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文檔簡介

1、創(chuàng)業(yè)計劃書：西北風味餐廳連鎖店(2)_創(chuàng)業(yè)計劃書工商、稅務、衛(wèi)生等手續(xù)費1000店內外裝潢40000含基建施工、地墻裝飾、門頭裝飾、燈 具布排、排風扇等廚房用具15279合計115419投資總額:1215萬元2:投資金額A店面投資：按照計劃我們要開8家直營連鎖，包括一個總 店，一個旗航店，六個分店。B周轉投資：預計資金回籠的初試期為營業(yè)3個月后，為企業(yè)能安全正常的運轉，準備半年周轉資金，包括：個人員工資和 加班費用；水電工商稅務衛(wèi)生，半年房租，廣告，宣傳費用采購 周轉資金等。平均一個店要多預備 10萬左右的周轉資金3:投資：預備開3- 8個店 總投資在80萬-175萬元左右。七：盈利預算：單店

2、盈利分析(以牛肉面為例)項目數(shù)量或金額備注人均消費5元保守估計日消費人數(shù) 600 600 X 5元（均價）=3000元 日費用1928元 牛肉60斤X 9元/斤 =540元 面粉400斤X 0.80元/斤=320元人工共280元（其中服務員：600元X 6人一 30天=120元；廚師：1200元X 4人一 30天=160元）調料150克，計15元150元其它原料牛油、菜油、辣椒、味精、蔥、鹽：共水電煤氣費100元房租 333 元（10000 元 /月- 30 天=333 元）其他雜費30元工商、稅務140元治安管理費10元環(huán)保衛(wèi)生費10元日利潤 1072 元 3000-1928=1072 元月利潤 32160 元 1072 X 30=32160 元年利潤 385920 元 32160 X 12=385920 元按

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