《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理》課程考試輔導(dǎo)

《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理》輔導(dǎo)

本課程重點(diǎn)章節(jié)為：第一章、第三章、第四章、第十一章、第十二章；

次重點(diǎn)章為：第二章、第五章、第六章、第九章;

其他為一般章節(jié)。其中第十一章和第十二章為難點(diǎn)。

第八章和第十四章不作要求。

第一章導(dǎo)論

本章主要應(yīng)當(dāng)了解農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要?dú)v史階段及其特點(diǎn)，并了解農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地

位及其具體表現(xiàn)。

(-)農(nóng)業(yè)的起源與發(fā)展

1.農(nóng)業(yè)的概念(P.1)

農(nóng)業(yè)的本質(zhì)：是人類利用生物機(jī)體的生命力，把外界環(huán)境中的物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化為對(duì)人類

有用的生物產(chǎn)品。

★狹義農(nóng)業(yè)主要指種植業(yè)，廣義農(nóng)業(yè)包括種植業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、副業(yè)、漁業(yè)。

★2.農(nóng)業(yè)發(fā)展的三個(gè)階段(P.2-4)

(1)原始農(nóng)業(yè)一使用石器工具從事簡單農(nóng)事活動(dòng)。1萬多年前的新石器時(shí)代一

2000多年前鐵器農(nóng)具出現(xiàn)。

主要特點(diǎn)：

(2)①農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力十分落后，只是從土地上掠奪式經(jīng)營,生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)工具和勞動(dòng)

協(xié)作十分簡單粗放。

②自然經(jīng)濟(jì)形態(tài)下，只能利用自然，不能改造自然。原始生產(chǎn)工具對(duì)自然的作用十分有

限。沒有物質(zhì)和能量的人為循環(huán)。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)——使用鐵木農(nóng)具，憑借直接經(jīng)驗(yàn)從事生產(chǎn)活動(dòng)。從鐵器使用——農(nóng)業(yè)

機(jī)械使用?？煞譃楣糯r(nóng)業(yè)和近代農(nóng)業(yè)兩個(gè)階段。

主要特點(diǎn)：

本質(zhì)特征在于生態(tài)的原始性、技術(shù)的傳統(tǒng)性和經(jīng)濟(jì)的封閉性。

(3)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)——又稱工業(yè)式農(nóng)業(yè)、石油農(nóng)業(yè)。是廣泛運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代工業(yè)

提供的生產(chǎn)資料和科學(xué)管理方法的社會(huì)化農(nóng)業(yè)。

主要特點(diǎn)：

生態(tài)的原始性變?yōu)榭茖W(xué)性技術(shù)的傳統(tǒng)型變?yōu)楝F(xiàn)代性，經(jīng)濟(jì)的封閉性變?yōu)殚_放性。

▲基本標(biāo)志：

①現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)器體系的形成和農(nóng)業(yè)機(jī)器的廣泛應(yīng)用，使機(jī)械化、電氣化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具

和設(shè)備，代替了人畜力工鄲口設(shè)備；

②有一整套建立在現(xiàn)代自然科學(xué)基礎(chǔ)上的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)體系，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已越來越依靠

深入揭示客觀規(guī)律的科學(xué)；

③把經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)方法、電子計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營管理活動(dòng)中,

對(duì)農(nóng)業(yè)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行科學(xué)的組織和管理。

④農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會(huì)化、專業(yè)化、商品化程度大大提高，形成了社會(huì)化的大農(nóng)業(yè)

3.農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的概念及其基本內(nèi)容(P.5-6)

?農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展水平的綜合表現(xiàn)，基本內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力、農(nóng)業(yè)

生產(chǎn)手段、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的現(xiàn)代化。

農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力現(xiàn)代化——實(shí)行全員培訓(xùn)，不斷提高熟練的受過揄出培訓(xùn)的勞動(dòng)力在

農(nóng)業(yè)勞動(dòng)大軍中的比重。

?農(nóng)業(yè)生產(chǎn)手段現(xiàn)代化——用現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)裝備農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的機(jī)械化、電氣化、

化學(xué)化和電子化。

?農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)代化一為農(nóng)業(yè)生物創(chuàng)造適于生長發(fā)育的環(huán)境，根據(jù)生活需求定

向優(yōu)化農(nóng)業(yè)生物，提高其經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。

?農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理現(xiàn)代化一宏觀管理是解決農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中的戰(zhàn)略問題，微觀管理是

指農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營管理。

?農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程現(xiàn)代化一是以生產(chǎn)社會(huì)化為中心的專業(yè)化、集中化和一體化。

★（二）農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位

1.農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)（P.6）

①農(nóng)業(yè)是人類生存資料的物質(zhì)生產(chǎn)部門

②農(nóng)業(yè)的發(fā)展是國民經(jīng)濟(jì)其他部門得以獨(dú)立和發(fā)展的必要前提。

③農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的期出是對(duì)各國普遍起作用、長期起作用的經(jīng)濟(jì)規(guī)律

★判斷：

農(nóng)業(yè)在物質(zhì)生產(chǎn)中所占份額越來越少，是否說明農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位下降？

（P-11實(shí)訓(xùn)一）

2.農(nóng)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)（p.7）

提供產(chǎn)品；擴(kuò)大市場；生產(chǎn)要素；積累外匯。

（三）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理概述

1.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管埋的概念（R8）

2.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的性質(zhì)（P.9）

?對(duì)生產(chǎn)力的組織——自然屬性

第二章農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織

主要應(yīng)當(dāng)了解與農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織相關(guān)概念、特點(diǎn)及影響因素，并了解不同農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織形

式的特征。特別是對(duì)農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營而言，應(yīng)當(dāng)把握其存在的原因，以及在發(fā)展中所出現(xiàn)的兼

業(yè)化趨勢(shì)并分析其利弊得失。對(duì)農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織則應(yīng)了解其主要類型、應(yīng)當(dāng)遵循的基本原

則和組建條件。

★（-）農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織概述

1.農(nóng)業(yè)經(jīng)營的內(nèi)涵（P.12）

★2.農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織的涵義（P.12）

3.農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織的形式

按照產(chǎn)權(quán)組成來劃分，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織主要有三種：

農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織——集體所有，集體經(jīng)營；

農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)濟(jì)組織一農(nóng)民合作，股份經(jīng)營；

農(nóng)業(yè)企業(yè)——私人所有，企業(yè)經(jīng)營。

除此而外，還有供銷合作社等。

★3.農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織特征（P.14）

?經(jīng)營過程的特殊性——既要投入活勞動(dòng)和物化勞動(dòng)，又離不開自然力的協(xié)同作用；

?經(jīng)營環(huán)境的特殊性——受自然力和自然環(huán)境的影響，農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織生產(chǎn)具有明顯

的季節(jié)性和地域性；

?經(jīng)營形式的特殊性——家庭承包經(jīng)營分散性與專業(yè)化、集約化、規(guī)模化生產(chǎn)的集

中經(jīng)營。

4.農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織的影響因素

（1）分工協(xié)作——農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無法照搬現(xiàn)代工業(yè)的流水線、裝配式工廠生產(chǎn)方式。過分

專業(yè)化分工沒有明顯的優(yōu)勢(shì)。

(2)制度安排——農(nóng)業(yè)中所有制和產(chǎn)權(quán)制度安排，都是圍繞土地形成的權(quán)利體系，因

而農(nóng)地制度安排在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織中起著關(guān)鍵作用。

(3)技術(shù)進(jìn)步——現(xiàn)在農(nóng)業(yè)是機(jī)械化的農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代機(jī)器的廣泛運(yùn)用，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隊(duì)

勞動(dòng)者素質(zhì)、經(jīng)營規(guī)模、生產(chǎn)管理的要求越來越高，生產(chǎn)社會(huì)化、協(xié)作化、規(guī)?；某潭却?/p>

幅度提高

(二)農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營

★1.農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營存在的原因(p.15)

?農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然依賴性和分散性

?公司化和集體化組織模式帶來監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)的高成本

?農(nóng)村耕地被賦予社會(huì)保障功能

★2.農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營的基本特征(P.15)

(1)所有者、經(jīng)營者和勞動(dòng)者的同一性("三位一體")

(2)以追求收入穩(wěn)定增長為主的多重運(yùn)行目標(biāo)(收入、經(jīng)營規(guī)模、就業(yè)、勞動(dòng)條件、

消費(fèi)水平、社會(huì)地位)

