云南東和大酒店工程部管理制度

云南東和大酒店工程部管理制度?一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范云南東和大酒店工程部的日常工作流程，確保酒店各類設施設備的正常運行，為酒店提供優(yōu)質(zhì)的工程技術支持與保障，提高客戶滿意度，實現(xiàn)酒店的經(jīng)營目標。2.適用范圍本制度適用于云南東和大酒店工程部全體員工。3.基本原則遵循"安全第一、預防為主、服務至上、保障有力"的原則，以專業(yè)、高效、負責的態(tài)度開展各項工程工作。二、工程部組織架構(gòu)與人員職責1.組織架構(gòu)工程部設經(jīng)理一名，副經(jīng)理一名，下轄強電組、弱電組、暖通組、維修組、綜合組等。2.人員職責工程部經(jīng)理全面負責工程部的日常管理工作，制定工作計劃和目標，并組織實施。負責與酒店其他部門的溝通協(xié)調(diào)，確保工程工作與酒店運營需求相匹配。審核工程預算、費用報銷等，控制工程成本。負責員工的培訓、考核與激勵，提升團隊整體素質(zhì)。工程部副經(jīng)理協(xié)助經(jīng)理開展工作，在經(jīng)理不在時履行經(jīng)理職責。具體負責工程技術方案的制定與實施，解決工程中的技術難題。監(jiān)督工程質(zhì)量和進度，確保各項工程任務按時、按質(zhì)完成。強電組組長負責酒店強電系統(tǒng)的運行維護與管理，包括高低壓配電室、照明系統(tǒng)、動力系統(tǒng)等。制定強電設備的維護保養(yǎng)計劃，并組織實施。及時處理強電系統(tǒng)的故障和突發(fā)事件，保障電力供應安全。弱電組組長負責酒店弱電系統(tǒng)的管理，如通訊系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、網(wǎng)絡系統(tǒng)、音響系統(tǒng)等。確保弱電設備的正常運行，對弱電系統(tǒng)進行定期巡檢和維護。配合相關部門進行弱電系統(tǒng)的升級改造和技術支持。暖通組組長負責酒店暖通系統(tǒng)的運行管理，包括空調(diào)系統(tǒng)、通風系統(tǒng)、供暖系統(tǒng)等。制定暖通設備的維護保養(yǎng)方案，保證暖通系統(tǒng)的高效運行。處理暖通系統(tǒng)的故障和異常情況，確保室內(nèi)環(huán)境舒適。維修組組長帶領維修人員負責酒店各類設施設備的日常維修工作，包括家具、門窗、裝飾等。協(xié)調(diào)維修工作的安排，及時響應客戶維修需求。對維修工作進行質(zhì)量把控，確保維修效果符合標準。綜合組組長負責工程部物資的采購、庫存管理和設備檔案的建立。協(xié)助其他組完成相關工程任務，提供后勤保障支持。統(tǒng)計工程部各項工作數(shù)據(jù)，定期向上級匯報。強電組電工按照操作規(guī)程進行強電設備的操作、巡檢和維護保養(yǎng)。及時發(fā)現(xiàn)并處理強電系統(tǒng)的故障和隱患，填寫相關記錄。協(xié)助進行強電系統(tǒng)的安裝、調(diào)試和改造工作。弱電組技術員負責弱電設備的日常維護、故障排除和技術支持。參與弱電系統(tǒng)的升級改造項目，協(xié)助制定技術方案。對弱電系統(tǒng)的數(shù)據(jù)進行監(jiān)測和分析，保障系統(tǒng)穩(wěn)定運行。暖通組技工負責暖通設備的運行操作、維護保養(yǎng)和維修工作。檢查暖通系統(tǒng)的運行狀況，及時調(diào)整設備參數(shù)，確保室內(nèi)環(huán)境達標。協(xié)助進行暖通系統(tǒng)的節(jié)能改造和優(yōu)化工作。維修組維修員負責酒店各類設施設備的一般性維修和保養(yǎng)工作。及時響應客戶維修請求，快速解決常見的維修問題。配合其他組完成大型維修和改造項目中的相關工作。綜合組文員負責工程部文件資料的整理、歸檔和保管。協(xié)助組長進行物資采購申請、出入庫登記等工作。負責接聽工程部電話，記錄并傳達相關信息。三、設施設備管理1.設備臺賬建立綜合組負責為酒店的各類設施設備建立詳細的臺賬，記錄設備的名稱、型號、規(guī)格、購置日期、安裝位置、維修保養(yǎng)記錄等信息。確保臺賬信息準確、完整，并及時更新。