遼寧省大連市高中化學(xué) 第二章 烴和鹵代烴 2.1 脂肪烴 2.1.1 烷烴 甲烷教學(xué)實錄 新人教版選修5

遼寧省大連市高中化學(xué)第二章烴和鹵代烴2.1脂肪烴2.1.1烷烴甲烷教學(xué)實錄新人教版選修5科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）遼寧省大連市高中化學(xué)第二章烴和鹵代烴2.1脂肪烴2.1.1烷烴甲烷教學(xué)實錄新人教版選修5教材分析遼寧省大連市高中化學(xué)第二章“烴和鹵代烴”中的2.1節(jié)“脂肪烴”涉及2.1.1節(jié)“烷烴”的內(nèi)容。本節(jié)以甲烷為例，通過分析甲烷的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和反應(yīng)，幫助學(xué)生理解烷烴的基本特征和規(guī)律。教學(xué)內(nèi)容與新人教版選修5教材緊密相連，符合教學(xué)實際，注重培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維能力和實驗技能。核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識解釋烷烴結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力；通過實驗操作，提升學(xué)生的實驗技能和化學(xué)實驗安全意識；強(qiáng)化學(xué)生對烷烴性質(zhì)的理解，提高學(xué)生的科學(xué)思維和化學(xué)符號表達(dá)能力；激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的興趣，增強(qiáng)學(xué)生的社會責(zé)任感。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：

學(xué)生在學(xué)習(xí)本節(jié)課之前，已經(jīng)掌握了基本的有機(jī)化學(xué)概念，如有機(jī)化合物的分類、化學(xué)鍵的基本類型等。此外，學(xué)生還具備一定的化學(xué)實驗技能，能夠進(jìn)行簡單的有機(jī)化合物制備和性質(zhì)檢驗。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

學(xué)生對化學(xué)學(xué)科普遍感興趣，尤其是對有機(jī)化學(xué)部分。學(xué)生的學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，能夠通過觀察、實驗和邏輯推理理解新知識。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，學(xué)生偏好通過實驗和直觀演示來學(xué)習(xí)，同時也能適應(yīng)通過理論學(xué)習(xí)來深化理解。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學(xué)生在學(xué)習(xí)烷烴時，可能難以理解烷烴結(jié)構(gòu)的對稱性和穩(wěn)定性，以及烷烴反應(yīng)的規(guī)律性。此外，學(xué)生可能對烷烴的命名規(guī)則感到困惑，實驗操作中可能遇到安全問題和實驗誤差。學(xué)生還需要克服對有機(jī)化學(xué)反應(yīng)復(fù)雜性的恐懼，以及如何將理論知識應(yīng)用于實際問題的能力。教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：通過清晰的講解，幫助學(xué)生理解烷烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

2.討論法：組織學(xué)生討論烷烴的命名規(guī)則和反應(yīng)特點(diǎn)，培養(yǎng)批判性思維。

3.實驗法：引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行甲烷的制備和性質(zhì)實驗，增強(qiáng)實踐操作能力。

教學(xué)手段：

1.多媒體展示：利用PPT展示烷烴的結(jié)構(gòu)模型和反應(yīng)機(jī)理，直觀教學(xué)。

2.在線資源：引入網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，提供烷烴相關(guān)視頻和互動練習(xí)。

3.實驗指導(dǎo)：通過實驗視頻和操作步驟圖，指導(dǎo)學(xué)生安全進(jìn)行實驗操作。教學(xué)過程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：以“你們在生活中有沒有注意到某些物質(zhì)的存在？它們可能就是烷烴哦！”的問題開始，引導(dǎo)學(xué)生思考烷烴在日常生活中的應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生的興趣。

-回顧舊知：簡要回顧有機(jī)化學(xué)的基本概念，如碳?xì)浠衔?、化學(xué)鍵等，為學(xué)習(xí)烷烴打下基礎(chǔ)。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

-講解新知：

a.甲烷的結(jié)構(gòu)：詳細(xì)講解甲烷的分子結(jié)構(gòu)，包括碳?xì)滏I的性質(zhì)、分子幾何形狀等。

b.烷烴的命名規(guī)則：介紹烷烴的命名方法，包括主鏈選擇、支鏈命名、編號規(guī)則等。

c.烷烴的性質(zhì)：講解烷烴的物理性質(zhì)（如熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等）和化學(xué)性質(zhì)（如穩(wěn)定性、反應(yīng)活性等）。

