測土配方施肥技術(shù).doc

1、測土配方施肥技術(shù)測土配方施肥是以土壤測試和肥料田間試驗為基礎(chǔ)，依據(jù)作物需肥規(guī)律，土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用品種、數(shù)量、施用時期和施用方法。表面看，這是一項專業(yè)性較強的農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用工作，而實際卻體現(xiàn)出一種發(fā)展理念、發(fā)展方法、發(fā)展機制的重大轉(zhuǎn)變，是施肥技術(shù)的一次重大革新。2005年首次把“推廣測土配方施肥”寫入黨中央一號文件，2006、2007、2008中央一號文件再次強調(diào)要增加測土配方施肥補貼，是中央落實科學(xué)發(fā)展和推進新農(nóng)村建設(shè)的重大舉措。1、實行測土配方施肥的必要性1.1促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的重要措施肥料是作物的“糧食”古往今來，不論是發(fā)達國家還是發(fā)展中

2、國家，施肥都是最普遍、最直接、最重要、最快捷的農(nóng)業(yè)增產(chǎn)措施。據(jù)聯(lián)合國糧食組織在41個國家用18年的試驗研究統(tǒng)計，化肥的增產(chǎn)作用占到農(nóng)作物產(chǎn)量的60%，最高達到67%。有研究指出，20世紀全世界作物產(chǎn)量增加的一半來自化肥，如果不施化肥，全世界農(nóng)作物將會減產(chǎn)40%-50%，實行測土配方施肥，農(nóng)作物增產(chǎn)幅度一般在8%-15%，高的達到20%以上，平均每公頃增產(chǎn)糧食375-750kg，花生、油菜籽225-450kg，瓜果、蔬菜等作物增產(chǎn)效果更為明顯。隨著我國人口增長和經(jīng)濟社會發(fā)展，人均耕地面積將逐步減少，提高作物單產(chǎn)的壓力越來越大，只有推廣測土配方施肥，培肥地力，協(xié)調(diào)土壤、肥料、作物之間的關(guān)系，充分發(fā)

3、揮土肥、水種資源的最大潛力，才能不斷促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收。1.2提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，增強農(nóng)業(yè)競爭力的重要環(huán)節(jié)作物養(yǎng)分不平衡不僅導(dǎo)致農(nóng)作物病害發(fā)生，而且影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平整體不高與施肥不當(dāng)有很大關(guān)系，特別是偏施氮肥加重了病害的發(fā)生，實施測土配方施肥，能協(xié)調(diào)作物生殖生長和營養(yǎng)生長的平衡，促進作物健壯生長、增強抗病、抗逆能力，減輕農(nóng)作物病害，減少農(nóng)藥的使用，從而節(jié)省農(nóng)藥，減少病蟲害防治費用，減輕農(nóng)藥污染，提升和改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。如過量施用氮肥將導(dǎo)致蔬菜硝酸鹽含量增高，水果變酸、皮厚、色淡，一些質(zhì)量指標降低，而適量施用鉀肥可明顯提高蔬菜、水果中糖分、維生素c含量，科學(xué)施用鐵肥、錳肥和鋅

4、肥可使香稻米質(zhì)得到改善。1.3發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟、建設(shè)節(jié)約型社會的重大行為我省有機肥資源豐富，資源總量約1.42億噸，但有機肥資源利用率低，不足40%，且呈逐年下降趨勢，長期土壤監(jiān)測結(jié)果表明，約有20%的稻田長期沒有施用有機肥?；适琴Y源依賴型產(chǎn)品，氮肥生產(chǎn)消耗大量的天然氣、煤、石油、電力，磷肥、鉀肥生產(chǎn)還需要消耗有限的礦產(chǎn)資源，湖南省按1994-2004年平均增長速度估算，到2010年將突破230萬噸。通過測土配方施肥，優(yōu)化肥料使用結(jié)構(gòu)，實行“一增一減”，即增施有機肥，減少不合理的化肥施用，不僅有力改善農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生條件，減少流行性疾病的傳播，而且能提高耕地基礎(chǔ)地力，有效緩解我國能源供需矛盾。試驗結(jié)

5、果表明，實施測土配方施肥，化肥的當(dāng)季利用率比原來的習(xí)慣施肥提高10-15個百分點，我國化肥的利用率每提高一個百分點，就相當(dāng)于增加了100萬噸肥料的產(chǎn)量。因此，測土配方施肥蘊藏著巨大的節(jié)約潛力。1.4加強農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的根本措施實踐證明，施肥不僅直接決定著土壤肥力的發(fā)展方向，而且直接關(guān)系到糧食產(chǎn)量和品質(zhì)，連續(xù)3-5年開展測土配方施肥，能明顯改善土壤理化性狀，增強土壤保水保肥能力，提高肥料利用率。目前，我省化肥當(dāng)季利用率為氮肥平均為30-35%，磷肥為10-20%，鉀肥45-55%，全省每年僅氮肥損失折合尿素150萬噸左右，大量的養(yǎng)分被蒸發(fā)，滲入地下或流入江河，致使江河湖泊富營養(yǎng)化，成為目前導(dǎo)致

