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1、1,關(guān)于肉雞舍的縱向換氣系統(tǒng),(JB) John Brian Priest Ph.D. Double Dragon, Inc.,2,序言,換氣系統(tǒng)的目的是 為使肉雞最優(yōu)發(fā)育、 實(shí)現(xiàn)利益最大化 創(chuàng)造均一化、可控制的環(huán)境。,3,通常、飼養(yǎng)肉食雞為取得最大利益、 以下事項(xiàng)是必須做到的 選定統(tǒng)一雞種(品種統(tǒng)一) 選定統(tǒng)一最佳飼料 選定設(shè)置均勻配料水的料線(xiàn)水線(xiàn) 選定適合的雞舍等 選定實(shí)行最佳飼養(yǎng)管理方法 但是 為使雞群均勻發(fā)育、應(yīng)創(chuàng)造均一環(huán)境 這一點(diǎn)上、常常被忽視,4,所有動(dòng)物都具有遺傳潛力,因此應(yīng)該提供最佳料,水,管理等環(huán)境使其充分發(fā)揮潛力。 其潛力發(fā)揮程度和健康狀況受到 環(huán)境控制的影響 雞遺傳潛力中
2、的約75%受到環(huán)境的影響。 因此換氣系統(tǒng)的重要性在于,它是最大限度挖掘雞的遺傳潛力,獲取最高利益的手段, 是實(shí)現(xiàn)均一且可控制的環(huán)境 的重要條件。 這也是換氣系統(tǒng)的終極目標(biāo)。,5,均勻且可控制環(huán)境的含義,最佳,最佳,(雞舍平面圖),對(duì)雞來(lái)講、雖然料線(xiàn)水線(xiàn)設(shè)置適當(dāng)、但是室溫分布(環(huán)境)并不均勻。 在最佳溫度范圍環(huán)境中發(fā)育的雞只占。 這是均勻度差的原因。而且、 整體舍溫不能處于最佳狀況。 如果把的溫度范圍帶提高到的話(huà)、則其他溫度帶均高于。但如果把的溫度范圍帶降到的話(huà)、其他溫度帶均低于。這樣、就不能稱(chēng)其為、均一的可控制的環(huán)境。,6,均為最佳,對(duì)雞來(lái)講、室溫(環(huán)境)分布均勻。 此時(shí)、在最佳溫度帶發(fā)育的雞
3、群可說(shuō)是、均勻度極好。而且、 使整體室溫均勻上下的話(huà)、也很簡(jiǎn)單。 就是說(shuō)可以稱(chēng)之為可控制的環(huán)境。 通過(guò)換氣系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)這樣的環(huán)境,這也是換氣系統(tǒng)的終極目標(biāo)。,環(huán)境不可控制的雞舍截面 環(huán)境可控制的雞舍截面,均一且可控制的環(huán)境例,(雞舍平面圖),各溫度帶都為,各溫度帶都為,最佳,高熱,較寒,7,環(huán)境會(huì)給雞怎樣的影響?,環(huán)境不同,雞受到的影響也不同。 室溫會(huì)影響雞的與代謝相關(guān)的攝取狀況。 室溫對(duì)雞體散熱有影響。 室溫會(huì)使雞產(chǎn)生應(yīng)激。,8,室溫和與代謝相關(guān)的攝取的關(guān)系:,雞根據(jù)遺傳本能、室溫變化時(shí)攝取量發(fā)生變化。,室溫,舒適溫度區(qū) & 均一增重可能的溫度區(qū),上限溫度,下限溫度,時(shí)間,最高攝取溫度區(qū),增重