(3)獲取信息的特殊性

?比較重視政府信息

?堅(jiān)信本地域相鄰農(nóng)場的信息

?偏爰本部門信息

(4)決策的分散性、集體自發(fā)性和家長制

?2.農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)系(P.17)

?家庭經(jīng)營是一種廣泛的現(xiàn)象

?實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化要立足于基本國情

?農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化相適應(yīng)(小型農(nóng)機(jī)具、規(guī)模擴(kuò)大、多種經(jīng)營、社會(huì)化服

務(wù))

?實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化要健全農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系

農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營面臨的主要矛盾是小農(nóng)戶與大生產(chǎn)、大市場之間的矛盾。實(shí)現(xiàn)"區(qū)域化布

局、專業(yè)化生產(chǎn)、企業(yè)化管理’能有效組織分散的農(nóng)戶進(jìn)行社會(huì)化大生產(chǎn)；深化農(nóng)產(chǎn)品流通

體制改革，建立有效的社會(huì)化服務(wù)體系，能解決小農(nóng)戶與大市場之間的矛盾。(P.18)

3.農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營的基本特征

(1)農(nóng)戶兼業(yè)經(jīng)營的涵義(P.19)

(2)農(nóng)戶兼業(yè)的劃分：純農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)兼業(yè)戶(一兼戶\非農(nóng)兼業(yè)戶(二兼戶1m漆

戶。

4.農(nóng)戶兼業(yè)化的原因(P.20)

?農(nóng)業(yè)勞動(dòng)機(jī)會(huì)成本增加

?小型農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)的開發(fā)和使用

?農(nóng)業(yè)強(qiáng)烈的季節(jié)性

?均分土地具有社會(huì)保障功能

5.農(nóng)戶兼業(yè)化的利弊得失(P.20)

(1)有利：提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力和其他資源的利用效率，增加農(nóng)民收入。

?(2)弊端：

?務(wù)農(nóng)勞動(dòng)者素質(zhì)降低

?延緩了規(guī)模經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

?加劇了小生產(chǎn)與大市場的矛盾

（3）趨勢(shì)：可能向不同方向轉(zhuǎn)化，占有相當(dāng)比重，取決于社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件和技術(shù)水平的發(fā)

展，以及政府政策的變化。

★（三）農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織

★1.農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織的概念（P.21）

本質(zhì)上是一種農(nóng)業(yè)合作社。

農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織的類型主要有：農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、股份合作社、專業(yè)協(xié)會(huì)、社

區(qū)合作經(jīng)濟(jì)組織和綜合性農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織。

★2.農(nóng)民專業(yè)合作組織的函義（P.21）

?家庭承包經(jīng)營為基^

?同類農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營（與農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)不同，協(xié)會(huì)沒有獨(dú)立經(jīng)營權(quán)；也不同于公司

加農(nóng)戶，是農(nóng)民自己獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)組織）

?互助性合作經(jīng)濟(jì)組織

★3.農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織特點(diǎn)（P.22）

?具有法人資格的純經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的合作組織

?真正屬于農(nóng)民臼己的組織（平等、臼愿互助、共同經(jīng)營）

?從事非自然生產(chǎn)過程的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)組織（產(chǎn)前產(chǎn)后服務(wù)中介組織）

★4.合作經(jīng)濟(jì)組織的基本原則（P.23）

?成員以農(nóng)民為主體

?以服務(wù)成員為宗旨謀求全體成員的共同利益

?入社自由，退社自由

?成員地位平等，實(shí)行民主管理

?盈余主要按照成員與合作社的交易量比例返還

★5.如何組建農(nóng)民專業(yè)合作組織（P.24）

★（1）組建條件

1）具有一定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

2）有一定數(shù)量從事同類或相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者

3）農(nóng)民自愿聯(lián)合或合作

4）有生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)場所和必要的生產(chǎn)服務(wù)經(jīng)營條件

5）有一定注冊(cè)資金

（四）農(nóng)業(yè)企業(yè)

1.農(nóng)業(yè)企業(yè)的概念（p.26）

?從事廣義農(nóng)業(yè)的商品性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)

?獨(dú)立法人資格

?盈利性經(jīng)濟(jì)組織

2.農(nóng)業(yè)企業(yè)的類型（P.26）

按所有制劃分：國有、集冰、股份、聯(lián)營、私營、中外合資、中外合作

按經(jīng)營內(nèi)容劃分：農(nóng)作物種植、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)和聯(lián)合企業(yè)

按經(jīng)營范圍劃分：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)服務(wù)

3.農(nóng)業(yè)企業(yè)的特點(diǎn)（P.26）

?社會(huì)生產(chǎn)的基本單位

?獨(dú)立的、具有相當(dāng)自決權(quán)、獨(dú)立經(jīng)濟(jì)核算、自負(fù)盈虧的經(jīng)濟(jì)實(shí)體

不僅包括單獨(dú)的農(nóng)產(chǎn)品自然生產(chǎn)過程，還包括產(chǎn)前產(chǎn)后一系列經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。

第三章農(nóng)業(yè)中的市場

本章主要應(yīng)當(dāng)了解市場的基本職能，并在此基礎(chǔ)上理解市場對(duì)農(nóng)業(yè)所起到的引導(dǎo)作用。

針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場，則應(yīng)了解農(nóng)產(chǎn)品市場的特點(diǎn)和分類，并在掌握農(nóng)產(chǎn)品供需特征和主要定理

的前提下，了解影響農(nóng)產(chǎn)品供需的主要因素。

（-）市場概述

1.市場的涵義（P30）

狹義的市場------定時(shí)間商品交換的場所；

廣義的市場一一定時(shí)間、空間商品占有者之間買賣關(guān)系及其意志的行為

2.市場的特征

?市場必須有主體和客體

?商品買賣是市場活劫的內(nèi)容

?市場的購買力決定了市場容量

?市場是商品競爭的場所

★3.市場的職能（P31）

?交易職能一交易物所有權(quán)轉(zhuǎn)移

?實(shí)體職能_價(jià)值增值

?輔助職能一保證交易正常進(jìn)行（標(biāo)準(zhǔn)化、資金籌集、風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)、信息溝通等）

★4.市場機(jī)制一簡單運(yùn)用（P31）

（1）價(jià)格機(jī)制---基本機(jī)制

?個(gè)別價(jià)值和社會(huì)價(jià)值比較

?商品價(jià)格圍繞商品價(jià)值波動(dòng)

?商品價(jià)格與供求狀況相互作用

（2）供求機(jī)制——市場機(jī)制的主體

最終目標(biāo)是使商品價(jià)格趨于平衡。

商品供大于求價(jià)格下跌；供小于求價(jià)格上升。

（3）競爭機(jī)制一優(yōu)勝劣汰的手段和方法

?競爭的作用：

?促使商品的個(gè)別價(jià)值轉(zhuǎn)化為社會(huì)價(jià)值

?促進(jìn)商品生產(chǎn)者改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率

?促使商品生產(chǎn)者根據(jù)市場需求組織和安排生產(chǎn)

（二）農(nóng)產(chǎn)品市場

??農(nóng)產(chǎn)品市場的含義和特點(diǎn)（P.34）

?鮮明的季節(jié)性

?從分散到集中

?地域性

?儲(chǔ)運(yùn)難度大

★2.農(nóng)產(chǎn)品市場的分類

?按流通領(lǐng)域分：國際市場、國內(nèi)市場

?按流通環(huán)節(jié)分：采購市場、批發(fā)市場和零售市場

按使用價(jià)值分：生產(chǎn)資料和生活資料市場

★3.農(nóng)產(chǎn)品需求的涵義（P35）

?農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者在某一特定時(shí)期內(nèi)，在各種可能的價(jià)格水平上，愿意開旦能夠購買的

某種農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量。（物質(zhì)產(chǎn)品需求）

?購買欲望

?支付能力

?一定條件

4.農(nóng)產(chǎn)品市場需求原理

(1)農(nóng)產(chǎn)品需求函數(shù)(R35)

(2)農(nóng)產(chǎn)品需求表和需求曲線

★(3)農(nóng)產(chǎn)品需求定理I：P.36)

