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1、化學(xué)小高考之化學(xué)與生活習(xí)題整理A、化學(xué)與生活(3分)隨著生活水平的提高,人們越來越關(guān)注自身的健康。以下是探討化學(xué)物質(zhì)與人體健康的有關(guān)問題:維生素C具有還原性,將其溶液滴入碘水中,反應(yīng)后可將單質(zhì)碘轉(zhuǎn)化為I,為證明該反應(yīng)的發(fā)生,常用試劑 檢驗(yàn)。淀粉、油脂、蛋白質(zhì)屬于天然有機(jī)高分子的為 。糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。其中油脂被攝入人體后,在酶的作用下水解為高級(jí)脂肪酸和_(寫名稱)。(5分)材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。生產(chǎn)硅酸鹽水泥和普通玻璃都需要用到的主要原料是 (填名稱);石英玻璃化學(xué)穩(wěn)定性強(qiáng)、膨脹系數(shù)小,是一種特種玻璃,石英玻璃的主要成分是 (填化學(xué)式);有機(jī)玻璃(聚甲
2、基丙烯酸甲酯)實(shí)際上不是硅酸鹽材料,而是一種 。(選填“橡膠”或“纖維”或“塑料”)聚乙烯、聚氯乙烯都是線型高分子樹脂,它們制成的塑料具有 (選填“熱塑性”或“熱固性”)玻璃鋼具有耐腐蝕、質(zhì)量輕、強(qiáng)度高的性能,它屬于 材料(選填“合金”或“復(fù)合”)(7分)2010年第41屆世博會(huì)在上海舉辦,主題是“城市,讓生活更美好”。世博園地區(qū)的改造提升了上海的環(huán)境質(zhì)量,位于規(guī)劃區(qū)的一座大型鋼鐵廠搬遷后,附近居民將不再受到該廠產(chǎn)生的棕紅色煙塵的困擾。你認(rèn)為棕紅色煙塵是 (填序號(hào))。ACaCO3粉塵 BP2O5粉塵 CFe2O3粉塵 DSiO2粉塵上海白龍港污水處理廠升級(jí)改造,處理廢水時(shí)加入明礬可作為混凝劑以
3、吸附水中的雜質(zhì),明礬的化學(xué)式為 ;利用漂白粉可用來殺菌消毒,工業(yè)上利用氯氣和石灰水制取漂白粉的化學(xué)反應(yīng)方程式是 。低碳經(jīng)濟(jì)是以低能耗、低污染、低排放為基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)模式,上海世博會(huì)的亮點(diǎn)之一是實(shí)現(xiàn)“二氧化碳零排放”?,F(xiàn)在人們使用乙醇汽油作為汽車燃料充分體現(xiàn)了低碳經(jīng)濟(jì),物質(zhì)的量相同的乙醇與汽油(設(shè)為C8H18)均完全燃燒產(chǎn)生的CO2的物質(zhì)的量之比為 ;人們已嘗試使用 作為汽車燃料可真正實(shí)現(xiàn)“二氧化碳零排放”。世博停車場,安裝有汽車尾氣催化光解設(shè)施,它能將汽車尾氣中CO和NOx反應(yīng)生成可參與大氣生態(tài)環(huán)境循環(huán)的無毒氣體,寫出CO和NOx在一定條件下反應(yīng)的化學(xué)方程式: 。世博會(huì)期間將用可降解的“玉米塑料”
4、替代一次性飯盒、并可被用來制作世博會(huì)證件及胸卡,目的是為了防止產(chǎn)生 污染。A、化學(xué)與生活(15分)2010年第41屆世博會(huì)主題是“城市,讓生活更美好”。回答下列問題:(5分)世博園地區(qū)的改造提升了上海的環(huán)境質(zhì)量,位于世博區(qū)的一座大型鋼鐵廠搬遷后,附近居民不再受到該廠產(chǎn)生的棕紅色煙塵的困擾。你認(rèn)為棕紅色煙塵是 。ACaCO3粉塵 BP2O5粉塵 CFe2O3粉塵 DSiO2粉塵上海白龍港污水處理廠升級(jí)改造,處理廢水時(shí)加入明礬可作為混凝劑以吸附水中的雜質(zhì),明礬的化學(xué)式為 ;利用漂白粉可用來殺菌消毒,工業(yè)上利用氯氣和石灰水制取漂白粉的化學(xué)反應(yīng)方程式是 。世博會(huì)期間,為了確??諝赓|(zhì)量的優(yōu)良率,人們需要