6、農(nóng)業(yè)面源污染的一個重要因素，同時使土壤板結(jié)、酸化、基礎(chǔ)地力下降。同時，化肥肥效逐年下降，其中氮肥的增產(chǎn)效應(yīng)1981-1985年為平均每千克氮增產(chǎn)稻谷12.4kg，1988-1990年降為10.5kg，1991-1995年再度降為8.9kg，1997-1999年已降至6.3kg，目前已降至5kg左右，個別地方出現(xiàn)了增肥不增產(chǎn)甚至減產(chǎn)的局面。在目前這種施肥水平下，要保持產(chǎn)量又必須施用更多的化肥，從而造成盲目施肥的惡性循環(huán)?？梢姡瑴y土配方施肥不但可以合理供給作物所需養(yǎng)分，滿足作物生長發(fā)育的需要，同時能彌補作物從土壤中帶走的養(yǎng)分，平衡土壤養(yǎng)分的投入產(chǎn)出，是維持并提高土壤持續(xù)生產(chǎn)能力的基礎(chǔ)地力的重要措施

7、。1.5降低生產(chǎn)成本，促進農(nóng)民節(jié)本增收的重要途徑目前，我國在小麥、水稻、玉米、大豆4大糧食作物的直接物質(zhì)成本中，肥料費用約占44%。與國際比較，我國4大糧食作物生產(chǎn)成本總體偏高，直接影響了糧食生產(chǎn)的比較效益和國際競爭力。據(jù)測算，我國每千克糧食生產(chǎn)成本，小麥為1.22元，比美國的1.01元高17.2%；玉米為0.88元，比美國的0.67元高27.9%；大豆為1.83元，比美國的1.21元高33.9%；水稻為0.94元，雖然比美國的1.65元低，但比泰國的0.60元和越南的0.82元分別高36.2%和12.8%。據(jù)統(tǒng)計，我縣平均每畝耕地施用化肥的總量為152公斤，平均每畝農(nóng)作物的化肥施用量為52.

8、4公斤，平均每畝化肥施用總量為9萬多噸。由于沒有科學(xué)施肥，造成每年施用的化肥有近1/3被浪費掉。推廣測土配方施肥，每畝可節(jié)約施肥20-30公斤，按現(xiàn)行價格，每畝降低施肥成本7.3-12.9元，尤其是在能源供應(yīng)偏緊，化肥價格居高不下的情況下，大力推廣測土配方施肥對農(nóng)民節(jié)本增收意義更加重大。2、測土配方施肥項目工作內(nèi)容測土配方施肥是一項龐大的系統(tǒng)工程，按照公益性環(huán)節(jié)國家支持、經(jīng)營型環(huán)節(jié)市場運作的總體思路，圍繞“測土、配方、配肥、供肥、施肥指導(dǎo)”五個環(huán)節(jié)，開展11項工作。2.1野外調(diào)查堅持資料收集整理與野外定點采樣調(diào)查相結(jié)合，典型農(nóng)戶調(diào)查與隨機抽樣調(diào)查相結(jié)合，按照農(nóng)業(yè)部提供的調(diào)查表格，逐項開展野外調(diào)

9、查和取樣地塊農(nóng)戶調(diào)查，準確掌握耕地立地條件、土壤理化性狀與施肥管理水平，與規(guī)定的采樣測試土樣數(shù)量相對應(yīng)。2.2采樣測試測土是制定肥料配方的重要依據(jù)。按照農(nóng)業(yè)部測土配方施肥技術(shù)規(guī)范，在全縣范圍內(nèi)統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布點，開展土壤樣品采集和分析化驗，使采樣點覆蓋全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和全部耕作土種，我縣2007年共采集水稻土壤5191個，旱土643個，同時根據(jù)需要采集了植株、水樣樣品，為制定配方和田間試驗提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。另外,選擇200個有代表性的采樣點，對測土配方施肥效果進行跟蹤調(diào)查。2.3田間試驗按照測土配方施肥技術(shù)規(guī)范要求和湖南省土壤肥料工作站印發(fā)的湖南省測土配方施肥補貼資金項目肥料效應(yīng)田間試驗示范方案（修訂稿