在其他條件不變的情況下，農(nóng)產(chǎn)品的需求與其價(jià)格成反方向變化，及農(nóng)產(chǎn)品的需求量隨

著價(jià)格上升而減少，隨其價(jià)格下降而增加。

?兩種例外：

?吉芬農(nóng)產(chǎn)品一低檔生活必需品

?炫耀性農(nóng)產(chǎn)品——現(xiàn)實(shí)消費(fèi)者身份

5.影響農(nóng)產(chǎn)品需求的因素(P.36)——綜合運(yùn)用

1)消費(fèi)者收入水平

2)價(jià)格水平

3)中間需求變化

4)消費(fèi)者數(shù)量與結(jié)構(gòu)

5)消費(fèi)者偏好

6)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格預(yù)期

7)政府的消費(fèi)政策

6.農(nóng)產(chǎn)品需求特征(R3/)——簡單運(yùn)用

(1)農(nóng)產(chǎn)品需求是最基本最普遍的需求

(2)農(nóng)產(chǎn)品需求是一種缺乏彈性的需求(滿足生理需要；不宜儲(chǔ)存)

★7.農(nóng)產(chǎn)品供給的含義（P.38）

?農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者在某一特定時(shí)期內(nèi)，在各種可能的價(jià)格水平下，愿意并且能夠提

供某種商品農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量。（物質(zhì)產(chǎn)品供給）

?愿望；能力；條件；

8.農(nóng)產(chǎn)品供給定理（P.38）

（1）農(nóng)產(chǎn)品供給函數(shù)

（2）農(nóng)產(chǎn)品供給曲線

★（3）農(nóng)產(chǎn)品供給定理

在其他條件不變的情況下，農(nóng)產(chǎn)品的供給量隨其價(jià)格上升而增加，隨其價(jià)格下降而減少,

兩者成同方向變化。

9.影響農(nóng)產(chǎn)品供給的因素（P.39）——綜合運(yùn)用

1）價(jià)格水平

2）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)

3）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者數(shù)量

4）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者對(duì)未來價(jià)格預(yù)期

5）政府農(nóng)產(chǎn)品政策

6）氣候條件變化

10.農(nóng)產(chǎn)品供給的特征（p.40）

1）農(nóng)產(chǎn)品供給的有限性

2）農(nóng)產(chǎn)品供給的周期性

3）農(nóng)產(chǎn)品供給受自然環(huán)境影響較大

4）農(nóng)產(chǎn)品供給受政府巡控程度較大

略：農(nóng)產(chǎn)品供求平衡；農(nóng)產(chǎn)品整體開發(fā)；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場

第四章農(nóng)業(yè)自然資源管理

本章主要應(yīng)當(dāng)了解農(nóng)業(yè)自然資源的概念、特點(diǎn)和總體開發(fā)利用的原則。在此基礎(chǔ)上分別

了解農(nóng)業(yè)土地資源和水資源的概念、特點(diǎn)和現(xiàn)狀，并通過各類目然資源的利用，把握農(nóng)業(yè)可

持續(xù)發(fā)展的內(nèi)容和途徑。

(-)農(nóng)業(yè)中的自然資源

★1.農(nóng)業(yè)自然資源的概念^特點(diǎn)(P.50)

農(nóng)業(yè)自然資源是指，在一定生產(chǎn)力水平和經(jīng)濟(jì)條件下，能夠被農(nóng)業(yè)生產(chǎn)利用的各種自然

要素的總和，包括土地、水、生物和氣候資源。包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)直受資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)間接資源。

特點(diǎn)

整體性；地域性；多用性；基礎(chǔ)性；可再生性和循環(huán)性；數(shù)量有限性和利用潛力無限性

2.農(nóng)業(yè)自然資源的種類(P.51)—領(lǐng)會(huì)

(1)按農(nóng)業(yè)自然資源的存在形態(tài)劃分：

土地資源；水資源；氣候資源；生物資源

(2)按農(nóng)業(yè)自然資源的屬性劃分：

可再生資源；非再生資源

(3)按農(nóng)業(yè)自然資源的用途狀況劃分：

生產(chǎn)性資源；服務(wù)性資源

(4)按農(nóng)業(yè)自然資源的利用狀況劃分：

潛在資源；現(xiàn)實(shí)資源

3.衣業(yè)自然貨源開發(fā)利用的涵義及其存在問題(P.52)

1)農(nóng)業(yè)自然資源開發(fā)利用是指，對(duì)農(nóng)業(yè)自然資源進(jìn)行合理開發(fā)、利用、保護(hù)、治理和

管理，以達(dá)到最大利用效果的行為活動(dòng)。

2)農(nóng)業(yè)自然資源開發(fā)利用存在的主要問題是：

3)經(jīng)營粗放，資源利用率低

4)掠奪性開采，生態(tài)環(huán)境惡化

5)農(nóng)業(yè)環(huán)境污染嚴(yán)重，合源質(zhì)量下降

6)管理手段缺失，資源吩值難以體現(xiàn)

資源環(huán)境意識(shí)淡薄，資源利用缺乏長效機(jī)制

★4.農(nóng)業(yè)自然資源開發(fā)利用的原則(P.53)——識(shí)記

(1)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益相結(jié)合的原則

(2)開發(fā)、利用和保護(hù)相結(jié)合的原則

(3)因地制宜原則

(4)合理投入和十渡、節(jié)約利用的原則

(5)多目標(biāo)開發(fā)、綜合利用原則

(6)資源優(yōu)化配置原則

(-)農(nóng)業(yè)土地資源管理

★1.土地的概念和特點(diǎn)(P.54)——識(shí)記

土地是由地球陸地一定高度和深度范圍內(nèi)的土壤、巖石、礦藏、水文、大氣和植被等要

素構(gòu)成的自然綜合體。二Life不是一個(gè)簡單的平面概念，而是一個(gè)立體、垂直和空間的概念，同

時(shí)也是一個(gè)經(jīng)過人類開發(fā)利用并受人類活動(dòng)各種后果影響的經(jīng)濟(jì)綜合體。

土地的自然特點(diǎn)：

位置固定性；面積有限性；質(zhì)量差異性；功能永久性

★2.農(nóng)業(yè)土地資源的概念特點(diǎn)(P.55)

農(nóng)業(yè)土地資源是指農(nóng)林牧漁各業(yè)生產(chǎn)上已經(jīng)利用和尚未利用的農(nóng)業(yè)土地的數(shù)量和質(zhì)量

的總稱。

包括耕地、園地、林地、牧草地、沼澤、水面和灘涂等。

?我國農(nóng)業(yè)土地資源的特點(diǎn)：

?絕對(duì)數(shù)量較大，人均占有量小。

?西高東低，山地多，平地少。

?土地資源地區(qū)分布不均衡

?耕地的后背土地資源潛力小

2我國土地資源利用中存在的問題（P.56）

?耕地不斷減少，人均占有耕地面積不斷下降。

?土地生態(tài)環(huán)境惡化，土地退化嚴(yán)重，生產(chǎn)能力下降。

?土地利用的結(jié)構(gòu)和布局不合理

?工業(yè)"三廢"排放使土地污染嚴(yán)重

?土地資源利用效率低

?土地經(jīng)營水平低，生產(chǎn)力不高

土地利用缺乏規(guī)劃，亂占耕地現(xiàn)象嚴(yán)重

3.合理利用農(nóng)業(yè)土地資源的途徑（P.57）——綜合運(yùn)用

?擴(kuò)大與節(jié)約農(nóng)業(yè)用地提高土地利用率

?統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局

?加強(qiáng)土地資源管埋

?適量開墾荒地，擴(kuò)大耕地面積

?改經(jīng)耕作制度，適當(dāng)不大復(fù)種面積

?因地制宜利用土地

?加強(qiáng)土地綜合利用和立體開發(fā)

★4.土地集約經(jīng)營和土地粗放經(jīng)營的概念(P.59)

粗放經(jīng)營是生產(chǎn)力水平低下和社會(huì)經(jīng)濟(jì)制度落后的表現(xiàn)，集約式經(jīng)營是指通過采用先

進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)措施^技術(shù)裝備，對(duì)一定面積的土地投入較多的生產(chǎn)資料和勞動(dòng)，并改善

經(jīng)營方法，以提高單位面積產(chǎn)量的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式。

★5提高農(nóng)業(yè)集約化水平的途徑(P.59)

(1)加大資金投入，提高農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備水平和經(jīng)營管理水平。

(2)擴(kuò)大復(fù)種面積提高復(fù)種指數(shù)。

(3)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高集約化程度較高的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)部門的比重。

(4)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基本建設(shè)，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件。

(5)加大對(duì)農(nóng)民教育培訓(xùn)，全面提高農(nóng)民素質(zhì)。

(6)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)創(chuàng)造有利于生產(chǎn)經(jīng)營的條件。

