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文檔簡介

1、高二生物選修一專題1-3階段檢測一 選擇題(單選題)1、制果醋時,要適時通過充氣口進行充氣是因為 ( )A醋酸菌是好氧菌,將酒精變成醋酸時需要O2的參與 B酵母菌進行酒精發(fā)酵時需要O2。C通氣,防止發(fā)酵液霉變 D防止發(fā)酵時產(chǎn)生的CO2氣體過多而引起發(fā)酵瓶的爆裂2、果醋的制作原理為 ( )A醋酸菌將C2H5OH還原為醋酸B醋酸菌將C2H5OH氧化成醋酸C醋酸菌將C2H5OH分解成CO2和醋酸D醋酸菌能將C2H5OH直接氧化成醋酸,不需生成中間物質(zhì)乙醛3、細胞結(jié)構(gòu)是原核,生長繁殖過程絕對不需要氧,體內(nèi)不含有氧呼吸酶的微生物是( )A乳酸菌 B酵母菌 C變形蟲 D固氮菌 4、培養(yǎng)單細胞綠藻的培養(yǎng)液和

2、培養(yǎng)單細胞酵母菌的培養(yǎng)液,在成分上最大的區(qū)別是( )A前者必須含有機成分 B后者必須含有機成分C前者可以不含無機鹽 D后者可以不含無機鹽5、畜牧業(yè)上做青飼料是將鮮綠的玉米稈切成小節(jié),然后挖坑密封貯存以備冬用,在貯存期間生命活動旺盛的生物是 ( )A玉米秸稈 B乳酸菌 C害蟲玉米蝗 D寄生在玉米葉表面的玉米斑病菌6、取適量干重相等的4份種子進行不同處理:甲風(fēng)干;乙消毒后浸水萌發(fā);丙浸水后萌發(fā);丁浸水萌發(fā)后煮熟冷卻、消毒。然后分別放入4個保溫瓶中。一段時間后,種子堆內(nèi)溫度最高的是 ( )A甲 B乙 C丙 D丁7某同學(xué)在進行組織培養(yǎng)過程中發(fā)現(xiàn)只分裂而不分化出芽和根,可能原因是 ()A未見陽光 B培養(yǎng)

3、時間不夠 C培養(yǎng)基營養(yǎng)過多 D細胞分裂素和生長素配比不對8、用重鉻酸鉀檢驗發(fā)酵液中是否有酒精生成,正確的操作為 ( )A先在試管中加入發(fā)酵液2mL,再滴加3滴重鉻酸鉀溶液B先在試管中加入發(fā)酵液2mL,再加人3 molL1的H2SO43滴,搖勻,再滴加常溫下飽和的重鉻酸鉀溶液3滴C直接將2mL重鉻酸鉀倒入發(fā)酵液中D用試管取2mL發(fā)酵液在酒精燈上加熱,待溫度降至常溫時,再往里面加入3滴molL1的H2SO4,搖勻后,再加入3滴常溫下飽和的重鉻酸鉀溶液9、毛霉等微生物能產(chǎn)生的酶類主要有 ( )A蛋白酶和脂肪酶 B蛋白酶和淀粉酶來源:學(xué)&科&網(wǎng)Z&X&X&KC脂肪酶和淀粉酶 D肽酶和麥芽糖酶10、釀酒

4、用的酵母菌既可進行有性生殖,又可進行出芽生殖,二者相比,前者特有的是( )A基因突變 B基因重組 C染色體變異 D不可遺傳的變異11、在腐乳制作過程中,經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)一個毛霉細胞中的RNA比一個青霉細胞中的RNA多,最有可能是 ( )ADNA的含量毛霉比青霉多 BDNA的含量青霉比毛霉多C合成的蛋白質(zhì)毛霉比青霉多 D合成的蛋白質(zhì)青霉比毛霉多12、泡菜的制作過程中,許多乳酸菌產(chǎn)生大量乳酸,共同抑制其它菌的生長,乳酸積累過多,又會抑制乳酸菌自身的生長,以上體現(xiàn)出的生物關(guān)系依次是 ( )A種內(nèi)互助、種內(nèi)斗爭、種間斗爭 B種內(nèi)互助、種間斗爭、種內(nèi)斗爭C種內(nèi)斗爭、種間斗爭、種內(nèi)互助 D種間斗爭、種內(nèi)斗爭、種

