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文檔簡介

1、維生素E又名生育酚或產(chǎn)妊酚,在食油、水果、蔬菜及糧食中均存在,于1988年人工合成成功,現(xiàn)有片劑、注射劑、栓劑等劑型。顧名思義,又稱生育酚或產(chǎn)妊酚的維生素E,能維持生殖器官正常機(jī)能,對機(jī)體的代謝有良好的影響,能使卵巢重量嗇,促進(jìn)其功能,促進(jìn)卵泡的成熟,使黃體增大,并可抑制孕酮在全內(nèi)的氧化,從而增加孕酮的作用。此外,維生素E對月經(jīng)過多、外陰瘙癢、夜間性小腿痙攣、痔瘡癥具有輔助治療作用。近年來,維生素E又被廣泛用于抗衰老方面,認(rèn)為它可消除脂褐素在細(xì)胞中的沉積,改善細(xì)胞的正常功能,減慢組織細(xì)胞的衰老過程。鑒于維生素E有如此多的功能,有些傳媒便大“妙”該品,甚至片面夸大大劑量維生素E在體內(nèi)可能發(fā)揮的有

2、利作用于,致使市面上出現(xiàn)了維生素E熱,濫服維生素E的現(xiàn)象時有發(fā)生。脂溶性;貯存于肝臟、多脂肪組織、心臟、肌肉、睪丸、子宮、血液、副腎、腦下垂體等之中;以前是以重量為測量單位的,但是現(xiàn)在,考慮了生物學(xué)的機(jī)能,其計量都以IU(國際單位)來計量。一個IU的維生素E等于lmg的維生素E;由8種稱為生育酚(tocopherols)的化合物所組成,這8種生育酚分別是:alpha、beta、gamma、delta、epsilon、zeta、eta、theta,其中以alpha-生育酚的作用最強(qiáng);維生素E之?dāng)掣邷?、氧氣、零下溫度、食品加工過程、鐵、氯、礦物油。發(fā)現(xiàn)歷史維生素E早在20年代就被人們發(fā)現(xiàn),在193

3、6年分離出結(jié)晶體,1938年被瑞士化學(xué)家人工合成。生化反應(yīng)一般作用維生素E有很強(qiáng)的抗氧化作用,可防止脂肪化合物、維生素A、硒(Se)、兩種硫氨基酸和維生素C的氧化作用。提高維生素A的作用;維生素E是一種很重要的血管擴(kuò)張劑和抗凝血劑;在200IU的維生素E添加25mcg的硒所做成的維生素E營養(yǎng)補(bǔ)品能提高維生素E的效力。效用延緩細(xì)胞因氧化而老化,保持青春的容姿;供給體內(nèi)氧氣,使您更有耐久力;和維生素A一起作用,抵御大氣污染,保護(hù)肺臟;防止血液凝固;減輕疲勞;是局部性外傷的外用藥(可透過皮膚被吸收)和內(nèi)服藥,皆可防止留下疤痕;加速灼傷的康復(fù);以利尿劑的作用來降低血壓;防止流產(chǎn);有助于減輕腿抽筋和手足

4、僵硬的狀況;降低患缺血性心臟病的機(jī)會。正常需要人體正常需要量成人的建議每日攝取量是810IU;一天攝取量的6070將隨著排泄物排出體外。維生素E和其他脂溶性維生素不一樣,在人體內(nèi)貯存的時間比較短,這和維生素B、C一樣;醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,維生素E常用口服量應(yīng)為每次數(shù)10至于100毫克,每日1至3次。大劑量服用指每日400毫克以上,長期服用指連續(xù)服用6個月以上。一般飲食中所含維生素E,完全可以滿足人體的需要。因此,老年人長期服用維生素E不僅是不需要的,而且是不安全的,還能產(chǎn)生副作用。過量過量反應(yīng)大劑量服用維生素E真的有益無害嗎?美國醫(yī)學(xué)專家羅伯特提出忠告:長期服用大劑量維生素E可引起各種疾病。其中較嚴(yán)

