細(xì)胞培養(yǎng)肉規(guī)模化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范項(xiàng)目報(bào)告表

建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表（污染影響類）建設(shè)單位（蓋章）：南京周子未來食品科技有限公司 中華人民共和國生態(tài)環(huán)境部制建設(shè)項(xiàng)目名稱細(xì)胞培養(yǎng)肉規(guī)?；a(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范項(xiàng)目項(xiàng)目代碼2405-320117-89-05-123150建設(shè)單位聯(lián)系人聯(lián)系方式建設(shè)地點(diǎn)江蘇省南京市溧水區(qū)食品園大道16號1號中試廠房東側(cè)1-3層地理坐標(biāo)（119度11分08.909秒，31度42分05.608秒）國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)類別M7320工程和技術(shù)研究和試驗(yàn)發(fā)展建設(shè)項(xiàng)目行業(yè)類別十一、食品制造業(yè)14—24其他食品制造149－其他未列明食品制造建設(shè)性質(zhì)?新建（遷建）□改建□擴(kuò)建□技術(shù)改造建設(shè)項(xiàng)目申報(bào)情形√首次申報(bào)項(xiàng)目□不予批準(zhǔn)后再次申報(bào)項(xiàng)目□超五年重新審核項(xiàng)目□重大變動重新報(bào)批項(xiàng)目項(xiàng)目審批（核準(zhǔn)/項(xiàng)目審批（核準(zhǔn)//總投資（萬元）20000環(huán)保投資（萬元）200環(huán)保投資占比1施工工期7個(gè)月是否開工建設(shè)?否□是：3146.88專項(xiàng)評價(jià)設(shè)置情況根據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表編制技術(shù)指南（污染影響類試行）》表1設(shè)置原則，本項(xiàng)目無需設(shè)置專項(xiàng)評價(jià)。規(guī)劃情況規(guī)劃文件：《江蘇南京國家農(nóng)業(yè)高新區(qū)核心區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃》NJLSd010規(guī)劃管理單元修編審批時(shí)間：2022年9月28日審批機(jī)關(guān)：南京市人民政府批復(fù)文號：寧政復(fù)〔2022〕95號規(guī)劃環(huán)境影響評價(jià)情況規(guī)劃環(huán)評文件：《江蘇南京國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)發(fā)展規(guī)劃（2020—2035年）環(huán)境影響報(bào)告書》（已于2022年8月24日通過了專家評審）規(guī)劃及規(guī)劃環(huán)境影響評價(jià)符合性分析1、與區(qū)域規(guī)劃相符性分析根據(jù)《江蘇南京國家農(nóng)業(yè)高新區(qū)核心區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃》（審批文號：寧政復(fù)〔2022〕95號），其修編范圍為“東至東環(huán)路、西至規(guī)劃環(huán)鎮(zhèn)西路、南至規(guī)劃南外環(huán)路、北至寧杭高速公路，用地面積641.31公頃”；功能定位為“環(huán)境優(yōu)美、配套完善的宜居片區(qū)、農(nóng)高區(qū)先進(jìn)制造業(yè)及高新產(chǎn)業(yè)協(xié)作區(qū)”。本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于未來食品科技園，所在地塊的用地性質(zhì)為工業(yè)用地（用地規(guī)劃情況詳見附圖2項(xiàng)目從事細(xì)胞培養(yǎng)肉研發(fā)工作，符合江蘇南京國家農(nóng)業(yè)高新區(qū)核心區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃的功能定位。因此，本項(xiàng)目的建設(shè)符合《江蘇南京國家農(nóng)業(yè)高新區(qū)核心區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃》（審批文號：寧政復(fù)〔2022〕95號）的相關(guān)要求。2、與區(qū)域規(guī)劃環(huán)評相符性分析根據(jù)《江蘇南京農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)發(fā)展規(guī)劃（2020—2035年）環(huán)境影響報(bào)告書》（已于2022年8月24日通過了專家評審）可知：①規(guī)劃范圍江蘇南京國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)（以下簡稱農(nóng)高區(qū)）位于南京市溧水白馬鎮(zhèn)，總面積145.86平方公里，四至范圍包括東至溧陽市，南至晶橋鎮(zhèn)，西至東廬山麓，北至句容市。②產(chǎn)業(yè)定位功能定位：農(nóng)高區(qū)以綠色智慧農(nóng)業(yè)為主題，以生物農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，努力建設(shè)國際農(nóng)業(yè)科技合作示范區(qū)、長三角農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新策源地、科技振興鄉(xiāng)村樣板區(qū)，協(xié)同推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品特色加工、農(nóng)業(yè)智能裝備制造、農(nóng)業(yè)科技服務(wù)業(yè)發(fā)展。產(chǎn)業(yè)定位：規(guī)劃主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為生物農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品特色加工、農(nóng)業(yè)智能裝備制造、農(nóng)業(yè)科技服務(wù)業(yè)。本項(xiàng)目選址位于江蘇南京國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)內(nèi)，對照區(qū)域用地規(guī)劃可知屬于工業(yè)用地（用地規(guī)劃情況詳見附圖2本項(xiàng)目從事細(xì)胞培養(yǎng)肉研發(fā)中試，所屬行業(yè)[M7320]工程和技術(shù)研究和試驗(yàn)發(fā)展，符合農(nóng)高區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品特色加工的產(chǎn)業(yè)定位，③生態(tài)環(huán)境準(zhǔn)入清單表1-1與規(guī)劃環(huán)評生態(tài)環(huán)境準(zhǔn)入清單的相符性分析的寬度原則上不小于50米，非生產(chǎn)型企業(yè)空間防護(hù)距離可以適當(dāng)縮小，但不應(yīng)小求）：止和限制目錄（2018版）》《跨區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展利益分業(yè)制造品用禁用的農(nóng)藥；禁止利用互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營列入《限）：），）：），）；其他相符性分析1、產(chǎn)業(yè)政策相符性本項(xiàng)目已取得南京市溧水區(qū)行政審批局出具的企業(yè)投資項(xiàng)目備案信息單（項(xiàng)目代碼：2405-320117-89-05-123150）。對照《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)名錄（2024年本）》，本項(xiàng)目不屬于限制類、淘汰類項(xiàng)目；對照《市場準(zhǔn)入負(fù)面清單（2022年版）》《江蘇省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整限制、淘汰和禁止目錄（2018年）》，本項(xiàng)目不屬于清單所包含的禁止事項(xiàng)，亦不屬于其他相關(guān)法律法規(guī)要求淘汰和限制的產(chǎn)業(yè)。因此，本項(xiàng)目符合地方及國家產(chǎn)業(yè)政策。2、“三線一單”相符性分析（1）生態(tài)保護(hù)紅線本項(xiàng)目位于南京市溧水區(qū)食品園大道16號1號中試廠房東側(cè)1-3層，對照《自然資源部辦公廳關(guān)于北京等?。▍^(qū)、市）啟用“三區(qū)三線”劃定成果作為報(bào)批建設(shè)項(xiàng)目用地用海依據(jù)的函》（自然資辦函〔2022〕2207號）、南京市“三區(qū)三線”劃定成果，本項(xiàng)目位于溧水區(qū)城鎮(zhèn)開發(fā)邊界線內(nèi)，用地范圍不涉及永久基本農(nóng)田，不占用生態(tài)保護(hù)紅線，不占用生態(tài)空間管控區(qū)。本項(xiàng)目距西南側(cè)中山水庫飲用水水源保護(hù)區(qū)約12.3km，距東南側(cè)溧水區(qū)生態(tài)公益林約2km，距東南側(cè)永久基本農(nóng)田約310m。本項(xiàng)目不突破生態(tài)保護(hù)紅線，開發(fā)建設(shè)不突破資源環(huán)境承載力，與該文件相符。項(xiàng)目與三區(qū)三線規(guī)劃位置關(guān)系圖見附圖3。（2）環(huán)境質(zhì)量底線根據(jù)《2023年南京市生態(tài)環(huán)境狀況公報(bào)》，2023年南京市PM2.5濃度年均值為29μg/m3，達(dá)標(biāo)，同比上升3.6%；PM10濃度年均值為52μg/m3，達(dá)標(biāo)，同比上升2.0%；NO2濃度年均值為27μg/m3，達(dá)標(biāo)，同比持平；SO2濃度年均值為6μg/m3，達(dá)標(biāo)，同比上升20.0%；CO日均濃度第95百分位數(shù)為0.9mg/m3，達(dá)標(biāo)，同比持平；O3日最大8小時(shí)值濃度170μg/m3，超標(biāo)0.06倍，同比持平，超標(biāo)天數(shù)49天，同比減少5天。項(xiàng)目所在區(qū)O3超標(biāo)，因此判定為非達(dá)標(biāo)區(qū)。為了實(shí)現(xiàn)大氣污染物減排，促進(jìn)環(huán)境空氣質(zhì)量持續(xù)改善，南京市主管部門貫徹落實(shí)《中共江蘇省委江蘇省人民政府關(guān)于深入打好污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)的實(shí)施意見》（江蘇省委辦公廳2022年1月24日）、《關(guān)于深入打好污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)的實(shí)施意見》（南京市委辦公廳2022年3月16日），緊盯環(huán)境空氣質(zhì)量改善目標(biāo)任務(wù)，以減碳和治污協(xié)同推進(jìn)、PM2.5和O3協(xié)同防控、VOCs和NOx協(xié)同治理為主線，全面開展大氣污染防治攻堅(jiān)。