2024-2025學(xué)年高中化學(xué)下學(xué)期第八周 乙醛教學(xué)實(shí)錄

2024-2025學(xué)年高中化學(xué)下學(xué)期第八周乙醛教學(xué)實(shí)錄主備人備課成員教材分析2024-2025學(xué)年高中化學(xué)下學(xué)期第八周乙醛教學(xué)實(shí)錄。本節(jié)課以乙醛的化學(xué)性質(zhì)和結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)，通過實(shí)驗(yàn)探究和理論講解相結(jié)合的方式，引導(dǎo)學(xué)生理解乙醛的分子結(jié)構(gòu)、官能團(tuán)、性質(zhì)及用途，使學(xué)生能夠運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析二、核心素養(yǎng)目標(biāo)分析。培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力，通過實(shí)驗(yàn)探究乙醛的性質(zhì)，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能和觀察能力；培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度與價(jià)值觀，認(rèn)識(shí)有機(jī)化學(xué)在生活中的應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣；提升學(xué)生的化學(xué)思維方式，通過分析乙醛分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系，提高學(xué)生的邏輯推理和科學(xué)思維能力。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

-明確乙醛的分子結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)講解醛基（-CHO）的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

-理解乙醛的物理性質(zhì)，如沸點(diǎn)、溶解性等。

-掌握乙醛的化學(xué)性質(zhì)，包括與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)、氧化反應(yīng)等。

-分析乙醛在有機(jī)合成中的應(yīng)用，如作為醛類化合物的代表，其在有機(jī)合成中的重要性。

2.教學(xué)難點(diǎn)

-乙醛分子結(jié)構(gòu)的理解，特別是醛基與其他基團(tuán)的相互作用。

-乙醛的氧化反應(yīng)機(jī)理，特別是乙醛氧化為乙酸的過程。

-實(shí)驗(yàn)中乙醛與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的定量分析，包括反應(yīng)速率和平衡狀態(tài)的理解。

-乙醛在有機(jī)合成中的應(yīng)用，如何根據(jù)反應(yīng)條件選擇合適的合成路線。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)方法與策略1.采用講授法結(jié)合實(shí)驗(yàn)演示，講解乙醛的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)，確保學(xué)生理解基本概念。

2.通過小組討論，引導(dǎo)學(xué)生分析乙醛的氧化反應(yīng)機(jī)理，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維。

3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，讓學(xué)生親自參與乙醛與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)實(shí)踐操作能力。

4.利用多媒體展示乙醛的結(jié)構(gòu)模型和合成應(yīng)用實(shí)例，幫助學(xué)生直觀理解抽象概念。教學(xué)過程設(shè)計(jì)【用時(shí)】45分鐘

一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.創(chuàng)設(shè)情境：展示生活中常見的含有醛基的化合物，如食品添加劑、藥品等，提問學(xué)生這些物質(zhì)在生活中的應(yīng)用。

2.提出問題：引導(dǎo)學(xué)生思考醛基在有機(jī)化合物中的重要性，激發(fā)學(xué)生對(duì)乙醛學(xué)習(xí)的興趣。

3.學(xué)生回答：請(qǐng)學(xué)生簡要介紹醛基的性質(zhì)和常見醛類化合物，為后續(xù)學(xué)習(xí)做鋪墊。

二、講授新課（20分鐘）

1.乙醛的分子結(jié)構(gòu)（5分鐘）

-講解乙醛的分子式和結(jié)構(gòu)式，強(qiáng)調(diào)醛基（-CHO）的位置和特點(diǎn)。

-展示乙醛的結(jié)構(gòu)模型，幫助學(xué)生直觀理解其空間結(jié)構(gòu)。

2.乙醛的物理性質(zhì)（5分鐘）

-講解乙醛的沸點(diǎn)、溶解性等物理性質(zhì)，與水、醇等常見溶劑進(jìn)行比較。

-通過實(shí)驗(yàn)演示，展示乙醛的物理性質(zhì)，如溶解度、揮發(fā)性等。

3.乙醛的化學(xué)性質(zhì)（10分鐘）

-講解乙醛的氧化反應(yīng)，如與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)，展示反應(yīng)方程式。

