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文檔簡介

倉庫糧油米管理制度?總則1.目的為了加強公司倉庫糧油米的管理,確保糧油米的儲存安全、質(zhì)量穩(wěn)定,提高倉儲管理效率,保障公司生產(chǎn)經(jīng)營活動的順利進行,特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有涉及糧油米儲存、保管、出入庫等相關(guān)倉庫管理工作。3.職責分工倉庫管理部門:負責倉庫的日常運營管理,包括糧油米的出入庫操作、庫存盤點、倉庫安全維護等工作。采購部門:負責糧油米的采購計劃制定、供應商選擇與管理,確保采購的糧油米符合質(zhì)量要求和公司生產(chǎn)經(jīng)營需求。質(zhì)量檢驗部門:負責對入庫糧油米進行質(zhì)量檢驗,確保入庫產(chǎn)品質(zhì)量合格,并定期對庫存糧油米進行抽檢。生產(chǎn)部門:根據(jù)生產(chǎn)計劃,合理安排糧油米的領(lǐng)用,確保生產(chǎn)的順利進行,并及時反饋生產(chǎn)過程中對糧油米質(zhì)量和數(shù)量的需求及問題。倉庫規(guī)劃與布局1.倉庫選址倉庫應選擇地勢較高、干燥通風、排水良好、交通便利的位置,遠離污染源、易燃易爆場所及其他可能對糧油米儲存造成影響的區(qū)域。2.倉庫分區(qū)存儲區(qū):根據(jù)糧油米的種類、規(guī)格、批次等進行分類分區(qū)存放,設(shè)置明顯的標識牌,便于識別和管理。裝卸區(qū):用于糧油米的裝卸作業(yè),應確保裝卸設(shè)備的正常運行和裝卸通道的暢通。辦公區(qū):配備必要的辦公設(shè)備,用于倉庫管理人員的日常辦公及資料管理。檢驗區(qū):設(shè)置專門的檢驗區(qū)域,配備檢驗設(shè)備和工具,用于對糧油米的質(zhì)量檢驗。3.倉儲設(shè)施貨架:根據(jù)糧油米的存儲特點和要求,選擇合適的貨架類型,確保糧油米擺放整齊、穩(wěn)固,便于存取和盤點。通風設(shè)備:安裝通風系統(tǒng),保證倉庫內(nèi)空氣流通,調(diào)節(jié)溫濕度,防止糧油米受潮、霉變。溫濕度監(jiān)測設(shè)備:配備溫濕度傳感器,實時監(jiān)測倉庫內(nèi)的溫濕度數(shù)據(jù),并記錄存檔,以便及時采取措施進行調(diào)整。防蟲防鼠設(shè)備:在倉庫內(nèi)設(shè)置防蟲網(wǎng)、鼠夾、鼠藥等防蟲防鼠設(shè)施,防止害蟲和老鼠對糧油米的侵害。消防設(shè)備:按照規(guī)定配備足夠數(shù)量的消防器材,如滅火器、消火栓等,并定期進行檢查和維護,確保其性能良好。糧油米入庫管理1.采購訂單審核采購部門在下達糧油米采購訂單前,應將訂單信息提交給倉庫管理部門和質(zhì)量檢驗部門進行審核。倉庫管理部門審核訂單的數(shù)量、交貨時間、存儲要求等是否符合倉庫實際情況;質(zhì)量檢驗部門審核糧油米的質(zhì)量標準、驗收方法等是否明確。2.到貨通知采購的糧油米到貨前,采購部門應提前通知倉庫管理部門做好收貨準備,包括安排裝卸人員、準備驗收工具等。3.入庫驗收數(shù)量驗收:糧油米到貨后,倉庫管理人員應按照采購訂單核對到貨數(shù)量,確保數(shù)量準確無誤。如發(fā)現(xiàn)數(shù)量不符,應及時與供應商溝通并查明原因。質(zhì)量驗收:質(zhì)量檢驗部門按照相關(guān)質(zhì)量標準對到貨糧油米進行抽樣檢驗,檢驗項目包括外觀、色澤、氣味、水分、雜質(zhì)、脂肪酸值等。只有檢驗合格的糧油米才能辦理入庫手續(xù)。驗收記錄:驗收過程中,倉庫管理人員和質(zhì)量檢驗人員應詳細記錄驗收情況,包括到貨日期、供應商名稱、糧油米品種規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量檢驗結(jié)果等,并簽字確認。4.入庫手續(xù)辦理驗收合格的糧油米,倉庫管理人員應及時辦理入庫手續(xù),填寫入庫單,注明糧油米的品種、規(guī)格、數(shù)量、入庫日期、貨位等信息。入庫單應一式多聯(lián),分別由倉庫管理部門、采購部門、財務部門等留存。糧油米存儲管理1.庫存分類存放糧油米應按照品種、規(guī)格、批次等進行分類存放,不同種類、不同批次的糧油米應分開存放,并有明顯的標識,防止混淆。2.庫存標識管理在每個貨位上應設(shè)置庫存標識牌,標明糧油米的品種、規(guī)格、數(shù)量、入庫日期、保質(zhì)期等信息,便于倉庫管理人員隨時掌握庫存情況。3.庫存盤點定期盤點:倉庫管理部門應定期對庫存糧油米進行盤點,每月至少進行一次全面盤點,確保賬實相符。盤點前,應制定詳細的盤點計劃,明確盤點人員、范圍、方法和時間安排等。