行業(yè)經(jīng)濟論文-淺議提高我國高職連鎖經(jīng)營專業(yè)學生培養(yǎng)質(zhì)量的有效途徑.doc

行業(yè)經(jīng)濟論文-淺議提高我國高職連鎖經(jīng)營專業(yè)學生培養(yǎng)質(zhì)量的有效途徑摘要我國連鎖經(jīng)營業(yè)得到迅猛發(fā)展，但培養(yǎng)連鎖經(jīng)營管理人才的質(zhì)量得不到保證。本文對新加坡高職成功的經(jīng)驗進行了分析與比較，提出了提高我國高職連鎖經(jīng)營專業(yè)學生培養(yǎng)質(zhì)量的有效途徑：一要加大“雙師型”教師培養(yǎng)的力度，二要加強校內(nèi)實訓基地建設(shè)，三要做好校外實習基地的建設(shè)與利用，四要增加實踐教學課時的比例，五要加強對學生的實習指導，六要重視培養(yǎng)外向型人才。關(guān)鍵詞提高連鎖經(jīng)營專業(yè)培養(yǎng)質(zhì)量途徑從本世紀初以來，以連鎖經(jīng)營為核心的現(xiàn)代流通業(yè)在我國得到迅猛發(fā)展，導致連鎖經(jīng)營管理人才需求量大增，我國高校特別是大部分高職院校也與之相適應(yīng)，設(shè)置了連鎖經(jīng)營管理專業(yè)，開展連鎖經(jīng)營人才的培養(yǎng)工作。但是由于我國高職院校連鎖經(jīng)營人才培養(yǎng)起步較晚，教學設(shè)施薄弱，雙師型的教師稀少，使得我國連鎖經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)嚴重滯后。新加坡自1965年建國以來，國民經(jīng)濟得到迅速發(fā)展，20006年全球競爭力排名第三，步入了世界富裕國家行列。為了探索新加坡的成功經(jīng)驗，筆者在新加坡進修學習期間，對該國取得成功的原因進行了探究，了解到新加坡能取得具大成就的因素有很多，但最主要原因是大力開發(fā)人力資源，培養(yǎng)出大量的世界級的管理人才和技術(shù)工人，這其中高等職業(yè)技術(shù)教育功不可沒。了解新加坡高等職業(yè)教育的成功做法，對于提高我國職業(yè)教育特別是連鎖經(jīng)營專業(yè)人才的培養(yǎng)有一定的借鑒意義。一、新加坡高職教育成功原因透析1.創(chuàng)建有特色職業(yè)教育模式。新加坡高職教育在發(fā)展過程中，借鑒了德國“雙元制”教育，創(chuàng)建了新加坡的“雙元制”教育教學工廠，就是把教學和企業(yè)緊密結(jié)合起來，把學校按企業(yè)模式辦，把企業(yè)按學校模式辦，使學生在三年學習中，猶如處在一個大企業(yè)的各個部門，既接受完整有效的理論知識教育，又接受來自于“教學工廠”行之有效的實踐技能培訓，這種教學模式為新加坡經(jīng)濟發(fā)展培養(yǎng)了大量具有多元技能的人才。2.加大教育經(jīng)費投入。新加坡政府非常重視高職教育發(fā)展，每年投入了大量的經(jīng)費用于高職教育，如每年向工藝教育學院的撥款高達1億新元（約合人民幣5億元左右），使高職院校的辦學條件有了高速發(fā)展，學校使用的教學設(shè)備往往比工廠的設(shè)備還要先進，其目的是讓學生能夠掌握最先進設(shè)備的使用和操作，畢業(yè)后能及時指導企業(yè)進行生產(chǎn)，解決企業(yè)生產(chǎn)過程中遇到的問題和進行創(chuàng)新、研發(fā)。例如在新加坡南洋理工學院的實驗室，我看到了世界領(lǐng)先的數(shù)控機床和先進的電子檢測設(shè)備。3.重視實訓基地建設(shè)。