超連鎖企業(yè)老板的日常管理手冊

超實用！連鎖企業(yè)老板的日常管理手冊

日常管理書看得不少，講座也聽了一些，但那些IBM,HP等大公司放之四

海皆準(zhǔn)的管理方法到自己公司卻用不上。在深感煩惱的同時，將日常遇到

的問題和處理方法寫出來與各位一起探討，沒準(zhǔn)比教科書上的方法更為實

用。

首先介紹下我公司：百人左右，成立十多年,年銷售額幾千萬，問題

幾百個。

1、小公司如何留住骨干

這些年物價上漲，費用上漲，公司利潤卻未漲多少。每個員工都希望

工資大幅增加，但估計90%以上小公司無法做到這點。有時我這當(dāng)老板的

恨不得將公司門一關(guān)，自己拿著資金炒股或炒房，圖個清凈。雖說近幾年

由于給每個員工上5險1金，人均費用每月增加幾百元，但員工并不領(lǐng)

情，員工只算每月到手多少錢，至于公司的支出與己無關(guān)。

既然無法讓所有人都滿意，我就只滿足公司20%的骨干。

首先發(fā)展骨干員工入股：我將公司股份買一送一,半價銷售給骨干員

工，五年內(nèi)退股只退還本金，五年以上退股我三倍贖回。每年拿出利潤的

60%分紅。反正有錢大家賺，但股東一旦做了對不起公司的事，加倍懲

罰，由股金中扣除。這招還真好使，在近5年里沒有一個股東離職，而且

公司重點崗位都有股東，省了我不少精力。

為什么不白送骨干員工股份?其實我并不是在乎錢，主要是白給的東

西別人不珍惜，而且入股的錢又可作為押金，以防股東做出格的事，再說

員工入股的錢不出5年即可通過分紅收回，不投入哪來的產(chǎn)出啊.

2、關(guān)于授權(quán)

記得公司剛有十幾個人的時候，全公司我最忙，經(jīng)常同時接兩三個銷

售電話，還得安排送貨，結(jié)賬，進(jìn)貨，每天來得最早,走得最晚。一次我

弟弟到公司，看了半天，發(fā)表感慨說："哥我怎么覺得你在養(yǎng)活公司所有人

哪?"我當(dāng)時還挺自豪。結(jié)果公司四五年也發(fā)展不大，一直十幾個人，而且

公司員工感覺備受壓抑，無發(fā)展空間。后來終于明白該放權(quán)就得放權(quán)，哪

怕員工只能做到你的70%。有時候真著急啊，明明能談下的客戶銷售人員

就是差那么一點談不下來，恨不得立刻自己沖上去，該忍還得忍，要不手

下員工如何進(jìn)步。

小公司發(fā)展過程中15人是個坎，50人是個坎，200人又是個坎，管

理方法不改進(jìn)，一般無法進(jìn)一步發(fā)展。老板事事親力親為的公司，很難過

15人。一個人能力強，可直接管理七八個人，能力一般，則只能直接領(lǐng)

導(dǎo)四五個人。

各個國家效率最高的部門就是軍隊，看看軍隊的組織結(jié)構(gòu)：一個班十

一二個人，除班長外還芍一個副班長，三個班一個排，三個排一個連，以

此類推。團(tuán)長管一千多人，可能只認(rèn)識其中百十來人。團(tuán)長看見某個士兵

有問題，絕對不會罵士兵，他只會罵士兵所在營的營長，營長則再罵連

長，一級管理一級，最后班長把該士兵剝皮了事。所以軍隊盡管有千軍萬

馬，依然能做到令行禁止。

現(xiàn)在客戶找我買東西，我經(jīng)常說："哎呀真對比起，價格我不知道，我

給您介紹個銷售人員，我讓他跟您聯(lián)系吧。"

