農(nóng)村中學(xué)構(gòu)建合作探究活動(dòng)式英語(yǔ)課堂的研究課題研究實(shí)施方案

1、 中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院豬業(yè)資訊社專題報(bào)告-杜紹成日8月11年2016 很多朋友在問(wèn)路在何方？ “新常態(tài)”“供給側(cè)改革”“互聯(lián)網(wǎng)思維”“轉(zhuǎn)行”每當(dāng)社會(huì)發(fā)生重大的轉(zhuǎn)變時(shí)，就預(yù)示著舊的機(jī)先知先覺(jué)會(huì)的消失，新的機(jī)會(huì)在產(chǎn)生，只有那些的人才會(huì)抓住機(jī)會(huì)，從而走向成功，而那些抱著舊思想不放的人，就會(huì)被這個(gè)時(shí)代所拋棄世界上有三種人：?先知先覺(jué)?后知后覺(jué)?不知不覺(jué)? 提綱歷史回顧一、中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)?與歐美養(yǎng)豬業(yè)的比較-二、中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀?現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)三、中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展趨勢(shì)?四、中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)面臨的問(wèn)題?五、現(xiàn)代規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)展示?互動(dòng)環(huán)節(jié)：現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)? 09:02?一、中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展根據(jù)國(guó)家

2、統(tǒng)計(jì)局公布的校準(zhǔn)數(shù)據(jù)計(jì)算?6.5-，年出欄8月生豬存欄44280萬(wàn)頭2016年?左右7億頭，占世界產(chǎn)量的50%萬(wàn)頭左右。3800月，母豬存欄量在2016年10?公4800-5000萬(wàn)噸，人均占有量36豬肉年產(chǎn)量?斤65%豬肉消費(fèi)占總?cè)忸愊M(fèi)的?中國(guó)是一個(gè)養(yǎng)豬大國(guó)，正起步走向強(qiáng)國(guó)的方向? 億頭2012年生豬存欄為4.76?國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖發(fā)展情況萬(wàn)頭能繁母豬存欄為4850?出欄量快速增加?億頭生豬出欄為6.98? 億頭1980年生豬存欄為3.05?頭以上規(guī)模養(yǎng)殖戶將成500年出欄?年其出為生豬養(yǎng)殖的主導(dǎo)，到2025萬(wàn)頭2160能繁母豬存欄為?以上欄比重將會(huì)達(dá)到60%億頭生豬出欄為1.67?6? 09

3、:02?個(gè)階段4中國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展的，庭院養(yǎng)豬為主體，年以前：商品短缺時(shí)期，供應(yīng)不足1、1990?萬(wàn)噸）公斤（2300人均低于20，個(gè)體戶和小型豬場(chǎng)興養(yǎng)豬生產(chǎn)快速增長(zhǎng)期、21991-1995年：?公斤30起和發(fā)展，庭院養(yǎng)豬繁榮，仍然為主體，人均到達(dá)萬(wàn)噸）3600（專業(yè)戶和中小型豬場(chǎng)逐步供求基本穩(wěn)定期，1996-2005年，3、?萬(wàn)噸）公斤（3500-4000興起，庭院養(yǎng)豬逐步減少，人均消費(fèi)30-31，現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)緩慢增長(zhǎng)和效率規(guī)模提升期2006-20144、年，?逐步引入，庭院養(yǎng)豬逐步退出養(yǎng)豬業(yè)的主體，集團(tuán)化的大規(guī)模公斤35豬場(chǎng)逐漸興起，國(guó)營(yíng)養(yǎng)豬企業(yè)退出。人均占有量達(dá)到萬(wàn)噸）（4000-4800