5、定時(shí)測定空氣中各種污染物的濃度來計(jì)算出空氣污染指數(shù)。因此,人們需要監(jiān)測的空氣污染物除了可吸入顆粒物(PM10)、二氧化硫以外,還有 。(5分)世博會(huì)中國館“東方之冠”,它由鋼筋混凝土、7000多塊紅色鋁板和1200多塊玻璃等建成。生產(chǎn)玻璃所用的工業(yè)設(shè)備是 生產(chǎn)硅酸鹽水泥和普通玻璃都需要用到的主要原料是 ;石英玻璃化學(xué)穩(wěn)定性強(qiáng)、膨脹系數(shù)小,是一種特種玻璃,石英玻璃的主要成分是 ;有機(jī)玻璃(聚甲基丙烯酸甲酯)實(shí)際上不是硅酸鹽材料,而是一種 ,(選填“橡膠”或“纖維”或“塑料”)有機(jī)玻璃是由甲基丙烯酸甲酯在一定條件下通過 反應(yīng)合成的有機(jī)高分子材料。(5分)一個(gè)體重50kg的健康人,體內(nèi)約含有2g鐵,
6、這2g鐵在人體內(nèi)不是以單質(zhì)的形式存在,而是以Fe2+ 和Fe3+的形式存在。正二價(jià)鐵離子易被吸收,給貧血者補(bǔ)充鐵時(shí),應(yīng)給予含F(xiàn)e2+的亞鐵鹽,如硫酸亞鐵。服用維生素C,可將食物中的Fe3+轉(zhuǎn)變成Fe2+,有利于人體吸收。在人體中進(jìn)行下列轉(zhuǎn)化時(shí), ,中的 Fe2+作劑?!胺镁S生素C,可將食物中的Fe3+ 轉(zhuǎn)化成Fe2+ ”這句話指出,維生素C在這一反應(yīng)中作 劑,具有 性;某同學(xué)欲通過實(shí)驗(yàn)探究維生素C的這種性質(zhì),可選擇的試劑是 (填字母)。a酸性KMnO4溶液 b碘水、淀粉 cKI溶液維生素可根據(jù)其溶解性的不同分為水溶性維生素和脂溶性維生素兩大類。維生素C屬于 性維生素,由于它能防治壞血病,又稱
7、為抗壞血酸。黃瓜中含有多種營養(yǎng)成分,尤其是維生素C和B的含量比西瓜高出15倍。已知高溫時(shí)維生素會(huì)被破壞,維生素C在酸性環(huán)境時(shí)較穩(wěn)定。根據(jù)上述內(nèi)容,你認(rèn)為應(yīng)如何合理的食用黃瓜? 。市場出售的某種麥片中含有微量的顆粒細(xì)小的還原鐵粉,這些鐵粉在人體胃酸的作用下轉(zhuǎn)化成亞鐵鹽。此反應(yīng)的離子方程式為?;瘜W(xué)與生活(15分)(1)淀粉水解的最終產(chǎn)物是 ,用 可以檢驗(yàn)淀粉水解是否完全。蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是 ,提純蛋白質(zhì)可以采用的一種方法是 (填“鹽析”或“過濾”)。(2)運(yùn)用化學(xué)知識(shí)可以解決許多實(shí)際問題。下表中完全正確的一組是 (填字母)。a物質(zhì)存放b區(qū)分常見物質(zhì)鋼鐵防銹放在干燥空氣中海鮮防腐用福爾馬林浸泡食
