2萬噸水稻加工改建項目可行性研究報告

1、國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營財政補助項目2011年xx省xx市xx市龍頭企業(yè)項目可行性研究報告項目名稱：xx市xx市2萬噸水稻加工改建項目項目單位：xx市xx米業(yè)有限公司項目法人代表：x項目建設(shè)地點：xx市xx鄉(xiāng)xx村申報時間：二一年十月目 錄第一章 總論11.1項目單位基本情況11.2 項目基本情況31.3 可行性研究報告編制依據(jù)51.4 綜合評價6第二章 背景及必要性92.1項目區(qū)社會經(jīng)濟狀況92.2 相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀92.3項目建設(shè)的必要性10第三章 項目選址與建設(shè)條件123.1 建設(shè)地點選擇123.2建設(shè)條件12第四章 市場分析與銷售方案164.1市場分析164.2營銷策略、方案、模式和

2、進度194.3市場風險分析20第五章 建設(shè)方案235.1產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模235.2建設(shè)規(guī)劃和布局235.3建設(shè)標準245.4技術(shù)方案255.5設(shè)備方案305.6主體工程方案325.6.1原有工程325.6.2新建工程325.6.2.1水稻烘干塔325.6.2.2鋼板倉3335.7輔助工程335.7.1原有工程335.8實施進度安排33第六章 環(huán)境影響評價356.1環(huán)境影響356.2節(jié)能減排措施356.3環(huán)保部門意見37第七章 項目組織與管理397.1組織機構(gòu)與職能劃分397.4技術(shù)培訓(xùn)427.5 勞動安全、衛(wèi)生與消防42第八章 投資估算與資金來源448.1投資估算依據(jù)448.2投資估算448

3、.3資金來源458.4資金使用和管理45第九章 財務(wù)評價479.1財務(wù)評價依據(jù)479.2營業(yè)收入、營業(yè)稅金和附加估算479.4財務(wù)效益分析529.5不確定性分析529.6財務(wù)評價結(jié)論54第十章 社會效益分析5510.1對當?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的影響5510.2與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機制分析5510.3帶動農(nóng)戶及農(nóng)民增收效果分析56附錄：一、附表附表1：可研報告編寫人員基本情況表附表2：建設(shè)投資估算表附表2-1：土建工程投資明細表附表2-2：設(shè)備投資明細表附表2-3：科技投入明細表附表3：流動資金估算表附表4：資金籌措與使用計劃表附表4-1：財政資金使用明細表附表5：總成本費用估算表附表5-1：

4、單位成本估算表附表6：固定資產(chǎn)折舊、無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表附表7：利潤及利潤分配表附表7-1：營業(yè)收入、營業(yè)稅金及附加和增值稅估算表附表8：項目投資現(xiàn)金流量表附表9：流動資金銀行借款還本付息計算表二、附圖1、項目區(qū)位置圖2、項目廠區(qū)現(xiàn)狀圖3、項目廠區(qū)規(guī)劃圖4、項目生產(chǎn)流程示意圖三、附件附件1：營業(yè)執(zhí)照副本及稅務(wù)登記證附件2：由社會中介機構(gòu)出具的項目單位近兩年財務(wù)審計報告附件3：土地租賃合同附件4：環(huán)保部門出具的意見附件5：自籌資金來源證明附件6：企業(yè)信用等級證明附件7：項目產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營許可證等相關(guān)證書附件8：報告中企業(yè)及項目情況介紹所涉及的相關(guān)證明材料第一章 總論1.1項目單位基本

5、情況1.1.1 概況項目單位xx市xx米業(yè)有限公司位于xx市xx鄉(xiāng)xx村。公司類型為自然人獨資的有限責任公司。xx米業(yè)有限公司成立于2005年，注冊資金20萬元，原名叫xx米廠。2007年更名為xx米業(yè)有限公司，注冊資金200萬元，是一家經(jīng)過工商部門注冊的具有獨立法人資格的優(yōu)秀民營企業(yè)。公司廠區(qū)占地面積2萬m2，現(xiàn)有生產(chǎn)車間1棟，建筑面積525 m2；原料庫1棟，建筑面積220 m2；成品庫1棟，建筑面積360 m2；辦公室及化驗室1棟，建筑面積210 m2；門衛(wèi)室1個，建筑面積50 m2。公司現(xiàn)有湖北省碧山市糧油機械有限公司生產(chǎn)的碾米設(shè)備1套。湖北天明糧油設(shè)備有限公司生產(chǎn)的拋光機1臺，北京艾

6、瑞普科技有限公司生產(chǎn)的色選機1臺，小型變電所1個。年設(shè)計加工水稻能力2萬噸，實際加工1.06萬噸。公司現(xiàn)有員工56人，其中：管理和技術(shù)人員11人，生產(chǎn)工人45人。公司主營業(yè)務(wù)為稻谷產(chǎn)品的加工與銷售。年加工水稻1.06萬噸，年產(chǎn)精制米0.7萬噸?，F(xiàn)在銷售形勢良好，市場供不應(yīng)求。2009年公司實現(xiàn)主營收入3526.4萬元，實現(xiàn)凈利潤81.9萬元。公司管理采用現(xiàn)代股份制企業(yè)形式進行管理，經(jīng)營權(quán)和所有權(quán)分開，實行由理事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負責制。同時，建立健全現(xiàn)代企業(yè)制度。以企業(yè)模式和市場機制進行運作，成立了理事會、監(jiān)事會，并明確了各自職能和職責，進一步完善了內(nèi)部監(jiān)督機制和責任追究制度。幾年來，在公司領(lǐng)導(dǎo)

7、和全體員工的共同努力下，在新的企業(yè)經(jīng)營理念的指導(dǎo)下，企業(yè)規(guī)模不斷發(fā)展壯大，從一個規(guī)模較小的糧食加工廠，逐步發(fā)展成為全市著名的龍頭企業(yè)，為地方經(jīng)濟的發(fā)展做出了較大貢獻。1.1.2 財務(wù)狀況xx市xx米業(yè)有限公司2009年末，總資產(chǎn)1061.4元，其中固定資產(chǎn)504.7萬元，流動資產(chǎn)556.7萬元，凈資產(chǎn)437.2萬元，實收資本30萬元，資產(chǎn)負債率58%，所有者權(quán)益437.2萬元。2009年主營業(yè)務(wù)收入3526.4萬元，凈利潤81.96萬元，總資產(chǎn)報酬率10%，凈資產(chǎn)利潤率20%，銀行信用等級aaa級。xx市xx米業(yè)有限公司到2010年10月31日，總資產(chǎn)1153.4萬元，其中固定資產(chǎn)539.3萬