5、重的有:血栓性靜脈炎或肺栓塞,或兩者同時發(fā)生,這是由于大劑量維生素E可引起血小板聚集和形成;血壓升高,停藥后血壓可以降低或恢復(fù)正常;男女兩性均可出現(xiàn)乳房肥大;頭痛、頭暈、眩暈、視力模糊、肌肉衰弱;皮膚豁裂、唇炎、口角炎、蕁麻疹;糖尿病或心絞痛癥狀明顯加重;激素代謝紊亂,凝血酶原降低;血中膽固醇和甘油三酯水平升高;血小板增加與活力增加及免疫功能減退。維生素E中毒癥成人服用相對大劑量的維生素E(右旋-生育酚400800mg/d)經(jīng)年累月而無任何明顯損害.服用8003200mg/d者,偶爾會出現(xiàn)肌肉衰弱,疲勞,嘔吐和腹瀉.維生素E1000mg/d時的最明顯的毒性作用是對維生素K作用的拮抗并增強(qiáng)了口服

6、香豆素抗凝劑的作用,此可導(dǎo)致明顯的出血.缺乏維生素E缺乏癥紅血球被破壞、肌肉的變性、貧血癥、生殖機(jī)能障礙。食物來源富含維生素E的食物麥芽、大豆、植物油、堅果類、芽甘藍(lán)、綠葉蔬菜、菠菜、有添加營養(yǎng)素的面粉、全麥、未精制的谷類制品、蛋。營養(yǎng)補(bǔ)品可買到脂溶性的膠囊和水溶性的片劑。一般出售的是1001500IU的維生素E。水溶性的維生素E適用于不吃油膩食物的人或食用多油食物會引起皮膚病變的人,對于40歲以上的中年人更為合適。一般的每日攝取量是2001200IU。藥物合用無機(jī)鐵(硫酸亞鐵)會破壞維生素E,所以不能同時服用。假如服用含有少量硫酸亞鐵的營養(yǎng)補(bǔ)品而又服用維生素E時,必須前后相隔8小時;特殊用途

7、飲食富含多不飽和脂肪(植物油、魚類油)的人必須多服用維生素E;葡萄糖酸亞鐵(Ferrous gluconate)、胃酶蛋白鹽(peptonate)、檸檬酸鹽(citrate)、丁烯二酸鹽(fumerate)等有機(jī)鐵不會破壞維生素E;飲用以氯消素毒的自來水的人必須多攝取維生素E;服用避孕藥、激素或是妊娠及哺乳期的婦女必須攝取較多的維生素E;面臨更年期的婦女要增加維生素E的攝取量,建議可服用復(fù)合生育酚(tocopherols),每天4001200IU。維生素E不會減少心臟病發(fā)病率? 加拿大最近研究發(fā)現(xiàn),服用維生素E不會減少心臟病的發(fā)病率。如果連續(xù)46年內(nèi)每天服用維生素E,其患心肌梗死、中風(fēng)或因心臟

8、病致死的危險性并不比每日服用安慰劑者低。維生素E是一種能夠低消氧化作用的抗氧化劑。氧化作用是與衰老和疾病相關(guān)的自然反應(yīng),包括動脈硬化。在最近的研究試驗中,研究人員把55歲以上的試驗對象隨機(jī)分為兩組,一組服用含有400國際單位的維生素E補(bǔ)劑,另一組服用安慰劑。每個試驗對象或有心臟病,或有糖尿病,或至少有一種導(dǎo)致心肌梗死或中風(fēng)的危險因素。通過研究發(fā)現(xiàn),46年后,試驗結(jié)果沒有差異。兩組中出現(xiàn)心肌梗死或中風(fēng)的人數(shù)無太大差別,死于心血管疾病的人數(shù)也大體相等。這證明,盡管沒有發(fā)現(xiàn)其副作用,服用維生素E也不會抵消由吸煙、吃高脂肪食物以及其它不健康生活方式帶來的負(fù)面影響。藥名: 維生素E 別名: 生育酚 分類