-講解乙醛的還原反應(yīng)，如與銀氨溶液的反應(yīng)，展示反應(yīng)方程式。

-通過實(shí)驗(yàn)演示，展示乙醛的化學(xué)性質(zhì)，如氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)等。

三、鞏固練習(xí)（10分鐘）

1.學(xué)生獨(dú)立完成乙醛的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)方程式的書寫。

2.小組討論：分析乙醛在不同反應(yīng)條件下的反應(yīng)特點(diǎn)，如酸堿催化、溫度影響等。

3.教師點(diǎn)評(píng)：針對(duì)學(xué)生的討論結(jié)果，點(diǎn)評(píng)并總結(jié)乙醛的化學(xué)性質(zhì)。

四、課堂提問（5分鐘）

1.提問：乙醛的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)有什么區(qū)別？

2.提問：如何判斷乙醛在反應(yīng)中是氧化劑還是還原劑？

3.學(xué)生回答：請(qǐng)學(xué)生回答上述問題，教師點(diǎn)評(píng)并總結(jié)。

五、師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.教師提問：乙醛在有機(jī)合成中的應(yīng)用有哪些？

2.學(xué)生回答：請(qǐng)學(xué)生列舉乙醛在有機(jī)合成中的應(yīng)用實(shí)例，如合成藥物、香料等。

3.教師點(diǎn)評(píng)：針對(duì)學(xué)生的回答，點(diǎn)評(píng)并總結(jié)乙醛在有機(jī)合成中的重要性。

六、核心素養(yǎng)拓展（5分鐘）

1.引導(dǎo)學(xué)生思考：如何根據(jù)乙醛的化學(xué)性質(zhì)，設(shè)計(jì)合成目標(biāo)產(chǎn)物的反應(yīng)路線？

2.學(xué)生討論：分組討論，設(shè)計(jì)乙醛合成目標(biāo)產(chǎn)物的反應(yīng)路線，并簡要說明理由。

3.教師點(diǎn)評(píng)：針對(duì)學(xué)生的討論結(jié)果，點(diǎn)評(píng)并總結(jié)乙醛在有機(jī)合成中的應(yīng)用。

七、總結(jié)與作業(yè)布置（5分鐘）

1.總結(jié)：回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)乙醛的分子結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和有機(jī)合成中的應(yīng)用。

2.作業(yè)布置：要求學(xué)生課后查閱資料，了解乙醛在生活中的應(yīng)用實(shí)例，下節(jié)課進(jìn)行分享。知識(shí)點(diǎn)梳理1.乙醛的分子結(jié)構(gòu)

-乙醛的分子式：C2H4O

-乙醛的結(jié)構(gòu)式：CH3CHO

-醛基（-CHO）的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：碳原子與氧原子以雙鍵相連，氧原子與氫原子以單鍵相連，碳原子與烷基（-CH3）相連。

2.乙醛的物理性質(zhì)

-沸點(diǎn)：21°C

-溶解性：易溶于水、醇、醚等有機(jī)溶劑。

3.乙醛的化學(xué)性質(zhì)

-氧化反應(yīng)：乙醛可以被氧化劑氧化成乙酸。

反應(yīng)方程式：CH3CHO+[O]→CH3COOH

-還原反應(yīng)：乙醛可以被還原劑還原成醇。

反應(yīng)方程式：CH3CHO+2H2→CH3CH2OH

-與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)：乙醛與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成醇和乙酸鈉。

