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1、題目:11.1生活中的食鹽(一)(化學(xué)070三年級(jí))類別類型:新類別_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _名稱第一,學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的組成及其在生活中的主要用途。2.通過(guò)實(shí)驗(yàn),探索原鹽的提純,學(xué)習(xí)蒸發(fā)操作技巧,并綜合運(yùn)用相關(guān)操作。二、自助內(nèi)容舊知識(shí)回顧1.酸。舉兩個(gè)生活和生產(chǎn)中常用的酸的例子:2.堿。舉兩個(gè)生活和生產(chǎn)中常用的堿的例子:3.鹽。舉兩個(gè)生活和生產(chǎn)中常用的鹽的例子:4.過(guò)濾操作的基本要點(diǎn)是“一貼、二低、三靠”“一張貼紙”是指:“兩低”是指:“三個(gè)依賴”是指:玻璃棒的作用是。第三,新課程幫助學(xué)生(a)生活中的食鹽化學(xué)中的鹽是指由和組成
2、的化合物。生活中的鹽:指(主要由)工業(yè)鹽:是的1、姓名氯化鈉碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣化學(xué)式通常被稱為,大理石(主要成分CaCO3)主要目的1、2、3、4、5、1、1、2、1、2、2.原鹽的提純(1)氯化鈉在自然界中廣泛分布,粗鹽可通過(guò)或獲得。(2)原鹽是指氯化鈉晶體中含有較多的可溶性和不溶性雜質(zhì)(如沉淀物)?;顒?dòng)和詢問(wèn)原鹽的初步純化步驟:溶解、過(guò)濾和蒸發(fā)(1)解散在燒杯中稱取一定量的原鹽,加水溶解,并攪拌玻璃棒功能:(2)過(guò)濾操作要領(lǐng):“一棒、兩低、三靠”玻璃棒功能:如果濾液仍然混濁,再次過(guò)濾。渾濁的可能原因:濾紙損壞液面高于濾紙邊緣燒杯中有雜質(zhì)(3)蒸發(fā)在表鏡中不斷攪拌(無(wú)石棉網(wǎng))玻璃棒功能:等
3、待時(shí),停止加熱,不要蒸發(fā),利用蒸發(fā)皿的余熱蒸發(fā)剩余液體。(4)計(jì)算產(chǎn)量玻璃棒的功能:轉(zhuǎn)移固體產(chǎn)率=精鹽質(zhì)量/原鹽質(zhì)量*100%第四,課后作業(yè)(一)基礎(chǔ)題(體檢題)每小題10分,共100分。1.以下說(shuō)法是正確的()A.鹽是可以吃的,所以它被稱為鹽b。鹽是鹽,易溶于水C.鹽有咸味,是白色晶體。鹽是一類物質(zhì)的總稱2.某種鹽在人體新陳代謝中非常重要。它能保持血液中適當(dāng)?shù)乃釅A度,并通過(guò)人體的復(fù)雜作用產(chǎn)生消化液來(lái)幫助消化。鹽是()A.氯化鈣氯化鈉硝酸鉀碳酸鈉3.在中國(guó)的某個(gè)地方發(fā)生了一起因食用白色工業(yè)鹽作為鹽而引起的中毒事件,這種工業(yè)鹽可能含有()A.高錳酸鉀4B .納米3C .納米2D.Na2CO34.
