公務(wù)活動禮儀教學(xué)教案

1、第八章 公務(wù)活動禮儀【教學(xué)目的】1、熟悉會議禮儀2、掌握宴會禮儀3、了解舞會禮儀4、了解茶話會禮儀5、了解喝咖啡文化和禮儀【教學(xué)要求】1、要求學(xué)生能熟練掌握會議禮儀，并能組織安排會務(wù)2、要求學(xué)生對宴會禮儀能基本熟悉【教學(xué)內(nèi)容】1、會議禮儀2、宴會禮儀3、舞會禮儀4、茶話會禮儀5、喝咖啡文化和禮儀【教學(xué)方法】講授法、案例研討、案例模擬【教學(xué)手段】多媒體【重點(diǎn)難點(diǎn)】1、會議禮儀2、宴會禮儀第一節(jié) 會議禮儀一、會議禮儀概述 會議是人們有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、有目的地通過集會形式，來商議、研討或解決某一事項(xiàng)的公務(wù)活動。 所謂會議禮儀，就是指在會議中，與會各方都應(yīng)遵守的禮節(jié)、儀式和行為規(guī)范。二、會議通用的禮儀1

2、、要衣著整潔，應(yīng)以上班的正式服裝為好。2、準(zhǔn)時到會。3、進(jìn)入會場應(yīng)從容自信，參加會議前最好對會議的內(nèi)容、目的做一番了解。4、開會前一定關(guān)掉手機(jī)，開會期間不要接聽手機(jī)。5、會議用品應(yīng)準(zhǔn)備齊全，如筆、筆記本、個人電腦等。三、會議各階段的禮儀（一）會前準(zhǔn)備禮儀1、明確會議內(nèi)容2、確定與會代表 不同類型的會議有不同的理想出席人數(shù)：解決問題型會議，少于5人；調(diào)查問題型會議，少于10人；工作回顧或展示型會議，少于30人；動員型會議，越多越好。3、選擇會議地址 確定會場之后，要全面檢查會場的設(shè)施設(shè)備，照明、通風(fēng)、音響、空調(diào)以及多媒體設(shè)施，都應(yīng)保證完好無損；懸掛會標(biāo)，張貼標(biāo)語和宣傳資料，擺放鮮花；布置好主席臺

3、，放置好姓名卡，會場的桌椅要根據(jù)會議的性質(zhì)和內(nèi)容排列。這些工作都是對與會者的尊重。5、其他準(zhǔn)備工作 成立會務(wù)組，大型會議還應(yīng)成立秘書組、文體組、生活組等。（二）會議期間的禮儀1、例行服務(wù) 會議舉行期間，一般應(yīng)安排專人在會場內(nèi)外負(fù)責(zé)迎送、引導(dǎo)、陪同與會人員。2、會議簽到 會議簽到的通行方式有三：一是簽名報到，二是交券報到，三是刷卡報到。3、餐飲安排 舉行較長時間的會議，一般應(yīng)為與會者安排會間的工作餐。4、現(xiàn)場記錄 凡重要的會議，均應(yīng)進(jìn)行現(xiàn)場記錄，其具體方式有筆記、打印、錄入、錄音、錄像等。5、編寫簡報 編寫會議簡報的基本要求是快、準(zhǔn)、簡?？欤且笃渲v究時效；準(zhǔn)，是要求其準(zhǔn)確無誤；簡，則是要求文

4、字精練。（三）會議之后1、形成文件2、處理材料3、協(xié)助返程四、與會人員的基本禮儀（一）會議組織者禮儀（二）會議主持人禮儀（三）主席臺就坐者禮儀（四）發(fā)言者禮儀（五）會議來賓禮儀（六）會議參加人禮儀五、端正會風(fēng)（一）改進(jìn)會風(fēng)1、反對形式主義2、禁止鋪張浪費(fèi)（二）提高效率1、集中主題2、改進(jìn)形式3、壓縮內(nèi)容4、限定時間（三）嚴(yán)守會紀(jì)1、遵守時間2、維護(hù)秩序3、專心聽講六、會議的類型及其禮儀（一）工作性會議（二）例會（三）報告會（四）座談會、討論會（五）經(jīng)驗(yàn)交流會（六）代表會議（七）表彰會（八）紀(jì)念會（九）其他會議第二節(jié) 宴會禮儀一、 宴會的規(guī)格及類型（一） 國宴（二） 正式宴會（三） 便宴（四）

5、家宴二、 宴會的目的（一） 慶賀宴會（二） 歡迎宴會（三） 答謝宴會（四） 招待宴會三、 宴會準(zhǔn)備的禮儀（一） 列出賓客名單（二） 確定時間（三） 選定場所（四） 發(fā)通知（五） 定菜譜（六） 排定座次1、 桌次的安排2、 席位的安排3、 座次的禮儀原則（1） 職務(wù)原則（2） “先朋友，后親戚，再宗族”原則（3） 男女分開原則四、 宴會進(jìn)行時的禮儀（一） 引客入座（二） 按時開席（三） 致辭祝酒（四） 介紹菜肴（五） 親切交談五、 宴會結(jié)束時的禮儀六、 赴宴的禮儀（一） 宴前準(zhǔn)備禮儀（二） 宴間禮儀1、 按時赴宴2、 寒暄問候3、 按位落座4、 舉止文明（三） 退席禮儀第三節(jié) 舞會禮儀一、 組織舞會的禮儀（一） 邀請參加人員（二） 布置舞場（三） 選擇合適的舞曲（四） 安排舞伴（五） 做好安全保衛(wèi)工作二、 舞會主人的禮儀三、 參加舞會的禮儀（一） 做好準(zhǔn)備（二） 步入舞場（三） 邀舞的禮儀（四