4、效率低下區(qū),攝取減少區(qū),9,30 C 24 C 20 C,時(shí)間,攝取減少部份,室溫,10,室溫對(duì)雞體散熱有影響。,顯性散熱是通過(guò)皮膚、羽毛、肌肉等雞體表面來(lái)散熱。 如果舍溫接近雞體溫,那么此顯性散熱則明顯下降。 隱性散熱是通過(guò)呼吸散熱。 隨著相對(duì)濕度的上升,雞體的隱性散熱則明顯下降。,11,熱應(yīng)激,12,熱應(yīng)激,雞吃飼料。(相當(dāng)于車(chē)加燃料) 消化飼料(相當(dāng)于燃料燃燒),產(chǎn)生熱量,8.6kcal / kg,這個(gè)熱量大約是,13,根火柴燃燒產(chǎn)生0.26kcal的熱量。,雞1kg的散熱量相當(dāng)于30根火柴的熱量。,14,體內(nèi)散熱量,只 23.2kcal小時(shí),15,雞體散熱,雞體向周?chē)諝馍?16,呼
5、吸散熱,雞體散熱,17,無(wú)風(fēng)狀態(tài) 散熱沒(méi)有問(wèn)題 1/3向空氣散熱 2/3 通過(guò)呼吸散熱 沒(méi)有問(wèn)題,雞體散熱,18,雞種不斷得到遺傳改良,19,氣溫達(dá)到 時(shí),體熱不能散出,體溫上升。 雞體表面散熱顯著減少 通過(guò)氣喘,試圖散熱。 此狀態(tài)明顯有問(wèn)題。 進(jìn)食減少,增重下降。,雞體散熱,20,呼吸次數(shù),21,體 溫,22,熱應(yīng)激,幫助雞散熱的最佳方法是通過(guò)空氣流動(dòng)(即吹風(fēng))。而通過(guò)呼吸散熱會(huì)消耗雞體力,大大增加應(yīng)激。,23,空氣流動(dòng)(風(fēng)),空氣流動(dòng)(風(fēng))發(fā)揮冷卻效果。 空氣流動(dòng)遇到熱的物體時(shí),會(huì)帶走其熱量。即具有給熱物體降溫的作用。,24,不同風(fēng)速下的體溫比較,25,不同風(fēng)速下的呼吸次數(shù)比較,26,風(fēng)的
6、降溫效果,帶走熱量后。 雞能夠繼續(xù)增重發(fā)育。,27, - 周齡肉雞()(),無(wú)風(fēng) 風(fēng)速秒,28, 周齡肉雞()(),29,帶走熱量后 雞能繼續(xù)吃料。 雞能繼續(xù)增重發(fā)育。 呼吸次數(shù)減少,飼料利用效率提高。,風(fēng)的降溫效果,30, 周齡肉雞()(),31,風(fēng)的降溫效果圖(實(shí)際溫度),Dr. Lott - USDA Poultry Research Lab Mississippi State University(-州立大學(xué)) 氣溫的不同風(fēng)速狀態(tài)下,周齡的雞體成長(zhǎng)數(shù)據(jù) 風(fēng)速 風(fēng)速秒 風(fēng)速秒,32,周齡別體重(),33,風(fēng)的降溫效果(),34,縱向換氣,35,換氣更新次數(shù)和縱向換氣風(fēng)速,36,理想的均一
7、化空氣流,37,雞舍換氣系統(tǒng)例,38,環(huán)境控制需要個(gè)獨(dú)立的系統(tǒng)。,換氣系統(tǒng),濕簾,供暖系統(tǒng),更換空氣、產(chǎn)生空氣流、使舍內(nèi)環(huán)境均一。,過(guò)熱時(shí)降低舍溫,過(guò)冷時(shí)提高舍溫,39,有種不同的方法, “稀釋”法是最普遍的。, “稀釋法”換氣系統(tǒng), “過(guò)濾”法換氣系統(tǒng), “過(guò)濾”法雖然是雞場(chǎng)人員經(jīng)常希望應(yīng)用的、但實(shí)際上常用于其他用途。, “污染源控制”法對(duì)控制灰塵和瓦斯較為有效。,換氣系統(tǒng)的不同設(shè)計(jì)思想,40, “污染源控制”法換氣系統(tǒng),此類(lèi)型換氣系統(tǒng)包括尋找污染發(fā)生源。, 控制污染源,要測(cè)定灰塵和氨氣。, 氨氣通過(guò)糞尿、墊料內(nèi)含有的氮化合物發(fā)酵產(chǎn)生。, 濕度控制對(duì)控制氨氣和灰塵的產(chǎn)生非常有效。,因此,雞舍
