賓館公共場所衛(wèi)生制度

1、賓館衛(wèi)生管理制一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效，做到亮 證經(jīng)營。二、要保持環(huán)境整潔、美觀，地面無污垢和垃圾。三、必須設(shè)有消毒間和消毒設(shè)施，所設(shè)容器要標(biāo)記明顯。四、被套、枕套 （巾） 、床單等臥具要一客一換，常住客床上用品至少一 周一換，用后必須清洗和消毒。五、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、 無異味。六、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗臉池、浴盆、座便器應(yīng)每日清洗消毒。清潔洗臉 池、浴盆、座便器專用的工具應(yīng)三格分設(shè)，分別存放，標(biāo)記明顯。七、無衛(wèi)生間的客房，每個床位應(yīng)配備有不同的臉盆和腳盆各一個。臉 盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。八、公共衛(wèi)生間

2、要做到每日清掃、消毒，并保持無積水，無蚊蠅，無異 味，無水垢、污垢。九、要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況， 發(fā)現(xiàn)問題及時改進(jìn)。十、對旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記，統(tǒng)銷毀。十一、店內(nèi)自備水源或二次供水，其水質(zhì)應(yīng)符合生活飲用水衛(wèi)生規(guī) 范，二次供水蓄水池要有衛(wèi)生防護(hù)措施，容器內(nèi)壁涂料應(yīng)符合輸水管 材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。賓館衛(wèi)生管理制度從業(yè)人員健康管理制度一、公共場所從業(yè)人員必須經(jīng)過健康體檢，取得健康合格證方可上崗工 作。二、從業(yè)人員應(yīng)具備相關(guān)的衛(wèi)生法規(guī)和基本衛(wèi)生知識。新參加工作的從 業(yè)人員應(yīng)取得衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明后方可上崗工作。每兩年組織從業(yè) 人員復(fù)訓(xùn)一次。二、建立從業(yè)

3、人員健康體檢組織機(jī)構(gòu)，定期組織從業(yè)人員到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行 政部門指定的衛(wèi)生檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行體檢，并上報應(yīng)體檢從業(yè)人員名單。組 織漏檢的從業(yè)人員補(bǔ)檢和可疑陽性者復(fù)檢，直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員 衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格率必須達(dá)到 95以上。三、建立從業(yè)人員健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)的檔案。從業(yè)人員必須持健 康證上崗。四、對健康體檢中發(fā)現(xiàn)的“五病”患者，必須及時調(diào)離直接為顧客服務(wù) 的工作崗位，治愈后方可恢復(fù)原工作。賓館衛(wèi)生管理制度 公用品消毒制度一、公共場所設(shè)置符合衛(wèi)生要求的公用品消毒間，上下水設(shè)施齊全，配 各與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的各類公用品消毒設(shè)施和保潔設(shè)施。二、落實專人負(fù)責(zé)公用品的清洗、消毒工作。三、公共場所內(nèi)茶具、拖鞋

4、等公用品須嚴(yán)格做到一客一換一消毒，供顧 客使用的公用品必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。公用品的更換、消毒要有工作 記錄。四、公共場所內(nèi)公用品消毒方法符合衛(wèi)生規(guī)范的要求，做到一洗、二消、三沖。五、公用品須配備專用的保潔設(shè)施，經(jīng)清洗、消毒后的公用品必須分類 保潔存放。附：（一）物理消毒。包括蒸汽、煮沸、紅外線等熱力消毒方法。1. 煮沸、蒸汽消毒：100C作用2030分鐘以上。可用于飲具、盆、毛巾、床上用棉織品的消毒。2. 紅外線消毒：125C作用15分鐘以上?？捎糜陲嬀?、盆的消毒。（二）化學(xué)消毒。用含氯、溴或過氧乙酸的消毒藥物消毒。1. 用含有效溴或有效氯含量為 250毫克/升的消毒溶液浸泡 30分鐘，可