通過采取上述措施，南京市環(huán)境空氣質(zhì)量狀況預(yù)計(jì)可以得到持續(xù)改善。根據(jù)《2023年南京市環(huán)境狀況公報(bào)》，全市水環(huán)境質(zhì)量總體處于良好水平，納入江蘇省“十四五”水環(huán)境考核目標(biāo)的42個(gè)地表水?dāng)嗝嫠|(zhì)優(yōu)良（《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》Ⅲ類及以上）率為100%，無喪失使用功能（《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》劣Ⅴ類）斷根據(jù)《2023年南京市生態(tài)環(huán)境狀況公報(bào)》，全市區(qū)域噪聲監(jiān)測點(diǎn)位534個(gè)。城區(qū)晝間區(qū)域環(huán)境噪聲均值為53.5dB，同比下降0.3dB。郊區(qū)晝間區(qū)域環(huán)境噪聲均值53.0dB，同比上升0.5dB。全市交通噪聲監(jiān)測點(diǎn)位247個(gè)。城區(qū)晝間交通噪聲均值為67.7dB，同比上升0.3dB；郊區(qū)晝間交通噪聲均值66.1dB，同比下降0.4dB。全市功能區(qū)噪聲監(jiān)測點(diǎn)位28個(gè)。晝間噪聲達(dá)標(biāo)率為99.1%，同比上升0.9個(gè)百分點(diǎn)；夜間噪聲達(dá)標(biāo)率為94.6%，同比上升1.6個(gè)百分點(diǎn)。本項(xiàng)目廢水、廢氣、固廢均得到合理處理處置，采取了有效的噪聲污染防治措施，對周邊環(huán)境影響可接受，項(xiàng)目建設(shè)不會突破項(xiàng)目所在地的環(huán)境質(zhì)量底線。（3）資源利用上線本項(xiàng)目位于溧水區(qū)食品園大道16號，租賃現(xiàn)有已建廠房，不新增占地，所使用的能、資源為水、電能、蒸汽。其中用水由溧水區(qū)自來水廠供給，用電由市政供電系統(tǒng)供給，蒸汽部分自制、部分由園區(qū)供給，能、資源且消耗水平較低，不會突破當(dāng)?shù)刭Y源利用上線。（4）環(huán)境準(zhǔn)入負(fù)面清單1）國家及地方產(chǎn)業(yè)政策表1-2本項(xiàng)目與國家及地方產(chǎn)業(yè)政策相符性分析123年本）》45綜上，本項(xiàng)目符合國家及地方產(chǎn)業(yè)政策要求。2）《長江經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展負(fù)面清單指南（試行，2022年版）》（長江辦〔2022〕7號）序號1禁止建設(shè)不符合全國和省級港口布局規(guī)劃以及港口總體規(guī)劃的碼頭項(xiàng)2岸線和河段范圍內(nèi)投資建設(shè)旅游和本項(xiàng)目位于溧水區(qū)食品園大道16心景區(qū)的岸線和河段范圍內(nèi)投資建省級風(fēng)景名勝區(qū)核心景區(qū)的岸線和3禁止在飲用水水源一級保護(hù)區(qū)的岸止在飲用水水源二級保護(hù)區(qū)的岸線本項(xiàng)目位于溧水區(qū)食品園大道16用水水源二級保護(hù)區(qū)的岸線和河段4禁止在水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)的岸線國家濕地公園的岸線和河段范圍內(nèi)本項(xiàng)目位于溧水區(qū)食品園大道165留區(qū)內(nèi)投資建設(shè)除事關(guān)公共安全及重要基礎(chǔ)設(shè)施以外的項(xiàng)目。禁止在資建設(shè)不利于水資源及自然生態(tài)保本項(xiàng)目位于溧水區(qū)食品園大道16《長江岸線保護(hù)和開發(fā)利用總體規(guī)不在《全國重要江河湖泊水功能區(qū)6禁止未經(jīng)許可在長江干支流及湖泊7本項(xiàng)目不在“一江一口兩湖七河”和8范圍內(nèi)和重要支流岸線一公里范圍三公里范圍內(nèi)和重要支流岸線一公9明令禁止的落后產(chǎn)能項(xiàng)目。禁止新嚴(yán)重過剩產(chǎn)能行業(yè)的項(xiàng)目。禁止新不符合國家產(chǎn)能置換要求的嚴(yán)重過法律法規(guī)及相關(guān)政策文件有更加嚴(yán)本項(xiàng)目符合相關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)政綜上，本項(xiàng)目符合《長江經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展負(fù)面清單指南（試行，2022年版）》的要求。3）《〈長江經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展負(fù)面清單指南（試行）2022年版〉江蘇省實(shí)施細(xì)則》（蘇長江辦發(fā)〔2022〕55號）相符性本項(xiàng)目與《〈長江經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展負(fù)面清單指南（試行）2022年版〉江蘇省實(shí)施細(xì)則》（蘇長江辦發(fā)〔2022〕55號）相符性分析序號1一、發(fā)2于國家級和省級風(fēng)景名勝區(qū)核心景區(qū)的岸3本項(xiàng)目不位于飲用水水源一級保護(hù)區(qū)的岸水源二級保護(hù)區(qū)的岸水源準(zhǔn)保護(hù)區(qū)的岸線4本項(xiàng)目不位于國家級和省級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)的岸線和河段5線保護(hù)和開發(fā)利用總重要江河湖泊水功能67本項(xiàng)目不涉及生產(chǎn)性8本項(xiàng)目不屬于化工項(xiàng)9本項(xiàng)目不屬于燃煤發(fā)本項(xiàng)目不屬于高污染本項(xiàng)目不屬于化工項(xiàng)本項(xiàng)目周邊無化工企本項(xiàng)目不屬于農(nóng)藥原本項(xiàng)目不屬于獨(dú)立焦《江蘇省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)律法規(guī)和相關(guān)政策明令禁止的落后產(chǎn)能項(xiàng)全生產(chǎn)落后工藝及裝本項(xiàng)目不屬于嚴(yán)重過屬于高耗能高排放項(xiàng)本項(xiàng)目符合法律法規(guī)綜上，本項(xiàng)目符合《〈長江經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展負(fù)面清單指南（試行）2022年版〉江蘇省實(shí)施細(xì)則》（蘇長江辦發(fā)〔2022〕55號）的要求。綜上所述，本項(xiàng)目建設(shè)符合“三線一單”要求。（5）江蘇省及南京市“三線一單”1）與《江蘇省“三線一單”生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控方案》相符性分析根據(jù)《江蘇省“三線一單”生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控方案》，項(xiàng)目與江蘇省“三線一單”生態(tài)環(huán)境分區(qū)位置關(guān)系，本項(xiàng)目位于溧水區(qū)食品園大道16號，屬于重點(diǎn)管控單元。本項(xiàng)目在采取相應(yīng)的環(huán)境保護(hù)措施的情況下，對周邊的區(qū)域環(huán)境質(zhì)量負(fù)面影響較小，本項(xiàng)目滿足相應(yīng)重點(diǎn)管控單元“主要推進(jìn)產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化、轉(zhuǎn)型升級，不斷提高資源利用效率，加強(qiáng)污染物排放控制和環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控，解決突出生態(tài)環(huán)境問題”的要求。根據(jù)江蘇省2023年度生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控動態(tài)更新成果，本項(xiàng)目與江蘇省省域和重點(diǎn)區(qū)域（流域）生態(tài)環(huán)境管控要求相符性分析如下。表1-5本項(xiàng)目與江蘇省省域和重點(diǎn)區(qū)域（流域）生態(tài)環(huán)境管控要求相符性分析相符《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)生態(tài)保護(hù)紅線監(jiān)督管理的通知》），實(shí)維護(hù)生態(tài)安全。生態(tài)保護(hù)紅線不低于1.千米，其中海洋生態(tài)保護(hù)紅線不低于0.95萬平方千相符相符同步推進(jìn)沿江地區(qū)戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)型和沿海地區(qū)戰(zhàn)略性布相符相符本項(xiàng)目不屬于重大民生項(xiàng)相符控本項(xiàng)目在采取相應(yīng)的環(huán)保邊的生態(tài)環(huán)境承載力的不相符2025年，主要污染物排放減排完成國家下達(dá)任務(wù)，單位工業(yè)增加值二氧化碳排放量下降20%，主要高本項(xiàng)目僅細(xì)胞培養(yǎng)產(chǎn)生少室和危廢暫存間產(chǎn)生的有機(jī)廢氣經(jīng)過活性炭吸附裝相符本項(xiàng)目距離最近的飲用水相符強(qiáng)化化工行業(yè)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)管控。重點(diǎn)加強(qiáng)化學(xué)工業(yè)園不屬于貯存和運(yùn)輸危化品相符項(xiàng)目建成后將編制突發(fā)環(huán)相符相符不會對自來水廠供水產(chǎn)生相符不低于5977萬畝，其中永久基本農(nóng)田保護(hù)面積不低相符相符相符相符相符相符相符控在滅活罐加氫氧化鈉滅活期產(chǎn)業(yè)園污水處理站建成調(diào)節(jié)pH后接入產(chǎn)業(yè)園污水），濃水和冷卻水排水一同納相符長江入河排污口監(jiān)管體系，加快改善長江水環(huán)境質(zhì)相符落實(shí)相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)防范措施。相符相符相符綜上，本項(xiàng)目符合江蘇省2023年度生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控動態(tài)更新成果中江蘇省生態(tài)環(huán)境分區(qū)的管控要求。2）與《南京市“三線一單”生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控實(shí)施方案》相符性分析根據(jù)《南京市“三線一單”生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控實(shí)施方案》，本項(xiàng)目位于南京市溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū)范圍內(nèi)，屬于南京市溧水區(qū)重點(diǎn)管控單元。重點(diǎn)管控單元指涉及水、大氣、土壤、自然資源等資源環(huán)境要素重點(diǎn)管控的區(qū)域，主要包括人口密集的中心城區(qū)和各級各類產(chǎn)業(yè)園區(qū)。全市劃分重點(diǎn)管控單元116個(gè)，占全市國土面積的27.47%。