嘉興市小英齋食品有限公司年產 3500 萬只粽子、1500 萬只烘焙類糕點及月餅、300 萬個青團、200 萬個八寶飯、1220 噸各類餡料及調味醬、年貨分裝 40 萬盒技改項目環(huán)評報告

1 8 41 49 79 82附表：建設項目污染物排放量匯總表附圖1：項目地理位置圖附圖2：項目周邊環(huán)境概況圖附圖3：項目總平面布置圖和各層平面布置圖附圖4：嘉興市環(huán)境空氣質量功能區(qū)劃分圖附圖5：秀洲區(qū)環(huán)境管控單元分區(qū)圖附圖6：嘉興市區(qū)水環(huán)境功能區(qū)劃圖附圖7：嘉興市秀洲區(qū)生態(tài)保護紅線圖附圖8：項目四周環(huán)境實景照片1 造□新建（遷建）□改建□技術改造□不予批準后再次申報項目□超五年重新審核項目□重大變動重新報批項目無2無無無析無2根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境影響評價法》及《建設項目環(huán)境保護管需進行環(huán)境影響評價。根據(jù)《國民經濟行業(yè)分類》（GB/T4754-2017）制品制造和C1451肉、禽類罐頭制造。對照《建設項目環(huán)境影響評價分類管理名錄（2021年版）》（生態(tài)環(huán)境保護部令第16號），本項目屬于“十一、食品制造業(yè)14”中“21糖果、巧克力及蜜餞制造1行業(yè)類別環(huán)評類別報告書報告表登記表本欄目環(huán)境敏感區(qū)含義十一、食品制造業(yè)1421糖果、巧克力及蜜餞制造142*；方便食品制造143*；罐頭食/除單純分裝外的/本項目選址不涉及生態(tài)紅線、實施后能維持區(qū)域環(huán)境質量現(xiàn)狀，不會突破當?shù)丨h(huán)境質量底線，此外，本項目各項能資源均有合理來源，不會觸及當?shù)刭Y源利用上線，并且項目的建設不在當?shù)丨h(huán)境管理負面清單三線一單管控目標符合性分析是否符合生態(tài)保護紅線嘉興市生態(tài)保護紅線零星散落在各縣區(qū)范圍內，類型包括風景名勝森林公園及其他河湖濱岸帶等生態(tài)功能極重要、生態(tài)系統(tǒng)極敏感的區(qū)域。嘉興市區(qū)共劃定水源涵養(yǎng)類本項目位于秀洲區(qū)油車港鎮(zhèn)正陽東路169號2號、3號廠房，用地性質為工業(yè)用地。項目所在地不在浙江省生態(tài)保護紅線（浙政發(fā)〔2018〕30號）劃定的生態(tài)保護紅線范圍符合3紅線區(qū)3個、生物多樣性維護類紅線2個、風景資源保護類紅線1個，總面積為36.42平方公里，占國土面積的3.69%。內；項目不在嘉興市區(qū)水源涵養(yǎng)類紅線區(qū)、生物多樣性維護類紅線區(qū)、風景資源保護類紅線區(qū)內；不涉及《嘉興市區(qū)生態(tài)保護紅線劃定》等相關文件劃定的生態(tài)保護紅線，滿足生態(tài)保護紅線要求。環(huán)境質量底線1、大氣環(huán)境質量底線目標：以改善環(huán)境空氣質量、保障人民群眾人體健康為基本出發(fā)點，結合嘉興市大氣環(huán)境治理相關工作部署，分階段確定嘉興市大氣環(huán)境質量底線目標：到2020年，PM2.5年均濃度達到37μg/m3及以下，O3污染惡化趨勢基本得到遏制，其他污染物穩(wěn)定達標，空氣質量優(yōu)良天數(shù)比例達到80%。到2022年，環(huán)境空氣質量持續(xù)改善，PM2.5年均濃度達到35μg/m3及以下，O3濃度達到拐點，其他污染物濃度持續(xù)改善。到2030年，PM2.5年均濃度達到30μg/m3左右，O3濃度達到國家環(huán)境空氣質量二級標準，其他污染物濃度持續(xù)改善，環(huán)境空氣質量實現(xiàn)根本好轉。1、2020年嘉興市區(qū)空氣質量能夠達到二類區(qū)標準，屬于達標區(qū)。2、本項目營運過程中二氧化硫、氮氧化物、煙塵等污染物產生量較小，對環(huán)境影響很小。符合2、水環(huán)境質量底線目標：按照水環(huán)境質量“只能更好，不能變壞”的原則，基于水環(huán)境主導功能、上下游傳輸關系、水源涵養(yǎng)需求、需要重點改善的優(yōu)先控制單元等內容，銜接水環(huán)境功能區(qū)劃等既有要求，考慮水環(huán)境質量改善潛力，確定水環(huán)境質量底線。到2020年，全市水環(huán)境質量進一步改善，在上游來水水質穩(wěn)定改善的基礎上，全面消除縣控以上（含）Ⅴ類及劣Ⅴ類水質斷面；市控以上（含）斷面水質好于Ⅲ類（含）的比例達到65%以上，水質滿足功能區(qū)要求的斷面比例達到70%以上。到2025年，全市水環(huán)境質量持續(xù)改善，在上游來水水質穩(wěn)定改善的基礎上，切實保障Ⅴ類及劣Ⅴ類水質斷面消除成效，市控以上（含）斷面水質好于Ⅲ類（含）的比例達到85%以上，水質滿足功能區(qū)要求的斷面比例達到90%以上，縣級以上飲用水水源地水質和跨行政區(qū)域河流交接斷面水質力爭實現(xiàn)100%達1、根據(jù)《嘉興市秀洲區(qū)生態(tài)秀洲區(qū)9個市控及以上地表水監(jiān)測斷面水質首次實現(xiàn)100%Ⅲ類水，首次全部達到水環(huán)境功能區(qū)目標。2、本項目生產廢水經配套廢水處理站處理達標后，生活污水經化糞池處理達標后納管；廢水不排入附近地表水，不會對附近地表水產生不利影響。符合4標。到2035年，全市水環(huán)境質量總體改善，重點河流水生態(tài)系統(tǒng)實現(xiàn)良性循環(huán)，水質基本滿足水環(huán)境功能要求。3、土壤環(huán)境風險防控底線目標：按照土壤環(huán)境質量“只能更好、不能變壞”原則，結合嘉興市土壤污染防治工作方案要求，設置土壤環(huán)境風險防控底線目標：到2020年，全市土壤污染加重趨勢得到初步遏制，農用地和建設用地土壤環(huán)境安全得到基本保障，土壤環(huán)境風險得到基本管控，受污染耕地安全利用率達到92%左右，污染地塊安全利用率不低于2%。到2030年，土壤環(huán)境質量穩(wěn)中向好，受污染耕地安全利用率、污染地塊安全利用率均達到95%以上。項目做好地面防滲措施，不會對土壤環(huán)境質量造成影響。符合資源利用上線1、能源（煤炭）資源利用上線目標：到2020年，全市累計騰出用能空間85萬噸標準煤以上；能源消費總量達到2187萬噸標準煤，非化石能源、天然氣和本地煤炭占能源消費比重分別達到18.5%、8.6%和27.8%。本項目天然氣用量較少，不涉及煤炭能源。符合2、水資源利用上線目標：到2020年嘉興市年用水總量、工業(yè)和生活用水總量分別控制在21.9億立方米和9.2億立方米以內；萬元國內生產總值用水量、萬元工業(yè)增加值用水量分別比2015年降低23%和18%以上；農業(yè)畝均灌溉用水量進一步下降，農田灌溉水有效利用系數(shù)提高到0.659以上。本項目年用水量為37440.5噸，占嘉興市區(qū)域水資源利用總量不大。符合3、土地資源利用上線目標：2020年嘉興市建設用地總規(guī)?？刂圃诳刂圃?79.41萬畝以內，土地開發(fā)強度控制在29.5%以內，城鄉(xiāng)建設用地規(guī)?？刂圃?53.50萬畝以內。到2020年，嘉興市人均城鄉(xiāng)建設用地控制在200平方米，人均城鎮(zhèn)工礦用地控制在130平方米，萬元二三產業(yè)GDP用地量控制在25.7平方米以內。本項目位于秀洲區(qū)油車港鎮(zhèn)正陽東路169號2號、3號廠房，項目用地性質為工業(yè)用地，在已建廠房內進行布局調整并使用，滿足土地資源利用上線目標。符合環(huán)境準入負面清單本項目所在區(qū)域涉及秀洲區(qū)油車港鎮(zhèn)產業(yè)集聚重點管控單元（ZH33041120004）。項目屬于二類工業(yè)項目，經與嘉興市“三線一單”生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控方案對照可知，項目的建設符合“秀洲區(qū)油車港鎮(zhèn)符合5（ZH33041120004）”要求，符合嘉興市“三線一單”生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控要求。