8、元，流動資產(chǎn)614.1萬元，凈資產(chǎn)504.41萬元，資產(chǎn)負債率56%，實收資本200萬元。所有者權(quán)益504.41萬元，主營業(yè)務(wù)收入3098.8萬元，凈利潤67.24萬元，總資產(chǎn)報酬率6 %，凈資產(chǎn)利潤率14%，銀行信用等級aaa級。1.1.3 法人代表基本情況xx市xx米業(yè)有限公司法人代表黃英權(quán)，男，年齡45歲，中等糧食專業(yè)學校畢業(yè)，經(jīng)濟師?，F(xiàn)任公司總經(jīng)理。是xx市開發(fā)綠色、有機大米的帶頭人，近10年來，在全省稻米加工行業(yè)中表現(xiàn)突出，工作業(yè)績顯著，社會影響力較大，在當農(nóng)民心目中威望較高。2008-2009年連續(xù)榮獲xx省五一勞動獎?wù)潞褪趧幽７?、省綠化先進個人稱號。社會形象良好，商業(yè)誠信度高。

9、1.2 項目基本情況1.2.1 項目名稱、建設(shè)性質(zhì)及建設(shè)地點項目名稱：xx市xx市2萬噸水稻加工改建項目建設(shè)性質(zhì)：改建建設(shè)地點：xx市xx鄉(xiāng)xx村。1.2.2產(chǎn)品方案及規(guī)模年加工水稻2萬噸，生產(chǎn)精制米1.4萬噸。1.2.3品種、技術(shù)、設(shè)備方案項目主要加工品種為水稻。主要生產(chǎn)技術(shù)是自動化精制米加工技術(shù)。主要設(shè)備：有安科ss-b320kii色選機1臺，湖北天明糧油機械有限公司mpgl8.52拋光機1臺。1.2.4 土建工程主要建筑物：建日加工能力300噸烘干塔1座、建倉貯量5000噸的鋼板倉2個。1.2.5 建設(shè)期限本項目建設(shè)期為1年，即2011年。2010年12月2011年3月初步設(shè)計、審批；2

10、011年5月8月土建施工；2011年7月10月設(shè)備安裝調(diào)式；2011年11月正式生產(chǎn)。1.2.6 投資結(jié)構(gòu)及資金來源1.2.6.1投資結(jié)構(gòu)項目建設(shè)總投資929.3萬元，其中：建設(shè)投資140萬元，新增流動資金789.3萬元。項目建設(shè)資金用于土建投資113.9萬元，設(shè)備購置24萬元，項目前期工作費2.1萬元。1.2.6.1資金來源項目建設(shè)投資總額為140萬元，其中：申請中央資金50萬元，省配套資金20萬元，xx市xx米業(yè)有限公司自籌70萬元。新增流動資金由公司自籌。公司自籌資金已通公司代表大會，同意集資進行項目建設(shè)。1.2.7 項目效益1.2.7.1經(jīng)濟效益項目建成后，通過技術(shù)改造和基礎(chǔ)設(shè)施配套完

11、善，產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)能力顯著提高，企業(yè)水稻年加工能力由1萬噸增加到2萬噸，年產(chǎn)精制大米由0.7萬噸增加到1.4萬噸。正常年實現(xiàn)銷售收入6962萬元，增加銷售收入3505.5萬元；總成本費6367.9萬元，增加總成本3079.6萬元；銷售稅金及附加費143.3萬元，增加銷售稅金及附加費88.6萬元；利潤總額450.9萬元，增加利潤337.4萬元。投資利潤率25%，財務(wù)內(nèi)部收益率25.76%，財務(wù)凈現(xiàn)值1829.2萬元，投資回收期4.9年。1.2.7.2社會效益通過項目扶持，公司生產(chǎn)規(guī)模得到擴大，為了保證原料穩(wěn)定供給，企業(yè)采用“龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理模式，實行訂單生產(chǎn)、合同管理

12、，推進水稻規(guī)?；a(chǎn)。使企業(yè)和農(nóng)戶的利益緊密的連接在一起，在保證企業(yè)原料供應(yīng)的同時，也促進了當?shù)厮旧a(chǎn)水平和組織化程度。同時，降低了農(nóng)民市場風險，提高了產(chǎn)品的附加值，達到了雙盈的目的。而且通過標準化生產(chǎn)，豎立優(yōu)質(zhì)品牌，不斷提高xx大米在國內(nèi)市場的知名度，從而促進了當?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。本項目可直接帶動1040農(nóng)戶，惠及農(nóng)業(yè)人口4160人，人均增收480元。同時，項目每年增加營業(yè)稅85.1萬元，為地方財政做出貢獻。另外，項目的建設(shè)還促進了畜牧業(yè)、飼料加工業(yè)、交通運輸業(yè)和其它相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。解決了一部分城鎮(zhèn)下崗職工和農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題，緩解了城鄉(xiāng)居民的就業(yè)壓力，有利于社會的安定團結(jié)。1.

13、3 可行性研究報告編制依據(jù)1.5.1國家發(fā)展改革委會同有關(guān)部門編制完成的國家糧食安全中長期規(guī)劃綱要（2008-2020年）(2008年11月14日)。1.5.2國家食品工業(yè)“十一、五”發(fā)展規(guī)劃(2006年4月26日)。1.5.3 xx省政府xx省千億斤糧食生產(chǎn)能力建設(shè)規(guī)劃 ；1.5.4 xx省糧食局、發(fā)展改革委員會和省農(nóng)業(yè)委員會xx省稻米加工園區(qū)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃(2009年7月1日)。1.5.5財政部、國家稅務(wù)總局關(guān)于發(fā)布享受企業(yè)所得稅優(yōu)惠政策的農(nóng)產(chǎn)品初加工范圍（試行）的通知（財稅2008149號文）。1.5.6國家計委、建設(shè)部建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法和參數(shù)(1993年4月7日)。1.5.7國家農(nóng)業(yè)綜

14、合開發(fā)資金和項目管理辦法(財政部令第29號，2005年8月22日)。1.5.8xx省農(nóng)業(yè)開發(fā)辦公室關(guān)于印發(fā)2011年xx省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報指導(dǎo)意見的通知。1.5.9 2011年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目可行性研究報告編寫參考大綱及格式要求。1.4 綜合評價1.4.1必要性及可行性必要性：項目改擴建，是完善企業(yè)生產(chǎn)設(shè)施，改進加工技術(shù)，實現(xiàn)原設(shè)計生產(chǎn)能力的需要；是落實國家和當?shù)禺a(chǎn)業(yè)政策及行業(yè)、區(qū)域發(fā)展規(guī)劃的需要；是完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條和壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的需要；是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及農(nóng)民增收的需要；增效及增強帶動能力的需要，項目建設(shè)是非常必要的?？尚行裕阂皇琼椖繀^(qū)水稻原糧資源豐富，原料收購、供應(yīng)常年