4、效率提升、規(guī)模擴(kuò)大、。2015年始：現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)豬生產(chǎn)增長(zhǎng)期、5?投資增大。應(yīng)用現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)管理技術(shù)。庭院養(yǎng)豬推出歷史舞萬(wàn)噸）5500公斤（40臺(tái)。人均占有 年）2012各省生豬出欄量排行（省份出欄量（萬(wàn)頭）排名省份排名出欄量（萬(wàn)頭）3700736716廣東四川3387758662廣西湖南3333357908河北河南3058944884江西山東30545418110云南湖北 當(dāng)前國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖總體情況繁育及養(yǎng)殖水平提高，養(yǎng)殖區(qū)域轉(zhuǎn)移-?養(yǎng)殖水平提高，很大程? 度得益于飼料配方調(diào)整，當(dāng)前國(guó)內(nèi)生豬使用全價(jià)料比例快速增加，未來(lái)十年內(nèi)仍有發(fā)展機(jī)會(huì)。飼料配方及養(yǎng)殖模式改變，生豬養(yǎng)殖逐步向原料產(chǎn)區(qū)或擁有良好交

5、通環(huán)境地區(qū)轉(zhuǎn)移。繁育水平提高，減少母豬存欄量，單純使用母豬存欄判斷豬價(jià)失真度大增年前廣東、福建、浙江擁有良好的港口設(shè)施，北方玉米可以較低運(yùn)費(fèi)運(yùn)輸至2015?上述地區(qū)，大豆壓榨企業(yè)集中，豆粕價(jià)格低于內(nèi)陸地區(qū)，飼料成本要低于內(nèi)陸地區(qū)。年后，隨著環(huán)保問(wèn)題的重視，國(guó)家重新劃分的養(yǎng)殖區(qū)域，限制發(fā)展東南沿海2015?地區(qū)、重點(diǎn)發(fā)展山東、潛力發(fā)展東北地區(qū)9? 產(chǎn)業(yè)資本快速擴(kuò)張，豬周期延長(zhǎng)-?成為當(dāng)前我國(guó)生豬養(yǎng)殖人口紅利快速消失，散戶退出，專業(yè)養(yǎng)殖戶和規(guī)模企業(yè)的快速擴(kuò)張，?新特點(diǎn)。養(yǎng)殖養(yǎng)殖主體的變化，豬價(jià)周期延長(zhǎng)，冷鏈庫(kù)存的快速增加，豬肉貿(mào)易模式也是逐步發(fā)生變化。飼料喂養(yǎng)比例提高，推動(dòng)了飼料加工行業(yè)及養(yǎng)殖業(yè)發(fā)

6、展，飼料原料產(chǎn)地發(fā)展迅速。?因環(huán)保要求或者地區(qū)發(fā)展經(jīng)濟(jì)需求需要拆遷，生豬養(yǎng)殖環(huán)保問(wèn)環(huán)境提高，部分中小養(yǎng)殖場(chǎng)，?環(huán)保費(fèi)用成為生豬養(yǎng)殖成本重要構(gòu)成部分。題也成為了養(yǎng)殖戶/養(yǎng)殖企業(yè)需要重點(diǎn)考慮問(wèn)題， 10? 我國(guó)生豬價(jià)格周期波動(dòng)回顧與分析 個(gè)“賣(mài)豬難”。1995年到現(xiàn)在共經(jīng)歷了從6 ? ;月1995年第一次是在1 ? ; 月年第二次是在31998 ? 年后的兩年半時(shí)間，基本處于“賣(mài)難”的延緩期，價(jià)格月，20012001年2第三次是在 ? 和效益低迷。 ;5第四次出現(xiàn)在月2006年 ? 月份到達(dá)谷底52010第五次的“賣(mài)豬難”，2008.10價(jià)格開(kāi)始下滑年,在 ? 月是5,20152013年年還在下滑

