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酒店賓客投訴處理制度?一、總則1.目的為了提高酒店服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范賓客投訴處理流程,及時(shí)、有效地解決賓客在酒店消費(fèi)過程中遇到的問題,維護(hù)酒店良好形象,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有部門及員工在接待賓客過程中接到的賓客投訴處理工作。3.基本原則賓客至上原則:始終將賓客的利益放在首位,以解決賓客問題、滿足賓客需求為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。及時(shí)處理原則:對(duì)賓客投訴要迅速做出反應(yīng),及時(shí)處理,避免問題擴(kuò)大化??陀^公正原則:處理投訴過程中要以事實(shí)為依據(jù),客觀公正地對(duì)待每一位賓客的投訴,不偏袒任何一方。舉一反三原則:分析投訴產(chǎn)生的原因,采取有效措施加以改進(jìn),防止類似問題再次發(fā)生。二、投訴受理1.投訴渠道電話投訴:酒店設(shè)立專門的投訴電話,確保24小時(shí)暢通,電話號(hào)碼應(yīng)在酒店各營業(yè)場(chǎng)所顯著位置公布?,F(xiàn)場(chǎng)投訴:賓客可直接向酒店大堂經(jīng)理、樓層服務(wù)員、餐廳服務(wù)員等現(xiàn)場(chǎng)工作人員進(jìn)行投訴。書面投訴:賓客可通過填寫酒店提供的投訴表格或書信等方式進(jìn)行書面投訴,投遞至酒店專門設(shè)立的投訴郵箱或意見箱。網(wǎng)絡(luò)投訴:賓客可通過酒店官方網(wǎng)站、社交媒體平臺(tái)等網(wǎng)絡(luò)渠道提交投訴信息。2.受理人員職責(zé)電話接聽人員:禮貌接聽投訴電話,認(rèn)真傾聽賓客訴求,詳細(xì)記錄投訴內(nèi)容,包括賓客姓名、房號(hào)(如有)、聯(lián)系方式、投訴時(shí)間、投訴事項(xiàng)等,并向賓客承諾會(huì)及時(shí)處理?,F(xiàn)場(chǎng)接待人員:熱情接待現(xiàn)場(chǎng)投訴的賓客,耐心傾聽賓客意見,不得推諉或拒絕,及時(shí)將投訴情況反饋給相關(guān)部門或管理人員。網(wǎng)絡(luò)信息收集人員:定期查看酒店官方網(wǎng)站、社交媒體平臺(tái)等網(wǎng)絡(luò)渠道的投訴信息,及時(shí)收集并整理相關(guān)內(nèi)容,按照投訴處理流程進(jìn)行跟進(jìn)。3.投訴記錄要求受理人員應(yīng)使用專門的投訴記錄表格,詳細(xì)、準(zhǔn)確地記錄投訴內(nèi)容,確保信息完整、清晰。記錄內(nèi)容應(yīng)包括投訴的具體時(shí)間、地點(diǎn)、涉及人員、投訴事項(xiàng)的詳細(xì)描述、賓客的要求等。對(duì)于重要投訴,可采用錄音、錄像等方式進(jìn)行輔助記錄,但需事先征得賓客同意。三、投訴分類1.服務(wù)質(zhì)量投訴接待服務(wù)投訴:包括前臺(tái)登記入住手續(xù)辦理緩慢、態(tài)度冷漠,行李員服務(wù)不及時(shí)、行李丟失或損壞等??头糠?wù)投訴:如客房衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、設(shè)施設(shè)備故障維修不及時(shí)、夜床服務(wù)不到位等。餐飲服務(wù)投訴:菜品質(zhì)量差、上菜速度慢、服務(wù)員服務(wù)態(tài)度不好、餐廳環(huán)境衛(wèi)生不佳等。會(huì)議及宴會(huì)服務(wù)投訴:會(huì)議設(shè)備故障、場(chǎng)地布置不符合要求、宴會(huì)服務(wù)人員安排不當(dāng)?shù)取?.設(shè)施設(shè)備投訴房間設(shè)施設(shè)備投訴:空調(diào)不制冷或制熱效果差、電視圖像不清、水龍頭漏水、馬桶堵塞等。公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備投訴:電梯故障、樓道照明損壞、健身房器材故障、游泳池水質(zhì)問題等。3.安全投訴人身安全投訴:如在酒店內(nèi)發(fā)生滑倒、摔倒等意外事故,酒店安全措施不到位等。財(cái)產(chǎn)安全投訴:賓客財(cái)物被盜、車輛在酒店停車場(chǎng)受損等。