境影響評價管理的通知》（環(huán)環(huán)評[2016]1嘉興市共劃定陸域環(huán)境管控單元166個、海域環(huán)境管控單元2個。其區(qū)、森林公園、濕地公園及重要濕地、飲用水源保護區(qū)等重要保護地以（ZH33041120004）”，屬于重點管控單元；環(huán)境管控單元分類圖件詳項目嘉興市“三線一單”生態(tài)環(huán)境準入清單要求項目建設情況是否符合空間布局約束優(yōu)化產業(yè)布局和結構，實施分區(qū)差別化的產業(yè)準入條件。根據(jù)《嘉興市“三線一單”生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控方案》，本項目屬于二類工業(yè)項目，項目已完成項目備案，符合產業(yè)準入條件。符合合理規(guī)劃布局三類工業(yè)項目，控制三類工業(yè)項目布局范圍和總體規(guī)模，對不符合秀洲區(qū)重點支持產業(yè)導向的三類工業(yè)項目禁止準入，鼓勵對現(xiàn)有三類工業(yè)項目進行淘汰和提升。本項目屬于二類工業(yè)項目。符合提高電力、化工、印染、造紙、化纖等重點行業(yè)環(huán)保準入門檻，控制新增污染物排放量本項目不屬于電力、化工、印染、造紙、化纖等重點行業(yè)符合嚴格限制新、擴建醫(yī)藥、印染、化纖、合成革、工業(yè)涂裝、包裝印刷、本項目不屬于上述VOCs重污染類行業(yè)項目。本項目為擴建項目，非新符合6塑料和橡膠等涉VOCs重污染項目，新建涉VOCs排放的工業(yè)企業(yè)全部進入工業(yè)功能區(qū)，嚴格執(zhí)行相關污染物排放量削減替代管理要建類項目。除熱電行業(yè)外，禁止新建、改建、擴建使用高污染燃料的項目。本項目不使用高污染燃料符合合理規(guī)劃居住區(qū)與工業(yè)功能區(qū)，在居住區(qū)和工業(yè)區(qū)、工業(yè)企業(yè)之間設置防護綠地、生態(tài)綠地等隔離帶本項目周邊為工業(yè)企業(yè)，工業(yè)集聚區(qū)與周邊居住區(qū)塊有水網(wǎng)、道路以及生態(tài)綠地相隔。符合污染物排放管控嚴格實施污染物總量控制制度，根據(jù)區(qū)域環(huán)境質量改善目標，削減污染物排放總量。本項目將嚴格實施污染物總量控制制度符合新建二類、三類工業(yè)項目污染物排放水平要達到同行業(yè)國內先進水平本項目污染物排放水平可達到同行業(yè)國內先進水平符合加快落實污水處理廠建設及提升改造項目，推進工業(yè)園區(qū)（工業(yè)企業(yè)）“污水零直排區(qū)”建設，所有企業(yè)實現(xiàn)雨污分流冷卻塔排污水直接納入市政污水管網(wǎng)，綜合生產廢水經廢水處理站處理、與冷卻塔排污水匯總后一并匯總后納入市政污水管網(wǎng)，生活污水中沖廁廢水經化糞池處理、食堂含油廢水經隔油池處理后納入市政污水管網(wǎng)，不直接外排。符合加強土壤和地下水污染防治與修冷卻塔排污水直接納入市政污水管網(wǎng)，綜合生產廢水經廢水處理站處理、與冷卻塔排污水匯總后一并匯總后納入市政污水管網(wǎng)，生活污水中沖廁廢水經化糞池處理、食堂含油廢水經隔油池處理后納入市政污水管網(wǎng)，不直接外排；生產車間和廠區(qū)內地面均已硬化。符合環(huán)境風險防控定期評估沿江河湖庫工業(yè)企業(yè)、工業(yè)集聚區(qū)環(huán)境和健康風險本項目不涉及符合強化工業(yè)集聚區(qū)企業(yè)環(huán)境風險防范設施設備建設和正常運行監(jiān)管，加強重點環(huán)境風險管控企業(yè)應急預案制定，建立常態(tài)化的企業(yè)隱患排查整治監(jiān)管機制，加強風險防控體系建設本項目冷卻塔排污水直接納入市政污水管網(wǎng)，綜合生產廢水經廢水處理站處理、與冷卻塔排污水匯總后一并匯總后納入市政污水管網(wǎng)，生活污水中沖廁廢水經化糞池處理、食堂含油廢水經隔油池處理后納入市政污水管網(wǎng)，不直接外排，環(huán)境和健康風險小符合資源開發(fā)效率要求推進工業(yè)集聚區(qū)生態(tài)化改造，強化企業(yè)清潔生產改造，推進節(jié)水型企業(yè)、節(jié)水型工業(yè)園區(qū)建設，落實煤炭消費減量替代要求，提高資源能源利用效率本項目嚴格控制電、水使用，不新增土地，加強廠區(qū)清潔生產，不會突破不會給該地區(qū)造成資源負擔符合綜上所述，從空間布局約束、污染物排放管控、環(huán)境風險防控和資7源開發(fā)效率要求等方面對照，本項目建設符合秀洲區(qū)油車港鎮(zhèn)產業(yè)集聚本項目位于嘉興市秀洲區(qū)油車港鎮(zhèn)正陽東路169號嘉興美丹食品有限公司廠區(qū)內2號、3號廠房，根據(jù)《嘉興市生態(tài)保護紅線劃定文本》及嘉興市生態(tài)保護紅線分布圖，本項目所在區(qū)域處于劃定的紅線范圍之項目建設地位于嘉興市秀洲區(qū)油車港鎮(zhèn)正陽東路169號嘉興美丹食品有限公司廠區(qū)內2號、3號廠房，周邊主要地表水為項目附近的龍興橋港及北郊河，屬于杭嘉湖平原河網(wǎng)水系、太湖流域。根據(jù)《太湖流域保），擴大水產養(yǎng)殖規(guī)模。太湖岸線內和岸線周邊5000米范圍內，淀山湖岸線內和岸線周邊2000米范圍內，太浦河、新孟河、望虞河岸線內和岸道岸線內及其岸線兩側各1000米范圍內，禁止下列行為一）設置設置水上餐飲經營設施三）新建、擴建高爾夫球場;（四）新建畜禽養(yǎng)殖場五）新建、擴建向水體排放污染物的建設項目。本項目為食品制造業(yè)，且廢水經廠區(qū)廢水處理站處理后排入市政污水管網(wǎng)，不直接排入附近水體，符合《太湖流域保護8建設內容嘉興市小英齋食品有限公司注冊地址為浙江省嘉興市秀洲區(qū)油車港鎮(zhèn)正陽東路169號2號、3號廠房，租賃嘉興美丹食品有限公司已建的2號、3號的生產、加工、銷售。企業(yè)于2018年8月通過了原嘉興市秀洲區(qū)環(huán)境保護局的只烘焙類糕點及月餅、100萬個青團、100萬增強公司盈利能力和可持續(xù)發(fā)展能力。建設單位擬投資3500萬元，在現(xiàn)有生產300萬個青團、200萬個八寶飯、1220噸各類餡料及調味醬、年貨分裝40萬盒工程序號建設內容及規(guī)模位置車間名稱備注主體工程12#廠房3F月餅車間烘焙糕點及月餅、青團、八寶飯、年貨分裝等生產23#廠房1F粽子車間清洗、切配、裹粽、煮制、高溫殺菌等生產33#廠房2F粽子車間粽子包材、包裝等43#廠房3F西側餡料車間改擴建新增，清洗、炒鍋、壓沙等餡料生產儲運工程12#廠房1F~2F倉庫原材料及成品堆放輔助工程13#廠房3F東側辦公室企業(yè)辦公、休閑、展覽23#廠房3F食堂員工當班餐飲公用1給水由市政供水系統(tǒng)供給9工程2排水雨水：通過廠區(qū)雨水管網(wǎng)就近排入市政雨水管。廢水：生產廢水經廠內污水處理站預處理后與經化糞池處理的生活污水一起納入嘉興市污水處理工程管網(wǎng)，經嘉興市聯(lián)合污水處理有限責任公司處理后排放。3供電由市政供電系統(tǒng)供電環(huán)保工程1污水處理設施①生活污水中沖廁廢水經化糞池預處理后與其他生活污水一起納入周邊市政污水管網(wǎng)；②綜合生產廢水經廠內自建廢水處理站（改擴建后處理能力達到240t/d）處理達到入網(wǎng)標準后納入周邊市政污水管網(wǎng)，污水處理工藝為：“調節(jié)—混凝氣浮—調節(jié)—缺氧—好氧—二沉”。2廢氣處理設施惡臭：對現(xiàn)有污水處理站進行改擴建，各構筑物采用全密閉加蓋，收集的臭氣經光催化氧化+堿噴淋裝置后通過15m高排氣筒（DA001）達標排放；天然氣燃燒廢氣：燃氣烤箱、隧道爐、平爐產生的天然氣燃燒廢氣仍經現(xiàn)有排氣筒（DA002~DA005）排放；新增燃氣鍋產生的天然氣燃燒廢氣經密閉收集后引至建筑物屋頂通過15米排氣筒（DA007）排放；食堂油煙：經高效油煙凈化設施處理后由專用排煙管道至食堂所在建筑屋頂高空（DA006）排放。車間油煙：經靜電工業(yè)式油煙凈化器處理后的油煙廢氣由專用排煙管道引至所在建筑屋頂高空（DA008）排放。