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第1課時(shí)酶與atp一、選擇題1.(2013安徽理綜,2,6分)細(xì)胞代謝受酶的調(diào)節(jié)和控制。下列敘述正確的是()a.激素都是通過(guò)影響靶細(xì)胞內(nèi)酶活性來(lái)調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝b.代謝的終產(chǎn)物可反饋調(diào)節(jié)相關(guān)酶活性,進(jìn)而調(diào)節(jié)代謝速率c.同一個(gè)體各種體細(xì)胞酶的種類(lèi)相同、數(shù)量不同,代謝不同d.對(duì)于一個(gè)細(xì)胞來(lái)說(shuō),酶的種類(lèi)和數(shù)量不會(huì)發(fā)生變化2.(2013課標(biāo),6,6分)關(guān)于酶的敘述,錯(cuò)誤的是()a.同一種酶可存在于分化程度不同的活細(xì)胞中b.低溫能降低酶活性的原因是其破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)c.酶通過(guò)降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來(lái)提高化學(xué)反應(yīng)速度d.酶既可以作為催化劑,也可以作為另一個(gè)反應(yīng)的底物3.(2013四川理綜,4,6分)下列實(shí)驗(yàn)所采取的措施,不涉及“降低化學(xué)反應(yīng)活化能”原理的是()a.利用果膠酶提高水果的出汁率b.滴加肝臟研磨液促使過(guò)氧化氫的分解c.滴加fecl3溶液提高過(guò)氧化氫的分解速率d.利用水浴加熱提高胡蘿卜素的萃取效率4.(2012江蘇單科,16,2分)下列關(guān)于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果”的敘述,合理的是()a.先用熱水溶解洗衣粉,再將水溫調(diào)節(jié)到最適溫度b.實(shí)驗(yàn)的觀察指標(biāo)可以是相同洗滌時(shí)間內(nèi)污漬的殘留程度c.相同ph時(shí)加酶洗衣粉洗滌效果好于普通洗衣粉d.衣物質(zhì)地和洗衣粉用量不會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果5.(2011上海理綜,19,3分)如圖為酶催化反應(yīng)的過(guò)程示意圖,以數(shù)字編號(hào)的圖形分別表示反應(yīng)物、酶、生成物等反應(yīng)要素,其中表示酶的圖形編號(hào)是() a.b.c.d.6.(2014安徽合肥一中階段測(cè)試,29)h2o2在常溫下分解非常緩慢,生物體內(nèi)的h2o2酶能將其快速分解。下圖甲是h2o2酶活性受ph影響的曲線,圖乙表示在最適溫度下,ph=b時(shí)h2o2分解產(chǎn)生的o2量隨時(shí)間的變化。若該酶促反應(yīng)過(guò)程中改變某一初始條件,以下改變正確的是()a.ph=a時(shí),e點(diǎn)下移,d點(diǎn)左移b.ph=c時(shí),e點(diǎn)為0c.溫度降低時(shí),e點(diǎn)不移動(dòng),d點(diǎn)右移d.h2o2量增加時(shí),e點(diǎn)不移動(dòng),d點(diǎn)左移7.(2014安徽阜陽(yáng)一中月考,20)影響酶促反應(yīng)速率的因素有溫度、反應(yīng)物濃度、酶的濃度等。如圖表示在最適溫度下,某種酶的催化反應(yīng)速率與反應(yīng)物濃度之間的關(guān)系。有關(guān)說(shuō)法正確的是()a.在a點(diǎn)提高反應(yīng)溫度,反應(yīng)速率加快b.在b點(diǎn)增加酶的濃度,反應(yīng)速率不變c.在a點(diǎn)提高反應(yīng)物濃度,反應(yīng)速率加快d.在c點(diǎn)提高反應(yīng)物濃度,產(chǎn)物不再增加8.(2014安徽合肥一中階段測(cè)試,37)將牛奶和姜汁混合,待牛奶凝固便成為一種特色甜品姜撞奶。為了掌握牛奶凝固所需的條件,某同學(xué)將不同溫度的等量牛奶中混入一些新鮮姜汁,觀察混合物15 min,看其是否會(huì)凝固,結(jié)果如下表:溫度/20406080100結(jié)果15 min后仍未有凝固跡象14 min內(nèi)完全凝固1 min內(nèi)完全凝固1 min內(nèi)完全凝固15 min后仍未有凝固跡象注:用煮沸的姜汁重復(fù)這項(xiàng)實(shí)驗(yàn),牛奶在任何溫度下均不能凝固。下列表述不正確的是()a.可證明新鮮姜汁含有一種酶,該酶能將可溶狀態(tài)的牛奶蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成不溶狀態(tài)b.20 和100 時(shí)酶的活性低,是因?yàn)槊傅姆肿咏Y(jié)構(gòu)遭到破壞c.將等量姜汁在不同溫度下保溫后再與對(duì)應(yīng)溫度的牛奶混合,能夠提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確度d.60 和80 不一定是酶的最適溫度,縮小溫度范圍,增加溫度梯度才可得到最適溫度9.(2014安徽名校一聯(lián),10)下列有關(guān)atp的敘述,其中正確的是()a.