重點(diǎn)管控單元根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、國土空間規(guī)劃及規(guī)劃環(huán)評等動態(tài)調(diào)整。重點(diǎn)管控單元，主要推進(jìn)產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化、轉(zhuǎn)型升級，不斷提高資源利用效率，加強(qiáng)污染物排放控制和環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控，解決突出生態(tài)環(huán)境問題。本項(xiàng)目與南京市市域生態(tài)環(huán)境管控要求相符性分析如下表所示。表1-6本項(xiàng)目與南京市市域生態(tài)環(huán)境管控要求相符性分析類別相符性空間布局約束），其他區(qū)域不得新（擴(kuò)、改）建化工生產(chǎn)項(xiàng)目（節(jié)能減排、清潔生產(chǎn)、安全除患、油品升級改造和為區(qū)域配套的危險(xiǎn)廢物集中處置、氣體分裝、無化學(xué)反應(yīng)的工業(yè)氣體制造項(xiàng)目除外）。金陵石化及周邊地區(qū)、梅山地區(qū)、大廠地區(qū)和長江二橋至三橋沿岸不得新（擴(kuò)）建工業(yè)項(xiàng)目（節(jié)能減排、清潔生產(chǎn)、安全除患和油品升級改造項(xiàng)目除外）及貨運(yùn)碼頭。除六合紅山表面處理中心外，其他區(qū)域不得新（擴(kuò)）建電鍍項(xiàng)目。確屬工藝需要、不能剝離電鍍工序的項(xiàng)目，需由環(huán)保部門會同經(jīng)濟(jì)主管部門組織專家技術(shù)論證，通過專家論證同意后方可審批建設(shè)。秦淮河、滁河以及固城湖、石項(xiàng)目，禁止新（擴(kuò)）建排放含汞、砷、鎘、鉻、鉛等重金屬以及持久性有機(jī)污染物的工業(yè)項(xiàng)目（六合紅山表面處理中心除外）。全市范圍內(nèi)不得新（擴(kuò)）建燃燒原（散）煤、重油、石油焦等高污染燃料的設(shè)施和1、根據(jù)上文分析，本項(xiàng)目控要求中“空間布局約束”2、根據(jù)《關(guān)于廢止〈南京市制造業(yè)新增項(xiàng)目禁止和增項(xiàng)目禁止和限制目錄項(xiàng)目符合國家及地方產(chǎn)業(yè)位于金陵石化及周邊地區(qū)、相符污染物排放管控物總量控制，以環(huán)境容量定產(chǎn)業(yè)、定項(xiàng)目、定規(guī)模，物排放量不得超過《江蘇省“十三五”節(jié)能減排綜合實(shí)1、本項(xiàng)目總量在區(qū)域內(nèi)申相符—17—環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控搬遷化工企業(yè)及遺留地塊的調(diào)查評估、風(fēng)險(xiǎn)管控、治1、本項(xiàng)目建成后將編制突2、本項(xiàng)目不涉及飲用水水源保護(hù)區(qū)，不涉及核與輻相符資源利用效率要求水資源管理制度控制指標(biāo)的通知》（寧政水資考聯(lián)辦相符根據(jù)《南京市“三線一單”生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控實(shí)施方案》中“南京市重點(diǎn)管控單元生態(tài)環(huán)境準(zhǔn)入清單”，本項(xiàng)目與南京市溧水區(qū)重點(diǎn)管控單元準(zhǔn)入清單相符性分析如下表所示。表1-7本項(xiàng)目與南京市溧水區(qū)重點(diǎn)管控單元準(zhǔn)入清單相符性分析1、執(zhí)行規(guī)劃和規(guī)劃環(huán)評及其審查意見相關(guān)要工業(yè)生產(chǎn)廢水排水量大于1000噸/日的項(xiàng)目；涉及重金屬和持久性有機(jī)污染控綜上，本項(xiàng)目符合《南京市“三線一單”生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控實(shí)施方案》的要求。3、與大氣環(huán)保政策相符性表1-8本項(xiàng)目與大氣環(huán)保政策相符性分析序號相符性1烴有組織廢氣排放廠內(nèi)監(jiān)控點(diǎn)濃度限值執(zhí)行《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》相符2水性、輻射固化、植物基等低VOCs射固化、改性、生物降解等低VOCs反應(yīng)活性的清洗劑等，替代溶劑型涂控制。重點(diǎn)對含VOCs物料（包括含敞開液面逸散以及工藝過程等五類排相符3相符確要求按期開展“泄漏檢測與修”4酸性廢氣和有機(jī)廢氣混合廢氣，使用附酸性廢氣和活性炭吸附有機(jī)廢氣均屬于該類廢氣處理可行技術(shù)，符合相符在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行。綜上，本項(xiàng)目符合相關(guān)大氣環(huán)保政策要求。4、與《實(shí)驗(yàn)室生物安全通用要求》（GB19489-2008）相符性分析表1-9本項(xiàng)目與《實(shí)驗(yàn)室生物安全通用要求》（GB19489-2008）中BSL-1實(shí)驗(yàn)室要求相符性分析鎖及門的開啟方向應(yīng)不妨礙室內(nèi)人項(xiàng)目在靠近實(shí)驗(yàn)室的出口處設(shè)在實(shí)驗(yàn)室門口處應(yīng)設(shè)存衣或掛衣裝實(shí)驗(yàn)室臺柜等和其擺放便于清實(shí)驗(yàn)室應(yīng)有足夠的空間和臺柜等擺實(shí)驗(yàn)室應(yīng)有足夠的空間和臺柜應(yīng)根據(jù)工作性質(zhì)和流程合理擺放實(shí)根據(jù)工作性質(zhì)和流程合理擺放實(shí)驗(yàn)室內(nèi)應(yīng)避免不必要的反光和強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)無不必要的反光和強(qiáng)液氮等高壓液化氣體設(shè)有專門應(yīng)配備適用的應(yīng)急器材，如消防器必要時(shí)，應(yīng)配備適當(dāng)?shù)南緶缇O(shè)生物反應(yīng)器設(shè)有在線蒸汽滅菌綜上，本項(xiàng)目符合《實(shí)驗(yàn)室生物安全通用要求》（GB19489-2008）中BSL-1實(shí)驗(yàn)室相關(guān)要求。建設(shè)內(nèi)容1、項(xiàng)目背景1.1項(xiàng)目由來南京周子未來食品科技有限公司（以下簡稱“周子未來”）是中國大陸首家專注于細(xì)胞培養(yǎng)肉研發(fā)與生產(chǎn)的企業(yè)，是中國第一塊細(xì)胞培養(yǎng)肉締造者，周子未來團(tuán)隊(duì)自2009年起開展細(xì)胞培養(yǎng)肉的相關(guān)研究工作，并于2019年11月18日創(chuàng)制出中國第一塊細(xì)胞培養(yǎng)肉。該成果使我國躋身于本領(lǐng)域國際前列，標(biāo)志著我國細(xì)胞培養(yǎng)肉發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)全新的發(fā)展階段。為加速推進(jìn)細(xì)胞培養(yǎng)肉在國內(nèi)發(fā)展進(jìn)程，進(jìn)而促進(jìn)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展，周子未來擬租賃南京市溧水區(qū)食品園大道16號未來食品科技園（以下簡稱“產(chǎn)業(yè)園”）中1號中試廠房東側(cè)1-3層，投資20000萬元，建設(shè)細(xì)胞培養(yǎng)肉關(guān)鍵技術(shù)研究與示范基地，形成20000kg/a細(xì)胞培養(yǎng)肉的研發(fā)規(guī)模。未來食品科技園定位為食品科技產(chǎn)業(yè)載體集群式產(chǎn)業(yè)園，建筑面積約59761.6m2，由1號中試廠房、2號廠房、3號廠房、配電間、廢水集中處理中心、泵房組成，并配套建設(shè)綠化、室外道路廣場、室外綜合管線等相關(guān)附屬工程。按照《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評價(jià)分類管理名錄（2021年版）》，不涉及環(huán)境敏感區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)廠房建設(shè)無需履行環(huán)評手續(xù)。目前，周子未來所在01號廠房已完成建設(shè)，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)500m3/d的廢水集中處理中心正在完善相關(guān)手續(xù)的報(bào)批，服務(wù)對象為未來食品科技園入駐企業(yè)。本項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的廢水在產(chǎn)業(yè)園污水處理站建成運(yùn)行后，納入產(chǎn)業(yè)園污水處理站集中處理，在接管配套污水處理站前，企業(yè)自行設(shè)計(jì)建設(shè)廢水預(yù)處理設(shè)施，確保對外達(dá)標(biāo)排放。1.2編制依據(jù)對照《國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類（2017年）》，本項(xiàng)目屬于“M7320工程和技術(shù)研究和試驗(yàn)發(fā)展”。根據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評價(jià)分類管理名錄（2021年版）》，本項(xiàng)目為細(xì)胞培養(yǎng)肉中試項(xiàng)目，參照相應(yīng)工業(yè)項(xiàng)目類別，屬于“十一、食品制造業(yè)14—24其他食品制造149－其他未列明食品制造”，應(yīng)編制環(huán)境影響報(bào)告表，具體類別判定詳見下表。表2-1項(xiàng)目環(huán)評類別判定表有發(fā)酵工藝的食品添項(xiàng)目，屬于其他未列明食品制2、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)、建設(shè)性質(zhì)—23—建設(shè)性質(zhì)：新建建設(shè)地點(diǎn)：南京市溧水區(qū)食品園大道16號1號中試廠房東側(cè)1-3層。項(xiàng)目周邊情況：所在廠區(qū)東側(cè)為南京澤郎生物科技有限公司、南京素匯生物食品有限公司；南側(cè)為食品園大道及南京常力食品有限公司、美國綠世界集團(tuán)；西側(cè)為沃得綠世界集團(tuán)；北側(cè)為農(nóng)田。本項(xiàng)目地理位置見附圖1，周邊環(huán)境概況見附圖4。本項(xiàng)目總投資：20000萬元，其中環(huán)保投資200萬元，占投資總額的1%。建設(shè)周期：7個(gè)月。3、項(xiàng)目概況及規(guī)模3.1產(chǎn)品方案本項(xiàng)目產(chǎn)品方案見下表。表2-2本項(xiàng)目產(chǎn)品方案13.2工程組成本項(xiàng)目利用租賃的已建成廠區(qū)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動。項(xiàng)目工程組成表如下所示。表2-3項(xiàng)目組成表細(xì)胞培養(yǎng)間，以及食品加工及品嘗區(qū)域、器具清洗滅菌室，同時(shí)在生產(chǎn)區(qū)域理化實(shí)驗(yàn)區(qū)、分子實(shí)驗(yàn)區(qū)等。