3固廢儲存場所設置有兩個一般固廢暫存場所20m2，分別位于2#廠房東南側和2#廠房東北側，進行分類處置序號產品名稱產能備注改擴建前改擴建后變化量1粽子2500萬只/a3500萬只/a+1000萬只/a生產工藝不變，擴大產能，單個重量約50g~150g2烘焙類糕點及月餅800萬只/a1500萬只/a+700萬只/a生產工藝不變，擴大產能，單個重量約50g~100g3青團100萬個/a300萬個/a+200萬個/a生產工藝不變，擴大產能，單個重量約30g~50g4八寶飯100萬個/a200萬個/a+100萬個/a生產工藝不變，擴大產能，單個重量約300g~500g5年貨分裝40萬盒/a40萬盒/a0/6各類餡料及調味醬/1220t/a+1220t/a新增，其中粽子、青團、糕點餡料配套供給企業(yè)相應粽子、青其中粽子餡料/300t/a+300t/a糕點餡料/520t/a+520t/a青團餡料/300t/a+300t/a團和糕點車間調味醬/+100t/a序號產品主要生產單元主要工藝生產設施名稱數(shù)量（套/臺/只）型號規(guī)格位置改擴建前改擴建后變化情況1粽子殺菌殺菌殺菌鍋220TS2237466-20203#廠2殺菌殺菌噴淋式殺菌鍋110Ts2237280-20123#廠3包裝包裝真空包裝機220DZ-600/2s3#廠房2F4包裝包裝DZ-1000型真空機0DZ-10003#廠房2F5熟制蒸煮蒸煮鍋（新4403KW3#廠6原料預處理清洗起吊機220雙雕起重3#廠7原料預處理清洗洗米機3301.5KW3#廠8原料預處理拌米拌米機34+12.2KW3#廠9原料預處理切肉切肉機02+2220V3#廠原料預處理拌肉拌肉機03+3380V3#廠成品處理粽子吹涼線01+1380V/7.5KW3#廠房2F原料預處理消毒消毒柜01+1380V3#廠檢驗檢驗不銹鋼金屬探測儀01+1MD-85003#廠房2F原料預處理包粽包粽臺042+42雙3#廠原料預處理包粽包粽臺06+6單3#廠儲運冷藏冷凍機組04+4/3#廠1糕點及月餅原料預處理包裹成型月餅裝托理料線330一拖一裝托線2#廠房3F2包裝包裝包裝主機220ZW500S3包裝包裝打碼機440熱轉印4包裝包裝成品輸送220定制5原料預處理包餡包餡機（餡660新款1906原料預處理包裹成型月餅成型機660新款1917原料預處理包裹成型高速排盤機660SLP-1868原料預處理包裹成型撒粉機220U型9制作烘烤燃氣烤箱110NFR-90H制作烘烤燃氣隧道爐220NFS-1424.5Q制作烘烤燃氣平爐110NFR-90H檢驗檢驗金屬檢測儀110///冷卻塔220//空壓機220/原料預處理和面和面機01+1HWY100Ⅲ1青團原料預處理包餡包餡機（餡220新款1902#廠房3F2熟制蒸煮成品輸送帶220定制3熟制蒸煮蒸練機220300型4熟制蒸煮夾層鍋220/1八寶飯原料預處理包裝八寶飯包裝線220/2#廠房3F2制作制作不銹鋼操作臺330/1年貨分裝原料預處理包裝封口機30300220V2#廠房3F2原料預處理包裝打箱機0220V3原料預處理挑選操作臺202001200*24001新增餡料車間原料預處理清洗洗豆機01+1/3#廠房3F西側2制作磨漿膠體磨07+7/3原料預處理/打蛋機03+3/4制作制沙碾磨機04+4/5制作蒸煮蒸箱01+1/6制作鏟蓉鏟蓉鍋04+4/7制作鏟蓉高粘度不銹鋼炒鍋08+8400L（用氣量8制作鏟蓉高壓真空炒鍋08+8用氣量9制作蒸煮煮鍋01+1耗氣0.5T/h產品名稱序號物質名稱消耗量（t/a）備注改擴建前改擴建后變化情況一原輔材料粽子1糯米+535根據(jù)粽子品種的不同，原輔材料成分及配比有所調整2味精5+3.353鹽+6436.754+17.35雞精0.93+2.16粽葉+63.97各種肉類208335+1278板栗29.721-8.79蛋黃2419萬個/a1075萬個/a-1344萬個/a蜜棗46.165+18.9花生3.93-0.9燕麥仁9.7其他米類（如高粱米、血糯米、薏米、小米等）37+23.7各種豆類7.5+8.5色線9.46+1.54其他各種輔料0-13.6糕點及月餅1面粉5496+42根據(jù)餡料調整，用量調整2蓮蓉203-833豆沙203473+2704色拉油+2.55奶粉2.70-2.76蛋黃6530-35青團1糯米粉932+21/2豆沙33+22/3艾草4.5+9.5/4色拉油0.82+1.2/八寶飯1糯米270500+230原輔材料成分及配比有所調整2豆沙45+653棗泥2740+134果脯22+45蓮心20+26米仁22+47桂圓22+4890+309豬板油0.92+1.1水淀粉450-45年貨分裝1桂圓干74-14原輔材料成分及配比有所調整2小白杏70-183紅棗50-384大核桃64-245山核桃650-387碧根果72-168腰果30-589開心果30-58夏威夷果20-68瓜子仁50-38玉米片40-48多味花生48-40豌豆50-38蘭花豆50-38爆米花040+40咸鴨蛋92240個/a+87760個/a包裝材料1蒸煮袋1851.99萬個/a2593萬個/a+741.01萬個/a/2紙箱56.81萬只/a80萬只/a+23.19萬只/a/3各式竹籃63.45萬個/a88萬個/a+24.55萬個/a/4盒子1.73萬個/a3萬個/a+1.27萬個/a/5襯片4500個/a0個/a-4500個/a/6木盒（熺誠）8232個/a11400個/a+3168個/a/7手提袋（熺誠）1500個/a3600個/a+2100個/a/8K尼龍卷膜23CM200+198.9/9吸塑托（8.0*8.0）720萬只/a1008萬只/a+288萬只/a/脫氧劑（小包）720萬包/a1008萬包/a+288萬包/a/餡料及調味醬10460+460/20+150/3麥芽糖漿070+70/4咸蛋黃050+50/5豬油020+20/6豬肉0+100/7牛肉040+40/8大豆油0+100/9全脂奶粉0+10/成品牛肉粒020+20/綠豆0+100/黃油0+10/淡奶油020+20/蓮子030+30/純堿00.15+0.15/紅棗030+30/二能資源其他公用1水17920.537440.5+19520生產生活用2蒸氣2670m3/a8400m3/a+5730m3/a生產生活用3天然氣3.3萬m3/a生產生活用4電220KWh/a+300KWh/a+80KWh/a生產生活用產品生產情況粽子生產旺季時間為端午節(jié)前（約3、4、5月）90天，生產淡季時間約210天烘焙類糕點及月餅生產時間為中秋節(jié)前（約7、8月）60天青團生產時間為清明節(jié)前（約3月）30天八寶飯生產時間為春節(jié)前（約11、12、1月）90天年貨分裝生產時間為春節(jié)前（約11、12、1月）90天粽子餡料生產旺季時間為端午節(jié)前（約3、4、5月）90天，生產淡季時間約210天糕點餡料生產時間為中秋節(jié)前（約7、8月）60天青團餡料生產時間為清明節(jié)前（約3月）30天調味醬不分淡旺季20人，即改擴建后項目粽子生產旺季（3-5月）平均勞動定員420人；淡季平均新增項目旺季用水t/d旺季排水t/d淡季用水t/d淡季排水t/d全年用水t/a全年排水t/a蒸煮3.52.821931754.4原料清洗8.217452.513962蒸汽冷凝水7063984007560車間地面沖洗8.67.38.67.325802193冷卻塔810（旺季）900噴淋廢水78（旺季）78（旺季）26（淡季）26（淡季）生活用水4235.78.67.3155864748.1合計////37440.531221.51）粽葉處理：首先將粽葉放入水槽內，通入蒸汽進行浸煮，然后在洗粽葉2）糯米處理：將糯米進行淘洗、浸泡瀝干，然后加入調味3）餡料制備：①肉餡：將鮮豬肉通過切肉機機切成大塊，再經人工切成小5）蒸煮：包好的粽子放在蒸煮鍋內通過蒸汽蒸煮60～80min，蒸煮壓力在6）煮熟的粽子自然冷卻至室溫，其中散裝產品冷卻后直接檢驗包裝出貨，其余進行真空包裝、蒸汽高溫殺菌，殺菌溫度控制在118℃~121℃,時間為55±10min，以延長粽子保質期，再進行二次冷卻降溫，最后檢驗、外包裝、入冷），2）清洗：用清水進行清洗后，再用清水浸泡4~5h，期間做到勤換水，以除水沸騰后蒸煮20±2分鐘換水，換水后蒸煮120±2分鐘出鍋，嚴格按照生產工4）制沙：原料都經蒸煮后，加入膠體磨內1）挑選：對原料進行篩選，去除里面的雜質、不合格原料，以保證產品質2）清洗浸泡：用清水清洗表面浮塵，再用3）蒸煮：將原料由生食加工為熟食的重要過程，其中，生產蓮蓉餡時，蓮2）預煮：去血水，浮沫，使肉表面蛋白凝固，形成保護層