2.設備檔案管理每臺設備都應建立獨立的檔案，包括設備的說明書、操作手冊、維修圖紙、驗收報告、運行記錄、維修記錄等。弱電組技術員負責將設備檔案進行電子和紙質(zhì)雙重備份，便于查閱和管理。3.設備維護保養(yǎng)計劃各專業(yè)組組長根據(jù)設備的使用情況和廠家建議，制定年度、季度和月度設備維護保養(yǎng)計劃。維護保養(yǎng)計劃應明確維護保養(yǎng)的內(nèi)容、時間、責任人等，并嚴格按照計劃執(zhí)行。強電設備維護保養(yǎng)每月對高低壓配電室設備進行巡檢，檢查設備運行參數(shù)、開關狀態(tài)、連接部位等。每季度對變壓器進行全面檢查，包括油溫、油位、繞組絕緣等。每年對配電柜進行一次深度保養(yǎng)，清潔內(nèi)部元件、緊固接線端子等。弱電設備維護保養(yǎng)每周對通訊系統(tǒng)、網(wǎng)絡系統(tǒng)進行巡檢，檢查線路連接、信號強度等。每月對監(jiān)控攝像頭進行清潔和角度調(diào)整，確保監(jiān)控效果良好。每半年對音響系統(tǒng)進行調(diào)試和音質(zhì)檢測。暖通設備維護保養(yǎng)每天對空調(diào)系統(tǒng)進行開機前檢查，包括風機、壓縮機、制冷劑壓力等。每周對通風系統(tǒng)的風道進行清潔，檢查風機運行情況。每年對供暖系統(tǒng)進行全面維護，包括鍋爐檢查、管道保溫等。其他設備維護保養(yǎng)維修組負責對酒店的家具、門窗、裝飾等設施進行定期檢查和維護，及時修復損壞部位，保持設施的完好性。4.設備維修管理維修流程客戶或部門發(fā)現(xiàn)設備故障后，及時通知工程部維修組。維修組接到維修通知后，填寫維修工單，記錄故障現(xiàn)象、報修時間、報修人等信息。維修人員根據(jù)維修工單前往現(xiàn)場查看故障情況，分析故障原因，制定維修方案。維修人員按照維修方案進行維修操作，維修過程中如需更換零部件，應填寫零部件更換申請表，經(jīng)批準后進行更換。維修完成后，維修人員對設備進行調(diào)試，確認設備正常運行，并在維修工單上填寫維修結(jié)果、維修時間、維修人員等信息。維修工單由綜合組負責歸檔保存。緊急維修對于影響酒店正常運營的緊急設備故障，維修人員應在接到通知后15分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場進行搶修。在搶修過程中，要采取必要的安全措施，確保維修工作安全進行。搶修完成后，及時向上級匯報搶修情況，并填寫緊急維修記錄。維修質(zhì)量跟蹤維修組組長負責對維修工作的質(zhì)量進行跟蹤檢查，對于維修后仍存在問題的設備，及時安排維修人員進行再次維修，直至設備正常運行。同時，定期對維修質(zhì)量進行統(tǒng)計分析，總結(jié)經(jīng)驗教訓，不斷提高維修水平。四、安全管理1.安全制度與培訓制定工程部安全管理制度，明確安全操作規(guī)程、安全檢查標準、安全事故應急預案等內(nèi)容。定期組織工程部員工進行安全培訓，培訓內(nèi)容包括安全法規(guī)、安全知識、安全技能等。新員工入職時必須進行三級安全教育培訓，經(jīng)考試合格后方可上崗。培訓記錄由綜合組負責整理歸檔，確保員工培訓檔案完整。2.安全檢查與隱患排查建立安全檢查制度，工程部經(jīng)理每周至少組織一次全面的安全檢查，各專業(yè)組組長每天進行本專業(yè)范圍內(nèi)的安全檢查。安全檢查內(nèi)容包括設備運行安全、電氣安全、消防安全、施工安全等方面。檢查過程中要認真填寫安全檢查表，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患要及時記錄，并下達整改通知書，明確整改責任人、整改期限和整改措施。整改責任人要按時完成安全隱患整改工作，并將整改情況及時反饋給上級領導。整改完成后，要進行復查，確保安全隱患得到徹底消除。3.施工現(xiàn)場安全管理凡在酒店內(nèi)進行施工的項目，施工單位必須提前向工程部提交施工方案和安全措施計劃，經(jīng)工程部審核同意后方可施工。工程部安排專人對施工現(xiàn)場進行安全監(jiān)督管理，要求施工單位嚴格遵守施工現(xiàn)場安全規(guī)定，設置明顯的安全警示標志，確保施工人員佩戴好個人安全防護用品。