藍(lán)藻為需氧型生物,細(xì)胞內(nèi)atp主要在線粒體中產(chǎn)生b.在有氧和無(wú)氧的條件下,酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中都能形成atpc.atp的“a”與構(gòu)成dna、rna中的堿基“a”表示同一物質(zhì)d.動(dòng)植物細(xì)胞形成atp的途徑分別是呼吸作用和光合作用10.(2013安徽合肥重點(diǎn)高中)下圖甲表示酶促反應(yīng),而圖乙表示該酶促反應(yīng)過(guò)程中有關(guān)物質(zhì)濃度隨時(shí)間變化的曲線(物質(zhì)a的起始濃度為20 mmol/l)。下列敘述錯(cuò)誤的是()a.如果圖甲中c和d是同一種物質(zhì),則a可能是麥芽糖,但一定不是蔗糖b.圖乙中的曲線表明,在特定條件下,物質(zhì)a在2 min內(nèi)完全水解c.如圖乙中曲線表示不同溫度下酶促反應(yīng),則曲線溫度為該酶的最適溫度d.如圖乙中曲線表示不同酶濃度下酶促反應(yīng),則曲線酶濃度最高11.(2013安徽示范高中聯(lián)考)根據(jù)高中教材中的相關(guān)知識(shí)分析,下列有關(guān)酶功能的敘述正確的是()a.蛋白酶的主要作用是破壞肽鍵,從而使蛋白質(zhì)變性失活b.dna連接酶能夠?qū)蝹€(gè)脫氧核苷酸連接成dna片段c.dna聚合酶能夠催化dna的轉(zhuǎn)錄d.限制性核酸內(nèi)切酶能切割特定核苷酸序列中的磷酸二酯鍵二、非選擇題12.(2012福建理綜,26,18分)大菱鲆是我國(guó)重要的海水經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)。研究性學(xué)習(xí)小組嘗試對(duì)大菱鲆消化道中蛋白酶的活性進(jìn)行研究。(1)查詢資料得知,18 時(shí),在不同ph條件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如圖1。由圖可知,在各自最適ph下,三種蛋白酶催化效率最高的是。圖1(2)資料表明大菱鲆人工養(yǎng)殖溫度常年在1518 之間。學(xué)習(xí)小組假設(shè):大菱鲆蛋白酶的最適溫度在1518 間。他們?cè)O(shè)置15 、16 、17 、18 的實(shí)驗(yàn)溫度,探究三種酶的最適溫度。探究實(shí)驗(yàn)中以干酪素為底物。干酪素的化學(xué)本質(zhì)是,可用試劑鑒定。胃蛋白酶實(shí)驗(yàn)組和幽門(mén)盲囊蛋白酶實(shí)驗(yàn)組的ph應(yīng)分別控制在。為了控制實(shí)驗(yàn)溫度,裝有酶和底物的試管應(yīng)置于中以保持恒溫。單位時(shí)間內(nèi)可以表示蛋白酶催化效率的高低。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖2,據(jù)此能否確認(rèn)該假設(shè)成立?。理由是:。圖2(3)研究還發(fā)現(xiàn)大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低,所以人工養(yǎng)殖投放的飼料成分中要注意降低的比例,以減少對(duì)海洋的污染。13.(2012全國(guó),33,8分)某同學(xué)為了探究ph對(duì)人唾液淀粉酶活性的影響,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)步驟:在a、b、c、d、e 5支試管中分別加入ph 5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的適宜濃度緩沖液5 ml,再分別加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的淀粉液1 ml。各試管中分別加入適當(dāng)濃度的唾液稀釋液1 ml,搖勻。將5支試管放入70 恒溫水浴中,保溫時(shí)間相同且合適。取出各試管,分別加入斐林試劑2 ml,搖勻。觀察各試管溶液的顏色,通過(guò)顏色深淺判斷唾液淀粉酶作用的最適ph。上述實(shí)驗(yàn)步驟中有2處錯(cuò)誤,請(qǐng)更正并說(shuō)明更正的理由(不考慮試劑的濃度和加入量、ph梯度以及實(shí)驗(yàn)重復(fù)次數(shù)),以便實(shí)驗(yàn)?zāi)艿玫秸_的預(yù)期結(jié)果。(1)。(2)。14.(2014安徽名校三聯(lián),29)某校生物研究性學(xué)習(xí)小組學(xué)習(xí)了酶的知識(shí)后,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)來(lái)探究酶的有關(guān)特性。實(shí)驗(yàn)步驟步驟試管編號(hào)abcd加入淀粉溶液1 ml1 ml1 ml1 ml保溫10 min常溫常溫0 100 加入酶溶液淀粉酶溶液1 ml蔗糖酶溶液1 ml淀粉酶溶液1 ml淀粉酶溶液1 ml保溫1 h常溫常溫0 100 滴加碘液并搖勻5滴5滴5滴5滴觀察現(xiàn)象請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟回答下列問(wèn)題:(
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