有效減少水分流4）烘干：控制溫度和時間，則會在表面形成一層保護硬殼，阻礙水分子向5）細化：在機械力作用下，隨著大小、均勻度，顆粒的改變，牛肉物理性6）罐裝：趁熱裝罐，減少微生物污染機會，填充物不應太滿，應留一定間污染物類別污染物名稱產污環(huán)節(jié)主要污染因子廢氣蒸煮異味蒸煮、食品制作等異味惡臭廢水站惡臭粉塵烘焙類投料攪拌顆粒物天然氣燃燒廢氣燃氣烤箱、隧道爐、平爐、新增燃氣鍋加熱SO2、NOx、煙塵食堂油煙食堂炒作油煙廢水生活污水職工生活CODCr、NH3-N蒸煮、原料清洗、車間地面清洗、蒸汽冷凝水、冷卻塔排污水、臭氣噴淋廢水生產過程pH、CODCr、BOD5、NH3-N、SS、動植物油類LAeq設備噪聲等LAeq廢包裝材料原材料使用塑料、紙箱廢邊角料及次品各生產工序米、肉等廢油脂廢水處理動植物油脂污泥廢水處理微生物、雜質等生活垃圾職工生活廢紙、果皮等嘉興市小英齋食品有限公司系租賃嘉興美丹食品有限公司已建的2青團、八寶飯、年貨分裝等，企業(yè)現(xiàn)有項目環(huán)保審序號項目名稱審批規(guī)模文號驗收情況1嘉興市小英齋食品有限公司年產2500萬只粽子、800萬只烘焙類糕點及月餅、100萬個青團、100萬個八寶飯、年貨分裝40萬盒技改項目環(huán)境影響報告表年產2500萬只粽子、800萬只烘焙類糕點及月餅、100萬個青團、100萬個八寶飯、年貨分裝40萬盒秀洲環(huán)建函[2018]72018.8.292019..108已組織相關單位及專家對項主驗收序號產品單位審批年產量實際年產量1粽子萬只/a250025002烘焙類糕點及月餅萬只/a8006003青團萬個/a4八寶飯萬個/a5年貨分裝萬盒/a4040注：企業(yè)現(xiàn)有月餅產能為審批產能的75%。產品名稱序號材料名稱單位審批量實際消耗量粽子1糯米t/a1517.332味精t/a3鹽t/a4t/a40.7536.75雞精t/a0.96粽葉t/a7各種肉類t/a231.072088板栗t/a3.3029.79蛋黃萬個/a3359.332419蜜棗t/a51.2546.1花生t/a4.363.9燕麥仁t/a其他米類（如高粱米、t/a各種豆類t/a8.437.5色線t/a9.46其他各種輔料t/a糕點及月餅1面粉t/a60542蓮蓉t/a2252033豆沙t/a2252034色拉油t/a5奶粉t/a32.76蛋黃t/a7265青團1糯米粉t/a92豆沙t/a3艾草t/a54.54色拉油t/a10.8八寶飯1糯米t/a3002702豆沙t/a50453棗泥t/a30274果脯t/a205蓮心t/a206米仁t/a207桂圓t/a208t/a909豬板油t/a10.9水淀粉t/a5045年貨分裝1桂圓干t/a982小白杏t/a983紅棗t/a984大核桃t/a985山核桃t/a986t/a987碧根果t/a988腰果t/a989開心果t/a98夏威夷果t/a98瓜子仁t/a98玉米片t/a98多味花生t/a98豌豆t/a98蘭花豆t/a98爆米花t/a980咸鴨蛋枚/a141183592240包裝材料1蒸煮袋萬個/a2057.82紙箱萬只/a59.83各式竹籃萬個/a70.54盒子萬個/a5襯片個/a500045006木盒（熺誠）個/a91477手提袋（熺誠）個/a8K尼龍卷膜23CMt/a9吸塑托（8.0*8.0）萬只/a800720脫氧劑（小包）萬包/a800720其他公用1水t/a17155.517920.52蒸氣t/a270026703天然氣萬m3/a4.04電萬KWh/a240220注：①與項目原環(huán)評原輔料預估量對比，企業(yè)現(xiàn)有項目主要原輔料與原環(huán)評原輔料預估量有所差異。②企業(yè)驗收后原輔料實際消耗量除年貨分裝中咸鴨蛋量變化外，其他均為未發(fā)生變動，企業(yè)現(xiàn)有項目原輔材料消耗量即為驗收消耗量。序號設備名稱型號規(guī)格環(huán)評數(shù)量實際數(shù)量一、粽子生產1殺菌鍋TS2237466-2020222噴淋式殺菌鍋Ts2237280-2012113真空包裝機DZ-600/2s224DZ-1000型真空機DZ-10005蒸煮鍋（老式）/316蒸煮鍋（新式）3KW947起吊機雙雕起重428洗米機1.5KW139拌米機2.2KW23二、糕點及月餅生產區(qū)1月餅裝托理料線一拖一裝托線132包裝主機ZW500S123打碼機熱轉印244成品輸送定制225包餡機（餡中餡）新款190666月餅成型機新款191667高速排盤機SLP-186668撒粉機U型229燃氣烤箱NFR-90H11燃氣隧道爐NFS-1424.5Q12燃氣平爐NFR-90H11金屬檢測儀/21冷卻塔30t/h、15t/h22蒸汽發(fā)生器0.2t/h10空壓機/22三、青團生產區(qū)1包餡機（餡中餡）新款190/22成品輸送帶定制/23蒸練機300型/24夾層鍋//2四、八寶飯生產區(qū)1八寶飯包裝線//22不銹鋼操作臺//3五、年貨分裝生產區(qū)1封口機220V/302打箱機220V/3操作臺1200*2400/20注：①企業(yè)驗收時真空機為26臺，現(xiàn)企業(yè)實際有14臺，驗收后生產設備未發(fā)生重大變動，企業(yè)現(xiàn)有項目主要生產設備即為驗收生產設備。②對照原環(huán)評，企業(yè)自主驗收時蒸煮鍋部分淘汰、蒸汽發(fā)生器（0.2t/h）已淘汰，燃氣隧道爐增加1臺。③青團、八寶飯、年貨分裝區(qū)之前環(huán)評中生產工藝已列明，設備清單未列，本次一并統(tǒng)計列出。根據(jù)企業(yè)提供的資料，企業(yè)現(xiàn)有項目生產季節(jié)性較強，粽子生產旺季（3-5月）平均勞動定員300人；淡季平均勞動定員66人。生產班制為根據(jù)不同產品企業(yè)現(xiàn)有項目廢水主要為生產廢水和生活污水，其中生產廢水包括蒸煮廢程中不斷添加少量新鮮水，同時有不斷少量正常情況3批次換一次水，旺季一天平均煮10個批次（淡季1個批次），共配蒸煮廢水產生量約1017.6t/a，其中旺季蒸煮廢水量約6根據(jù)企業(yè)提供2020年統(tǒng)計數(shù)據(jù)，現(xiàn)有項目各種米料、肉料、粽葉等均需浸6982.5t/a（旺季按90d/a、淡季按210d/），本項目煮粽（青團）鍋為蒸汽夾層鍋，高溫殺菌鍋也據(jù)企業(yè)提供的資料，旺季蒸汽用量約25t/d，淡季蒸汽用量約2t/d，共計用汽量），冷凝水量約22.5t/d，淡季冷凝水量約1.高，影響冷卻塔的運行，則冷卻塔需要進行清洗、排污。冷卻塔中水量約45t，旺季約10d排放一次，淡季約30d排放一次，共計用水量約720t/a；廢水產生量生產車間地面清潔采用拖布擦洗，頻率為一天2次，沖洗用水量按0.5L/m2量85％計，則車間地面沖洗廢水量約6.2t/d、1861.5t/a，排放的沖洗根據(jù)企業(yè)提供的資料，生產旺季（按90d/a計）平均勞動定員300人；淡季（按210d/a計）平均勞動定員66人，廠區(qū)內設有食堂，不提供住宿。根據(jù)企業(yè)量約3960t/a，廢水排放系數(shù)按0.85計，則生活污水產生量約3473.1t/a（旺季25.5t/d、淡季5.61t/d）。