★6.土地級(jí)差收入的概念(P.60)

土地的級(jí)差收入是指，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，對(duì)同樣面積但不同等級(jí)土地投入同一數(shù)量的活勞

動(dòng)和物化勞動(dòng)，而產(chǎn)生不同的生產(chǎn)率，使得土地條件好、經(jīng)營條件好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位獲得一

種額外收入，也就是農(nóng)業(yè)中的超額利潤。

★7.土地級(jí)差收入產(chǎn)生的條件和形態(tài)(P.60)——簡單應(yīng)用

?土地肥沃程度和地理位置不同——級(jí)差地租第一形態(tài)

?優(yōu)等土地有限和土城經(jīng)營權(quán)的壟斷

?土地自然條件差異產(chǎn)生級(jí)差地租第一形態(tài)；土地經(jīng)營差別產(chǎn)生的級(jí)差收入形成級(jí)差

地租第二形態(tài)。

地投入平均產(chǎn)量生產(chǎn)生產(chǎn)價(jià)格市場市場級(jí)差級(jí)差

塊（元）利潤價(jià)格單價(jià)單價(jià)總價(jià)地租地租

總額In

優(yōu)80c+20v20240120120/240=0.2240x2=480360

5

中80c+20v20120120120/120=12120x2=240120

劣80c+20v2060120120/60=2260x2=1200

劣追加投資20120120120/120=12120x2=240120

80c+20v

1）啊日理論的前提：

2）等量資本獲得等量利潤

3）生產(chǎn)價(jià)格（獲得平均利潤的價(jià)格）=不變資本（c）+可變資本（v）+平均利潤

（m）

4）土地有限性特別是優(yōu)等地有限性。

5）_1_地經(jīng)營權(quán)的壟斷

（三）農(nóng)業(yè)水資源管理

★1.水資源的概念（P.61）

水資源是指可供利用或有可能被利用，具有足夠數(shù)量和可用質(zhì)量，可適合某地對(duì)水的需

求并能長期供應(yīng)的水源。，

1）2.我國水資源分布的特點(diǎn)（P.61）

2）水資源總量較豐富，但人均和地均占有量少；

3）水資源地區(qū)分布不均勻；

4）降水量季節(jié)性變化大，可利用量少；

水資源供需矛盾尖銳，污染嚴(yán)重。

3.水資源多寡的判斷標(biāo)志和特點(diǎn)（P.61）

一般來說，河流徑流總量是一個(gè)地區(qū)水資源多寡的重要標(biāo)志。

水資源及時(shí)自然資源又是經(jīng)濟(jì)資源。其特點(diǎn)是：

數(shù)量有限性；循環(huán)和再生性和有限性；時(shí)空分布不均勻性；利用廣泛性和不可替代性；

利害兩重性。

（四）農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

1.農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的概念（P.64）

（1）農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的定義

農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展通常稱為可持續(xù)農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是采取某種管理和保護(hù)自然資源

基礎(chǔ)的方式，以及實(shí)行技術(shù)變革，以確保當(dāng)代人及其后代對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求得到滿足。

（2）農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的實(shí)質(zhì)

把農(nóng)業(yè)近期發(fā)展和長遠(yuǎn)發(fā)展、局部發(fā)展與仝局發(fā)展結(jié)合起來，使生產(chǎn)、生活、生態(tài)相

協(xié)調(diào)，使經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益相統(tǒng)一的發(fā)展。

?*2.農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)容（P.64）

?農(nóng)業(yè)自然資源的可持續(xù)發(fā)展；

?農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過程的可持續(xù)發(fā)展；

?農(nóng)業(yè)人口的可持續(xù)發(fā)展；

?農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展。

★3.農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的途徑（P.65）

1）立足生態(tài)農(nóng)業(yè)，改善環(huán)境質(zhì)量；

2）發(fā)展節(jié)約型農(nóng)業(yè)，提高資源利用效率；

3）實(shí)施農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，農(nóng)業(yè)后勁；

4）控制人口增長，減輕環(huán)境壓力；

5）建立農(nóng)業(yè)技術(shù)體系，提高農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率；

建立可持續(xù)農(nóng)業(yè)政策體系，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)支持保護(hù)力度。

4.我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本模式（P.67）——簡單應(yīng)用

?生態(tài)農(nóng)業(yè)

?高技術(shù)農(nóng)業(yè)

?集約型可持續(xù)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式

第五章農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源管理

本章主要應(yīng)當(dāng)了解農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的概念和特點(diǎn)，從勞動(dòng)力供給和需求兩方面把握其

供需特點(diǎn)及影響因素，并在了解農(nóng)業(yè)勞動(dòng)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，掌握勞動(dòng)利用率的概念，領(lǐng)會(huì)勞動(dòng)

利用率經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的作用和勞劫生產(chǎn)率基本公式的內(nèi)涵;在了解農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力流動(dòng)的特點(diǎn)的前提

下掌握農(nóng)業(yè)富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的途徑。

（-）農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源概述

★1.農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的概念（P.70）

勞動(dòng)力資源是指能夠直接或間接參加生產(chǎn)勞動(dòng)過程的勞動(dòng)力數(shù)量和質(zhì)量的總稱。

1）★2.農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的特點(diǎn)

2）農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的可再生性；

3）農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力需求的季節(jié)性

4）農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力總量的豐富性

5）勞動(dòng)力素質(zhì)的差異性

6）勞動(dòng)力資源的主體能動(dòng)性

3.決定農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源數(shù)量的因素（P.71）

農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的數(shù)量，是指能夠參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)的勞動(dòng)力人數(shù)。它由兩個(gè)基本因素

決定：

第一是自然因素。即達(dá)到勞動(dòng)年齡的人口參加農(nóng)業(yè)勞動(dòng)和超過勞動(dòng)年齡的人口退出農(nóng)業(yè)

勞動(dòng)的規(guī)模。★自然因素是引起勞動(dòng)力資源數(shù)量變動(dòng)的主要因素。

第二是社會(huì)因素。主要指勞動(dòng)力資源從一個(gè)生產(chǎn)領(lǐng)域轉(zhuǎn)向另一個(gè)生產(chǎn)領(lǐng)域的RJ能性及其

能力。★社會(huì)因素常常和一個(gè)國家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的宏觀政策相關(guān)聯(lián)。

4.我國農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源數(shù)量特征（P.71）

從總體上看我國農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的數(shù)量特征表現(xiàn)為富余，但是在不同地區(qū)面臨不同的

問題。一是發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收益較低，如何保證農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源供給是個(gè)不可忽視的問

題;二是隨著我國加快城市化工業(yè)化進(jìn)程，如何保證農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力有序供給是個(gè)值得注意的

問題。

5.農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源質(zhì)量的內(nèi)含（P.72）

農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的質(zhì)量是指勞動(dòng)者身體素質(zhì)和智力水平。前者主要指勞動(dòng)者的體力強(qiáng)弱,

后者包括勞動(dòng)者的科學(xué)文化、勞動(dòng)技術(shù)水平、生產(chǎn)娥程度等，

★勞動(dòng)者智力水平愈來愈成為衡量勞動(dòng)力資源質(zhì)量高低的重要指標(biāo)。

6.我國農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源質(zhì)量狀況

我國勞動(dòng)力資源數(shù)量充裕，但是質(zhì)量不高。特別是農(nóng)民受教育程度低，文盲、半文盲、

科盲數(shù)量較大，已經(jīng)成為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的主要障礙因素。

★提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力素質(zhì)是實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一項(xiàng)重要任務(wù)。

（二）農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的供給與需求

1.農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力供給的涵義和特征（P.72）

?農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的供給是在一定時(shí)期內(nèi)，在一定的勞動(dòng)報(bào)酬水平下，可能提供的勞動(dòng)力

數(shù)量。

?農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力供給的特征：

?農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力供給的無限性；

?農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力供給的伸縮性。

1）2.影響農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力供給的因素（P.73）

2）人口自然增長率

3）勞動(dòng)報(bào)酬

4）農(nóng)民的價(jià)值觀

3.農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力需求的特征（P.73）

農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力需求是指在一定時(shí)期內(nèi)，在一定勞動(dòng)報(bào)酬水平不，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要的勞動(dòng)力數(shù)

