蔬菜育苗技術(shù)

1、蔬菜育苗技術(shù)，講師：王，2010年3月，蔬菜育苗技術(shù)，1。概述2。普通育苗技術(shù)。提早播種，延長(zhǎng)生長(zhǎng)期。培育壯苗。增加留茬次數(shù)，提高土地利用率。錯(cuò)開(kāi)播種時(shí)間，分階段育苗。保存種子。促進(jìn)苗木病蟲(chóng)害的防治。選擇最好的，剔除最差的。葉子又大又厚，葉子的顏色是陽(yáng)性的。子葉(即出土的前兩片葉子，大多數(shù)用于育苗的蔬菜是雙子葉植物)和真葉(長(zhǎng)在子葉上的葉子)不會(huì)過(guò)早脫落或變黃；發(fā)達(dá)的根系，有許多須根；無(wú)病蟲(chóng)害；生長(zhǎng)整齊，大小適中，既不過(guò)度生長(zhǎng)也不老化。早熟果蔬苗花芽分化早，花蕾多，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)協(xié)調(diào)，生命力強(qiáng)，耐低溫。(2)壯苗標(biāo)準(zhǔn)；(2)壯苗標(biāo)準(zhǔn)：莖細(xì)長(zhǎng)，節(jié)間長(zhǎng)，葉薄，顏色淺，葉柄細(xì)長(zhǎng)，子葉脫落早，下部

2、葉黃，根少，花芽分化差，易生病和受涼。老化的幼苗：莖細(xì)而硬，葉小而黃，根少而黑。病苗：莖和葉上有斑點(diǎn)，一些地上部分正常，但根經(jīng)常變成褐色甚至腐爛，導(dǎo)致幼苗生長(zhǎng)緩慢。幼苗種植后的暫時(shí)不適應(yīng)改變了環(huán)境條件，根不能長(zhǎng)時(shí)間伸長(zhǎng)，使地上部分處于停滯生長(zhǎng)狀態(tài)，即幼苗生長(zhǎng)緩慢(返青)。苗期：指從播種、出苗到成苗的天數(shù)。反映育苗時(shí)間的長(zhǎng)短，單位為天。苗齡：指幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育程度，用生長(zhǎng)狀況來(lái)表示。例如，四葉幼苗、五葉幼苗、八葉幼苗等。(3)育苗期和苗齡：幾種主要蔬菜的葉片數(shù)為89片，莖粗0.5厘米以上，出現(xiàn)大花蕾。胡椒：葉子的數(shù)量是1012，芽出現(xiàn)了。茄子：葉子的數(shù)量是89，芽出現(xiàn)了。黃瓜：葉子的數(shù)量是45，雌

3、花出現(xiàn)。葫蘆瓜：葉子的數(shù)量是56。荷花白：葉子的數(shù)量是68。芹菜：葉子的數(shù)量是45，高度是10厘米。萵苣：葉數(shù)是68。(3)苗期和苗齡；(4)培育壯苗的環(huán)境條件；1)溫度和溫度對(duì)幼苗的影響，主要包括氣溫、土壤溫度和苗床晝夜溫差。一般來(lái)說(shuō)，水果和蔬菜育苗期間的溫度白天可在25左右，晚上較低。晝夜溫差大約是10度。土壤溫度直接影響根系的生長(zhǎng)和吸收，也影響土壤中肥料的分解。2.幼苗所需的水分被土壤中的根吸收。除了被用作光合作用和形成新細(xì)胞的原料外，幼苗吸收的大部分水分從葉子中蒸發(fā)。這種現(xiàn)象被稱為植物蒸騰。蒸騰作用是促進(jìn)根系吸收水分和養(yǎng)分的驅(qū)動(dòng)力。(4)培育壯苗的環(huán)境條件；(4)培育壯苗的環(huán)境條件；(

4、3)光照對(duì)培育壯苗的影響主要包括光照強(qiáng)度、光照時(shí)間和光照中的光譜成分。清潔薄膜，減少陰影，人工補(bǔ)充光線以增加光合作用的強(qiáng)度。(4)培育壯苗的環(huán)境條件。黃瓜和南瓜育苗期間，每天保持810小時(shí)的短日照。白天溫度為2528，晚上1517，花芽向雌花方向轉(zhuǎn)化；如果每天的日照時(shí)間超過(guò)10小時(shí)，晚上的溫度超過(guò)18度，花蕾就會(huì)變成雄花?？諝庵械亩趸己脱鯕鈱?duì)幼苗的正常生長(zhǎng)和發(fā)育起著重要的作用。光合作用需要通過(guò)葉子吸收空氣中的二氧化碳，而幼苗呼吸時(shí)主要通過(guò)根、莖和葉吸收空氣中的氧氣。增加溫室中二氧化碳的濃度可以增強(qiáng)光合作用。i由于果蔬的大部分花芽是在育苗過(guò)程中分化發(fā)育的，所以苗期的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)水平與花芽的形成、

