供應(yīng)鏈設(shè)計及優(yōu)化ppt課件

1、供應(yīng)鏈管理,第三章 供應(yīng)鏈的設(shè)計與優(yōu)化,了解供應(yīng)鏈設(shè)計的內(nèi)容、考慮因素 掌握供應(yīng)鏈設(shè)計的評價指標 了解供應(yīng)鏈設(shè)計的原則與步驟 掌握基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計策略 理解基于大規(guī)模定制的供應(yīng)鏈設(shè)計策略 了解基于多代理的供應(yīng)鏈設(shè)計策略 了解全球供應(yīng)鏈設(shè)計的基本內(nèi)容 理解供應(yīng)鏈的優(yōu)化方法,本章學習目的與要求,供應(yīng)鏈管理,第一節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計概述,供應(yīng)鏈成員和合作伙伴選擇供應(yīng)鏈成員的選擇是供應(yīng)鏈設(shè)計的基礎(chǔ) 網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)計發(fā)散型（A型）、會聚型（V型）和適應(yīng)型（T型），供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)計的中心是保證網(wǎng)絡(luò)能合理利用和分配資源，提升物流效率，從而達到提高供應(yīng)鏈整體價值的目的,一、供應(yīng)鏈設(shè)計的內(nèi)容,供應(yīng)鏈管理,第一節(jié) 供

2、應(yīng)鏈設(shè)計概述,組織機制和管理程序供應(yīng)鏈的組織機制和管理程序?qū)嶋H上是各成員企業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)組織機制和管理程序的集合 供應(yīng)鏈運作基本規(guī)則包括協(xié)調(diào)機制、信息開放與交互方式、生產(chǎn)物流的計劃與控制體系、庫存的總體布局、資金結(jié)算方式、爭議解決機制等,供應(yīng)鏈管理,第一節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計概述,二、供應(yīng)鏈設(shè)計考慮的因素,供應(yīng)鏈設(shè)計考慮因素,市場覆蓋范圍,產(chǎn)品特性,客戶服務(wù)目標,顧客購買行為,分銷類型,供應(yīng)鏈成員,控制 程度,產(chǎn)品價值,產(chǎn)品技術(shù)性,市場接受程度,產(chǎn)品替代程度,產(chǎn)品尺寸大小,產(chǎn)品易變質(zhì)性,市場集中程度,產(chǎn)品季節(jié)性,產(chǎn)品可供性,訂貨提前期,信息溝通,供應(yīng)鏈管理,第一節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計概述,靈敏度 應(yīng)變能力 精簡,

3、柔性 協(xié)調(diào) 智能,三、供應(yīng)鏈設(shè)計的評價指標,供應(yīng)鏈是否合理并有效運營可以從以下幾個方面考察,供應(yīng)鏈管理,第二節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計的原則與步驟,客戶優(yōu)先 定位明確 防范風險 量力而行,一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本要求,供應(yīng)鏈管理,表2-1 供應(yīng)鏈設(shè)計的基本要求,供應(yīng)鏈管理,第二節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計的原則與步驟,自頂向下和自底向上相結(jié)合的設(shè)計原則 簡潔性原則 集優(yōu)化原則 協(xié)調(diào)性原則 動態(tài)性原則 創(chuàng)新性原則 戰(zhàn)略性原則,二、供應(yīng)鏈設(shè)計的原則,供應(yīng)鏈管理,第二節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計的原則與步驟,圖3-2 供應(yīng)鏈設(shè)計的原則,供應(yīng)鏈管理,第二節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計的原則與步驟,分析市場競爭環(huán)境 分析總結(jié)企業(yè)現(xiàn)狀 提出供應(yīng)鏈設(shè)計項目 建立供應(yīng)

4、鏈設(shè)計目標 分析供應(yīng)鏈的組成,分析和評價供應(yīng)鏈設(shè)計的技術(shù)可能性 設(shè)計和產(chǎn)生新的供應(yīng)鏈 完善供應(yīng)鏈 檢驗供應(yīng)鏈,三、供應(yīng)鏈設(shè)計的步驟,供應(yīng)鏈管理,圖3-3基于產(chǎn)品（或服務(wù)）的供應(yīng)鏈設(shè)計步驟,供應(yīng)鏈管理,第三節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計的策略,基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計策略 基于大規(guī)模定制的供應(yīng)鏈設(shè)計策略 基于多代理的供應(yīng)鏈設(shè)計策略,供應(yīng)鏈設(shè)計不當將會造成供應(yīng)鏈運作困難，直接影響到企業(yè)和供應(yīng)鏈的績效，并會導致許多人、財、物的浪費。所以，設(shè)計一個有效的供應(yīng)鏈，對于任何一家企業(yè)來說都是至關(guān)重要的。供應(yīng)鏈設(shè)計策略主要有以下幾種,供應(yīng)鏈管理,第三節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計的策略,基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計策略就是圍繞市場的產(chǎn)品需要來設(shè)計供應(yīng)鏈