15、有保證；二是采用的生產(chǎn)技術(shù)工藝先進、合理、成熟且來源可靠；三是產(chǎn)品目標市場定位準確，營銷策略符合市場發(fā)展規(guī)律的要求；四是項目在原有的場地上擴建，不需要新征用地。五是項目建設(shè)規(guī)劃合理，原有工程得到了合理的開發(fā)利用。六是環(huán)境影響評價客觀公正，環(huán)境保護與治理措施科學合理，滿足環(huán)境保護法規(guī)的要求。七是項目經(jīng)濟效益突出，各項指標均附合要求，項目的財務(wù)內(nèi)部收益率、財務(wù)凈現(xiàn)值和投資回收期均大于行業(yè)基準值的要求，盈虧平衡點時的生產(chǎn)能力利用率較低，說明項目的盈利能力、清償能力和抗風險能力較強，在財務(wù)上是可行的。1.4.2風險評估雖然項目的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益顯著，但是，從不確定性分析中可以看出，當敏感性

16、因素變化率大于5%時，對銷售收入、經(jīng)營成本和固定資產(chǎn)投資等敏感因素的影響較大。 1.4.3帶動作用項目建成后，公司生產(chǎn)規(guī)模得到擴大，為了保證原料供應(yīng)，通過推廣“龍頭帶基地”和“基地連農(nóng)戶”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理模式，促進了當?shù)厮旧a(chǎn)水平提高。另外，項目的建設(shè)還促進了畜牧業(yè)、飼料加工業(yè)、交通運輸業(yè)和其它相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。經(jīng)計算，公司每年生產(chǎn)期需要運輸原料、產(chǎn)品及副產(chǎn)品約3萬噸，動用交通運輸車輛1.1萬臺次。對地方經(jīng)濟拉動作用：項目建設(shè)為每年地方財政納稅143.3萬元。同時，解決了一部分城鎮(zhèn)下崗職工和農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題，緩解了城鄉(xiāng)居民的就業(yè)壓力，有利于社會的安定團結(jié)和區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展。1.4.4制

17、約因素及解決方案制約企業(yè)發(fā)展的主要因素：一是技術(shù)水平低，工藝技術(shù)和設(shè)備落后，缺少色選機、拋光機等裝備，與國際及國內(nèi)先進水平比差距大。二是企業(yè)加工多為初加工，缺少精細產(chǎn)品。資源利用率不高，產(chǎn)品檔次低，外包裝差，缺少知名品牌，市場競爭能力弱。解決制約因素的主要方法是引進先進的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，改造現(xiàn)有生產(chǎn)線，研發(fā)新產(chǎn)品，延長加工鏈條，提高資源利用率；強化品牌意識，做強做大知名品牌。1.4.5結(jié)論與建議綜上所述，項目的建設(shè)，不但經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益顯著，而且對于培育和壯大水稻產(chǎn)業(yè)，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，振興當?shù)氐膮^(qū)域經(jīng)濟，具有十分重要的意義。同時，項目建設(shè)的資源供給可靠，生產(chǎn)工藝科學合理，財務(wù)評

18、價指標理想、加工工藝合理、社會拉動強、投資回報率高，對環(huán)境沒有不良影響，經(jīng)濟效益較高。項目建設(shè)是必要的，立項開發(fā)是可行的，建議早立項建設(shè)。第二章 背景及必要性2.1項目區(qū)社會經(jīng)濟狀況項目位于xx市xx鄉(xiāng)，全鄉(xiāng)轄7個行政村，總?cè)丝?8484人，其中農(nóng)業(yè)人口18174人?，F(xiàn)有耕地16.35萬畝。 xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟以種植業(yè)為主，主栽農(nóng)作物為水稻、玉米、大豆。其中水稻種植為該鄉(xiāng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，種植面積12萬畝以上，達到總面積的73%以上。鄉(xiāng)政府對水稻生產(chǎn)十分重視，采取各種措施在政策、技術(shù)、資金上給予支持，同組織龍頭企業(yè)和水稻種植戶，建立協(xié)作組織，進行規(guī)模經(jīng)營，統(tǒng)一按照綠色食品種植規(guī)范制定水稻生產(chǎn)操作規(guī)程進行

19、水稻標準化生產(chǎn)。所產(chǎn)的水稻米粒長、口感好、不回生，遠銷省內(nèi)外大中城市，市場銷售良好。2.2 相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀2.2.1當?shù)厮痉N植發(fā)展現(xiàn)狀水稻是當?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，水稻種植水平較高，水稻種植面積有12萬多畝，年產(chǎn)水稻7萬多噸?？蓾M足項目建設(shè)原料要求。2.2.2水稻加工企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀2009年底，xx省稻谷加工企業(yè)2750多家，年加工能力2500萬噸。但是，除了少數(shù)幾家企業(yè)能夠進行深度加工外，大多數(shù)加工企業(yè)的精細加工能力只有2030，遠遠低于世界發(fā)達國家的水平（90）。經(jīng)過計算，全省稻谷精細加工能力如果提高到46，每年可以增加產(chǎn)值70億元。由此可見，我省稻谷加工的增值空間非常大。目前，xx市有一定規(guī)模的

20、稻谷加工企業(yè)4家，年加工能力約2.6萬噸。稻谷的精細加工能力低于全省水平。因此，必需加大科技投入，扶持和鼓勵企業(yè)引進先進的加工技術(shù)和設(shè)備，擴大稻谷精細加工的生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和市場競爭力，增加企業(yè)的效益和農(nóng)民的收入，促進全市水稻產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。2.3項目建設(shè)的必要性2.3.1項目建設(shè)是產(chǎn)業(yè)政策及行業(yè)、區(qū)域發(fā)展規(guī)劃的需要xx市是國家商品糧生產(chǎn)基地市，水稻生產(chǎn)是其主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。但水稻加工業(yè)發(fā)展卻緩慢，與水稻發(fā)展水平不相適應(yīng)，嚴重制約全市水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，成為xx市水稻發(fā)展的瓶頸，在xx市農(nóng)業(yè)發(fā)展十二五規(guī)劃中，將水稻精制米加工列為重點扶持的產(chǎn)業(yè)。因此，項目建設(shè)是落實國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃的需要

21、。2.3.2項目建設(shè)是完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條和壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的需要加快產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)建設(shè)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?；⒓s化、產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)業(yè)發(fā)展的客觀要求。該項目建設(shè)從扶持當?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)入手，擴大企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，形成了以龍頭企業(yè)牽動水稻產(chǎn)業(yè)，通過推廣“龍頭帶基地”和“基地連農(nóng)戶”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理模式，將分散種植的農(nóng)戶聯(lián)合起來，有力地推進了“公司+基地+農(nóng)戶”一體化的模式發(fā)展。共同創(chuàng)建品牌，形成規(guī)模產(chǎn)業(yè)，以此擺脫傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程。項目的建設(shè)，既延長了產(chǎn)業(yè)化鏈條，又加快了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，培育和壯大了水稻產(chǎn)業(yè)，對當?shù)剞r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟將會產(chǎn)生較大促進作用。2.3.3項目建設(shè)是農(nóng)