反應(yīng)方程式：CH3CHO+NaOH→CH3CH2OH+NaCHO

-與銀氨溶液的反應(yīng)：乙醛與銀氨溶液反應(yīng)生成銀鏡。

反應(yīng)方程式：CH3CHO+2[Ag(NH3)2]++3OH-→CH3COO-+2Ag↓+4NH3+2H2O

4.乙醛在有機(jī)合成中的應(yīng)用

-乙醛是重要的有機(jī)合成中間體，可用于合成醇、酸、酯、酮等多種有機(jī)化合物。

-在藥物合成中，乙醛可用于合成某些藥物的前體，如阿司匹林、維生素等。

-在香料合成中，乙醛可以用于合成某些香料的前體，如乙醛酸、乙酸乙酯等。

5.乙醛的實(shí)驗(yàn)操作

-乙醛的收集：由于乙醛易揮發(fā)，通常采用向上排空氣法收集。

-乙醛的儲(chǔ)存：乙醛應(yīng)密封儲(chǔ)存于陰涼處，避免光照和高溫。

-乙醛的檢測：可用銀鏡反應(yīng)或與氫氧化鈉溶液反應(yīng)來檢測乙醛的存在。

6.乙醛的生態(tài)影響

-乙醛是一種揮發(fā)性有機(jī)化合物，可參與大氣氧化反應(yīng)，形成光化學(xué)煙霧。

-乙醛對(duì)水體生物有毒性，應(yīng)嚴(yán)格控制排放。

7.乙醛的安全防護(hù)

-乙醛具有刺激性氣味，長時(shí)間接觸可能導(dǎo)致頭暈、惡心等癥狀。

-操作乙醛時(shí)應(yīng)佩戴防護(hù)眼鏡、手套和口罩，避免直接接觸皮膚和呼吸道。反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.結(jié)合生活實(shí)例，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。比如，在講解乙醛的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，可以引入食品添加劑的例子，讓學(xué)生了解乙醛在食品工業(yè)中的應(yīng)用，這樣既能激發(fā)學(xué)生的興趣，又能讓他們認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)在生活中的重要性。

2.利用多媒體教學(xué)，增強(qiáng)直觀感受。在講解乙醛的結(jié)構(gòu)時(shí)，使用分子模型和動(dòng)畫演示，幫助學(xué)生更好地理解醛基的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，以及乙醛與其他基團(tuán)的相互作用。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問題

1.教學(xué)過程中，部分學(xué)生對(duì)于乙醛的氧化反應(yīng)機(jī)理理解不夠深入。在實(shí)驗(yàn)演示和講解過程中，需要更加細(xì)致地分析反應(yīng)過程，確保學(xué)生能夠掌握反應(yīng)的本質(zhì)。

2.在課堂提問環(huán)節(jié)，個(gè)別學(xué)生的參與度不高，可能是因?yàn)閷?duì)某些知識(shí)點(diǎn)掌握不牢固或者缺乏自信。這需要教師在教學(xué)過程中更加關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，提供針對(duì)性的輔導(dǎo)。

3.實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，部分學(xué)生存在操作不規(guī)范、記錄數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確的問題。這表明在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，需要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的培訓(xùn)和指導(dǎo)。

反思改進(jìn)措施（三）改進(jìn)措施

1.對(duì)于氧化反應(yīng)機(jī)理的講解，可以采用分步驟講解的方法，將復(fù)雜的反應(yīng)過程分解成幾個(gè)簡單的步驟，讓學(xué)生逐步理解。同時(shí)，可以增加實(shí)驗(yàn)演示的次數(shù)，讓學(xué)生通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來加深理解。

2.在課堂提問環(huán)節(jié)，可以采用多種方式激發(fā)學(xué)生的參與，如小組討論、角色扮演等，讓每個(gè)學(xué)生都有機(jī)會(huì)參與到課堂活動(dòng)中來。對(duì)于回答問題的學(xué)生，給予及時(shí)的反饋和鼓勵(lì)，增強(qiáng)他們的自信心。