9、: 西藥內(nèi)科維生素與礦物質(zhì) 主要成份: 作用用途: 有抗氧化作用。能增強(qiáng)皮膚毛細(xì)血管抵抗力,并維持正常通透性,改善血液循環(huán)及調(diào)整生育功能、抗衰老作用等。用于冠心病、動脈硬化、習(xí)慣性流產(chǎn)、肌營養(yǎng)不良、肌痙攣、新生兒硬腫癥、紅斑狼瘡、皮肌炎、硬皮病、結(jié)節(jié)性血管炎等。 劑型用法和用量: 膠丸:每丸5毫克、10毫克、100毫克。針劑:每支1毫升含5毫克、50毫克??诜好看?0100毫克,每日3次。肌肉注射:成人每次10100毫克,每日12次。 不良反應(yīng): 大劑量口服可有惡心、頭痛、眩暈。長期使用可產(chǎn)生月經(jīng)過多或閉經(jīng)。 注意事項: 不宜與硫糖鋁、礦物油等合用。非處方藥中,使用膠丸。 維生素 E Vit

10、amin E(性狀與穩(wěn)定性) 維生素E為微黃色和黃色透明的粘稠液體;幾無臭,遇光色澤變深,對氧敏感,易被氧化,故在體內(nèi)可保護(hù)其他可被氧化的物質(zhì)(如不飽和脂肪酸,維生素A),接觸空氣或紫外線照射則緩緩氧化變質(zhì)。(體內(nèi)過程)生育酚內(nèi)服后可經(jīng)腸道吸收(需有膽鹽存在),如一次口服2克,吸收率為55。吸收后經(jīng)淋巴以乳糜微粒狀到達(dá)血液,隨后與血漿脂蛋白結(jié)合,結(jié)合量可達(dá)血漿濃度的74左右。正常成人血濃度大致為1.050.32毫克,吸收后分布于所有組織,其中以垂體,腎上腺和睪丸含量最高,在胸腺和子宮含量低。維生素E分布在這些組織和器官的線粒體和微粒體中。在組織中能氧化成生育醌,再還原為生育氫醌,后者與肝臟中葡

11、萄糖醛酸結(jié)合,主要經(jīng)膽汁分泌入腸,隨大便排出,在尿中甚少。(藥物作用)(1)抗自由基:自由基是廣泛存在于各種化學(xué)反應(yīng)中的活潑基團(tuán),對人體正常生理代謝具有重要的功能。倘若自由基過量,從而引起自由基鏈?zhǔn)椒磻?yīng),則將導(dǎo)致細(xì)胞膜不飽和脂肪酸的脂質(zhì)過氧化,新產(chǎn)生的大量脂質(zhì)過氧化物會損傷細(xì)胞膜及細(xì)胞內(nèi)的大分子蛋白質(zhì)與核酸,對機(jī)體造成損傷。維生素E的抗自由基功能是由于基自身結(jié)構(gòu)是一種苯駢吡喃的衍生物,在其苯環(huán)上有一個活潑的羥基,具有還原性,其次在五碳環(huán)上有一飽和的側(cè)鏈,這兩點(diǎn)決定了維生素E具有還原性和親脂性。當(dāng)自由基進(jìn)入脂相,發(fā)生鏈?zhǔn)桨褢?yīng)時,維生素E起到捕捉自由基作用。維生素E對抗自由基脂質(zhì)過氧化作用的效率很

12、高。(2)維生素E與抗衰老:已研究幾十年,目前各家說法不一,總的來看,維生素E對群體衰老的最長壽命影響不大,但對平均壽命具有延長作用,故此維生素E的抗衰老作用只是一種保健作用。(3)維生素E與免疫:維生素E的缺乏對人類或動物的免疫功能均有影響,不僅是體能免疫降低,而且對細(xì)胞免疫也有很大影響。(4)維生素E與心血管?。捍罅繑z取維生素E可降低動脈粥樣硬化的發(fā)病率,這可能與維生素E能阻礙動脈內(nèi)皮細(xì)胞“泡沫化”及平衡內(nèi)皮細(xì)胞膽固醇代謝有關(guān)。(5)維生素E與肝臟的研究:80年代研究闡明維生素E是肝細(xì)胞生長的重要保護(hù)因子之一。美國學(xué)者發(fā)現(xiàn),肝細(xì)胞死亡的最后途徑之一是肝細(xì)胞中維生素E的耗竭,且其機(jī)制不同于鈣