22、業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及農(nóng)民增收的需要項目實施后，企業(yè)通過優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價和扶持綠色食品和有機食品基地建設(shè)，促進農(nóng)民的經(jīng)營理念轉(zhuǎn)變，進行種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展綠色、有機水稻種植，與過去傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式相比，收入顯著增加。到2015年，生產(chǎn)基地面積將達到7萬畝，其中有機食品基地2.8萬畝，綠色食品基地4.2萬畝。公司與農(nóng)民實行訂單收購，綠色稻谷每公斤售價與市場普通稻谷相比，提高0.1元；有機稻谷每公斤售價與市場普通稻谷相比，提高0.2元，農(nóng)民收入將大幅增加。2.3.4項目建設(shè)是企業(yè)進一步發(fā)展，增產(chǎn)、增效的需要現(xiàn)企業(yè)發(fā)展良好，但由于倉儲等配套設(shè)施不完善，使公司水稻加工能力沒有達到設(shè)計水平。再加之色選、拋光設(shè)備加工能力低，

23、嚴重制約的企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)效益的發(fā)揮。現(xiàn)公司水稻加工能力只有1萬噸，不足設(shè)計能力的50%，不能滿足水稻加工的需要。項目成后，通過配套倉儲、烘干設(shè)施和購置安裝色選、拋光設(shè)備，公司各項生產(chǎn)設(shè)施配套齊全，水稻加工能力由1萬噸提高到2萬噸，產(chǎn)品產(chǎn)量由0.7萬噸提高到1.4萬噸，公司生產(chǎn)潛力得到充分挖掘，達到了企業(yè)原設(shè)計生產(chǎn)能力。經(jīng)濟效益將大幅增加。第三章 項目選址與建設(shè)條件3.1 建設(shè)地點選擇3.1.1選址原則項目建設(shè)地點選擇應(yīng)遵循以下原則：（1）符合國家、地區(qū)和城鄉(xiāng)規(guī)劃的要求。（2）滿足加工工藝對原材料、能源、水和人力的供應(yīng)，生產(chǎn)工藝和營銷的要求。（3）力求節(jié)約和高效的原則，科學利用原有設(shè)備和設(shè)施

24、，節(jié)省投資，減少成本，提高利潤。（4）保證安全衛(wèi)生的原則，做到防污染、防震、防洪。（5）節(jié)約用地，盡量不占或少占農(nóng)田。（6）注意環(huán)境保護，以人為本，減少對生態(tài)和環(huán)境的影響。3.1.2建設(shè)地點xx市xx米業(yè)有限公司建在xx市xx鄉(xiāng)xx村內(nèi)，項目區(qū)緊鄰公路，交通、電力、通迅便利，適宜項目建設(shè)。3.1.3土地類型、來源及占地面積項目建設(shè)用地在xx市xx米業(yè)有限公司院內(nèi)，屬非農(nóng)業(yè)用地。土地類型為建設(shè)預(yù)留地。來源方式為自有。占地面積為2萬m2。3.2建設(shè)條件3.2.1自然條件3.2.1.1 水文氣象項目區(qū)屬中溫帶大陸性季風氣候區(qū)，其主要氣候特點是：春季風大干旱，氣溫回升快；夏季短暫，溫熱多雨；秋季氣候涼

25、爽，降溫急驟；冬季嚴寒而漫長。多年平均氣溫3.2，冬季受西伯利亞寒流控制，氣溫較低，最冷月為1月，平均氣溫零下20；夏季受太平洋暖氣團影響，氣溫較高，最熱月為七月。多年平均降水量617.5mm，59月為374.8mm，約占全年降水量的60.7。降水年際變化不大，變差系數(shù)在0.20.25之間，但年內(nèi)分配極不均勻。多年平均蒸發(fā)量1241.4mm，59月為850.4mm，約占全年的68.5。無霜期多年平均為125天，平均初霜期在9月20日左右，平均終霜期在5月20日左右。年日照時數(shù)為2500.2小時，全年10的生物活動有效積溫為2379。作物生長期為（5-9）月，日照為1134小時。冬季受蒙古高壓和

26、極地大陸氣團控制，多偏北風，天氣寒冷干燥；夏季受太平洋副熱帶高壓和蒙古、華北低壓控制，多偏南風；春季盛行西南風。45月份多年平均風速在4.5m/s4.8m/s，69月份多年平均最大風速為8.36m/s，為西南風。3.2.1.2地形、地貌及土壤項目區(qū)地勢低洼平坦，地貌形態(tài)主要為全新統(tǒng)河漫灘、現(xiàn)代河床堆積地形。地面坡降1/80001/10000，地面高程在44.40m45.50m之間。根據(jù)xx市土壤調(diào)查報告（1985年）及實地調(diào)查分析，本項目區(qū)的土壤類型主要為淺育白漿化草甸土，該種土壤土層一般在15cm30cm，母質(zhì)均較粘重，黑土層下銹色斑紋層明顯，土壤的土層結(jié)構(gòu)為：腐殖質(zhì)層(a1)：層厚10cm

27、30cm，灰黑色，粘土質(zhì)地，小團粒結(jié)構(gòu)，稍緊，潮濕，含植物根系較多，層次過渡明顯。銹色斑紋層(cw)：層厚30cm75cm，暗灰色，輕粘土質(zhì)地，小團粒結(jié)構(gòu)，稍緊，濕潤，含植物根系較少，有明顯銹色斑紋，層次過渡不明顯。母質(zhì)層(c)：層厚75cm105cm，暗灰色，輕粘土質(zhì)地，小團粒狀結(jié)構(gòu)，稍緊，濕潤，有銹色斑紋。淺育白漿化草甸土耕層養(yǎng)份豐富，潛在肥力較高，有機質(zhì)含量為有機質(zhì)5.68%，全氮0.309%，全磷0.263%，全鉀1.944%，堿解氮234ppm，速效磷11ppm，速效鉀194ppm。這種土質(zhì)條件對水稻種植十分有利。3.2.1.3 水資源項目區(qū)為三江沉降帶的組成部分，地下水含水層由砂、

28、砂礫石組成，含水層厚而穩(wěn)定，透水性良好，富水性強，各層間無隔水層，地下水流向與地面坡降一致，地下水補給來源主要是大氣降水，地下水埋深一般在13m左右。平均單井涌水量80噸/小時。地下水化學成份主要是碳酸鈉鈣、碳酸鈣鎂型，ph值為6-6.5，總礦化度0.5961.76毫克當量升，總堿化度2.66毫克升。3.2.2資源、科技支撐條件政策條件：符合中央和省、市關(guān)于調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)政策；符合市場經(jīng)濟運行規(guī)律和建設(shè)社會主義和諧社會的要求；符合xx市委、市政府“十二五規(guī)劃”關(guān)于農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品加工的產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略。 資源條件：xx市xx省水稻主產(chǎn)區(qū)之一。項目建設(shè)單位所在的xx鄉(xiāng)