臨時盤點:在發(fā)生自然災害、設(shè)備故障、人員變動等特殊情況時,應及時進行臨時盤點,以查明庫存情況。盤點記錄:盤點過程中,盤點人員應認真記錄盤點結(jié)果,包括實際庫存數(shù)量、賬存數(shù)量、差異數(shù)量及原因等。盤點結(jié)束后,應編制盤點報告,對盤點結(jié)果進行分析和總結(jié),并提出處理意見。4.庫存安全管理防火安全:倉庫內(nèi)嚴禁煙火,嚴禁使用明火照明和取暖。如需進行電氣焊等明火作業(yè),必須辦理動火審批手續(xù),并采取相應的防火措施。防潮防霉:定期檢查倉庫的通風設(shè)備和溫濕度監(jiān)測設(shè)備,確保倉庫內(nèi)溫濕度適宜。如發(fā)現(xiàn)糧油米有受潮、霉變跡象,應及時采取措施進行處理。防蟲防鼠:加強倉庫的防蟲防鼠工作,定期清理倉庫,保持倉庫環(huán)境衛(wèi)生。及時清理糧油米包裝破損或散落的糧食,防止害蟲和老鼠滋生。防盜安全:倉庫應安裝必要的防盜設(shè)施,如監(jiān)控攝像頭、門禁系統(tǒng)等,加強倉庫的安全保衛(wèi)工作。倉庫管理人員應嚴格遵守倉庫門禁制度,嚴禁無關(guān)人員進入倉庫。糧油米出庫管理1.出庫申請審核生產(chǎn)部門或其他使用部門需要領(lǐng)用糧油米時,應填寫出庫申請表,注明糧油米的品種、規(guī)格、數(shù)量、用途等信息,并提交給倉庫管理部門進行審核。倉庫管理部門審核申請的合理性和必要性,如發(fā)現(xiàn)問題應及時與申請部門溝通。2.出庫準備倉庫管理人員根據(jù)審核通過的出庫申請表,提前做好出庫準備工作,包括安排裝卸人員、準備出庫工具、核對庫存等。3.出庫發(fā)放數(shù)量發(fā)放:倉庫管理人員按照出庫申請表的要求,準確發(fā)放糧油米,并在出庫單上注明實際發(fā)放數(shù)量、發(fā)放日期、發(fā)放人等信息。質(zhì)量檢查:在發(fā)放糧油米時,倉庫管理人員應檢查糧油米的質(zhì)量狀況,確保發(fā)放的糧油米符合質(zhì)量要求。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,應及時與質(zhì)量檢驗部門溝通并處理。4.出庫手續(xù)辦理糧油米發(fā)放完畢后,倉庫管理人員應及時辦理出庫手續(xù),更新庫存記錄,并將出庫單分別送交采購部門、財務部門等相關(guān)部門。倉庫設(shè)備管理1.設(shè)備采購與驗收倉庫管理部門根據(jù)倉庫運營需要,提出設(shè)備采購計劃,經(jīng)公司領(lǐng)導審批后,由采購部門負責采購。設(shè)備到貨后,倉庫管理部門應會同質(zhì)量檢驗部門等相關(guān)人員進行驗收,確保設(shè)備的規(guī)格、型號、性能等符合要求。2.設(shè)備安裝與調(diào)試對于需要安裝調(diào)試的設(shè)備,倉庫管理部門應組織專業(yè)人員按照設(shè)備安裝說明書進行安裝調(diào)試,確保設(shè)備正常運行。安裝調(diào)試完成后,應填寫設(shè)備安裝調(diào)試記錄。3.設(shè)備日常維護倉庫管理人員應定期對倉庫設(shè)備進行日常維護保養(yǎng),包括清潔、潤滑、緊固、檢查等工作,確保設(shè)備性能良好,延長設(shè)備使用壽命。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障,應及時通知維修人員進行維修,并記錄設(shè)備故障情況和維修過程。4.設(shè)備定期檢修倉庫管理部門應制定設(shè)備定期檢修計劃,按照計劃對設(shè)備進行全面檢修,檢查設(shè)備的各項性能指標是否符合要求,及時發(fā)現(xiàn)和排除潛在的安全隱患。定期檢修完成后,應填寫設(shè)備檢修報告。5.設(shè)備報廢管理對于已損壞且無法修復或已達到報廢年限的設(shè)備,倉庫管理部門應填寫設(shè)備報廢申請表,經(jīng)公司領(lǐng)導審批后,進行報廢處理。報廢設(shè)備應及時清理出倉庫,并做好相關(guān)記錄。人員管理1.人員配備根據(jù)倉庫工作需要,合理配備倉庫管理人員,明確各崗位的職責和權(quán)限,確保倉庫管理工作的順利開展。2.人員培訓倉庫管理部門應定期組織倉庫管理人員進行業(yè)務培訓,培訓內(nèi)容包括糧油米儲存保管知識、倉庫管理制度、設(shè)備操作技能、安全知識等,不斷提高倉庫管理人員的業(yè)務水平和綜合素質(zhì)。3.績效考核建立倉庫管理人員績效考核制度,定期對倉庫管理人員的工作表現(xiàn)進行考核,考核內(nèi)容包括工作任務完成情況、工作質(zhì)量、工作效率、安全管理等方面。根據(jù)考核結(jié)

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