10、），選擇當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)作物，布置田間肥料效應(yīng)小區(qū)試驗、校正試驗、追基肥比例試驗和氮磷鉀肥不同用量試驗，摸清土壤養(yǎng)分校正系數(shù)、土壤供肥量、農(nóng)作物需肥規(guī)律和肥料利用率等基本參數(shù)，對比測土配方施肥效果，驗證和優(yōu)化肥料配方。通過開展田間試驗，建立不同施肥分區(qū)主要作物的氮磷鉀肥料效應(yīng)模型，確定作物合理施肥品種和數(shù)量，基肥、追肥分配比例，最佳施肥時期和施肥方法，建立施肥指標體系，為配方設(shè)計和施肥指導(dǎo)提供依據(jù)。每年完成了10個肥效試驗，10個校正試驗，2個不同施肥量和2個不同質(zhì)地基、追肥比例試驗。2.4配方設(shè)計由農(nóng)業(yè)局組織有關(guān)專家，匯總分析土壤測試和田間試驗數(shù)據(jù)結(jié)果，根據(jù)氣候條件、土壤類型、作物品種、產(chǎn)量水平、耕

11、作制度等差異，合理劃分施肥類型區(qū)。審核測土配方施肥參數(shù)，建立施肥模型，分區(qū)域、分作物制定肥料配方。2.5配肥加工依據(jù)配方，以各種單質(zhì)或復(fù)混肥料為原料，配制配方肥。主要采取兩種模式：一是農(nóng)民根據(jù)施肥建議卡自行購買各種肥料，配合施用；二是由配肥企業(yè)按配方加工配方肥，農(nóng)民購買施用。配方肥是測土配方施肥技術(shù)的物化載體，是推廣測土配方施肥的關(guān)鍵。2.6示范推廣針對項目區(qū)農(nóng)戶地塊養(yǎng)分和作物種植狀況，制定測土配方施肥建議卡，由項目鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）農(nóng)技人員和村委會發(fā)放入戶，并建立臺帳。按照每1萬畝一個示范區(qū)的標準，建立測土配方施肥示范區(qū)，樹立樣板，展示測土配方施肥技術(shù)效果，引導(dǎo)農(nóng)民應(yīng)用測土配方施肥技術(shù)。2.7宣傳培訓(xùn)

12、一方面加強對農(nóng)技推廣部門、肥料生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商有關(guān)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)服務(wù)能力；另一方面要通過廣播、電視、報刊、技術(shù)資料、現(xiàn)場會等形式，將測土配方施肥技術(shù)宣傳到村、培訓(xùn)到戶、指導(dǎo)到田，普及科學(xué)施肥知識，不斷增強項目區(qū)廣大農(nóng)民的科學(xué)施肥意識，使廣大農(nóng)民逐步掌握合理的施肥量、施肥時期和施肥方法。2.8數(shù)據(jù)庫建設(shè)運用計算機技術(shù)、地理信息系統(tǒng)（GIS）和全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)（GPS），按照規(guī)范化的測土配方施肥數(shù)據(jù)字典，以野外調(diào)查、田間試驗和分析化驗數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，收集整理歷年土壤肥料田間試驗和土壤監(jiān)測數(shù)據(jù)資料，建立不同層次、不同區(qū)域的測土配方施肥數(shù)據(jù)庫。2.9耕地地力評價。充分利用測土配方施肥項目的野外調(diào)

13、查和分析化驗數(shù)據(jù)，結(jié)合第二次土壤普查、土地利用現(xiàn)狀調(diào)查等成果資料，完成圖件數(shù)字化、評價指標體系建立、地力等級評價、成果圖編制等工作，建立耕地資源管理信息系統(tǒng)，對縣域內(nèi)耕地地力進行評價，并將評價結(jié)果匯總成冊編輯出版，形成公共資源，便于廣大農(nóng)民和相關(guān)單位查閱應(yīng)用。2.10效果評價通過對項目區(qū)施肥效益和土壤肥力進行動態(tài)監(jiān)測，并及時獲得農(nóng)民反饋的信息，對測土配方施肥的實際效果進行評價，從而不斷完善管理體系、技術(shù)體系和服務(wù)體系。2.11技術(shù)研發(fā)重點開展田間試驗、土壤養(yǎng)分測試、肥料配方、數(shù)據(jù)處理、專家咨詢系統(tǒng)等方面的技術(shù)研發(fā)工作，不斷提升測土配方施肥技術(shù)水平。3、測土配方施肥的技術(shù)原理3.1養(yǎng)分補償學(xué)說養(yǎng)

14、分補償學(xué)說是施肥的基本原理之一，是養(yǎng)分歸還學(xué)說的發(fā)展。德國化學(xué)家李比希1843年在化學(xué)在農(nóng)業(yè)和生理學(xué)上的應(yīng)用一書中，系統(tǒng)地闡述了植物、土壤和肥料中營養(yǎng)物質(zhì)變化及其相互關(guān)系，提出了養(yǎng)分歸還學(xué)說。認為人類在土壤上種植作物，并把產(chǎn)物拿走，作物從土壤中吸收礦質(zhì)元素，就必然會使地力逐漸下降，從而土壤中所含養(yǎng)分將會越來越少，如果不把作物帶走的營養(yǎng)元素歸還給土壤，土壤最終會由于土壤肥力衰減而成為不毛之地。因此要恢復(fù)和保持地力，就必須將土壤中帶走的營養(yǎng)物質(zhì)還給土壤，必須處理好用地與養(yǎng)地的矛盾。3.2同等重要律大量元素和微量元素，對農(nóng)作物來說都是同等重要的，缺一不可，缺少了其中的任何一種營養(yǎng)元素，作物就會出現(xiàn)缺