4.其他投訴除上述三類投訴外,賓客提出的其他合理訴求,如酒店周邊環(huán)境嘈雜影響休息、酒店政策不合理等。四、投訴處理流程1.一般投訴處理流程立即響應(yīng):接到賓客投訴后,受理人員應(yīng)在第一時(shí)間向賓客表示歉意,并告知賓客會(huì)立即處理。對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)投訴,應(yīng)引導(dǎo)賓客至相對(duì)安靜、舒適的場(chǎng)所進(jìn)行溝通,避免影響其他賓客。詳細(xì)了解:與賓客進(jìn)一步溝通,詳細(xì)了解投訴事項(xiàng)的具體情況,包括發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、經(jīng)過、涉及人員等,同時(shí)確認(rèn)賓客的需求和期望。記錄反饋:將了解到的情況準(zhǔn)確記錄在投訴記錄表格上,并及時(shí)將投訴信息反饋給相關(guān)部門負(fù)責(zé)人。反饋內(nèi)容應(yīng)包括投訴的基本情況、賓客的要求等,確保相關(guān)部門能夠全面了解投訴事項(xiàng)。部門處理:相關(guān)部門負(fù)責(zé)人接到投訴信息后,應(yīng)立即組織人員對(duì)投訴事項(xiàng)進(jìn)行調(diào)查核實(shí),并采取相應(yīng)的處理措施。處理過程中,要與賓客保持密切溝通,及時(shí)向賓客反饋處理進(jìn)展情況。結(jié)果反饋:相關(guān)部門將投訴處理結(jié)果反饋給受理人員,受理人員再向賓客反饋處理結(jié)果。反饋時(shí)應(yīng)向賓客詳細(xì)說明處理措施及結(jié)果,確保賓客理解和滿意。如賓客對(duì)處理結(jié)果不滿意,應(yīng)進(jìn)一步了解賓客的意見和需求,重新協(xié)調(diào)相關(guān)部門進(jìn)行處理,直至賓客滿意為止。2.重大投訴處理流程啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制:對(duì)于涉及賓客生命安全、重大財(cái)產(chǎn)損失或引起賓客強(qiáng)烈不滿的重大投訴,酒店應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急處理機(jī)制,由酒店高層管理人員親自負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理。深入調(diào)查:成立專門的調(diào)查小組,對(duì)投訴事項(xiàng)進(jìn)行全面、深入的調(diào)查,收集相關(guān)證據(jù),包括現(xiàn)場(chǎng)照片、視頻資料、證人證言等,以便準(zhǔn)確查明問題原因。制定解決方案:根據(jù)調(diào)查結(jié)果,制定切實(shí)可行的解決方案,確保能夠有效解決賓客的問題,彌補(bǔ)賓客的損失。解決方案應(yīng)充分考慮賓客的利益和需求,同時(shí)兼顧酒店的實(shí)際情況。溝通協(xié)商:與賓客進(jìn)行充分的溝通協(xié)商,向賓客詳細(xì)介紹解決方案的內(nèi)容和實(shí)施步驟,爭(zhēng)取賓客的理解和認(rèn)可。在溝通協(xié)商過程中,要保持誠懇、耐心的態(tài)度,積極傾聽賓客的意見和建議,及時(shí)調(diào)整解決方案。實(shí)施處理:按照確定的解決方案迅速組織實(shí)施,確保處理工作高效、有序進(jìn)行。在實(shí)施過程中,要密切關(guān)注處理進(jìn)度和效果,及時(shí)解決出現(xiàn)的問題。跟蹤回訪:處理完畢后,對(duì)賓客進(jìn)行跟蹤回訪,了解賓客對(duì)處理結(jié)果的滿意度。如賓客仍有不滿,應(yīng)繼續(xù)采取措施進(jìn)行改進(jìn),直至賓客完全滿意。同時(shí),對(duì)重大投訴處理過程進(jìn)行總結(jié)分析,形成報(bào)告,提交給酒店管理層,以便采取措施預(yù)防類似問題再次發(fā)生。五、處理時(shí)限1.一般投訴對(duì)于一般性投訴,相關(guān)部門應(yīng)在接到投訴信息后的[X]小時(shí)內(nèi)給予賓客初步反饋,說明正在處理該投訴。在[X]個(gè)工作日內(nèi)完成調(diào)查核實(shí),并向賓客反饋處理結(jié)果。2.