3、有的錢不能省

剛創(chuàng)業(yè)時也就一兩個人，自己銷售，進(jìn)貨，維修，跑銀行。當(dāng)時沒有

注冊資金，借朋友的營業(yè)執(zhí)照。自己到外面學(xué)習(xí)了幾個月會計就開始瞎做

報表。月底到稅務(wù)局報稅，報表一交，專管員看了兩眼，開始問問題。問

的問題我根本不明白，更別說回答了。專管員一臉不高興，問："你懂不

懂?我陪著笑臉:"不懂,不懂。""不懂你來干麻換個懂的來。""好，

好，下次一定換個懂的來?！?/p>

下個月我又瞎做了張報表去稅務(wù)局報稅。專管員顯然對我又印象："怎

么又你來了？"我只好順嘴胡編:"會計懷孕來不了，只好我來。。第二

天我就找了個會計公司，一月300元錢，以后再不目己跑稅務(wù)局了。一直

到公司十幾個人，我仍然讓會計公司做賬，公司只有一個出納，沒有專職

會計和庫管。

隨后幾年業(yè)務(wù)開展的不錯，沒少掙錢，可年底公司帳上資金卻沒增多

少。后來我發(fā)現(xiàn)公司只要一過十個人，老板一人根本看不過來，整個公司

就像個篩子一樣，到處都是洞，能剩下錢才怪。指望公司員工都是焦裕祿

和雷鋒，門都沒有，哪怕提成給員工70%，他還會恬記剩下的30%，傻

瓜才不貪污。只有制度健全，讓心數(shù)不正的人無懈可擊,才能管好公司。

感謝我現(xiàn)在的會計，工作極為負(fù)責(zé)。下輩子冉辦公司,公司只要有4個

人，一定是一個老板，一個會計，一個出納，一個庫管，打死再不省那點

錢了。

4、隔行不掙錢

這句話放在90%的公司身上是對的，當(dāng)然，如果您覺得自己是那剩下

的10%,也不妨一試。

一般公司只要能堅持個三五年，掙了點錢，老板就開始琢磨再干點什

么。大部分人總覺得自己的行業(yè)不如別人的行業(yè)掙錢，很不幸，我就是其

中一個（我覺得自己的經(jīng)歷整個可編個小企業(yè)錯誤大全）。上世紀(jì)末，腦袋

一熱，開了個飯館，從此厄運開始了。當(dāng)初本人覺得自己銷售方面頗有天

賦，開飯館肯定沒問題,誰知這該死的飯館光有銷售根本不行，做的不好

吃別人最多只來一次。本人不好吃喝，也沒耐心和大廚琢磨新菜。而且開

飯館不光進(jìn)貨結(jié)賬，衛(wèi)生防疫，工商公安樣樣要跟上，起早貪黑累的要

死，跟開公司不一個路數(shù)，本人實在沒耐心，找了個公司部門經(jīng)理去負(fù)

責(zé)，管得一塌糊涂，半年賠了幾十萬，關(guān)門了事?，F(xiàn)在誰再跟我提開飯館

我跟誰急，去飯館吃飯行，別的一概免談。

如各位有興趣要開飯館，一定先想明白以下幾點：

A:你是否能起早貪黑吃得了苦

B:如是接別人轉(zhuǎn)讓的飯館搞明白上家為何轉(zhuǎn)讓（不可只聽一面之辭，

一定在該飯館蹲兩天）

C:飯館租金，人員開銷等費用核到每天每張桌子是多少錢，飯館定

位，面向什么層次客戶，一天能翻幾次臺，平均每桌消費多少，毛利率多

少，是否能賺回來（一定要掰著手指頭算好，不行連腳趾頭一塊上，否則賠

死你）。

D:附近的工商，衛(wèi)生，公安，地痞流氓你是否搞得定。

E：停車問題。

F:找大廚。找著后如何管理，是后廚承包還是流水提成？

G:你老婆是否愿意做采購或找個向你老婆一樣對你忠心的人做采購。

H:飯館服務(wù)員可得管吃管住，而且工資近期增長很快，預(yù)算要留出富

裕。計算不好你就只能剝削你自己外加你爸你媽你老婆。

5、關(guān)于招聘

這些年沒少招聘，幾年前最多時我一下午面試五六十人。剛開始沒有

經(jīng)驗，每回招人都找最好的，工資一千多的售后服務(wù)崗位經(jīng)常招名牌大學(xué)

