降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶1第二課時(shí)復(fù)習(xí)

1、.,29（9分）請(qǐng)回答與光合作用、細(xì)胞呼吸有關(guān)的問(wèn)題： （2）動(dòng)物有氧呼吸產(chǎn)生的CO2中的氧來(lái)自于C6H12O6，還是來(lái)自O(shè)2？_。 并寫(xiě)出簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)思路證明你的結(jié)論。,（2009年寧夏卷）29.（7分）請(qǐng)回答與光合作用有關(guān)的問(wèn)題： （2）植物光合作用產(chǎn)生的O2來(lái)自H2O，還是來(lái)自CO2？請(qǐng)寫(xiě)出簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)思路證明你的結(jié)論。,題源：,.,（2008年寧夏卷）29、（23分） 回答下列、題： 、已知蛋白質(zhì)混合液中硫酸銨濃度的不同可以使不同種類的蛋白質(zhì)析出（或沉淀），隨著硫酸銨濃度增加，混合液中析出的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量增加。下表是某蛋白質(zhì)混合液中的不同蛋白質(zhì)從開(kāi)始析出到完全析出所需要的蛋白質(zhì)混合液中的硫酸

2、銨濃度范圍。 簡(jiǎn)要寫(xiě)出從該蛋白質(zhì)混合液中分離出全部丁蛋白的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。,（2007年寧夏卷）28（25分）回答I、II小題 （3）以上實(shí)驗(yàn)的三種處理溫度不一定是玉米子粒提取液促使淀粉分解的最適溫度。你怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)才能確定最適溫度？（只要求寫(xiě)出設(shè)計(jì)思路）,.,二、酶特性的實(shí)驗(yàn)探究 驗(yàn)證酶的高效性的實(shí)驗(yàn)思路 H2O2酶和三氯化鐵溶液催化H2O2分解，其它因素一致，觀察氣泡產(chǎn)生量及衛(wèi)生香的助燃情況，加入H2O2酶的產(chǎn)生氣泡量最多及衛(wèi)生香助燃情況最強(qiáng)，即證明酶具有高效性。,操縱自變量，控制無(wú)關(guān)變量。 檢測(cè)因變量，表達(dá)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。,.,說(shuō)明過(guò)氧化氫酶比Fe3+的催化效率高得多,.,2.驗(yàn)證酶的專一性的實(shí)

3、驗(yàn)思路 淀粉酶催化淀粉和蔗糖分解，其它因素一致，加入斐林試劑，觀察磚紅色沉淀。加入淀粉溶液的出現(xiàn)磚紅色沉淀，加入蔗糖溶液的未出現(xiàn)磚紅色沉淀，即證明了酶的專一性。,操縱自變量，控制無(wú)關(guān)變量。 檢測(cè)因變量，表達(dá)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。,.,.,3.探究溫度對(duì)酶活性影響實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)思路 一系列溫度梯度分別處理淀粉和淀粉酶溶液，淀粉和相應(yīng)溫度淀粉酶溶液混合一段時(shí)間，其它因素一致，滴加碘液，檢測(cè)是否出現(xiàn)藍(lán)色及藍(lán)色的深淺，即達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?操縱自變量，控制無(wú)關(guān)變量。 檢測(cè)因變量，表達(dá)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。,.,（2）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)程度 取淀粉、淀粉酶分別放入試管 各自在所控制的溫度下處理一段時(shí)間 淀粉與相應(yīng)溫度的淀粉酶混合 在各自所控制的

4、溫度下保溫一段時(shí)間 滴加碘液，觀察顏色變化,注意：實(shí)驗(yàn)程序中2、3步一定不能顛倒,.,4.探究PH值對(duì)酶活性影響實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)思路 一系列PH梯度的溶液分別處理H2O2酶，用不同PH值處理的H2O2酶催化H2O2分解，其它因素一致，觀察氣泡的產(chǎn)生量及衛(wèi)生香的助燃情況，即達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?操縱自變量，控制無(wú)關(guān)變量。 檢測(cè)因變量，表達(dá)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。,.,4.pH對(duì)酶活性的影響 （2）實(shí)驗(yàn)程序,注意：實(shí)驗(yàn)程序中2、3步一定不能顛倒,.,.,考點(diǎn)突破 與酶有關(guān)的曲線分析 1.表示酶高效性的曲線 （1）催化劑可加快化學(xué)反應(yīng)速率，與無(wú)機(jī)催化 劑相比，酶的催化效率更高。 （2）酶只能縮短達(dá)到化學(xué)反應(yīng)平衡所需時(shí)間, 不

5、改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)。 （3）酶只能催化已存在的化學(xué)反應(yīng)。,.,2.底物濃度 酶量一定的條件下，在一定范圍內(nèi)隨著底物濃度的增加，反應(yīng)速率也增加，但達(dá)到一定濃度后不再增加，原因是受到 酶數(shù)量的限制。,.,3.酶濃度 在底物充足、其他條件適宜且固定的條件下，酶促反應(yīng)速率與酶濃度成正相關(guān)。,.,4.溫度、pH影響酶活性的曲線,甲、乙兩曲線表明： （1）在一定溫度范圍內(nèi)，隨溫度的升高，酶的催化作用增強(qiáng)，超過(guò)這一范圍，酶的催化作用逐漸減弱。 （2）酶的催化能力的發(fā)揮有一個(gè)最適pH，在低于最適pH時(shí)，隨著pH的降低，酶的催化能力逐漸降低；高于最適pH時(shí)，隨著pH的升高，酶的活性逐漸下降。 （3）“過(guò)酸、過(guò)

6、堿、高溫都會(huì)使酶失活，而低溫只是抑制酶的活性”，酶分子結(jié)構(gòu)未被破壞，溫度升高可恢復(fù)活性。,.,1.下列關(guān)于酶的敘述中，正確的是 （ ） A.人體中酶的活性受溫度、pH的影響，并只能 在人體的內(nèi)環(huán)境中起作用 B.酶的形成都要經(jīng)過(guò)核糖體的合成、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和 高爾基體的加工等幾個(gè)階段 C.與光合作用有關(guān)的酶分布在類囊體薄膜上和 葉綠體基質(zhì)中 D.酶均是由腺細(xì)胞合成的,具有高效性、專一性,例題精選,.,2、（2009遼寧、寧夏卷）2. 下圖表示酶活性與溫度的關(guān)系。下列敘述正確的是 A當(dāng)反應(yīng)溫度由t2調(diào)到最適溫度時(shí)，酶活性下降 B當(dāng)反應(yīng)溫度由t1調(diào)到最適溫度時(shí)，酶活性上升 C酶活性在t2時(shí)比t1高，故t2時(shí)更適合酶的保存 D酶活性在t1時(shí)比t2低，表明t1時(shí)酶的空間結(jié)構(gòu)破壞更嚴(yán)重,例題精選,.,3、下圖表示在不同條件下，酶促反應(yīng)的速率變化 曲線，下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是 （ ） 酶促反應(yīng)的速率可用底物消失所需的時(shí)間 （或產(chǎn)物生成的 速率）來(lái)表示 B.和相比較，酶促反應(yīng)速率不同，這是 因?yàn)樗鼈兊拿笣舛群蜏囟炔煌?C. AB段影響酶促反應(yīng)速率的主要限制因子是底物 濃度 D. 若想探究不同溫度對(duì)酶活性的影響， 至少應(yīng)設(shè)計(jì)3種不同