15、素癥狀，而不能正常生長發(fā)育、結(jié)實，甚至?xí)劳?，?dǎo)致減產(chǎn)或絕收。例如作物對銅的需要量很少，但小麥缺少了它就會出現(xiàn)不孕小穗。3.3不可代替律作物需要的各種營養(yǎng)元素，在作物體內(nèi)都有其一定的功能，相互之間不能相互代替。如缺少鉀，不能用磷代替，缺磷不能用氮代替，也不能用和它們化學(xué)性質(zhì)什么相似的元素所代替。缺少什么元素，就必須施用含有該元素的肥料。3.4最小養(yǎng)分律上述的兩條定律說明，要保證作物的正常生長發(fā)育，獲得高產(chǎn)，就必須滿足它們所需要的一切元素的種類和數(shù)量及其比例。若其中有一個達不到需要的數(shù)量，生長就會受到影響，產(chǎn)量就受這一最小元素所制約。最小的那種養(yǎng)分就是養(yǎng)分限制因子。無視這種養(yǎng)分的短缺，即使其他養(yǎng)

16、分非常充足，也難以提高作物產(chǎn)量。最小養(yǎng)分不是指土壤中絕對含量最小的養(yǎng)分，而是對作物的需要而言的，是指土壤中有效養(yǎng)分相對含量最少（即土壤的供給能力最低）的那種養(yǎng)分。最小養(yǎng)分不是不變的，它隨作物種類、產(chǎn)量和施肥水平而變。一種最小養(yǎng)分得到滿足后，另一種養(yǎng)分就可能成為新的最小養(yǎng)分。解放初期，我國基本上沒有化肥工業(yè)，土壤貧瘠，突出表現(xiàn)缺氮，施用氮肥都有明顯的增產(chǎn)效果。到了20世紀60年代，隨著生產(chǎn)的發(fā)展，化學(xué)氮肥的施用量有了一定增長，作物產(chǎn)量也在提高，有些地區(qū)開始出現(xiàn)單施氮肥增產(chǎn)效果不明顯的現(xiàn)象，于是土壤供磷不足就成了當(dāng)時進一步提高產(chǎn)量的制約因素。在施氮基礎(chǔ)上，增施磷肥，作物產(chǎn)量大幅度增加。到了70年代

17、，隨氮、磷用量的增長及復(fù)種指數(shù)的提高，作物產(chǎn)量提高到了一個新水平，對土壤養(yǎng)分有了更高的要求，有些地區(qū)開始表現(xiàn)缺鉀。最小養(yǎng)分一般是指大量元素，但對某些土壤缺硼，出現(xiàn)油菜花而不實或棉花的蕾鈴脫落以及水稻坐蔸和玉米白化苗病，只有在施用硼肥或鋅肥后，病癥才會消退。最小養(yǎng)分律可用木桶原理形象地表示出來。土壤好比一個盛水的木桶，構(gòu)成木桶的每一塊木板代表土壤中一種營養(yǎng)元素，如果土壤缺氮，氮素就是最小養(yǎng)分，代表氮素的木板就比其他木板低一些，木桶的盛水量代表作物的產(chǎn)量，盛水超過代表氮素木板的高度。根據(jù)最小養(yǎng)分律，在施肥實踐上，應(yīng)根據(jù)土壤有效養(yǎng)分含量和作物需肥特性，首先施用含最小養(yǎng)分的那種肥料，當(dāng)發(fā)生最小養(yǎng)分轉(zhuǎn)變

18、，新的最小養(yǎng)分出現(xiàn)時，施肥的目的隨之轉(zhuǎn)變到解除新的最小養(yǎng)分限制作用上來，因而在實際施肥過程中，需進行各種肥料的配合施用，使各種養(yǎng)分因子在較高水平上滿足作物需要。3.5報酬遞減律該規(guī)律可概述為：在生產(chǎn)條件相對穩(wěn)定的前提下，隨著施肥量的增加，作物產(chǎn)量也隨之增加，但增產(chǎn)率為遞減趨勢。這一經(jīng)濟規(guī)律包含以下三層意思。（1）這一規(guī)律是以各項技術(shù)條件相對穩(wěn)定為前提，反映了限制因子與作物增產(chǎn)的關(guān)系。如果在生產(chǎn)過程中，某項技術(shù)條件有了新的改變或突破，上述限制因素也就隨之發(fā)生變化。原來的生長限制因素很可能讓位給另一生長限制因素，產(chǎn)量將隨新的因素條件改善而有所提高。但在達到適量以后，仍將出現(xiàn)遞減的趨勢。（2）報酬遞

