理發(fā)管管理制度

理發(fā)管管理制度?總則1.目的本管理制度旨在規(guī)范理發(fā)店的運(yùn)營(yíng)管理，確保為顧客提供優(yōu)質(zhì)、高效、專業(yè)的理發(fā)服務(wù)，保障員工權(quán)益，促進(jìn)理發(fā)店的健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的雙贏。2.適用范圍本制度適用于理發(fā)店全體員工及在店內(nèi)消費(fèi)的所有顧客。3.基本原則顧客至上原則：始終將顧客的需求和滿意度放在首位，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，滿足顧客對(duì)理發(fā)及相關(guān)服務(wù)的期望。公平公正原則：在管理過程中，對(duì)待所有員工和顧客一視同仁，確保各項(xiàng)規(guī)章制度的公平執(zhí)行，維護(hù)良好的經(jīng)營(yíng)秩序。專業(yè)規(guī)范原則：要求員工具備專業(yè)的理發(fā)技能和知識(shí)，嚴(yán)格遵守行業(yè)規(guī)范和操作流程，保證服務(wù)的專業(yè)性和規(guī)范性。團(tuán)隊(duì)協(xié)作原則：強(qiáng)調(diào)員工之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同營(yíng)造和諧的工作氛圍，以提高工作效率，實(shí)現(xiàn)理發(fā)店整體目標(biāo)。員工行為規(guī)范1.職業(yè)道德誠(chéng)實(shí)守信，不得欺騙顧客，不得隱瞞或夸大服務(wù)效果。尊重顧客，禮貌待客，不得歧視、侮辱顧客，嚴(yán)禁與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵。保守顧客隱私，妥善保管顧客個(gè)人信息，不得泄露給無關(guān)人員。2.工作紀(jì)律遵守工作時(shí)間，不得遲到、早退、曠工。如有特殊情況需要請(qǐng)假，應(yīng)提前按照規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)。工作期間不得擅自離崗、串崗，不得在工作區(qū)域內(nèi)閑聊、玩手機(jī)、做與工作無關(guān)的事情。嚴(yán)格遵守店內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度，服從工作安排，積極完成工作任務(wù)。3.儀容儀表保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，頭發(fā)干凈整潔，無異味。上班期間應(yīng)穿著統(tǒng)一工作服，佩戴工作牌，保持工作服的整潔、平整。面容整潔，化淡妝，不得濃妝艷抹，不得佩戴夸張的首飾。4.服務(wù)態(tài)度熱情主動(dòng)迎接顧客，耐心傾聽顧客需求，提供專業(yè)的建議和解決方案。服務(wù)過程中要保持微笑，語言親切、溫和，不得使用生硬、冷漠的語言。注重細(xì)節(jié)，關(guān)心顧客感受，及時(shí)為顧客解決問題，確保顧客滿意。顧客服務(wù)流程1.接待顧客進(jìn)店時(shí)，員工應(yīng)主動(dòng)微笑迎接，熱情問候，引導(dǎo)顧客入座，并及時(shí)送上飲品。詢問顧客需求，了解顧客想要的發(fā)型、服務(wù)項(xiàng)目等信息，做好記錄。2.咨詢與建議根據(jù)顧客提供的信息，結(jié)合顧客的臉型、發(fā)質(zhì)、氣質(zhì)等因素，為顧客提供專業(yè)的發(fā)型設(shè)計(jì)建議和推薦適合的服務(wù)項(xiàng)目。向顧客詳細(xì)介紹服務(wù)內(nèi)容、價(jià)格、時(shí)間等相關(guān)信息，確保顧客清楚了解。3.理發(fā)服務(wù)服務(wù)前再次與顧客確認(rèn)發(fā)型和要求，確保無誤后開始理發(fā)操作。嚴(yán)格按照理發(fā)操作流程進(jìn)行，注重理發(fā)技巧和手法，保證理發(fā)效果。理發(fā)過程中與顧客保持良好溝通，及時(shí)了解顧客感受，根據(jù)顧客反饋調(diào)整服務(wù)。4.其他服務(wù)如果顧客還需要染發(fā)、燙發(fā)、護(hù)理等其他服務(wù)，按照相應(yīng)的操作規(guī)范進(jìn)行，并向顧客說明注意事項(xiàng)。提供的染發(fā)、燙發(fā)等產(chǎn)品應(yīng)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保顧客使用安全。5.結(jié)賬服務(wù)結(jié)束后，引導(dǎo)顧客到收銀臺(tái)結(jié)賬。收銀員應(yīng)準(zhǔn)確計(jì)算費(fèi)用，開具正規(guī)發(fā)票，并向顧客提供消費(fèi)明細(xì)。如有會(huì)員顧客，按照會(huì)員制度進(jìn)行積分和折扣處理。6.送客顧客結(jié)賬后，員工應(yīng)禮貌送客，感謝顧客光臨，并歡迎顧客下次再來。提醒顧客保管好個(gè)人物品，如有遺漏及時(shí)歸還。理發(fā)店衛(wèi)生管理1.