第三章 第一節(jié) 細(xì)胞膜--系統(tǒng)的邊界

1、第1節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界,問題探討,細(xì)胞作為生命最基本、最微小的系統(tǒng)，它的邊界是什么？,細(xì)胞膜是系統(tǒng)的邊界！,一、細(xì)胞膜的制備,取材：,人和哺乳動物的成熟紅細(xì)胞,原理：,細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)具有一定濃度，如果把細(xì)胞放進(jìn)清水里，水會進(jìn)入細(xì)胞，把細(xì)胞漲破，細(xì)胞的內(nèi)容物流出來，就可以得到細(xì)胞膜了。,沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，可以將細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜分開。,實(shí)驗(yàn)結(jié)果：,實(shí)驗(yàn)過程：,1、制片：用滴管吸取少量紅細(xì)胞稀釋液，滴一滴在載玻片上，蓋上蓋玻片。 2、高倍鏡下觀察：先低倍后高倍 3、引流：在蓋玻片的一側(cè)滴一滴蒸餾水，同時用吸水紙?jiān)诹硪粋?cè)小心吸引，注意不要把細(xì)胞吸跑。,凹陷消失，細(xì)胞體積增大，很快細(xì)胞破裂，內(nèi)容

2、物流出。,討論：,上述實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行細(xì)胞破裂后，還需用什么方法獲得較純的細(xì)胞膜？,細(xì)胞破裂后，細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞內(nèi)的的物質(zhì)質(zhì)量不一樣，可以采取不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細(xì)胞膜。,二、細(xì)胞膜的成分,材料一：科學(xué)家在試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先透過細(xì)胞膜，并且細(xì)胞膜能夠被溶解脂溶性物質(zhì)的溶劑溶解。,材料二：人的消化液中含有許多能夠水解蛋白質(zhì)的物質(zhì)，稱為蛋白酶，用蛋白酶處理細(xì)胞，會使細(xì)胞分解。,請根據(jù)以下材料思考細(xì)胞膜在組成上有何特點(diǎn)？,閱讀課本P41，細(xì)胞膜除了上述兩種物質(zhì)，還有什么成分？,二、細(xì)胞膜的成分,脂質(zhì),蛋白質(zhì),糖類,50%,2%-50%,40%,

3、磷脂最豐富,基本骨架,種類和數(shù)量決定細(xì)胞膜的功能,與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白，具有保護(hù)、潤滑及細(xì)胞識別的功能,三、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu),蛋白質(zhì),磷脂雙分子層,糖類,三、細(xì)胞膜的特點(diǎn),1、不對稱性,2、選擇透過性,3、流動性,材料：1970年科學(xué)家用不同熒光染料標(biāo)記的抗體，分別與小鼠細(xì)胞膜與人細(xì)胞膜上的一種抗原結(jié)合，使它們分別產(chǎn)生綠色和紅色熒光。將這兩種細(xì)胞融合成一個細(xì)胞時，開始時一半呈綠色，一半呈紅色，但在37保溫40min后，在融合的細(xì)胞上，兩種顏色的熒光就分布均勻了。,四、細(xì)胞膜的功能,1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分開,2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流,細(xì)胞間通道,細(xì)胞之間的接觸,血液循環(huán),五、

4、細(xì)胞壁,成分：,纖維素和果膠,功能：,支持和保護(hù),植物和真菌的細(xì)胞壁的成分有差異 各種植物細(xì)胞的成分有差異 原核生物細(xì)胞壁的成分是肽聚糖,特點(diǎn)：,全透性,怎樣去掉植物細(xì)胞的細(xì)胞壁？,思考：,纖維素酶和果膠酶,【達(dá)標(biāo)檢測】,1、光學(xué)顯微鏡觀察到哺乳動物血液中紅細(xì)胞的主要結(jié)構(gòu)有（ ） A 細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核 B 細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核 C 細(xì)胞膜、細(xì)胞核、液泡 D 細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì),2、小麥細(xì)胞的細(xì)胞膜的主要組成元素（ ） A C、H、O B C、H、O、N、P C C、H、O、S D C、H、O、N、S,3、下列對細(xì)胞膜的功能錯誤的是（ ） A 水分子容易透過細(xì)胞膜 B 氧分子容易透過細(xì)胞膜 C 二氧化碳分子容易透過細(xì)胞膜 D 病毒不可能進(jìn)入細(xì)胞,D,B,D,4、精子和卵細(xì)胞之間的信息交流通過哪種方式進(jìn)行？（ ） A 細(xì)胞之間形成可以讓信息物質(zhì)通過的通道 B