超市收銀流程

1、悅龍超市服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)（一）相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí) 一、企業(yè)簡(jiǎn)介 二、熟悉掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及情況 三、熟練企業(yè)經(jīng)營(yíng)政策四、熟悉驗(yàn)鈔機(jī)、POS機(jī)、電腦、打印機(jī)等設(shè)備的操作（二）工作事項(xiàng) 一、營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作 1、區(qū)域衛(wèi)生的清理 2、設(shè)備、系統(tǒng)的檢測(cè) 3、物品的準(zhǔn)備 二、營(yíng)業(yè)中的服務(wù)工作 1、售貨 2、結(jié)賬 三、營(yíng)運(yùn)結(jié)束后的檢查工作 1、區(qū)域衛(wèi)生的清理 2、上交營(yíng)業(yè)款 3、關(guān)閉所有電源，檢查安全隱患（三）事項(xiàng)的流程與標(biāo)準(zhǔn)一、營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作：1.到前臺(tái)領(lǐng)取超市備用金500元，清點(diǎn)幷確認(rèn)。2.去財(cái)務(wù)換取零錢，方便找零。3.檢查營(yíng)業(yè)用的收銀機(jī)能正常運(yùn)行，整理和補(bǔ)充備用品確保充足。4.營(yíng)業(yè)前打掃超市區(qū)域的衛(wèi)生，貨架、

2、桌面手摸無灰塵，地面及死角干凈整潔。5.檢查貨物的保質(zhì)期，做好記錄在貨物快到保質(zhì)期的前半個(gè)月通知領(lǐng)班與進(jìn)貨商換貨。6.按照貨物類別進(jìn)行分類擺放（小吃類、飲料類、日用品類等）。二、營(yíng)業(yè)中的服務(wù)工作：客人進(jìn)店問好詢問客人所需物品引領(lǐng)客人到商品區(qū)準(zhǔn)備購(gòu)物袋裝商品逐個(gè)錄入系統(tǒng)結(jié)賬迎送客人1.客人到超市購(gòu)買物品時(shí)，收銀員微笑向客人問好2.詢問客人需要購(gòu)買的物品，引領(lǐng)客人到所需商品區(qū)3.提前準(zhǔn)備購(gòu)物袋，進(jìn)入超市收銀前臺(tái)界面（用戶9999 密碼9999）確定-前臺(tái)收銀4.掃描客人所購(gòu)買商品的二維碼，根據(jù)相應(yīng)的金額與客人結(jié)賬注：1.同樣的物品購(gòu)買多件按購(gòu)買的數(shù)量加“*”2.商品錄錯(cuò)按“u”刪除3.客人購(gòu)買商品

3、結(jié)賬成功后又要退貨時(shí)：按A正常退貨-全選-確定三、來貨后臺(tái)操作工作1.新增加商品添加： 雙擊桌面上商業(yè)管理后臺(tái)系統(tǒng)-用戶（1001）密碼（1001）-基本檔案-商品檔案-食品種類-點(diǎn)擊頂部“增加”-掃描物品條形碼-在品名處輸入物品名稱-供應(yīng)商選擇01奧家電子-填寫商品進(jìn)價(jià)和零售價(jià)-進(jìn)價(jià)規(guī)格（10）-保存2.商品入庫(kù)雙擊桌面上商業(yè)管理后臺(tái)系統(tǒng)-用戶（1001）密碼（1001）-采購(gòu)管理-收貨入庫(kù)-供應(yīng)商選擇01奧家電子-鼠標(biāo)定位在“貨號(hào)”處，（掃描所需入庫(kù)的商品條碼-核對(duì)物品名稱是否一致）-填寫商品數(shù)量-保存（四）營(yíng)業(yè)結(jié)束后的工作1.點(diǎn)商業(yè)管理前臺(tái)收銀-收銀對(duì)賬-打出小票和實(shí)際一天收入核對(duì)2.日

4、結(jié)：點(diǎn)商業(yè)管理系統(tǒng)后臺(tái)管理（用戶名1001-密碼1001）-點(diǎn)開零售管理-日結(jié)-收銀對(duì)賬-選當(dāng)日時(shí)間-點(diǎn)明細(xì)數(shù)據(jù)-選時(shí)間-點(diǎn)查詢-打印-啟動(dòng)excel-點(diǎn)是-點(diǎn)文件-另存為-點(diǎn)改文件名-點(diǎn)我的電腦-可移動(dòng)盤e-打開-保存3.填寫收款員繳款袋，把小票和收入裝到袋子里投入保險(xiǎn)柜。4. 關(guān)閉所有辦公設(shè)施電源，確保無安全隱患后即可下班（五）重點(diǎn)工作工作區(qū)域干凈整潔1. 保證超市及收銀臺(tái)衛(wèi)生干凈無灰塵2. 不準(zhǔn)在款臺(tái)內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧、看書、看報(bào)、玩手機(jī)、打游戲、吃東西、喝水、擅自離崗3. 所有的單據(jù)必須擺放整齊收銀員儀容儀表1. 發(fā)型規(guī)范、淡妝、著裝干凈、整齊2. 坐姿端莊（不準(zhǔn)踢、蹬、靠收銀臺(tái)）服務(wù)

5、態(tài)度：1.微笑：表情自然2.必須說普通話3.主動(dòng)熱情：不能流露出厭煩、冷淡、憤怒、僵硬、緊張和恐懼的表情4.溝通技巧：說話要自然、清晰、柔和、親切、不要裝腔作勢(shì)，不能頂撞、諷刺或與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)提升效率1.熟練掌握收銀系統(tǒng)，確保快速，準(zhǔn)確的為客人提供收銀服務(wù)2.確保交款方式符合財(cái)務(wù)審計(jì)要求，賬務(wù)正確準(zhǔn)確性1.將顧客所購(gòu)買的物品準(zhǔn)確無誤的錄入電腦，確保正確性2.營(yíng)業(yè)結(jié)束將全部營(yíng)業(yè)款上交財(cái)務(wù)，按結(jié)賬要求正確填制結(jié)帳單據(jù)，必須保持帳款一致，嚴(yán)禁多收或少收客人款檢查貨物1. 認(rèn)真檢查貨物的保質(zhì)期，做好記錄，保證貨物在保質(zhì)期內(nèi)出售2. 按照貨物類別分類擺放好，及時(shí)補(bǔ)充物品，確保貨架整齊、美觀送客：謝謝、請(qǐng)慢走、歡迎再次光臨（六）當(dāng)系統(tǒng)出現(xiàn)故障癱瘓時(shí)接待方案 1.當(dāng)收款機(jī)不