13、離子,而是利用期自身于細(xì)胞上存在的形式來發(fā)揮其對細(xì)胞保護(hù)因子的作用。維生素E對多種急性肝損傷具有保護(hù)作用,對慢性肝纖維化有延緩作用。(6)維生素E與皮膚:維生素E本身是一種很好的抗氧化劑,它可以進(jìn)入皮膚細(xì)胞具有抗自由基鏈?zhǔn)椒磻?yīng)。從理論上優(yōu)于氧化物歧化酶(SOD),在皮膚應(yīng)用于預(yù)防角質(zhì)化。維生素E缺乏癥的表現(xiàn)是多方面的,但對生殖,肌肉,心血管和造血系統(tǒng)的各種作用最重要。生殖系統(tǒng):雄鼠由于長期缺乏維生素E而發(fā)生上皮變性,引起不可逆的不育癥。缺乏維生素E的雌鼠,妊娠約在10天內(nèi)終止,此時胎鼠死亡。肌肉系統(tǒng):許多動物食用缺乏維生素E飼料后,導(dǎo)致肌營養(yǎng)不良。但人的肌營養(yǎng)不良沒有維生素E缺乏的證據(jù)。心血管

14、系統(tǒng):因維生素E缺乏而引起的骨骼肌損害顯然也見于某幾種動物的心肌,雖然心臟通常受累較輕,較少見,但有時心肌損害合并心電圖變化,病理改變,甚至心力衰竭。造血系統(tǒng):維生素E缺乏與貧血相關(guān)聯(lián)。對于某些患者的貧血用常規(guī)藥物治療不能奏效時,大劑量維生素E可有效地治療。(適應(yīng)癥狀)作為非處方藥維生素E被認(rèn)為是一種營養(yǎng)的補(bǔ)充劑,可作為治療劑來治療由于自由基損傷所致的各種疾病。常用于習(xí)慣性流產(chǎn),先兆流產(chǎn),不孕癥及更年期障礙,進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥等。(不良反應(yīng)與注意事項)維生素E在一定劑量下,相對無毒性。長期大量服用(一日量400800毫克)可引起惡心,嘔吐,眩暈,頭痛,視力模糊,皮膚皸裂,唇炎,口角炎,胃腸功能

15、紊亂,腹瀉,乳腺腫大,乏力軟弱。超量服用(一日量800毫克),個別患者發(fā)生凝血時間延長,改變內(nèi)分泌代謝(甲狀腺,垂體和腎上腺),改變免疫機(jī)制,婦女可引起月經(jīng)過多,閉經(jīng),性功能紊亂等,并可引起血栓性靜脈炎或栓塞的危險。(藥物相互作用)(1)維生素E可促進(jìn)維生素A的吸收,利用和肝臟貯存,防止維生素A過多癥。(2)維生素E代謝物具有拮抗維生素K的作用,能降低血液凝固性,故應(yīng)避免與雙香豆素及其衍生物同服。(3)降低或影響脂肪吸收的藥物如考來烯胺,新霉素等,硫糖鋁,礦糖油等藥物可干擾維生素E吸收。(4)缺鐵性貧血,補(bǔ)鐵時,對維生素E的需要量增加。(5)口服避孕藥可以加速維生素E代謝,可導(dǎo)致維生素E缺乏。