29、水稻栽培面積12萬多畝，年產(chǎn)量可達7000多萬公斤，完全可以滿足企業(yè)加工原糧的需求。而且xx市是國家級生態(tài)示范區(qū)、xx省生態(tài)農(nóng)業(yè)示范市、全國綠色食品原料（水稻）標準化生產(chǎn)基地市。技術(shù)力量：xx市xx米業(yè)有限公司現(xiàn)有員工56人，其中，技術(shù)人員11人，技術(shù)人員比例達19%。其中具有高級職稱1人，中級職稱的5人。同時，公司設(shè)有生產(chǎn)技術(shù)部，專門從事技術(shù)研發(fā)、引進和職工培訓(xùn)。企業(yè)擁有雄厚的經(jīng)濟實力和技術(shù)實力，政府支持：xx市委、市政府對項目建設(shè)十分支持，投資環(huán)境寬松。3.2.3 基礎(chǔ)設(shè)施條件一是地形地貌及地質(zhì)條件優(yōu)良，適合于土石方施工及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；二是地下水資源較為豐富，可滿足項目建設(shè)用水要求；三是供

30、電、通訊設(shè)施完備，電力充足，通訊暢通；四是靠近公路，交通便利，周圍環(huán)境良好。第四章 市場分析與銷售方案4.1市場分析4.1.1市場供求現(xiàn)狀及前景分析4.1.1.1市場供求現(xiàn)狀我國是稻米生產(chǎn)和消費大國，稻谷年產(chǎn)量約為2億噸，折合大米產(chǎn)量1.4億噸，約占全國糧食總產(chǎn)量的40%和世界稻谷總產(chǎn)的30%左右。全國有60%的人口以大米為主食，年消費量1.5億噸多。近年來，隨著我國種植結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，稻谷的播種面積逐年減少，但需求量卻穩(wěn)步增長。主要原因：一是人口的增加，形成的硬性增長；二是我國大米在國際市場上競爭力逐漸增強，出口量不斷增加，進一步加大國內(nèi)市場的需求。我國大米出口對向主要是韓國、日本、俄羅斯等

31、周邊國家，進口大米則主要用于品種調(diào)劑，多要來自泰國和越南。 精制米也稱做免淘洗米，與市場上普通米相比，米粒亮澤，不含其他雜物，居民做飯時，不用淘洗，省時、省力。并且存放時不霉變、便于保管，深受消費者青睞。據(jù)市場調(diào)查，我省每年需大米近300萬噸，全國每年近億噸。隨著人口的自然增長和人們生活水平的不斷提高，精制米將成為我們的主食，銷售量每年大幅度增加。特別是優(yōu)質(zhì)的東北大米，深受廣大城市居民的歡迎?？梢灶A(yù)見，項目生產(chǎn)的寒地、黑土及綠色、有機精制米，市場空間相當大，發(fā)展前景廣闊。4.1.1.2同類企業(yè)情況目前全省稻谷加工廠有幾千家，但真正優(yōu)質(zhì)大米加工企業(yè)還不到百家。絕大部分為粗加工的小型企業(yè)，年加工水

32、稻2萬噸以上的企業(yè)很少。小型企業(yè)受技術(shù)、設(shè)備、工藝等限制，很難生產(chǎn)出高質(zhì)量大米。4.1.1.2市場前景分析4.1.1.2.1原料供應(yīng)市場國家對糧食生產(chǎn)一直是高度重視，特別是近年，國家采取了諸多強有力的措施增加糧食產(chǎn)量和農(nóng)民收入，取得了顯著的效果，使我國糧食產(chǎn)量穩(wěn)步增加，糧食價格穩(wěn)中有升，糧食供求基本平衡。公司位于水稻主產(chǎn)區(qū)，水稻種植面積12萬畝以上，年產(chǎn)水稻近7萬噸。企業(yè)與基地農(nóng)戶實行訂單生產(chǎn)、合同管理，并投入資金培植企業(yè)原料基地，實現(xiàn)了土地集約化經(jīng)營。項目原料供應(yīng)充足。4.1.1.2.2成品銷售市場隨著我國居民收入水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的變化，居民對大米的質(zhì)量要求越來越高，優(yōu)質(zhì)大米消費呈增長趨

33、勢。特別是xx省生產(chǎn)的粳米，以其色澤晶瑩、口感好、飯味香受到青睞。我國南方原來消費秈米的地區(qū)，也逐步開始消費粳米，出現(xiàn)了北米南調(diào)的趨勢。東北粳米需求快速增長，阜外市場空間較大，特別是我省粳米調(diào)出量約占全國同類產(chǎn)品調(diào)出量的37%。在未來相當長的一段時間內(nèi)，這種供需格局是不會改變的。項目成品主要是優(yōu)質(zhì)精制粳米，深受市場歡迎，遠銷上海、南京、北京、哈爾濱等大城市，出口到俄羅斯和日本等國家，產(chǎn)品供不應(yīng)求，市場空間十分巨大，市場前景良好。副產(chǎn)品米糠、碎米作為飼料，隨著畜牧業(yè)快速發(fā)發(fā)展，市場需求量也在不斷擴大，特別米糠制油業(yè)的興起，糠成為緊俏產(chǎn)品，這為項目基地建設(shè)提供了廣闊的發(fā)展前景。4.1.2市場競爭優(yōu)

34、勢分析第一，xx市是土壤條件優(yōu)越，水質(zhì)清澈無污染，富有多種微量元素。全年光照充足，積溫高，生產(chǎn)的稻谷子粒飽滿，米質(zhì)青白光亮，晶瑩剔透，氣味芳香甘醇，蒸煮粘香適口，是國內(nèi)優(yōu)質(zhì)稻谷。第二、公司與當?shù)卣?lián)合制定有機稻、綠色稻生產(chǎn)操作規(guī)程，聘請精通綠色食品、有機食品種植技術(shù)的高級農(nóng)藝師為企業(yè)原料生產(chǎn)基地的總農(nóng)藝師，加強基地農(nóng)戶的技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)指導(dǎo)工作，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)，培植企業(yè)原料基地，建設(shè)綠色食品和有機食品基地，計劃建設(shè)有機水稻生產(chǎn)基地3萬畝、綠色水稻基地4萬畝，打造無機和綠色產(chǎn)品。2009年，在創(chuàng)建全國綠色食品原料（水稻）標準化生產(chǎn)基地工作中，企業(yè)嚴格按照創(chuàng)建要求和綠色食品投入品使用準

35、則，嚴把農(nóng)業(yè)投入品使用關(guān)，保證了綠色食品原糧的質(zhì)量，經(jīng)農(nóng)業(yè)部基地專家驗收組的全面考核，企業(yè)的原料基地創(chuàng)建工作全部達標，得到專家和領(lǐng)導(dǎo)的高度評價第三、引進先進的水稻加工工藝和設(shè)備，提高產(chǎn)品的精加工水平，為打造知名品牌奠定的良好的基礎(chǔ)。項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢明顯，生命力較強，銷售前景非常好。第四、聘請熟悉并掌握現(xiàn)代企業(yè)管理的專家為企業(yè)廠長，全面負責生產(chǎn)加工和企業(yè)管理工作，使企業(yè)的運營朝著現(xiàn)代化、標準化、規(guī)?；?、市場化發(fā)展。4.2營銷策略、方案、模式和進度4.2.1營銷策略該項目建成后，年加工水稻2萬噸，年產(chǎn)精制米1.4萬噸,根據(jù)市場的要求，向規(guī)?；⒓瘓F化、市場化方面推進。以上乘的質(zhì)量開發(fā)市場，以

