生長(zhǎng)育肥豬精細(xì)的飼養(yǎng)管理技術(shù)

生長(zhǎng)育肥豬精細(xì)的飼養(yǎng)管理技術(shù)?一、引言生長(zhǎng)育肥豬階段是養(yǎng)豬生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期，此階段豬只生長(zhǎng)迅速，對(duì)營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境的要求較高。精細(xì)的飼養(yǎng)管理技術(shù)能夠充分發(fā)揮豬只的生長(zhǎng)潛力，提高養(yǎng)殖效益。掌握科學(xué)的飼養(yǎng)管理方法，為生長(zhǎng)育肥豬創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)條件，是養(yǎng)豬從業(yè)者的重要任務(wù)。二、豬舍環(huán)境控制（一）溫度與濕度1.溫度不同生長(zhǎng)階段的育肥豬對(duì)溫度有不同要求。仔豬剛轉(zhuǎn)入育肥舍時(shí)，適宜溫度為2225℃，隨著豬只生長(zhǎng)，育肥前期（體重3060千克）溫度保持在2022℃，育肥后期（體重60千克以上）溫度控制在1820℃。溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致豬只采食量下降、生長(zhǎng)緩慢，還易引發(fā)熱應(yīng)激，增加發(fā)病率。溫度過(guò)低則會(huì)使豬只能量消耗增加，飼料利用率降低，甚至引發(fā)呼吸道疾病等。可通過(guò)安裝溫控設(shè)備，如冷暖空調(diào)、暖風(fēng)機(jī)等，來(lái)調(diào)節(jié)豬舍溫度。在寒冷季節(jié)，要做好豬舍的密封保暖工作，堵塞縫隙，增加墊料等；炎熱季節(jié)，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，采用水簾、風(fēng)扇等降溫措施。2.濕度豬舍適宜濕度為65%75%。濕度過(guò)高易滋生細(xì)菌、霉菌等病原微生物，引發(fā)皮膚病、呼吸道疾病等。濕度過(guò)低則會(huì)使豬只皮膚干燥，易產(chǎn)生靜電，吸附灰塵，也不利于豬只健康。保持豬舍干燥，及時(shí)清理糞便和尿液，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，可有效控制濕度。在潮濕季節(jié)，可使用生石灰、草木灰等干燥劑。（二）通風(fēng)與空氣質(zhì)量1.通風(fēng)良好的通風(fēng)能排出豬舍內(nèi)的氨氣、硫化氫等有害氣體，保持空氣新鮮，減少呼吸道疾病的發(fā)生。一般每頭育肥豬每小時(shí)需要0.51立方米的通風(fēng)量?？刹捎米匀煌L(fēng)與機(jī)械通風(fēng)相結(jié)合的方式。自然通風(fēng)通過(guò)豬舍的門(mén)窗、通風(fēng)口等實(shí)現(xiàn)，機(jī)械通風(fēng)則利用風(fēng)機(jī)等設(shè)備加強(qiáng)通風(fēng)效果。在炎熱夏季和冬季通風(fēng)不良時(shí)，機(jī)械通風(fēng)尤為重要。2.空氣質(zhì)量豬舍內(nèi)氨氣濃度應(yīng)控制在20毫克/立方米以下，硫化氫濃度控制在10毫克/立方米以下。定期檢測(cè)空氣質(zhì)量，可使用空氣質(zhì)量檢測(cè)儀等設(shè)備。當(dāng)空氣質(zhì)量不達(dá)標(biāo)時(shí)，要及時(shí)采取措施改善，如增加通風(fēng)量、加強(qiáng)糞便清理、使用空氣凈化設(shè)備等。（三）光照1.光照強(qiáng)度生長(zhǎng)育肥豬舍光照強(qiáng)度一般保持在50100勒克斯。過(guò)強(qiáng)的光照會(huì)使豬只煩躁不安，影響生長(zhǎng)；過(guò)弱的光照則不利于豬只采食和活動(dòng)。可通過(guò)合理設(shè)置窗戶大小、安裝照明燈具來(lái)控制光照強(qiáng)度。在自然光照不足時(shí)，補(bǔ)充人工光照，一般每天光照時(shí)間為810小時(shí)。2.光照時(shí)間穩(wěn)定的光照時(shí)間有助于豬只形成良好的生物鐘，促進(jìn)采食和生長(zhǎng)。每天固定的光照時(shí)間安排，有利于提高豬只的生產(chǎn)性能。（四）飼養(yǎng)密度1.合理密度生長(zhǎng)育肥豬的飼養(yǎng)密度要根據(jù)豬只體重和豬舍面積合理調(diào)整。一般體重3060千克的豬，每平方米飼養(yǎng)1012頭；體重60千克以上的豬，每平方米飼養(yǎng)810頭。適宜的飼養(yǎng)密度能保證豬只有足夠的活動(dòng)空間，減少相互擠壓、打斗等應(yīng)激行為，有利于豬只生長(zhǎng)和健康。