8、鹽和純堿比較顏色棉線和毛線點(diǎn)燃并聞氣味c物質(zhì)用途d日常生活經(jīng)驗(yàn)NaHCO3用作抗酸類藥物SiO2用作光導(dǎo)纖維合金不能作保險(xiǎn)絲醋可作調(diào)味劑和防腐劑下列有關(guān)水資源保護(hù)的說法中,不正確的是 (填字母)。 a重金屬離子對(duì)人體有毒害,可采用沉淀反應(yīng)除去之b化肥中含有植物營養(yǎng)素,可大量使用以改善水環(huán)境c軋鋼廠排出的含鹽酸的廢水,可用熟石灰中和處理d天然水中的細(xì)小懸浮顆粒,可用明礬等混凝劑凈化一般把pH小于5.6的雨水(包括雨、雪、霧、雹等)稱為酸雨,酸雨危害極大。下列能減少酸雨產(chǎn)生的有效措施是 (填字母)。 A少用煤作燃料 B.加大石油、煤炭的開采速度,增加化石燃料的供應(yīng)量 C.燃料脫硫 D .在已酸化的
9、土壤中加入石灰 E .開發(fā)新能源aABE bACE cBCD dCDE“垃圾是放錯(cuò)了地方的資源”,應(yīng)分類回收利用。生活中廢棄的塑料袋、廢紙、舊橡膠制品等屬于 (填字母) 。 a鹽類 b.糖類 c. 無機(jī)物 d. 有機(jī)物 (3)綠色上海世博,亮點(diǎn)之一是二氧化碳零排放。現(xiàn)在人們使用乙醇汽油作為汽車燃料充分體現(xiàn)了低碳經(jīng)濟(jì),物質(zhì)的量相同的乙醇與汽油(設(shè)為C8H18)均完全燃燒產(chǎn)生的CO2的物質(zhì)的量之比為 ;人們已嘗試使用 作為汽車燃料可真正實(shí)現(xiàn)“二氧化碳零排放”。世博停車場,安裝有汽車尾氣催化光解設(shè)施。寫出汽車尾氣中CO、NO相互作用生成可參與大氣循環(huán)的兩種無毒氣體的化學(xué)方程式 。世博會(huì)期間用可降解的
10、“玉米塑料”替代一次性飯盒、并被用來制作世博會(huì)證件及胸卡,目的是為了防止產(chǎn)生 污染?;瘜W(xué)與生活(15分)(1)(7分)隨著生活水平的提高,人們越來越關(guān)注自身的健康。以下是探討化學(xué)物質(zhì)與人體健康的有關(guān)問題:發(fā)育出現(xiàn)障礙,患營養(yǎng)缺乏癥,這主要是由于攝取_(填“蛋白質(zhì)”、“脂肪”或“維生素”)不足引起的。微量元素與人體健康密切相關(guān),若膳食結(jié)構(gòu)不合理,攝入某種微量元素不足,就會(huì)引起某些疾病,例如身材矮小,腰背彎曲可能是由于缺_,_元素是合成甲狀腺激素的重要原料;人體鐵元素?cái)z入量不足可能會(huì)導(dǎo)致_。人體攝入過多的食物時(shí),會(huì)引起胃酸分泌過多,胃酸的pH下降,使人體感到不適,此時(shí)應(yīng)服用消酸劑,雙羥基鋁酸鈉就是
11、一種常用的消酸劑,其化學(xué)式為NaAl(OH)2CO3,由于Al3在人體內(nèi)難以代謝,含量過高可導(dǎo)致老年癡呆癥等疾病,為防止人體攝入過量鋁元素,請(qǐng)?zhí)嵋粭l合理的建議_ 。糖尿病是老年人易患的一種常見病,常表現(xiàn)為尿糖含量高,控制尿糖,就可控制病情.有一種尿糖檢測試紙,將試紙浸入鮮尿中,取出后,以試紙顏色變紅的程度,與標(biāo)準(zhǔn)色卡進(jìn)行比較,以確定尿糖的濃度,簡要回答:尿糖試紙是將濾紙剪成小條,在一種濁液中浸潤,在一定條件下干燥而成.指出該種濁液中的最主要化學(xué)成分是 。.判斷濁液顯 (填“酸性”或“堿性”).(2)(5分)抗酸藥物的種類很多,其有效成分一般都是碳酸氫鈉、碳酸鈣、碳酸鎂、氫氧化鋁和氫氧化鎂等化學(xué)
12、物質(zhì)??顾崴幬锞哂锌顾嶙饔玫脑蚴?。某品牌抗酸藥的主要成分有糖衣、碳酸鎂、氫氧化鋁、淀粉。寫出該抗酸藥發(fā)揮功效時(shí)的離子方程式: 。(3)(3分)鐵器件不僅容易受到環(huán)境中化學(xué)物質(zhì)的侵蝕而發(fā)生化學(xué)腐蝕,在潮濕的空氣中還能發(fā)生 腐蝕。請(qǐng)你根據(jù)鋼鐵銹蝕不同原理,提出防止鋼鐵銹蝕的兩條合理措施。 ; ?;瘜W(xué)與生活(15分)(1)(5分)北京昆山統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的統(tǒng)一鮮橙多,配料:水、糖、鮮橙濃縮汁、檸檬酸、維生素C、食用香料、一胡蘿卜素 (鮮橙原汁含量20% 凈含量:1.5 L)。其中屬于食品添加劑中的著色劑的是_,屬于發(fā)色劑的是_,屬于調(diào)味劑的是_,屬于營養(yǎng)強(qiáng)化劑的是 (以上填序號(hào)),由于沒