36、良好的信譽占領(lǐng)市場，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得市場。不斷擴大市場空間，發(fā)揮應(yīng)有的優(yōu)勢，搶占市場的制高點，建立以批發(fā)市場、專營店、超市專柜為主的銷售市場網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)成全方位的市場營銷方式，增強產(chǎn)品市場輻射力、占有力和購買力。4.2.2營銷方案（1）建立健全企業(yè)信息和營銷網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)筑企業(yè)與消費者最便捷的、最具發(fā)展?jié)摿Φ耐ǖ?。提高市場營銷水平，培養(yǎng)潛在用戶，擴大市場占有率。（2）堅持長遠結(jié)合，積極開拓國際、國內(nèi)兩個市場，充分發(fā)揮競爭優(yōu)勢，提高企業(yè)資源的利用效率，降低企業(yè)經(jīng)營成本，提高企業(yè)經(jīng)濟效益。（3）加大企業(yè)宣傳力度，不斷延伸銷售觸角，突出項目的規(guī)模優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢，提高市場競爭能力。（4）加強銷售隊伍建設(shè)，提高營

37、銷業(yè)務(wù)人員素質(zhì)，促進營銷工作的順利進行。（5）挑選精干人員,在南方江浙各市建立銷售辦事處，在省內(nèi)哈市、大慶、齊齊哈爾等城市建立銷售網(wǎng)點，設(shè)立送貨服務(wù)熱線；同時在北京、長春、沈陽等地設(shè)立信息服務(wù)站，逐步使公司產(chǎn)品占領(lǐng)國內(nèi)市場和國際市場。通過上述措施，立足于本地市場銷售，然后逐步向外拓展，最終打入國際市場。2015年以前，產(chǎn)品主要立足本省和國內(nèi)市場銷售；本省市場份額約占60%，省外市場份額約占40%。2015年以后，產(chǎn)品主要面向國外市場銷售；國內(nèi)市場份額約占70%，國外市場份額約占30%。4.2.2營銷模式以國內(nèi)市場為主，以國際市場為輔，實行品牌戰(zhàn)略，創(chuàng)造名牌效應(yīng)。利用“寒地黑土”名牌產(chǎn)品的優(yōu)勢，

38、在互聯(lián)網(wǎng)和公司網(wǎng)站上宣傳和推廣；印刷企業(yè)和產(chǎn)品的宣傳資料、多媒體光盤進行宣傳；參加一些展銷會、博覽會、定貨會議進行宣傳。通過市場競爭和篩選，吸納一批經(jīng)銷商。充分調(diào)動全體銷售人員的積極性和創(chuàng)造性。通過選聘和競爭上崗，營造一支最具智慧力、創(chuàng)造力和競爭力的銷售隊伍。4.3市場風險分析4.3.1市場風險因素分析一是市場供求總量預(yù)測偏差產(chǎn)生的風險。目前的市場定位和市場份額的預(yù)測分析，僅僅是依據(jù)目前掌握的情況作出的，市場瞬息萬變，尤其是一些潛在的競爭對手，由弱變強和新出現(xiàn)的競爭對手，會搶占市場份額，造成銷售風險。二是產(chǎn)品市場競爭力不強帶來的風險。由于原料把關(guān)不嚴、管理不到位、工藝技術(shù)偏差等造成質(zhì)量不佳、成

39、本偏高、進而影響價格和商譽，損害企業(yè)競爭力，從而帶來的風險。三是競爭對手多而強帶來的風險。進入競爭對手多而強的市場競爭領(lǐng)域，造成銷售被動而帶來的風險。四是價格風險。價格始終是一個最敏感的因素，報告中的價格采用的是保守價，是在現(xiàn)有條件下而確定的，項目建成后，可能帶來價格的變動和風險。4.3.2防范和降低風險對策一是要實施精品戰(zhàn)略，拓寬銷售渠道，提高產(chǎn)品市場占有份額。在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，要樹立品牌意識，通過宣傳和良好的售后服務(wù)，提高消費者對項目產(chǎn)品的認知度，擴大產(chǎn)品的銷售渠道和市場占有份額。二是提高質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品的市場競爭力。通過引進優(yōu)良品種，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)粳稻和綠色無公害產(chǎn)品，為消費者提供

40、健康、滿意和放心的食品，加強企業(yè)經(jīng)營管理，轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，加大節(jié)能減排力度，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品的市場競爭力。三是要完善市場經(jīng)濟制度和補貼政策，幫助農(nóng)民和加工企業(yè)防范和降低市場風險，穩(wěn)定糧食價格，保證國家糧食供給。要認真學習發(fā)達國家對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的管理經(jīng)驗，特別是要為糧食生產(chǎn)制定相應(yīng)的優(yōu)惠政策和補貼政策，鼓勵農(nóng)民積極生產(chǎn)糧食，當國內(nèi)外市場糧食供需情況發(fā)生劇烈震蕩或因國家為了確保國內(nèi)糧食的供需而限制出口時，國家應(yīng)對農(nóng)民和糧食加工企業(yè)給予適當?shù)慕?jīng)濟補貼，市政府在稅收方面對糧食加工企業(yè)給予適當?shù)臏p免，使其能夠正常運行，確保糧食安全和社會安定團結(jié)。第五章 建設(shè)方案5.1產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模5.1.1產(chǎn)品方案

41、項目所采的用生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)品出品率分別為：精制米70，碎米4，米糠6，稻殼20。5.1.1.1 主產(chǎn)品項目設(shè)計日生產(chǎn)精制米100噸，年產(chǎn)精制米1.4萬噸。5.1.2.2 副產(chǎn)品項目產(chǎn)生的副產(chǎn)品和年產(chǎn)量分別為：碎米0.08萬噸，米糠0.12萬噸，稻殼0.4萬噸。5.1.2建設(shè)規(guī)模根據(jù)公司現(xiàn)有設(shè)備情況和發(fā)展規(guī)劃的需要，更新拋光和色選機設(shè)備，同時配套烘干塔、鋼板倉等設(shè)施。充分挖掘原有碾米設(shè)備產(chǎn)能潛力，使公司精制米生產(chǎn)線日加工稻谷達到143噸，年加工稻谷2萬噸，年生產(chǎn)精制米1.4萬噸，生產(chǎn)能力提高200%。5.2建設(shè)規(guī)劃和布局5.2.1建設(shè)規(guī)劃建烘干塔1座、鋼板倉2個。5.2.2 總體布局項目新建設(shè)的烘干

