某馬鈴薯粉生產(chǎn)可行性研究報(bào)告1

1、甘肅省*縣*綜合加工有限責(zé)任公司年產(chǎn)6000噸馬鈴薯雪花粉生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報(bào)告甘肅省*縣*二0一0年七月二十七日概 要概要11.1 項(xiàng)目名稱(chēng)：年產(chǎn)6000噸馬鈴薯雪花顆粒粉生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目1.2 項(xiàng)目實(shí)施單位：甘肅省*縣*有限責(zé)任公司 1.3 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：*1.4 項(xiàng)目提供：甘肅省*縣*1.5 項(xiàng)目報(bào)告編制人：* 注冊(cè)工業(yè)經(jīng)濟(jì)師、注冊(cè)工商 管理經(jīng)濟(jì)師、工程師1.6 項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)：新建1.7 經(jīng)濟(jì)性質(zhì)：有限責(zé)任公司1.8 隸屬關(guān)系：*縣人民政府1.9 項(xiàng)目地址：*縣*工業(yè)園區(qū)2.0 聯(lián)系電話：（0936）3331288概要22.1 生產(chǎn)規(guī)模：年產(chǎn)6000噸馬鈴薯雪花顆粒粉生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目2.2

2、經(jīng)濟(jì)效益：2.2.1 項(xiàng)目總產(chǎn)值：4500萬(wàn)元2.2.2 項(xiàng)目總收入：4500萬(wàn)元2.2.3 項(xiàng)目總利潤(rùn)：479萬(wàn)元，其中：稅后利潤(rùn)345萬(wàn)元2.2.4 項(xiàng)目總稅金：422萬(wàn)元概要33.1 項(xiàng)目總投資：3855萬(wàn)元，其中：固定資產(chǎn)：3735萬(wàn)元，流動(dòng)資金：120萬(wàn)元。3.2 資金來(lái)源：3.2.1 引進(jìn)資金：3037萬(wàn)元，申請(qǐng)貸款480萬(wàn)元，自籌338萬(wàn)元3.3 還款計(jì)劃： 前期1年，建設(shè)投產(chǎn)期 中期1年，予生產(chǎn)期 還款95萬(wàn)元 后期14年，還款期，每年還款260萬(wàn)元第一章總論1.1 項(xiàng)目名稱(chēng)及承辦單位項(xiàng)目名稱(chēng)：年產(chǎn)6000噸馬鈴薯雪花顆粒粉生產(chǎn)線項(xiàng)目項(xiàng)目承辦單位：甘肅省*縣*有限責(zé)任公司項(xiàng)目性

3、質(zhì)：新建企業(yè)法定代表人：*項(xiàng)目擬建地點(diǎn)：*縣工業(yè)園區(qū)1.2 承辦企業(yè)概況*縣*綜合加工有限公司成立于2000年，現(xiàn)有總資產(chǎn)2500萬(wàn)元?，F(xiàn)有職工235人，其中：專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員18人。擁有各種機(jī)械設(shè)備180臺(tái)件。主要從事農(nóng)業(yè)機(jī)械加工、面粉加工、汽車(chē)運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè)。年完成工業(yè)產(chǎn)值350萬(wàn)元，收入300萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)30萬(wàn)元，稅金10萬(wàn)元。公司銀行資信好。1.3 可行性研究報(bào)告編制依據(jù)1）輕工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容深度規(guī)定（qbjs592）2）一般工業(yè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制大綱1.4 可行性研究工作的范圍本項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容是：對(duì)新建年產(chǎn)6000噸馬鈴薯雪花顆粒粉生產(chǎn)線的產(chǎn)品市場(chǎng)、生產(chǎn)規(guī)模、資源供應(yīng)、