農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力需求的特征：

（1）農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力需求的季節(jié)性；

（2）農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力需求的遞減性

a）農(nóng)業(yè)可利用自然資源數(shù)量有限

隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力進(jìn)步，勞動(dòng)生產(chǎn)率提高的速度總是快于人們對(duì)食物需求增加的幅度。

★農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力需求數(shù)量遞咸是農(nóng)業(yè)發(fā)展的客觀規(guī)律。（P.74）

1）4.影響農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力需求的因素（P.74）

2）土地資源條件；

3）農(nóng)業(yè)耕作制度；

4）農(nóng)業(yè)多種經(jīng)營水平；

5）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)項(xiàng)目；

6）農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平。

（三）農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理利用和培訓(xùn)

★1.農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的特點(diǎn)（P.75）（6點(diǎn)）

農(nóng)業(yè)勞動(dòng)時(shí)間的季節(jié)性；農(nóng)業(yè)勞動(dòng)空間的分散性；農(nóng)業(yè)勞動(dòng)質(zhì)量的連續(xù)性；農(nóng)業(yè)勞動(dòng)效

益的不穩(wěn)定性；農(nóng)業(yè)勞動(dòng)內(nèi)容的多樣性；農(nóng)業(yè)勞動(dòng)環(huán)境的艱苦性。

2.勞動(dòng)力利用率的概念（P.76）

勞動(dòng)力利用率是指勞動(dòng)力利用的程度，一般是指一定時(shí)間內(nèi)（一般是一年）有勞動(dòng)能力

的勞動(dòng)者參加生產(chǎn)勞動(dòng)的程度。

?提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的利用率，就是提高勞動(dòng)力實(shí)際參加生產(chǎn)勞動(dòng)的程度。

?3.評(píng)價(jià)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力利用程度的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及其作用（P.76）

?實(shí)際參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)的人數(shù)和能夠參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)的人數(shù)的匕匕率。反映了農(nóng)村

社會(huì)勞動(dòng)力被利用的總體情況。

?在一定時(shí)間內(nèi)（如一個(gè)月）平均每個(gè)勞動(dòng)力實(shí)際參加勞動(dòng)的天數(shù)占應(yīng)參加勞動(dòng)天數(shù)

的比率。具體反映了某個(gè)勞劫者實(shí)際參加勞動(dòng)的情況。

?班工作日中純工作時(shí)間占工作時(shí)間的比率。反映某個(gè)勞動(dòng)班組的工時(shí)利用程度。

★4.農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的概念（P.77）

農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率，是指單位時(shí)間內(nèi)所生產(chǎn)質(zhì)量合格的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量。

★農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率與農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量成正比，與勞動(dòng)時(shí)間成反比。

5.勞動(dòng)生產(chǎn)率基本公式及其為涵（P.77）

（1）農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率=質(zhì)量合格的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量/勞動(dòng)時(shí)間（單位時(shí)間生產(chǎn)產(chǎn)品數(shù)量）

（2）農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率=勞動(dòng)時(shí)間/質(zhì)量合格的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量（單位農(nóng)產(chǎn)品包含的勞動(dòng)時(shí)

間）

（四）農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力流動(dòng)與轉(zhuǎn)移

1）?農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力流動(dòng)的特點(diǎn)（P.82）

2）以青年人特別是有文化青年人為主體

3）男性勞動(dòng)力占多數(shù)

4）發(fā)達(dá)地區(qū)是勞動(dòng)力流入地

2.影響農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力流動(dòng)的因素（P.82）

非農(nóng)勞動(dòng)收入；非農(nóng)勞動(dòng)技能；農(nóng)民受教育程度；農(nóng)業(yè)資源稟賦。

★3.農(nóng)業(yè)富余勞動(dòng)力的概念（P.83）

農(nóng)業(yè)富余勞動(dòng)力是指達(dá)到勞動(dòng)年齡具有勞動(dòng)能力的人口與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際需要的勞動(dòng)力

的差額。

★4.我國農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力大量富余的原因（P.83）

人多地少；耕地面積不斷減少；農(nóng)村人口持續(xù)增長；農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)和生物技術(shù)的應(yīng)用排

斥了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力。

?5.我國農(nóng)業(yè)富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的模式

離土不離鄉(xiāng)模式一鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。工業(yè)化超前，城市化滯后。

離土又離鄉(xiāng)模式——工業(yè)化與城市化同步發(fā)展。

6.農(nóng)業(yè)富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的途徑一綜合運(yùn)用

建立城鄉(xiāng)一體、競爭有序的勞動(dòng)力市場

加強(qiáng)小城鎮(zhèn)建設(shè)

繼續(xù)扶持和引導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展，提高其就業(yè)容量

提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力綜合素質(zhì)

第六章農(nóng)業(yè)資金管理

本章主要應(yīng)當(dāng)了解農(nóng)業(yè)資金及其時(shí)間價(jià)值、以及農(nóng)業(yè)金融的概念，了解農(nóng)業(yè)金融的主要

渠道，并理解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中所需流動(dòng)資金和固定資金的主要特點(diǎn)。

（-）農(nóng)業(yè)資金特征與分類

★1.農(nóng)業(yè)資金的概念（P.87）

農(nóng)業(yè)資金是農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過程中占用的物質(zhì)資料價(jià)值的貨幣表現(xiàn)，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的一

種生產(chǎn)要素，其價(jià)格為利息。

狹義的農(nóng)業(yè)資金是指社會(huì)各投資主體投入農(nóng)業(yè)的各種貨幣資金;廣義的農(nóng)業(yè)資金是用于

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的各種財(cái)物和資源的總和。

★2.農(nóng)業(yè)資金的特點(diǎn)（P.88）

?生產(chǎn)周期長，具有季節(jié)性，資金周轉(zhuǎn)慢。

?生產(chǎn)過程復(fù)雜，資金占用量大

?農(nóng)業(yè)資金利用率低,風(fēng)險(xiǎn)大

★3.農(nóng)業(yè)資金的分類（P.89）

（1）按投資主體分類

?政府財(cái)政資金一直接投入（農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投入）；間接投入（公共基礎(chǔ)設(shè)施投入）。

?信貸資金一來源：國家財(cái)政農(nóng)貸資金；農(nóng)業(yè)銀行和信用社自身積累基金；農(nóng)業(yè)銀

行和信用社吸收存款和儲(chǔ)蓄。

?農(nóng)業(yè)自身積累一集體積累和農(nóng)民投資。

?商業(yè)信用一賒銷賒購，分期付款，預(yù)付貨款。

?國外資金——國際經(jīng)濟(jì)組織；政府間的援助或農(nóng)業(yè)投資項(xiàng)目；國外金融機(jī)構(gòu)、企

業(yè)和個(gè)人進(jìn)行的農(nóng)業(yè)投資。

(2)按資金用途的不同分類

基本建設(shè)基金；經(jīng)營資金；專用資金。

★4.農(nóng)業(yè)資金時(shí)間價(jià)值的概念(P.91)

資金的時(shí)間價(jià)值是指貨幣隨著時(shí)間的推移而發(fā)生的增值是資金周轉(zhuǎn)使用后的增值額。

資金若閑置，則現(xiàn)在的價(jià)值等于任何時(shí)間價(jià)值；若資金用于投資，則會(huì)產(chǎn)生時(shí)間價(jià)值,

由于資金使用權(quán)的讓渡而產(chǎn)生的收益。

5.資金時(shí)間價(jià)值的計(jì)算兩種方法的含義

(1)單利計(jì)算

計(jì)算利息時(shí)，上期利息不計(jì)入本金之內(nèi)，僅按照本金計(jì)算利息。

I=Pit

I——利息

P——本金

i—利率

I-時(shí)間

例題：(P.92)

(2)復(fù)利計(jì)算

計(jì)算利息時(shí)，把上期利息并入本金計(jì)算，一起計(jì)算利息。貨幣的時(shí)間價(jià)值通常按照復(fù)利

方式進(jìn)行計(jì)算。其計(jì)算公式是：

I=P[(l+i)n-l]

I—復(fù)利息

P——本金

i—利率

n——計(jì)息期

例題：(P.92)

(二)農(nóng)業(yè)資金的籌集

1.農(nóng)業(yè)資金需要量的預(yù)測(cè)

規(guī)模要適當(dāng)；籌資要及時(shí)；來源要合理；方式要經(jīng)濟(jì)。

2.籌資決策的基本分類

(1)從籌資期限選擇短期籌資；長期籌資。

(2)從投資入風(fēng)險(xiǎn)——中庸型；積極型；保守型。

(三)農(nóng)業(yè)金融

★1.農(nóng)業(yè)金融的概念(P.95)