42、塔建在廠區(qū)中北部，新建的鋼板倉建在廠區(qū)的西北部。廠內(nèi)建筑物均坐東朝西布置。根據(jù)廠址區(qū)域路網(wǎng)分布情況，廠區(qū)設(shè)有兩個出入口，其中的主出入口位于廠區(qū)北側(cè)圍墻中部，而用于貨物運輸?shù)母背鋈肟谖挥趶S區(qū)東側(cè)圍墻的北段，廠內(nèi)道路沿圍墻和建筑物分布，生產(chǎn)車間和綜合倉庫周邊設(shè)有環(huán)形道路，以滿足貨運、消防通道的暢通，廠內(nèi)道路通過出入口延伸至廠外，與公路相貫通。廠區(qū)具體布置方案詳見本報告附圖總平面布置圖。5.3建設(shè)標準5.3.1建設(shè)標準混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范（gb1089）、糧食鋼板倉設(shè)計規(guī)范（gb/t 50321-2001）、砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范（gb388）、混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范（gb1089）、建筑抗震設(shè)計規(guī)范（gb11

43、89）、建筑設(shè)計防火規(guī)范（gb1687）、采暖通風與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范（gb11987）。5.3.2產(chǎn)品標準5.3.2.1產(chǎn)品衛(wèi)生標準項目產(chǎn)品生產(chǎn)執(zhí)行中華人民共和國食品衛(wèi)生法（1995年10月30日）、中華人民共和國食品安全法（2009年2月28日）、中華人民共和國食品安全法實施條例（2009年7月20日）、食品中污染物限量標準（gb27622005）、食品中農(nóng)藥最大殘留限量標準（gb27632005）、大米、蔬菜、柑桔中喹硫磷最大殘留限量標準（gb14928.101994）、大米中殺蟲環(huán)最大殘留限量標準（gb14928.111994）、大米中殺蟲雙最大殘留限量標準（gb 14928.12199

44、4）、食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范（gb148811994）等相關(guān)標準、gb148811994食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范、gb30951996環(huán)境空氣質(zhì)量標準、gb162971996大氣污染物綜合排放標準、大米加工行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)管理細則、ny51152002無公害食品大米、nyt3932000綠色食品農(nóng)藥使用標準、ny211986農(nóng)藥安全使用指南5.3.2.2產(chǎn)品包裝材料衛(wèi)生標準 產(chǎn)品包裝材料執(zhí)行食品容器、包裝材料用聚氯乙烯樹脂衛(wèi)生標準（gb 48031994）、食品容器、包裝材料用助劑使用衛(wèi)生標準（gb 9685-2003）等相關(guān)標準。5.4技術(shù)方案5.4.1技術(shù)路線及流程5.4.1.1技術(shù)流程圖5.4.1

45、.2技術(shù)流程說明初清：主要清除稻谷中的稻稈、稻穗、麻繩、磚石、泥塊等大雜，清理后的稻谷進入谷倉儲存，谷倉配有通風設(shè)備，稻谷倉儲過程中可根據(jù)實際情況進行通風降溫，稻谷的烘干采用低溫工藝。稻谷清選：儲倉中的稻谷由提升、輸送設(shè)備送入制米車間后，分別經(jīng)過初清篩、磁力分篩器及比重去石機的處理，清除其中的稗子、中、小、輕雜物及磁性金屬雜質(zhì)和并肩石。經(jīng)過計量秤稱重后，由提升機送入礱谷工序。礱谷：礱谷是根據(jù)稻谷結(jié)構(gòu)的特點，由礱谷機對其施加一定的機械力，而使稻殼脫離糙米的過程。清理后的凈谷，經(jīng)過計量后，由提升機送入礱谷機脫除穎殼。本項目采用風選法分離稻殼，該方法能夠有效降低糙米溫度，從而可以有效地降低糙米在輸送

46、過程中的破碎率。分離出的稻殼采用氣力輸送的方法送至廠內(nèi)配套建設(shè)的鍋爐房稻殼中，作為供熱的原料。礱谷后的糙米與稻谷混合物進入重力谷糙分離篩中進行篩選，將篩選出的稻谷送回礱谷機重新礱谷，以減少糙碎的產(chǎn)生，提高出糙率和礱谷工序的產(chǎn)量。礱下的混合物回到谷糙分離篩進行重篩，從谷糙分離篩中分離出的糙米進入厚度分級工序。厚度分級：礱谷后的糙米，經(jīng)過厚度分級機處理后，可分離出未成熟粒（青夭白片），有利于碾米工序提高產(chǎn)量，降低出糠率和碎米率，提純米糠質(zhì)量，為碾米工序的生產(chǎn)創(chuàng)造了有利條件，厚度分級后的糙米經(jīng)磁選后，由提升機送入糙米倉。碾米：碾米就是去除糙米表面皮層，使之成為符合食用要求的白米的過程。碾米是稻谷加工

47、最主要的一道工序，因為該工序是對米粒直接進行碾削，如果操作不當，碾削過度時，將產(chǎn)生大量碎米，影響出米率和產(chǎn)量；碾削不足時，又會造成糙白不勻的現(xiàn)象，影響產(chǎn)品出米率和產(chǎn)量，影響產(chǎn)品品質(zhì)，碾米工藝效果的好壞，將直接影響企業(yè)的經(jīng)濟效益。因此，碾米時應(yīng)做到：在保證產(chǎn)品精度等級的前提下，提高產(chǎn)品純度，提高出米率、提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。本項目采用先進的多機輕碾技術(shù)，可有效地保證精米品質(zhì)，外觀和出米率。本工序設(shè)有一組砂輥碾米機、三級鐵輥碾米機（帶著水功能），可加工不同粒度的糙米，使得加工工藝具有較強的靈活性，碾米后利用分級篩實現(xiàn)糠粒分離，所得的白米送分級工序加工處理，所得的米糠和米粞混合物經(jīng)過糠粞分離篩進一

48、步分離后，所得米糠采用氣力輸送的方法送至米糠儲藏庫，米粞風送至碎米倉。分級：經(jīng)過碾米工序處理后，在成品米中混有一定量的碎米，為了使成品米符合產(chǎn)品質(zhì)量的要求，需要將混在整粒米中的碎米分離出來，設(shè)置分級工序的目的即在于此。本項目采用兩次分級的工藝方案，頭道碎米分級選用了白米分級機，該設(shè)備對于粒度差異較大的原料有較強的適應(yīng)性，經(jīng)過頭道分級后產(chǎn)生的米粞和小粒碎米進入碎米倉。頭道分級所得整粒米進入整米倉，頭道分級產(chǎn)生的副流物進入二次分級設(shè)備長度分級機，進一步進行分級處理，分離所得大碎米進入大碎倉，中碎米進入中碎倉。色選：稻谷在生長及儲運過程中，由于病蟲害和發(fā)熱等原因，會使一部分稻谷產(chǎn)生蟲蛀、病斑和變質(zhì)，