本科生，英語過四級。后來發(fā)現(xiàn)，招來人根本留不住。本來簡單工作的崗

位中專生完全能夠勝任，找個本科生雙方都不合適，只是在寫公司簡介時

方便吹牛。

另外面試時應(yīng)聘人員說的話不可全信，有時對方剛失去工作后比較失

落，為得到新工作，他們什么都敢承諾。某次公司招聘商務(wù)，崗位工資定

為兩千左右，一個女孩投簡歷面試，本科學(xué)歷，3年工作經(jīng)驗，上份工作

工資在兩千五，我問她這次工資比上份工作工資低，能否接受。她毫不猶

豫表示沒問題。由于她比較適合商務(wù)職位，我就錄用了她。半個月后，前

任商務(wù)和她交接完離職后第二天她也離職，理由居然是工資低，搞得公司

非常被動。

再次招聘我招了個原工資一千五百元的女孩，現(xiàn)在還在該崗位，不但

干得好，而且對工資也很滿意。大部分人對待新工作職位及待遇都是只能

上不能下，能上能下的人太少了。

招人的經(jīng)驗是：寧可漏過一千，不可錯招一個（源于歷史上某個著名人

物語錄）。據(jù)我的經(jīng)驗，公司招聘如低一檔用人，高一檔發(fā)工資效果比較好

（也就是招三流的人才，干二流的工作，發(fā)一流的工資。當(dāng)然，以上一流三

流都是相對的）。

招聘時應(yīng)不嫌麻煩，仔細(xì)核對應(yīng)聘人員身份。去年我公司連續(xù)發(fā)生兩

起新員工攜款潛逃事件，打電話找人時對方有恃無恐：反正我應(yīng)聘時的身

份證學(xué)歷證家庭住址都是假的，幾千塊錢警察都不管。現(xiàn)在招聘，本地人

公司都一一核實，外地人一律要有本地人擔(dān)保，弄虛作假者一概不要。從

此再無類似情況發(fā)生。

對于下崗職工我個人有一定偏見。大部分下崗職工，特別是歲數(shù)稍大

的國營單位下崗職工基本上牢騷滿腹，覺得社會對他不公，而且把不滿情

緒及原單位的種種不良習(xí)氣都帶到新公司，覺得公司給他什么福利都是應(yīng)

該的，別人都欠他的，很難融入新公司，踏實肯干的占少一部分。大概私

營企業(yè)不適合下崗職工吧。此外親戚朋友能少用就少用吧，這個話題以后

我還將涉及。

6、老板盡量唱紅臉

每天公司里總有很多事發(fā)生，有的應(yīng)該表揚,有的應(yīng)該批評。批評和

表揚到底該由誰來執(zhí)行呢？

剛干公司時，找不著當(dāng)老板的感覺，平素又最煩管人，所以員工有什

么問題我很少說。結(jié)果公司員工自由散漫，誰也不服誰，工作無法開展。

后來覺得再這樣下去實在不行，于是開始板起臉管人,這下新的問題又出

來了，公司里幾乎所有的矛盾都集中到我和公司員工之間,經(jīng)常有員工當(dāng)

面與我理論是非曲直，這老板當(dāng)?shù)恼嬗魫?，而我又實在不想?dāng)一個聲色俱

厲的管理者。

后來與日本企業(yè)接觸多了，發(fā)現(xiàn)不少奧秘日本公司總經(jīng)理很少罵公

司普通員工，對公司底層員工可和藹了，但他經(jīng)常當(dāng)著員工的面訓(xùn)斥公司

中層干部，而普通員工犯錯誤則由該員工的直接領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)處理，當(dāng)然月底