5、分化的數(shù)量和花芽的質(zhì)量有關(guān)。氮肥能使果蔬花芽分化早，增加花數(shù)，但當(dāng)?shù)^(guò)高，磷不足時(shí)，容易過(guò)度生長(zhǎng)。磷肥能促進(jìn)根系生長(zhǎng)，促進(jìn)氮肥吸收。鉀肥能促進(jìn)花芽分化。苗期葉面追施0.3%磷酸二氫鉀和0.5%尿素有利于培育壯苗。(4)培育壯苗的環(huán)境條件；(2)一般育苗技術(shù)，溫室消毒：1。用硫磺粉和敵敵畏鋸末熏蒸，硫磺粉用量約為每平方米4克，敵敵畏用量為每畝300，400克。2.4種45%百菌清煙霧劑/畝和79種10%異丙威煙霧劑/畝，(1)苗圃地的準(zhǔn)備，(2)營(yíng)養(yǎng)土(栽培土和床土)的準(zhǔn)備，原料：田間土或菜地土；成熟有機(jī)肥；沙子等等。土壤肥料=32，土壤肥料沙子=541，然后每立方米營(yíng)養(yǎng)土加入0.5公斤尿素和0

6、.51公斤磷酸二銨。消毒：2000倍40%甲醛(福爾馬林)或8001000倍地松、多菌靈、甲基硫菌靈等。在每塊營(yíng)養(yǎng)土上撒56公斤藥水?；蚨嗑`粉80克/畝。(2)營(yíng)養(yǎng)土(培養(yǎng)土、基床土)的制備。本發(fā)明通過(guò)產(chǎn)業(yè)化手段將基質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、病害防治、調(diào)酸、容器五大功能集于一體。使用前，只需吸水膨脹，放入種子即可完成育苗操作。簡(jiǎn)單、方便、省力。(3)準(zhǔn)備一個(gè)苗圃床。嬰兒床的寬度應(yīng)該便于人們站在兩邊。一般為1.21.5米.播種量每平方米苗床播種量為：蓮白12克，茄子25克，辣椒2540克，番茄15克，黃瓜80100克，芹菜2530克，生菜56克。每畝播種量為白菜1.5公斤、芹菜11.5公斤、芫荽2.53公斤、

7、菠菜35公斤、韭菜57.5公斤、蕓豆11.5公斤、豇豆11.5公斤、豌豆77.5公斤、蕹菜1015公斤。(4)種子處理；(1)種子消毒；(1)溫湯浸種的水溫為55，1015分鐘。(2)熱水熱燙種子的水溫為7075，然后降至55，78分鐘。(3)拌種藥粉的用量為種子重量的0.1%-0.5%。(4)將種子用水浸泡46小時(shí)，然后將種子放入制備好的藥物中。種子低溫變溫處理低溫處理：將新發(fā)芽的種子置于0左右的低溫下57天；將新發(fā)芽的種子放置0.12小時(shí)，然后在1518放置12小時(shí)，進(jìn)行57天的高低溫交替處理。種子經(jīng)低溫或變溫處理后，可提高幼苗的抗寒性，早期產(chǎn)量可提高20.30%。(4)種子處理；(3)微

8、量元素浸種。茄子種子(茄子、胡椒和番茄)用0.02%硼酸浸泡56小時(shí)。用0.02%硫酸銅、硫酸錳或硫酸鋅浸泡茄子和瓜子；用0.30.5%的小蘇打浸泡瓜子。用微量元素浸種可以導(dǎo)致早熟和增產(chǎn)。4.雪水浸種雪水中的重水含量比普通水少1/4，且重水能抑制植物生長(zhǎng)。(4)種子處理，5)浸種催芽方法：黃瓜和西葫蘆浸種時(shí)間為48小時(shí)；西紅柿和辣椒68小時(shí)；卷心菜(蓮藕白、花椰菜、西蘭花、大頭菜)34小時(shí)；豆子吃了12個(gè)小時(shí)；小白菜吃了45個(gè)小時(shí)；生菜(竹筍、生菜)78小時(shí)(35-48小時(shí))；菠菜24小時(shí)；芹菜24-36小時(shí)(35-48小時(shí))；茄子24小時(shí)。(4)種子處理，(5)播種技術(shù)，(1)苗期：黃瓜40