三、飼料營(yíng)養(yǎng)調(diào)配（一）飼料選擇1.優(yōu)質(zhì)原料選擇優(yōu)質(zhì)的玉米、豆粕、麩皮等作為主要飼料原料。玉米要顆粒飽滿、無(wú)霉變，豆粕要蛋白質(zhì)含量高、品質(zhì)好。同時(shí)，可適當(dāng)添加魚(yú)粉、肉骨粉等動(dòng)物性蛋白飼料，提高飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。注意飼料原料的新鮮度，避免使用變質(zhì)原料。2.預(yù)混料或全價(jià)料可根據(jù)豬只生長(zhǎng)階段選擇合適的預(yù)混料或全價(jià)料。預(yù)混料需要養(yǎng)豬戶自行搭配其他原料，全價(jià)料則已按比例配好，使用方便。選擇信譽(yù)良好、質(zhì)量可靠的飼料品牌，確保飼料的營(yíng)養(yǎng)成分符合豬只生長(zhǎng)需求。（二）營(yíng)養(yǎng)需求1.能量生長(zhǎng)育肥豬對(duì)能量需求較高，主要來(lái)源于碳水化合物。一般育肥前期每千克飼料含消化能3.13.2兆卡，育肥后期每千克飼料含消化能3.03.1兆卡。可通過(guò)調(diào)整玉米等能量飼料的比例來(lái)滿足豬只能量需求。2.蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是豬只生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。育肥前期飼料粗蛋白含量應(yīng)保持在16%17%，育肥后期可適當(dāng)降低至14%15%。豆粕是主要的蛋白質(zhì)來(lái)源，同時(shí)可搭配一些其他植物性蛋白飼料或動(dòng)物性蛋白飼料來(lái)保證蛋白質(zhì)的供應(yīng)。3.礦物質(zhì)和維生素礦物質(zhì)如鈣、磷、鐵、鋅等和維生素如維生素A、D、E等對(duì)豬只生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要。預(yù)混料或全價(jià)料中已添加了這些營(yíng)養(yǎng)成分，但要注意其質(zhì)量和穩(wěn)定性?？啥ㄆ跈z測(cè)豬只血液中的礦物質(zhì)和維生素含量，根據(jù)檢測(cè)結(jié)果調(diào)整飼料配方或添加相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)劑。（三）飼料投喂1.定時(shí)定量每天定時(shí)投喂飼料，一般每天投喂23次。育肥前期每天每頭豬的采食量約為體重的3%4%，育肥后期每天每頭豬的采食量約為體重的2%3%。根據(jù)豬只的采食情況和體重增長(zhǎng)情況，合理調(diào)整投喂量，保證豬只吃飽但不過(guò)量采食，避免飼料浪費(fèi)。2.自由采食與限制采食自由采食可讓豬只隨時(shí)吃到飼料，有利于生長(zhǎng)速度的提高，但可能會(huì)導(dǎo)致部分豬只采食過(guò)多，脂肪沉積過(guò)多。限制采食則可控制豬只體重增長(zhǎng)速度，提高瘦肉率，但要注意限制程度，避免影響豬只生長(zhǎng)?？筛鶕?jù)養(yǎng)殖目標(biāo)選擇合適的采食方式。一般在育肥前期可采用自由采食，育肥后期適當(dāng)限制采食。四、日常飼養(yǎng)管理（一）分群管理1.合理分群根據(jù)豬只體重、性別、品種等進(jìn)行合理分群。一般將體重相近、性情溫順的豬只分為一群，每群以1020頭為宜。分群時(shí)要注意避免不同群體之間的打斗和應(yīng)激，可提前對(duì)豬只進(jìn)行標(biāo)記，采用"留弱不留強(qiáng)、拆多不拆少、夜并晝不并"的原則進(jìn)行分群。2.群體穩(wěn)定保持豬群的相對(duì)穩(wěn)定，減少頻繁轉(zhuǎn)群和混群。豬只適應(yīng)一個(gè)群體后，突然變動(dòng)會(huì)引起應(yīng)激反應(yīng)，影響生長(zhǎng)性能。定期檢查豬群，及時(shí)調(diào)整因生長(zhǎng)差異導(dǎo)致體重懸殊的豬只，保證群體均勻度。（二）調(diào)教與訓(xùn)練1.采食與飲水調(diào)教仔豬轉(zhuǎn)入育肥舍后，要及時(shí)進(jìn)行采食和飲水調(diào)教?？稍诹喜酆退壑蟹湃肷倭匡暳虾退?，引導(dǎo)豬只熟悉位置。對(duì)于個(gè)別不會(huì)采食或飲水的豬只，要進(jìn)行人工輔助，確保每頭豬都能正常采食和飲水。2.排便調(diào)教訓(xùn)練豬只在固定地點(diǎn)排便，可在豬舍內(nèi)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的排便區(qū)域，鋪上墊料或糞便，引導(dǎo)豬只到此處排便。