5、內(nèi)互助13.不同培養(yǎng)基的具體配方不同,但一般都含()A.碳源、磷酸鹽和維生素 B.氮源和維生素C.水、碳源、氮源和無機鹽 D.碳元素、氧元素、氫元素、氮元素14.關(guān)于滅菌和消毒的不正確理解是 ()A.滅菌是指殺滅環(huán)境中的一切微生物的細胞、芽孢和孢子B.消毒和滅菌實質(zhì)上是相同的C.常用滅菌法有灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌D.常用消毒方法有煮沸法、巴氏消毒法、紫外線法、化學(xué)藥物法15當(dāng)先使用細胞分裂素,后使用生長素時,實驗結(jié)果是 ()A有利于細胞分裂,但細胞不分化 B細胞既分裂又分化C分化頻率提高 D有利于細胞分化,但不分裂16.產(chǎn)生標(biāo)準(zhǔn)菌落的最初數(shù)目和培養(yǎng)基分別是()A.同種少數(shù)細菌,液體培

6、養(yǎng)基 B.許多細菌,液體培養(yǎng)基C.同種少數(shù)細菌,固體培養(yǎng)基 D.許多細菌,固體培養(yǎng)基17.有關(guān)培養(yǎng)基配制原則的表述正確的是()A.任何培養(yǎng)基都必須含有碳源、氮源、無機鹽、水和瓊脂B.碳源和氮源必須具有一定比例,碳元素的含量最多,其次為氮元素C.微生物的生長除受營養(yǎng)因素影響外,還受到pH、氧、滲透壓的影響D.營養(yǎng)物質(zhì)的濃度越高越好18.下列是關(guān)于“檢測土壤中細菌總數(shù)”實驗操作的敘述,其中錯誤的是()A.用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基,經(jīng)高溫、高壓滅菌后倒平板B.取104、105、106倍的土壤稀釋液和無菌水各0.1 mL,分別涂布于各組平板上C.將實驗組和對照組平板倒置,37恒溫培養(yǎng)2448小時

7、D.確定對照組無菌后,選擇菌落數(shù)在300以上的實驗組平板進行計數(shù)19.在分離纖維素分解菌的實驗過程中,操作有誤的是 ()A.經(jīng)選擇培養(yǎng)后將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上B.富集培養(yǎng)這一步,可以省略C.經(jīng)稀釋培養(yǎng)后,用剛果紅染色D.對照組可將同樣量的培養(yǎng)液涂布到不含纖維素的培養(yǎng)基20.抗生素可由微生物產(chǎn)生,具有抑菌作用,能在瓊脂培養(yǎng)基中擴散。在篩選產(chǎn)生抗生素的菌種時,先在瓊脂培養(yǎng)基平板上劃線接種一種從土壤中獲得的甲菌,在27下培養(yǎng)3天,形成菌落。然后接種乙、丙、丁三種致病菌(圖A),繼續(xù)在同樣條件下培養(yǎng)3天,結(jié)果如圖B。分析結(jié)果,得出的結(jié)論是(雙選) ()A.乙菌產(chǎn)生了抗生素 B.丁菌的生

8、長被丙菌產(chǎn)生的抗生素抑制C.乙菌的生長被甲菌產(chǎn)生的抗生素抑制 D.丙菌產(chǎn)生的抗生素抑制了乙菌的生長21選擇月季花粉最佳時期為 ()A盛開期的月季花 B略微開放的月季花 C完全未開放的花蕾 D近敗時期的月季花22菊花的組織培養(yǎng)需要嚴(yán)格的無菌操作,下列說法不正確的是 ()A培養(yǎng)基連同其他器械一起進行高壓蒸汽滅菌B幼苗要先移植到消過毒的蛭石或者珍珠巖等環(huán)境下生活一段時間C用于植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基同樣適合于某些微生物的生長,一旦感染雜菌則前功盡棄D將菊花莖段插入時應(yīng)注意方向,不應(yīng)倒插,是為了防止雜菌污染23下列關(guān)于植物組織培養(yǎng)的敘述中,錯誤的是 ()A培養(yǎng)基中添加蔗糖的目的是提供營養(yǎng)和調(diào)節(jié)滲透壓B培養(yǎng)

9、基中的生長素和細胞分裂素影響愈傷組織的生長和分化C離體器官或組織的細胞都必須通過脫分化才能形成愈傷組織D同一株綠色開花植物不同部位的細胞經(jīng)培養(yǎng)獲得的愈傷組織基因組成相同24在月季花藥培養(yǎng)成單倍體植株的過程中,選擇哪個時期最易成活 ()A單核期前的花藥 B單核期后的花藥 C單核期花藥 D雙核期25關(guān)于被子植物花粉發(fā)育的說法,不正確的是 ()A花粉粒是在被子植物的花藥中的花粉囊里形成的B被子植物精子的形成是直接減數(shù)分裂的結(jié)果C被子植物花粉的發(fā)育要經(jīng)歷四分體時期、單核期和雙核期等階段D花粉粒在發(fā)育過程中,核先位于細胞的中央,再移到細胞一側(cè)26被子植物花粉的發(fā)育階段順序正確的是 ()A四分體時期雙核期