4、新建條件、工程技術(shù)方案、公用工程及輔助設(shè)施、環(huán)境保護(hù)、節(jié)約能源、投資估算和資金籌措、財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行全面考察、分析、研究，對(duì)項(xiàng)目的可行性做出論證和評(píng)價(jià)。1.5 項(xiàng)目提出的理由與過(guò)程1.5.1 產(chǎn)業(yè)規(guī)劃與政策全國(guó)食品工業(yè)“十五”規(guī)劃明確提出：“十五期間要積極發(fā)展馬鈴薯加工業(yè)，重點(diǎn)發(fā)展馬鈴薯雪花顆粒粉和能進(jìn)入一日三餐的馬鈴薯淀粉、專(zhuān)用淀粉和變性淀粉；馬鈴薯雪花顆粒粉和馬鈴薯各類(lèi)食品。同時(shí)加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆等專(zhuān)用馬鈴薯品種的選育，培育高淀粉型、油炸型、高蛋白型等專(zhuān)用加工品種。到“十五”末，建立起馬鈴薯加工業(yè)成為中西部地區(qū)一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)?！?002年3月，國(guó)家計(jì)委正式啟動(dòng)農(nóng)副產(chǎn)品深加工食品

5、工業(yè)專(zhuān)項(xiàng)工程。馬鈴薯加工業(yè)被列入該專(zhuān)項(xiàng)的發(fā)展重點(diǎn)，并提出：“十五期間重點(diǎn)發(fā)展馬鈴薯淀粉、專(zhuān)用淀粉和變性淀粉、開(kāi)發(fā)生產(chǎn)馬鈴薯雪花顆粒粉和馬鈴薯各類(lèi)食品。十五末，使馬鈴薯加工率達(dá)到15一20?！?002年9月，國(guó)家經(jīng)貿(mào)委公布的工業(yè)行業(yè)近期發(fā)展導(dǎo)向要求：通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。以食品骨干企業(yè)為龍頭，應(yīng)用高新技術(shù)和現(xiàn)代生物技木，在引進(jìn)、選育和推廣優(yōu)良品種的基礎(chǔ)上，提高大宗糧食作物如大豆、玉米、馬鈴薯、小麥、稻谷的加工深度和廣度，提高產(chǎn)品附加值及綜合利用水平。”重點(diǎn)發(fā)展馬鈴薯淀粉、專(zhuān)用淀粉和變性淀粉，開(kāi)發(fā)馬鈴薯雪花顆粒粉和馬鈴薯各類(lèi)食品?！?.5.2 項(xiàng)目發(fā)起緣由世紀(jì)之交，黨中

6、央提出了“西部大開(kāi)發(fā)”的戰(zhàn)略決策，為我國(guó)西部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了千載難逢的機(jī)遇。為了抓住這一千載難逢的機(jī)遇，甘肅省*縣*盛綜合加工有限責(zé)任公司提出新建6000噸馬鈴薯雪花全粉生產(chǎn)線，本項(xiàng)目的實(shí)施順應(yīng)了開(kāi)發(fā)西北的時(shí)代大潮，有利于加快改變當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展落后的局面的進(jìn)程。在項(xiàng)目取得可觀經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村馬鈴薯銷(xiāo)售打開(kāi)了一條可靠的渠道。為解決農(nóng)民“賣(mài)薯難”解除后顧之憂，激發(fā)農(nóng)民種植馬鈴薯的積極性、促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步有著積極的作用。據(jù)初步測(cè)算，本項(xiàng)目建成后，僅銷(xiāo)售馬鈴薯一項(xiàng)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民即可獲得約600萬(wàn)元/年的經(jīng)濟(jì)收入。這對(duì)于改善農(nóng)村落后面貌，實(shí)現(xiàn)脫貧致富具有十分現(xiàn)實(shí)的意義。*1.5.3 項(xiàng)目的發(fā)展概