另外，還設(shè)置有原輔料庫，產(chǎn)品的倉儲、冷藏心檢測工藝開發(fā)部主要是中試檢測方法的建立及驗(yàn)證。以上均為計(jì)算機(jī)軟件操園污水管，由產(chǎn)業(yè)園污水處理站處理后納管，調(diào)節(jié)－水解酸化－A/O－混凝沉淀，在接管配套）；3.3主要設(shè)備表2-4本項(xiàng)目主要設(shè)備表12/3/4567培養(yǎng)3D搖瓶8N/A9N/ApH計(jì)N/AN/AN/A測/N/AN/AN/AN/AN/AN/AN/A//間/間/間/////培養(yǎng)3D搖瓶N/A////1個(gè)器pH值////培養(yǎng)3D搖瓶和培養(yǎng)基保/培養(yǎng)3D搖瓶和培養(yǎng)基保N/A1////////////////////////區(qū)///////3.4主要原輔材料表2-5本項(xiàng)目主要原輔材料一覽表狀態(tài)表2-6主要原輔材料理化性質(zhì)表3.5公用工程3.5.1給排水（1）給水本項(xiàng)目用水為生活用水、培養(yǎng)基配制用水、設(shè)備清洗用水、生物質(zhì)清洗用水、濕熱滅菌鍋用水、水浴鍋用水、冷卻機(jī)組用水、純水制備用水、洗衣用水和房間消毒用水。①生活用水本項(xiàng)目員工29人，工作制為一班制，年工作250天，參照《建筑給水排水設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB50015-2019工業(yè)企業(yè)人員生活用水定額可取30～50L/人·班，本報(bào)告取最大值50L/人·班，則本項(xiàng)目生活用水量為1.45m3/d（362.5m3/a）。②培養(yǎng)基配制用水使用純水配制培養(yǎng)基，培養(yǎng)基配制用水量約100m3/a。③設(shè)備和器具清洗用水使用純水在CIP設(shè)備內(nèi)加入氫氧化鈉，通過管道輸送到生物反應(yīng)器等設(shè)備進(jìn)行清洗，按照清洗三次，設(shè)備清洗用水量約300m3/a。實(shí)驗(yàn)室使用純水清洗器具，器具清洗水量為12m3/a。設(shè)備和器具清洗用水總水量為312m3/a。④生物質(zhì)清洗用水細(xì)胞收獲時(shí)使用純水加入葡萄糖和無機(jī)鹽，對細(xì)胞進(jìn)行清洗，細(xì)胞清洗用水量為400m3/a。⑤滅菌用水部分器具、實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的含細(xì)胞類危廢使用濕熱滅菌鍋進(jìn)行滅菌處理，滅菌鍋加熱純水獲得蒸汽；電蒸汽機(jī)加熱純水獲得純蒸汽，用于在線滅菌。濕熱滅菌鍋用水量為5m3/a，蒸汽機(jī)用水量為535m3/a。滅菌用水量共計(jì)540m3/a。⑥水浴鍋用水細(xì)胞復(fù)蘇等過程使用水浴鍋加熱，水浴鍋用水為純水，使用量為5m3/a。⑦試劑配制用水實(shí)驗(yàn)室試劑配制使用純水約3m3/a。⑧純水制備用水本項(xiàng)目設(shè)有一套純水制備裝置，工藝為RO膜+PP濾芯過濾，制水率65%，用水水源為市政供水，所制純水用于培養(yǎng)基配制用水、設(shè)備及器具清洗用水、生物質(zhì)清洗用水、濕熱滅菌鍋用水、水浴鍋用水，純水需求量為1360m3/a，純水制備用自來水量為2092m3/a。⑨冷卻機(jī)組用水使用閉式冷卻塔提供冷卻水冷卻設(shè)備，循環(huán)水量為20m3/h，年工作時(shí)間為300h/a，總循環(huán)水量約為6000t/a。冷卻水適時(shí)補(bǔ)充損耗水量，損耗量為循環(huán)量的1%，定期補(bǔ)充水量為60m3/a。⑩工作服清洗用水本項(xiàng)目設(shè)有洗衣間，對工作服定期清洗，自來水用水量約6m3/a。?房間消毒用水使用消毒水配自來水對所有研發(fā)房間定期消毒，采用新潔爾滅消毒劑和來蘇水消毒劑兩種消毒方式交替使用，原液和水的配制體積比例約為0.5‰：1，消毒劑的使用量共計(jì)30L/a，則房間消毒水的用水量為60m3/a。（2）排水本項(xiàng)目培養(yǎng)基用水在細(xì)胞培養(yǎng)過程中約99.5%被細(xì)胞呼吸利用，0.5%進(jìn)入實(shí)驗(yàn)廢液，不產(chǎn)生廢水，試劑配制水全部進(jìn)入危廢，不產(chǎn)生廢水。本項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水包括：生活污水、設(shè)備及器具后道清洗廢水、生物質(zhì)清洗廢水、滅菌排污水、水浴鍋廢水、純水制備濃水、冷卻水排水、工作服清洗廢水、房間消毒廢水和蒸汽冷凝水。其中，生物質(zhì)清洗廢水經(jīng)滅活后，與設(shè)備及器具后道清洗廢水、滅菌排污水、水浴鍋廢水、工作服清洗廢水、房間消毒廢水一起由北側(cè)的廢水預(yù)處理設(shè)施預(yù)處理（遠(yuǎn)期產(chǎn)業(yè)園污水站建成運(yùn)行，則以上廢水通過產(chǎn)業(yè)園污水處理站處理純水制備濃水、冷卻水排水和蒸汽冷凝水直接納管；生活污水經(jīng)化糞池處理所有廢水達(dá)標(biāo)后納市政污水管網(wǎng)排放。①生活污水生活污水排放量按用水量的90%計(jì)，為326.3m3/a。②設(shè)備及器具后道清洗廢水設(shè)備清洗廢水產(chǎn)生量按用水量的90%計(jì)，為270m3/a；器具第一道清洗用水量約1.2m3/a，第一道清洗廢液作為危廢處置，廢液量按照用水量90%計(jì)，為1.1m3/a。器具后道清洗用水量約10.8m3/a，廢水量按用水量90%計(jì)，為9.7m3/a。設(shè)備及器具后道清洗廢水共計(jì)279.7m③生物質(zhì)清洗廢水生物質(zhì)清洗廢水產(chǎn)生量按用水量的90%計(jì)，為360m3/a。④滅菌排污水蒸汽機(jī)和高溫滅菌鍋產(chǎn)生滅菌排污水，廢水量按照用水量的60%計(jì)算，則滅菌排污水的產(chǎn)生量為324m3/a。⑤水浴鍋排水水浴鍋定期換水產(chǎn)生水浴鍋排水，廢水量按照用水量的10%計(jì)算，則水浴鍋排水的產(chǎn)生量為4.5m3/a。⑥純水制備濃水本項(xiàng)目純水制備工藝為RO膜+PP濾芯過濾，制水率為65%，則純水濃水產(chǎn)生量為732m3/a。⑦冷卻水排水冷卻塔定期進(jìn)行排放產(chǎn)生強(qiáng)排水，一般為循環(huán)水量的1%左右，定期排水量為60m3/a。⑧工作服清洗廢水本項(xiàng)目工作服清洗廢水排水量按用水量90%計(jì)，即5.4m3/a。⑨房間消毒廢水本項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)房間消毒用水約10%的水蒸發(fā)進(jìn)入空氣中，房間消毒廢水產(chǎn)生量為54m3/a。⑩蒸汽冷凝水本項(xiàng)目使用產(chǎn)業(yè)園蒸汽600t/a，蒸汽冷凝水按照蒸汽量的60%計(jì)，廢水產(chǎn)生量為360m3/a。全廠水平衡圖見下圖。圖1全廠水平衡圖（近期）（單位：m3/a）圖2全廠水平衡圖（遠(yuǎn)期單位：m3/a）3.5.2供電本項(xiàng)目用電量約6000kWh/a，全廠用電來自市政供電管網(wǎng)。3.5.3空壓系統(tǒng)本項(xiàng)目設(shè)有1臺空壓機(jī)，位于廠房外東側(cè)空地，供氣壓力0.6MPa，供氣能力為60m3/h，為廠內(nèi)提供壓縮空氣。3.6勞動定員及工作制度本項(xiàng)目員工人數(shù)29人，實(shí)行單班制，一班工作時(shí)間8小時(shí)，全年工作250天。3.7其他本項(xiàng)目不設(shè)有食堂、宿舍等其他生活配套設(shè)施。3.8廠區(qū)平面布置簡述本項(xiàng)目租用3層廠房建筑，分區(qū)明確，布局合理。1層設(shè)有中試實(shí)驗(yàn)室，2層設(shè)有研發(fā)中心，3層設(shè)有工藝及檢測方法開發(fā)室。廠房外北側(cè)設(shè)有廢水預(yù)處理設(shè)施，東北側(cè)設(shè)有化糞池，廠房外東側(cè)設(shè)有配套儲罐區(qū)和冷卻機(jī)組、換熱機(jī)組、空壓機(jī)組、廢水滅活罐和集水罐。本項(xiàng)目廢水預(yù)處理設(shè)施為地上一體化處理設(shè)施，一體化處理設(shè)施集裝箱尺寸為5m*1.5m*2m，廠房北側(cè)有空地6m*2.5m，空地可以滿足擺放地上一體化處理設(shè)施集裝箱的尺寸要求。本項(xiàng)目化糞池為地埋式設(shè)施，化糞池罐體直徑1.5m，長度1.7m，埋深1.2m，廠房東北側(cè)有空地2m*2m，可滿足化糞池罐體的地埋尺寸要求。項(xiàng)目平面布置功能分區(qū)明確，布局合理。本項(xiàng)目整體工藝流向順暢，布局緊湊、可實(shí)現(xiàn)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的合理銜接，減少占地，節(jié)省投資。本項(xiàng)目廠區(qū)平面布置圖詳見附圖6。工藝流程和產(chǎn)排污環(huán)節(jié)工藝流程簡述：本項(xiàng)目一層中試車間用于細(xì)胞肉中試試驗(yàn)；二層研發(fā)中心用于細(xì)胞肉技術(shù)研發(fā)，配套檢測實(shí)驗(yàn)室。細(xì)胞培養(yǎng)中試和研發(fā)的工藝原理相同，詳見如下：（一）培養(yǎng)基配制將外購培養(yǎng)基干粉、氨基酸、無機(jī)鹽、維生素等培養(yǎng)基原料按配方在負(fù)壓稱量罩稱量后加入到純水中，并使用稀鹽酸和氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)pH。中試培養(yǎng)基配制主要在一層配液室進(jìn)行，干粉類原料稱量過程中產(chǎn)生G1-1稱量廢氣（主要污染因子為顆粒物）。二層培養(yǎng)基研制室用于極少量的培養(yǎng)基技術(shù)研發(fā)實(shí)驗(yàn)，基本不產(chǎn)生粉塵。此外，培養(yǎng)基配制過程產(chǎn)生S1-1廢耗材。圖3培養(yǎng)基配置工藝流程圖（二）細(xì)胞肉研制圖4細(xì)胞肉研制工藝流程圖①細(xì)胞分選從豬肉等肉類組織中提取細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞原代分離，加入胰酶裂解實(shí)現(xiàn)肌肉、脂肪和結(jié)締組織的原代種子細(xì)胞分離，獲得高質(zhì)量單一原代細(xì)胞，使用0.2mol/L乙酸溶液溶解膠原處理培養(yǎng)基，培養(yǎng)原代貼壁生長到后續(xù)需要的細(xì)胞量。稀釋后的乙酸溶液使用時(shí)揮發(fā)量較小，且乙酸年用量較小，本報(bào)告不定量計(jì)算。細(xì)胞分選過程產(chǎn)生S2-1廢耗材、S2-2實(shí)驗(yàn)廢液。②種子細(xì)胞凍存使用二甲基亞砜和培養(yǎng)基配制凍存液，將種子細(xì)胞和凍存液混合后按照一定的降溫速率進(jìn)行降溫，最后轉(zhuǎn)移到液氮罐凍存。凍存過程產(chǎn)生G2-1凍存廢氣（主要污染因子為VOCs）、S2-1廢耗材、S2-2實(shí)驗(yàn)廢液。③種子細(xì)胞復(fù)蘇與擴(kuò)增取處于冷凍狀態(tài)的種子細(xì)胞，在37℃（電加熱）水浴鍋中加熱解凍，取一定量置于搖瓶中，搖瓶中加入少量培養(yǎng)基，在生物安全柜中進(jìn)行培養(yǎng)，培養(yǎng)溫度和二氧化碳濃度控制在一定范圍之內(nèi)，以防止細(xì)胞破裂，使細(xì)胞復(fù)蘇。復(fù)蘇后滿足轉(zhuǎn)移要求的細(xì)胞，轉(zhuǎn)移到滅菌的5L的玻璃反應(yīng)器中進(jìn)行擴(kuò)增，玻璃反應(yīng)器在二氧化碳搖床中培養(yǎng)，擴(kuò)增培養(yǎng)溫度約37℃。