酒店中推廣方案

1、 策劃整體思路 1、月餅要推廣，但我們的推廣不能局限于產(chǎn) 品本身，而要放眼于酒店的整體形象推廣。 2、中秋推廣沿續(xù)“榮御嘉年華”的核心策略， 以統(tǒng)一泉酒整體形象。 3、中秋是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，無論是月餅還是 酒店中秋形象，“榮御”在這里是“中國皇家 貴族式的榮御”，而非西方的。 月餅的時效性非常短，我們應(yīng)當(dāng) 借此機會，向客戶展示泉酒的新 形象，給客戶長久的震撼。 組織 “中秋祭月，月餅預(yù)定會” 制作系統(tǒng)的銷售輔助工具:產(chǎn)品目 錄、品賞禮盒等。向客戶展示泉 酒月餅的尊貴形象。 黃金餅盒 銷售工具 皇家榮御 中秋 泉酒中秋整合推廣 核心 目錄 2 中秋推廣策略 4 時間進度 5 費用預(yù)算 3 宣傳推

2、廣 1 市場分析 1 市場分析 悅?cè)A、寶龍 泉酒 酒店業(yè) 向陽坊、安德 魯森、榮 誠 制造商 市場定位：高端客戶、企業(yè)團購客戶 產(chǎn)品形式：中西結(jié)合，傳統(tǒng)文化不足 營銷手段：直銷、大堂展示，無法形成力量整合 市場定位：高端客戶、企業(yè)團購客戶、政府單位 產(chǎn)品形式：東方傳統(tǒng)文化為主，但表現(xiàn)不足 營銷手段：直銷、大堂展示，無法形成力量整合 市場定位：團購及零售兼營，高端形象較弱 產(chǎn)品形式：注重概念產(chǎn)品開發(fā) 營銷手段：媒體宣傳、商場展示，無團購展示區(qū) 市場及產(chǎn)品定位分析 a、產(chǎn)品銷售輔助 工具：禮盒、產(chǎn)品 手冊、包裝建議 b、中秋月餅現(xiàn)場 預(yù)定會、現(xiàn)場布置 c、中秋餐飲促銷 2 中秋推廣策略 3、宮廷祭

3、壇的原 景風(fēng)貌及宮廷祭月 相關(guān)禮儀 1、龍鳳等皇家專 用圖形符號 2、金黃、銀白、 朱紅等皇家專用色 4、商務(wù)精英、貴 族形象 皇家榮御 a、產(chǎn)品銷售輔助工具：禮盒、產(chǎn)品手冊、包裝建議 項目說明示意圖可形性分析 禮盒 制作精美的“品賞禮盒”， 當(dāng)營銷人員拜訪客戶，打開 禮盒邀請客戶品賞時，富麗 堂皇的盒子讓客戶對泉酒的 月餅產(chǎn)生最大的興趣與信任。 目前還沒有酒店 或制造商采用， 將給客戶帶去最 初的驚喜！ 產(chǎn)品手冊 形式：皇室圣旨折頁，顯示 泉酒的貴氣形象。 設(shè)計符號：融入各種皇家圖 騰，如龍、鳳、獅、玉璽等。 硬殼的封面封底， 才能把圣旨的味 道完美表現(xiàn)，與 競爭對手的宣傳 工具形成差別。

4、2 中秋推廣策略 a、產(chǎn)品銷售輔助工具：禮盒、產(chǎn)品手冊、包裝建議 項目說明示意圖可形性分析 包裝建議 渾厚而又相對較為新穎的皇 家概念的包裝盒。 材質(zhì)：以紙為主，可加錫伯 工藝：局部的燙銀或凹凸 1、與核心策略一 氣呵成，起到整 合傳播的效果 2、增加客戶送禮 的價值感受 2 中秋推廣策略 b、推廣活動主題：皇家祭月 說明：在營銷人員結(jié)束第一輪的月餅銷售拜訪后， 邀請a類客戶和b類客戶參加泉酒舉辦的中秋賞月專 場活動皇家祭月 活動意義： 1、穩(wěn)定a類客戶對泉酒的信心。 2、讓a類客戶影響b類客戶，促成b類客戶的訂單。 3、向客戶介紹月餅銷售政策、舉行現(xiàn)場訂單簽字儀 式，對其它客戶銷售促成影響。

5、 4、讓來賓體會產(chǎn)品文化，向客戶展示泉酒的新形象。 2 中秋推廣策略 b、推廣活動 活動現(xiàn)場形式： 1、根據(jù)北京月壇“祭月壇”的原狀，復(fù)制成泉酒 中秋月餅展臺。體現(xiàn)皇家祭月的奢華和輝宏氣勢。 同時展示泉酒的中秋文化內(nèi)涵。 2、設(shè)計成可拆卸式展臺，在銷售期間可搭在大廳， 專場活動期間設(shè)在室內(nèi)。 3、活動當(dāng)天，除了展臺的產(chǎn)品展示、介紹之外， 同時安排以中秋為主題的舞蹈演出，讓來賓在就餐 的同時，欣賞節(jié)目表演。 4、后半段安排搏餅活動，贈送來賓精美禮物。 5、本次宴席以自助餐的形式進行，方便產(chǎn)品推薦， 節(jié)目觀賞。 2 中秋推廣策略 活動現(xiàn)場布置： 展臺設(shè)計：根據(jù)皇家典制天壇 為圓，月壇為方，因此我們