19、減律是說明投入和產(chǎn)出兩者的關(guān)系。產(chǎn)出的多少，并非總是和投入呈直線正相關(guān)的。如果我們不注意研究投入和產(chǎn)出的關(guān)系，而一味地盲目大量施肥，就會造成“增產(chǎn)不增收”等現(xiàn)象。（3）正因為投放和產(chǎn)出不一定呈直線相關(guān)的關(guān)系，所以就應(yīng)該根據(jù)農(nóng)作物對肥料的效應(yīng)曲線來確定獲得高產(chǎn)的最佳施肥量?？傊?，充分認識報酬遞減這一經(jīng)濟規(guī)律，并用它來指導(dǎo)施肥，就可避免施肥的盲目性，提高肥料的利用率，從而發(fā)揮肥料最大的經(jīng)濟效益。另一方面，我們也不應(yīng)該消極地對待它，片面地以減少化肥施用量來降低生產(chǎn)成本；相反，我們應(yīng)研究新的技術(shù)措施，促進生產(chǎn)條件的改進，在逐步提高施肥水平的情況下，力爭提高肥料的經(jīng)濟效益，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展。4、測

20、土配方施肥的基本方法按照定量施肥的不同依據(jù)，可將測土配方施肥技術(shù)歸納為三大類型六種基本方法。4.1地力分區(qū)（級）配方法地力分區(qū)（級）配方法，是利用土壤普查、耕地地力調(diào)查和當(dāng)?shù)靥镩g試驗資料，把土壤按肥力高低分成若干等級，或劃出一個肥力均等的田片，作為一個配方區(qū)，再應(yīng)用資料和田間試驗成果，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嵺`經(jīng)驗，估算出這一配方區(qū)內(nèi)，比較適宜的肥料種類及其施用量。這一方法的優(yōu)點是較為簡便，提出的肥料用量和措施接近當(dāng)?shù)氐慕?jīng)驗，方法簡單，群眾易接受。缺點是局限性較大，每種配方只能適應(yīng)于生產(chǎn)水平差異較小的地區(qū)，而且依賴于一般經(jīng)驗較多，對具體田塊來說針對性不強。在推廣過程中必須結(jié)合試驗示范，逐步擴大科學(xué)測試手段

21、和理論指導(dǎo)的比重。這種方法也是目前沒有進行大量的田間試驗的情況下通常采用的方法，主要依賴于農(nóng)戶調(diào)查和專家指導(dǎo)。基本要點：一是地力分級：根據(jù)調(diào)查資料、土壤普查資料，結(jié)合土壤檢測，對當(dāng)?shù)赝恋剡M行等級劃定，形成肥力接近的土壤分區(qū)。這在平原地區(qū)和土壤母質(zhì)相同的地區(qū)很適合采用這種分區(qū)。二是分等定肥：根據(jù)調(diào)查資料、已有的田間試驗資料，提供對不同等級土地的指導(dǎo)施肥量。三是校驗、修正施肥量：通過田間校正試驗，不斷修正完善推薦施肥量。表一：不同土壤肥力與作物空白產(chǎn)量肥力等級土壤養(yǎng)分狀況主要作物空白產(chǎn)量（kg/畝）有機質(zhì)（g/kg）全 氮（mg/kg）有效磷（mg/kg）速效鉀（mg/kg）水稻小麥玉米高中低12

22、10-20800600-800155-15140100-140250150-250200100-200300200-3002004.2目標產(chǎn)量配方法目標產(chǎn)量配方法是根據(jù)作物產(chǎn)量的構(gòu)成，由土壤本身和施肥兩個方面供給養(yǎng)分的原理來計算肥料的用量。先確定目標產(chǎn)量，以及為達到這個產(chǎn)量所需要的養(yǎng)分數(shù)量，再計算作物除土壤所供給的養(yǎng)分外，需要補充的養(yǎng)分數(shù)量，最后確定施用多少肥料。包括養(yǎng)分平衡法和地力差減法。4.2.1養(yǎng)分平衡法養(yǎng)分平衡施肥法是根據(jù)作物目標產(chǎn)量需肥量與土壤供肥量之差估算施肥量的方法，通過施肥補足土壤供應(yīng)不足的那部分養(yǎng)分。理論依據(jù)是“養(yǎng)分歸還學(xué)說”，是施肥量確定中最基本最重要的方法。計算公式為：施