種子細(xì)胞復(fù)蘇和擴(kuò)增過程產(chǎn)生G2-2培養(yǎng)廢氣（主要污染因子為生物氣溶膠、CO2）、S2-1廢耗材、S2-2實(shí)驗(yàn)廢液。③細(xì)胞增殖經(jīng)過擴(kuò)增后的細(xì)胞從5L玻璃反應(yīng)器接種到50L搖擺式反應(yīng)器再進(jìn)行細(xì)胞擴(kuò)增，其目的為不斷增加細(xì)胞數(shù)量，待擴(kuò)增產(chǎn)生的細(xì)胞達(dá)到一定數(shù)量時(shí)，轉(zhuǎn)到500L生物反應(yīng)器，最后培養(yǎng)到一定數(shù)量將其轉(zhuǎn)移到2000L生物反應(yīng)器。培養(yǎng)過程，并按照細(xì)胞培養(yǎng)的要求將無菌壓縮空氣、O2和CO2通入反應(yīng)器。細(xì)胞增殖過程產(chǎn)生G2-2培養(yǎng)廢氣（主要污染因子為生物氣溶膠、CO2）、S2-1廢耗材、S2-2實(shí)驗(yàn)廢液。④細(xì)胞收獲與儲存細(xì)胞的增殖分化效果達(dá)到培養(yǎng)要求和目標(biāo)后，對培養(yǎng)用葡萄糖、無機(jī)鹽及純水配制的清洗液在細(xì)胞清洗系統(tǒng)進(jìn)行清洗，并通過離心棄去上清液，收獲最終生物質(zhì)進(jìn)行分裝，分裝后的生物質(zhì)補(bǔ)充批號、重量等信息后在超低溫冰箱進(jìn)行暫存。細(xì)胞收獲過程產(chǎn)生W2-1生物質(zhì)清洗廢水、S2-1廢耗材。⑤外協(xié)加工生物質(zhì)送外協(xié)加工，加入植物基蛋白混合壓縮，生物質(zhì)和植物基的混合比例約1:9，形成最終細(xì)胞培養(yǎng)肉產(chǎn)品（中試過程培養(yǎng)基等原料用量約為0.4t/a，細(xì)胞以水分、培養(yǎng)基營養(yǎng)和氧氣做原料不斷增殖，形成的生物質(zhì)產(chǎn)量為2t/a，外協(xié)加入的植物基重量為18t/a，因此形成20t/a的細(xì)胞培養(yǎng)肉產(chǎn)品）。研發(fā)產(chǎn)生的細(xì)胞培養(yǎng)肉將送其他合作研發(fā)地繼續(xù)檢測研發(fā)。合格的肉類產(chǎn)品部分返回本企業(yè)，進(jìn)行攪碎等處理，最后使用電飯煲和電磁爐進(jìn)行烹飪，以供試吃品嘗。其余不合格產(chǎn)品在合作研發(fā)地作為實(shí)驗(yàn)危廢處置。（本項(xiàng)目研制的細(xì)胞培養(yǎng)肉暫無國家和行業(yè)食品標(biāo)準(zhǔn)，故參照美國已通過安全審批的同類行業(yè)企業(yè)GoodMeat公司和UpsideFoods公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《Dossierinsupportofthesafetyofgoodmeatculturedchickenasahumanfoodingredient》《Premarketnoticeforintegraltissueculturedpoultrymeat》）（三）相關(guān)檢測實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置分子實(shí)驗(yàn)室、理化實(shí)驗(yàn)室、支原體檢測室等，主要用于細(xì)胞培養(yǎng)研發(fā)過程中檢測細(xì)胞存活率、理化檢測、支原體檢測等。1）分子實(shí)驗(yàn)室分子實(shí)驗(yàn)室主要進(jìn)行蛋白質(zhì)印記實(shí)驗(yàn)和RNA提取實(shí)驗(yàn)。此外，周子未來還委托外協(xié)進(jìn)行免疫熒光實(shí)驗(yàn)。①蛋白質(zhì)印記實(shí)驗(yàn)吸盡細(xì)胞培養(yǎng)液，加入PBS溶液清洗，加入適量裂解液（裂解液由RIPA可溶性蛋白和PMSF蛋白酶抑制劑配置而成）置于冰盒冷藏后收集樣品置于離心管。使用BCA試劑盒進(jìn)行蛋白濃度檢測，在562nm波長下最大光吸收濃度和蛋白濃度成正比，將待測蛋白質(zhì)樣品濃度調(diào)至等濃度，根據(jù)蛋白質(zhì)的分子量差異，進(jìn)行電泳實(shí)驗(yàn)。對PVDF膜使用甲醇預(yù)處理30s活化膜上的正電基團(tuán)，再浸入平衡液中，膠置于適量超純水的托盤中，按順序排列轉(zhuǎn)膜，使用5%的封閉液封閉2h。蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)移到固定化膜上，用抗體作為探針。TBST清洗后，利用BCA試劑盒進(jìn)行顯影。②RNA提取實(shí)驗(yàn)使用試劑盒迅速裂解細(xì)胞并滅活細(xì)胞RNA酶，再去除基因組DNA，乙醇調(diào)節(jié)結(jié)合條件后，RNA吸附于吸附柱上，再通過兩步漂洗，將細(xì)胞代謝物、蛋白等雜質(zhì)去除，最后低鹽的RNasefreeH2O將純凈RNA從吸附柱上洗脫。2）理化實(shí)驗(yàn)室理化實(shí)驗(yàn)室主要進(jìn)行蛋白質(zhì)測定、脂肪測定、重金屬測定、水分測定、氨基酸分析、脂肪酸測定、小分子殘留測定、灰分測定和溶液配制。①蛋白質(zhì)測定在樣品中加入濃硫酸在消化爐中消化，使蛋白質(zhì)分解，樣中碳和氫被氧化成二氧化碳和水，其中有機(jī)氮轉(zhuǎn)化為硫酸銨，堿化蒸餾使氨游離，用硼酸吸收后以鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液在自動凱式定氮儀中自動滴定，計(jì)算蛋白質(zhì)含量。②脂肪測定樣品均質(zhì)后，加入到濾紙筒置于索式提抽機(jī)中，向溶劑杯中加入石油醚，抽提完成后烘干溶劑杯至恒重，計(jì)算脂肪含量。③重金屬測定對重金屬標(biāo)樣使用一次性容器定容，樣品加入硝酸溶液消解后，在電感耦合等離子體質(zhì)譜儀上進(jìn)行重金屬測定。④水分測定樣品加入海砂后在烘箱中105℃烘至恒重，計(jì)算水分。⑤氨基酸分析取適量樣品加入稀鹽酸，在110℃下消化24h，用蒸餾水調(diào)節(jié)體積。取1ml溶液真空干燥，用1ml蒸餾水重組干渣，過濾后注射到氨基酸分析儀中進(jìn)行分析。⑥脂肪酸測定利用甲醇、氫氧化鈉、鹽酸、石油醚、正己烷、氯化鈉分別配制實(shí)驗(yàn)試劑，提取脂肪后用鹽酸水解，甲酯化后通過氣相色譜儀測定。⑦小分子殘留測定樣品加入甲醇混合后離心，取上清液氮吹，加入甲醇復(fù)溶，液相色譜使用乙腈和0.01M乙酸銨作為流動相。⑧灰分測定蒸干后的試樣，在電熱板碳化至無煙。將坩堝放入馬弗爐，灼燒至恒重。⑨溶液配制理化實(shí)驗(yàn)室還將進(jìn)行細(xì)胞肉培養(yǎng)過程中稀鹽酸和稀乙酸溶液的配制。3）支原體檢測室：使用支原體檢測試劑盒，利用PCR法對細(xì)胞培養(yǎng)過程是否產(chǎn)生支原體進(jìn)行檢測。將貼壁細(xì)胞培養(yǎng)液、懸浮細(xì)胞培養(yǎng)液和血清分別放入PCR試管中熱處理獲得PCR模板，在PCR專屬區(qū)域?qū)⒛０濉⒁锾结樔芤?、PCR超混液、水按比例加樣，在PCR儀中在不同的溫度下循環(huán)處理。將PCR產(chǎn)物在瓊脂糖凝膠中電泳，檢測PCR結(jié)果。支原體檢測實(shí)驗(yàn)不使用支原體菌種，通過對照支原體CDNA（逆轉(zhuǎn)錄形成的互補(bǔ)DNA）序列，確認(rèn)樣品支原體污染情況。檢測實(shí)驗(yàn)中涉及重金屬的理化實(shí)驗(yàn)過程均使用一次性耗材，使用后和實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的廢液一同作為危廢處置，不產(chǎn)生清洗廢水排放。項(xiàng)目檢測實(shí)驗(yàn)過程中，部分試劑揮發(fā)產(chǎn)生G3-1實(shí)驗(yàn)室廢氣（主要污染因子為VOCs、甲醇、氯化氫、硫酸霧）、S3-1廢耗材、S3-2實(shí)驗(yàn)廢（四）其他產(chǎn)污環(huán)節(jié)：廢水處理廢氣（G4-1）：廠區(qū)內(nèi)自設(shè)的廢水預(yù)處理設(shè)施產(chǎn)生廢水處理廢氣，主要污染物為氨、硫化氫和臭氣濃度。危廢暫存間廢氣（G4-2）：揮發(fā)性危廢暫存過程有少量有機(jī)廢氣產(chǎn)生，主要污染因子為VOCs。設(shè)備及器具后道清洗廢水（W4-1每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，在CIP裝置清洗生物反應(yīng)器等設(shè)備，實(shí)驗(yàn)室清洗實(shí)驗(yàn)器具，產(chǎn)生設(shè)備及器具后道清洗廢水；滅菌排污水（W4-2）：蒸汽機(jī)和高溫滅菌鍋產(chǎn)生滅菌排污水。水浴鍋排水（W4-3）：水浴鍋產(chǎn)生水浴鍋排水。純水制備濃水（W4-4）：純水制備產(chǎn)生純水制備濃水。冷卻水排水（W4-5）：冷卻塔定期排放冷卻水排水。工作服清洗廢水（W4-6）：員工工作服清洗產(chǎn)生工作服清洗廢水。房間消毒廢水（W4-7）：使用拖把和消毒水對實(shí)驗(yàn)房間地面和墻壁進(jìn)行拖擦消毒，產(chǎn)生房間消毒廢水。蒸汽冷凝水（W4-8）：使用產(chǎn)業(yè)園蒸汽加熱生物反應(yīng)器等設(shè)備的溫度，產(chǎn)生蒸汽冷凝生活污水（W4-9）：員工辦公生活產(chǎn)生生活污水。危險(xiǎn)包裝材料（S4-1）：化學(xué)原輔料包裝拆包產(chǎn)生廢包裝材料。生物安全柜廢濾芯（S4-2本項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)室生物安全等級為一級，生物安全柜過濾器定期更換產(chǎn)生生物安全柜廢濾芯。廢過濾芯（S4-3）：潔凈區(qū)空調(diào)進(jìn)風(fēng)設(shè)置初效、中效過濾器，負(fù)壓稱量系統(tǒng)設(shè)置高效過濾器，過濾器定期更換產(chǎn)生廢過濾芯。廢活性炭（S4-4）：活性炭吸附裝置定期更換產(chǎn)生廢活性炭。廢酸氣吸附劑（S4-5）：SDG吸附裝置定期更換產(chǎn)生廢酸氣吸附劑。廢紫外燈管（S4-6）：消毒燈更換產(chǎn)生廢紫外燈管。廢水處理污泥（S4-7）：污水處理設(shè)施產(chǎn)生廢水處理污泥。廢濾膜濾芯（S4-8）：純水制備裝置定期更換產(chǎn)生廢濾膜濾芯。一般包裝材料（S4-9）：一般耗材包裝拆包產(chǎn)生一般包裝材料。實(shí)驗(yàn)廢液（S4-10）：實(shí)驗(yàn)室器具第一道清洗產(chǎn)生實(shí)驗(yàn)廢液。研發(fā)失敗產(chǎn)物（S4-11）：研發(fā)失敗產(chǎn)生的批次產(chǎn)物。生活垃圾（S4-12）：員工辦公生活產(chǎn)生生活垃圾。產(chǎn)污環(huán)節(jié)匯總：噪聲N設(shè)備運(yùn)行噪聲噪聲N設(shè)備運(yùn)行噪聲油與項(xiàng)目有關(guān)的原有環(huán)境污染問題本項(xiàng)目屬于新建項(xiàng)目，利用租賃的空置廠房進(jìn)行研發(fā)，無原有環(huán)境污染問題。環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀1、環(huán)境空氣（1）項(xiàng)目所在區(qū)域達(dá)標(biāo)情況判斷根據(jù)《2023年南京市生態(tài)環(huán)境狀況公報(bào)》，2023年南京市PM2.5濃度年均值為29μg/m3，達(dá)標(biāo)，同比上升3.6%；PM10濃度年均值為52μg/m3，達(dá)標(biāo)，同比上升2.0%；NO2濃度年均值為27μg/m3，達(dá)標(biāo)，同比持平；SO2濃度年均值為6μg/m3，達(dá)標(biāo)，同比上升20.0%；CO日均濃度第95百分位數(shù)為0.9mg/m3，達(dá)標(biāo)，同比持平；O3日最大8小時(shí)值濃度170μg/m3，超標(biāo)0.06倍，同比持平，超標(biāo)天數(shù)49天，同比減少5天。