49、成為有色粒米，有色粒米不僅會影響大米的商品價值，還可能對消費者的身體健康造成不良影響，應(yīng)盡可能剔除。由于有色粒米與正常白米在一般物理特性上的差異不大，無法用常規(guī)的方法將其去除，所以只能利用有色粒米與正常白米在顏色、反光率方面不同的特點，采用色選機將其剔除。本項目采用的色選機是集光、機、電于一體的高技術(shù)設(shè)備，具有二次復(fù)選功能，其光電測試鑒別、色差檢測、氣味噴射分選等工作過程完全由電腦控制，甄別精度高，帶出比低，可靠性強，色選過程所得的成品精米進入成品倉中暫存。包裝：從成品倉落下的精制大米分別進入計量裝袋機中定量裝袋，然后由縫袋機進行封袋，最后由輸送設(shè)備送入成品庫存放。本項目所產(chǎn)精制大米每袋規(guī)格為

50、2kg、5kg、10kg、25kg。5.4.2工藝技術(shù)來源的可靠性和可得性目前，精制米生產(chǎn)在國內(nèi)已經(jīng)是一個成熟的行業(yè)，生產(chǎn)工藝過程相對固定，項目采用的生產(chǎn)技術(shù)來自于機械生產(chǎn)廠家。在設(shè)備購置同時簽訂生產(chǎn)技術(shù)的轉(zhuǎn)讓合同，技術(shù)的來源是可靠的也是可得的。5.4.3主要技術(shù)參數(shù)礱谷工段：壟谷機入機料含水控制在13.515%，快輥線速控制在14.517m/s，慢輥線速控在1214.5m/s，速差控制在2.53.3m/s，脫殼效率較理想。碾白工段：第一道碾白量占3040%，第二道占40%，第三道占3020%。電耗：65kwh/t（精制米）成品：最高精度成品率含碎率79，水份15.5出米率：70（精制米）碎米

51、率（小碎）：0.55.4.4物料耗定及平衡項目主要原材料是稻谷，年消耗量2.0萬噸。廠區(qū)位于全市水稻主產(chǎn)區(qū)的中心地帶，水稻供應(yīng)量已經(jīng)超過了7萬噸。原料運輸半徑較小，運輸耗時最短。項目主要原材料供應(yīng)有保證。項目生產(chǎn)過程中的物料消耗定額及平衡分析詳見下表：表5-1 主要原輔材料及動力消耗年度指標序號名稱單位數(shù)量備注1稻谷噸200002紙塑復(fù)合袋萬個39.2小包裝用，10kg/袋、3紙箱萬個35小包裝用，4袋/箱、（2kg/袋）4塑料編織袋萬個70中包裝用，5kg/袋5塑料編織袋萬個14大包裝用，25kg/袋6水立方米2碾米工段加濕用7電萬千瓦88加工耗電84萬千瓦、照明4萬千瓦5.5設(shè)備方案5.5

52、.1設(shè)備選型本項目工藝設(shè)備選型應(yīng)在保證生產(chǎn)過程穩(wěn)定性的前提下，盡量節(jié)約工程投資，應(yīng)該具有如下主要特點：設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，節(jié)約占地面積；裝配質(zhì)量精良，使用壽命長；操作簡單，維護方便；采用節(jié)能型傳動裝置，節(jié)電效果明顯，使用過程安全可靠。5.5.2設(shè)備來源所需設(shè)備，從國內(nèi)生產(chǎn)廠家選購。5.5.3設(shè)備清單5.5.3.1原有設(shè)備公司現(xiàn)有湖北省碧山市糧油機械有限公司生產(chǎn)的年加工水稻2萬噸的碾米設(shè)備1套，湖北天明糧油設(shè)備有限公司生產(chǎn)的拋光機1臺，北京艾瑞普科技有限公司生產(chǎn)的色選機1臺，小型變電所1個，設(shè)計年水稻加工能力2萬噸?，F(xiàn)年加工水稻能力1萬噸。碾米設(shè)備、變電設(shè)備、交通運輸均具備2萬噸水稻加工能力，色選和拋

53、光設(shè)備事故率高、工藝落后、生產(chǎn)能力不足、質(zhì)量差，需要更新。5.5.3.1新購設(shè)備表5-2 項目新購置設(shè)備一覽表序號設(shè)備名稱型號數(shù)量（臺）1色選機ss-b320kii12拋光機mpgl8.521新購設(shè)備性能指標安科ss-b320kii色選機:采用超高分辨率cmos傳感器和高速數(shù)字信號處理系統(tǒng)；全數(shù)字化和功能模塊化設(shè)計技術(shù)能提供更豐富、更靈活的校正及色選方案；高速、高可靠的通訊協(xié)議適應(yīng)更惡劣的使用環(huán)境；基于arm的一體化觸摸屏提供更豐富、友好的人機界面；具有異色粒正選、異色粒反選、乳白粒正選、乳白粒反選、黃白同選、黃透同選六種色選模式，色選性能更優(yōu)，色選品種更加豐富。 型號ss-b320kii電源

54、電壓(v)220v 50hz通道數(shù)320主機功率(kw)1.7產(chǎn)量(t/h)12.0加熱器功率(kw)1.6色選精度99.98%氣源壓力 (mpa)0.6最優(yōu)帶出比(壞：好)8:1氣源消耗(l/min)16004000一、二次色選通道比例240:80機器重量(kg)900mpgt502拋光機: mpgl8.52雙輥白米拋光機是在綜合國內(nèi)外同類機型優(yōu)點的基礎(chǔ)上，最新開發(fā)的新產(chǎn)品。該設(shè)備主要用于碾米工藝中對白米進行拋光，進一步提高白米的光制度，是生產(chǎn)免淘米的關(guān)鍵設(shè)備。該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，造型美觀，工藝合理，操作簡單，維修方便。品牌雙輥白米拋光機產(chǎn)品型號mpg18.52種類拋光功率55kw產(chǎn)量4.5-5

55、t/h5.6主體工程方案5.6.1原有工程現(xiàn)有生產(chǎn)車間1棟，建筑面積525m2；原料庫1棟，建筑面積220m2；成品庫1棟，建筑面積360m2。生產(chǎn)車間和成品庫磚混結(jié)構(gòu)，質(zhì)量較好，可以繼續(xù)使用，能夠滿足項目建設(shè)的要求。原料庫不足，沒有烘干塔，滿足不了企業(yè)發(fā)展需要。5.6.2新建工程建烘干塔1座、鋼板倉2座。5.6.2.1水稻烘干塔計劃采用1fyf系列水稻烘干機。該水稻烘干機機型采用順混流烘干工藝，設(shè)有多個緩蘇段，糧食烘干流程長，單機降水幅度大，采用低溫烘干工藝，保證水稻品質(zhì)，烘后水稻爆腰率增加小于1.5%，降水均勻。處理量(噸/日)150降水幅度(%)35加熱介質(zhì)干凈空氣熱風溫度() 65糧食最高受熱溫度()35干燥不均勻度(%) 2破碎率增值(%) 0.3 爆腰率增值(%) 3 單位熱耗(kj/kgh2o)6500煤耗(標煤)(kg/h)800裝機容量根據(jù)環(huán)境、條件、降水幅度及配置而定主機外形尺寸(m)54.5主機高度(m)185.6.2.2鋼板倉采用鋼板倉