13、有加入 ,建議最好不要貯存太久。(2)(2分)化學(xué)興趣小組查閱資料得知:甲醛是一種無色有刺激性氣味的氣體,沸點(diǎn)為19.5oC,易溶于水,易被高錳酸鉀氧化生成其他氣體。大多數(shù)裝修材料中含有甲醛。請(qǐng)回答下列問題:甲醛對(duì)人的皮膚和 有強(qiáng)烈的刺激作用。CO使人中毒是因?yàn)楹苋菀缀腿梭w血液中的 結(jié)合。(3)(5分)“民以食為天”,人類生命活動(dòng)所需的各種營養(yǎng)素主要來自于食物。主 食米 飯副 食紅燒魚飲 品豆 漿你的補(bǔ)充?上表制定的食譜中,主食含有的營養(yǎng)素主要是_,副食含有的營養(yǎng)素主要是_;豆?jié){所屬的分散系為_??紤]營養(yǎng)成分的均衡搭配,應(yīng)增加的配菜是。低血糖病癥發(fā)作時(shí),喝葡萄糖水可快速見效。葡萄糖作為營養(yǎng)劑供
14、給人體能量,在體內(nèi)主要發(fā)生_反應(yīng)。(4)(3分)2008年春節(jié)后汽車銷售形勢喜人,但是汽車尾氣(含有烴類、CO、SO2與NO等物質(zhì))是城市的污染源。治理的方法之一是在汽車的排氣管上裝一個(gè)“催化轉(zhuǎn)換器”(用鉑、鈀合金作催化劑)。它的特點(diǎn)是使CO與NO反應(yīng),生成無毒氣體,并促使烴類充分燃燒及SO2的轉(zhuǎn)化。寫出CO與NO反應(yīng)的化學(xué)方程式: ?!按呋D(zhuǎn)換器”的缺點(diǎn)是在一定程度上提高了空氣的酸度,其原因是(用簡單的語言表達(dá)) ??刂瞥鞘锌諝馕廴驹吹姆椒梢杂?(多選)A 開發(fā)新能源 B 使用電動(dòng)車 C 植樹造林 D 戴上呼吸面具化學(xué)與生活(15分)(1)(6分)生活中常用藥品很多,如:碘酒、麻黃堿、青霉
15、素、阿司匹林、葡萄糖注射液、胃舒平(含氫氧化鋁、淀粉等)。上述物質(zhì)中屬于抗生素的是_(填寫序號(hào),下同),不屬于人工合成藥物的是。胃舒平可防治胃酸分泌過多,其發(fā)揮功效時(shí)的離子方程式為。藥品生產(chǎn)常選用淀粉作填充劑、粘合劑。服用添加淀粉的藥物不會(huì)傷害身體的原因是_。低血糖病癥發(fā)作時(shí),喝葡萄糖水可快速見效。葡萄糖作為營養(yǎng)劑供給人體能量,在體內(nèi)發(fā)生的主要反應(yīng)是_(填寫字母,下同)。A加成反應(yīng) B取代反應(yīng) C氧化反應(yīng)D聚合反應(yīng)下列關(guān)于藥物使用的說法中,正確的是_。A碘酒能使蛋白質(zhì)變性,常用于外敷消毒B長期大量服用阿司匹林可預(yù)防疾病,沒有毒副作用C使用青霉素可直接靜脈注射,不需進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn)D隨著平價(jià)藥房