項(xiàng)目所在區(qū)O3超標(biāo)，因此判定為非達(dá)標(biāo)區(qū)。本次評價(jià)選取2023年作為評價(jià)基準(zhǔn)年，根據(jù)《2023年南京市生態(tài)環(huán)境狀況公報(bào)》項(xiàng)目所在區(qū)域各評價(jià)因子數(shù)據(jù)見下表。表3-12023年南京市空氣質(zhì)量現(xiàn)狀評價(jià)表6NO2PM2.5PM10數(shù)4mg/m3經(jīng)判定，項(xiàng)目所在區(qū)域?yàn)榄h(huán)境空氣質(zhì)量不達(dá)標(biāo)區(qū)域。為了實(shí)現(xiàn)大氣污染物減排，促進(jìn)環(huán)境空氣質(zhì)量持續(xù)改善，南京市主管部門貫徹落實(shí)《中共江蘇省委江蘇省人民政府關(guān)于深入打好污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)的實(shí)施意見》（江蘇省委辦公廳2022年1月24日）、《關(guān)于深入打好污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)的實(shí)施意見》（南京市委辦公廳2022年3月16日緊盯環(huán)境空氣質(zhì)量改善目標(biāo)任務(wù)，以減碳和治污協(xié)同推進(jìn)、PM2.5和O3協(xié)同防控、VOCs和NOx協(xié)同治理為主線，全面開展大氣污染防治攻堅(jiān)。通過采取上述措施，南京市環(huán)境空氣質(zhì)量狀況預(yù)計(jì)可以得到持續(xù)改善。2、水環(huán)境質(zhì)量根據(jù)《2023年南京市環(huán)境狀況公報(bào)》，全市水環(huán)境質(zhì)量總體處于良好水平，納入江蘇省“十四五”水環(huán)境考核目標(biāo)的42個(gè)地表水?dāng)嗝嫠|(zhì)優(yōu)良（《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》Ⅲ類及以上）率為100%，無喪失使用功能（《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》劣Ⅴ類）斷面。3、聲環(huán)境質(zhì)量根據(jù)《2023年南京市生態(tài)環(huán)境狀況公報(bào)》，全市區(qū)域噪聲監(jiān)測點(diǎn)位534個(gè)。城區(qū)晝間區(qū)域環(huán)境噪聲均值為53.5dB，同比下降0.3dB。郊區(qū)晝間區(qū)域環(huán)境噪聲均值53.0dB，同比上升0.5dB。全市交通噪聲監(jiān)測點(diǎn)位247個(gè)。城區(qū)晝間交通噪聲均值為67.7dB，同比上升0.3dB；郊區(qū)晝間交通噪聲均值66.1dB，同比下降0.4dB。全市功能區(qū)噪聲監(jiān)測點(diǎn)位28個(gè)。晝間噪聲達(dá)標(biāo)率為99.1%，同比上升0.9個(gè)百分點(diǎn)；夜間噪聲達(dá)標(biāo)率為94.6%，同比上升1.6個(gè)百分點(diǎn)。本項(xiàng)目周邊50m范圍內(nèi)無聲環(huán)境敏感目標(biāo)，故本項(xiàng)目不進(jìn)行聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測。4、生態(tài)環(huán)境本項(xiàng)目用地范圍內(nèi)不含有生態(tài)環(huán)境保護(hù)目標(biāo)，故本項(xiàng)目不進(jìn)行生態(tài)現(xiàn)狀調(diào)查。5、電磁輻射本項(xiàng)目不涉及電磁輻射。6、土壤和地下水根據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告編制技術(shù)指南》（污染影響類）（試行），原則上不開展土壤和地下水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查，且本項(xiàng)目采取分區(qū)防滲措施，正常情況下對土壤和地下水的影響較小，故本項(xiàng)目不進(jìn)行土壤和地下水現(xiàn)狀監(jiān)測。環(huán)境保護(hù)目標(biāo)1、環(huán)境空氣廠界東北方向360m為楊塘村，500米范圍內(nèi)其他無自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、文化區(qū)和農(nóng)村地區(qū)中人群較集中的區(qū)域等保護(hù)目標(biāo)。表3-2大氣環(huán)境主要保護(hù)目標(biāo)表NE2、聲環(huán)境本項(xiàng)目廠界外50m范圍內(nèi)無居民區(qū)等聲環(huán)境保護(hù)目標(biāo)。3、地下水環(huán)境本項(xiàng)目廠界外500m范圍內(nèi)不涉及地下水集中式飲用水水源、熱水、礦泉水、溫泉等特殊地下水資源。4、生態(tài)環(huán)境本項(xiàng)目利用租賃場地進(jìn)行建設(shè)，項(xiàng)目用地范圍內(nèi)不涉及生態(tài)環(huán)境保護(hù)目標(biāo)。污染物排放控制標(biāo)準(zhǔn)本項(xiàng)目非甲烷總烴、甲醇、氯化氫、硫酸霧有組織排放濃度及排放速率執(zhí)行《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB32/4041-2021）表1標(biāo)準(zhǔn)限值，廢水處理設(shè)施產(chǎn)生的氨、硫化氫有組織排放速率和臭氣濃度均執(zhí)行《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554-93）表2標(biāo)準(zhǔn)限值；廠界處顆粒物、非甲烷總烴、甲醇、氯化氫、硫酸霧濃度執(zhí)行《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB32/4041-2021）表3標(biāo)準(zhǔn)限值，氨、硫化氫、臭氣濃度執(zhí)行《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554-93）表1標(biāo)準(zhǔn)限值；廠區(qū)內(nèi)非甲烷總烴監(jiān)控點(diǎn)濃度執(zhí)行《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB32/4041-2021）表2標(biāo)準(zhǔn)限值。表3-3本項(xiàng)目運(yùn)行期廢氣排放標(biāo)準(zhǔn)/(mg/m3)//15氨///2、廢水本項(xiàng)目廢水為生活污水、生物質(zhì)清洗廢水、設(shè)備及器具后道清洗廢水、滅菌排污水、水浴鍋排水、純水制備濃水、冷卻水排水、工作服清洗廢水、房間消毒廢水、蒸汽冷凝水。其中，生物質(zhì)清洗廢水經(jīng)滅活后，與設(shè)備及器具后道清洗廢水、滅菌排污水、水浴鍋排水、工作服清洗廢水和房間消毒廢水一同通過廢水預(yù)處理設(shè)施處理（遠(yuǎn)期產(chǎn)業(yè)園污水站建成運(yùn)行，則以上廢水通過產(chǎn)業(yè)園污水處理站預(yù)處理），生活污水經(jīng)化糞池處理，純水制備濃水、冷卻水排水和蒸汽冷凝水直接納管，處理達(dá)標(biāo)的廢水通過產(chǎn)業(yè)園污水總排口納入市政污水管網(wǎng)，最后由白馬鎮(zhèn)污水處理廠集中處理后排入白馬河。DW001廢水污染物執(zhí)行白馬鎮(zhèn)污水處理廠接管標(biāo)準(zhǔn)，常規(guī)因子執(zhí)行白馬鎮(zhèn)污水處理廠接管協(xié)議標(biāo)準(zhǔn)，LAS、揮發(fā)酚、動植物油等特征因子參照執(zhí)行《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T31962-2015）表1中B級標(biāo)準(zhǔn)（遠(yuǎn)期實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的廢水通過DW002納產(chǎn)業(yè)園污水處理站，DW002常規(guī)因子執(zhí)行產(chǎn)業(yè)園污水站接管協(xié)議標(biāo)準(zhǔn)，揮發(fā)酚參照執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-1996）表4中三級標(biāo)準(zhǔn)）；白馬鎮(zhèn)污水處理廠尾水排放執(zhí)行—47—《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18918-2002）表1中的一級A標(biāo)準(zhǔn)，詳見下表。表3-4廢水納管及尾水排放標(biāo)準(zhǔn)單位mg/L（pH無量綱）pHNH3-N5（8)3202.01②揮發(fā)酚參考執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB④括號外數(shù)值為水溫＞12℃時(shí)的控制指標(biāo)，括號內(nèi)數(shù)值為水溫≤12℃3、噪聲本項(xiàng)目運(yùn)行期間夜間不生產(chǎn)，四周廠界執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）3類標(biāo)準(zhǔn)。表3-5運(yùn)行期噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)4、固廢一般工業(yè)固廢貯存區(qū)滿足防滲漏、防雨淋、防揚(yáng)塵等環(huán)境保護(hù)要求。危險(xiǎn)廢物執(zhí)行《危險(xiǎn)廢物貯存污染控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB18597-2023）、《危險(xiǎn)廢物收集、貯存、運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范》（HJ2025-2012）的相關(guān)要求?？偭靠刂浦笜?biāo)本項(xiàng)目污染物排放總量見下表。表3-6總量控制指標(biāo)表/氨//NH3-N000（1）廢氣：本項(xiàng)目新增顆粒物無組織排放0.00006t/a；新增揮發(fā)性有機(jī)物有組織排放0.0068t/a，新增揮發(fā)性有機(jī)物無組織排放0.002t/a；新增甲醇有組織排放0.0034t/a，新增甲醇無組織排放0.0009t/a；新增氯化氫有組織排放量0.0004t/a，新增氯化氫無組織排放量0.0001t/a；新增氨有組織排放0.0008t/a，新增氨無組織排放0.0001t/a；新增硫化氫有組織排放0.00004t/a，新增硫化氫無組織排放0.000005t/a；新增有組織排放臭氣濃度100，新增無組織排放臭氣濃度20。廢氣污染物總量控制指標(biāo)在溧水區(qū)內(nèi)平衡。（2）廢水：本項(xiàng)目水污染物（接管量廢水量2505.9t/a，COD0.415t/a，BOD50.12t/a、NH3-N0.018t/a，SS0.197t/a，TN0.02t/a，TP0.003t/a，LAS0.00004t/a、揮發(fā)酚0.00005t/a、動植物油0.02t/a。水污染物（外排量）：廢水量2505.9t/a，COD0.125t/a，BOD50.025t/a、NH3-N0.013t/a，SS0.025t/a，TN0.02t/a，TP0.0013t/a，LAS0.00004t/a、揮發(fā)酚0.00005t/a、動植物油0.0025t/a。