7、一直到第六次的“賣(mài)豬難”，2012.10價(jià)格開(kāi)始下滑 ? 低谷 又是一個(gè)豐收年:2003-2004年?年之間又是低谷-20062005年?暴利時(shí)代:2007-2008年?月份到達(dá)谷底2010年5在2008.10價(jià)格開(kāi)始下滑 ?塊一公斤月份最高，是242011年的9?價(jià)格開(kāi)始下滑2012.10不更新觀念就沒(méi)有出路?月份到達(dá)谷底5年-201552013年月 ? 年之后開(kāi)始又會(huì)下滑2017預(yù)計(jì)暴利時(shí)代年至今-2016月5年2015? 場(chǎng)應(yīng)對(duì)方法新環(huán)境下養(yǎng)殖戶/提高生產(chǎn)水平、降低生產(chǎn)成本-?頭，養(yǎng)殖利潤(rùn)年內(nèi)三元平均出場(chǎng)均價(jià)12.98/元斤（截至122014月上旬），養(yǎng)殖成本元/1392?年度豬價(jià)并元月

8、份期間生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)一度出現(xiàn)虧損3-4300/頭深度虧損。2014頭，元僅為35/養(yǎng)殖場(chǎng)單產(chǎn)靠之前的經(jīng)驗(yàn)經(jīng)營(yíng)困難增加/未出現(xiàn)往常周期上漲，但期間波動(dòng)明顯增加，養(yǎng)殖戶。 小散戶應(yīng)根據(jù)自身情況，退出轉(zhuǎn)?業(yè)或者提高養(yǎng)殖水平和規(guī)模轉(zhuǎn)變?yōu)閷I(yè)養(yǎng)殖戶降低飼料采購(gòu)成本，飼料成本占?，降低飼料采生豬養(yǎng)殖成本57%購(gòu)成本可提高盈利空間提高母豬繁育水平，降低仔豬育成成本，另外適當(dāng)增加基礎(chǔ)設(shè)施，減少人工成本。大集團(tuán)方?面可根據(jù)自己情況，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，增加鏈條中的盈利。12? 生豬養(yǎng)殖發(fā)展?jié)摿π枨蠓€(wěn)步增加，散戶退出，產(chǎn)業(yè)資本快速發(fā)展-?億頭，豬肉產(chǎn)量6.5-7當(dāng)前我國(guó)生豬年末存欄量在4.7-5億頭，年出欄?年。當(dāng)前國(guó)內(nèi)

9、仍有大量農(nóng)村及城/36公斤5000萬(wàn)噸左右，人均豬肉消費(fèi)增年內(nèi)國(guó)內(nèi)豬肉需求每年維持2-4%未來(lái)市中低收入人群，確保了5-10年。年豬肉需求量達(dá)/年內(nèi)國(guó)內(nèi)人均豬肉消費(fèi)有望達(dá)到540-41公斤加，億頭7.5-7.65500-5600萬(wàn)噸，年生豬出欄量到 頭養(yǎng)殖戶生豬出欄量占全國(guó)出欄量的統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)國(guó)內(nèi)年出欄量1-99?，該部分養(yǎng)殖戶將在規(guī)?；M(jìn)程中被淘汰，騰出市場(chǎng)空間47%3:4:3年仍有一定的數(shù)量散戶與規(guī)模化養(yǎng)殖共存。未來(lái)十年甚至20?比例13? 生豬業(yè)走勢(shì) “量增”進(jìn)入“質(zhì)變” 絕對(duì)量增加，比重降低 與歐美的技術(shù)與管理水平差距縮小 中國(guó)未來(lái)十年生豬出欄走勢(shì)單位：千頭 ，農(nóng)業(yè)部BOABC數(shù)據(jù)來(lái)源：

