物流管理 第五章 流通加工管理(上).ppt

1、2020/7/21,安徽科技學院管理學院,1,第五章（上） 流通加工,目前在日本、美國等物流發(fā)達的國家，一些倉庫、物流中心、配送中心經(jīng)營中大量存在著流通加工業(yè)務。流通加工業(yè)務可以增加運輸、倉儲、配送等活動對象的附加價值，同時也提高了物流活動本身的價值，使用戶獲得價值增值。隨著用戶需求的多樣化和高級化，流通加工已成為物流功能體系中不可缺少的組成部分。,2020/7/21,安徽科技學院管理學院,2,教學內(nèi)容,第一節(jié) 流通加工概述 第二節(jié) 流通加工的類型和形式 第三節(jié) 流通加工合理化,2020/7/21,安徽科技學院管理學院,3,一、流通加工概述,一、流通加工的概念 二、流通加工產(chǎn)生的原因 三、流通

2、加工的地位和作用,2020/7/21,安徽科技學院管理學院,4,一、流通加工的概念,（一）概念： 流通加工（Distribution Processing)：是指物品在從生產(chǎn)地到使用地的過程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計量、分揀、刷標簽、檢標簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱。 流通加工是流通中的一種特殊形式，是和生產(chǎn)一樣通過改變和完善流通對象的原由形態(tài)來實現(xiàn)“橋梁和紐帶”的作用。,2020/7/21,安徽科技學院管理學院,5,（二）流通加工和加工： 加工是通過改變物品的形態(tài)或性質(zhì)來創(chuàng)造價值，屬生產(chǎn)活動；流通是改變物品的空間狀態(tài)和時間狀態(tài)，并不改變物品的形態(tài)和性質(zhì)。而流通加工處于不易區(qū)分是生產(chǎn)還是流通的

3、中間區(qū)域，不改變商品的基本形態(tài)和功能，只是完善商品的使用功能，提高商品的附加價值，同時提高物流系統(tǒng)的效率。流通加工是生產(chǎn)加工在流通領域中的延伸，也是流通領域為了提供更好的服務在職能方面的擴大。,2020/7/21,安徽科技學院管理學院,6,（三）流通加工與生產(chǎn)加工的區(qū)別,2020/7/21,安徽科技學院管理學院,7,二、流通加工產(chǎn)生的原因,（一）流通加工彌補生產(chǎn)加工的不足 1、生產(chǎn)集中化形成了產(chǎn)需隔離 2、生產(chǎn)標準化與消費個性化之間的矛盾 （二）流通加工方便了用戶 （三）流通加工為流通部門增加了收益 （四）流通加工為配送創(chuàng)造了條件 （五）流通加工可以提高服務質(zhì)量，降低物流成本,2020/7/2

4、1,安徽科技學院管理學院,8,三、流通加工的地位和作用,（一）地位： 1、有效地完善了流通 2、是物流中重要的利潤源泉 3、是國民經(jīng)濟中重要的產(chǎn)業(yè)形態(tài) （二）作用： 1、改變功能，促進銷售，提高效益 2、提高原材料和加工設備的利用率 3、提高物流效率，降低物流成本 4、促進物流合理化,2020/7/21,安徽科技學院管理學院,9,第二節(jié) 流通加工的類型和形式,一、流通加工的類型： （一）以保存產(chǎn)品為主要目的的流通加工 （二）為滿足用戶多樣化需要的流通加工 （三）為了促進銷售的流通加工 （四）為提高原材料利用率的流通加工 （五）為提高物流效率，降低物流損失的流通加工 （六）為便于運輸使物流更合理

5、的流通加工 （七）為實現(xiàn)生產(chǎn)流通一體化的流通加工,2020/7/21,安徽科技學院管理學院,10,二、流通加工的主要形式 （一）生鮮食品的流通加工 1、冷凍加工 2、分選加工 3、精制加工 4、分裝加工 （二）木材的流通加工 1、磨制木屑、壓縮輸送 2、集中開木下料,2020/7/21,安徽科技學院管理學院,11,（三）平板玻璃的流通加工 集中套裁，開片供應 （四）煤炭及其他燃料的流通加工 1、除矸加工 2、為管道輸送煤漿進行的煤炭加工 3、動力配煤加工 4、天然氣、石油氣的液化加工 （五）機械產(chǎn)品及零配件的流通加工 1、組裝加工 2、石棉橡膠板的開張成型加工,2020/7/21,安徽科技學院

6、管理學院,12,（六）水泥熟料的流通加工 在需長途調(diào)入水泥的地區(qū)，變調(diào)進成品水泥為調(diào)進水泥熟料，在當?shù)丶庸こ沙善罚o當?shù)赜脩?（七）鋼板剪板及下料的流通加工步 集中加工后，加工方式，加工精度，加工率等都有了很大提高 （八）攪拌供應混凝土的流通加工 改變以粉狀水泥供給客戶，由用戶攪拌成混凝土，為在流通加工據(jù)點攪拌水泥，然后供給各個工地或工廠使用,2020/7/21,安徽科技學院管理學院,13,第三節(jié) 流通加工合理化,一、流通加工管理 二、不合理的流通加工 三、流通加工合理化,2020/7/21,安徽科技學院管理學院,14,一、流通加工管理,（一）流通加工的生產(chǎn)管理 即對流通加工的全過程進行管

7、理和控制 （二）流通加工的質(zhì)量管理 即對加工產(chǎn)品的質(zhì)量進行質(zhì)量控制 （三）流通加工的投資管理 1、設置流通加工環(huán)節(jié)的必要性 2、設置流通加工環(huán)節(jié)的經(jīng)濟性進行加工量的預測 3、投資決策和經(jīng)濟效果評價,2020/7/21,安徽科技學院管理學院,15,二、不合理的流通加工,流通加工項目的選擇可能有正、反兩方面的作用，即一方面可能有效地起到彌補未加工產(chǎn)品與消費銜接不足的作用，但是，也必須估計到另一個可能性，即對整個過程的負效應。不 合理流通加工的表現(xiàn)： 1、流通加工地點設置的不合理 2、流通加工方式選擇不當 3、流通加工作用不大，形成多余環(huán)節(jié) 4、流通加工成本過高，效益不好,2020/7/21,安徽科

8、技學院管理學院,16,流通加工地點的選擇是影響整個流通加工過程的重要因素。通常來講： 為了銜接大批量生產(chǎn)與多樣化需求而設置的流通加工點多選擇在需求地點附近。（多品種小批量的商品由產(chǎn)地向需求地的長距離運輸會出現(xiàn)不合理；在生產(chǎn)地增加了一個加工環(huán)節(jié)，同時增加了一個近距離運輸、裝卸、儲存等一系列物流活動） 為了提高物流作業(yè)效率而設置的流通加工點多選擇在生產(chǎn)地點附近。,2020/7/21,安徽科技學院管理學院,17,三、流通加工合理化,流通加工合理化就是實現(xiàn)流通加工的合理配置，不僅做到避免各種不合理加工，而且綜合考慮和物流其它環(huán)節(jié)實現(xiàn)有機結合。實現(xiàn)主要考慮以下幾方面： 1、加工和配送結合 2、加工和配套結合 3、加工和運輸結合 4、加工和商流相結合 5、加工和節(jié)約相結合,2020/7/21,安徽科技學院管理學院,18,對于流通加工合理化的最終判斷，要看其是否