7、況甘肅省*縣*盛綜合加工有限責(zé)任公司提出新建6000噸馬鈴薯雪花顆粒粉項(xiàng)目后，隨即進(jìn)行了廣泛的調(diào)研收資，對(duì)項(xiàng)目相關(guān)的資源、市場(chǎng)等做了詳細(xì)周密的研究和調(diào)查分析。為確保生產(chǎn)線設(shè)備造型先進(jìn)、合理、經(jīng)濟(jì)，公司先后多次邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)廠商就馬鈴薯雪花顆粒粉生產(chǎn)工藝生產(chǎn)路線和基本的設(shè)備配置，為本項(xiàng)目的順利實(shí)施打下了良好的基礎(chǔ)。1.6 項(xiàng)目概況1.6.1 產(chǎn)品方案與建設(shè)規(guī)模1）產(chǎn)品方案馬鈴薯雪花顆粒粉：6000t/a2)建設(shè)規(guī)模馬鈴薯處理能力：6t/h生產(chǎn)能力：馬鈴薯雪花顆粒粉：1000kg/h年工作小時(shí)數(shù)：6000小時(shí)1.6.2 生產(chǎn)方法原料去石清洗蒸汽去皮刷皮揀選*1.6.3 廠址選擇本項(xiàng)目廠址位于*縣*工業(yè)小

8、區(qū)，距縣城13公里。1.6.4 主要原料、燃料及動(dòng)力來(lái)源新建項(xiàng)目需鮮馬鈴薯33000噸，可在當(dāng)?shù)鼐徒召?gòu)，供應(yīng)半徑在100km以內(nèi)。項(xiàng)目用電由*縣*小區(qū)供給。項(xiàng)目用水由自來(lái)水公司供給。項(xiàng)目所需熱力由新建鍋爐房供給。擬新建蒸汽鍋爐一臺(tái)。本項(xiàng)目年需燃料煤8000噸，可由本地煤礦供給。1.6.5 環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目所產(chǎn)生的生產(chǎn)污水主要來(lái)自生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)污水不含有有毒物質(zhì)，其有機(jī)物濃度、懸浮物含量較高，需經(jīng)二級(jí)生化處理后達(dá)標(biāo)排放。本項(xiàng)目鍋爐煙塵，經(jīng)濕式除塵后，由高度35米高的鋼制煙囪排放，滿足環(huán)保法規(guī)要求。1.6.6 勞動(dòng)定員本項(xiàng)目設(shè)計(jì)定員145人，其中管理人員3人，工程技術(shù)人員3人，生產(chǎn)工人130人，服務(wù)

9、人員1人，銷(xiāo)售人員1人。1.6.7 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議根據(jù)當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)條件和項(xiàng)目資金籌措情況，本項(xiàng)目從資金到位起，擬在一年內(nèi)建成。*第二章市場(chǎng)預(yù)測(cè)2.1 產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)狀況馬鈴薯是世界上最重要的糧食、經(jīng)濟(jì)作物之一，是僅次于小麥，玉米，水稻的第四大作物，馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)成份齊全。含有較豐富的維生素，其產(chǎn)品開(kāi)發(fā)潛力很大。全世界主要種植馬鈴薯的國(guó)家148個(gè)，種植面積1930萬(wàn)hm2，產(chǎn)量3.2億噸。目前，我國(guó)馬鈴薯種植面積近472萬(wàn)hm2，年產(chǎn)馬鈴薯7500萬(wàn)噸，約占全世界種植面積20%-25%，總產(chǎn)量約占20%左右，我國(guó)馬鈴薯種植面積，總產(chǎn)量均居世界第一位。在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，馬鈴薯多以主食形式消費(fèi)。美國(guó)馬鈴薯加