10、年出欄億頭，至2025年中國(guó)生豬出欄將達(dá)到農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)20207.20?年生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模（年出，至億頭，復(fù)合增速約為7.411.62%2025。欄萬(wàn)頭豬場(chǎng)）養(yǎng)殖比重將達(dá)到16%億頭。8年中國(guó)生豬出欄將達(dá)到2025我認(rèn)為? 肉禽業(yè)的走勢(shì)萬(wàn)噸；年18252015 產(chǎn)量緩慢增長(zhǎng)萬(wàn)噸；20002020年萬(wàn)噸。2025年2200冰鮮取代活禽不可逆轉(zhuǎn)； 消費(fèi)結(jié)構(gòu)改變分割產(chǎn)品、熟制品、低溫加工制品市場(chǎng)份額逐步增加。鴨肉、鵝肉、鴿肉市場(chǎng)需求擴(kuò)大，雞肉 雞肉比重略下降在禽肉消費(fèi)中的比重略有下降。加工10億只企業(yè)會(huì)有5家 行業(yè)集中度加大家10億只企業(yè)會(huì)有5加工 蛋禽業(yè)的走勢(shì)萬(wàn)噸，2999萬(wàn)噸，2025年330020

11、15年 產(chǎn)量增速放緩。10%2015年增長(zhǎng)比 生產(chǎn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化小規(guī)模養(yǎng)殖戶加速退出。存欄1000萬(wàn)羽規(guī)模企業(yè)會(huì)有5家 行業(yè)集中度加大家萬(wàn)羽規(guī)模企業(yè)會(huì)有10存欄500家萬(wàn)羽規(guī)模企業(yè)會(huì)有30050存欄家100萬(wàn)羽規(guī)模企業(yè)會(huì)有100存欄 奶制品的走勢(shì)萬(wàn)噸；20153890年 產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)；年增長(zhǎng)20158%年20204200萬(wàn)噸，較。年增長(zhǎng)年20254500萬(wàn)噸，較201515.7%年增長(zhǎng)14.9%5758萬(wàn)噸，較；20152020年 消費(fèi)升級(jí)加快。26.2%年增長(zhǎng)2015萬(wàn)噸，較6320年2025 奶制品進(jìn)口增加 中國(guó)會(huì)出現(xiàn)全球最大的奶制品企業(yè) 二、中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)與歐美的比較美國(guó)中國(guó)2500？規(guī)模（母豬數(shù)

12、/豬場(chǎng)）：100?效率：?勞動(dòng)生產(chǎn)率10-50 300-500?P/S/Y 15-19 25-29?2.8-3.2 2.4-2.5 料肉比?其它：設(shè)備設(shè)施、環(huán)保、土地、水、電? 美國(guó)Pipestone公司生產(chǎn)指標(biāo) 生產(chǎn)指標(biāo)200920102011斷奶數(shù)/母豬/年28.329.429.8胎產(chǎn)活仔數(shù)/13.713.013.3分娩率93.894.994.1母豬死亡率2.62.93.1胎斷奶數(shù)/11.811.611.3 美國(guó)M2P2（原艾格菲美國(guó)）的一個(gè)豬場(chǎng)，年生產(chǎn)成績(jī)2012 養(yǎng)殖發(fā)達(dá)國(guó)家養(yǎng)豬方面好的經(jīng)驗(yàn)：（一）生產(chǎn)高度專業(yè)化、規(guī)?；?、機(jī)械化和集約化?畜牧業(yè)生產(chǎn)是高度的專業(yè)化、規(guī)?；?、機(jī)械化和集約?化模式。1.畜牧業(yè)分工明顯?2.畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模越來(lái)越大?畜牧業(yè)機(jī)械化程度高3.? （二）合作社和養(yǎng)豬協(xié)會(huì)在行業(yè)中發(fā)揮重要作用為了克服養(yǎng)豬戶在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的不利地位，政府?高度重視合作社和協(xié)會(huì)的發(fā)展。協(xié)會(huì)具有很高的權(quán)威性。協(xié)會(huì)利用信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)?及時(shí)為生產(chǎn)（科研工作）者提供市場(chǎng)需求信息，市場(chǎng)需要什么他們就研究生產(chǎn)什么。 （三）環(huán)境保護(hù)和資源循環(huán)利用在環(huán)境保護(hù)方面，從特定的自然條件出發(fā)，有效利用?資源和保護(hù)環(huán)境，對(duì)畜禽養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品加工、養(yǎng)殖業(yè)糞便