16、的開設(shè),生病了都可以到藥店自己買藥服用醫(yī)治,不用到醫(yī)院就診(2)(2分)化學(xué)對(duì)人體健康有著十分重要的作用。為提高人體素質(zhì), 食鹽加碘、食物補(bǔ)碘已引起人們的重視。據(jù)報(bào)道, 人從食物中攝取碘后碘便在甲狀腺中積存下來, 通過一系列化學(xué)反應(yīng)可形成甲狀腺素。加碘食鹽中碘的存在形式主要是_(填序號(hào));AI BI2 CKI DKIO3 某同學(xué)到了傍晚時(shí)就看不見東西,患了夜盲癥,可能的原因之一是他體內(nèi)缺乏_,另一同學(xué)在刷牙時(shí)牙齦經(jīng)常出血,他可能缺乏_,應(yīng)多吃_。(3)(5分)材料是人類賴以生存的重要物質(zhì)基礎(chǔ),而化學(xué)是材料科學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)。材料種類很多,通??煞譃榻饘俨牧稀o機(jī)非金屬材料(包括硅酸鹽材料)、高分子
17、合成材料及復(fù)合材料。生活中的玻璃、陶瓷、水泥屬于上述材料中的 ,其生產(chǎn)原料不需要使用石灰石的是 。塑料制品給人類生活帶來很多方便,但塑料制品會(huì)造成的 ,已成為社會(huì)的一大公害,請(qǐng)你提出一項(xiàng)防治這種公害的有效措施: 。金屬腐蝕會(huì)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失,鋼鐵在潮濕的空氣中更容易被腐蝕,主要原因是鋼鐵里的鐵和碳構(gòu)成許多微小的 ,發(fā)生電化學(xué)腐蝕。(4)(3分)山區(qū)某工廠,在山坡坑道的倉庫里貯有氯氣鋼瓶。某一天,一只貯有氯氣的鋼瓶損壞,造成氯氣泄漏,在場工人采取以下措施。請(qǐng)選擇填充并簡述理由。 處理鋼瓶的正確方法是_。 把鋼瓶推到山坡下小河里 (B)把鋼瓶丟到深坑里,用石灰填埋 (C)把鋼瓶扔到農(nóng)田里 一般自
18、來水凈化時(shí),除用氯氣消毒外,還有 , 等措施。化學(xué)與生活(15分)(1)(7分)1998年我國長江流域發(fā)生百年一遇的洪水,洪水泛濫期間為解決災(zāi)民的飲用水問題,防疫人員向?yàn)?zāi)民發(fā)放兩種藥物-明礬和漂白粉,用它們來凈化河水。說明在加入下列物質(zhì)的目的及所利用的原理。明礬化學(xué)式為_,目的 ,原理(用離子方程式表示)_ _ 。漂白粉有效成分化學(xué)式為_ _ ,目的_ ,化學(xué)方程式是_ _。(2)(8分)請(qǐng)解答下列問題。A:某品牌抗酸藥的主要成分有糖衣、氫氧化鎂、淀粉。試寫出該抗酸藥發(fā)揮功效時(shí)的離子方程式: 。B:甲狀腺腫大俗稱“大脖子病”,平常人們可通過食用 進(jìn)行膳食調(diào)節(jié)而預(yù)防。C:藥物“速力菲”(琥珀酸亞
19、鐵薄膜衣片)適用于明確原因的缺鐵性貧血。其主要活性成分是琥珀酸亞鐵(含F(xiàn)e2+ 34.0%-36.0%的無水堿式鹽,不溶于水也不溶于乙醇)。性狀為薄膜衣片,除去薄膜衣后顯暗黃色。使用時(shí)與維生素C同服有利于吸收等。請(qǐng)回答下列問題:該藥品的薄膜衣的作用是 。該藥品與維生素C同服效果更好,這是因?yàn)榫S生素C具有 (填“氧化”或“還原”)性。探究速力菲中是否含有Fe2+的實(shí)驗(yàn)步驟如下:a.取1顆速力菲,去薄膜衣,研成粉末狀;b.取研細(xì)后的粉末,溶于 中,配成淺綠色溶液;c.取b所得的溶液少許,滴加 ,可以觀察到溶液呈淺紅色,再滴入氯水或雙氧水,溶液迅速變成血紅色。薄膜衣是一種淀粉制品,淀粉在人體內(nèi)水解最