8、換氣系統(tǒng)應(yīng)該選擇, “稀釋法”換氣系統(tǒng)類(lèi)型,這和使浴池的熱水始終保持干凈并且恒溫的做法有相同道理。,加入新熱水,扔掉舊熱水,41,能搞活空氣的唯一的種條件, 負(fù)壓差(雞舍內(nèi)外氣壓差), 熱對(duì)流, 機(jī)械攪拌 (通過(guò)攪拌扇攪拌,和進(jìn)氣口來(lái)的具有速度的空氣流),對(duì)換氣系統(tǒng)而言,能搞活空氣的要素是 。,負(fù)壓差是最大的要素,但是僅僅通過(guò)排氣扇排氣吸氣,并不能使舍內(nèi)空氣充分流動(dòng), 也無(wú)法使舍內(nèi)空氣均一。,因此,就需要 。,機(jī)械攪拌,就是說(shuō),最大限度的活用負(fù)壓差和機(jī)械攪拌,是換氣系統(tǒng)的根本。,熱對(duì)流,能使舍內(nèi)出現(xiàn)不同溫度層,和整體均一化目標(biāo)正相反。因此,作為換氣系統(tǒng)絕對(duì)不能出現(xiàn)熱對(duì)流。,42,換氣系統(tǒng)分析,
9、由3個(gè)基本要素組成。 (設(shè)計(jì)換氣系統(tǒng)所必須的個(gè)基本條件) 空氣容量系統(tǒng)(3分)“排氣扇” 空氣供給系統(tǒng)“攪拌扇和進(jìn)氣口” 控制系統(tǒng)“控制盤(pán)”,43,空氣容量系統(tǒng)(3分)決定排氣扇。 必要換氣量,空氣供給系統(tǒng)由攪拌扇和進(jìn)氣口(位置)來(lái)決定。,控制系統(tǒng)必須根據(jù)外部(舍外)天氣變化來(lái)精密控制。,關(guān)于空氣容量系統(tǒng),所供給的新鮮空氣量影響舍內(nèi)平均狀況。, 為使空氣容量適當(dāng),需要設(shè)定平均狀況條件。(例如室溫等), 平均狀況條件和容量間的關(guān)系,和夏季高氣溫有關(guān)。, 平均狀況條件和容量間的關(guān)系,和冬季高濕度(相對(duì)濕度)有關(guān),換氣系統(tǒng)分析,44,關(guān)于空氣供給系統(tǒng),導(dǎo)入外界空氣并使之均一化的水平如何,影響空氣供給
10、系統(tǒng)的能力發(fā)揮。, 室溫和風(fēng)速僅受空氣供給系統(tǒng)影響。, 空氣供給系統(tǒng)由攪拌扇和進(jìn)氣口(位置)決定。,關(guān)于控制系統(tǒng),換氣系統(tǒng)的能力受外部(舍外)天氣的影響,因此換氣系統(tǒng)里需設(shè)置控制系統(tǒng)。,無(wú)論何種類(lèi)型設(shè)備都必須具備上述項(xiàng)內(nèi)容。,量(總量)無(wú)論是給料量還是換氣量,都必須根據(jù)只數(shù)正確計(jì)算必要量。,供給方法要分開(kāi),均等分配。,控制根據(jù)環(huán)境的變化,雞的日齡,有必要對(duì)分配量時(shí)間進(jìn)行精確地管理控制。,以自動(dòng)給料線(xiàn)為例。(無(wú)論何種類(lèi)型都必須具備個(gè)基本條件) 量料塔的大小 供給方法料線(xiàn) 控制控制盤(pán)(不斷給料、限制給料等), 提高空氣供給系統(tǒng)的有效性、需考慮到雞舍兩端差異和吊頂?shù)孛娌町? 要使控制系統(tǒng)有效發(fā)揮作用