3.在實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能培訓(xùn)，確保每個(gè)學(xué)生都能夠規(guī)范操作。對(duì)于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄，要求學(xué)生仔細(xì)觀察，準(zhǔn)確記錄，并在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后進(jìn)行討論和分析，提高實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的可靠性。

4.對(duì)于個(gè)別學(xué)生的個(gè)別問題，進(jìn)行課后輔導(dǎo)，提供針對(duì)性的幫助。同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生之間相互幫助，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。

5.在教學(xué)評(píng)價(jià)方面，除了傳統(tǒng)的考試評(píng)價(jià)，還可以增加實(shí)驗(yàn)操作、課堂表現(xiàn)等評(píng)價(jià)方式，全面評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。重點(diǎn)題型整理1.題型：乙醛的氧化反應(yīng)

題目：乙醛與銀氨溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式是什么？

答案：CH3CHO+2[Ag(NH3)2]++3OH-→CH3COO-+2Ag↓+4NH3+2H2O

2.題型：乙醛的還原反應(yīng)

題目：乙醛與氫氣反應(yīng)生成乙醇的化學(xué)方程式是什么？

答案：CH3CHO+2H2→CH3CH2OH

3.題型：乙醛的物理性質(zhì)

題目：乙醛的沸點(diǎn)是多少？

答案：乙醛的沸點(diǎn)為21°C。

4.題型：乙醛的化學(xué)性質(zhì)

題目：乙醛與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的產(chǎn)物是什么？

答案：乙醛與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成醇和乙酸鈉，化學(xué)方程式為：CH3CHO+NaOH→CH3CH2OH+NaCHO。

5.題型：乙醛在有機(jī)合成中的應(yīng)用

題目：簡述乙醛在有機(jī)合成中的兩個(gè)應(yīng)用實(shí)例。

答案：

-乙醛可以用于合成醇，例如與氫氣反應(yīng)生成乙醇。

-乙醛可以用于合成藥物，如阿司匹林、維生素等的前體。作業(yè)布置與反饋?zhàn)鳂I(yè)布置：

1.完成課本上的課后習(xí)題，包括乙醛的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)及其在有機(jī)合成中的應(yīng)用相關(guān)題目。

2.撰寫一篇短文，介紹乙醛在生活中的應(yīng)用，要求結(jié)合具體實(shí)例進(jìn)行分析。

3.設(shè)計(jì)一個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)方案，探究乙醛與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的速率和影響因素。

作業(yè)反饋：

1.對(duì)于課后習(xí)題，教師將按照正確性、解題思路的清晰度和計(jì)算的準(zhǔn)確性進(jìn)行批改。對(duì)于錯(cuò)誤或不完整的地方，將提供詳細(xì)的解答和糾正，幫助學(xué)生理解正確答案的來源和過程。

2.對(duì)于介紹乙醛在生活中的應(yīng)用的短文，教師將關(guān)注學(xué)生的敘述是否準(zhǔn)確、邏輯是否清晰、實(shí)例是否恰當(dāng)。對(duì)于不足之處，教師將提出修改意見，如增加細(xì)節(jié)描述、改進(jìn)論述結(jié)構(gòu)等。

3.對(duì)于實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)，教師將評(píng)估方案的科學(xué)性、可行性和創(chuàng)新性。對(duì)于存在問題的方案，教師將提供改進(jìn)建議，如調(diào)整實(shí)驗(yàn)步驟、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)條件等。

具體反饋內(nèi)容如下：

1.課后習(xí)題反饋：

-學(xué)生在解答課后習(xí)題時(shí)，對(duì)于乙醛的化學(xué)性質(zhì)的理解較為準(zhǔn)確，但部分學(xué)生在書寫化學(xué)方程式時(shí)出現(xiàn)了錯(cuò)誤，如未平衡方程式或未注明反應(yīng)條件。

-對(duì)于乙醛在有機(jī)合成中的應(yīng)用，學(xué)生能夠列舉出幾個(gè)實(shí)例，但部分學(xué)生未能深入分