農(nóng)業(yè)金融是指用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的資金融通。農(nóng)業(yè)金融是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中物質(zhì)財(cái)富的貨幣價(jià)

值體現(xiàn)，其運(yùn)動(dòng)貫穿于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的全過程。

2.金融市場的基本特征(P.95)

(1)金融市場是以資金為交易對(duì)象的市場。

(2)金融市場可以是有形市場，也可以是無形市場。

3我國農(nóng)業(yè)金融機(jī)構(gòu)的構(gòu)成

中國農(nóng)業(yè)銀行；中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行；農(nóng)村信用合作社；郵政儲(chǔ)蓄銀行；村鎮(zhèn)銀行；小額

貸款公司；非正式金融機(jī)構(gòu)。

★4.小額貸款公司

小額貸款公司是由自然人、企業(yè)法人與其他社會(huì)組織投資設(shè)立，不吸收公眾存款，經(jīng)營

小額貸款業(yè)務(wù)的有限責(zé)任公司或股份有限公司。貸款利率比較高。

(四)農(nóng)業(yè)資金的管理

1.流動(dòng)資金的涵義(P.100)

廣義的流動(dòng)資金指企業(yè)的全部流動(dòng)資產(chǎn)，包括現(xiàn)金、存貨、應(yīng)收賬款、有價(jià)證券、預(yù)付

款等項(xiàng)目。

狹義的流動(dòng)資金=流動(dòng)負(fù)產(chǎn)-流動(dòng)負(fù)債，即凈流動(dòng)資金。

流動(dòng)資金的多寡代表企業(yè)的流動(dòng)地位。凈流動(dòng)資金越多，表示凈流動(dòng)資產(chǎn)越多，其短期

償債能力越強(qiáng)，其信用地位也就越高。在資金市場上籌資越容易，成本也較低。

2.流動(dòng)資金的特點(diǎn)（P.100）

1）流動(dòng)性——?jiǎng)討B(tài)規(guī)律性；

2）并存性——資金各組成部分內(nèi)在關(guān)聯(lián)性；

3）波動(dòng)性——占用數(shù)量的變化規(guī)律。

3.固定資金的概念（P.101）

固定資金是指社會(huì)主義企業(yè)占用在勞動(dòng)資料上的資金，是農(nóng)業(yè)經(jīng)營單位生產(chǎn)資金的主

要組成部分。它是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)所需的建筑物、機(jī)械設(shè)備、運(yùn)輸工具、役畜、多年生果

木、、林木等實(shí)物固定形態(tài)固定資產(chǎn)的貨幣表現(xiàn)。

固定資產(chǎn)的條件：生產(chǎn)經(jīng)營主要設(shè)備和建筑使用期限一年以上；非生產(chǎn)經(jīng)營主要設(shè)備單

位價(jià)值2000元以上，并使用年限超過2年。

4.固定資金的特點(diǎn)（P.101）

1）循環(huán)周期取決于勞動(dòng)資料在生產(chǎn)中執(zhí)行職能的時(shí)間

2）價(jià)值補(bǔ)償和文物替換在時(shí)間上分離

3）固定資金一次性投入，固定資金回收分次逐步實(shí)現(xiàn)。

4）固定資金效益主要取決于勞動(dòng)資料配置的合理性和技術(shù)先進(jìn)性

第七章農(nóng)業(yè)機(jī)械經(jīng)營與管理

本章主要應(yīng)當(dāng)了解農(nóng)業(yè)機(jī)械化的概念和特征，特別是應(yīng)當(dāng)理解農(nóng)業(yè)機(jī)械化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代

化的關(guān)系，在此要出上了解農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展條件及農(nóng)業(yè)機(jī)械經(jīng)營的主要形式。

（-）農(nóng)業(yè)機(jī)械化

★L(fēng)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的概念（P.108）

農(nóng)業(yè)機(jī)械化是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中廣泛使用機(jī)器，以代替人力、畜力和傳統(tǒng)手工工具的過

程。

2.農(nóng)業(yè)機(jī)械化的特征（P.108）

1）農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展是一個(gè)新畫弋謝的過程

2）農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展呈現(xiàn)出階段性和不平衡性

3）農(nóng)業(yè)機(jī)械化能顯著提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和經(jīng)濟(jì)效益

4）農(nóng)業(yè)機(jī)械化能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，改善勞動(dòng)條件，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。

5）農(nóng)業(yè)機(jī)械化貫穿于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程

★3.農(nóng)業(yè)機(jī)械化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)系

1）農(nóng)業(yè)機(jī)械化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)

2）農(nóng)業(yè)機(jī)械化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要內(nèi)容

3）農(nóng)業(yè)機(jī)械化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的主要標(biāo)志

4.農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展條件（P.111-112）

1）農(nóng)業(yè)利融化的客觀條件

社會(huì)已經(jīng)存在的先天性因素和條件。主要是土地、氣候、水源等。

?農(nóng)業(yè)機(jī)械化自然條件一區(qū)域地形地塊條件。

?農(nóng)業(yè)機(jī)械化農(nóng)作物生產(chǎn)條件■—農(nóng)業(yè)機(jī)械對(duì)農(nóng)作物品種和栽培制度的適應(yīng)性。

2)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的主觀條件(5個(gè))

(二)農(nóng)業(yè)機(jī)械經(jīng)營

1.農(nóng)業(yè)機(jī)械經(jīng)營形式(P.116)

(1)農(nóng)機(jī)服務(wù)的集體經(jīng)營一集體投資購買，集體控制產(chǎn)權(quán)。如農(nóng)機(jī)服務(wù)站、農(nóng)機(jī)服

務(wù)隊(duì)和農(nóng)機(jī)服務(wù)公司。

(2)農(nóng)機(jī)服務(wù)的個(gè)體經(jīng)營一以農(nóng)戶為經(jīng)營單位，農(nóng)戶自籌資金購置農(nóng)機(jī)，以個(gè)人勞

動(dòng)為基礎(chǔ)市場規(guī)則運(yùn)作，經(jīng)營收入歸勞動(dòng)者個(gè)人占有和支配。

(3)農(nóng)機(jī)服務(wù)的聯(lián)合經(jīng)營——農(nóng)機(jī)管理部門和農(nóng)機(jī)戶松散的合作經(jīng)營形式。有物物聯(lián)

合；物和資金聯(lián)合；資金和資金聯(lián)合；物、資金和信息聯(lián)合。

(4)農(nóng)機(jī)服務(wù)的合作社經(jīng)營一農(nóng)機(jī)個(gè)體經(jīng)營者和其他農(nóng)機(jī)服務(wù)組織聯(lián)合形成的合作

社。

第八章農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策（本章不作要求）

第九章農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的合理組合

本章主要了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的概念以及影響因素，特別是必須掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的評(píng)

價(jià)標(biāo)準(zhǔn)及合理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的共同特征。在此基礎(chǔ)上了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化的概念、類型，掌

握專業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)現(xiàn)條件。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局方面必須掌握其必須遵守的基本原則，開了解

影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局的主要因素。

（-）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)

★1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的概念（P.145）

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)是指，一個(gè)國家、一個(gè)地區(qū)或一個(gè)農(nóng)業(yè)企業(yè)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各部門，和各部門

內(nèi)部的組成及其相互之間的比例關(guān)系（或生產(chǎn)力要素合理配置）。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力合理組織和開發(fā)利用的一個(gè)基本問題，體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資

源的合理配置。是我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一個(gè)重大戰(zhàn)略問題。

2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的多層次性及一級(jí)結(jié)構(gòu)（p.145）

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)具有多層次性。

1）農(nóng)林牧漁業(yè)各部門構(gòu)成的結(jié)構(gòu)，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一級(jí)結(jié)構(gòu)；

2）隔夜內(nèi)部產(chǎn)品性質(zhì)和生產(chǎn)特點(diǎn)不同的各生產(chǎn)項(xiàng)目，是農(nóng)業(yè)的二級(jí)結(jié)構(gòu)；

3）各生產(chǎn)項(xiàng)目內(nèi)部的形成三級(jí)和四級(jí)結(jié)構(gòu)。

一級(jí)結(jié)構(gòu)：農(nóng)業(yè)一農(nóng)林牧漁

?二級(jí)結(jié)構(gòu)：農(nóng)業(yè)一種植業(yè)；養(yǎng)殖業(yè)；加工業(yè)