10、工量約占總產(chǎn)量76%，每人年平均消費(fèi)馬鈴薯食品58kg。歐洲加工量約占總產(chǎn)量90%，每人年平均消費(fèi)馬鈴薯食品80kg。中國(guó)加工量約占產(chǎn)量5%，每人年平均消費(fèi)馬鈴薯食品11.7kg。數(shù)字顯示，我國(guó)深加工比例遠(yuǎn)低于國(guó)際平均水平，國(guó)內(nèi)的馬鈴薯加工行業(yè)還有很大的可發(fā)展空間。2.2.1 國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求現(xiàn)狀國(guó)內(nèi)膨化食品生產(chǎn)能力約15萬(wàn)噸/年。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)沿海地區(qū)先后*辦了一系列休閑食品企業(yè)，上海晨光、北京聯(lián)華及天津肯肯、康奇、福建達(dá)利、親親、汕頭裕生等廠家均生產(chǎn)馬鈴薯膨化食品。對(duì)馬鈴薯雪花顆粒粉的需求進(jìn)一步增長(zhǎng)。與國(guó)外相比，我國(guó)馬鈴薯深加工產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平和生產(chǎn)設(shè)備差距較大，跟不上市場(chǎng)需要。由于加工原料均要

11、從國(guó)外進(jìn)口，增加了生產(chǎn)成本，馬鈴薯雪花顆粒粉的質(zhì)量、品種均無(wú)法滿足市場(chǎng)的需求?，F(xiàn)有廠家所用馬鈴薯雪花顆粒粉原料大部分需從國(guó)外進(jìn)口。2.2.2 國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)在我國(guó)傳統(tǒng)的膳食結(jié)構(gòu)中，馬鈴薯多限于鮮銷(xiāo)、鮮食。我國(guó)人均馬鈴薯消費(fèi)量?jī)H為18kg，其中鮮食量高達(dá)90%，深加工后消費(fèi)量不足5%。加工水平明顯落后于發(fā)達(dá)國(guó)家。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)休閑食品市場(chǎng)年增長(zhǎng)率達(dá)38%。新型馬鈴薯食品是休閑食品市場(chǎng)迅速發(fā)展的主導(dǎo)品種之一。據(jù)可口可樂(lè)、麥當(dāng)勞中國(guó)等國(guó)際知名公司預(yù)測(cè)，到2010年，中國(guó)將有500010000家麥當(dāng)勞連鎖店，而普及馬鈴薯產(chǎn)品類(lèi)方便食品的城市和沿海地區(qū)人口即達(dá)1.3億人左右，消費(fèi)量將相當(dāng)于德、荷、英、

12、法、丹麥五國(guó)總和。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求容量極大。近年來(lái)，福建、廣東、上海、天津及沿海一帶先后*辦了一系列馬鈴薯休閑食品生產(chǎn)企業(yè)，國(guó)內(nèi)對(duì)馬鈴薯雪花顆粒粉的需求進(jìn)一步增長(zhǎng)。國(guó)內(nèi)的休閑、快餐、方便食品以每年20%以上的市場(chǎng)增量增長(zhǎng)，馬鈴薯雪花顆粒粉國(guó)內(nèi)需求量急劇上升，現(xiàn)已正常運(yùn)行的全粉企業(yè)均出于無(wú)庫(kù)存生產(chǎn)狀態(tài)，市場(chǎng)供應(yīng)缺口較大，仍需批量進(jìn)口。據(jù)初步調(diào)查，馬鈴薯雪花顆粒粉年進(jìn)口量約5萬(wàn)噸，需求量保持13%的增長(zhǎng)速度。據(jù)業(yè)內(nèi)有關(guān)部門(mén)、專(zhuān)家分析預(yù)測(cè)，到2006年國(guó)內(nèi)馬鈴薯雪花顆粒粉的市場(chǎng)需求量將達(dá)到60000噸。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)沿海地區(qū)面粉加工企業(yè)開(kāi)始大量采用馬鈴薯顆粒粉作為中高檔面粉產(chǎn)品添加劑，市場(chǎng)需求迅速上升，張