16、(6)維生素E可增強(qiáng)洋地黃的強(qiáng)心作用和華法令等抗凝作用。(7)雌激素與維生素E并用時,如用量大,療程長,可誘發(fā)血栓性靜脈炎。(用法與用量)口服。非處方藥常規(guī)劑量是一次510毫克,一日3次;較大劑量為一次50100毫克,一日3次,一日超過400毫克者,請去看醫(yī)生。外用:2霜膏劑,一日外涂12次。維生素E的功效是由內(nèi)做起,幫助肌膚強(qiáng)健,擁有不易受傷害的抵抗力,肌膚看起來自然也就美麗了。維生素E能幫助肌膚抵御壓力,尤其身在都市環(huán)境,天天受到臟空氣、廢氣、煙霧的傷害,加上來自生活、工作、課業(yè)各方面的壓力,常常無法維持正常的作息時間,內(nèi)憂加上外患,老化腳步也加速起來,所以想永葆青春,維生素E是好伙伴。維

17、生素E的美膚功效清除自由基的肌膚自然就健康。維生素E最厲害的本領(lǐng),就是中和自由基,將因日曬、污染、壓力產(chǎn)生的自由基消除,保護(hù)肌膚組織。它可以照顧肌膚的根本,讓肌膚不會早早出現(xiàn)細(xì)紋、松弛的狀況。還能促進(jìn)皮膚微血管循環(huán),讓皮膚中的血液永遠(yuǎn)明亮干凈,臉色看起來自然紅潤有活力。維生素E怎樣保存在保養(yǎng)品中利用微粒分子等輸送形式運(yùn)載至肌膚內(nèi)層。由于穩(wěn)定性高,不容易遭受外界環(huán)境的破壞。所以,可以很簡單地就被添加在保養(yǎng)品里,不用擔(dān)心不穩(wěn)定帶來變質(zhì)或無效的疑慮。影響維生素E的因素維生素E只怕高溫的環(huán)境,其他像光、水對它來說沒有太大的威脅,因此保養(yǎng)品只要別放在光線直射下的環(huán)境,基本上都沒有什么問題。哪些食物含有維

18、生素E小麥胚芽、豆類、菠菜、蛋、甘藍(lán)菜里,都有豐富的維生素E,如果要多補(bǔ)充維生素E,吃的會比擦的效果好。因為維生素E經(jīng)過皮膚攝取釋放出來的效果仍然有限。食用維生素E的食物或營養(yǎng)補(bǔ)充品,可以由內(nèi)而外抗氧化,從身體內(nèi)部到皮膚外表達(dá)到全面延緩老化的目的。最近兩年,維生素在美容界真是出盡風(fēng)頭。歐美地區(qū)流行“吃的美容”;而化妝品公司更加大保養(yǎng)品中所含維生素的比例。研究發(fā)現(xiàn),許多種維生素與肌膚、頭發(fā)的健康有極大關(guān)聯(lián)。采用直接涂抹的方法,能更直接作用在肌膚所需要的地方。維生素E可減少糖尿病人患并發(fā)癥的危險美國研究人員研究發(fā)現(xiàn),糖尿病患者服用維生素E,可以減少患心臟病和中風(fēng)的危險。得克薩斯大學(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn),

19、維生素E可以幫助II型糖尿病患者減少發(fā)生并發(fā)癥的危險。II型糖尿病患者不需要象1型糖尿病患者那樣每天注射胰島素,他們保持健康的方式主要是控制飲食,但這些人死亡的主要原因是心肌梗塞或中風(fēng)。血細(xì)胞的不規(guī)則和炎癥,是促使II型糖尿病患者有更大的并發(fā)癥危險性的因素。通過研究發(fā)現(xiàn),這種血細(xì)胞炎癥可以通過服用維生素E加以糾正。在為期三個月的療程里,醫(yī)生每天給糖尿病人服用1200個國際單位的維生素E,在這個療程結(jié)束的時候,維生素成功地減少了血細(xì)胞中的炎癥。研究人員認(rèn)為,這一發(fā)現(xiàn)可以幫助戰(zhàn)勝糖尿病患者的血管疾病。(曉芬)研究表明健康人無須補(bǔ)充維生素新華網(wǎng)北京3月7日電 芝加哥消息,一些健康的成年人常常服用維生素E補(bǔ)充劑,希望以此預(yù)防癌癥和阿爾茲海默氏癥。但美國賓夕法尼亞大學(xué)研究人員日前發(fā)表報告稱,服用維生素E補(bǔ)充劑并沒有特別的效果。

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