20、終轉(zhuǎn)化為 ?;瘜W(xué)與生活(15分)(1)(6分)為檢測糖尿病患者飲用的保健品中是否含有葡萄糖和淀粉,化學(xué)興趣小組的同學(xué)進(jìn)行了以下研究,請(qǐng)你參與并填寫下列空白。葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡式是 ,淀粉的分子式是 ?!緦?shí)驗(yàn)原理】葡萄糖可用試劑 來檢驗(yàn);淀粉可用試劑 來檢驗(yàn)?!緦?shí)驗(yàn)用品】保健品樣品、其他必需的化學(xué)試劑和儀器。【實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn)象及結(jié)論】實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論檢驗(yàn)葡萄糖取適量樣品于試管中,加入適量的試劑并加熱,觀察試管中顏色變化試管中 說明該保健品中含葡萄糖檢驗(yàn)淀粉取適量樣品于試管中,加入適量試劑,觀察試管中顏色變化試管中 說明該保健品中不含淀粉(2)(5分)人體所需要的營養(yǎng)素主要有糖、油脂、 、無機(jī)鹽、維
21、生素和水。根據(jù)維生素的溶解性,一般可把它們分為水溶性和 兩大類。糖尿病患者的血液中葡萄糖的濃度很高,其中大部分的去向是 。將過量的維生素C溶液滴入碘水中,反應(yīng)后單質(zhì)碘轉(zhuǎn)化為 ,為證明該反應(yīng)的發(fā)生,常用試劑 檢驗(yàn)。(3)(4分)下表是某地區(qū)市場上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明。請(qǐng)根據(jù)此表,結(jié)合初中化學(xué)和生物學(xué)科的知識(shí),回答下列問題。配料表精制海鹽、碘酸鉀含碘量2040mg/kg衛(wèi)生許可證號(hào)衛(wèi)碘字(1999)第001號(hào)分裝日期見封底儲(chǔ)藏方法密封、避光、防潮食用方法烹調(diào)時(shí),待食品熟后加入碘鹽要在食鹽中加碘,是因?yàn)榈馐侨梭w內(nèi)合成_激素的主要原料,缺碘會(huì)引起疾病。 食鹽中加碘,這碘指的是
22、(填元素、原子或單質(zhì))。碘酸鉀的化學(xué)式為KIO3,其中碘元素的化合價(jià)為_。 根據(jù)含碘鹽的食用方法可推測碘元素的化學(xué)性質(zhì),碘酸鉀在受熱時(shí)容易_?;瘜W(xué)與生活(15分)(1)(4分)金屬具有良好的導(dǎo)電、導(dǎo)熱及延展性等,因此廣泛應(yīng)用于制造各種材料。請(qǐng)回答下列問題:家庭中“鋼精鍋”是由鋁合金做成的,它能長期使用的原是 。鋁制品既不能長期盛裝酸性食物,也不能長期盛裝堿性食物,請(qǐng)寫出鋁與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的離子方程式 。下列關(guān)于鐵制品保護(hù)措施的說法中不正確的有 (填序號(hào))。在自行車鋼圈上鍍上一層金屬鉻,摩擦部位加上機(jī)油或黃油相同條件下,馬口鐵(表層鍍錫)與白鐵(表層鍍鋅)相比,馬口鐵更為耐用在海輪的外殼上常焊
23、有鋅塊,且定期更新將不銹鋼制成刀具和餐具,有的刀具還進(jìn)行烤藍(lán)處理(2)(4分)維生素是動(dòng)物體和人類生命活動(dòng)所必需的一類物質(zhì),許多維生素是人體自身不能合成的,一般都必須從食物或藥物中攝取。當(dāng)機(jī)體從外界攝取的維生素不能滿足其生命活動(dòng)的需要時(shí),就會(huì)引起新陳代謝功能的紊亂,導(dǎo)致生病,甚至死亡。 用以下幾種維生素填空:(填序號(hào))A、維生素A B、維生素C C、維生素D可用于防治夜盲癥的是:_;可用于預(yù)防佝僂病的是:_可用于防治壞血病的是:_。切開的蘋果暴露在空氣中被氧化逐漸變成褐色,檸檬汁中含有大量維生素C,把它涂在切開的蘋果肉上,能減緩蘋果變色的速率。在此過程中,維生素C是_(填“氧化劑”或“還原劑”
