八年級(jí)生物上冊(cè) 第5單元 第4章 第3節(jié) 真菌教案 （新版）新人教版.doc

1、a第三節(jié) 真菌教學(xué)內(nèi)容第三節(jié) 真菌教學(xué)目標(biāo)1知識(shí)與技能(1)了解各種食用或藥用真菌的形態(tài)。(2)識(shí)記青霉、曲霉的形狀結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)方式和生殖方式。(3)描述真菌的主要特征。2過程與方法(1)從“觀察與思考”入手,學(xué)會(huì)觀察青霉、曲霉的形狀結(jié)構(gòu), 推測(cè)真菌的營(yíng)養(yǎng)方式,比較細(xì)菌、真菌的結(jié)構(gòu)異同點(diǎn)。(2)比較動(dòng)物、植物、細(xì)菌、真菌的結(jié)構(gòu)異同點(diǎn)。3情感態(tài)度與價(jià)值觀(1)通過真菌在生產(chǎn)生活中應(yīng)用的學(xué)習(xí),培養(yǎng)理論與實(shí)踐相結(jié)合的習(xí)慣。(2)學(xué)會(huì)防霉,正確利用真菌,健康快樂的生活。教學(xué)重點(diǎn)真菌的種類、繁殖教學(xué)難點(diǎn)真菌的結(jié)構(gòu)。教具準(zhǔn)備（1）搜集具有真菌的文字資料、圖片、錄像片（2）制作PPT集體定教一、引入新課從兒歌

2、采蘑菇的小姑娘入題:提出問題：1.蘑菇生活在什么樣的環(huán)境里？2.小姑娘采的蘑菇屬于植物嗎？3.你知道蘑菇的繁殖方式嗎？二、講授新課一.新知探究各種各樣的真菌1.多細(xì)胞的真菌展示材料、提出問題：資料一：展示幾種常見的蘑菇及生活環(huán)境：資料二：用橘皮、面包片等培育出的青霉和曲霉。（1）在什么季節(jié)、什么地方容易采到蘑菇？這說明蘑菇一般生活在什么樣的環(huán)境里？除了圖示的之外，你還知道哪些種類？個(gè)性補(bǔ)教aa（2）青霉和曲霉在形態(tài)和顏色上有什么不同？又有什么共同點(diǎn)？（3）霉菌和蘑菇都是真菌，根據(jù)它們的結(jié)構(gòu)你能推測(cè)它們的營(yíng)養(yǎng)方式嗎？（4）你還認(rèn)識(shí)哪些多細(xì)胞真菌？小結(jié)：（1）真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的

3、環(huán)境中。（2）青霉和曲霉的比較：（3）沒有葉綠體，利用現(xiàn)成的有機(jī)物獲得生命活動(dòng)所需要的物質(zhì)和能量，為異養(yǎng)。（4）青霉和曲霉的菌體都是由許多細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成的，它們和蘑菇一樣都是多細(xì)胞的生物，每個(gè)細(xì)胞都具有完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。2單細(xì)胞的真菌展示酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)圖，（1）酵母菌是單細(xì)胞生物還是多細(xì)胞生物？（2）酵母菌的細(xì)胞包含哪些結(jié)構(gòu)？（3）根據(jù)酵母菌的結(jié)構(gòu)，你能推測(cè)其營(yíng)養(yǎng)方式嗎？小結(jié)：真菌種類很多，既有單細(xì)胞的生物，也有多細(xì)胞的生物。真菌細(xì)胞內(nèi)都有成形的細(xì)胞核，但是體內(nèi)沒有葉綠體，只能吸收現(xiàn)成的有機(jī)物生活。二.制作并觀察孢子印展示學(xué)生制作的孢子印，并提出如下問題

4、：（1）你是如何制作孢子印的？（2）你制作的孢子印呈什么形狀？什么顏色？（3）孢子長(zhǎng)在什么地方，數(shù)量有多少？（4）想一想，真菌孢子的大小和顏色是不是都一樣？（5）制作孢子印沒有成功，你能分析其中的原因嗎？三.真菌的繁殖展示青霉和曲霉的結(jié)構(gòu)圖片以及相關(guān)的資料，問題：aa（1）曲霉和青霉直立菌絲的頂端為什么呈現(xiàn)出不同的顏色？（2）蘑菇是怎樣繁殖后代的？（3）青霉、曲霉和蘑菇的繁殖方式一樣嗎？（4）孢子落在什么樣的環(huán)境里，才能發(fā)育成新個(gè)體？（5）了解真菌的繁殖特點(diǎn)對(duì)人類生活有什么用途？小結(jié)：青霉、曲霉和蘑菇等各種各樣的真菌都是通過產(chǎn)生大量的孢子繁殖后代的，孢子飄散在各處，在適宜的環(huán)境條件下，就可以發(fā)育成新個(gè)體。質(zhì)疑：細(xì)菌和真菌同屬于菌類，如何區(qū)別它們呢？1結(jié)構(gòu)2生殖3營(yíng)養(yǎng)3、 課堂練習(xí)1.下列組合中屬于真菌的是( )。 A.靈芝香菇酵母菌木耳 B.霉菌酵母菌肺炎雙球菌猴頭菌 C.側(cè)耳木耳霉菌枯草桿菌 D.醋酸桿菌足癬菌肺炎雙球菌 2.真菌的特征不包括( ) A.菌體是由菌絲構(gòu)成的 B.體內(nèi)不含葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng) C.都是單細(xì)胞個(gè)體,沒有成形的細(xì)胞核 D.是多個(gè)細(xì)胞的個(gè)體,細(xì)胞內(nèi)含有細(xì)胞核4、 布置作業(yè)課本78頁(yè)習(xí)題5、 板書設(shè)計(jì)第三節(jié) 真菌一、