPAGE7課題1微生物的試驗室培育一、選擇題1．下列有關(guān)培育基配制原則的敘述，正確的是()A．任何培育基都必需含有碳源、氮源、礦質(zhì)元素、水及生長因子B．碳源和氮源必需具有肯定比例，碳元素的含量最多，其次為氮元素C．微生物的生長除受養(yǎng)分因素影響外，還受pH、O2、滲透壓的影響D．養(yǎng)分物質(zhì)的濃度越高越好解析：選C培育基一般含有碳源、氮源、無機(jī)鹽和水等，有的微生物還須要生長因子，A項錯誤；碳源和氮源必需具有肯定比例，但碳元素的含量不肯定最多，自養(yǎng)型微生物的培育基不須要碳源，B項錯誤；微生物的培育過程中除受養(yǎng)分因素影響外，還受到pH、O2、滲透壓的影響，C項正確；養(yǎng)分物質(zhì)的濃度過高時，可能會造成微生物滲透失水死亡，D項錯誤。2．下列敘述正確的是()A．培育基是為微生物的生長繁殖供應(yīng)養(yǎng)分的基質(zhì)B．培育基只有兩類：液體培育基和固體培育基C．固體培育基中加入少量水即可制成液體培育基D．微生物在固體培育基上生長時，可以形成肉眼可見的單個細(xì)菌解析：選A培育基是人們依據(jù)微生物對養(yǎng)分物質(zhì)的不同需求而配制出的供微生物生長繁殖的養(yǎng)分基質(zhì)；按不同的分類標(biāo)準(zhǔn)可有不同的種類和作用，其中固體培育基是在液體培育基里加入瓊脂等凝固劑配制而成的，加水不能再變成液體培育基；單個細(xì)菌是不能用肉眼望見的，可以通過肯定方法，培育出具有特定形態(tài)的由一個或一種細(xì)菌繁殖而來的菌落進(jìn)行視察。3．采納干熱滅菌、灼燒滅菌、高壓蒸汽滅菌、紫外線照耀等幾種方法，可分別殺滅哪些部位的雜菌()A．接種環(huán)、吸管、培育基、接種室B．吸管、接種環(huán)、培育基、接種箱C．培育基、接種環(huán)、吸管、接種箱D．培育皿、吸管、培育基、雙手解析：選B干熱滅菌是將滅菌物品放入干熱滅菌箱內(nèi)，在160～170℃下加熱1～2h，適用于耐高溫且須要保持干燥的物品，如玻璃器皿(吸管、培育皿)和金屬用具等；灼燒滅菌是利用酒精燈火焰的外焰滅菌，如接種針、接種環(huán)等；高壓蒸汽滅菌用高壓蒸汽滅菌鍋，壓力為100kPa，溫度為121℃4．(2024·山東師大附中模擬)有關(guān)平板劃線操作不正確的是()A．將接種環(huán)放在火焰上灼燒，直到接種環(huán)燒紅B．接種環(huán)在平板上劃線位置是隨機(jī)的C．在挑取菌種前和接種完畢后均要將試管口通過火焰D．最終將平板倒置，放入恒溫箱中培育解析：選B將接種環(huán)放在火焰上灼燒，直到接種環(huán)燒紅，A項正確；接種環(huán)在平板上劃線位置不是隨機(jī)的，B項錯誤；在挑取菌種前和接種完畢后均要將試管口通過火焰，C項正確；最終將平板倒置，放入恒溫箱中培育，D項正確。5．下列操作與消毒、滅菌無關(guān)的是()A．接種前用肥皂清洗雙手，再用酒精擦拭雙手B．接種前用火焰灼燒接種環(huán)(針)C．培育基在50℃D．接種時在酒精燈的火焰旁完成解析：選C在培育微生物時，肯定要建立“無菌”概念，因此在各步接種操作時都必需留意滅菌，這是獲得微生物純培育物的關(guān)鍵。對各種器具進(jìn)行消毒和滅菌，常用的方法有化學(xué)消毒和物理滅菌兩大類。題中用肥皂洗手、酒精擦拭屬于消毒，火焰灼燒屬于滅菌；培育基在50℃左右時擱置斜面，因為培育基在506．做“微生物的分別與培育”試驗時，下列敘述正確的是()A．高壓滅菌加熱結(jié)束時，打開放氣閥使壓力表指針回到零后，開啟鍋蓋B．倒平板時，應(yīng)將打開的皿蓋放到一邊，以免培育基濺到皿蓋上C．為了防止污染，接種環(huán)經(jīng)火焰滅菌后應(yīng)趁熱快速挑取菌落D．