5、。根據(jù)產(chǎn)品的生命周期、需求穩(wěn)定程度及可預測程度等可將產(chǎn)品分為功能型產(chǎn)品和創(chuàng)新型產(chǎn)品。功能型產(chǎn)品和創(chuàng)新型產(chǎn)品的不同特點，決定了企業(yè)所選擇和設(shè)計的供應(yīng)鏈存在明顯的差異性。功能型產(chǎn)品的低成本特性要求企業(yè)選擇效率性供應(yīng)鏈，而創(chuàng)新型產(chǎn)品的上市速度與靈活性則要求響應(yīng)性供應(yīng)鏈與之相匹配。下面通過一個簡單的矩陣，來說明功能性產(chǎn)品與創(chuàng)新性產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計策略,一、基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計策略,供應(yīng)鏈管理,第三節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計的策略,表3-2 供應(yīng)鏈設(shè)計與產(chǎn)品類型策略矩陣,供應(yīng)鏈管理,第三節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計的策略,右下方說明：市場速度快、適合于生產(chǎn)創(chuàng)新型產(chǎn)品的企業(yè)，在響應(yīng)性供應(yīng)鏈上的投資回報率要比在效率性供應(yīng)鏈上的投資回報

6、率高得多?？紤]到創(chuàng)新型產(chǎn)品的需求不確定性，設(shè)計市場響應(yīng)性供應(yīng)鏈與之匹配時，應(yīng)在以下幾個方面做出努力,該矩陣顯示了四種可能的產(chǎn)品與供應(yīng)鏈組合，它清楚地說明產(chǎn)品與供應(yīng)鏈匹配的最佳組合應(yīng)該是：功能型產(chǎn)品對應(yīng)效率性供應(yīng)鏈，創(chuàng)新型產(chǎn)品對應(yīng)響應(yīng)性供應(yīng)鏈，即表中在左上方與右下方內(nèi)的組合,供應(yīng)鏈管理,第三節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計的策略,1）使不同產(chǎn)品擁有盡可能多的通用件，增強某些模塊的可預測性，從而減少需求的不確定性。 （2）縮短提前期，增加供應(yīng)鏈的柔性，使企業(yè)能按照訂單生產(chǎn)，及時響應(yīng)市場需求，在盡可能短的時間內(nèi)提供客戶所需的個性化的產(chǎn)品。 （3）當需求的不確定性要被盡可能地降低或避免時，用安全庫存或充足的生產(chǎn)能力來規(guī)

7、避其剩余的不確定性,供應(yīng)鏈管理,第三節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計的策略,左上方說明：效率性供應(yīng)鏈與功能型產(chǎn)品能夠匹配，但企業(yè)利潤率較低。因此，在供應(yīng)鏈設(shè)計時，應(yīng)特別注意以下幾個方面： （1）削減企業(yè)內(nèi)部成本。 （2）加強企業(yè)與供應(yīng)商、分銷商之間的協(xié)作，從而有效降低整條鏈上的成本。 （3）建立在有效控制成本基礎(chǔ)之上的降低銷售價格，但這一般不輕易采用，需要根據(jù)市場競爭情況而定,供應(yīng)鏈管理,成為成本最 低的生產(chǎn)者,差異化企業(yè)的 產(chǎn)品和服務(wù),將市場擴大為 全球化市場,公司,業(yè)務(wù)層戰(zhàn)略,執(zhí)行戰(zhàn)略,供應(yīng)商,客戶,供應(yīng)鏈管理 零庫存 不斷填滿 適時運送,公司內(nèi)部戰(zhàn)略 產(chǎn)品差異化 關(guān)注差異 低成本生產(chǎn)者,有效客戶反應(yīng) 銷售

8、時點系統(tǒng) 數(shù)據(jù)挖掘,圖3-5 供應(yīng)鏈與企業(yè)業(yè)務(wù)層戰(zhàn)略的結(jié)合,第三節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計的策略,供應(yīng)鏈管理,第三節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計的策略,大規(guī)模定制集成了大規(guī)模生產(chǎn)和定制生產(chǎn)兩種模式的優(yōu)勢，在不犧牲企業(yè)經(jīng)濟效益的前提下，以大規(guī)模生產(chǎn)的成本提供定制化的產(chǎn)品，滿足客戶個性化需求。因此，大規(guī)模定制是在高效率的大規(guī)模生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和制造過程的重組，運用現(xiàn)代信息技術(shù)、新材料技術(shù)、柔性技術(shù)、供應(yīng)鏈管理技術(shù)等一系列技術(shù)，以接近于大規(guī)模生產(chǎn)的成本和速度，為單個顧客或小批量多品種市場定制任意數(shù)量的產(chǎn)品的一種生產(chǎn)模式,二、基于大規(guī)模定制的供應(yīng)鏈設(shè)計策略,供應(yīng)鏈管理,第三節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計的策略,供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，隨著客