-舉例說明：

a.以甲烷為例，說明烷烴的燃燒反應(yīng)。

b.通過圖片展示不同烷烴的分子結(jié)構(gòu)，幫助學(xué)生理解烷烴的多樣性。

-互動探究：

a.組織學(xué)生討論烷烴命名規(guī)則，通過小組合作完成命名練習(xí)。

b.引導(dǎo)學(xué)生思考烷烴在生活中的應(yīng)用，如天然氣、石油等。

3.鞏固練習(xí)（約20分鐘）

-學(xué)生活動：

a.學(xué)生獨(dú)立完成烷烴命名練習(xí)，鞏固命名規(guī)則。

b.學(xué)生通過實驗操作，觀察甲烷的燃燒現(xiàn)象，加深對烷烴性質(zhì)的理解。

-教師指導(dǎo)：

a.教師巡視課堂，觀察學(xué)生的實驗操作，及時糾正錯誤。

b.針對學(xué)生在實驗過程中遇到的問題，進(jìn)行個別指導(dǎo)。

4.拓展延伸（約10分鐘）

-引導(dǎo)學(xué)生思考烷烴在環(huán)境保護(hù)中的作用，如烷烴的降解和轉(zhuǎn)化。

-討論烷烴在能源領(lǐng)域的應(yīng)用，如天然氣作為清潔能源。

5.總結(jié)與反思（約5分鐘）

-教師總結(jié)本節(jié)課的主要知識點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)烷烴的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和命名規(guī)則。

-學(xué)生反思本節(jié)課的學(xué)習(xí)收獲，提出疑問和改進(jìn)建議。

6.作業(yè)布置（約5分鐘）

-布置烷烴命名練習(xí)題，要求學(xué)生獨(dú)立完成。

-安排學(xué)生查閱資料，了解烷烴在環(huán)境保護(hù)和能源領(lǐng)域的應(yīng)用。

7.教學(xué)反思（約5分鐘）

-教師反思本節(jié)課的教學(xué)效果，分析學(xué)生的掌握程度，為下一節(jié)課的教學(xué)做好準(zhǔn)備。學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.知識掌握：

學(xué)生通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，能夠準(zhǔn)確理解烷烴的基本結(jié)構(gòu)，包括碳?xì)滏I的類型和分子幾何形狀。他們能夠掌握烷烴的命名規(guī)則，能夠獨(dú)立完成烷烴的命名練習(xí)，如根據(jù)分子式確定主鏈、支鏈位置和命名等。

2.能力提升：

a.科學(xué)探究能力：學(xué)生在實驗操作中觀察甲烷燃燒現(xiàn)象，通過實驗數(shù)據(jù)的分析，提高了他們的科學(xué)探究能力。

b.實驗技能：通過實驗操作，學(xué)生掌握了烷烴制備和性質(zhì)檢驗的基本技能，如氣體收集、加熱控制等。

c.邏輯思維能力：在討論烷烴命名規(guī)則和反應(yīng)特點(diǎn)時，學(xué)生的邏輯思維能力得到鍛煉，能夠清晰地表達(dá)自己的觀點(diǎn)。

3.應(yīng)用能力：

學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用于實際問題的解決，如分析烷烴在生活中的應(yīng)用場景，如天然氣、石油等，提高了解決實際問題的能力。

4.安全意識：

在實驗操作過程中，學(xué)生意識到化學(xué)實驗的安全重要性，學(xué)會了如何正確使用實驗器材，遵守實驗操作規(guī)程，增強(qiáng)了安全意識。

5.學(xué)習(xí)興趣：

通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生對烷烴產(chǎn)生了濃厚的興趣，激發(fā)了他們對有機(jī)化學(xué)的探索欲望，為后續(xù)學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。

6.合作能力：

在小組討論和實驗操作中，學(xué)生學(xué)會了與他人合作，共同解決問題，提高了團(tuán)隊協(xié)作能力。

7.情感態(tài)度價值觀：

學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，體會到化學(xué)學(xué)科的魅力，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)化學(xué)的自信心，培養(yǎng)了積極向上的學(xué)習(xí)態(tài)度。

8.評價與反饋：

學(xué)生能夠?qū)ψ约旱膶W(xué)習(xí)進(jìn)行評價，了解自己的學(xué)習(xí)進(jìn)度和不足，為今后的學(xué)習(xí)提供參考。板書設(shè)計①烷烴的結(jié)構(gòu)

-分子式：CnH2n+2

-結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：碳原子形成四個共價鍵，氫原子與碳原子形成單鍵

-分子幾何形狀：四面體結(jié)構(gòu)

②烷烴的命名

-命名規(guī)則：

-確定主鏈：選擇最長的連續(xù)碳鏈作為主鏈

-編號：從離支鏈最近的一端開始編號

-支鏈命名：根據(jù)支鏈的碳原子數(shù)命名，并指出其在主鏈上的位置

-支鏈名稱組合：將支鏈名稱按字母順序排列

③烷烴的性質(zhì)

-物理性質(zhì)：

-熔點(diǎn)、沸點(diǎn)：隨著分子量增加而增加

-密度：烷烴的密度通常小于水

-化學(xué)性質(zhì)：

-穩(wěn)定性：烷烴分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，不易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