10、單核居中期單核靠邊期花粉粒B小孢子母細胞單核靠邊期單核居中期雙核期花粉粒C小孢子母細胞四分體時期單核居中期單核靠邊期雙核期花粉粒D四分體時期小孢子母細胞雙核期單核期花粉粒27下列有關(guān)月季花藥培養(yǎng)的實驗操作中,不正確的是 ()A花藥培養(yǎng)可在同一培養(yǎng)基上培養(yǎng)至長出幼小植株再更換培養(yǎng)基繼續(xù)培養(yǎng)B鏡檢花粉時可用醋酸洋紅法或焙花青鉻礬法染色,后者能將花粉細胞核染成藍黑色C在剝離花藥時,要盡量不損傷花藥,否則易從受傷部位產(chǎn)生愈傷組織D如果接種的花藥長出愈傷組織并分化成幼小植株,還需對植株作進一步的鑒定和篩選28下列有關(guān)接種和培養(yǎng)花藥時應(yīng)注意的事項,全對的一組是 ()不損傷花藥徹底去除花絲幼小植株形成后需要

11、光照花藥開裂釋放出的幼小植株會分別發(fā)育成單倍體,無需分開A B C D29某名貴花卉用種子繁殖會發(fā)生性狀分離。為了防止發(fā)生性狀分離并快速繁殖,可以利用該植物體的一部分器官或組織進行離體培養(yǎng),發(fā)育成完整植株。進行離體培養(yǎng)時不應(yīng)采用該植株的 ()A莖尖 B子房壁 C葉片 D花粉粒30下面對月季花藥離體培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株的敘述錯誤的是 ()A花藥經(jīng)脫分化產(chǎn)生胚狀體還是愈傷組織,主要取決于培養(yǎng)基中激素的種類及濃度配比B一般來說選用單核期的花粉可提高誘導(dǎo)出花粉植株的成功率C選擇花粉是否處于合適的發(fā)育期,常用醋酸洋紅對花粉的細胞核進行染色D胚狀體和愈傷組織都具有胚芽、胚軸和胚根等結(jié)構(gòu)二、非選擇題31、下面是

12、果酒和果醋作的實驗流程和某同學(xué)設(shè)計的果酒和果醋的發(fā)酵裝置。根據(jù)圖示回答下列問題:來源:Z.xx.k.Com來源:學(xué)|科|網(wǎng)Z|X|X|K(1)完成圖1中的實驗流程。(2)沖洗的主要目的是 ,沖洗應(yīng)特別注意不能 ,以防止菌種的流失。(3)圖2裝置中的充氣口在 時關(guān)閉,在 時連接充氣泵,并不斷向內(nèi) 。來源:學(xué)&科&網(wǎng)(4)排氣口在果酒發(fā)酵時排出的氣體是由 產(chǎn)生的 。(5)若在果汁中含有醋酸菌,在果酒發(fā)酵旺盛時,醋酸菌能否將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸?說明理由。32、如下圖是泡菜的制作及測定亞硝酸鹽含量的實驗流程示意圖,請據(jù)圖回答:原料選擇修剪、洗滌、晾曬、切分成條狀或片狀加鹽鹽水冷卻泡菜鹽水加入調(diào)味料、

13、裝壇發(fā)酵成品測定亞硝酸鹽含量 (1)制作泡菜宜選用新鮮的蔬菜或其他原料,原因是_。(2)制備泡菜的鹽水中清水與鹽的質(zhì)量比約為_,鹽水需煮沸并冷卻后才可使用,原因是_。(3)泡菜的制作方法不當(dāng),很容易造成泡菜變質(zhì),甚至發(fā)霉變味,試分析可能的原因:_。(4)測定亞硝酸鹽含量的方法是_。33為提高玉米產(chǎn)量,科學(xué)家在育種和栽培中進行大量實驗研究。下圖是科學(xué)家關(guān)于玉米培養(yǎng)的實驗過程,請回答:玉米種子幼苗取莖尖移栽(1)選取玉米幼苗莖尖進行脫分化處理,是因為_。(2)表示_,判斷的依據(jù)是_。它能被再次培養(yǎng)成為幼苗的根本原因是_。(3)若想制作人工種子,應(yīng)選用_,若利用此項技術(shù)來獲取細胞的代謝產(chǎn)物,培養(yǎng)將進