及時(shí)清理其他區(qū)域的糞便，保持豬舍清潔衛(wèi)生，逐漸使豬只養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣。（三）日常觀察1.采食情況每天觀察豬只的采食情況，包括采食量、采食速度等。采食量突然下降可能是豬只生病或飼料質(zhì)量問(wèn)題等，要及時(shí)查找原因并處理。采食速度過(guò)慢可能是豬只口腔或消化系統(tǒng)有問(wèn)題，需要進(jìn)一步檢查。2.精神狀態(tài)觀察豬只的精神狀態(tài)，健康的豬只精神飽滿、活潑好動(dòng)。若豬只出現(xiàn)精神萎靡、嗜睡、扎堆等現(xiàn)象，可能是患病的表現(xiàn)，要及時(shí)隔離觀察和治療。3.糞便情況檢查豬只的糞便，正常糞便顏色呈黃褐色，形狀為圓柱狀，表面光滑。若糞便出現(xiàn)干結(jié)、稀軟、顏色異常等情況，都可能提示豬只健康問(wèn)題。如糞便干結(jié)可能是飲水不足或飼料中粗纖維含量過(guò)高；糞便稀軟可能是消化不良、腸道感染等。（四）衛(wèi)生清潔1.豬舍清潔每天定時(shí)清掃豬舍內(nèi)的糞便、雜物等，保持豬舍地面、墻壁、欄桿等清潔衛(wèi)生。每周至少對(duì)豬舍進(jìn)行一次全面消毒，可選用過(guò)氧乙酸、氫氧化鈉等消毒劑。消毒時(shí)要注意濃度和使用方法，確保消毒效果，同時(shí)避免對(duì)豬只造成傷害。2.飼料和飲水衛(wèi)生保證飼料和飲水的清潔衛(wèi)生，飼料要防止發(fā)霉變質(zhì)，飲水要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。定期清洗料槽和水槽，防止細(xì)菌滋生?？稍陲嬎刑砑舆m量的消毒劑或酸化劑，抑制水中微生物生長(zhǎng)，提高豬只的飲水質(zhì)量。五、疫病防控（一）疫苗接種1.制定免疫程序根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊卟×餍星闆r和豬只生長(zhǎng)階段，制定科學(xué)合理的免疫程序。一般育肥豬需要接種豬瘟疫苗、口蹄疫疫苗、豬藍(lán)耳病疫苗等。例如，豬瘟疫苗可在仔豬2530日齡首免，6065日齡二免；口蹄疫疫苗可在3035日齡首免，9095日齡二免。2.正確接種方法嚴(yán)格按照疫苗的使用說(shuō)明進(jìn)行接種，包括接種途徑、劑量等。常用的接種途徑有肌肉注射、皮下注射等。接種時(shí)要注意消毒，確保疫苗質(zhì)量，避免接種失敗或引發(fā)其他問(wèn)題。（二）疫病監(jiān)測(cè)1.定期檢測(cè)定期對(duì)豬只進(jìn)行疫病檢測(cè)，可采集血液、糞便、尿液等樣本進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。檢測(cè)項(xiàng)目包括豬瘟抗體、口蹄疫抗體、藍(lán)耳病病毒檢測(cè)等。通過(guò)定期檢測(cè)，及時(shí)了解豬群的健康狀況和免疫效果，以便調(diào)整免疫程序和防控措施。2.疫情預(yù)警關(guān)注當(dāng)?shù)睾椭苓叺貐^(qū)的疫病流行情況，及時(shí)獲取疫情信息。如發(fā)現(xiàn)有疫情發(fā)生，要立即采取相應(yīng)的防控措施，防止疫病傳入本場(chǎng)。建立疫情預(yù)警機(jī)制，加強(qiáng)與獸醫(yī)部門(mén)、其他養(yǎng)殖場(chǎng)的溝通與協(xié)作，共同做好疫病防控工作。（三）藥物預(yù)防1.合理用藥在飼料或飲水中添加適量的藥物進(jìn)行預(yù)防，可選用一些抗生素、維生素等。但要注意藥物的種類(lèi)、劑量和使用時(shí)間，避免藥物濫用。例如，可在飼料中添加金霉素等抗生素，預(yù)防呼吸道疾病和腸道疾病。同時(shí)，可添加維生素C、E等，增強(qiáng)豬只的免疫力。2.休藥期管理嚴(yán)格遵守藥物的休藥期規(guī)定，確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。在出欄前，要提前停止使用有休藥期要求的藥物，避免藥物殘留超標(biāo)。（四）隔離與消毒1.隔離措施對(duì)新引進(jìn)的豬只進(jìn)行嚴(yán)格隔離觀察，一般隔離1530天。觀察期間，密切關(guān)注豬只的健康狀況，如有異常及時(shí)處理。隔離舍要與其他豬舍分開(kāi)，保持獨(dú)立的通風(fēng)、供水、供電系統(tǒng)，防止疫病傳播。2.消毒制度除了定期對(duì)豬舍進(jìn)行全面消毒外，在疫病高發(fā)期要增加消毒次數(shù)。對(duì)進(jìn)出豬舍的人員、車(chē)輛等也要進(jìn)行消毒。消毒人員要穿戴防護(hù)服、口罩、手套等