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《植物的根能夠吸收水和無(wú)機(jī)鹽)教學(xué)設(shè)計(jì)-2024-2025學(xué)年濟(jì)南版(2024)初中生物學(xué)七年級(jí)下冊(cè)一、教材分析(一)教材地位本節(jié)課選自新教材濟(jì)南版(2024)初中生物學(xué)七年級(jí)下冊(cè)第三單元《植物的生活》第一章《植物能進(jìn)行光合作用等生命活動(dòng)》。植物的生活離不開(kāi)水和無(wú)機(jī)鹽,而植物主要通過(guò)根來(lái)吸收這兩者,因此本節(jié)課是理解植物生命活動(dòng)的基礎(chǔ),為后續(xù)學(xué)習(xí)植物的光合作用、蒸騰作用等生理過(guò)程奠定了重要基石。它在教材中起著承上啟下的關(guān)鍵作用,既承接了前面植物結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識(shí),又為后面深入探究植物的物質(zhì)和能量代謝做好鋪墊。(二)內(nèi)容結(jié)構(gòu)教材首先以美國(guó)學(xué)者迪特瑪?shù)挠腥?shí)驗(yàn)引入,激發(fā)學(xué)生對(duì)根的探究興趣。接著介紹了根系的概念及分類(lèi),重點(diǎn)闡述了根尖的結(jié)構(gòu)及其各部分的功能,讓學(xué)生明白根是如何通過(guò)特定結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)生長(zhǎng)和吸收功能的。之后深入探討植物對(duì)水和無(wú)機(jī)鹽的吸收,包括吸收的部位、方式以及無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的重要作用,并引入無(wú)土栽培這一現(xiàn)代技術(shù),讓學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相聯(lián)系,體現(xiàn)了生物學(xué)知識(shí)與生活、生產(chǎn)實(shí)踐的緊密結(jié)合。二、教學(xué)目標(biāo)(一)知識(shí)目標(biāo)準(zhǔn)確描述根系的類(lèi)型,能清晰區(qū)分直根系和須根系。詳細(xì)闡述根尖的結(jié)構(gòu),包括根冠、分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)和成熟區(qū)的細(xì)胞特點(diǎn)及功能,并理解根尖各部分與根生長(zhǎng)和吸收功能的適應(yīng)性。明確說(shuō)明植物吸收水和無(wú)機(jī)鹽的主要部位,解釋植物吸收水和無(wú)機(jī)鹽的原理。舉例說(shuō)出不同無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響,了解無(wú)土栽培的原理和應(yīng)用。(二)能力目標(biāo)通過(guò)觀察根尖結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn),提高學(xué)生的觀察能力和實(shí)驗(yàn)操作技能,學(xué)會(huì)使用放大鏡等簡(jiǎn)單工具進(jìn)行生物學(xué)觀察。分析相關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力、歸納總結(jié)能力以及運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。在小組討論和交流中,提升學(xué)生的合作能力和表達(dá)能力,能夠與他人分享自己的觀點(diǎn)和見(jiàn)解。(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生物學(xué)的濃厚興趣,激發(fā)學(xué)生對(duì)大自然的好奇心和探索精神,使學(xué)生主動(dòng)關(guān)注植物的生命活動(dòng)。通過(guò)了解無(wú)土栽培等現(xiàn)代生物技術(shù),讓學(xué)生感受科學(xué)技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要推動(dòng)作用,培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)科學(xué)、勇于創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度。樹(shù)立生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的辯證唯物主義觀點(diǎn),認(rèn)識(shí)到植物的根在維持植物生命活動(dòng)中的重要意義,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)生命的敬畏之心。三、教學(xué)重難點(diǎn)(一)教學(xué)重點(diǎn)根尖的結(jié)構(gòu)及其各部分的功能,尤其是成熟區(qū)與吸收功能的關(guān)系。植物吸收水和無(wú)機(jī)鹽的主要部位及原理。不同無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的作用。(二)教學(xué)難點(diǎn)理解根尖各部分細(xì)胞特點(diǎn)與根生長(zhǎng)和吸收功能的適應(yīng)性。