用記號筆標(biāo)記培育皿中菌落時，應(yīng)標(biāo)記在皿底上解析：選D高壓滅菌加熱結(jié)束時，應(yīng)切斷電源，讓滅菌鍋內(nèi)溫度自然下降，當(dāng)壓力表的指針指向0時，打開排氣閥，旋松螺栓，打開蓋子，取出滅菌物品，A項錯誤；倒平板時應(yīng)將培育皿打開一條稍大的縫隙再緩慢倒入培育基，B項錯誤；高溫的接種環(huán)會殺死細(xì)菌，應(yīng)等接種環(huán)冷卻后再挑取菌落，C項錯誤；培育皿一般倒置放在培育箱中，用記號筆標(biāo)記在皿底便于取出時分類，D項正確。7．微生物(除病毒外)須要從外界汲取養(yǎng)分物質(zhì)，并通過代謝來維持正常的生長和繁殖。下列有關(guān)微生物培育的說法，正確的是()A．纖維素分解菌與硝化細(xì)菌所利用的碳源是相同的B．培育基中的凝固劑，經(jīng)常被微生物利用，因此需定時添加C．培育基中的養(yǎng)分物質(zhì)濃度越高，對微生物的生長越有利D．生長因子是微生物生長必需的，而微生物本身合成這些物質(zhì)的實力往往不足解析：選D纖維素分解菌是異養(yǎng)型微生物，其碳源為有機(jī)物，如纖維素等。硝化細(xì)菌是自養(yǎng)型微生物，其碳源為CO2，A項錯誤；加入培育基中的凝固劑，一般不能被微生物利用，只起到凝固作用，B項錯誤；培育基中的養(yǎng)分物質(zhì)濃度過高會導(dǎo)致微生物不能從培育基中吸水，將出現(xiàn)失水過多而死亡的現(xiàn)象，對生長不利，C項錯誤；生長因子是微生物生長必需的，而微生物本身合成這些物質(zhì)的實力往往不足，D項正確。8.(2024·黃岡調(diào)考)如圖是微生物平板劃線示意圖，劃線的依次為1、2、3、4、5，下列操作方法正確的是()A．操作前要將接種環(huán)放在火焰旁灼燒滅菌B．劃線操作必需在火焰上進(jìn)行C．在5區(qū)域中才可以得到所需菌落D．在1、2、3、4、5區(qū)域劃線的前后都要對接種環(huán)進(jìn)行滅菌解析：選D在每次劃線前后都要對接種環(huán)進(jìn)行滅菌，接種環(huán)的滅菌方法是在火焰的充分燃燒層灼燒，接種時劃線操作是在火焰旁的無菌區(qū)進(jìn)行的。在5個區(qū)域中，只要有單個活細(xì)菌，通過培育即可獲得所需菌落。9．(2024·北京豐臺一模)為探究大葉木姜子多糖的抑菌效果，探討人員將下列4種菌分別用無菌水稀釋成菌懸液，于固體培育基上制成含菌平皿，在平皿上放置經(jīng)不同濃度大葉木姜子多糖溶液浸泡2～3小時的濾紙片，培育一段時間后，測定各供試菌的抑菌圈直徑，結(jié)果如表。相關(guān)敘述錯誤的是()大葉木姜子多糖的抑菌效果(mm)多糖濃度%金黃色葡萄糖球菌酵母菌灰綠曲霉黑曲霉10.02.83.32.61.25.02.73.11.80.92.52.32.71.00.31.01.40.3－－0.51.2－－－A．金黃色葡萄球菌與另外三種菌的主要區(qū)分是沒有核膜B．制備含菌平皿可用稀釋涂布平板法或平板劃線法C．每個濃度每種菌重復(fù)多次試驗，所得數(shù)據(jù)取平均值D．大葉木姜子多糖對黑曲霉抑制效果最差解析：選B金黃色葡萄球菌屬于細(xì)菌，沒有核膜包被的細(xì)胞核，其余三種微生物都是真菌，A項正確；依據(jù)題干接種運(yùn)用的是菌懸液且測定的是抑菌圈的直徑，所以是運(yùn)用稀釋涂布平板法接種的，B項錯誤；為避開試驗誤差，每個濃度每種菌重復(fù)多次試驗，所得數(shù)據(jù)取平均值，C項正確；黑曲霉在含有不同濃度的大葉木姜子多糖的濾紙上產(chǎn)生的抑菌圈的直徑最小，抑制效果最差，D項正確。10．(2024·運(yùn)城期中)如圖為試驗室培育和純化大腸桿菌過程中的部分操作步驟，下列說法不正確的是()A．①步驟運(yùn)用的培育基已經(jīng)滅菌并調(diào)整過pHB．②步驟接種環(huán)經(jīng)火焰滅菌后應(yīng)趁熱快速沾取菌液C．③到④過程中，每次接種前后都須要對接種環(huán)進(jìn)行灼燒處理D．