三級(jí)結(jié)構(gòu)：種植業(yè)一糧食種植業(yè)；棉花種植業(yè)；油料種植業(yè)；花卉種植業(yè)；藥材種植

業(yè)；景觀綠化種植業(yè)

★3.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的影響因素（p.148）

1）自然資源條件一氣候、土壤、水分、地貌、區(qū)位等。

2）社會(huì)需求一消費(fèi)構(gòu)成；產(chǎn)品用途。

3）社會(huì)經(jīng)濟(jì)制度和政府經(jīng)濟(jì)行為——小農(nóng)經(jīng)濟(jì)和市場經(jīng)濟(jì)局限性需要政府宏觀

調(diào)控。

4）生產(chǎn)力發(fā)展水平——決定性因素。★（p.149）

★4合理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的共同特征（p.149）

1）資源利用最大化——充分、合理、有效地利用農(nóng)業(yè)資源

2）部門配合協(xié)調(diào)化：各生產(chǎn)項(xiàng)目之間按比例平衡發(fā)展

3）效益最佳化——經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益統(tǒng)一的綜合效益

三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是有機(jī)統(tǒng)一的整體。

（二）農(nóng)業(yè)中的分工

1）1.農(nóng)業(yè)分工的特點(diǎn)（P.150）

2）農(nóng)業(yè)分工自然風(fēng)險(xiǎn)大，降低了農(nóng)業(yè)分工預(yù)期收益；

3）農(nóng)業(yè)的區(qū)域分工成為分工的主要形式;

4）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長，有明顯的季節(jié)性，使得農(nóng)業(yè)分工資源利用率下降，專業(yè)化程度

低；

5）農(nóng)產(chǎn)品多用途，使得農(nóng)產(chǎn)品商品率難以大幅度提高，難以實(shí)現(xiàn)工藝專業(yè)化；

農(nóng)業(yè)分工與農(nóng)業(yè)一體化相聯(lián)系，農(nóng)業(yè)分工較易實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、區(qū)域化。

★2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化的概念（P.150）

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化是指一個(gè)地區(qū)或生產(chǎn)單位，根據(jù)自然條件和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件的特點(diǎn)，專門

生產(chǎn)一種或幾種農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)組織形式，它是社會(huì)分工和商品生產(chǎn)發(fā)展到一定階段的必然

結(jié)果。

1）★3.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化的類型（P.151）

2）農(nóng)業(yè)企業(yè)專業(yè)化一農(nóng)業(yè)企業(yè)之間出現(xiàn)明顯的分工，企業(yè)擺脫小而全的生產(chǎn)結(jié)構(gòu),

專門生產(chǎn)少數(shù)幾種或一種農(nóng)產(chǎn)品。如同養(yǎng)奶?；蛉馀５钠髽I(yè)。這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基

礎(chǔ)。

3）農(nóng)業(yè)地區(qū)專業(yè)化一不同地區(qū)根據(jù)自己自然條件和經(jīng)濟(jì)條件專門生產(chǎn)一種或幾種

農(nóng)產(chǎn)品。如"一村一品"、"一鎮(zhèn)一品"。這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的地區(qū)聚集。

農(nóng)藝過程專業(yè)化——農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)作業(yè)，由若干企業(yè)分工合作共同完成，每

個(gè)企業(yè)指負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的某一道環(huán)節(jié)或某一項(xiàng)作業(yè)。這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展到高級(jí)階

段的產(chǎn)物。

1）.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)（P.151）

2）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度商品化

3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度社會(huì)化

4）農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模擴(kuò)大化

5）農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率大幅度增長

★5.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化的條件

（三）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局

★1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局的概念（P.154）

1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局，是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在地域上的安科林口分布，它包括農(nóng)業(yè)各部門在地區(qū)內(nèi)

的分工和地區(qū)內(nèi)各部門的結(jié)合。前者反映農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)間關(guān)系和地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)

化，后者反映一個(gè)地區(qū)的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)。

2）*2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局的原則（P.155）

3）必須以滿足國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要為前提

4）要實(shí)現(xiàn)地區(qū)專業(yè)化生產(chǎn)與地區(qū)農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展的相結(jié)合

5）必須正確體現(xiàn)“糧食是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)”的要求

6）必須充分發(fā)揮各地區(qū)自然條件、經(jīng)濟(jì)條件的優(yōu)勢(shì)

3.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局的影響因素（P.156）——簡單應(yīng)用

（-）自然因素

自然環(huán)境；自然資源

（二）社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素

第十章農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及其管理

本章在內(nèi)容上除應(yīng)了解農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的概念外，還應(yīng)當(dāng)掌握農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理的主要原則和對(duì)

策，并在理解農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)總體特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，了解不同類別農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的基本含義。

（-）農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的概述

★1.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的概念（P.159）

農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)是指農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中所面臨的風(fēng)瞼，是由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中

的襁定性和人的有限理性，曼農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者預(yù)期農(nóng)業(yè)收益與實(shí)際收益發(fā)生偏離的程度。

★農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)包括自然風(fēng)險(xiǎn)和市場風(fēng)險(xiǎn)。

2.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的特點(diǎn)（P.159）

相關(guān)性（時(shí)間與空間的地域相關(guān)性）；區(qū)域性；不確定性；非一致性；復(fù)雜性（影響因

素多工

1）3.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的影響因素（P.160）

2）自然因素一天氣^氣候；植物病蟲害和外來物種入侵；動(dòng)物疫??；地殼板塊運(yùn)

動(dòng)。

3）市場因素一4儂經(jīng)濟(jì)，小規(guī)模、自給自足；農(nóng)業(yè)成本增加；富余勞動(dòng)力無法轉(zhuǎn)移；

國外農(nóng)產(chǎn)品涌入；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng)。

4）資源因素——土地、水資源缺乏；環(huán)境污染；自然資源浪費(fèi)和保護(hù)不力。

★4.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)決策的概念（P.161）

農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)決策是在風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生之前，綜合考慮風(fēng)險(xiǎn)變化、預(yù)期收入、自主經(jīng)營權(quán)和其他它

因素，經(jīng)過權(quán)衡做出的最優(yōu)決策，在個(gè)人承受能力的基礎(chǔ)上尋找風(fēng)險(xiǎn)和回報(bào)的最佳組合。

5.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理和風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)的區(qū)別（P.162）

1）風(fēng)險(xiǎn)管理：

①事先策略；

②市場是災(zāi)害救濟(jì)的主體。運(yùn)用保險(xiǎn)、期貨、期權(quán)、災(zāi)害證券、天氣衍生品等市場手段

轉(zhuǎn)移和分散風(fēng)險(xiǎn)；

③既可以有效解氐行為主體損失程度，又具有高效率、相對(duì)公平，不會(huì)給國家財(cái)政帶來

大起大落的沖擊。

2）風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)：

①風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生以后的事后策略；

②政府是災(zāi)害救濟(jì)的主體，迅速調(diào)動(dòng)和集中救災(zāi)資源，快速改善再去居民生活條件，實(shí)

現(xiàn)社會(huì)公平目標(biāo)；

③缺點(diǎn)是：不利于實(shí)現(xiàn)救災(zāi)減災(zāi)激勵(lì)目標(biāo)，難以形成災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)管理激勵(lì)；災(zāi)后大量膨脹

的救災(zāi)資金使用效率不高，難以保證公平；災(zāi)害不確定性使得災(zāi)害救濟(jì)的時(shí)間與金額不可預(yù)

期，形成財(cái)政沖擊。

6.農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理的手段（P.162）

農(nóng)業(yè)保瞼（政策性保險(xiǎn)）；訂單農(nóng)業(yè)（契約保瞼）；期貨市場（風(fēng)險(xiǎn)價(jià)格，套期保值）；

巨災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)證券化（發(fā)行保險(xiǎn)支持證券，分割風(fēng)險(xiǎn)X.