9、戶需求的變化而經(jīng)常變動，實際上是一種虛擬供應(yīng)鏈。 基于大規(guī)模定制的供應(yīng)鏈是以客戶需求的拉動為主的供應(yīng)鏈。 基于大規(guī)模定制的供應(yīng)鏈以提高客戶需求的反應(yīng)速度為主要目標，是一種敏捷供應(yīng)鏈。 基于大規(guī)模定制的供應(yīng)鏈是一種基于Internet的信息技術(shù)密集型的供應(yīng)鏈,一）基于大規(guī)模定制的供應(yīng)鏈的特點,供應(yīng)鏈管理,圖3-6 基于Internet的大規(guī)模定制的供應(yīng)鏈模型,第三節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計的策略,供應(yīng)鏈管理,第三節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計的策略,考慮到供應(yīng)鏈系統(tǒng)控制結(jié)構(gòu)的特點，斯圖爾特（Stewart）于1997年提出了供應(yīng)鏈運作參考模型（Supply Chain Reference-model, SCOR）。該模型把

10、供應(yīng)鏈看成是由多個代理組成的，并且將代理分為兩類：計劃代理，包括供應(yīng)鏈計劃代理、采購計劃代理、制造計劃代理、配送計劃代理；執(zhí)行代理，包括采購執(zhí)行代理、制造執(zhí)行代理、配送執(zhí)行代理,三、基于多代理的大規(guī)模定制供應(yīng)鏈模型,供應(yīng)鏈管理,第三節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計的策略,圖3-7 SCOR模型,供應(yīng)鏈管理,第三節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計的策略,上述模型僅僅是基于多代理的供應(yīng)鏈模型的基本框架，不同的供應(yīng)鏈可能包括不同的代理。 從決策角度看，多代理供應(yīng)鏈模型是集中決策與分布式?jīng)Q策相組合的混合式?jīng)Q策系統(tǒng)。供應(yīng)鏈計劃代理進行戰(zhàn)略層決策，采購、制造和配送計劃代理進行戰(zhàn)術(shù)層決策，執(zhí)行代理進行運作層決策,供應(yīng)鏈管理,第四節(jié) 全球供應(yīng)鏈的

11、設(shè)計,更遠的地理距離導致更高的庫存 更加困難的準確預測 匯率和通貨膨脹對全球供應(yīng)鏈影響重大 更大的技術(shù)障礙 供應(yīng)鏈涉及的產(chǎn)品更具多變性,一、全球化供應(yīng)鏈的特點,經(jīng)濟全球化將給供應(yīng)鏈管理帶來更多的不確定因素，從而使供應(yīng)鏈上的企業(yè)面臨著更大的經(jīng)營風險和更高的經(jīng)營難度，主要體現(xiàn)在以下幾個方面,供應(yīng)鏈管理,第四節(jié) 全球供應(yīng)鏈的設(shè)計,二、全球化供應(yīng)鏈設(shè)計的原則,當企業(yè)將它們的供應(yīng)鏈向國際延伸時，就會面臨。由于不同的市場環(huán)境、不同的行業(yè)特點和不同的企業(yè)前景，人們無法找到一個對所有企業(yè)都有效的解決方法。英國學者馬丁克里斯托弗（Martin Christopher）提出的關(guān)于如何設(shè)計管理全球化供應(yīng)鏈的問題解決

12、這一問題的四個一般原則,供應(yīng)鏈管理,第四節(jié) 全球供應(yīng)鏈的設(shè)計,制定國際物流經(jīng)營戰(zhàn)略，集中管理和協(xié)調(diào)企業(yè)的國際物流活動，以便實現(xiàn)在全球范圍內(nèi)的成本最大化。 客戶服務(wù)的管理和控制當?shù)鼗?，以便滿足當?shù)厥袌龅奶囟ㄐ枰?，獲得和維持競爭優(yōu)勢。 積極采取外部采購或外部委托的經(jīng)營方式已經(jīng)成為一種經(jīng)營趨勢，企業(yè)必須利用外部委托方式來加強在全球范圍的合作。 建立國際物流信息系統(tǒng)是同時實現(xiàn)國際物流成本最優(yōu)化和滿足當?shù)乜蛻粜枰@兩個目標的前提條件,供應(yīng)鏈管理,第四節(jié) 全球供應(yīng)鏈的設(shè)計,物流管理總部 事業(yè)部所屬的物流部門 工廠所屬的物流部門 海外分廠的物流部門,三、全球化供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計,全球化企業(yè)的物流組織結(jié)構(gòu)一