廢水總量指標(biāo)在白馬鎮(zhèn)污水處理廠內(nèi)平衡。（3）固廢：項(xiàng)目各類固廢均可得到有效處置，零排放，不申請總量?！?9—施工期環(huán)境保護(hù)措施本項(xiàng)目施工期內(nèi)容為所在廠房室內(nèi)裝修和設(shè)備安裝，施工期環(huán)境影響分析及污染防治措施如下：因此，本項(xiàng)目施工期間對項(xiàng)目所在區(qū)域環(huán)境的影響時(shí)間短、強(qiáng)度小。1、施工揚(yáng)塵影響本項(xiàng)目在裝修期間廢氣來源主要為室內(nèi)墻面粉刷、油漆、裝飾等工序產(chǎn)生的有機(jī)廢氣，以及木工產(chǎn)生的粉塵等。①施工有機(jī)廢氣防治措施：施工單位應(yīng)選用有環(huán)保認(rèn)證和綠色標(biāo)志的水溶性涂料，并避免在周邊相鄰單位營運(yùn)時(shí)間段內(nèi)進(jìn)行粉刷、油漆施工。②施工期粉塵防治措施：施工過程將嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定及防塵要求，并制定相應(yīng)管理計(jì)劃，采用充分遮蓋和適當(dāng)噴水等必要的防塵措施，減少施工期的大氣污染。2、施工期噪聲影響項(xiàng)目裝修期間噪聲源主要為鉆機(jī)、切割機(jī)、鉚槍等設(shè)備作業(yè)時(shí)產(chǎn)生的噪聲。采取的措施有：①選用低噪聲低振動機(jī)械設(shè)備；②盡可能采用外加工材料，減少現(xiàn)場加工的工作量；③搬運(yùn)建材時(shí)必須小心輕放，避免建材落地時(shí)發(fā)生巨大聲響；④合理安排施工作業(yè)時(shí)間，無夜間施工。3、施工期污水影響裝修期間產(chǎn)生的廢水主要為裝修人員產(chǎn)生的生活污水，采取的措施為施工人員利用廠房內(nèi)已有衛(wèi)生設(shè)施，生活污水經(jīng)產(chǎn)業(yè)園污水管道排入市政污水管網(wǎng)。4、施工期固體廢物影響本項(xiàng)目施工期建筑垃圾將及時(shí)交由專門的單位收集清運(yùn)；裝修產(chǎn)生的廢油漆桶收集，作為危廢委托資質(zhì)單位處置；生活垃圾設(shè)置四分類垃圾桶，由環(huán)衛(wèi)部門收集處置；施工單位應(yīng)對施工人員加強(qiáng)教育及管理，不隨意亂丟棄物，保證工作生活環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量。因此固體廢物可妥善收集處置。綜上所述，本項(xiàng)目施工期的環(huán)境影響周期較短，應(yīng)加強(qiáng)對施工現(xiàn)場的管理，并采取有效的防護(hù)措施最大限度地減少施工期間對周邊環(huán)境的影響。根據(jù)前文工藝流程分析，本項(xiàng)目運(yùn)營期的廢氣產(chǎn)生情況如下表：表4-1本項(xiàng)目廢氣產(chǎn)污環(huán)節(jié)（1）廢氣源強(qiáng)分析1）有組織廢氣①實(shí)驗(yàn)室廢氣（G3-1）本項(xiàng)目二層設(shè)置分子檢測實(shí)驗(yàn)室和理化實(shí)驗(yàn)室，會使用到揮發(fā)性試劑，在試劑配制、實(shí)驗(yàn)和檢測分析等過程會產(chǎn)生試劑揮發(fā)廢氣。因各種揮發(fā)性物質(zhì)的沸點(diǎn)、蒸氣壓，及使用時(shí)的溫度、表面積、濕度、使用時(shí)間等均不相同，不同物質(zhì)的揮發(fā)量均不同，根據(jù)研發(fā)實(shí)驗(yàn)行業(yè)易揮發(fā)性物質(zhì)使用經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，易揮發(fā)性物質(zhì)在實(shí)驗(yàn)過程揮發(fā)損失率約占用量的1~10%，本報(bào)告按保守估計(jì)，選取10%作為本項(xiàng)目研發(fā)實(shí)驗(yàn)易揮發(fā)物質(zhì)的揮發(fā)損失，檢測實(shí)驗(yàn)操作時(shí)間約500h/a。根據(jù)上述參數(shù)，各種揮發(fā)性試劑使用及揮發(fā)情況匯總于下表。表4-2檢測實(shí)驗(yàn)廢氣源強(qiáng)計(jì)算表氣實(shí)驗(yàn)室廢氣經(jīng)通風(fēng)櫥收集（通風(fēng)櫥運(yùn)行時(shí)可做到基本密閉負(fù)壓抽風(fēng)，收集效率90%由“SDG吸附+活性炭吸附”裝置處理（處理效率為60%）后由25mDA001排氣筒排放。有組織廢氣VOCs的產(chǎn)生量為0.0167t/a，甲醇的產(chǎn)生量為0.0085t/a，氯化氫的產(chǎn)生量為0.0009t/a。硫酸霧的產(chǎn)生量為0.002t/a。②廢水處理廢氣（G4-1）本項(xiàng)目廢水收集罐和滅活罐位于廠房東側(cè)，生物質(zhì)清洗廢水經(jīng)滅活處理后，同設(shè)備及器具后道清洗廢水、濕熱滅菌鍋及水浴鍋廢水、工作服清洗廢水、房間消毒廢水一起通過的廢水預(yù)處理設(shè)施處理，廢水處理時(shí)會產(chǎn)生臭氣（硫化氫、氨、臭氣濃度）。根據(jù)美國EPA對城市污水處理廠惡臭污染物產(chǎn)生情況的研究，每去除1g的BOD5，可產(chǎn)生0.0031g的氨和0.00012g的硫化氫。項(xiàng)目經(jīng)自建的廢水預(yù)處理設(shè)施處理的水量約為1028.7m3/t，根據(jù)下文計(jì)算，BOD5的去除量為0.72t/a，則廢水處理廢氣氨的產(chǎn)生量為0.002t/a，硫化氫的產(chǎn)生量為0.0001t/a，臭氣濃度按1000（無量綱）計(jì)。廢水處理站最大運(yùn)行時(shí)間按8h/d（2000h/a）計(jì)，氨的產(chǎn)生速率為0.001kg/h，硫化氫的產(chǎn)生速率為0.00005kg/h。廢水處理設(shè)施密閉抽風(fēng)（收集效率為95%），由活性炭吸附裝置處理（處理效率為60%）后通過15mDA002排氣筒排放。有組織廢氣氨的產(chǎn)生量為0.0019t/a，硫化氫的產(chǎn)生量為0.000095t/a，臭氣濃度為1000（無量綱）。③危廢暫存間廢氣項(xiàng)目產(chǎn)生的廢液屬于危險(xiǎn)廢物，暫存過程有少量有機(jī)廢氣產(chǎn)生，VOCs產(chǎn)生量按照貯存的有機(jī)廢液的萬分之一進(jìn)行估算，則VOCs的產(chǎn)生量約為0.00035t/a，產(chǎn)生速率為0.0002kg/h。危廢暫存間整體密閉負(fù)壓抽風(fēng)（收集率為90%），廢氣由“SDG吸附+活性炭吸附”裝置處理（處理效率為60%）后通過25m高DA001排氣筒排放。有組織廢氣VOCs的產(chǎn)生量為0.00032t/a。2）無組織廢氣①未捕集廢氣由表4-3可知本項(xiàng)目VOCs未捕集量為0.00183t/a，甲醇未捕集量為0.0009t/a，氯化氫未捕集量為0.0001t/a，硫酸霧未捕集量為0.0002t/a，氨未捕集量為0.0001t/a，硫化氫未被捕集量為0.00005t/a。②稱量廢氣（G1-2）本項(xiàng)目培養(yǎng)基配制過程，需對干粉原輔料進(jìn)行稱量，稱量過程產(chǎn)生顆粒物廢氣，培養(yǎng)基配制共稱量干粉類培養(yǎng)基原輔料共0.4t/a，稱量時(shí)間為10h/a。稱量粉塵量按照1‰計(jì)，則顆粒物的產(chǎn)生量為0.0004t/a，產(chǎn)生速率為0.04kg/h。粉料稱量在一層配液室的負(fù)壓稱量罩中進(jìn)行（收集效率95%稱量廢氣負(fù)壓收集并由高效過濾器過濾（處理效率為90%）。稱量廢氣顆粒物的排放量共計(jì)0.00006t/a，排放速率為0.006kg/h，稱量廢氣顆粒物的排放量和產(chǎn)生速率均較低，且排放時(shí)間較短，在車間內(nèi)無組織排放。②凍存廢氣（G2-1）凍存過程使用二甲基亞砜作為凍存液，二甲基亞砜使用量為0.0017t/a，凍存工序時(shí)間為1000h/a。根據(jù)研發(fā)實(shí)驗(yàn)行業(yè)易揮發(fā)性物質(zhì)使用經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，易揮發(fā)性物質(zhì)在實(shí)驗(yàn)過程揮發(fā)損失率約占用量的1~10%，本報(bào)告按保守估計(jì)，選取10%作為本項(xiàng)目研發(fā)實(shí)驗(yàn)易揮發(fā)物質(zhì)的揮發(fā)損失，則揮發(fā)性有機(jī)物的產(chǎn)生量為0.00017t/a，產(chǎn)生速率為0.00017kg/h。凍存液廢氣的產(chǎn)生量和產(chǎn)生速率較小且凍存過程需在無菌的生物安全柜進(jìn)行，因此凍存廢氣無組織排放。③培養(yǎng)廢氣（G2-2）種子細(xì)胞復(fù)蘇和擴(kuò)增、增殖過程產(chǎn)生培養(yǎng)廢氣，主要為細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2和生物氣溶膠。細(xì)胞復(fù)蘇和擴(kuò)增在生物安全柜中進(jìn)行，細(xì)胞增殖在生物反應(yīng)器中進(jìn)行。生物安全柜設(shè)置高效空氣過濾器，所在房間換風(fēng)系統(tǒng)設(shè)置中效空氣過濾器；生物反應(yīng)器所在細(xì)胞培養(yǎng)間換風(fēng)系統(tǒng)設(shè)置高效空氣過濾器，對≤3μm的顆粒物具有99.999%以上的過濾效果；CO2為大氣中主要組成成分，不作為污染物指標(biāo)評價(jià)，對周邊環(huán)境影響較小，因此本項(xiàng)目培養(yǎng)廢氣僅做定性分析，不做定量分析。圖5本項(xiàng)目有組織廢氣處理工藝流程圖表4-3項(xiàng)目有組織廢氣污染物產(chǎn)生、收集情況氣氨放度表4-4項(xiàng)目新增廢氣處理裝置排風(fēng)量計(jì)算匯總表室2間1施1根據(jù)上表分析，本項(xiàng)目風(fēng)機(jī)設(shè)計(jì)風(fēng)量可滿足廢氣收集需求。表4-5本項(xiàng)目有組織廢氣產(chǎn)生及排放情況核算方法類類排放濃度排放濃度是否達(dá)標(biāo)%氣烴類比法烴標(biāo)準(zhǔn)限值達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)氫氫達(dá)標(biāo)霧霧5達(dá)標(biāo)氣烴類比法////////氨類比法置氨/達(dá)標(biāo)氫氫4/達(dá)標(biāo)/達(dá)標(biāo)表4-6項(xiàng)目無組織廢氣產(chǎn)生及排放情況加強(qiáng)廢81施氨1表4-7本次建設(shè)項(xiàng)目大氣污染物年排放量核算表123456氨78（2）非正常工況非正常排放是指生產(chǎn)過程中開停車（工、爐）、設(shè)備檢修、工藝設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)異常等非正常工況下的污染物排放，以及污染物排放控制措施達(dá)不到應(yīng)有效率等情況下的排放。建設(shè)項(xiàng)目非正常排放主要考慮：1）廢氣非正常排放當(dāng)污染治理設(shè)施發(fā)生故障，達(dá)不到設(shè)計(jì)去除效率時(shí)，污染物排放量大大增加，本次評價(jià)假定非正常排放情況廢氣處理裝置發(fā)生故障，導(dǎo)致處理能力下降，最壞情況為處理效率為0的情況下，污染物直接排放。事故時(shí)間估算持續(xù)約30分鐘。