23、肥量=（目標產(chǎn)量所需養(yǎng)分總量-土壤供肥量）/（肥料中養(yǎng)分含量肥料當(dāng)季利用率）目標產(chǎn)量所需養(yǎng)分總量=目標產(chǎn)量作物形成單位經(jīng)濟產(chǎn)量所需的養(yǎng)分量（養(yǎng)分系數(shù)）；土壤供肥量=土測值2.25有效養(yǎng)分校正系數(shù)；常數(shù)2.25是將耕層土壤（020厘米表土）中含有的養(yǎng)分量，由以毫克/千克為單位換算為以千克/公頃為單位表示的換算系數(shù)（叫土壤養(yǎng)分換算系數(shù)）。養(yǎng)分平衡法又稱目標產(chǎn)量法。其核心內(nèi)容是作物在生長過程中所需要的養(yǎng)分是由土壤和肥料兩個方面提供的。“平衡”之意就在于通過施肥補足土壤供應(yīng)不能滿足作物目標產(chǎn)量需要的那部分養(yǎng)分。該方法的優(yōu)點是概念清楚，容易掌握。缺點是由于土壤具有緩沖性能，土壤有效養(yǎng)分是一個動態(tài)的變化值

24、，因此，測定值只能代表有效養(yǎng)分的相對量，不能直接用來計算土壤供肥量，還需通過田間試驗來獲得土壤有效養(yǎng)分校正系數(shù)加以換算。4.2.2地力差減法地力差減法是根據(jù)作物目標產(chǎn)量與基礎(chǔ)（空白）產(chǎn)量之差，求得實現(xiàn)目標產(chǎn)量所需肥料量的一種方法。不施肥的作物產(chǎn)量稱之為基礎(chǔ)產(chǎn)量（空白產(chǎn)量），它所吸收的養(yǎng)分全部來自土壤，反映的是土壤能夠提供的該種養(yǎng)分量。從目標產(chǎn)量中減去基礎(chǔ)產(chǎn)量，就應(yīng)是施肥后所增加的產(chǎn)量。計算公式為：施肥量=（目標產(chǎn)量-無肥區(qū)產(chǎn)量）作物單位產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量/（肥料中養(yǎng)分含量肥料當(dāng)季利用率）該方法的優(yōu)點是不需要進行土壤測試，避免了養(yǎng)分平衡法每季都要測定土壤養(yǎng)分的麻煩，計算也較簡單，但空白田產(chǎn)量不能預(yù)先

25、獲得，給推廣帶來了困難。同時，空白田產(chǎn)量是決定產(chǎn)量諸因子的綜合結(jié)果，它不能反映土壤中若干營養(yǎng)元素的豐缺狀況，只能以作物吸收量來計算需肥量，它只能應(yīng)用在土壤無障礙因子和氣候正常的地區(qū)。當(dāng)土壤肥力愈高，作物對土壤的依存率愈大（即作物吸收土壤中的養(yǎng)分越多）時，需要由肥料供應(yīng)的養(yǎng)分就越少，可能出現(xiàn)剝削地力的情況而不能及時察覺。兩個公式其實基本相同，只是前者用土壤測試結(jié)果估算土壤供肥能力，后者用空白產(chǎn)量的吸肥量代表土壤供肥能力。對于磷、鉀及微量元素，在過去一個相當(dāng)長的時間內(nèi)，主要依賴土壤提供，隨著生產(chǎn)的發(fā)展，60年代表現(xiàn)缺磷，70年代表現(xiàn)缺鉀，80年代出現(xiàn)缺硼、缺鋅等微量元素癥。盡管如此，這些營養(yǎng)元素和

26、氮不同，有相當(dāng)大的比重仍然依靠土壤提供。土壤供應(yīng)充足時，施用這種肥料也不會得到很好的增產(chǎn)效果，所以不能和氮一樣，按照目標產(chǎn)量來計算需要量。而采取因缺補缺，用“豐缺指標”法來核定施用量，通過對土壤速效養(yǎng)分的測定，根據(jù)某種作物對這一養(yǎng)分的豐缺指標來決定是否需要某種肥料及其應(yīng)該用的量。采用單因素、二因素或多因素的多水平回歸設(shè)計進行布點試驗，將不同處理得到的產(chǎn)量進行數(shù)理統(tǒng)計，求得產(chǎn)量與施肥量之間的肥料效應(yīng)方程式。從產(chǎn)量反應(yīng)中推算理論上達到最高產(chǎn)量和經(jīng)濟合理產(chǎn)量時的施肥量。這種函數(shù)關(guān)系式，可直觀地看出不同元素肥料的不同增產(chǎn)效果，以及各種肥料配合施用的聯(lián)應(yīng)效果，計算出經(jīng)濟施肥量和最高產(chǎn)施肥量，從而確定施肥