①②③步驟操作時都須要在酒精燈火焰旁進(jìn)行解析：選B①步驟表示倒平板，在倒平板之前培育基已經(jīng)滅菌并調(diào)整過pH，A正確；②步驟為用接種環(huán)沾取菌液，需在酒精燈火焰旁等接種環(huán)冷卻后沾取，B錯誤；③到④過程中，每次接種前后都須要對接種環(huán)進(jìn)行灼燒處理，C正確；①②③步驟操作時都須要在酒精燈火焰旁進(jìn)行，以防被雜菌污染，D正確。11．(2024·中山調(diào)研)下表所示為某微生物培育基的配方，有關(guān)敘述錯誤的是()成分含量成分含量NaNO33gFeSO40.01gK2HPO41g(CH2O)30g瓊脂15gH2O1000mLMgSO4·7H2O0.5g青霉素0.1萬單位A．依物理性質(zhì)劃分，該培育基屬于固體培育基；依用途劃分，該培育基屬于選擇培育基B．由培育基的原料可知，所培育微生物的同化作用類型是異養(yǎng)型，培育的微生物可以是酵母菌或毛霉C．本培育基中青霉素的添加滿意了微生物生長對特別養(yǎng)分物質(zhì)的要求D．若用該培育基分別能分解尿素的細(xì)菌，應(yīng)除去青霉素和NaNO3，并應(yīng)加入尿素解析：選C由培育基中含有瓊脂可推想其為固體培育基，由培育基中含有青霉素可推想其為選擇培育基；培育基中含有有機(jī)碳源，故所培育微生物的同化作用類型是異養(yǎng)型。由于青霉素能抑制細(xì)菌的生長而不抑制真菌的生長，故能培育酵母菌或毛霉；若用該培育基分別能分解尿素的細(xì)菌，則應(yīng)以尿素為唯一氮源，即除去NaNO3，同時還應(yīng)除去青霉素以防止其抑制目的菌的生長。12．(多選)漆酶屬于木質(zhì)素降解酶類，在環(huán)境修復(fù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域有著廣泛用途。如圖是分別、純化和保存漆酶菌株的過程，相關(guān)敘述正確的是()A．生活污水中含有大量微生物，是分別產(chǎn)漆酶菌株的首選樣品B．選擇培育基中須要加入漆酶的底物，通過菌落特征挑出產(chǎn)漆酶的菌落C．在涂布平板上長出的菌落，再通過劃線進(jìn)一步純化D．斜面培育基中含有大量養(yǎng)分物，可在常溫下長期保存菌株解析：選BC漆酶屬于木質(zhì)素降解酶類，生活污水中含木質(zhì)素類的物質(zhì)少，則能降解木質(zhì)素的產(chǎn)漆酶微生物較少，故生活污水不是分別產(chǎn)漆酶菌株的首選樣品，A項錯誤；產(chǎn)漆酶菌株可降解木質(zhì)素，篩選培育基中應(yīng)加入木質(zhì)素來篩選產(chǎn)漆酶的菌株，可依據(jù)漆酶菌株的菌落特征挑出產(chǎn)漆酶的菌落，B項正確；在涂布平板上挑取的菌落可能含有其他雜菌，可再通過平板劃線法進(jìn)一步分別純化，C項正確；對于須要長期保存的菌株，不相宜在常溫下保存，應(yīng)低溫冷凍保存，D項錯誤。二、非選擇題13．為了調(diào)查某河流的水質(zhì)狀況，某探討小組測定了該河流水樣中的細(xì)菌含量，并進(jìn)行了細(xì)菌分別等工作?；卮鹣铝袉栴}：(1)該小組采納稀釋涂布平板法檢測水樣中的細(xì)菌含量。在涂布接種前，隨機(jī)取若干滅菌后的空白平板先行培育了一段時間，這樣做的目的是___________。(2)該小組采納平板劃線法分別水樣中的細(xì)菌。操作時，接種環(huán)通過________滅菌，在其次次及以后的劃線時，總是從上一次劃線的末端起先劃線。這樣做的目的是____________________________________。(3)示意圖A和B中，________表示的是用稀釋涂布平板法接種培育后得到的結(jié)果。(4)該小組將得到的菌株接種到液體培育基中并混勻，一部分進(jìn)行靜置培育，另一部分進(jìn)行振蕩培育。結(jié)果發(fā)覺：振蕩培育的細(xì)菌比靜置培育的細(xì)菌生長速度快。分析其緣由是：振蕩培育能提高培育液中________的含量，同時可使菌體與培育液充分接觸，提高_(dá)_______的利用率。