生活污水中沖油池處理后與其他廢水一并進入廠區(qū)內自建綜合廢水處理站處理后入市政污水綜上所述，現(xiàn)有項目共計產生生產廢水11444.1t/a（其出水標準執(zhí)行《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）的三級標準，其中氨氮、總磷執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廢水氮、磷污染物間接排放限值》（DB33/887-2013），可根據(jù)浙江首信檢測服務有限公司出具的《嘉興市小英齋食品有限公司年產采樣采樣點名稱樣品編號樣品性狀化學需氧量pH值氨氮五日生化需氧量懸浮物動植物油2019年30日調節(jié)池（8:05）W190530601灰白渾濁液體1.49×1034.63495664.41調節(jié)池（10:05）W190530602灰白渾濁液體1.47×1034.62498704.41調節(jié)池（12:05）W190530603灰白渾濁液體1.51×1034.60495624.23調節(jié)池（14:05）W190530604灰白渾濁液體1.50×1034.62504644.23沉淀池（8:10）W190530605橘黃微渾液體747.220.53725.1240.882019年30日沉淀池（10:10）W190530606橘黃微渾液體737.270.54228.70.88沉淀池（12:10）W190530607橘黃微渾液體727.250.52123.0230.93沉淀池（14:10）W190530608橘黃微渾液體707.240.55225.1200.93入管網(wǎng)口（8:20）W190530609黃色透明液體907.242.5926.00.45入管網(wǎng)口（10:20）W190530610黃色透明液體7.282.6023.90.45入管網(wǎng)口（12:20）W190530611黃色透明液體7.302.6030.20.38入管網(wǎng)口（14:20）W190530612黃色透明液體7.322.5528.40.38W190530613（平黃色透明液體7.282.5828.40.452019年31日調節(jié)池（9:08）W190531601灰白渾濁液體1.48×1034.60507624.16調節(jié)池W190531602灰白渾濁液體1.47×1034.62501604.15調節(jié)池（13:08）W190531603灰白渾濁液體1.52×1034.66504584.17調節(jié)池W1905灰白渾1.51×1034.67492644.17（15:08）31604濁液體沉淀池（9:16）W190531605橘黃微渾液體737.200.53125.4230.89沉淀池W190531606橘黃微渾液體777.280.54724.8200.88沉淀池（13:16）W190531607橘黃微渾液體687.240.55724.5240.90沉淀池（15:16）W190531608橘黃微渾液體747.260.56824.80.90入管網(wǎng)口（9:25）W190531609黃色透明液體7.242.5929.60.45入管網(wǎng)口（11:25）W190531610黃色透明液體7.282.5725.10.38入管網(wǎng)口（13:25）W190531611黃色透明液體7.292.6327.50.38入管網(wǎng)口（15:25）W190531612黃色透明液體7.322.6025.10.36W190531613（平黃色透明液體7.262.6026.90.36入管網(wǎng)口2日均值7.282.5927.10.40排放限值5006-935300400達標情況達標達標達標達標達標達標標均能達到《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）的三級標準，其中氨氮指標達到《工業(yè)企業(yè)廢水氮、磷污染物間接排放限值》（DB33/887-2013），滿足污蓋，收集的臭氣經光催化氧化裝置處理后通過15m高排氣筒（DA001）達標排根據(jù)浙江首信檢測服務有限公司出具的《嘉興市小英齋食品有限公司年產采樣采樣位置檢測項目第一次第二次第三次標準限值達標情況2019.5.30廢水站廢氣排放口臭氣濃度（無量綱）4124125492000達標2019.5.31臭氣濃度（無量綱）4125494122000達標），/萬m3-原料）NOx煙塵注：1）產排污系數(shù)表中二氧化硫的產排污系數(shù)是以含硫量（S）的形式表示的，其中含硫量（S）是指燃燒收到基硫分含量，單位為毫克/立方米。本項目燃氣應符合《天然氣》（GB17820-2018）中規(guī)定的二類氣標準，S按照100計。2）天然氣燃燒廢氣中顆粒物取自《環(huán)境保護實用數(shù)據(jù)手冊》中產污系數(shù)。根據(jù)浙江首信檢測服務有限公司出具的《嘉興市小英齋食品有限公司年產A1905306A19053062.39×10-34.22×10-34.53×10-398994.87×10-3A1905306A190530699972.38×10-395732.64×10-3A1905316A1905316982.05×10-34.64×10-34.32×10-399892.46×10-32.42×10-34.08×10-3A1905316A190531687752.61×10-32.50×10-38692.61×10-3-34.26×10-44.58×10-4物綜合排放標準》（GB16297-1996）中新污染源（表2）的二級標準要求。結合現(xiàn)行管理要求，能夠滿足浙環(huán)函【2019】315號中對浙江省工業(yè)爐窯實施改造的化設施處理后由附壁排煙管道至食堂屋頂排放（DA006），油煙年排放量為根據(jù)浙江首信檢測服務有限公司出具的《嘉興市小英齋食品有限公司年產采樣采樣位置檢測項目第一次第二次第三次第四次第五次均值標準達標情況2019.5.30食堂油煙排放口達標2.08×2.60×2.51×2.296×/達標2019.5.31食堂油煙排放口達標2.27×2.05×2.02×2.096×/達標根據(jù)浙江首信檢測服務有限公司出具的《嘉興市小英齋食品有限公司年產采樣日期采樣點位樣品編號總懸浮顆粒物（mg/m3）臭氣濃度（無量綱）2019年東廠界8:00-9:00A1905306010.48310:00-11:00A1905306050.46712:00-13:00A1905306090.46714:00-15:00A1905306130.483南廠界8:00-9:00A1905306020.53310:00-11:00A1905306060.58312:00-13:00A1905306100.51714:00-15:00A1905306140.450西廠界8:00-9:00A1905306030.51710:00-11:00A1905306070.51712:00-13:00A1905306110.56714:00-15:00A1905306150.533北廠界8:00-9:00A1905306040.56710:00-11:00A1905306080.53312:00-13:00A1905306120.50014:00-15:00A1905306160.5172019年東廠界9:00-10:00A1905316010.50011:00-12:00A1905316050.48313:00-14:00A1905316090.50016:00-17:00A1905316130.533南廠界9:00-10:00A1905316020.53311:00-12:00A1905316060.45013:00-14:00A1905316100.53316:00-17:00A1905316140.467西廠界9:00-10:00A1905316030.56711:00-12:00A1905316070.55013:00-14:00A1905316110.51716:00-17:00A1905316150.517北廠界9:00-10:00A1905316040.58311:00-12:00A1905316080.53313:00-14:00A1905316120.48316:00-17:00A1905316160.550排放限值20達標情況達標達標由監(jiān)測結果可知，企業(yè)廠界無組織廢氣中總懸浮顆粒物無組織排放均符合界無組織排放符合《惡臭污染物排放標準》企業(yè)噪聲主要來自生產設備及公用工程設備運行產生的噪聲，噪聲源強在根據(jù)浙江首信檢測服務有限公司出具的《嘉興市小英齋食品有限公司年產測量日期測點編號測點位置聲源描述晝間Leq[dB（A）]夜間Leq[dB（A）]測量時間測量值測量時間測量值2019年1東廠界機械噪聲14:22-14:235822:00-22:01492南廠界機械噪聲14:28-14:296022:06-22:07513西廠界機械噪聲14:35-14:365822:11-22:12514北廠界機械噪聲14:40-14:416022:16-22:17542019年1東廠界機械噪聲9:05-9:065922:05-22:06522南廠界機械噪聲9:10-9:116022:11-22:12503西廠界機械噪聲9:16-9:176122:18-22:19524北廠界機械噪聲9:22-9:235922:25-22:2649排放限值65/55達標情況達標/達標廢水處理站污泥、廢油脂及職工生活垃圾，企業(yè)序號名稱產生工序主要成份屬性產生量處置方式1廢包裝材料原料使用木材、紙箱、塑料袋、塑料瓶等一般固廢委托嘉興市宏旭環(huán)?？