6、的月壇 是四方形的。圍欄外圍供產(chǎn)品展示。 形狀層高尺寸材料主色 四方形一層 高1.5米 長寬4*4米 木白色 構(gòu)思草圖，以實際效果為準(zhǔn) 2 中秋推廣策略 b、推廣活動 活動特別說明皇家祭月儀式 為了體現(xiàn)泉酒對中秋傳統(tǒng)文化研究的實質(zhì)內(nèi)涵， 我們建議安排一場皇家祭月儀式，這種儀式在 我省實屬首次，具有較大的新聞價值。 1、祭月司儀主持祭月儀式。 2、由酒店派出祭月演出團隊40人，參加祭拜。 3、來賓可自行參加祭拜隊伍。 祭月儀式執(zhí)行 2 中秋推廣策略 b、推廣活動 活動現(xiàn)場安排： 1、時間：9月9號晚19：00（ 周六） 2、地點：泉酒中型會議室。 3、邀請對象：潛在團購客戶80-100名 展臺搭

7、建 1、時間：8月15日 2、地點：泉酒大堂區(qū)域 祭月只是人們對月亮“團圓”的一種期盼和向往，它不是迷 信色彩的活動，是一種較原始的崇拜現(xiàn)象，是一種完整化的 民俗文化！ 2 中秋推廣策略 b、推廣活動 c、餐飲部“節(jié)慶”營銷活動 背景分析：博餅是閩南中秋節(jié)最有生命力的傳統(tǒng)活動，眾多企 業(yè)也會在中秋舉辦專場的員工博餅及宴會活動。 機會分析：統(tǒng)計兩年來泉州各酒店的中秋營銷策略，酒店對中 秋博餅餐飲服務(wù)套餐并沒有深入開發(fā)。而許多中小型企業(yè)又確 實存在這種消費需求。 因此，利用泉酒的現(xiàn)有餐飲資源，針對外貿(mào)、裝璜等中小 型企業(yè)，深入開發(fā)20-50人的中秋餐飲套餐，同時提供博餅工具、 贈送大禮包等服務(wù)，組

8、合成中秋博餅餐飲服務(wù)套餐，搶占中秋 餐飲宴會市場。 2 中秋推廣策略 執(zhí)行： 1、中秋博餅團體套餐中餐部 團體餐： a、花好月圓480-580元/桌， b、富貴團圓 780-880元/桌，禮包：精品燒烤一份。 c、龍騰金秋團圓1180-1280元/桌，禮包：月餅100元/盒/桌，精品 燒烤一份。 2、中秋博餅團體套餐西餐部 雙人餐 a、中秋燒烤 雙人餐 嫦娥奔月 120元/位 b、中秋浪漫 雙人餐 100元/位 2 中秋推廣策略 c、餐飲部“節(jié)慶”營銷活動 執(zhí)行： 3、時間：9月10日-10月10日 4、活動宣傳：噴繪海報、dm印刷、泉州晚報1/6彩版 5、博餅活動只限中餐部 c、餐飲部“節(jié)慶

9、”營銷活動 2 中秋推廣策略 3 宣傳推廣 項目說明時間 推廣活動dm 制作形式：硬卡，彩色正反兩面； 內(nèi)容：a面“皇家榮御 中秋”主題、產(chǎn)品介紹； b面“皇家祭月”活動宣傳。 傳播方式：夾報投放、客房投放、餐廳資料架索取 效果預(yù)測：雖然是針對零售客戶，但對酒店的口碑宣傳， 能起到積極的意義。 8月1-10日 產(chǎn)品目錄 制作形式：古典式折頁小冊，彩色正反兩面； 內(nèi)容：主題形象，月餅產(chǎn)品介紹，酒店簡介， “皇家 祭 月” 活動邀請（客戶經(jīng)理簽名有效）。 傳播方式：由營銷部人員隨同“品償禮盒”，親自交送 給 目標(biāo)客戶。 效果預(yù)測：精美的折頁與禮盒，雖然帶給客戶的只是一 個小感動，但它是泉酒與眾不同

10、的第一步！ 8月1-10日 形象設(shè)計：由黎明文化策劃2-3組主題形象皇家榮御 中秋 限主題形象用于dm、立牌、戶外、產(chǎn)品目錄等。 項目說明時間 戶外廣告 展示中秋主題形象，同時讓外界開始感受泉酒形象 的變化。為泉酒本年度的形象提升計劃做好鋪墊。 8月25-30日 軟文宣傳 中秋年復(fù)一年的月餅與搏餅，已經(jīng)形成了社會公眾 的審美疲勞，泉酒組織“皇家祭月”這一中華民族 傳統(tǒng)的中秋禮儀活動，可通過媒體的新聞方式進行 傳播，以提高酒店的文化形象。 為了擴大新聞效果，可采用事前、事后連續(xù)報道的 形式。 媒體選擇：泉州晚報、東南早報、廈門航空 9月1-12日 餐飲宣傳組合 噴繪海報、dm印刷8月20-30日

11、 泉州晚報1/6彩版9月11日 3 宣傳推廣 4 時間進度 時間段項目 6月30日整體細(xì)則方案確定 7月10日主題形象拍攝 7月18日展臺設(shè)計方案確定 7月20日禮盒、博餅工具、目錄冊方案確定、產(chǎn)品包裝拍攝 8月10日展臺制作、禮盒及相關(guān)宣傳品制作完畢 8月10日祭月活動演出隊伍確定、月餅營銷政策確定 8月20日軟文的投放媒體版位確定、餐飲報廣設(shè)計確定 9月1日展臺展示，產(chǎn)品上架，軟文宣傳執(zhí)行 9月8日活動準(zhǔn)備 9月9日活動執(zhí)行 9月10日活動回訪，訂單跟進 9月10日dm單投放 項 目說 明金額(萬元) 平面策劃執(zhí)行策劃、模特、攝影、設(shè)計2 軟文宣傳泉州晚報，東南早報，廈門航空3 餐飲廣告泉