★7.訂單農(nóng)業(yè)的概念（P.163）

訂單農(nóng)業(yè)也稱合同農(nóng)業(yè)契約農(nóng)業(yè)。是指農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中，按照與客戶（農(nóng)產(chǎn)

品購買者）簽U的合同組織安排生產(chǎn)的一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷模式。

（二）農(nóng)戶風(fēng)險(xiǎn)決策

★L(fēng)農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理原則（P.164）

1）不冒不能承受的風(fēng)險(xiǎn)

2）考慮損失的可能性

3）不因小失大

2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)管理的對(duì)策（P.165）——簡單運(yùn)用

1）多元化生產(chǎn)經(jīng)營

2）提高抗災(zāi)救災(zāi)能力：完善基礎(chǔ)設(shè)施；采用新技術(shù)。

3）產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

4）農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)

（三）農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)

★1.農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的特點(diǎn)（P.168）

1）保險(xiǎn)標(biāo)的的生命性（鮮活產(chǎn)品特性一價(jià)值孕育過程；事故現(xiàn)場易滅失；自我修

復(fù)能力；種類繁多）

2）較強(qiáng)的地域性

3）明顯的季節(jié)性

4）經(jīng)營結(jié)果的周期性

5）政府的政策性

2.農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的功能（P.168）

1）基本功能一風(fēng)險(xiǎn)分散；經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

2）派牛功能——防災(zāi)防后功能;融資功能.

?3）三個(gè)角度珊筆

?政府一保護(hù)農(nóng)業(yè)的政策性工具；

?農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者一轉(zhuǎn)移農(nóng)業(yè)風(fēng)瞼的財(cái)務(wù)手段；

?農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的代理經(jīng)營者一實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的社會(huì)效益和自身經(jīng)濟(jì)效益的途徑

3.不同類別農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的含義（p.170）

?1）按承保對(duì)象分：

?種植業(yè)保險(xiǎn)一糧食作物保險(xiǎn)；經(jīng)濟(jì)作物保險(xiǎn)；其他作物保險(xiǎn)；林木保險(xiǎn)；水果

及果樹保險(xiǎn)。

?養(yǎng)殖業(yè)保險(xiǎn)（4種）——家畜養(yǎng)殖；家禽養(yǎng)殖；水產(chǎn)養(yǎng)殖；特種養(yǎng)殖。

?2）按保障程度分：

?成本保險(xiǎn)

?產(chǎn)品產(chǎn)量或產(chǎn)值保險(xiǎn)

3）按繳費(fèi)方式分類

短期農(nóng)業(yè)險(xiǎn)；長效儲(chǔ)金型農(nóng)業(yè)險(xiǎn)。

4）按保險(xiǎn)標(biāo)的所處生長階段分類

生長期農(nóng)作物保險(xiǎn)；收獲期農(nóng)作物保險(xiǎn)。

5）按保瞼責(zé)任范圍分類

單一風(fēng)險(xiǎn)保險(xiǎn)；多風(fēng)險(xiǎn)保險(xiǎn)；一切險(xiǎn)保險(xiǎn)。

6）按保單形式分類

單險(xiǎn)種保險(xiǎn)；組合式保險(xiǎn)；

第十一章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

本章學(xué)習(xí)除應(yīng)了解農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的組織原則外，關(guān)鍵在于掌握農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的主

要組織形式及其特點(diǎn)和與農(nóng)戶的聯(lián)結(jié)方式，并了解經(jīng)營中的利益分配和基本保障機(jī)制。

(-)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的產(chǎn)生與發(fā)展

1.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營含義(P.174)

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是以市場為導(dǎo)向，以農(nóng)戶為基礎(chǔ)，以"龍頭”組織為依托，以經(jīng)濟(jì)效益

為中心，以系列服務(wù)為手段，通過實(shí)行種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、農(nóng)工商一體化經(jīng)營，將農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)

過程中產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)連接為一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，是引導(dǎo)分散的農(nóng)戶小生產(chǎn)轉(zhuǎn)變

為社會(huì)化大生產(chǎn)的組織形式，是多方參與主體自愿結(jié)成的經(jīng)濟(jì)利益共同體，是市場農(nóng)業(yè)的基

本經(jīng)營方式。

★2.理解農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營含義應(yīng)當(dāng)注意的問題(P.174)

(1)必須以市場為導(dǎo)向一經(jīng)營機(jī)制

(2)要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)加銷一體化——生產(chǎn)機(jī)制

(3)以培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)一產(chǎn)業(yè)發(fā)展

(4)要形嫄I」益共享機(jī)制分配機(jī)制

?3.我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展趨勢(shì)(簡單應(yīng)用)(P.177)

?產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的組織形式日趨多樣化

?產(chǎn)業(yè)化聯(lián)結(jié)的程度R趨緊密

?產(chǎn)業(yè)鏈條不斷拉長

（二）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的組織形式

★1.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的組織原則（P.177）

?堅(jiān)持家庭經(jīng)營制度

?堅(jiān)持市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律

?堅(jiān)持因地制宜

★2.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的主要組織形式

（1）龍頭企業(yè)帶動(dòng)型（公司+基地+農(nóng)戶）——龍頭企業(yè)主導(dǎo)作用，企業(yè)承擔(dān)風(fēng)瞼

（2）市場帶動(dòng)型（專業(yè)市場+農(nóng)戶）山東壽光——專業(yè)市場主導(dǎo)作用，農(nóng)戶承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)

（3）合作經(jīng)濟(jì)組織帶動(dòng)型（專業(yè)合作社或?qū)I(yè)協(xié)會(huì)+農(nóng)戶）——股份合作，企業(yè)化經(jīng)

營。

3.不同產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織形式的主要特點(diǎn)一簡單應(yīng)用

（1）龍頭企業(yè)帶動(dòng)型（公司+基地+農(nóng)戶）

?強(qiáng)化農(nóng)業(yè)資源開發(fā)

?發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工

?統(tǒng)一銷售產(chǎn)品

（2）市場帶動(dòng)型（專業(yè)市場+農(nóng)戶）

?市場為農(nóng)副產(chǎn)品提供直銷場所

?市場為農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)提供信息

?穩(wěn)定和控制農(nóng)副產(chǎn)品市場價(jià)格

（3）合作經(jīng)濟(jì)組織帶動(dòng)型（專業(yè)合作社或?qū)I(yè)協(xié)會(huì)+農(nóng)戶）

?組織專業(yè)團(tuán)體，形成規(guī)模生產(chǎn)。

完善服務(wù)體系，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。

逐步向縱深發(fā)展，擴(kuò)大經(jīng)營項(xiàng)目。

3.不同類型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織形式中與農(nóng)戶的聯(lián)結(jié)方式——綜合應(yīng)用

（1）龍頭企業(yè)帶動(dòng)型（公司+基地+農(nóng)戶）——龍頭企業(yè)主導(dǎo)作用，企業(yè)承擔(dān)風(fēng)瞼

聯(lián)結(jié)方式一生產(chǎn)經(jīng)營系統(tǒng)。

合同訂購；保護(hù)價(jià)收購；建立服務(wù)體系；利潤返還；提供風(fēng)險(xiǎn)保障；相互參股。

（2）市場帶動(dòng)型（專業(yè)市場+農(nóng)戶）山東壽光——專業(yè)市場主導(dǎo)作用，農(nóng)戶承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)

聯(lián)結(jié)方式一合同契約。

專業(yè)市場與生產(chǎn)基地及農(nóng)戶簽訂農(nóng)副產(chǎn)品購銷合同方式建立產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營關(guān)系。同時(shí)，專

業(yè)市場也與客戶簽訂農(nóng)副產(chǎn)品購銷合同建立供銷關(guān)系。

（3）合作經(jīng)濟(jì)組織帶動(dòng)型（專業(yè)合作社或?qū)I(yè)協(xié)會(huì)+農(nóng)戶）

聯(lián)結(jié)方式——股份產(chǎn)權(quán)，企業(yè)化經(jīng)營管理。

（三）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的運(yùn)行機(jī)制

★1.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的利益分配機(jī)制（P.182）（五種類型）

（1）資產(chǎn)整合型——股吩合作或股份制

(2)利潤返還型——契約+價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)和返利標(biāo)準(zhǔn)(美歐流行)

(3)合作經(jīng)營型——合作企業(yè)

(4)中介服務(wù)——區(qū)域法合經(jīng)營，中介組織與農(nóng)戶各自獨(dú)立，通過合同確定利益分配。

(5)價(jià)格保護(hù)型——龍頭企業(yè)價(jià)格保護(hù)

★2.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的基本保障機(jī)制涵義

(1)組織保障一產(chǎn)權(quán)平等

?合作參與方協(xié)議鄲出之上，具有共同利益關(guān)系的產(chǎn)業(yè)組織。簡單買賣關(guān)系不屬于農(nóng)

業(yè)產(chǎn)業(yè)化。

?以農(nóng)民組織化程度提高為基礎(chǔ)。

(2)制度保障——