萍加邢薰咎幚?廢食物渣及次品堅果等一般固廢34委托嘉興市綠能環(huán)?？萍加邢薰咎幚?廢油脂廢水處理過程動植物油一般固廢委托嘉興市綠能環(huán)保科技有限公司處理4污泥廢水處理過程污泥一般固廢55委托嘉興新嘉愛斯熱電有限公司處置5職工生活職工生活廢紙及其他一般固廢45集中收集后由環(huán)衛(wèi)部垃圾包裝物門統(tǒng)一清運污染物類型污染物名稱實際排放量（t/a）原環(huán)評審批量（t/a）增減量廢水綜合廢水廢水量14917.214920-2.8CODCr0.746*0.746*0NH3-N0.075*0.075*0廢氣烘焙攪拌粉塵顆粒物0.0110.015-0.004天然氣燃燒廢氣二氧化硫0.0050.016-0.011氮氧化物0.0220.075-0.053煙塵0.0030.0030惡臭0食堂油煙廢氣油煙0.0090.010-0.001噪聲主要來源于生產設備，噪聲值在60~70dB之間生產固廢廢包裝材料0（14）0（15）0（-1）廢食物渣及次品0（34）0（35）0（-1）廢水處理站污泥0（55）0（60）0（-5）廢油脂0（18）0（20）0（-2）員工生活垃圾生活垃圾0（45）0（48）0（-3）注：①*目前嘉興市聯(lián)合污水處理有限責任公司已完成提標改造，現(xiàn)有項目實際排放量已按照嘉興市聯(lián)合污水處理有限責任公司提標改造后的濃度進行了折算，按CODCr50mg/L、NH3-N5mg/L計。②固廢統(tǒng)計括號內的數(shù)據(jù)為產生量。驗收項目《嘉興市小英齋食品有限公司年產2500萬只粽子、800萬只烘焙類糕點及月餅、100萬個青團、100萬個八寶飯、年貨分裝40萬盒技改項目》驗收文號/驗收主體嘉興市小英齋食品有限公司驗收時間2019.8驗收意見1、本次驗收范圍為《嘉興市小英齋食品有限公司年產2500萬只粽子、800萬只烘焙類糕點及月餅、100萬個青團、100萬個八寶飯、年貨分裝40萬盒技改項目》所涉及的環(huán)保設施。2、環(huán)保設施建設情況①廢水：項目雨水經廠區(qū)內雨水管網(wǎng)收集后直接排入市政雨水管網(wǎng)；生活污水經隔油池、化糞池預處理后納入?yún)^(qū)域污水管網(wǎng)，生產廢水經廠內廢水處理站物化和生化預處理后納入?yún)^(qū)域污水管網(wǎng)，冷卻塔排污水直接納入?yún)^(qū)域污水管網(wǎng)，廢水最終經嘉興市聯(lián)合污水處理廠集中處理達標后外排。②廢氣：項目污水處理站惡臭廢氣收集后采用光催化氧化凈化處理后通過15米高排氣筒高空排放；天然氣燃燒煙氣收集后直接通過15米高排氣筒高空排放；食堂油煙廢氣采用油煙凈化裝置凈化處理后通過15米高排氣筒高空排放。③噪聲：企業(yè)選用低噪聲設備；廠區(qū)內合理布局，高噪聲設備設置在遠離廠界的位置；高噪聲安裝部位基礎加固；加強設備維護保養(yǎng)。④固廢：項目廢包裝材料、廢邊角料及次品、廢油脂委托嘉興市宏旭環(huán)?？萍加邢薰咎幹茫瑥U水處理污泥委托嘉興新嘉愛斯熱電有限公司焚燒處置，生活垃圾委托當?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一收集處置。⑤其他：公司已經具備一定的環(huán)境風險防范及應急措施，企業(yè)應針對可能發(fā)生的環(huán)境突發(fā)事故情景，落實承擔應急職責的相關人員，定期開展相關內容的培訓，并開展應急演練。3、企業(yè)在試運行期間環(huán)保設施運行均能正常運行，項目竣工驗收監(jiān)測數(shù)據(jù)能達到相關排放標準。項目環(huán)境污染治理措施及排放基本落實了環(huán)評及批復要求，對周邊環(huán)境不會造成明顯的影響。4、經檢查，該項目環(huán)保手續(xù)基本齊全，基本落實了環(huán)評報告和批復的有關要求，在設計、施工和運行階段均采取了相應措施，主要污染物排放指標能達到相應標準的要求。浙江首信檢測有限公司編制的驗收報告結論可信。驗收組認為該項目已經具備竣工環(huán)境保護驗收條件，可登陸竣工環(huán)境保護驗收信息平臺填報相關信息。書編號：91330411724546922M001Q）及原環(huán)評《嘉興市小英齋食品有限公司年污染物類型污染物名稱原環(huán)評審批量企業(yè)污染物實際排放量許可排放量增減量廢水綜合廢水廢水量1492014917.214920-2.8CODCr0.746*0.746*0.746*0NH3-N0.075*0.075*0.075*0廢氣車間粉塵顆粒物0.0150.0110.015-0.004天然氣燃燒廢氣二氧化硫0.0160.0020.016-0.014氮氧化物0.0750.0220.075-0.053煙塵0.0030.0030.0030注：①*目前嘉興市聯(lián)合污水處理廠已完成提標改造，現(xiàn)有項目廢水污染物實際排放量已按照嘉興市聯(lián)合污水處理廠提標改造后的濃度進行了核算，按CODCr50mg/L、NH3-N5mg/L計。提標前許可排放量為CODCr1.79t/a、NH3-N0.373t/a。②上表中污染物排放增減量=企業(yè)污染物實際排放量-許可排放量。（1）現(xiàn)有項目已做好相應的污染防治措施，各污染物通過處理后能達標排（2）現(xiàn)有項目部分固廢間建設不完善，要求按照《一般工業(yè)固體廢物貯存（3）根據(jù)《關于印發(fā)《污染影響類建設項目重大變動清單（試行）》的通知》（環(huán)辦環(huán)評函【2020】668號）中污染影響類建設項目重大變動清單相關內污染影響類建設項目重大變動清單內容企業(yè)現(xiàn)有項目情況性質規(guī)模1.建設項目開發(fā)、使用功能發(fā)生變化的?，F(xiàn)有項目開發(fā)、使用功能無變化無變化2.生產、處置或儲存能力增大30%及以上的。現(xiàn)有項目生產、處置或儲存能力無變化3.生產、處置或儲存能力增大，導致廢水第一類污染物排放量增加的?，F(xiàn)有項目生產、處置或儲存能力無變化4.位于環(huán)境質量不達標區(qū)的建設項目生產、處置或儲存能力增大，導致相應污染物排放量增加的（細顆粒物不達標區(qū)，相應污染物為二氧化硫、氮氧化物、可吸入顆粒物、揮發(fā)性有機物；臭氧不達標區(qū)，相應污染物為氮氧化物、揮發(fā)性有機物；其他大氣、水污染物因子不達標區(qū)，相應污染物為超標污染因子）；位于達標區(qū)的建設項目生產、處置或儲存能力增大，導致污染物排放量增加10%及以上的。現(xiàn)有項目位于環(huán)境質量達標區(qū)，且現(xiàn)有項目生產、處置、儲存能力與原環(huán)評一致，污染物排放量沒有增加。地點5.重新選址；在原廠址附近調整（包括總平面布置變化）導致環(huán)境防護距離范圍變化且新增敏感點的?，F(xiàn)有項目地址無變化，總平面布置圖無變化。生新增產品品（1）新增排放污染物種類的根據(jù)調查，企業(yè)無新增產品或生產工產工藝（毒性、揮發(fā)性降低的除外企業(yè)現(xiàn)有項目實際生產中除部分食品原材料略有增加或減少，其他原輔料及燃料均未超過原環(huán)評預估量，企業(yè)已進行了自主驗收，與驗收時保持一致；部分食品原材料的增加沒有導致表格中原輔料變化會導致的情形出現(xiàn)。生產設備較原環(huán)評略有增加或減少，現(xiàn)企業(yè)已進行了自主驗收，驗收后，企業(yè)現(xiàn)有主要生產設備基本無變動。結合廣東省廳對“設備數(shù)量與批復數(shù)量不一致，驗收時未注明設備數(shù)量，是否屬于重大變動，如何完善環(huán)保手續(xù)？”的回復可知，“如增加的生產設備已包括在環(huán)保驗收中，則該變動已納入竣工環(huán)境保護驗收管理”，同時，設備變化沒有導致表格中設備變化會導致的情形出現(xiàn)。（2）位于環(huán)境質量不達標區(qū)的建設項目相應污染物排放量增加的；（3）廢水第一類污染物排放量增加的；（4）其他污染物排放量增加10%及以上的。7.物料運輸、裝卸、貯存方式變化，導致大氣污染物無組織排放量增加10%及以上的。現(xiàn)有項目物料運輸、裝卸、貯存方式無變化環(huán)境保護措施8.