解釋植物細(xì)胞吸收水和無(wú)機(jī)鹽的原理,這涉及到一定的微觀生理過(guò)程,對(duì)于七年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)較難理解。四、教學(xué)過(guò)程(一)課程導(dǎo)入(5分鐘)展示圖片:呈現(xiàn)一組生長(zhǎng)在不同環(huán)境中的植物圖片,如沙漠中的仙人掌、水田中的水稻、山坡上的大樹(shù)等,并提出問(wèn)題:“同學(xué)們,觀察這些植物,它們生長(zhǎng)的環(huán)境差異很大,那大家思考一下,植物生長(zhǎng)所需要的水分是從哪里來(lái)的呢?”引導(dǎo)學(xué)生思考并回答,多數(shù)學(xué)生能夠回答出植物從土壤中獲取水分。引出課題:接著進(jìn)一步提問(wèn):“植物是通過(guò)身體的哪個(gè)部位從土壤中吸收水分的呢?”在學(xué)生回答出是根之后,順勢(shì)引出本節(jié)課的主題——植物的根能夠吸收水和無(wú)機(jī)鹽?!驹O(shè)計(jì)意圖】通過(guò)展示不同環(huán)境下的植物圖片,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心,引導(dǎo)學(xué)生思考植物與水的關(guān)系,自然地引出本節(jié)課的主題,讓學(xué)生快速進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài),同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力和思考能力。(二)根系的類(lèi)型(8分鐘)展示圖片:展示大豆、小麥等植物根系的圖片,向?qū)W生介紹一株植物地下部分根的總和叫作根系。講解分類(lèi):對(duì)照?qǐng)D片,詳細(xì)講解直根系和須根系的特點(diǎn)。直根系主根明顯,主根上生出側(cè)根,如大豆的根系;須根系沒(méi)有明顯的主根,由許多不定根組成,像小麥的根系。讓學(xué)生仔細(xì)觀察圖片,區(qū)分兩種根系的不同,并請(qǐng)幾位學(xué)生站起來(lái)描述他們所看到的兩種根系的差異。舉例鞏固:請(qǐng)學(xué)生列舉生活中常見(jiàn)的具有直根系和須根系的植物,教師進(jìn)行補(bǔ)充和糾正,強(qiáng)化學(xué)生對(duì)兩種根系類(lèi)型的認(rèn)識(shí)?!驹O(shè)計(jì)意圖】通過(guò)直觀的圖片展示和教師的講解,讓學(xué)生清晰地了解根系的概念和類(lèi)型,通過(guò)學(xué)生自己觀察和描述,以及舉例鞏固,加深學(xué)生對(duì)直根系和須根系特點(diǎn)的記憶,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和知識(shí)遷移能力。(三)根尖的結(jié)構(gòu)(15分鐘)實(shí)驗(yàn)觀察:分發(fā)培養(yǎng)好的帶根幼苗(如綠豆幼苗)給學(xué)生,每個(gè)小組若干株,同時(shí)發(fā)放放大鏡。指導(dǎo)學(xué)生先用肉眼觀察根尖,找到根尖的大致位置,然后用放大鏡仔細(xì)觀察根尖的外形,看看能發(fā)現(xiàn)什么。教師在教室里巡回指導(dǎo),提醒學(xué)生觀察根尖不同部位的形態(tài)差異。講解結(jié)構(gòu):利用根尖結(jié)構(gòu)的示意圖或模型,結(jié)合學(xué)生的觀察結(jié)果,詳細(xì)講解根尖各部分的結(jié)構(gòu)。根冠:位于根尖的頂端,形狀像帽子,細(xì)胞比較大,排列不夠整齊。根冠的作用是保護(hù)根尖,在根生長(zhǎng)過(guò)程中,根冠細(xì)胞不斷受到土壤顆粒的磨損,但能通過(guò)分生區(qū)細(xì)胞分裂產(chǎn)生新細(xì)胞來(lái)補(bǔ)充。提問(wèn)學(xué)生:“根冠在根生長(zhǎng)時(shí)起到保護(hù)作用,大家想想,如果沒(méi)有根冠,根在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)遇到什么問(wèn)題?”引導(dǎo)學(xué)生思考根冠的重要性。分生區(qū):分生區(qū)細(xì)胞體積小,近似正方形,排列緊密,細(xì)胞核大,具有旺盛的分裂能力。分生區(qū)細(xì)胞不斷分裂產(chǎn)生新細(xì)胞,補(bǔ)充根冠細(xì)胞和伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞。向?qū)W生提問(wèn):“分生區(qū)細(xì)胞不斷分裂,這對(duì)根的生長(zhǎng)有什么重要意義呢?”讓學(xué)生理解分生區(qū)與根生長(zhǎng)的關(guān)系。伸長(zhǎng)區(qū):伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞逐漸停止分裂,開(kāi)始迅速伸長(zhǎng),是根生長(zhǎng)最快的部位。細(xì)胞中出現(xiàn)了小液泡。教師提問(wèn):“伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞迅速伸長(zhǎng),這對(duì)根的生長(zhǎng)又有什么作用呢?”引導(dǎo)學(xué)生思考伸長(zhǎng)區(qū)在根生長(zhǎng)過(guò)程中的作用。成熟區(qū):成熟區(qū)細(xì)胞停止伸長(zhǎng),表皮細(xì)胞的一部分向外突出形成根毛,增大了吸收面積。部分內(nèi)部細(xì)胞分化形成導(dǎo)管,具有輸導(dǎo)作用。成熟區(qū)是根吸收水和無(wú)機(jī)鹽的主要部位。