發(fā)工資時總經(jīng)理心里可不含糊，這樣公司不僅管理得井井有條，而且員工

心里也比較平衡。

他山之石可以工玉,于是開會明確職責(zé)，誰的手下出問題誰自己處

理，別什么問題都往我這推。平常我一般只表揚好人好事，鼓勵為主，而

主管自身犯錯時我也很少當(dāng)眾批評，通常是私下交流。時間不長，公司管

理順暢了，我在公司里的形象也大為改觀，員工更尊敬我了。

既然主管和部門經(jīng)理享受著公司崗位津貼當(dāng)然應(yīng)該為老板分憂，該唱

黑臉作惡人時就應(yīng)當(dāng)仁不讓，而老板一般應(yīng)保持一個超然的態(tài)度，置身于

事件之外，旁觀者清。不過部門經(jīng)理需要支持時，只要不是原則性錯誤，

我通常態(tài)度鮮明予以支持。

7、公司里的親戚

這個問題，我只有教訓(xùn)I,沒有經(jīng)驗。還好，老婆工作單位一直不錯，

世界500強，對我的小公司沒什么興趣，因此公司剛成立時，我根據(jù)平時

耳濡目染的各類情況，決定盡量不用親戚朋友。后來公司到一定規(guī)模時，

外地一個長輩打來電話，說她兒子（也就是我表弟）畢業(yè)一年，在當(dāng)?shù)匚覀?/p>

這個行業(yè)的一個小公司當(dāng)業(yè)務(wù)員，收入不是很高，希望來北京發(fā)展。我這

個親戚家庭比較困難，其中一個孩子因為特殊情況無法上班，而要來北京

的這個表弟我原來見過，現(xiàn)在十八九歲，相當(dāng)聰明，當(dāng)時想公司正缺人，

用誰不是用，因此我爽快地同意了。

表弟剛來北京時，吃住都在我父母家，年輕人和老年人生活習(xí)慣不

同，搞得我媽經(jīng)常找我抱怨。過了一段時間，我將其安排到公司宿舍，算

是解決了問題。表弟人很機靈，又會來事，幾個月時間就完全適應(yīng)公司環(huán)

境，而且在部門里業(yè)務(wù)完成的很好，提成總在前幾名。后來我發(fā)現(xiàn)，表弟

經(jīng)常在公司里表白自己的特殊身份，對同事吆五喝六，公司其他員工反響

很大。為此我找他談過幾回，他都表示一定改正，不過收效不大。轉(zhuǎn)眼一

年過去，表弟在這個行業(yè)里已經(jīng)如魚得水，揮灑自如。這時，表弟找我說

他在老家有幾個同學(xué)，又聰明又可靠，希望帶過來一起在公司發(fā)展。我想

這是好事啊，來吧，照單全收。麻煩開始了。

表弟和他的幾個朋友吃住都在一起，相互之間只說家鄉(xiāng)話，公司里除

了我誰也聽不懂。而且他們雖在不同部門，但被部門主管察覺他們相互勾

結(jié)掙黑錢。表弟非常聰明，他散布說公司股東之間有矛盾，他是我這一派

的，讓他的直接主管不要站錯隊，否則后患無窮。公司不少員工真被他唬

住了，過了一段時間，問題才反映到我這來。公司對待此類問題一向是第

一次罰款警告，第二次開除。我和表弟談了一回，他拍胸脯表示絕不再犯

類似錯誤。沒過一個月，又有部門主管向我反映表弟的小團(tuán)伙在干黑活，

而且不但不避諱其他員工，甚至鼓勵其他人一起干。我真的很為難，再不

管該養(yǎng)虎為患了，我還指望公司做強做大，讓一起創(chuàng)業(yè)的股東老有所依

吶。長痛不如短痛，一咬牙，我將表弟和他的小團(tuán)伙陸續(xù)請出了公司。公

司業(yè)務(wù)為此震蕩半年。

表弟靠著從公司帶走的客戶，現(xiàn)在還在這個行業(yè)做，每年也掙不少錢

還買了車。

親戚朋友能不用還是不用吧，否則最后親戚朋友也沒得做了。

曾經(jīng)聽過其他公司老總講他在公司做大后如何對待親戚。他的五六個

親戚在他創(chuàng)業(yè)時不計得失幫他干，做大后親戚跟不上公司發(fā)展步調(diào)，且占

據(jù)高位不好管理。這時，他采取犧牲錢財保全親情的方法：歲數(shù)大的給一

筆錢幫其另外創(chuàng)業(yè)，歲數(shù)小的公司出錢送到國外留學(xué)并負(fù)擔(dān)所有開銷，讀

成MBA后幫其再找工作從而順利解決這一棘手問題，高！

8、當(dāng)老板和開車

去年回老家，坐一個親戚開的車。親戚剛拿本沒多久，屬于實習(xí)司

機。一道上馬路又寬又直，司機的手卻在不停地動，左一