環(huán)境衛(wèi)生每天營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后，對(duì)店內(nèi)地面、墻面、門窗、鏡子等進(jìn)行清潔打掃，保持店內(nèi)環(huán)境整潔明亮。定期對(duì)理發(fā)工具、設(shè)備、用品等進(jìn)行清潔消毒，防止交叉感染。保持店內(nèi)通風(fēng)良好，無異味，為顧客提供舒適的消費(fèi)環(huán)境。2.理發(fā)工具衛(wèi)生理發(fā)工具（如剪刀、梳子、推子等）應(yīng)定期清洗、消毒，每次使用后應(yīng)及時(shí)清理殘留毛發(fā)和污垢。消毒后的工具應(yīng)存放在專用的工具柜中，保持干燥、清潔，避免再次污染。3.毛巾及用品衛(wèi)生毛巾應(yīng)做到一客一換，使用后及時(shí)清洗、消毒，并存放在專用的毛巾架上晾干。其他理發(fā)用品（如洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、發(fā)膠等）應(yīng)保持清潔，避免污染，按照規(guī)定擺放整齊。4.衛(wèi)生檢查店長(zhǎng)或指定專人負(fù)責(zé)每天對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促員工整改。定期邀請(qǐng)專業(yè)的衛(wèi)生檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)理發(fā)店進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)，確保符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。理發(fā)技術(shù)規(guī)范1.理發(fā)操作流程洗發(fā)：用合適的水溫將顧客頭發(fā)浸濕，涂抹適量洗發(fā)水，輕輕按摩頭皮和頭發(fā)，清洗干凈后用清水沖洗。修剪：根據(jù)顧客需求和設(shè)計(jì)好的發(fā)型，使用剪刀、推子等工具進(jìn)行修剪，注意層次、長(zhǎng)度和形狀的把握。造型：運(yùn)用梳子、吹風(fēng)機(jī)等工具對(duì)頭發(fā)進(jìn)行造型，如梳理、吹干、燙發(fā)、卷發(fā)等，使頭發(fā)達(dá)到理想的效果。整理：再次檢查頭發(fā)整體效果，對(duì)不滿意的地方進(jìn)行微調(diào)，確保發(fā)型完美。2.技術(shù)培訓(xùn)與提升定期組織員工參加理發(fā)技術(shù)培訓(xùn)，邀請(qǐng)行業(yè)專家或資深理發(fā)師進(jìn)行授課，傳授最新的理發(fā)技術(shù)和流行趨勢(shì)。鼓勵(lì)員工參加各類理發(fā)技能比賽和培訓(xùn)課程，不斷提升自身技術(shù)水平。建立內(nèi)部技術(shù)交流平臺(tái)，員工之間分享經(jīng)驗(yàn)和技巧，共同提高團(tuán)隊(duì)整體技術(shù)水平。3.技術(shù)考核制定技術(shù)考核標(biāo)準(zhǔn)，定期對(duì)員工的理發(fā)技術(shù)進(jìn)行考核?？己藘?nèi)容包括理發(fā)操作的熟練程度、發(fā)型設(shè)計(jì)的合理性、顧客滿意度等方面。根據(jù)考核結(jié)果，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)技術(shù)不達(dá)標(biāo)的員工進(jìn)行輔導(dǎo)和培訓(xùn)，仍不合格的予以相應(yīng)處理。員工考勤管理1.考勤制度實(shí)行每周[X]天工作制，具體工作時(shí)間為[上班時(shí)間][下班時(shí)間]。員工應(yīng)按時(shí)上下班，打卡記錄出勤情況。如有遲到、早退情況，按照規(guī)定扣除相應(yīng)工資。遲到或早退在[X]分鐘以內(nèi)的，每次扣除[X]元；遲到或早退超過[X]分鐘的，按曠工半天處理，扣除半天工資。2.請(qǐng)假制度員工請(qǐng)假分為事假、病假、年假等。事假需提前[X]天向店長(zhǎng)申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假，事假期間無工資。病假需提供醫(yī)院證明，按照病假天數(shù)扣除相應(yīng)工資。年假按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，員工在本單位連續(xù)工作滿[X]年不滿[X]年的，年休假[X]天；已滿[X]年不滿[X]年的，年休假[X]天；已滿[X]年的，年休假[X]天。年假需提前安排，經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后使用。3.曠工處理未經(jīng)請(qǐng)假或請(qǐng)假未批準(zhǔn)而擅自缺勤的，按曠工處理。曠工一天扣除當(dāng)天工資的[X]倍，并視情節(jié)輕重給予警告、罰款、辭退等處理。員工薪酬福利管理1.薪酬結(jié)構(gòu)員工薪酬由基本工資、績(jī)效工資、提成工資等部分組成。基本工資根據(jù)員工的崗位、工作經(jīng)驗(yàn)、技能水平等因素確定，每月固定發(fā)放。