11、,有必要數(shù)字化設(shè)定機(jī)器的開(kāi)啟關(guān)閉循環(huán)時(shí)間。, 如果控制不當(dāng),舍內(nèi)狀況會(huì)在短時(shí)間內(nèi)發(fā)生劇烈變化(突然變冷、突然變熱等),45,決定必要換氣量的5個(gè)要素, 動(dòng)物種類(lèi)不同換氣量也不同, 舍內(nèi)空氣更新一次所需的必要換氣量, 一定縱向換氣風(fēng)速所需的換氣量, 舍內(nèi)必要攪拌風(fēng)速所需的風(fēng)量, 使舍內(nèi)外溫差一定的必要換氣量,必要換氣量由大學(xué)等專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)計(jì)算。我司使用的計(jì)算數(shù)據(jù)。,雞舍內(nèi)的空氣在多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)(秒)更新一次所需的必要換氣量。例如容積3003的雞舍, 空氣在60秒內(nèi)更換一次,則換氣量需要3003分。 必要換氣量(3分) 雞舍容積(3) 秒 更新次所需的時(shí)間(秒) 因此,如果在45秒內(nèi)更新一次的話(huà),則需要4
12、003分的必要換氣量。,采用縱向換氣類(lèi)型時(shí),為使舍內(nèi)有一定的縱向換氣風(fēng)速所需的必要換氣量。 例如,寬高.長(zhǎng)的雞舍,要使縱向換氣風(fēng)速有秒, 則需3分的必要換氣量。 必要換氣量(3分) 雞舍截面積(寬高)(2) 縱向換氣風(fēng)速(秒秒),為得到能充分?jǐn)嚢枭醿?nèi)空氣,并使之均一化的必要攪拌風(fēng)速所需的必要風(fēng)量。 為得到一定的風(fēng)速,要調(diào)整進(jìn)氣風(fēng)速和攪拌扇風(fēng)量。,舍內(nèi)因?yàn)橛须u群散熱,把此熱量排出舍外所需的必要換氣量。,46,(高) 溫度 () (低),(小) 換氣量(3分) (大),使舍內(nèi)外溫差一定所需的必要換氣量是?,舍外溫度,舍內(nèi)溫度,(舍內(nèi)外溫差散出體熱所需的溫差),即維持此溫差所需的必要換氣量。,以上5
13、個(gè)要素中,各自都有容許范圍,能滿(mǎn)足所有條件的數(shù)值即是必要換氣量。,項(xiàng),項(xiàng),項(xiàng),項(xiàng),必要換氣量 (確定整體換氣量),項(xiàng),必要攪拌風(fēng)量 (使舍內(nèi)空氣均一),47,特特別是在高溫時(shí)期的換氣,第項(xiàng)的數(shù)值就更為重要,這是因?yàn)?,外界氣溫(進(jìn)氣溫度)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于目標(biāo)室內(nèi)溫度。 此時(shí),有必要對(duì)雞群吹以一定風(fēng)速,以起到和溫度下降相同的效果。,即便同是的氣溫,以秒的風(fēng)速吹向雞群,能起到降低舍溫()相同的效果。夏季的攪拌扇作用不僅僅是使舍內(nèi)空氣均一,也有此作用。,換氣系統(tǒng)成功要點(diǎn), 恰當(dāng)?shù)膿Q氣扇能力(在一定的負(fù)壓下能提供足夠的換氣量, 根據(jù)負(fù)壓的變化,能提供足夠的風(fēng)速,能進(jìn)行精確微調(diào)的進(jìn)氣裝置, 恰當(dāng)?shù)纳醿?nèi)空氣更新率和
