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1、.農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理學(xué)試卷一、選擇題(每題1分,共20分)1A 2. C 3. B 4. A 5. 6. A 7. C 8B 9C 10A 11C 12C 13B 14B 15C 16B 17B 18B 19C 20C二、名詞解釋(每題3分,共15分)1.現(xiàn)代企業(yè)制度:在商品經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展的基礎(chǔ)上,為適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的需要而建立的產(chǎn)權(quán)明晰、權(quán)責(zé)明確、政企分開、管理科學(xué)的企業(yè)制度。2.企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:企業(yè)在分析企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的現(xiàn)狀和變化趨勢(shì)的基礎(chǔ)上,為求得企業(yè)的長(zhǎng)期生存和穩(wěn)定發(fā)展,所作的長(zhǎng)遠(yuǎn)性的總體規(guī)劃。3.企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn):指由不確定性因素導(dǎo)致的經(jīng)營(yíng)者蒙受風(fēng)險(xiǎn)損失或獲得風(fēng)險(xiǎn)報(bào)酬的可能性。風(fēng)險(xiǎn)損失是風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目收
2、益低于無(wú)風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目收益的損失額;風(fēng)險(xiǎn)報(bào)酬是風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目高于無(wú)風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目收益的額外收益。4.SWOT分析法:SWOT是優(yōu)勢(shì)(Strength)、劣勢(shì)(Weakness)、機(jī)會(huì)(Opportunities)和威脅(Threats)的縮寫。SWOT分析法就是分析經(jīng)營(yíng)環(huán)境中的關(guān)鍵性影響因素,確認(rèn)企業(yè)當(dāng)前的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),認(rèn)識(shí)外部環(huán)境變化所能提供的機(jī)會(huì)和可能面臨的威脅,從而確定企業(yè)克敵制勝的戰(zhàn)略的環(huán)境分析方法。5.綠色食品和有機(jī)食品:綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)國(guó)家專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證,許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。有機(jī)食品是根據(jù)有機(jī)食品種植標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范而生產(chǎn)的
3、,經(jīng)過(guò)有機(jī)食品頒證組織認(rèn)證并頒發(fā)證書的一切食品和農(nóng)產(chǎn)品。三、簡(jiǎn)述題(每題5分,共25分)1.簡(jiǎn)述農(nóng)業(yè)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的主要原則。答案要點(diǎn):(1)權(quán)利和責(zé)任相對(duì)等;(2)人才和職位相符合;(3)能級(jí)和利益相對(duì)稱;(4)規(guī)范性和靈活性相結(jié)合。2.簡(jiǎn)述農(nóng)業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的主要內(nèi)容。答案要點(diǎn):(1)獲利能力; (2)生產(chǎn)能力; (3)競(jìng)爭(zhēng)地位; (4)人力資源開發(fā);(5)技術(shù)改進(jìn)與發(fā)展;(6)財(cái)務(wù)狀況; (7)企業(yè)建設(shè)與發(fā)展;(8)社會(huì)責(zé)任與貢獻(xiàn)。3.制約企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的主要影響因素有哪些?答案要點(diǎn):(1)生產(chǎn)工具的性能和勞動(dòng)協(xié)作范圍(2)生產(chǎn)過(guò)程結(jié)合方式與生產(chǎn)專業(yè)化程度(3)產(chǎn)品市場(chǎng)供求與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)(4)
4、土地規(guī)模和資金供給(5)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平4.企業(yè)人力資源開發(fā)與管理的主要內(nèi)容是什么?答案要點(diǎn):(1)企業(yè)人力資源規(guī)劃;(2)企業(yè)員工的培訓(xùn);(3)企業(yè)員工的激勵(lì)。5.簡(jiǎn)述農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的組合原則。答案要點(diǎn):(1)最大最小原則;(2)要素平衡原則;(3)加鏈增值原則;(4)生態(tài)平衡原則;(5)風(fēng)險(xiǎn)最小原則。四、簡(jiǎn)述題(每題15分,共30分)1.你認(rèn)為作為企業(yè)主管應(yīng)如何激勵(lì)自己的員工,以提高其工作效率?答案要點(diǎn):?jiǎn)T工激勵(lì)是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者運(yùn)用激勵(lì)理論和方法對(duì)員工的需求予以滿足或限制,借以引起他們心理狀況的變化,達(dá)到激發(fā)動(dòng)機(jī)、引起行為的目的,使員工朝著所期望的組織目標(biāo)做出持久努力行為等一系列活動(dòng)過(guò)程。員工激勵(lì)的原則:(1)個(gè)人目標(biāo)與企業(yè)目標(biāo)相統(tǒng)一;(2)物質(zhì)激勵(lì)和精神激勵(lì)相匹配;(3)正強(qiáng)化激勵(lì)和負(fù)強(qiáng)化激勵(lì)相結(jié)合;(4)按需激勵(lì)和人才考核市場(chǎng)化相協(xié)調(diào)。員工激勵(lì)的方法:(1)勞動(dòng)報(bào)酬激勵(lì)(2)制度激勵(lì)(3)目標(biāo)激勵(lì)(4)榜樣
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