24、(3)(3分)碘缺乏癥遍及全球,多發(fā)生于山區(qū),南美的安第斯山區(qū)、歐洲的阿爾卑斯山區(qū)和亞洲的喜馬拉雅山區(qū)是高發(fā)病地區(qū)。我國云南、河南等十余個(gè)省的山區(qū)發(fā)病率也較高。為控制該病的發(fā)生,較為有效的方法是食用加碘食鹽。合成下列哪種激素的主要原料之一是碘的是 。(填序號(hào))A胰島素B甲狀腺激素C生長激素長期生活在缺碘山區(qū),又得不到碘鹽的供應(yīng),易患 。(填序號(hào))A甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)B佝僂病C地方性甲狀腺腫檢驗(yàn)食鹽中的碘酸鉀,可用鹽酸酸化的碘化鉀和淀粉溶液,反應(yīng)的化學(xué)方程式為KIO3+5KI+6HCl=3I2+3H2O+6KCl,反應(yīng)中氧化劑與還原劑的物質(zhì)的量之比為 (4)(4分)蛋白質(zhì)缺乏是可以致命的。人體內(nèi)蛋白
25、質(zhì)約占體重的16%。一個(gè)體重為60kg的人,體內(nèi)含有1011kg的蛋白質(zhì)。如果人體丟失體內(nèi)20%以上的蛋白質(zhì),生命活動(dòng)有可能會(huì)被迫停止。常見的蛋白質(zhì)缺乏癥表現(xiàn)為代謝下降,生命變得脆弱易病。蛋白質(zhì)的生理功能與它的化學(xué)性質(zhì)密切相關(guān)。蛋白質(zhì)分子中主要含有 四種元素。天然蛋白質(zhì)水解得到的都是 氨基酸。蛋白質(zhì)溶液遇到濃的硫酸銨等無機(jī)鹽溶液,會(huì)析出沉淀;再加適量水后,蛋白質(zhì)重新溶解,仍然具有原來的活性。這個(gè)過程稱為 。蛋白質(zhì)遇到酸、堿、重金屬鹽、乙醇等化學(xué)物質(zhì)時(shí)會(huì)發(fā)生凝結(jié),失去原來的活性,這個(gè)變化稱為 ?;瘜W(xué)與生活(15分)(1)(4分)水是人類生存和發(fā)展的寶貴自然資源,水體污染嚴(yán)重危害人體健康,防止水體
26、污染,改善水質(zhì)的措施之一是加強(qiáng)污水處理。富含N、P化合物的生活污水,容易引起的水體污染現(xiàn)象稱為_ _。廢水中的某些懸浮雜質(zhì),自然沉降難以除去,可以加入混凝劑明礬(KAl(SO4)2),明礬凈水的原理是_。某井水中經(jīng)檢測含有較多重金屬離子Ba2(劇毒,致死量30 mg),若飲用了這樣的井水,應(yīng)飲用 解毒,同時(shí)可服用 藥品(填“序號(hào)”)幫助解毒。Na2SO4 CuSO4 Na2CO3 MgSO4(2)(5分)維生素是參與生物生長發(fā)育和新陳代謝所必需的一類小分子有機(jī)化合物;我們 所熟悉的維生素有A、B、C、D、E等。其中維生素C又稱 ;人體自身 (填能或者不能)合成維生素C;上述五種維生素中,屬于水
27、溶性維生素的是 。某同學(xué)一天的食譜為:米飯、烙餅、豆腐、雞蛋、糖醋排骨、醬牛肉。你認(rèn)為這位同學(xué)還應(yīng)該吃一些 食物,營養(yǎng)才算平衡。人們熟知的一種感冒藥阿司匹林的結(jié)構(gòu)式為: OCOCH3COOH請(qǐng)你寫出其中含有的一種官能團(tuán)的名稱 (3)(6分)已知維生素A1的鍵線式如下,線的交點(diǎn)與端點(diǎn)處代表碳原子,并用氫原子補(bǔ)足四價(jià),但C、H原子未標(biāo)記出來。 回答下列問題: 維生素A是一類重要的維生素,又稱視黃醇,它的分子式是 ;它屬于_(填“水溶性”或“脂溶性”)維生素;如果人體內(nèi)缺少維生素A,易患_等眼疾(任寫一種), 維生素A含量較高的蔬菜有_。 維生素A1的結(jié)構(gòu)簡式如上圖,推測它_使溴水褪色(填“能”或“