27、上限（最高產(chǎn)施肥量）和下限（經(jīng)濟施肥量），作為實際施肥量的依據(jù)。這一方法的優(yōu)點是能客觀地反映肥料等因素的單一和綜合效果，施肥精確度高，符合實際情況，缺點是地區(qū)局限性強，需要在不同類型土壤、不同肥力水平上布置多點試驗，積累不同年度的資料，工作量大，技術(shù)要求高，費時較長，花費當(dāng)然也高。（一般選擇有代表性的土壤，高、中、低肥力水平布置3414試驗，分別取得不同的肥料效應(yīng)函數(shù)，用于指導(dǎo)實際生產(chǎn)）。例如：某地經(jīng)過田間3414試驗，得到某種作的產(chǎn)量效應(yīng)函數(shù):Y=301.77+8.10X1+15.40X2+3.54X3-0.33X12-0.47X22-0.36X32-0.3X1X2+0.47X1X3- 0.

28、56X2X3相關(guān)系數(shù)R=0.98說明產(chǎn)量與施肥相關(guān)程度很高，通過檢驗F=10.844明顯大于F0.05=0.017,達到顯著相關(guān)水平，可以應(yīng)用到實際生產(chǎn)中，經(jīng)過計算：最佳經(jīng)濟施肥量為:Y=430,N=11.45,P=9.17,K=5.20(pY=1.42,pX1=4.3,pX2=3.74,pX33.5)最高產(chǎn)量施肥量為Y=431.5,N=11.95,P=9.30,K=5.49從最佳產(chǎn)量到最高產(chǎn)量可作為推薦目標產(chǎn)量，相應(yīng)的氮、磷、鉀用量可作為推薦施肥量的下、上限。4.3.2養(yǎng)分豐缺指標法這是目前國際上普遍采用的推薦施肥方法，也是現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)部主要提倡的配方設(shè)計方法。此法利用土壤養(yǎng)分測定值和作物吸收

29、土壤養(yǎng)分之間存在的相關(guān)性，對不同作物通過田間試驗，把土壤測定值以一定的級差分等，制成養(yǎng)分豐缺及其施用肥料數(shù)量檢索表。在實際應(yīng)用中，只要測得土壤養(yǎng)分值，就可對照檢索表按級確定肥料施用量。此法的關(guān)鍵在于如何對土壤養(yǎng)分進行分級及對不同的養(yǎng)分等級推薦用肥量。該法的優(yōu)點是直感性強，定肥簡捷方便，缺點是精確度較差。由于土壤堿解氮的測定值和產(chǎn)量之間的相關(guān)性較差，該法主要用于指導(dǎo)磷、鉀和微量元素肥料的施用。實施步驟：利用田間試驗獲得的土壤檢測值和相對產(chǎn)量，建立以土壤測定值為橫坐標，相對產(chǎn)量為縱坐標的散點圖，并用EXCEL作擬合曲線。利用作擬合曲線確定土壤養(yǎng)分含量的豐缺分級指標范圍：極低（50%）低（50-75

30、%）中（75-95%）高（95%）。利用田間試驗擬合的施肥量與產(chǎn)量的關(guān)系曲線計算出最佳施肥量與最高產(chǎn)量施肥量，作為該肥力水平下的推薦施肥量的下、上限，通過對不同肥力水平下的多點試驗結(jié)果進行分類統(tǒng)計，建立不同豐缺水平下的推薦施肥表。在指導(dǎo)實際中只要測定土壤的養(yǎng)分含量，通過查表即可找到推薦施肥量。4.3.3氮、磷、鉀比例法此法是通過田間試驗，在一定地區(qū)的土壤上，取得某一作物不同產(chǎn)量情況下各種養(yǎng)分之間的最好比例，然后通過對一種養(yǎng)分的定量，按各種養(yǎng)分之間的比例關(guān)系，來決定其他養(yǎng)分的肥料用量，如以氮定磷、定鉀，以磷定氮、以鉀定氮。不同土壤、不同作物具有不同的NPK比例，要通過前期大量田間試驗取得。具體到

31、某一區(qū)域，特別是一個縣（市、區(qū)）還必須通過田間肥試驗進行校正。該法的優(yōu)點是減少了工作量，也容易為農(nóng)民所掌握，推廣起來比較方便，缺點是存在地區(qū)和時效的局限性。所以，推廣這一定肥方法時，必須預(yù)先做好田間試驗，對不同土壤條件和不同作物相應(yīng)地做出符合于客觀要求的肥料氮、磷、鉀比例。以上三類六法是肥料配方的基礎(chǔ)方法，既可用在對具體丘塊的配方，也可運用到區(qū)域配方設(shè)計中。5、主要農(nóng)作物的施肥技術(shù)5.1水稻的營養(yǎng)特性與施肥技術(shù)5.1.1水稻的營養(yǎng)特性水稻對氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素需求量較大。在高產(chǎn)條件下，每生產(chǎn)100公斤稻谷需吸收氮（N）2.1公斤2.4公斤，磷（P2O5）0.9公斤1.3公斤，鉀（K2O）2.1