14、行到_。(填編號)34.尿素是一種重要的農(nóng)業(yè)肥料,但若不經(jīng)細菌的分解,就不能很好地被植物利用。生活在土壤中的微生物種類和數(shù)量繁多,某生物興趣小組同學(xué)試圖探究土壤中微生物對尿素是否有分解作用,設(shè)計了以下實驗,并成功篩選到能把尿素高效降解為氨的細菌(目的菌)。培養(yǎng)基成分如下表所示,實驗步驟如下圖所示。請分析回答問題。KH2PO41.4 gNa2HPO42.1 gMgSO47H2O0.2 g葡萄糖10 g尿素1 g瓊脂15 g將上述物質(zhì)溶解后,用自來水定容到1 000 mL(1)此培養(yǎng)基能否用于植物組織培養(yǎng)?,理由是。(2)培養(yǎng)基中加入尿素的目的是篩選,這種培養(yǎng)基屬于培養(yǎng)基。(3)“目的菌”生長所需

15、的氮源和碳源分別來自培養(yǎng)基中的和,實驗需要振蕩培養(yǎng),原因是。(4)轉(zhuǎn)為固體培養(yǎng)時,常采用接種,獲得單菌落后繼續(xù)篩選。(5)下列材料或用具中:培養(yǎng)細菌用的培養(yǎng)基與培養(yǎng)皿玻棒、試管、錐形瓶和吸管實驗操作者的雙手需要滅菌的是:;需要消毒的是:。(填序號)35如下表所示為某微生物培養(yǎng)基的配方,請回答:成分含量成分含量NaNO33 gFeSO40.01 gK2HPO41 g(CH2O)30 g瓊脂15 gH2O1 000mlMgSO47H2O0.5 g青霉素0.1萬單位依物理性質(zhì),該培養(yǎng)基屬于 培養(yǎng)基。依用途劃分,則屬于 培養(yǎng)基。根據(jù)培養(yǎng)基原料,所培養(yǎng)微生物的同化作用的類型是 ,培養(yǎng)的微生物可能是 。該

16、培養(yǎng)基中的碳源是 。 若用該培養(yǎng)液培養(yǎng)纖維素分解菌,應(yīng)除去的物質(zhì)是 ,應(yīng)加入的物質(zhì)是 (5)為檢測纖維素分解菌的存在與否還應(yīng)加入,為了篩選出高產(chǎn)菌株,可比較單菌落周圍分解圈的大小,分解圈大說明該菌株的降解能力 。36.請分析回答下列有關(guān)生物技術(shù)實踐方面的問題:(1) 純化菌種時,為了得到單菌落,常采用的接種方法有兩種,即 和 。 (2) 通常情況下,在微生物培養(yǎng)過程中,實驗室常用的滅菌方法有灼燒滅菌、 、 。 無菌操作技術(shù)要求實驗操作應(yīng)在酒精燈 附近進行,以避免周圍環(huán)境中 。(3)分離分解尿素的微生物的實驗流程包括:土壤取樣、梯度稀釋、樣品涂布到 培 養(yǎng)基上、挑選 。(4)植物組織培養(yǎng)技術(shù)基本

17、操作的正確順序是 ( ) 外植體消毒 制備MS培養(yǎng)基 接種 培養(yǎng) 栽培 移栽A BC D(5)在植物組織培養(yǎng)過程中,往往需要使用植物激素啟動細胞分裂,人為地控制細胞的 和 。37.乙醇等“綠色能源”的開發(fā)備受關(guān)注。利用玉米秸稈等生產(chǎn)燃料酒精已經(jīng)成為大勢所趨。 B 外植體 A 植株 叢芽 (1)植物組織培養(yǎng)可實現(xiàn)玉米等的大規(guī)??焖俜敝?,圖解如上,由外植體通過植成物組織培養(yǎng)技術(shù)培育成完整植株,這項技術(shù)利用了 原理,通過組織培養(yǎng)技術(shù)進行植株繁育,可以很好的保持親本的優(yōu)良性狀,原因是 。A、B分別代表 和 ,過程和分別表示 和 。(2)在玉米組織培養(yǎng)過程中,有關(guān)說法不正確的是( )A.培育出的玉米植株個體都是純合子 B.A細胞全能性最高C.從外植體到A的過程不需要光照 D. 從外植體到完整植株,細胞分裂都是有絲分裂(3)具有耐高糖和耐酸性的酵母菌是理想的酒精發(fā)酵菌種,對野生酵母菌進行誘變后通過篩選可以得到具有這些特性的突變菌,誘變及篩選過

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