14、舍內(nèi)換氣風(fēng)速, 恰當(dāng)?shù)纳醿?nèi)空氣攪拌系統(tǒng), 能根據(jù)舍外溫度變化進(jìn)行精確控制的控制系統(tǒng),最重要的是不管是負(fù)壓方式、還是正壓方式,都要滿(mǎn)足使舍內(nèi)空氣均一化的目標(biāo)。 而且,要使各種理論條件數(shù)字化,進(jìn)行計(jì)算設(shè)計(jì)。 不要憑感覺(jué)判斷良好,而應(yīng)準(zhǔn)確計(jì)算,使換氣系統(tǒng)從朦朧感覺(jué)走向科學(xué)數(shù)字化。 不能準(zhǔn)確說(shuō)明的東西,就沒(méi)有投資價(jià)值。 肉雞場(chǎng)的換氣系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),按照上述個(gè)方面進(jìn)行檢查,可以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題所在,及早解決。,48,雖然空氣流動(dòng)具有給雞體降溫的效果,但隨著氣溫的上升,此降溫效果越來(lái)越下降。,49,濕簾,要想降溫 濕簾較有效。 特別是在高溫干燥氣候下威力較大。,50,51,至今為止使用濕簾的地域氣候,溫度 濕度
15、Phoenix, 亞利桑納州 43.7 C14% Bakersfield, 加利福尼亞41.7 C12% 利雅得, 沙特 43.3 C 19% 巴格達(dá),伊拉克45.0 C10%,52,英寸厚濕簾的降溫效果(冷卻效率),降溫效果 Phoenix,亞利桑納州 -18.1 Bakersfield,加利福尼亞-16.1 利雅得, 沙特 -15.5 巴格達(dá),伊拉克-19.4 ,53,在上述地區(qū)設(shè)置濕簾后的狀況(英寸的濕簾),溫度 Phoenix,亞利桑納州25.6 Bakersfield,加利福尼亞25.6 利雅得, 沙特 27.8 巴格達(dá),伊拉克25.6 ,54,濕簾在降溫的同時(shí),增加了濕度,55,濕
16、簾在降溫的同時(shí),增加了濕度,56,濕簾在降溫的同時(shí),增加了濕度,57,58,溫度濕度 Phoenix,亞利桑納州25.6 C68% Bakersfield,加利福尼亞26.6 C66% 利雅得, 沙特 27.8 C72% 巴格達(dá),伊拉克25.6 C66%,上述地區(qū)設(shè)置濕簾后的狀況(英寸濕簾),59,濕潤(rùn)地區(qū)或濕潤(rùn)氣候,溫度濕度 雅典 34.4 39% 阿拉巴馬州 36.1 41% 阿肯色州 36.7 37% 曼谷 36.1 46% 巴拿馬 34.4 52%,60,高溫多濕氣候,61,降溫效果 雅典 -8.8 C 阿拉巴馬州 -9.4 C 阿肯色州 -9.5 C 曼谷 -7.8 C 巴拿馬 -6
17、.6 C,英寸濕簾的降溫效果(冷卻效率),62,高溫多濕地區(qū)設(shè)置濕簾后狀況,T 雅典 25.6 阿拉巴馬州 26.7 阿肯色州 27.2 曼谷 28.3 巴拿馬 27.8 ,63,氣溫 相對(duì)濕度 雅典 25.6 83% 阿拉巴馬州 26.7 82% 阿肯色州 27.2 84% 曼谷 28.3 86% 巴拿馬 27.8 88%,高溫多濕地區(qū)設(shè)置濕簾后狀況,64,如果再有高風(fēng)速的話(huà) ( 2.5 m/秒),即使高濕度,雞也不會(huì)死亡。,65,但如果風(fēng)速過(guò)緩 ( 1.5 m/秒),由于高濕度雞死亡。,66,噴霧系統(tǒng),個(gè)噴頭、加侖小時(shí)的噴霧量 或更高的水壓 每2約需 個(gè)噴頭。,67,為把熱應(yīng)激減至最小限度的留意點(diǎn),勿使陽(yáng)光直射雞群。 避免房頂來(lái)的輻射熱。 盡力排出雞體熱量。 設(shè)置濕
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