績(jī)效工資根據(jù)員工的工作表現(xiàn)、工作任務(wù)完成情況等進(jìn)行考核發(fā)放。提成工資根據(jù)員工的業(yè)績(jī)（如理發(fā)數(shù)量、銷售額等）按照一定比例計(jì)算發(fā)放。2.薪酬調(diào)整根據(jù)員工的工作表現(xiàn)、業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)、行業(yè)薪酬水平等因素，定期或不定期對(duì)員工薪酬進(jìn)行調(diào)整。員工在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀，為理發(fā)店做出突出貢獻(xiàn)的，可給予適當(dāng)?shù)男匠陼x升。3.福利制度社會(huì)保險(xiǎn)：按照國(guó)家規(guī)定為員工繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn)。帶薪年假：?jiǎn)T工享有帶薪年假，具體天數(shù)按照國(guó)家規(guī)定執(zhí)行。節(jié)日福利：在重要節(jié)日為員工發(fā)放節(jié)日禮品或補(bǔ)貼。培訓(xùn)機(jī)會(huì)：為員工提供各類培訓(xùn)機(jī)會(huì)，幫助員工提升自身能力和素質(zhì)。員工晉升與發(fā)展1.晉升通道理發(fā)店為員工提供了明確的晉升通道，包括初級(jí)理發(fā)師、中級(jí)理發(fā)師、高級(jí)理發(fā)師、美發(fā)主管、店長(zhǎng)等職位。員工可根據(jù)自身的工作表現(xiàn)、技術(shù)水平、管理能力等逐步晉升。2.晉升標(biāo)準(zhǔn)初級(jí)理發(fā)師：具備基本的理發(fā)技能，能夠獨(dú)立完成常見發(fā)型的修剪，顧客滿意度較高。中級(jí)理發(fā)師：熟練掌握多種理發(fā)技術(shù)，能夠根據(jù)顧客需求設(shè)計(jì)出較復(fù)雜的發(fā)型，具備一定的創(chuàng)新能力，業(yè)績(jī)表現(xiàn)良好。高級(jí)理發(fā)師：在理發(fā)技術(shù)上有較高造詣，能夠引領(lǐng)發(fā)型潮流，解決各種復(fù)雜的發(fā)型問題，顧客口碑好，具備一定的團(tuán)隊(duì)管理能力。美發(fā)主管：具備較強(qiáng)的管理能力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)工作任務(wù)，提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)績(jī)，負(fù)責(zé)店內(nèi)的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)工作。店長(zhǎng)：全面負(fù)責(zé)理發(fā)店的運(yùn)營(yíng)管理，具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力、市場(chǎng)營(yíng)銷能力和財(cái)務(wù)管理能力，能夠制定和執(zhí)行理發(fā)店的發(fā)展戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)理發(fā)店的盈利目標(biāo)。3.培訓(xùn)與發(fā)展計(jì)劃根據(jù)員工的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃和個(gè)人能力特點(diǎn)，為員工制定個(gè)性化的培訓(xùn)與發(fā)展計(jì)劃。提供內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)、實(shí)踐鍛煉等多種發(fā)展機(jī)會(huì)，幫助員工不斷提升自己，實(shí)現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)。財(cái)務(wù)管理制度1.財(cái)務(wù)預(yù)算每年年初制定年度財(cái)務(wù)預(yù)算，包括收入預(yù)算、成本預(yù)算、費(fèi)用預(yù)算等。財(cái)務(wù)預(yù)算應(yīng)根據(jù)理發(fā)店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、市場(chǎng)情況、歷史數(shù)據(jù)等進(jìn)行合理編制，并報(bào)店長(zhǎng)審核批準(zhǔn)。2.收入管理收銀員應(yīng)準(zhǔn)確記錄每一筆營(yíng)業(yè)收入，及時(shí)開具發(fā)票或收據(jù)，并將款項(xiàng)存入指定賬戶。定期對(duì)營(yíng)業(yè)收入進(jìn)行核對(duì)和分析，確保收入的準(zhǔn)確性和完整性。3.成本管理嚴(yán)格控制理發(fā)用品、工具、設(shè)備等采購(gòu)成本，選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，爭(zhēng)取優(yōu)惠價(jià)格。