新加坡政府重視教育基地的建設(shè)，通過多種途徑建立實訓中心，如新加坡主管經(jīng)濟發(fā)展和外資工作的經(jīng)濟發(fā)展局，先后與外國廠商聯(lián)辦了七個職業(yè)訓練中心。各高職院校也不例外，把創(chuàng)辦實訓基地作為辦學的中心工作之一，如南洋理工學院工商管理系創(chuàng)辦了咨詢中心、學生超市、旅行社等教學實踐基地。在1994年，他們還與英開浦及經(jīng)緯旅游局兩家公司合作，在校園內(nèi)設(shè)立了一個市場服務(wù)中心以及一所經(jīng)緯假期店，參與經(jīng)營的都是學院的師生，學生在現(xiàn)場背景下學習市場營銷及旅游服務(wù)行業(yè)的各種知識。4.增加實訓課時比例。新加坡職業(yè)院校非常重視對學生的實踐教學，不斷加大實踐教學課時的比例，每學期一般要安排八周的實習時間。例如在南洋理工學院的教學計劃中，沒有畢業(yè)設(shè)計和畢業(yè)論文的寫作，只有“全學期項目”和為期6個月的企業(yè)實習。除此之外，學校還設(shè)有實踐項目組，專門負責對畢業(yè)生進行為期六個月的項目設(shè)計及產(chǎn)品創(chuàng)作的指導。5.注意實訓經(jīng)濟效益。新加坡高職教育訓練的目標不僅要培養(yǎng)學生的實際工作技能，同時也要為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟效益，他們要求學生在工作的第一個星期內(nèi)就要為雇主創(chuàng)造效益。實踐證明這種實訓方式已起到非常好的效果，獲得了廣大企業(yè)主及學生的歡迎，據(jù)新加坡教育部門調(diào)查顯示，有93%的企業(yè)歡迎職業(yè)院校的學生到企業(yè)開展實訓，有90%受過職業(yè)訓練的學生，備受企業(yè)主的青睞。6.注重引進應(yīng)用型教師。新加坡政府為保證高職教育質(zhì)量，要求教師應(yīng)具備較強的動手能力，因此他們主要從以下幾方面聘任教師：第一，招聘研究生畢業(yè)后并在企業(yè)工作3年以上的人。例如南洋理工學院的教師基本都是擁有5年以上企業(yè)工作背景的中高級技術(shù)人才，這類教師占高職院校教師的50%以上。第二，聘任企業(yè)工程師、高級技師為兼職教師，這樣的教師約占新加坡職業(yè)院校教師總數(shù)的30%以上。第三，聘任外國企業(yè)的管理人員和高級技工擔任專、兼職教師，這類教師在新加坡已經(jīng)達到數(shù)萬名。7.培養(yǎng)外向型人才。新加坡是一個國際化的城市國家，以外向型的企業(yè)為主，他們?yōu)榱诉m應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展形勢，強調(diào)高職教育的外向型，以國際眼光培訓職業(yè)技術(shù)人才，使其有參與國際競爭的各種能力。因此新加坡政府在引進外國先進技術(shù)、設(shè)備的同時，也引進培訓資源，聯(lián)合創(chuàng)辦高職院校，例如創(chuàng)辦了德新學院，日本軟件技術(shù)學院和法新學院，參與創(chuàng)辦工作的大都是在新加坡有大量投資的外國廠商或與新加坡有密切往來的外國政府。二、對提高我國高職連鎖經(jīng)營專業(yè)學生質(zhì)量有效途徑的啟示1.加大“雙師型”教師培養(yǎng)的力度。連鎖經(jīng)營人才不僅要具備一定的理論知識，更要具有運營模式、業(yè)務(wù)管理及門店經(jīng)營的實際工作經(jīng)驗。由于我國近幾年對連鎖經(jīng)營人才培養(yǎng)的規(guī)模迅速擴大，相應(yīng)的師資需求急劇增加，而專業(yè)任課教師多數(shù)是來自普通高校的畢業(yè)生，他們從學校到學校，實踐經(jīng)驗少、動手能力差，難以滿足該專業(yè)教學的需要。