廢氣、廢水污染防治措施變化，導致第6條中所列情形之一（廢氣無組織排放改為有組織排放、污染防治措施強化或改進的除外）或大氣污染物無組織排放量增加10%及以上廢氣、廢水污染防治措施無變化，未導致第6條中所列情形之一出現(xiàn)。9.新增廢水直接排放口；廢水由間接排放改為直接排放；廢水直接排放口位置變化，導致不利環(huán)境影響加重的?，F(xiàn)有項目無新增廢水直接排放口，廢水排放方式為間接排放，廢水經污水處理站處理達標后納管排放。10.新增廢氣主要排放口（廢氣無組織排放改為有組織排放的除外）；主要排放口排氣筒高度降低10%及以上的?，F(xiàn)有項目廢氣排放口無新增，主要排放口排氣筒高度與原環(huán)評一致。11.噪聲、土壤或地下水污染防治措施變化，導致不利環(huán)境影響加重的。現(xiàn)有項目噪聲等污染防治措施與原環(huán)評一致。12.固體廢物利用處置方式由委托外單位利用處置改為自行利用處置的（自行利用處置設施單獨開展環(huán)境影響評價的除外）；固體廢物自行處置方式變化，導致不利環(huán)境影響加重的?，F(xiàn)有項目固廢處置方式為委外處置，非13.事故廢水暫存能力或攔截設施變化，導致環(huán)境風險防范能力弱化或降低的?，F(xiàn)有項目事故廢水暫存能力或攔截設施無變化嘉興市2020年環(huán)境空氣常規(guī)監(jiān)測，嘉興市區(qū)設有嘉興學院、南湖區(qū)殘聯(lián)站、名稱指標現(xiàn)狀濃度μg/m3標準值μg/m3率%達標情況監(jiān)測點位：嘉興學院SO2年平均質量濃度7達標第98百分位數(shù)日平均質量濃度8.0NO2年平均質量濃度324080.0第98百分位數(shù)日平均質量濃度6682.5PM10年平均質量濃度4564.3第95百分位數(shù)日平均質量濃度59.3PM2.5年平均質量濃度2982.5第95百分位數(shù)日平均質量濃度6080.0O3第90百分位數(shù)8h平均質量濃度65.0*CO第95百分位數(shù)日平均質量濃度425監(jiān)測點位：南湖區(qū)殘聯(lián)站SO2年平均質量濃度6達標第98百分位數(shù)日平均質量濃度8.0NO2年平均質量濃度314077.5第98百分位數(shù)日平均質量濃度6783.8PM10年平均質量濃度4564.3第95百分位數(shù)日平均質量濃度9060.0PM2.5年平均質量濃度2880.0第95百分位數(shù)日平均質量濃度5877.3O3第90百分位數(shù)8h平均質量濃度83.1*CO第95百分位數(shù)日平均質量濃度425監(jiān)測點位：清河小學SO2年平均質量濃度7達標第98百分位數(shù)日平均質量濃度8.0NO2年平均質量濃度354087.5第98百分位數(shù)日平均質量濃度6986.3PM10年平均質量濃度4767.1第95百分位數(shù)日平均質量濃度9664.0PM2.5年平均質量濃度2674.3第95百分位數(shù)日平均質量濃度5573.3O3第90百分位數(shù)8h平均質量濃度68.8*CO第95百分位數(shù)日平均質量濃度430.0注*：CO濃度單位為mg/m3達到《環(huán)境空氣質量標準》（GB3095-2012年度考核結果為優(yōu)秀。（一）市控及以上斷面。2020年秀洲區(qū)9個市控及以上地Ⅳ及以下斷面同比減少2個，與2015年相比減少7個。9個市控及以上斷面均實實現(xiàn)達標。（二）飲用水源地。2020年秀洲區(qū)新塍塘飲用水源地（石臼漾水廠取相比，達標率提高90.9個百分點。（三）交接斷面水質考核。根據(jù)《浙江省跨行政區(qū)域河流交接斷面水質保護管理考核辦法》，秀洲區(qū)跨行政交接斷面2020年度現(xiàn)連續(xù)三年優(yōu)秀。2015～2020期間實現(xiàn)了從合格到優(yōu)秀的跨越。2015年，主要污染物指標中氨氮、總磷均為Ⅳ類，高錳酸鹽指數(shù)達到Ⅲ類；2020年，主要污染物根據(jù)現(xiàn)場調查，項目所在地周邊50m范圍內無學校、醫(yī)院及居民區(qū)等敏感點環(huán)境保護目標名稱坐標/m保護對象保護環(huán)境功能區(qū)相對廠址方位相對廠界最近距離XY百花莊村百花莊120.772830.8214居民集聚區(qū)人群二類區(qū)NW道人浜120.774830.8147居民集聚區(qū)人群二類區(qū)S約298m古竇涇村湯家扇120.776830.8231居民集聚區(qū)人群二類區(qū)NE約440m污染物排放控制標準信息化廳浙江省財政廳關于印發(fā)浙江省工業(yè)爐窯大氣污染綜合治理實施方案的通爐窯類別(mg/m3)最高允許排放速率，kg/h無組織排放監(jiān)控濃度限值排氣筒高度，m二級標準監(jiān)控點濃度(mg/m3)加熱爐煙粉塵（顆粒物）30/周界外濃度最高點5.0煙氣黑度(林格曼黑度級)1//////標準》（GB16297-1996）中新污染源二級標準。項目車間內粉塵的排放執(zhí)行《大氣污染物綜合排放標準》（GB16297-1996）中新污染源二級標準。各類食品制作的香味、廢水處理站營運時產生的異味均參照執(zhí)行《惡臭污染物排放標準》（GB14554-93）中的臭氣濃度標準；新增餡料車間油煙以及食堂油煙廢氣排放執(zhí)表3-4《大氣污染物綜合排放標準》（GB16297-1996）污染物最高允許排放濃度（mg/m3）最高允許排放濃度（kg/h）無組織排放監(jiān)控濃度限值排氣筒高度二級監(jiān)控點顆粒物3.5周界外濃度最高點二氧化硫5502.60.4氮氧化物2400.77注：排氣筒高度除須遵守表列排放速率標準值外，還應高出周圍200m半徑范圍的建筑5m以上，不能達到該要求的排氣筒，應按其高度對應的表列排放速率標準值嚴格50%執(zhí)行，DA008排氣筒高度不滿足該要求，其排放速率須執(zhí)行減半要求。廢氣最高允許排放速率排氣筒高無組織排放監(jiān)控濃度限值（周界外濃度最高點）臭氣濃度2000（無量綱）廠界標準值20（無量綱）規(guī)模小型大型基準灶頭數(shù)≥1，<3≥3，<6≥6對應灶頭總功率(103J/h)≥1.67，<5.00≥5.00，<10≥10對應排氣罩灶面總投影面積(m2)≥3.3，<6.6≥6.6最高允許排放濃度(mg/Nm3)2.0凈化設施最低去除率(%)607585執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廢水氮、磷污染物間接排放限值》（DB33/887-2013）。廢水經嘉放標準》（GB18918-2002）一級A標準后排入環(huán)境。主要水污染物排放標準如下污染物pHCODCrBOD5石油類動植物油氨氮*TP*三級標準6-9≤500≤400≤300≤20≤100≤35≤8污染物pHCODCrBOD5石油類動植物油氨氮TP一級A標準6-9≤50≤10≤10≤1≤1≤5（8）≤0.5注：括號外數(shù)值為水溫>12℃時的控制指標，括號內數(shù)值為水溫≤12℃時的控制指標。表3-9《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》（GB12348-20廠界外聲環(huán)境功能區(qū)類別晝間夜間36555一般固體廢物暫存執(zhí)行《一般工業(yè)固體廢物貯存和填埋污染控制標準》（GB總量控制指標結合上述總量控制要求、工程分析，確定本項目總量控制指標為：CODCr、①根據(jù)《關于印發(fā)<浙江省建設項目主要污染物總量準入審核辦法（試行）的通知>》（浙環(huán)發(fā)[2012]10號）文根據(jù)工程分析，本項目實施后企業(yè)污染物總量污染物現(xiàn)有項目本項目總體項目實際排放量許可排放量預測排放量“以新帶老”削減量預測排放總量排放增減量廢水水量14917.21492031221.514917.231221.5+16301.5*CODCr0.7460.7460.746+0.815*NH3-N0.0750.0750.1560.0750.156+0.081廢氣0.0020.0160.0070.0020.007-0.009NOx0.0220.0750.0620.0220.062-0.0130.0140.0180.0270.00140.027+0.009注1）企業(yè)整體排放總量=實際排放量+本項目排放量-“以新帶老”削減量；排放增減量=企業(yè)整體排放總量-原核準排放量。