9、50天，番茄5060天，茄子和辣椒8090天，西葫蘆3540天，芹菜6070天，白菜7080天，生菜4550天。播期確定后，可根據(jù)苗的長(zhǎng)度和年齡確定播種期。(5)播種技術(shù)；(2)播種方法(1)播種適合小種子。覆土厚12厘米，不能用干土覆蓋，并應(yīng)做好標(biāo)記。(2)按需服務(wù)(6)苗木管理技術(shù)，1)播后管理，(1)揭膜，(2)覆土0.20.3厘米厚。(3)調(diào)節(jié)溫度，使蔬菜變暖30分鐘左右，蔬菜變涼22分鐘左右。2.從出苗到分苗的管理(1)溫度管理“三高三低”:白天高，晚上低；晴天高，陰天低；出苗前和分苗后高，出苗后分苗前低。溫度控制的手段是加熱和通風(fēng)。如果番茄子葉卷曲，黃瓜子葉不生長(zhǎng)，這是溫度過(guò)低的反

10、應(yīng)。土壤溫度應(yīng)該達(dá)到20度左右。(6)苗期管理技術(shù)，(2)從出苗到分苗的管理，(2)光照管理在保持適宜溫度的前提下，可以早、晚揭草簾，以延長(zhǎng)光照時(shí)間。塑料薄膜要經(jīng)常擦洗，以保持光亮，便于透光。當(dāng)幼苗因擁擠而相互遮擋時(shí)，應(yīng)及時(shí)分開(kāi)。(6)苗木管理技術(shù)，(6)苗木管理技術(shù)，(3)前期水分管理主要是防止苗床濕度過(guò)大引起的苗木病害，需要經(jīng)常通風(fēng)以降低苗床的空氣濕度和土壤濕度。在缺水的后期，通常在陽(yáng)光明媚的早晨用水壺澆水，但不允許采用漫灌。分苗前34天，應(yīng)進(jìn)行通風(fēng)、降溫和控水，適當(dāng)鍛煉幼苗，提高其適應(yīng)性。(4)間苗和除草間苗一般在出苗后進(jìn)行。注意后期出土的底苗、畸形苗、病苗和頂殼苗的拔除。間伐和除草后，

11、應(yīng)覆蓋一層濕潤(rùn)的營(yíng)養(yǎng)土，以防止幼苗周圍的空隙流出水分。(6)苗木管理技術(shù)；(3)分苗及分苗后的管理。幼苗長(zhǎng)到一定大小后，按照一定的株距移栽到分苗床、秧盤或營(yíng)養(yǎng)袋(缽)中。這個(gè)過(guò)程被稱為幼苗分離。(1)分苗技術(shù)一般來(lái)說(shuō)，甘藍(lán)苗在真葉3片、生菜葉34片、茄子葉12片、辣椒葉3片、番茄葉2片階段分苗，瓜苗在子葉展開(kāi)時(shí)效果較好。幼苗在冬天和春天被分開(kāi)。為了不降低苗床的土壤溫度，可以倒溫水。(6)苗木管理技術(shù)；(6)苗木管理技術(shù)。分苗深度一般比地面高11.5厘米。胡椒和茄子應(yīng)淺種；西紅柿、黃瓜和雜草叢生的幼苗可以種得更深。茄子和甜瓜也可以直接分成直徑810厘米的營(yíng)養(yǎng)袋，效果更好。白菜和生菜的分苗距離一般為78厘米。(2)分苗后的管理通風(fēng)和溫度管理：分苗后，慢苗前不進(jìn)行通風(fēng)和通風(fēng)，保持高空氣濕度，防止萎蔫。如果溫度太高，你可以蓋上窗簾降溫。慢苗后，水果和蔬菜白天是2530，晚上是1820；對(duì)于葉類蔬菜，白天2022，晚上1215，(6)苗木管理技術(shù)，(6)苗木管理技術(shù)，澆水和追肥：在缺水后期的晴天用澆水壺澆水，而不是用大的水澆水，以防止苗木被沖下，澆水后及時(shí)通風(fēng)和降低濕度。0.3%磷酸二氫鉀和0.5%尿素的混合溶液可作為追肥，并可添加適量的噴施寶，促進(jìn)果蔬花芽分化，提高抗寒性。幼苗的低溫鍛煉可以提高幼苗的生活力和對(duì)不利外部環(huán)境的抵抗力。定植前應(yīng)特別注意低溫鍛煉。