28、否”),若1mol維生素A1分子最多可跟_molH2發(fā)生加成反應(yīng)。化學(xué)與生活(15分)(1)蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ),沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。請(qǐng)回答下列問題: 人體攝入的蛋白質(zhì)在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下,水解成,被人體吸收后,重新結(jié)合成人體所需的蛋白質(zhì)。人體內(nèi)蛋白質(zhì)也在不斷分解,最后生成尿素排出體外。 蛋白質(zhì)在一定條件下能發(fā)生變性,從而失去生理活性。萬一誤服硫酸銅溶液,此時(shí)應(yīng)立即作怎樣的處? 。青霉素是醫(yī)學(xué)上一種常用的抗生素,在體內(nèi)經(jīng)酸性水解后得到青霉氨基酸其結(jié)構(gòu)簡式為:(CH3)2CCHCOOHSHNH2,請(qǐng)寫出青霉氨基酸可能具有的一種化學(xué)性質(zhì) 。30、材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。(1
29、)普通玻璃是生活中常用的硅酸鹽材料,其主要成分是Na2SiO3、CaSiO3和 _ (填化學(xué)式)。(2)通常使用鋼鐵是鐵和_的合金;為增強(qiáng)鐵器件的抗腐蝕能力,常用一種“烤藍(lán)”的方法處理鐵器表面使鐵器表面氧化生成一層致密的薄膜,其成分為_(填化學(xué)式);當(dāng)鍍鋅自行車鋼圈鍍層被損壞后,這時(shí)鐵被腐蝕速度比鋅_(填“快”或“慢”)。(3)天然橡膠(生膠)是線型高分子,因高分子鏈上有雙鍵易老化,工業(yè)上常將它與含硫物質(zhì)作用轉(zhuǎn)變成為體型的網(wǎng)狀分子的_橡膠。31、影響金屬腐蝕的因素包括 和 兩個(gè)方面,因此常用的防止金屬腐蝕的方法包括改變金屬內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)、在金屬表面 和電化學(xué)保護(hù)法等。每年因酸雨對(duì)金屬的腐蝕也很嚴(yán)
30、重,我國主要以硫酸型酸雨為主,形成這種酸雨的主要原因 我國目前防治這種酸雨所采取的措施有多種,請(qǐng)指出其中的一種措施 化學(xué)與生活(15分)(1)(6分)糖類、油脂和蛋白質(zhì)都是人類基本營養(yǎng)物質(zhì)。請(qǐng)回答下列問題: 在試管中加入0.5g淀粉和4mL20%的H2SO4溶液,加熱34min,然后用堿液中和試管中的H2SO4溶液。 淀粉完全水解生成的有機(jī)物分子式為 。 若要檢驗(yàn)淀粉已經(jīng)發(fā)生了水解,可取少量上述溶液加入 (填試劑的名稱),加熱后再根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象判斷;若要檢驗(yàn)淀粉沒有完全水解的,可取少量上述溶液加入幾滴碘溶液,應(yīng)觀察到 。RCH 油脂在人體內(nèi)通過水解生成 和甘油,在氧化分解,為人體提供能量。 蛋白質(zhì)在人體內(nèi)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸,氨基酸是一種兩性物質(zhì)。請(qǐng)?jiān)谙聢D虛線方框內(nèi)寫上適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)用語,將氨基酸的通式補(bǔ)充完整:(2)(5分)羊毛、尼
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