（2）此表格中許可排放量中水量、CODCr、NH3-N、SO2、NOx許可排放量來自排污權證。（3）目前嘉興市聯(lián)合污水處理廠已完成提標改造，現(xiàn)有項目實際排放量已按照嘉興市聯(lián)合污水處理廠提標改造后（《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準》（GB18918-2002）一級A標準）的濃度進行了核算，按CODCr50mg/L、NH3-N5mg/L計。裝40萬盒技改項目環(huán)境影響報告表》可知，企業(yè)核定水量根據(jù)工程分析，項目擴建完成后全廠廢水排放量為31221.5t為1.561t/a、NH3-N排放量為0.156t/a、煙粉塵排放量為0.027t/a、SO2排放量為污染物名稱改擴建完成后全廠排放量改擴建完成后全廠總量控制建議值現(xiàn)有項目已取得總量值建議削減替代比例區(qū)域平衡替代削減量綜合廢水廢水量31221.531221.51492016301.5//CODCr0.7460.815NH3-N0.1560.1560.0750.0810.162廢氣0.0070.0070.016///NOx0.0620.0620.075///粉塵0.0270.0270.018+0.0090.018Cr1.561t/a、在今后的生產期間，企業(yè)應嚴格按照總量控制指標進行排污。施40萬盒，本報告污染源強分析及環(huán)境影響分析都按照技改后全廠整體污染情況本項目產生的廢水主要為生產廢水和生活污水，其中生產廢水包括蒸煮廢（青團1500~3000個），正常情況3批次換一次水，本項目實施后旺季一天平均煮17個批次（淡季生產批次不變，1個批次），共配有5個蒸廢水產生量按用水量80%計，全廠蒸煮廢水產生量約1754.4t/a，其中旺季蒸煮廢水量約13t/d，淡季蒸煮廢水量約2.8t/d，該廢水有機物含量較高，主要含有210d/a計），蒸汽在作業(yè)過程中會因熱量傳遞后產生大量的冷凝水，蒸汽損耗高，影響冷卻塔的運行，則冷卻塔需要定期進行清洗、排污。冷卻塔用水量約粽子、青團、月餅等仍在原有車間內進行生產，本次改擴建項目在原3#廠根據(jù)企業(yè)提供的資料，企業(yè)擴建后生產旺季（按90d/a計）勞動定員420季35.7t/d、淡季7.31t/d）。生活污水中沖廁廢水經化糞池處理、食堂含油廢水經隔油池處理后與其他廢水一并進入廠區(qū)內自建綜合廢水處理站處理后入市政項目旺季t/d整個旺季t淡季t/d整個淡季t全年合計t/a蒸煮廢水1166.42.85881754.4原料清洗廢水122408.213962蒸汽冷凝水63567097560冷卻塔排污水/648/252900車間地面沖洗廢水7.3548.37.31644.72193臭氣噴淋廢水/26/78生產廢水合計/20298.7/6174.726473.4生活污水/3213/4748.1廢水合計////31221.5其中包括冷卻塔排污水為900t/a。項目生產產品與企業(yè)現(xiàn)有產品類似，廢水站綜合生產廢水水質參考現(xiàn)有項目生產廢水水質監(jiān)測數(shù)據(jù)：CODCr4010mg/L、），動植物油100mg/L（參考原有驗收監(jiān)測報告、周邊真真老老食品、久味食品等同類食品公司數(shù)據(jù)）。污染因子水量t/aCODCrmg/LBOD5mg/L動植物油mg/Lmg/L氨氮mg/L綜合生產廢水25573.44010冷卻塔排污水90050////生活廢水3213320///35則綜合生產廢水污染物產生量為：CODCr102.549t/a、NH3-N0.345t/a、SS污水處理廠各處理池進行改擴建，改擴建后污水處理站的總處理能力可達到240t/d；屆時全廠生產廢水將全部進入該污水水處理廠處理達《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準》（GB18918-2002）一級A），為CODCr、NH3-N等，類比調查當?shù)爻擎?zhèn)居民的生活污水水質，其主要污染物NH3-N0.166t/a。生活污水中沖廁廢水經化糞池處理、食堂含油廢水經隔油池處產污環(huán)節(jié)廢水類別污染物種類污染治理設施排放方式排放去向排放規(guī)律排放稱排放口類型污染治理設施編號污染治理設施工藝處理能力 t/d治理效率%是否為可行技術車間生產綜合生產廢水CODTW001調節(jié)—混凝氣浮—調節(jié)—缺氧—好氧—二沉240/是排放進入嘉興市聯(lián)合污水處理廠間斷排放，排放期間流量不穩(wěn)定且無規(guī)律，但不屬于沖擊型排放企業(yè)總排口一般排放口-企業(yè)總排口氨氮五日生化需氧量動植物油冷卻塔排污水CODTW002////排放進入嘉興市聯(lián)合污水處理廠間斷排放，排放期間流量不穩(wěn)定且無規(guī)律，但不屬于沖擊型排放生活辦公生活污水CODTW003化糞池40/是排放進入嘉興市聯(lián)合污水處理廠間斷排放，排放期間流量不穩(wěn)定且無規(guī)律，但不屬于沖擊型排放氨氮L效濃度量//////5GB8978-沉1量/////////////5量////////5////////////////////5//編號名稱坐標類型經度緯度DW001企業(yè)總排口一般排放口-企業(yè)總排放口監(jiān)測點位監(jiān)測因子監(jiān)測頻次企業(yè)總排口流量、pH值、懸浮物、化學需氧量、五日生化需氧量、氨氮、石油類、動植物油注：參照《排污許可證申請與核發(fā)技術規(guī)范方便食品、食根據(jù)現(xiàn)有污水處理站處理工藝，項目廢水為食品廢水，水質B/C值較高，機脫水，脫水后的泥餅委外處置。壓濾機濾項目pHCODCrBOD5氨氨動植物油原水水質6~94010隔油池水解調節(jié)池去除率/0%0%40%6~9360960混凝氣浮池去除率/35%20%60%0%65%6~923466021缺氧池去除率/20%30%30%20%6~980642接觸氧化池二沉池去除率/75%75%0%40%6~9469202427.3排放標準6~950030040035是否達標是是是是是是食品及飼料添加》（HJ1030.3-2019）中可行技術，同時主體工藝為厭氧酸化水解+A2/O鼓風延時曝氣生物脫氮除磷工藝，具體工藝流程見圖4-3。嘉興市聯(lián)合污水處理有限責任公司從2015年9月開始進行提標改），根據(jù)2020年浙江省重點排污單位監(jiān)督性監(jiān)表4-8嘉興市聯(lián)合污水處理有限責任公司出水水質情況單位：mg/L，pH除外指標標準限值達標情況pH7.077.527.487.226-9達標NH3-N0.2890.390.9520.7325達標CODCr20293450達標石油類0.131達標BOD53.95.73.86.7達標698達標總氮7.999.16達標總磷0.0730.10.1010.5達標注：其他月份無監(jiān)督性監(jiān)測數(shù)據(jù)。年6月建成，并于同年通過竣工驗收。其中土建規(guī)模為8.0萬m3/d，設備5140mg/L氮、TP等指標執(zhí)行《地表水環(huán)境質量準》Ⅴ類標準，懸浮物、色度、糞大腸再生水廠的建設有效緩解污水外排系統(tǒng)長距離輸送及現(xiàn)有聯(lián)合污水處理廠質種類達上萬種之多。由于其各種物質之間的相互作用(相加、協(xié)同、抵消及掩飾作用等)，加之人類的嗅覺功能和惡臭物質取樣分析等因素，迄今還難以對大惡臭強度級特征0未聞到任何氣體，無任何反應1勉強能聞到有氣味，但不宜辨認氣味性質（感覺閾值）認為無所謂2能聞到氣味，且辨認氣味的性質（識別閾值），但感覺很正常3很容易聞到氣味，有所不快，但不反感4有很強的氣味，而且很反感，想離開5有極強的氣味，無法忍受，立即逃跑等級為2～3級，在車間外感覺到的惡臭等級在1～2級，在車間外下風向30m筒（DA001）達標排放，廢水站外圍惡臭等級為2～3級，在廠界外基本上聞不增燃氣炒鍋3000m3天然氣屬清潔能源，新增燃氣炒鍋產生的天然氣燃燒廢隧道爐、平爐產生的天然氣燃燒廢氣仍經現(xiàn)有排氣筒（DA/萬m3-原料）/萬m3-原料）NOx煙塵注：1）產排污系數(shù)表中二氧化硫的產排污系數(shù)是以含硫量