32、公斤3.3公斤。其中氮肥早稻70%做基肥，30%在移栽返青后作追肥，中稻、晚稻60%作基肥，30%在移栽后作追肥，10%作壯籽肥；磷肥90%作基肥，10%作壯籽肥；鉀肥60%作基肥，30%在移栽返青后作追肥，10%做壯籽肥。一般情況，常規(guī)稻的吸氮量高于雜交稻，而雜交稻的吸鉀量則高于常規(guī)稻，吸磷量基本相同。水稻還是需硅量較大的作物，其體內(nèi)的含硅量通常占總干物質(zhì)的11%20%，因此生產(chǎn)上應(yīng)重視硅肥在水稻上的應(yīng)用。5.1.2水稻施肥技術(shù)（1）秧田施肥技術(shù)“秧好一半禾”，秧苗生長的好壞對水稻增產(chǎn)起著重要作用，而施肥是培肥壯秧的關(guān)鍵措施。早、中、晚稻秧田期施肥技術(shù)要點是：施足基肥。每667平方米施用優(yōu)質(zhì)

33、腐熟有機肥20002500公斤、過磷酸鈣2530公斤、草木灰300公斤或氯化鉀15公斤。鉀肥最好用草木灰，因為它既含有鉀素養(yǎng)分，又能起到保溫和疏松土壤的作用。鉀對防治晚稻秧苗的胡麻葉斑病和褐斑病效果明顯，基肥中每667平方米施硫酸鋅1公斤，有利于促進移栽后秧苗的返青和分蘗。及時追肥。一共施3次：第1次是“斷奶肥”即播種后7天左右，秧苗不再靠種子供應(yīng)營養(yǎng)時，每667平方米施用尿素45公斤；第2次是“壯苗肥”即播后15天左右，秧苗一葉一心時，每667平方米施尿素35公斤；每3次是“送嫁肥”即插秧前7天左右，每667平方方米施尿素57.5公斤，使秧苗攜帶一部分養(yǎng)分到本田。（2）早稻施肥技術(shù)。早稻施肥

34、一般采用“攻前保后”施肥法，即重施基肥，早施分蘗肥，補施穗肥。一般中等肥力的稻田每667平方米施氮（N）1012公斤、磷（P2O5）46公斤，鉀（K2O）46公斤。全部有機肥和磷鉀肥及70%的化學(xué)氮肥作基肥全層施入，30%的化學(xué)氮肥于水稻移栽后一周作分蘗肥追施，穗肥視苗情施用。具體施肥方法：每667平方米施7501000公斤豬牛欄糞或土雜肥，25%復(fù)混肥50公斤、碳酸氫銨15公斤、硫酸鋅12公斤基肥；移栽后67天，667平方米追施尿素7.5公斤作分蘗肥；水稻孕穗期噴施濃度0.1%0.5%的磷酸二氫鉀一次。（3）晚稻施肥技術(shù)。晚稻施肥宜采用“前促中控”施肥法。根據(jù)水稻移栽后17天左右出現(xiàn)一個需肥

35、高峰期的特點，應(yīng)將70%80%的肥料用在前期施用。具體施肥方法：每667平方米稻草還田200300公斤，碳酸氫銨4050公斤、25%復(fù)合肥15公斤做基肥；移栽后67天追施尿素5公斤、氯化鉀10公斤作分蘗肥；水稻孕穗期噴施濃度0.1%0.5%的磷酸二氫鉀一次。（4）超級稻施肥技術(shù)。按目標產(chǎn)量每667平方米產(chǎn)750公斤計算，一般中等肥力的稻田每667平方米施氮（N）1213公斤、磷（P2O5）56公斤、鉀（K2O）1214公斤。在此總量的基礎(chǔ)上，考慮到超級稻的需肥特點。一般每667平方米在施用50公斤餅肥或7501000公斤有機肥的基礎(chǔ)上，配合施用尿素10公斤或碳酸氫銨30公斤，過磷酸鈣30公斤，氯化鉀10公斤，移栽56天后，追施尿素5公斤、氯化鉀10公斤作分蘗肥。根據(jù)氣候和水稻長勢長相情況施用穗肥，若水稻長相較健壯，葉片挺直、長短適宜，陽光充足，可適當(dāng)多施；若水稻生長較旺，葉片過長，陰雨天氣，可少施或不施。穗肥一般667平方米施復(fù)混肥料10公斤左右。（不同土壤養(yǎng)分水平的施肥量見附件施肥檢索表）。5.2油菜營養(yǎng)特性與施肥技術(shù)5.2.1油菜的營養(yǎng)特性據(jù)資料統(tǒng)計，每生產(chǎn)