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1、syb創(chuàng)業(yè)計劃書奶茶店 20XX一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書的結構和內容有哪些syb奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書格式是如何的篇1:奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場 的。2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多 您同行,成功的在這方面做得比較好。3、小店也要專業(yè)管理。4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您 的產品和口味。一、奶茶店設備的選購由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親 自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物 美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾 百塊錢的事,可能會讓我們因
2、此失掉好多的長期顧客,千萬 不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列 出。1、封口機(賣炊具機械、封口設備的店里有賣 )帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是 一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。圭寸口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有圭寸?。辉偕晕⒂昧δ笠幌?,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小 孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是 拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。2、封口膜(賣封口機的地方一般會附帶銷售 )選購時要注意,封口 膜不能太厚,太
3、厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難 插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上, 要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都 不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。3、杯子(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售 )一般是20XX個一箱, 不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子 很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的 厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不 住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里 感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實 程度。杯沿要夠厚、夠
4、結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿 奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的 杯子,會大大破壞顧客的心情, 而且在懷疑杯子質量的同時, 一定會懷疑奶茶的質量。4、吸管(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不 是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的 地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有 100只的小 包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意 用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟 的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸 管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多 痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。5、攪拌
5、機西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比 九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多 說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。6、飲水機為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主 要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只 要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時 候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛, 這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些 容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生, 其二,熱天、下雨天, 原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像 保鮮盒、調
6、料盒等都是不錯的選擇。二、奶茶店選址奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無 的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬 里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是 毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮 的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個 想法,每年四五萬元的房租、 轉讓費,讓我一點脾氣也沒有, 于是,只好找次一點的地方。一天晚上,我和女友出來轉的時候,在實驗二小學附近 發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回 去考慮了一下:試驗二小加上邊上還有一個幼兒園,大約有 三千多學生,而且在這里上學的學生,家長大多是機關單位 上班
7、的,學生手里有錢,家長也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應該會走過一部分來;還有一點,這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點是: 學生是主要的消費群體,而學生手里的錢并不是很多,而且 學生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從 那幾個零花錢里出;學生每個周休息兩天、每年有兩個假期, 這些假期里,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的,于是基本上我就確定了這個地方現(xiàn)在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:1、不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其 不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想 到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師 都是
8、教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經被家 長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多, 車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長 感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。2、 衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點 功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯。3、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會 失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼 處,
9、因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東 西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質 期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜 歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生, 尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中, 就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎”。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做 上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn) 這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味 每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了 大約五十分鐘,賣得
10、反而比以前多了第五,小學生對小禮物 等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如 六一兒童節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物 相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的 小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十 杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多 少小禮物,也不會惹得孩子不高興??傊趯W校周圍賣東 西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種 感覺。補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女 孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競 爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,但是顧客是會 比較的,他們終究會覺得我的產品口感要更好些的,而且更 健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業(yè) 員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個 月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是 經營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。篇2:一、基本情況:1、企業(yè)名:飄香奶茶店2、行業(yè)類型:零售3、組織形式:個體工商戶主要經營范圍:工程學院的商業(yè)街,這里是人流的中心 集合處4、經營地點:濟南市章丘區(qū)工程學院面積:占地大概100平
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