因此，在教師隊伍建設(shè)上，我們可以借鑒新加坡的經(jīng)驗，通過各種途徑，采取多種措施，大力提高“雙師型”教師培養(yǎng)力度:(1)引進有工作經(jīng)驗的教師。高職院校在招聘教師時，不僅要招聘高學歷的教師，更需要聘任一批有企業(yè)工作經(jīng)歷的大學生、研究生到學校擔任教師。(2)向企業(yè)招聘兼職教師。到企業(yè)聘請有成就的商業(yè)管理者做兼職教師，讓他們與學生分享工作經(jīng)驗，有助于及時提高“雙師型”的比例，迅速提高教學質(zhì)量。(3)到企業(yè)培訓。學校要下大力氣，舍得投入，安排教師特別是青年教師到企業(yè)一線去學習，學會與連鎖經(jīng)營專業(yè)相關(guān)的應(yīng)用知識，以提高教師的實踐教學能力。2.加強校內(nèi)實訓基地建設(shè)。要加強連鎖經(jīng)營管理專業(yè)實習、實訓教學的根本，就是要建立自己的實訓基地。各院?？梢愿鶕?jù)自己的能力，因地制宜地建立連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學生校園實訓超市，配備必要的連鎖超市設(shè)備，如POS機、激光掃描槍、激光掃描平臺、條碼秤、條碼打印機、收貨臺秤、服務(wù)器和超市收銀管理系統(tǒng)軟件等，既可以保證課程實訓教學需要，同時可以滿足校內(nèi)學生的生活需要。3做好校外實習基地的建設(shè)與利用工作。新加坡多數(shù)高職院校都與眾多的企業(yè)，特別是一些國際知名企業(yè)或大公司保持密切的協(xié)作關(guān)系，例如新加坡理工學院與近1000家企業(yè)簽訂并建立了協(xié)作關(guān)系，形成了產(chǎn)、學、研良性循環(huán)的運行機制?，F(xiàn)今我國各城市都不同程度地設(shè)立了各種商業(yè)連鎖超市，學校應(yīng)發(fā)揮主觀能動作用，主動與企業(yè)聯(lián)絡(luò)，取得他們的支持，與企業(yè)簽訂校企合作協(xié)議，充分利用社會資源優(yōu)化學生的實訓與實習，滿足實踐性教學的需求。4.增加實踐教學課時的比例。新加坡高職學生每學期有八周時間到工廠企業(yè)去實習，畢業(yè)生有六個月的實踐時間。目前我國大部分高職院校還是以傳統(tǒng)的學科和學術(shù)為中心的教學模式，其本質(zhì)仍是以知識為本位，實踐教學的比例偏小，要改變這種狀況，就必須逐步增加實踐課時，以保證學生有充足的實踐學習時間。5.加強對學生的實習指導。新加坡高職院校重視對學生的實習指導，學校設(shè)有工業(yè)項目組，負責對學生進行實習指導。由于我國許多高職院校缺乏實訓基地，學校對學生畢業(yè)前夕的實習管理不夠，多數(shù)學生都是以自謀方式進入實習崗位，學校無法對學生進行有效的管理及指導，致使學生實習的效果不理想，達不到預期目的。因此，學校一定要高度重視學生的實習教育，設(shè)立專門的實習管理機構(gòu)，積極組織學生參加實習。要與企業(yè)建立廣泛合作，由學校負責聯(lián)系實習場所，自始至終抓好學生的實習。6.重視培養(yǎng)外向型人才。我國連鎖經(jīng)營在世界范圍內(nèi)的貿(mào)易往來、資金融通的規(guī)模正日益擴大,而連鎖企業(yè)的發(fā)展越來越需要多元化的新型復合型人才,學校必須把連鎖經(jīng)營人才的培養(yǎng)放在國際競爭和發(fā)展框架下去構(gòu)思,創(chuàng)造條件與外資企業(yè)進行合作,培養(yǎng)具有國際競爭能力、適應(yīng)連鎖企業(yè)未來需要的高素質(zhì)勞動者。參考文獻：1劉融斌:中新商場物價與居民收入比較及對