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文檔簡介
1、食品檢驗員崗位的職位職責食品檢驗員崗位的職位職責本文就是關于食品檢驗員崗位的職位職責 , 僅供參考 , 希望對您有所幫助 , 感謝閱讀。食品檢驗員崗位的職位職責1職責1、每年根據公司及部門質量運作狀況確立質量方針與目標, 完善質量管理體系, 確保體系運行 ;2、監(jiān)督本部門員工的工作質量與完成情況, 合理安排檢驗任務 ;3、審核檢測的原始記錄及對外檢測報告;4、對公司樣品進行管理 , 保持樣品室環(huán)境符合要求;5、協助不合格品 , 包括客戶投訴、退貨的評審 , 調查品質異常原因并及時處理、追蹤 ;6、負責檢驗規(guī)程、檢驗指導書、檢測設備操作規(guī)程、檢驗記錄/ 報告等的管理/ 編制 / 規(guī)范 ;7、負責
2、對本部門員工的月度考評, 包括技能、工作紀律、 5S 工作等 ;8、確保本部門檢測設備、儀器的維護、保養(yǎng)工作有序進行;9、完成上級交給的其它工作。任職資格1、有 2 年以上品質管理經驗 ( 有食品行業(yè)或化學分析檢驗優(yōu)先);2、熟練應用 WORD、EXCEL;3、有 ISO9001及 ISO220xx 體系工作經驗優(yōu)先考慮5、有工作責任心 , 具團隊精神 , 具較強心理承受能力 ;6、尊重下級 , 及時溝通 ; 嚴格管理 , 勤于指導 , 處事公正 , 對本部門員工與行為負領導責任 , 能承受一定工作壓力。食品檢驗員崗位的職位職責2職責 :1、依照食品安全衛(wèi)生法 的要求對食品貨源與餐飲從業(yè)人員進
3、行衛(wèi)生監(jiān)督。食品檢驗員崗位的職位職責2、隨時抽查各餐飲場所衛(wèi)生狀況, 糾正違規(guī)行為 , 上報現場檢查記錄。3、日常組織廚房工作人員進行食品衛(wèi)生知識的培訓。4、組織落實食品衛(wèi)生質檢工作, 客觀及時地提交質檢報告。5、負責大型宴會的留樣檢驗與存檔工作, 必要時送樣品到衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。6、認真填寫食品檢驗報告, 提出整改建議 , 及時上報飯店領導。任職要求 :1、中專以上學歷 , 食品衛(wèi)生相關專業(yè)2、1 年以上食品檢驗工作經驗3、良好的語言表達能力4、工作認真負責 , 耐心細致 , 原則性強食品檢驗員崗位的職位職責3職責 :1、生產過程中對各個環(huán)節(jié)進行質量監(jiān)控, 發(fā)現質量問題或隱患進行及時處理
4、;2、根椐檢驗結果 , 正確、客觀地填寫各類質量表格, 對各類檢驗記錄分類、統(tǒng)計、保存 ;3、了解生產工藝 , 學習先進的檢驗技術與方法, 提高專業(yè)技術水平 ;4、完成上級交辦的其她任務。任職要求 :1、大專以上學歷 , 食品、生物、制藥、藥學專業(yè)。2、或者有食品 QC/質檢 / 品保等相關經驗也可。3、具有食品檢驗員資格證書食品檢驗員崗位的職位職責4職責 :1、負責原料進貨檢驗、中間品、成品檢驗;2、負責實驗室檢測儀器的維護;3、做好品控相關檢驗記錄與臺帳;4、及時準確的反饋檢測過程質量情況;5、做好樣品發(fā)樣工作。任職資格 :食品檢驗員崗位的職位職責1、1 年以上相關工作經驗 , 食品類專業(yè)中專以上學歷;2、具有較扎實的專業(yè)理論基礎, 能熟練操作計算機 ;3、具有團隊合作精神 , 工作認真 , 有責任心 , 為人誠實 , 良好的溝通技巧與方法 ;4、有健康證 , 無色弱、色盲 , 嗅覺靈敏 ;5、有食品檢驗員從業(yè)資格證書。食品檢驗員崗位的職位職責5職責 :1、全面負責生產全過程的產品質量抽樣、檢驗, 封存及留樣登記 ;2、匯總整理與保管好各種檢驗數據資料, 建立完整的質量檢驗臺賬;3、對檢驗中發(fā)現的質量問題應及時進行信息、數據的分析, 并及時向上級匯報 ;4、生產現場的巡檢及檢驗, 原料、包材的檢驗 ;5、實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng)。崗位
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