加強(qiáng)對(duì)店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用的管理，如水電費(fèi)、房租、員工工資等，節(jié)約開支，降低運(yùn)營(yíng)成本。4.費(fèi)用報(bào)銷員工因工作需要發(fā)生的費(fèi)用，如辦公用品、差旅費(fèi)等，應(yīng)按照規(guī)定填寫費(fèi)用報(bào)銷單，經(jīng)相關(guān)負(fù)責(zé)人審批后報(bào)銷。費(fèi)用報(bào)銷應(yīng)遵循真實(shí)性、合理性、合法性原則，嚴(yán)禁虛報(bào)、冒領(lǐng)費(fèi)用。5.財(cái)務(wù)審計(jì)定期對(duì)理發(fā)店的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行審計(jì)，確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。配合稅務(wù)部門做好稅務(wù)申報(bào)和繳納工作，依法納稅。采購(gòu)與庫存管理1.采購(gòu)管理設(shè)立專門的采購(gòu)人員，負(fù)責(zé)理發(fā)用品、工具、設(shè)備等物資的采購(gòu)工作。采購(gòu)人員應(yīng)根據(jù)店內(nèi)庫存情況和業(yè)務(wù)需求，制定采購(gòu)計(jì)劃，選擇合適的供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu)。采購(gòu)過程中應(yīng)嚴(yán)格把控物資質(zhì)量，確保所采購(gòu)的物資符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和店內(nèi)要求。建立供應(yīng)商評(píng)估機(jī)制，定期對(duì)供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、交貨期等進(jìn)行評(píng)估，選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商長(zhǎng)期合作。2.庫存管理設(shè)立專門的倉(cāng)庫，對(duì)采購(gòu)的物資進(jìn)行分類存放和管理。建立庫存臺(tái)賬，詳細(xì)記錄物資的出入庫情況，定期進(jìn)行盤點(diǎn)，確保賬實(shí)相符。合理控制庫存水平，避免庫存積壓或缺貨現(xiàn)象的發(fā)生。對(duì)于積壓物資，應(yīng)及時(shí)采取促銷、退貨等措施進(jìn)行處理。加強(qiáng)對(duì)庫存物資的保管，做好防潮、防蟲、防火等工作，確保物資安全。市場(chǎng)營(yíng)銷與客戶關(guān)系管理1.市場(chǎng)營(yíng)銷策略制定理發(fā)店的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，包括線上營(yíng)銷和線下營(yíng)銷。線上營(yíng)銷可通過社交媒體、網(wǎng)絡(luò)廣告、美發(fā)論壇等渠道進(jìn)行宣傳推廣，提高理發(fā)店的知名度和影響力。線下營(yíng)銷可通過發(fā)放傳單、舉辦促銷活動(dòng)、與周邊商家合作等方式吸引顧客。定期開展會(huì)員活動(dòng)，如會(huì)員日優(yōu)惠、積分兌換禮品等，增加會(huì)員粘性和忠誠(chéng)度。2.客戶關(guān)系管理建立客戶檔案，記錄顧客的基本信息、消費(fèi)記錄、偏好等，以便為顧客提供個(gè)性化的服務(wù)。定期回訪顧客，了解顧客對(duì)服務(wù)的滿意度和意見建議，及時(shí)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。對(duì)投訴顧客要及時(shí)處理，認(rèn)真傾聽顧客訴求，積極解決問題，爭(zhēng)取顧客滿意，將投訴轉(zhuǎn)化為提升服務(wù)的機(jī)會(huì)。安全管理1.消防安全店內(nèi)應(yīng)配備必要的消防器材，如滅火器、消火栓等，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保消防器材完好有效。加強(qiáng)對(duì)員工的消防安全培訓(xùn)，提高員工的消防安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。保持店內(nèi)消防通道暢通，嚴(yán)禁在消防通道內(nèi)堆放雜物。制定消防安全應(yīng)急預(yù)案，定期組織演練，確保在發(fā)生火災(zāi)時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行應(yīng)對(duì)。2.用電安全對(duì)店內(nèi)的電器設(shè)備進(jìn)行定期檢查和維護(hù)，確保電器設(shè)備安全運(yùn)行。員工應(yīng)正確使用電器設(shè)備，不得私拉亂接電線，不得超負(fù)荷使用電器。在營(yíng)業(yè)結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉所有電器設(shè)備電源，消除用電安全隱