向?qū)W生強(qiáng)調(diào)成熟區(qū)結(jié)構(gòu)與吸收功能的適應(yīng)性,提問(wèn):“成熟區(qū)有大量根毛,這對(duì)根吸收水和無(wú)機(jī)鹽有什么好處呢?”讓學(xué)生理解根毛對(duì)吸收功能的重要性。總結(jié)歸納:和學(xué)生一起總結(jié)根尖各部分結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)和功能,以表格的形式呈現(xiàn)在黑板上(如下表),方便學(xué)生對(duì)比記憶。根尖結(jié)構(gòu)細(xì)胞特點(diǎn)功能根冠細(xì)胞大,排列不整齊保護(hù)根尖分生區(qū)細(xì)胞體積小,近似正方形,排列緊密,細(xì)胞核大分裂產(chǎn)生新細(xì)胞伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞迅速伸長(zhǎng),出現(xiàn)小液泡根生長(zhǎng)最快的部位成熟區(qū)表皮細(xì)胞向外突出形成根毛,內(nèi)部細(xì)胞分化形成導(dǎo)管吸收水和無(wú)機(jī)鹽的主要部位【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察,讓學(xué)生親身體驗(yàn)根尖的結(jié)構(gòu),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察能力。教師結(jié)合示意圖或模型進(jìn)行詳細(xì)講解,并通過(guò)提問(wèn)引導(dǎo)學(xué)生思考根尖各部分結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系,幫助學(xué)生理解根尖的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及這些特點(diǎn)如何適應(yīng)根的生長(zhǎng)和吸收功能,最后以表格形式總結(jié)歸納,有助于學(xué)生系統(tǒng)地掌握知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的歸納總結(jié)能力。(四)植物對(duì)水和無(wú)機(jī)鹽的吸收(15分鐘)吸收部位:回顧根尖結(jié)構(gòu),再次強(qiáng)調(diào)成熟區(qū)是植物吸收水和無(wú)機(jī)鹽的主要部位,因?yàn)槌墒靺^(qū)具有大量根毛,大大增加了吸收面積。吸收原理:利用動(dòng)畫(huà)或示意圖,簡(jiǎn)單講解植物細(xì)胞吸收水的原理——滲透作用。向?qū)W生解釋?zhuān)?dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞吸水;當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞失水??梢耘e例說(shuō)明,比如將一個(gè)新鮮的蘿卜條放在清水中,蘿卜條會(huì)變硬,這是因?yàn)榧?xì)胞吸水;若放在鹽水中,蘿卜條會(huì)變軟,這是因?yàn)榧?xì)胞失水。讓學(xué)生思考生活中還有哪些類(lèi)似的現(xiàn)象。對(duì)于植物吸收無(wú)機(jī)鹽,向?qū)W生說(shuō)明是通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞?,需要消耗能量,將無(wú)機(jī)鹽從低濃度向高濃度運(yùn)輸。由于主動(dòng)運(yùn)輸較為抽象,可簡(jiǎn)單比喻為細(xì)胞像一個(gè)勤勞的搬運(yùn)工,主動(dòng)將外界的無(wú)機(jī)鹽搬運(yùn)到細(xì)胞內(nèi)。無(wú)機(jī)鹽的作用:展示缺乏不同無(wú)機(jī)鹽時(shí)植物生長(zhǎng)異常的圖片,如缺氮時(shí)植株矮小瘦弱,葉片發(fā)黃;缺磷時(shí)植株矮小,葉片暗綠帶紅;缺鉀時(shí)植株莖稈軟弱,易倒伏,葉片邊緣和尖端呈褐色,并逐漸焦枯。講解不同無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的作用,含氮的無(wú)機(jī)鹽能促進(jìn)細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng),使枝葉繁茂;含磷的無(wú)機(jī)鹽可以促進(jìn)幼苗的發(fā)育和花的開(kāi)放,使果實(shí)、種子提早成熟;含鉀的無(wú)機(jī)鹽使莖稈健壯,促進(jìn)淀粉的形成與運(yùn)輸。讓學(xué)生分組討論,分析圖片中植物生長(zhǎng)異常可能是缺乏哪種無(wú)機(jī)鹽導(dǎo)致的,然后每組派代表發(fā)言。無(wú)土栽培:介紹無(wú)土栽培技術(shù),說(shuō)明科學(xué)家依據(jù)植物生活所需無(wú)機(jī)鹽的種類(lèi)和數(shù)量,將無(wú)機(jī)鹽按照一定的比例溶解到水中配制成營(yíng)養(yǎng)液,用以培養(yǎng)植物。展示一些無(wú)土栽培的圖片或視頻,讓學(xué)生了解無(wú)土栽培在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用。組織學(xué)生討論無(wú)土栽培的優(yōu)點(diǎn),如節(jié)省土地、避免土壤污染、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等,以及可能存在的問(wèn)題,如成本較高、技術(shù)要求較嚴(yán)格等。