13、般由具有綜合計劃協(xié)調(diào)功能的物流管理總部、事業(yè)部或工廠所屬的物流部門和海外分廠的物流部門組成。各個層次的物流職責劃分如下,供應(yīng)鏈管理,第五節(jié) 供應(yīng)鏈的優(yōu)化,供應(yīng)鏈優(yōu)化是運用準時制、標桿管理與精益生產(chǎn)的思想，努力消除任何一項不增值的活動，使用標桿方法，比照行業(yè)最先進企業(yè)，通過資源整合，實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈及其成員企業(yè)核心競爭力的提高。供應(yīng)鏈發(fā)展過程是一個持續(xù)優(yōu)化的過程。供應(yīng)鏈優(yōu)化是企業(yè)發(fā)展的必然要求。常用的供應(yīng)鏈優(yōu)化方法主要有兩種：基于標桿管理的供應(yīng)鏈優(yōu)化方法；基于約束理論的供應(yīng)鏈優(yōu)化方法,供應(yīng)鏈管理,第五節(jié) 供應(yīng)鏈的優(yōu)化,標桿管理（Benchmarking）是指組織為了降低運營成本、縮短流通時間、增加

14、產(chǎn)品穩(wěn)定性、降低庫存或提升顧客滿意度，確認與鑒別那些出類拔萃的、可以為組織所直接采用或經(jīng)過必要的改造，從而能為組織所采用的產(chǎn)品、服務(wù)、流程以及經(jīng)營管理實踐的系統(tǒng)化的思維方法,一、基于標桿管理的供應(yīng)鏈優(yōu)化方法,一）標桿管理的概念,供應(yīng)鏈管理,第五節(jié) 供應(yīng)鏈的優(yōu)化,計劃集中精力解決顧客服務(wù)標桿實施的過程和方法問題 分析數(shù)據(jù)和信息的收集與分析。 整合將新發(fā)現(xiàn)在組織內(nèi)部進行溝通，基于新發(fā)現(xiàn)建立運作目標和操作規(guī)程。 行動具體落實實施標桿管理的計劃和目標并對其監(jiān)督和反饋，以及修改和更新。 正常運作和提高,二）標桿管理的實施步驟,供應(yīng)鏈管理,第五節(jié) 供應(yīng)鏈的優(yōu)化,1.確定標桿管理的主題 3.組成工作小組，確

15、定工作計劃 5.分析比較，找出差距，確定最佳做法 7.溝通與完善方案 9.總結(jié)經(jīng)驗,2.確定標桿管理的對象和內(nèi)容 4.資料收集和調(diào)查 6.明確改進方向，制定實施方案 8.實施與監(jiān)督 10.再標桿,三）基于標桿管理的供應(yīng)鏈優(yōu)化方法的運用,供應(yīng)鏈管理,第五節(jié) 供應(yīng)鏈的優(yōu)化,二、基于約束理論的供應(yīng)鏈優(yōu)化方法,一）約束理論的概念,約束理論指出，任何一個多階段的生產(chǎn)系統(tǒng)，如果任一個階段的產(chǎn)出取決于前一個或幾個階段產(chǎn)出，那么產(chǎn)出能力最低的那個階段決定整個系統(tǒng)的產(chǎn)出能力。在企業(yè)的經(jīng)營過程中，任何一個阻礙企業(yè)有效擴大產(chǎn)出能力、降低庫存和運行成本的環(huán)節(jié)，就是一個“約束”（通常也稱作“瓶頸”,供應(yīng)鏈管理,第五節(jié) 供應(yīng)鏈的優(yōu)化,強調(diào)物流平衡 “瓶頸”環(huán)節(jié)決定其他環(huán)節(jié) 瓶頸上的損失則是整個系統(tǒng)的損失 非瓶頸獲得的優(yōu)化毫無意義 瓶頸控制了庫存和產(chǎn)銷率,二）約束理論的管理原則,供應(yīng)鏈管理,第五節(jié) 供應(yīng)鏈的優(yōu)化,三）約束理論在供應(yīng)鏈優(yōu)化中的應(yīng)用,運用約束理論優(yōu)化供應(yīng)鏈的做法可概括如下： 發(fā)現(xiàn)供應(yīng)鏈運作過程中存在的問題，即供應(yīng)鏈的“約束”； 對供應(yīng)鏈進行診斷分析，分析哪些主要原因可能導致這個“約束”，形成了供應(yīng)鏈的“瓶頸”； 將這些主要原因進行歸類分析，進一步剖析有哪些因素導致這類原因（結(jié)果）的出現(xiàn)；目的是將大問題細化，將“大事化小”，為解決問題