-燃燒：烷烴可以與氧氣反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳和水

-氧化：烷烴可以被氧化劑氧化，生成相應(yīng)的醇或酮

④實驗操作

-甲烷的制備：通過加熱乙醇和濃硫酸的混合物

-甲烷的燃燒：將甲烷與氧氣混合，點(diǎn)燃觀察燃燒現(xiàn)象

-烷烴的命名練習(xí)：給出分子式，要求學(xué)生完成命名

⑤應(yīng)用實例

-天然氣：主要成分為甲烷，是一種重要的能源

-石油：烷烴是石油的主要組成部分，用于生產(chǎn)各種化工產(chǎn)品課后作業(yè)1.完成以下烷烴的命名：

-分子式：C6H14

-解答：己烷

-補(bǔ)充說明：首先確定最長的碳鏈為6個碳原子，為主鏈，因此命名為己烷。

2.寫出下列烷烴的分子式：

-己烷

-解答：C6H14

-補(bǔ)充說明：根據(jù)己烷的命名，主鏈為6個碳原子，每個碳原子連接兩個氫原子，因此分子式為C6H14。

3.解釋下列烷烴命名規(guī)則：

-支鏈的編號規(guī)則

-解答：編號規(guī)則是從離支鏈最近的一端開始編號，使支鏈的位置數(shù)最小。

-補(bǔ)充說明：例如，2-甲基丁烷的支鏈位于第二個碳原子上，編號規(guī)則使得支鏈位置數(shù)最小。

4.舉例說明烷烴的燃燒反應(yīng)：

-解答：甲烷與氧氣反應(yīng)生成二氧化碳和水，反應(yīng)方程式為：CH4+2O2→CO2+2H2O

-補(bǔ)充說明：燃燒反應(yīng)是烷烴的一種常見反應(yīng)，通過氧化釋放能量。

5.烷烴在生活中的應(yīng)用：

-解答：烷烴是天然氣和石油的主要成分，用于能源供應(yīng)、化工產(chǎn)品和溶劑等。

-補(bǔ)充說明：例如，甲烷是天然氣的主要成分，用于家庭供暖和發(fā)電。

6.完成以下烷烴的制備實驗：

-實驗步驟：將乙醇和濃硫酸的混合物加熱至170°C，觀察反應(yīng)現(xiàn)象。

-解答：實驗過程中，混合物會產(chǎn)生氣體，收集氣體并驗證其為烷烴。

-補(bǔ)充說明：實驗步驟中需要嚴(yán)格控制溫度，以確保烷烴的生成。

7.解釋下列烷烴的物理性質(zhì)：

-沸點(diǎn)

-解答：烷烴的沸點(diǎn)隨著分子量的增加而增加。

-補(bǔ)充說明：例如，甲烷的沸點(diǎn)為-161.5°C，而正十二烷的沸點(diǎn)為216°C。

8.完成以下烷烴的化學(xué)性質(zhì)實驗：

-實驗步驟：將烷烴與氧氣混合，點(diǎn)燃觀察燃燒現(xiàn)象。

-解答：烷烴燃燒時會產(chǎn)生藍(lán)色火焰，并伴有熱量釋放。

-補(bǔ)充說明：實驗中需要確保氧氣充足，以便烷烴完全燃燒。反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.強(qiáng)化實驗教學(xué)：在教學(xué)中，我注意到實驗教學(xué)對于學(xué)生理解烷烴的性質(zhì)和反應(yīng)非常重要。因此，我計劃在今后的教學(xué)中增加實驗的比重，讓學(xué)生通過親手操作來感受化學(xué)變化的奇妙，從而提高他們的實踐能力和科學(xué)探究精神。

2.跨學(xué)科融合：我將嘗試將烷烴的知識與其他學(xué)科如物理、生物等相結(jié)合，例如，探討烷烴在環(huán)境科學(xué)中的作用，這樣既能拓寬學(xué)生的知識面，也能激發(fā)他們的跨學(xué)科思維。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問題

1.學(xué)生對命名規(guī)則的掌握不夠牢固：我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生在烷烴的命名上存在困難，這說明我在教學(xué)過程中可能沒有足夠強(qiáng)調(diào)命名規(guī)則的細(xì)節(jié)和重要性。今后，我會在課堂上用更多的時間來講解和練習(xí)命名規(guī)則，確保每個學(xué)生都能掌握。

2.學(xué)生對烷烴反應(yīng)的理解不夠深入：在講解烷烴的化學(xué)反應(yīng)時，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對反應(yīng)機(jī)理的理解不夠深入。這可能是由于教學(xué)方法單一，缺乏互動。因此，我需要改進(jìn)教學(xué)方法，增加討論和提問環(huán)節(jié)，讓學(xué)生更主動地參與到課堂中來。

3.評價方式單一：我主要依賴期末考試來評價學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，這可能導(dǎo)致學(xué)生在平時學(xué)習(xí)中缺乏動力。為了改進(jìn)這一點(diǎn)，我計劃引入更多的形成性評價，如課堂參與、實驗報告、小測驗等，以全面評估學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

反思改進(jìn)措施（三）改進(jìn)措施

1.實驗教學(xué)加強(qiáng)：將烷烴的實驗操作作為每節(jié)課的必修內(nèi)容，確保每個學(xué)生都有機(jī)會親手操作，并通過實驗報告來展示他們的實驗結(jié)果和分析。

2.跨學(xué)科教學(xué)實踐：設(shè)計跨學(xué)科的教學(xué)活動，如讓學(xué)生分析烷烴在生物體內(nèi)的作用，或者探討烷烴在氣候變化中的作用，以此來激發(fā)學(xué)生的興