【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)回顧根尖結(jié)構(gòu)確定吸收部位,利用動(dòng)畫(huà)和生活實(shí)例講解吸收原理,幫助學(xué)生理解較為抽象的知識(shí)。通過(guò)展示缺乏無(wú)機(jī)鹽的圖片和學(xué)生討論,讓學(xué)生深刻理解無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的重要作用。介紹無(wú)土栽培技術(shù),拓寬學(xué)生的知識(shí)面,培養(yǎng)學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相聯(lián)系的能力,同時(shí)通過(guò)討論無(wú)土栽培的優(yōu)缺點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。(五)課堂小結(jié)(5分鐘)引導(dǎo)回顧:引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容,從根系的類(lèi)型開(kāi)始,到根尖的結(jié)構(gòu)及其功能,再到植物對(duì)水和無(wú)機(jī)鹽的吸收部位、原理、無(wú)機(jī)鹽的作用以及無(wú)土栽培技術(shù)等。讓學(xué)生自己梳理知識(shí)框架,教師在黑板上進(jìn)行簡(jiǎn)單的板書(shū)總結(jié)。強(qiáng)調(diào)重點(diǎn):重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)根尖成熟區(qū)的結(jié)構(gòu)與吸收功能的適應(yīng)性,植物吸收水和無(wú)機(jī)鹽的原理,以及不同無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響。答疑解惑:給學(xué)生留出時(shí)間提問(wèn),解答學(xué)生在本節(jié)課學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的疑問(wèn),確保學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握?!驹O(shè)計(jì)意圖】通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生回顧和教師總結(jié),幫助學(xué)生梳理本節(jié)課的知識(shí)體系,強(qiáng)化重點(diǎn)內(nèi)容。通過(guò)答疑解惑,及時(shí)解決學(xué)生的問(wèn)題,使學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解更加透徹,提高學(xué)習(xí)效果。(六)布置作業(yè)(2分鐘)基礎(chǔ)作業(yè):讓學(xué)生完成教材課后相關(guān)練習(xí)題,鞏固本節(jié)課所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí),如根尖結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)、植物吸收水和無(wú)機(jī)鹽的部位等。拓展作業(yè):查閱資料,了解更多關(guān)于無(wú)土栽培的詳細(xì)信息,包括不同植物適合的營(yíng)養(yǎng)液配方、無(wú)土栽培在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用案例等,下節(jié)課進(jìn)行分享交流。【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)布置基礎(chǔ)作業(yè),幫助學(xué)生鞏固課堂所學(xué)知識(shí),加深對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容的記憶。拓展作業(yè)則鼓勵(lì)學(xué)生自主查閱資料,拓寬知識(shí)面,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力和對(duì)生物學(xué)的探索精神,同時(shí)為下節(jié)課的交流討論做好準(zhǔn)備。五、教學(xué)反思在本節(jié)課的教學(xué)過(guò)程中,通過(guò)多種教學(xué)方法的運(yùn)用,如實(shí)驗(yàn)觀察、圖片展示、動(dòng)畫(huà)演示、小組討論等,有效地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高了學(xué)生的參與度。學(xué)生在觀察根尖結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)中表現(xiàn)出了濃厚的興趣,能夠積極動(dòng)手操作,認(rèn)真觀察并思考問(wèn)題,對(duì)根尖的結(jié)構(gòu)有了較為直觀的認(rèn)識(shí)。在講解植物對(duì)水和無(wú)機(jī)鹽的吸收原理時(shí),通過(guò)生活實(shí)例的引入,降低了知識(shí)的難度,學(xué)生能夠較好地理解。然而,在教學(xué)過(guò)程中也存在一些不足之處。例如,在講解植物細(xì)胞吸收無(wú)機(jī)鹽的主動(dòng)運(yùn)輸方式時(shí),雖
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