13、掖有年金龍公司原有馬鈴薯雪花粉用戶廣州寶珍粉業(yè)、杭州東南面粉及沈陽(yáng)統(tǒng)一企業(yè)等面粉公司均已提出供貨要求，需求量均在千噸以上。此外，據(jù)我國(guó)外貿(mào)出口部門(mén)提供的信息，國(guó)際市場(chǎng)特別是東南亞地區(qū)對(duì)優(yōu)質(zhì)馬鈴薯雪花顆粒粉需求量仍在不斷增加。國(guó)內(nèi)、國(guó)外馬鈴薯雪花顆粒粉都具有很大市場(chǎng)。23產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析231目標(biāo)市場(chǎng)確定為確定產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)，項(xiàng)目承辦單位組織力量進(jìn)行了廣泛深入的市場(chǎng)調(diào)查。結(jié)合企業(yè)現(xiàn)有以甘肅為中心，向沿海廣州、福建、上海、浙江、廣西、香港和內(nèi)陸北京、可北、天津、四川、重慶、云南、貴州等地輻射，目標(biāo)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｐ蓍e食品生產(chǎn)廠、食品加工廠等則是主要的大宗目標(biāo)客戶。232市場(chǎng)占有份額分析本項(xiàng)目產(chǎn)品全

14、部?jī)?nèi)銷(xiāo)，新增銷(xiāo)售量為6000噸。根據(jù)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)能力分布和進(jìn)出口產(chǎn)品運(yùn)輸成本等因素，本項(xiàng)日建成后，企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，雪花顆粒粉生產(chǎn)能力居國(guó)內(nèi)首位，產(chǎn)品將在西北市場(chǎng)占據(jù)主導(dǎo)地位，中部和西南地區(qū)市場(chǎng)爭(zhēng)二望一，沿海市場(chǎng)業(yè)將逐點(diǎn)突破。24價(jià)格現(xiàn)狀與預(yù)測(cè)*第三章資源條件評(píng)價(jià)31資源可利用量311馬鈴薯種植狀況馬鈴薯是世界各國(guó)普遍種植的主要農(nóng)作物。據(jù)國(guó)際糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)資料，世界馬鈴薯總產(chǎn)量已達(dá)到3.2億噸。目前我國(guó)馬鈴薯種植面積與總產(chǎn)量均居世界第。近幾年，馬鈴薯在我國(guó)發(fā)展迅猛，到2003年底，種植面積已達(dá)471萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量達(dá)到7500多萬(wàn)噸，種植面積和總產(chǎn)量占薯類(lèi)的36和28。引進(jìn)改良用于食用、

15、淀粉和炸條的專(zhuān)用品種發(fā)展到50多個(gè)。近10年來(lái)，每年都有高產(chǎn)、抗病和品質(zhì)好的新品種得到推廣應(yīng)用。脫毒馬鈴薯的推廣面積已經(jīng)超過(guò)總面積的30，增產(chǎn)率為30-50%。目前我國(guó)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)方式上采取“公司+農(nóng)產(chǎn)”的形式，由集團(tuán)公司供應(yīng)種薯，區(qū)域化種植，規(guī)?；a(chǎn)，產(chǎn)品收購(gòu)、儲(chǔ)存、加工利用、營(yíng)銷(xiāo)一體化，促進(jìn)了馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)體系的組裝配套，提高了經(jīng)濟(jì)效益：馬鈴薯生產(chǎn)在主產(chǎn)區(qū)的不少地方己成為農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，在糧食生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中具有舉足輕重的地位。 近年來(lái)，甘肅省馬鈴薯生產(chǎn)有長(zhǎng)足的進(jìn)步，全省種植面積已超過(guò)40萬(wàn)公頃，產(chǎn)量達(dá)到730多萬(wàn)噸，居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。張掖市2003年馬鈴薯種植面積近12萬(wàn)畝，總產(chǎn)量29萬(wàn)噸，由于種植區(qū)水肥、土壤條件良好，高單產(chǎn)可達(dá)7噸畝。從各方面條件看，本項(xiàng)目的原料供應(yīng)可以保證。 *第四章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案41建設(shè)規(guī)模411建設(shè)規(guī)模方案選擇本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模為