表4-8廢氣非正常排放產(chǎn)生及排放情況/(mg/m3)/(kg/h)頻次 /氨30 /廢氣直接排入大氣環(huán)境—56—廢氣處理設(shè)施出現(xiàn)故障不能正常運(yùn)行時(shí)，應(yīng)立即停止研發(fā)進(jìn)行維修，避免對周圍環(huán)境造成污染。非正常工況下，本項(xiàng)目各廢氣污染因子排放速率、濃度等均較正常工況下的排放情況大幅度增加。為預(yù)防非正常工況發(fā)生，建設(shè)單位擬采取以下措施：①加強(qiáng)管理，加強(qiáng)維護(hù)：加強(qiáng)廢氣處理設(shè)施日常點(diǎn)檢，安排專人負(fù)責(zé)環(huán)保治理設(shè)備運(yùn)行管理，設(shè)備定期維護(hù)。②非正常工況臺賬記錄：完善非正常工況的臺賬記錄，包括研發(fā)設(shè)施名稱、編號、非正常情況起止時(shí)間、產(chǎn)品名稱、使用原輔材料名稱、起因、應(yīng)對措施、是否報(bào)告等。③加強(qiáng)自測：企業(yè)委托第三方監(jiān)測單位對廠界、廠區(qū)內(nèi)及各排放口污染物進(jìn)行定期檢測，發(fā)現(xiàn)監(jiān)測結(jié)果有異常及超標(biāo)現(xiàn)象及時(shí)分析原因并采取措施，檢查環(huán)保設(shè)施運(yùn)行狀態(tài)是否正常，并保留相應(yīng)的檢測記錄。（3）廢氣處理設(shè)施可行性分析①技術(shù)可行性分析VOCs：活性炭吸附原理：吸附操作的原理是：在氣相中需要分離的氣體組分（吸附質(zhì)）可以選擇性地與固體表面（吸附劑）相結(jié)合，通常吸附分為物理吸附（范德華力）和化學(xué)吸附兩類，而臭氣、有機(jī)廢氣的凈化主要采用物理吸附方法。常用的吸附劑有多孔炭材料、蜂窩狀活性炭、球狀活性炭、活性炭纖維、新型活性炭以及分子篩、沸石、多孔粘土礦石、活性氧化鋁和硅膠等，在工業(yè)吸附過程中，活性炭是使用最為廣泛的一種吸附劑，活性炭多呈粉末狀或顆粒狀，大部分情況下不能直接用于各種凈化設(shè)備中，必須使活性炭具有一定形狀和支撐強(qiáng)度才能使用，活性炭經(jīng)過特殊的工藝處理后，能產(chǎn)生豐富的微孔結(jié)構(gòu)，這些人眼看不到的微孔能夠依靠分子力，吸附各種有害的氣體和液體分子，從而達(dá)到凈化的目的?；钚蕴课皆O(shè)備簡單、投資較小、操作方便，需經(jīng)常更換活性炭，用于濃度低、污染物不需回收的場合。目前我國對于濃度較低的氣相污染物的凈化手段主要為吸附法，應(yīng)用活性炭的強(qiáng)吸附性吸附污染物，且對有機(jī)廢氣質(zhì)量濃度的動態(tài)變化有著較好的緩沖調(diào)節(jié)作用。根據(jù)《廢氣處理工程技術(shù)手冊》（王純、張殿印主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2012年），活性炭吸附裝置實(shí)際去除效率為60~70%，本次取60%。氨、硫化氫、臭氣濃度：根據(jù)《排污許可證申請與核發(fā)技術(shù)規(guī)范水處理（試行）》（HJ978-2018）、《排污許可證申請與核發(fā)技術(shù)規(guī)范總則》（HJ942-2018），活性炭吸附法為治理污水站惡臭及臭氣濃度可行技術(shù)。根據(jù)《廢氣處理工程技術(shù)手冊》（王純、張殿印主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2012年），活性炭吸附裝置實(shí)際去除效率為60~70%，本次取60%。本項(xiàng)目活性炭吸附裝置的有關(guān)參數(shù)如下表所示，由表可知本項(xiàng)目吸附活性炭碘值不低于800mg/g的活性炭，比表面積為900m2/g，灰分比≤13，滿足《省生態(tài)環(huán)境廳關(guān)于深入開展涉VOCs治理重點(diǎn)工作核查的通知》（蘇環(huán)辦[32022]218號）相關(guān)要求。表4-9活性炭吸附裝置技術(shù)參數(shù)表序號124800m3/h2000m3/h34567本項(xiàng)目活性炭更換周期參照《省生態(tài)環(huán)境廳關(guān)于將排污單位活性炭使用更換納入排污許可管理的通知》（蘇環(huán)辦〔2021〕218號）附件中公式計(jì)算非甲烷總烴對應(yīng)的活性炭吸附裝置活性炭更換周期，本項(xiàng)目活性炭更換周期參照此文件計(jì)算，具體計(jì)算公式如下：T=m×s÷(c×10-6×Q×t)式中：T—更換周期，天；m—活性炭的用量，kg；s—動態(tài)吸附量，%；c—活性炭削減的VOCs濃度，mg/m3；Q—風(fēng)量，單位m3/h；t—運(yùn)行時(shí)間，單位h/d。表4-10本項(xiàng)目活性炭更換周期計(jì)算表88根據(jù)《省生態(tài)環(huán)境廳關(guān)于將排污單位活性炭使用更換納入排污許可管理的通知》（蘇環(huán)辦〔2021〕218號）相關(guān)要求，活性炭更換周期一般不應(yīng)累計(jì)運(yùn)行500小時(shí)或3個(gè)月，結(jié)合相關(guān)企業(yè)運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)及企業(yè)實(shí)際情況，建議本項(xiàng)目TA001活性炭更換周期為6個(gè)月，TA002活性炭更換周期為1年。則平均每年產(chǎn)生廢活性炭0.86t，廢活性炭委托有資質(zhì)單位處理。本項(xiàng)目所屬行業(yè)為研究和試驗(yàn)發(fā)展業(yè)，該行業(yè)和工業(yè)項(xiàng)目對應(yīng)的食品制造業(yè)無相應(yīng)的—58—污染防治可行技術(shù)指南和排污許可證申請與核發(fā)技術(shù)規(guī)范。經(jīng)工程分析，本項(xiàng)目產(chǎn)生的非甲烷總烴經(jīng)治理后的排放濃度和排放速率均達(dá)到《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB32/4041-2021）限值。綜上，本項(xiàng)目采用的有機(jī)廢氣防治措施工藝、技術(shù)上可行、可靠。11），SDG型復(fù)合吸附劑治理酸性氣體的凈化效率達(dá)95%以上，具備良好的吸附能力；本項(xiàng)目酸性廢氣濃度較低，采用SDG吸附劑可確保污染物達(dá)標(biāo)排放，在技術(shù)和經(jīng)濟(jì)上是可行的。酸性廢氣濃度較低，處理效率按60%計(jì)算。顆粒物：本項(xiàng)目配制培養(yǎng)基產(chǎn)生的顆粒物廢氣，收集后由高效過濾器處理。根據(jù)《高效空氣過濾器》（GB/t13554-2020），高效空氣過濾器效率≥99.95%，本項(xiàng)目采用高效過濾器可有效去除廢氣顆粒物，采用高效過濾器處理稱量廢氣是可行的。本報(bào)告從保守角度，處理效率按90%計(jì)算。②經(jīng)濟(jì)可行性分析本項(xiàng)目廢氣治理設(shè)施投資費(fèi)用約25萬元，全年運(yùn)行費(fèi)用約2.8萬元（包含電費(fèi)、活性炭采購費(fèi)、廢吸附介質(zhì)處置費(fèi)等），本項(xiàng)目總投資20000萬元，廢氣處理設(shè)施投資占比約為0.1%，因此本項(xiàng)目廢氣治理措施在經(jīng)濟(jì)上是可行的。（4）無組織廢氣減緩措施項(xiàng)目無組織廢氣主要為實(shí)驗(yàn)室未捕集的廢氣、稱量廢氣和凍存廢氣，無組織廢氣主要控制措施有：①盡量減少開門頻率和時(shí)間。②多個(gè)隔間不可同時(shí)開關(guān)門。③加強(qiáng)研發(fā)管理，規(guī)范操作，使廢氣收集設(shè)施處于正常工作狀態(tài)，揮發(fā)性藥劑取用完畢后加蓋密閉，減少研發(fā)過程中的廢氣散發(fā)，確保廢氣收集效果。采用上述措施后，可有效地使污染物的無組織排放量維持在較低的水平，降低廢氣對廠界和周圍環(huán)境的影響。（5）大氣環(huán)境影響分析本項(xiàng)目營運(yùn)期主要污染物為非甲烷總烴、甲醇、氯化氫、硫酸霧、氨、硫化氫、臭氣濃度，在正常排放情況下，經(jīng)采取有效的廢氣治理措施后污染物達(dá)標(biāo)排放，且廠界周邊100米范圍內(nèi)無居民、學(xué)校等環(huán)境保護(hù)目標(biāo)，因此，項(xiàng)目排放的污染物對周圍大氣環(huán)境和敏感目標(biāo)的影響可接受。（6）監(jiān)測計(jì)劃根據(jù)《排污單位自行監(jiān)測技術(shù)指南總則》（HJ819-2017本項(xiàng)目廢氣自行監(jiān)測要求如下表所示：表4-11本項(xiàng)目廢氣監(jiān)測計(jì)劃DA00111氨氨2、廢水（1）源強(qiáng)及排放分析本項(xiàng)目廢水為生活污水和研發(fā)廢水，研發(fā)廢水包括：生物質(zhì)清洗廢水、設(shè)備及器具后道清洗廢水、滅菌排污水、水浴鍋排水、純水制備濃水、冷卻水排水、工作服清洗廢水、房間消毒廢水、蒸汽冷凝水。①生物質(zhì)清洗廢水細(xì)胞收獲過程使用水配葡萄糖和無機(jī)鹽進(jìn)行清洗，離心液作為生物質(zhì)清洗廢水處理，廢水量為360m3/a，主要污染物及濃度為：COD≤3000mg/L、BOD5≤2000mg/L、NH3-N≤50mg/L、SS≤500mg/L、TN≤70mg/L、TP≤5mg/L、動植物油≤500mg/L。生物質(zhì)清洗廢水排至滅活罐加入氫氧化鈉滅活，滅活后7≤pH≤10。②設(shè)備及器具后道清洗廢水實(shí)驗(yàn)結(jié)束后對生物反應(yīng)器及實(shí)驗(yàn)器具等設(shè)備進(jìn)行清洗，清洗過程加少量氫氧化鈉，產(chǎn)生清洗廢水，廢水量為279.7m3/a。主要污染物及濃度為：7≤pH≤10、COD≤800mg/L、BOD5≤400mg/L、SS≤400mg/L、NH3-N≤30mg/L、SS≤300mg/L、TN≤40mg/L、TP≤5mg/L、動植物油≤200mg/L。③滅菌排污水蒸汽機(jī)和高溫滅菌鍋更換產(chǎn)生滅菌排污水，廢水量為324m3/a。該股水使用過程不接觸化學(xué)原輔料，較為清潔，主要污染物及濃度為：COD≤100mg/L、SS≤100mg/L。④水浴鍋排水水浴鍋更換產(chǎn)生水浴鍋排水，廢水量為4.5m3/a。該股水使用過程不接觸化學(xué)原輔料，較為清潔，主要污染物及濃度為：COD≤100mg/L、SS≤100mg/L。⑤純水制備濃水本項(xiàng)目制水工藝為“RO+PP過濾”，制水率65%，純水濃水產(chǎn)生量為732m3/a，主要污染物及濃度為：COD≤100mg/L、SS≤60mg/L。⑥冷卻水排水本項(xiàng)目冷卻水排水量為60m3/a，主要污染物及濃度為：COD≤100mg/L、SS≤80mg/L。⑦工作服清洗廢水本項(xiàng)目洗衣廢水排水量按用水量90%計(jì)，即5.4m3/a，主要污染物及濃度為：COD≤500mg/L、BOD5≤300mg/L、SS≤200mg/L、NH3-N≤20mg/L、TN≤40mg/L、TP≤5mg/L、LAS≤10mg/L。⑧房間消毒廢水本項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部清潔消毒用水約10%的水蒸發(fā)進(jìn)入空氣中，本項(xiàng)目使用兩種消毒劑，分別為新潔爾滅消毒劑（含0.05%苯扎溴銨）和來蘇水消毒劑（含2%甲酚皂）。其中來蘇水使用量為0.015t/a，含有甲酚成分0.0003t/a。清潔消毒廢水產(chǎn)生量為54m3/a，主要污染物及濃度為：COD≤300mg/L、BOD5≤150mg/L、SS≤100mg/L、揮發(fā)酚≤5.6mg/L。⑨蒸汽冷凝水本項(xiàng)目蒸汽使用過程產(chǎn)生冷凝水，冷凝水產(chǎn)量約為蒸汽用量的40%，冷凝水的產(chǎn)生量為36