4、鹽是一種重要的化工原料,可用于生產(chǎn):熟石灰氯氣鹽酸硫酸燒堿純堿以上是正確的()A.bcd5.下列物質(zhì)不屬于鹽類()A.銅(NO3)3 B碳酸氫鈉C高錳酸鉀D NH3H2O6.以下說(shuō)法是正確的()A.鹽酸不是酸b .鹽不是鹽c .苛性鈉不是堿d .蘇打灰不是堿7.以下與生活相關(guān)的陳述中的錯(cuò)誤是()A.工業(yè)鹽亞硝酸鈉可以代替鹽用于烹飪B.氯化鈉提供的氯離子是胃液的主要成分,具有促進(jìn)鹽酸分泌、幫助消化和增進(jìn)食欲的作用C.碳酸鈣可以用作鈣補(bǔ)充劑D.碳酸氫鈉是烘焙糕點(diǎn)用發(fā)酵粉的主要成分之一8.下列藥物不需要密封保存()A.濃鹽酸乙濃硫酸丙苛性鈉丁鹽9.以下是關(guān)于“原鹽提純”實(shí)驗(yàn)的幾點(diǎn)說(shuō)明,其中正確的是(
5、)A.為了加速過(guò)濾,使用玻璃棒連續(xù)攪拌過(guò)濾器中的液體B.如果兩次過(guò)濾后濾液仍混濁,檢查實(shí)驗(yàn)裝置并分析原因C.蒸發(fā)濾液時(shí),用玻璃棒繼續(xù)攪拌,用酒精燈加熱,直至蒸發(fā)至干。D.倒入蒸發(fā)皿中的溶液不應(yīng)超過(guò)蒸發(fā)皿體積的3/410.在下列方案中,你認(rèn)為什么是可行的A.氯化鈣和碳酸鈉的混合物可以按照溶解、過(guò)濾和蒸發(fā)的操作順序進(jìn)行分離B.混合在二氧化碳中的少量氯化氫雜質(zhì)可以用氫氧化鈉溶液去除C.如果廚房可能有管道煤氣泄漏,用打火機(jī)檢查泄漏位置D.在汽車(chē)的排氣管上安裝一個(gè)催化轉(zhuǎn)化器,可以將廢氣中的一氧化碳和一氧化氮轉(zhuǎn)化為N2和二氧化碳(2)拓展問(wèn)題1.在沒(méi)有其他試劑的情況下,石蕊、鹽酸、氫氧化鈣、氫氧化鈉和碳酸
6、鈉可以被鑒定,而第二種被鑒定的物質(zhì)是()A.氫氧化鈉氫氧化鈣鹽酸碳酸鈉2.市場(chǎng)上有所謂的健康低鈉鹽出售。以下對(duì)低鈉鹽的描述是合理的()A.低鈉鹽含有少量的金屬鈉,因此被稱為低鈉鹽B.低鈉鹽中的鈉離子比氯離子少。因此,低鈉鹽是帶電的物體C.低鈉鹽是指未經(jīng)提純的原鹽,其中含有大量不溶性物質(zhì)D.低鈉鹽含有鉀離子,所以它比同等質(zhì)量的氯化鈉含有更少的鈉離子3.右圖是一名學(xué)生在原鹽提純實(shí)驗(yàn)中過(guò)濾操作的示意圖。試著回答:(1)寫(xiě)下標(biāo)記儀器的名稱:和。(2)寫(xiě)出玻璃棒在實(shí)驗(yàn)中的三個(gè)作用:溶解:過(guò)濾過(guò)程中:蒸發(fā)時(shí):(3)漏斗中的液位應(yīng)位于濾紙邊緣(填寫(xiě)“高”或“低”)。如果過(guò)濾后濾液仍然混濁,可能的混濁原因是(
7、寫(xiě)一個(gè))。(4)蒸發(fā)濾液時(shí),將濾液倒入蒸發(fā)皿中,用酒精燈加熱。當(dāng)它出現(xiàn)在蒸發(fā)皿中時(shí),停止加熱。4.在學(xué)校開(kāi)展的綜合時(shí)間活動(dòng)中,一位同學(xué)測(cè)量了學(xué)校附近一家造紙廠排放的污水中氫氧化鈉的含量。他取了三份質(zhì)量為25克的水樣,分別滴加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為4%的鹽酸,記錄溶液呈中性時(shí)鹽酸的質(zhì)量。用于三次測(cè)定的鹽酸的平均質(zhì)量為18.25克(污水中的其他成分不與鹽酸反應(yīng))。計(jì)算污水中氫氧化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。5.結(jié)合P109教材(20)中酸、堿、鹽的溶解度表。選擇“溶解”和“不溶解”填空:鹽酸、硝酸、硫酸、硫酸。摘要:堿性氫氧化鉀、氫氧化鈉、NH3H2O、Ba(OH)2,Ca(OH)2,Mg(OH)2,鋁(OH)3,鐵(OH)3,銅(OH)2 .摘要:硝酸鉀、硝
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