5、用于盆、飲具的消毒或用于物品表面噴灑、涂擦消毒。2. 用0.2 %0.5 %過氧乙酸溶液，或有效溴或有效氯含量為1000毫克/ 升的消毒液中，浸泡30分鐘，可用于拖鞋消毒?；瘜W(xué)消毒后的公共用品用具應(yīng)用凈水沖去表面的消毒劑公共場所消毒記錄表日期消毒內(nèi)容與方式消毒時間負(fù)責(zé)人備注賓館衛(wèi)生管理制度 衛(wèi)生用品索證、驗收制度一、專人負(fù)責(zé)采購，采購人員要有相應(yīng)的經(jīng)歷、資歷及較強(qiáng)的責(zé)任心。二、客用化妝品索證時，應(yīng)向供貨方索取生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品生 產(chǎn)許可證及產(chǎn)品近期檢驗報告復(fù)印件。三、購買消毒產(chǎn)品，應(yīng)向供貨方索取國產(chǎn)或進(jìn)口消毒藥劑和消毒器械衛(wèi) 生許可批件復(fù)印件。四、客用化妝品、消毒產(chǎn)品及一次性使用衛(wèi)生用品

6、的采購設(shè)立專人驗收 并造冊登記，遵循先入先出的原則。衛(wèi)生用品索證、驗收紀(jì)錄表品名進(jìn)貨單位衛(wèi)生許可證有無生產(chǎn)單位衛(wèi)生許可證復(fù)印件有無檢驗報告復(fù)印件備注賓館衛(wèi)生管理制度公共場所傳染病防治制度一、建立公共場所傳染病防治組織和機(jī)構(gòu)，明確組織分工和職責(zé)。二、積極開展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育，積極配合衛(wèi)生部門開展傳染病防治工作。消除各種傳染性疾病和其他有礙公共場所傳染性疾病對人體的危害。三、有計劃地改造公共場所衛(wèi)生設(shè)施，加強(qiáng)對公共場所衛(wèi)生和飲用水衛(wèi) 生的管理。四、建立疫情報告制度，發(fā)現(xiàn)疫情要及時逐級報告，并做好疫情報告登 記。疫情報告告順序為：顧客或從業(yè)人員、部門負(fù)責(zé)人、企業(yè)衛(wèi)生管理 組織、企業(yè)負(fù)責(zé)人、各

7、地衛(wèi)生監(jiān)督所、衛(wèi)生廳 （ 局）。五、對發(fā)生疫情的場所應(yīng)做到及時消毒，其他場所隔周用有效消毒藥劑 進(jìn)行消毒。六、發(fā)現(xiàn)顧客患有傳染病，立即進(jìn)行隔離，配合衛(wèi)生部門進(jìn)行妥善處 理。賓館衛(wèi)生管理制度 公共場所衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急制度為及時調(diào)查、處理本單位的突發(fā)衛(wèi)生事件，查清事件原因，減少對 人體健康造成的損害，制定突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)防方案。一、為防止危害健康的突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件的發(fā)生，建立本單位傳染 病防治組織和機(jī)構(gòu)，明確組織分工和職責(zé)，健全公共場所危害健康事件 的報告制度。二、積極開展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育，積極配合衛(wèi)生部門開展傳染 病防治工作。消除各種傳染性疾病和其他有危害。三、當(dāng)公共場所發(fā)生以下突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件時，應(yīng)立即啟動突發(fā)公 共場所衛(wèi)生事件的應(yīng)急預(yù)案，單位負(fù)責(zé)人、及衛(wèi)生負(fù)責(zé)人應(yīng)按照“中華 人民共和國傳染病防治法”和“突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例”的要求及 時向衛(wèi)生行政部門報告。 生活飲用水遭受污染或飲水污染所致介水傳染病的流行和中毒； 公共用品用具和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚?。?因使用化妝品所致的毀容、脫發(fā)及皮膚?。òㄟ^敏性皮炎及各種皮膚損傷 ） ； 意外事故所致的：氯氣中毒、CO中毒（包括煤氣中毒）、CO中毒、紅眼病 （指游泳池引起的流行性結(jié)膜炎 ）等中毒事件。三、發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時，應(yīng)立即停止相應(yīng)