解析：(1)涂布接種前隨機(jī)取若干滅菌后的空白平板先行培育是檢測培育基平板滅菌是否合格。(2)接種環(huán)進(jìn)行灼燒滅菌，從上一次劃線的末端起先劃線的目的是將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個菌落。(3)依據(jù)圖示，B為稀釋涂布平板法接種培育后的結(jié)果。(4)振蕩培育能提高溶解氧含量，同時使菌體與培育液充分接觸，提高養(yǎng)分物質(zhì)的利用率。答案：(1)檢測培育基平板滅菌是否合格(2)灼燒將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個菌落(3)B(4)溶解氧養(yǎng)分物質(zhì)14．(2024·全國卷Ⅲ)回答下列與細(xì)菌培育相關(guān)的問題。(1)在細(xì)菌培育時，培育基中能同時供應(yīng)碳源、氮源的成分是________(填“蛋白胨”“葡萄糖”或“NaNO3”(2)用平板培育細(xì)菌時一般須要將平板________(填“倒置”或“正置”)。(3)單個細(xì)菌在平板上會形成菌落，探討人員通常可依據(jù)菌落的形態(tài)、大小、顏色等特征來初步區(qū)分不同種的微生物，緣由____________________。(4)有些運(yùn)用后的培育基在丟棄前須要經(jīng)過____________處理，這種處理可以殺死丟棄物中全部的微生物。解析：(1)葡萄糖只能為細(xì)菌供應(yīng)碳源，硝酸鈉為細(xì)菌供應(yīng)無機(jī)鹽，而蛋白胨既可以為細(xì)菌供應(yīng)碳源，也可以為細(xì)菌供應(yīng)氮源；由于不同的細(xì)菌生長繁殖的最相宜pH是不同的，因此制備培育基時要依據(jù)所培育的細(xì)菌的不同來調(diào)整培育基的pH；硝化細(xì)菌屬于化能自養(yǎng)型微生物，其可以利用氨氧化釋放的能量將空氣中的二氧化碳固定為有機(jī)物，因此硝化細(xì)菌可以在無碳培育基中生長。(2)用平板培育細(xì)菌時，一般須要將平板倒置培育，以防止皿蓋上的水珠落入培育基，造成污染。(3)由于每一大類微生物都有其獨特的細(xì)胞形態(tài)，因而其菌落形態(tài)特征也各異，因此依據(jù)菌落的形態(tài)、大小、顏色等特征來初步區(qū)分不同種的微生物。(4)有些運(yùn)用后的培育基丟棄前肯定要進(jìn)行滅菌處理，以免污染環(huán)境。答案：(1)蛋白胨不同的細(xì)菌生長繁殖的最相宜pH不同能夠硝化細(xì)菌可以利用空氣中的CO2作為碳源(2)倒置(3)在肯定的培育條件下，不同種微生物表現(xiàn)出各自穩(wěn)定的菌落特征(4)滅菌15．某學(xué)習(xí)小組為調(diào)查湖水中細(xì)菌的污染狀況進(jìn)行了如下相關(guān)試驗，試驗包括制備培育基、滅菌、接種及培育、視察統(tǒng)計菌落數(shù)。(1)制備培育基時，在進(jìn)行稱量、溶化、定容后，滅菌之前還需進(jìn)行的操作是________；對培育基進(jìn)行滅菌，一般采納的方法是__________________。(2)整個微生物的分別和培育過程，肯定要留意在______________條件下進(jìn)行。(3)圖甲和圖乙是采納兩種接種方法接種培育后得到的菌落分布圖，圖甲對應(yīng)的接種方法是______________，圖乙對應(yīng)的接種方法是________________。(4)為使該試驗所得結(jié)果牢靠，還應(yīng)當(dāng)實施的操作是__________________________________________________________________________________。(5)獲得目的菌后如要臨時保存，可將其接種在____________________上，等長出菌落后放在________的冰箱中保存。解