施工過程中如發(fā)生安全事故，施工單位要立即采取措施進行救援，并及時向工程部和酒店相關部門報告。工程部要配合相關部門進行事故調(diào)查處理，分析事故原因，總結(jié)經(jīng)驗教訓，防止類似事故再次發(fā)生。五、物資管理1.物資采購綜合組負責根據(jù)工程部的物資需求計劃，進行物資采購工作。物資需求計劃由各專業(yè)組組長根據(jù)設備維護保養(yǎng)計劃和維修工作需要提前提交。采購物資時，要選擇合格的供應商，確保物資質(zhì)量可靠、價格合理。采購過程中要簽訂采購合同，明確物資規(guī)格、數(shù)量、價格、交貨期等條款。物資到貨后，綜合組要組織相關人員進行驗收，檢查物資的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等是否符合合同要求。驗收合格的物資辦理入庫手續(xù)，驗收不合格的物資要及時與供應商聯(lián)系退換貨。2.物資庫存管理建立物資庫存管理制度，對物資進行分類存放，標識清晰。庫存物資要定期進行盤點，確保賬物相符。物資倉庫要保持整潔、通風良好，做好防潮、防火、防盜等工作。對于易燃易爆等危險物資，要按照相關規(guī)定進行單獨存放和管理。根據(jù)物資的使用頻率和庫存情況，合理控制物資庫存數(shù)量，避免積壓和浪費。對于長期積壓的物資，要及時向上級匯報，提出處理建議。3.物資領用與發(fā)放各專業(yè)組因工作需要領用物資時，要填寫物資領用申請表，經(jīng)本部門負責人簽字批準后，到綜合組物資倉庫領取。綜合組物資倉庫管理人員要按照物資領用申請表的內(nèi)容進行發(fā)放，并做好物資發(fā)放記錄，記錄領用日期、領用部門、領用物資名稱、數(shù)量等信息。對于貴重物資和限量發(fā)放的物資，要嚴格控制領用數(shù)量，并進行跟蹤管理，確保物資的合理使用。六、節(jié)能管理1.節(jié)能目標與計劃制定酒店工程部節(jié)能目標和計劃，明確節(jié)能指標和節(jié)能措施。通過技術改造、設備優(yōu)化、運行管理等手段，降低酒店能源消耗，提高能源利用效率。2.節(jié)能措施實施強電組對酒店照明系統(tǒng)進行智能化控制改造，根據(jù)不同區(qū)域、不同時段的光照強度和使用需求，自動調(diào)節(jié)照明亮度，減少不必要的照明能耗。暖通組優(yōu)化空調(diào)系統(tǒng)運行模式，合理設置空調(diào)溫度、風速等參數(shù)，提高空調(diào)系統(tǒng)的能效比。同時，加強對空調(diào)設備的維護保養(yǎng)，確保設備處于最佳運行狀態(tài)。各專業(yè)組加強對設備的巡檢和維護，及時發(fā)現(xiàn)并修復設備故障，避免因設備故障導致能源浪費。同時，推廣使用節(jié)能型設備和技術，逐步淘汰高能耗設備。3.節(jié)能效果監(jiān)測與評估建立節(jié)能效果監(jiān)測與評估體系，定期對酒店能源消耗情況進行統(tǒng)計分析，評估節(jié)能措施的實施效果。根據(jù)監(jiān)測評估結(jié)果，及時調(diào)整節(jié)能措施和計劃，持續(xù)改進節(jié)能工作。七、員工考核與激勵1.考核內(nèi)容工作業(yè)績：包括設備運行維護質(zhì)量、維修任務完成情況、工程進度控制、節(jié)能指標完成情況等。工作態(tài)度：包括責任心、敬業(yè)精神、團隊協(xié)作能力、服從安排等。專業(yè)技能：包括專業(yè)知識水平、技術操作能力、解決問題能力等。安全管理：包括遵守安全制度、安全事故發(fā)生率等。2.考核方式定期考核：每月由工程部經(jīng)理組織對員工進行月度考核，每季度進行季度考核，每年進行年度考核。考核采用自評、上級評價、同事評價相結(jié)合的方式，綜合評定員工的工作表現(xiàn)。不定期考核：根據(jù)工作實際情況，工程部經(jīng)理可對員工進行不定期考核，重點考核員工在緊急任務、突發(fā)事件處理等方面的表現(xiàn)。3.激勵措施對于考核優(yōu)秀的員工，給予表彰和獎勵，包括獎金、榮譽證書、晉升機會等。對于考核不稱職的員工，進行批評教育、績效面談，并根據(jù)情況進行相應的處罰，如扣發(fā)獎金、降職、辭退等。建立員工培訓與發(fā)展機