重大投訴酒店應(yīng)在接到重大投訴后的[X]小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)應(yīng)急處理機(jī)制,并向賓客通報(bào)酒店正在采取措施處理。在[X]個(gè)工作日內(nèi)完成全面調(diào)查,并制定出解決方案與賓客溝通協(xié)商。解決方案確定后,應(yīng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)完成處理工作,并向賓客反饋?zhàn)罱K處理結(jié)果。六、投訴處理結(jié)果跟蹤與評(píng)估1.結(jié)果跟蹤投訴處理完畢后,受理人員應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)對(duì)賓客進(jìn)行跟蹤回訪,了解賓客對(duì)處理結(jié)果的滿意度?;卦L方式可采用電話回訪、問卷調(diào)查等。對(duì)于不滿意的賓客,要進(jìn)一步了解其不滿意的原因,及時(shí)協(xié)調(diào)相關(guān)部門進(jìn)行二次處理,直至賓客滿意為止。2.評(píng)估分析定期對(duì)賓客投訴處理情況進(jìn)行評(píng)估分析,總結(jié)投訴產(chǎn)生的原因、處理過程中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)以及存在的問題。分析投訴類型、分布情況,找出酒店服務(wù)和管理中存在的薄弱環(huán)節(jié),提出針對(duì)性的改進(jìn)措施和建議,提交給酒店管理層。3.持續(xù)改進(jìn)根據(jù)評(píng)估分析結(jié)果,制定切實(shí)可行的改進(jìn)計(jì)劃,明確責(zé)任部門、責(zé)任人、改進(jìn)措施和完成時(shí)間。將改進(jìn)計(jì)劃納入酒店質(zhì)量管理體系,跟蹤改進(jìn)措施的執(zhí)行情況,確保酒店服務(wù)質(zhì)量不斷提高,減少賓客投訴的發(fā)生。七、投訴處理的獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰1.獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)于在投訴處理過程中表現(xiàn)出色,及時(shí)、有效地解決賓客問題,得到賓客高度贊揚(yáng)的員工,酒店將給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)方式包括但不限于獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書、晉升機(jī)會(huì)等。對(duì)能夠通過投訴發(fā)現(xiàn)酒店服務(wù)和管理中存在的問題,并提出合理化建議,經(jīng)采納后有效避免或減少類似投訴發(fā)生的員工,酒店將給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。2.懲罰對(duì)于因工作失誤或服務(wù)不到位導(dǎo)致賓客投訴的員工,酒店將視情節(jié)輕重給予批評(píng)教育、警告、罰款、降職、辭退等處罰。對(duì)于多次因同一原因?qū)е沦e客投訴的部門或個(gè)人,酒店將對(duì)該部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行問責(zé),并采取相應(yīng)的管理措施,如扣減部門績(jī)效獎(jiǎng)金、責(zé)令部門進(jìn)行整改等。八、培訓(xùn)與溝通1.培訓(xùn)定期組織員工進(jìn)行投訴處理相關(guān)知識(shí)和技能的培訓(xùn),提高員工對(duì)賓客投訴的認(rèn)識(shí)和處理能力。培訓(xùn)內(nèi)容包括投訴處理流程、溝通技巧、服務(wù)意識(shí)等。通過案例分析、模擬演練等方式,讓員工熟悉投訴處理的實(shí)際操作,增強(qiáng)員工應(yīng)對(duì)投訴的能力和自信心。2.溝通加強(qiáng)酒店內(nèi)部各部門之間的溝通與協(xié)作,確保在處理賓客投訴時(shí)能夠信息共享、協(xié)同配合。各部門應(yīng)及時(shí)將投訴處理情況反饋給相關(guān)部門,避免出現(xiàn)信息

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